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チョイス限定
メルベイユキャビア しゃぶしゃぶセット
44,000 円
美味しいキャビアは美味しいキャビアフィッシュ(チョウザメ)から採卵されますので、当然ながら魚肉も旨味成分が豊富で栄養価の高い高級食材とされています。魚肉の中でも良質のタンパク質(必須アミノ酸)が非常に多く、女性に嬉しいコラーゲンが豊富に含まれています。特に脳の機能性を活性化させるグルタミン酸、栄養素の吸収と、疲労回復に効果があるアスパラギン酸、肝臓を動かすエネルギー源として肝臓の健康に欠かせないアラニンが多く含まれています。キャビアフィッシュの魚肉は、国内市場では料亭やレストランなどへの高級食材として特別な流通に限られていますが、贈答用としても喜ばれ、手軽にご家庭でもお楽しみ頂けやすい、しゃぶしゃぶセットとしてご用意致しました。高タンパク低カロリーで栄養価も高く、脂がしっかりのっているため、食べ応えも抜群の高級食材キャビアフィッシュを、素材本来の味が楽しめるしゃぶしゃぶとしてぜひお召し上がりください。
【管理番号】 SMC16
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「ジャパン キャビア」贅沢食べ比べセット20g×2個&1983JCAVIAR カラフルブ…
110,000 円
鮎のよしのでは、西都市内で2011年よりチョウザメの養殖を始め、2017年から(ジャパンキャビア(株)の宮崎キャビア1の原材料として原料供給しています。 MIYAZAKI CAVIAR 1983 20gと、1983JCAVIAR バエリクラシック20gと、1983JCAVIAR カラフルブリニセットです。 ●1983JCAVIAR バエリクラシック シベリアチョウザメ(バエリ)のフレッシュキャビアはヘーゼルナッツのようなコクのある風味が特徴です。 シベリアチョウザメ(バエリ)の卵を、岩塩のみで薄く味付けして熟成。完全無添加だから「キャビア本来の旨味」をそのままお愉しみいただけます。 キャビアの色は、黒っぽいものが多く、食感は適度な粒感もありながらも非常に口溶けがよく、ねっとりとした舌触り。 味わいは天然物に引けを取らない独特の旨みがあり、ヘーゼルナッツのようなコクのある風味が特徴です。 ●MIYAZAKI CAVIAR 1983 『宮崎キャビア1983』のベーシックなシロチョウザメのフレッシュキャビアです。 取り出したばかりのシロチョウザメの新鮮な卵を、岩塩のみで薄く味付けし熟成。完全無添加だから『キャビア本来の旨味』をそのままお愉しみいただけます。 キャビアの色は黒からグレー、オリーブ色など様々で、癖がなくバランスの良い味わいで、熟成が進むほどうまみが増し、鼻から抜ける芳醇な海の香りとクリーミーな旨味の余韻が長く続くキャビアです。 ●1983JCAVIAR カラフルブリニセット キャビア12gとブリニ、無塩バター、キャビア専用白貝製スプーンのセットです。 日向夏、ほうれん草、玉ねぎ、ほうじ茶パウダーのブリニと無塩バター、キャビアの組み合わせは愛称抜群。 ぜひ食べ比べてみてください 【検索キーワード】 緊急支援品 コロナ支援 高級食材 大人気 ギフト プレゼント 送料無料 無添加 国産 チョウザメ タマゴ ふるさと納税 送料無用 贈答 高高級 珍味 世界三大珍味 記念日
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松前漬1kg(250g×4入)・塩たらこ1kg(250g×4入)
25,000 円
ホカホカご飯のおかずにピッタリ!保管便利な小分けタイプです。 【松前漬】うまさを追求した、数の子屋がつくった「松前漬」。北海道に古くから伝わる松前漬を独自の製法で数の子の食感と、昆布とイカの風味を融合させたこだわりの逸品です。 【塩たらこ】塩たらこの原料は鮮度が品質に大きく影響します。そこで原料で選ばれたのが、アメリカ産原料です。ベーリング海で漁獲したスケトウダラを船上で採卵し、急速凍結を行っており、鮮度が抜群!原料本来の素材の旨味を引き出す味に仕上げており、口の中ではじけるプチプチの粒子感と塩たらこの本来の美味しさをご堪能ください。 ※画像はイメージです。 ※パッケージは予告なく変更になる可能性がございます。予めご了承ください。 ※本品は冷凍品ですので冷凍室(-18℃以下)で保存し、解凍する場合は、冷蔵室又はチルド室にて解凍してください。 ※冷凍便でのお届をいたしますが、「松前漬」の特性上凍結固化しない場合がございます。品質には問題ございませんので、到着後はすぐに冷凍保管してください。 ※解凍後は要冷蔵(0℃~10℃)で保存し、お早めにお召し上がりください。
【管理番号】 56180315
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F3-01 純国産フレッシュキャビア(計60g・15g×4種類)&チョウザメ生スモーク(…
64,000 円
シベリア・アムール・シロチョウザメ・コチョウザメのキャビア4種詰め合わせ!伊佐の珍味をご賞味ください。 小田原養魚の純国産『フレッシュキャビア』は海水塩にこだわり、とても柔らかい口どけとキャビア本来の風味を味わえる一品です。 余計な味付けや添加物を使用せず、加熱処理をせずに仕上げておりますので、是非、そのままスプーンですくってお召し上がり下さい。 また、『生スモーク』は、チョウザメの美味しさを最大限に活かす特別製法「冷薫」で仕上げていますので、生ハムのような食感です。 お好みの野菜を添えてカルパッチョにもどうぞ! 4種類のフレッシュキャビアとチョウザメ生スモークを味わえるプレミアムなセットをご用意しました。伊佐の珍味をご賞味下さい!! 【提供】小田原養魚 ふるさと納税 伊佐市 特産品 国産 詰合せ 魚卵 白身 おつまみ 世界三大珍味 グルメ 贅沢 生ハム風 冷燻 加工品 冷凍 冷凍便
【管理番号】 F3-01
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