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AB375.旬を急速凍結した濃厚な牡蠣(1.5kg).バラ凍結.国産
12,000 円
急速凍結した濃厚牡蠣(1.5kg) ◎急速凍結した冷凍かきです ◎大粒のLLとLサイズのミックス ◎新宮町で加工し、お届けします♪ ●新宮町内に新しく、カキの加工場が出来ましたのでふるさと納税に出品致しております。 商品の表面にオレンジ色の粒が付着していることがあります。これは「みかんの皮」です。 風味出しによる臭みの除去や調味を目的として、地元新宮町の特産品みかんを原料とした、調味料「みかん塩」を開発・使用しています。安心してお召し上がりください。 ※写真はイメージです ■原材料■ ・マガキ(国内産(広島県等))、塩、みかんの皮 ■お召し上がり方■ 解凍後、必ず加熱してお召し上がりください。 牡蠣鍋、カキフライ、クリームシチューなどいろいろな食べ方を堪能できます。 ■注意■ ※一度解凍した物を再凍結すると品質が落ちますので、調理分だけ解凍するようにして下さい。 ※新宮町内の事業所が原料を仕入れ生産したもの
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【管理番号】 AB375
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カニ屋が作る海のグラタン 岩牡蠣 3個セット カニ屋が作る海のグラタン 岩…
36,000 円
(10,800 ポイント)
カニ屋 魚政 が本気で考えたこの海のグラタンシリーズは、素材の調達から加工・調理・焼き上げ迄全て一環して弊社で行こなっています。 岩牡蠣は、大きめな岩牡蠣を2個使用し、ローストして溢れ出るダシも逃さず、ワインと共にソースの中に。 ベースになるホワイトソースの牛乳は、贅沢に使われている素材の旨味の強さに負けて グラタンらしさを失わないために地元 平林乳業のヒラヤジャージー牛乳を使用。 中でも特別に配慮いただき 特に乳脂肪分の高いものを使用しています。 これによりチーズが不要なくらい濃厚なグラタンになります。 器は、大きめの紅ズワイガニの甲羅を使用し、ひとつあたりに入っている海の幸の量が多いのも特徴です。 これは これまで松葉ガニや地元の魚介類にこだわってきた魚政だからこそ できる贅沢な素材の使い方です。 焼き上げは、業務用のスチームコンベクションで、一気に焼き上げ、品質が変わらない内にショックフリーズ(急速冷凍)電子レンジで加熱していただくだけで、簡単に熱々のグラタンがお召し上がりいただけます。 ※ショックフリーズとは、 食品は、中心温度を-18℃まで急速に凍結する事で長期間の保存が可能になります。 これを通常の冷凍庫で行うと食品の水分が大きな氷結晶となり、組織を傷つけてしまいます。 マルチフレッシュ(ショックフリーズ)は、食品の中心まで素早く急速凍結。 最大氷結晶生成帯を短時間で通過させる為、解凍したときにも、水分や食感、色合いが失われることもなく、鮮度や栄養価がそのまま保たれます。 【注意事項】 電子レンジ調理専用 必ず凍ったまま 同封のレシピを参考に加熱して下さい。 ※カニ殻が熱くなっていますのでやけどに注意してお召し上がり下さい。 ※画像は、イメージです。 ※家庭用冷凍庫では、保冷効果が弱いために、賞味期限は1ヶ月です。冷凍庫(-18度以下)で保管し、お早めにご賞味ください。
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【管理番号】 UO01005
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カニ屋が作る海のグラタン 岩牡蠣 5個セット カニ屋が作る海のグラタン 岩…
60,000 円
(18,000 ポイント)
カニ屋 魚政 が本気で考えたこの海のグラタンシリーズは、素材の調達から加工・調理・焼き上げ迄全て一環して弊社で行こなっています。 岩牡蠣は、大きめな岩牡蠣を2個使用し、ローストして溢れ出るダシも逃さず、ワインと共にソースの中に。 ベースになるホワイトソースの牛乳は、贅沢に使われている素材の旨味の強さに負けて グラタンらしさを失わないために地元 平林乳業のヒラヤジャージー牛乳を使用。 中でも特別に配慮いただき 特に乳脂肪分の高いものを使用しています。 これによりチーズが不要なくらい濃厚なグラタンになります。 器は、大きめの紅ズワイガニの甲羅を使用し、ひとつあたりに入っている海の幸の量が多いのも特徴です。 これは これまで松葉ガニや地元の魚介類にこだわってきた魚政だからこそ できる贅沢な素材の使い方です。 焼き上げは、業務用のスチームコンベクションで、一気に焼き上げ、品質が変わらない内にショックフリーズ(急速冷凍)電子レンジで加熱していただくだけで、簡単に熱々のグラタンがお召し上がりいただけます。 ※ショックフリーズとは、 食品は、中心温度を-18℃まで急速に凍結する事で長期間の保存が可能になります。 これを通常の冷凍庫で行うと食品の水分が大きな氷結晶となり、組織を傷つけてしまいます。 マルチフレッシュ(ショックフリーズ)は、食品の中心まで素早く急速凍結。 最大氷結晶生成帯を短時間で通過させる為、解凍したときにも、水分や食感、色合いが失われることもなく、鮮度や栄養価がそのまま保たれます。 【注意事項】 電子レンジ調理専用 必ず凍ったまま 同封のレシピを参考に加熱して下さい。 ※カニ殻が熱くなっていますのでやけどに注意してお召し上がり下さい。 ※画像は、イメージです。 ※家庭用冷凍庫では、保冷効果が弱いために、賞味期限は1ヶ月です。冷凍庫(-18度以下)で保管し、お早めにご賞味ください。
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【管理番号】 UO01006
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桜チップで低温燻製した「ふっくら三陸産かき」(そのまま食べられる)5パッ…
14,500 円
配達不可:沖縄・離島(一部除く) 燻製かき80gをドーンと5パックお届け!三陸の豊かな海域で育った牡蠣を、低温でゆっくり桜チップで燻しました。繊細な香りの燻香が牡蠣の旨味を引き立て、手間ひまかけて低温燻製することで旨味を追求しました。口に入れた瞬間、ふっくらとした牡蠣から溢れ出るジューシーな味わいが特徴です。解凍後そのまま直ぐお召し上がりいただけて、お酒のおつまみにもピッタリです。炊き込みご飯に使ったり、チーズと一緒にお皿に並べてアレンジしても相性が良いです。 牡蠣は燻製にして加熱しておりますので、解凍後そのまま召し上がれます。 ※画像はイメージです。 事業者名:株式会社日本商業研究 【関連キーワード】 カキ 魚介類 水産 食品 人気 おすすめ 送料無料
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【管理番号】 BG006
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牡蠣入りクラムチャウダー 5個セット かき カキ YD-596
17,000 円
新鮮な牡蠣と牛乳を使用 クラムチャウダー! 電子レンジで温めるだけ 時短調理
- お届け日指定可
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【管理番号】 YD-596
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[№5258-0122]勤成丸の千姫冷凍蒸し牡蠣
16,000 円
【配送不可:離島】 <貝毒の影響による出荷規制の解除について(2022年12月28日現在)> 兵庫県農林水産技術総合センターによる令和4年12月28日付の発表のとおり、出荷の規制が解除されましたので、牡蠣関連返礼品の出荷を順次再開いたします。 牡蠣関連返礼品をご注文いただいた皆さまには、大変ご迷惑をおかけいたしました。 最新情報:兵庫県農林水産技術総合センターホームページをご参照ください。 --------------------------------------------------------------------------------------------- ※離島配送不可 網干の牡蠣は、海流の早いプランクトンの豊富な海域で育っている為、身が大きく縮まなく濃厚な味わいがあります。千姫冷凍蒸し牡蠣は採苗から収穫まですべて網干海域で行った牡蠣を蒸し上げ急速冷凍して旬の美味しさを濃縮しました。安心して一年を通じて旬の美味しさをお楽しみ頂けます。 一度加熱してあるので解凍後はぜひそのままお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※離島への配送不可 ※一部のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※賞味期限:未開封(冷凍)製造日より18ケ月、開封後冷凍 30日、冷蔵3日
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【管理番号】 52580122
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おつまみ TOMEZOプレミアムコンフィ セット いわし 牡蠣 ホタルイカ つまみ …
18,000 円
(5,400 ポイント)
【配送不可:離島】 良質なサバやイワシが揚がる九十九里浜伝統の味を、120余年に渡って守り続ける小さな名店。看板商品の房総名物「ごま漬け」をはじめ、厳選した素材とていねいな手作業で、魚のおいしさを十二分に引き出した商品を生み出すのが「本家 留蔵」のブランド商品です。 「素材にチカラがあれば、それだけでおいしいものがつくれる」をモットーに、九十九里近郊で獲れる魚はもちろん、地元産の野菜や自家栽培の唐辛子、黒ゴマ、ショウガ、ミカンの皮など、国産で良質な素材にこだわり続けています。 厳選された「真イワシ」が舌の上でホロリと崩れる、低温でじっくり煮込んだ無添加「プレミアム オイルサーディン」とオリーブオイルと自家製ハーブを使い、食感と風味を大切に低温でじっくりと丁寧に仕上げたホタルイカとカキのコンフィセットをご賞味ください。 ※画像はイメージです。 ※離島への配送は出来ない商品となります。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:ナチュラルダイレクト株式会社
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【管理番号】 57430054
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