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湘南はまぐり LLサイズ 10個 2.5kg 冷凍 焼き蛤 酒蒸し お吸い物 炊き込み…
20,000 円
【配送不可:沖縄・離島】 藤沢のはまぐりは「湘南はまぐり」と呼ばれており、かながわブランド、JF全漁連プライドフィッシュ、藤沢特産品に認定されている、藤沢の名産品です。 身入りが良く肉厚、旨味豊かです。 1個のはまぐりが、幅10cm以上、重さ200g~350gあります。 砂抜きして冷凍してありますので、凍ったまま使用できます。 焼き蛤をはじめ、酒蒸し、お吸い物、炊き込みご飯、パスタなど、身はもちろん、お出汁も使っての調理も楽しめます。 ■保存方法 活はまぐりはジップロック等で密封して、冷凍保存できます。 ■生産者の声 湘南はまぐりは学名、汀線蛤(チョウセンハマグリ)と呼ばれています。学名のように、波打ち際の汀線で育ち、生息しています。 きれいな海で粒が細かい良質な砂が、はまぐりの成長に抜群!相模湾では、中央に相模川、江の島の近くに境川と引地川があり、 プランクトンの餌となる栄養塩が川から海に流れ込み、餌となるプランクトンが非常に豊富です。 相模湾で大きく育ったハマグリを、ぜひご賞味ください! ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島へのお届けはできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【管理番号】 52310457
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北海道 野付産 大粒 天然 活あさり 2kg【UY0000003】(株式会社海好)(北海道 …
10,000 円
(10,000 ポイント)
身が大きく、旨味が詰まったアサリ! 【北海道野付産】厳選! 大粒天然あさり 2kg 噛みしめると濃厚な旨味があふれ出します。 砂出し済みのためすぐにお使いいただけます。 大粒で食べ応え抜群! 北海道野付(のつけ)産のあさりの特徴は「旨味」と「大きさ」!! 野付半島から国後島までの距離は最短で16キロメートル。 この狭い海峡に、エサとなるプランクトンを豊富に含んだ潮が勢いよく流れ込み、最高品質のアサリを育てるのです! 幅広い料理でお楽しみいただけます♪ あさりの酒蒸しや味噌汁、バーベキューでそのまま焼いていただいても美味しくお召し上がりいただけます。 また、パスタやピラフ、炊き込みご飯など幅広くご使用いただけます。 生産者「海好」から皆様へ 皆さまに安心してお召し上がりいただけるように、紫外線殺菌した海水で砂出しをしています。 【関連キーワード】 北海道 別海町 野付 あさり アサリ 貝 大粒 天然 冷蔵 新鮮 人気 好評 ランキング ランク おすすめ プレゼント ギフト ふるさと納税 送料無料 ふるさとチョイス ふるさと納税 仕組み キャンペーン 限度額 計算 ランキング やり方 シミュレーション チョイス チョイスマイル
【管理番号】 UY0000003
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宍道湖産冷凍大和しじみ(特大)200g×10袋【1-294】
10,000 円
「しじみ」それは日本人の伝統的な食生活にとって欠くことの出来ない食品の一つです。 漁師さんから直接買い付けした新鮮なしじみを徹底した品質管理のもと、砂抜き、冷凍しました。 たたら製鉄、出雲神話で知られる斐伊川の清流と日本海の海水が混じりあったミネラル豊富な宍道湖で育った大和しじみを、いつ、何処で、誰が採捕したかわかる履歴管理で安心安全にお届けします。 本品は砂抜き水洗い済み冷凍しじみです。 砂抜きや解凍はしないでください。 本品は解凍せずそのまま調理にお使いください。 しじみに霜が多く付着している時は、霜を取り除いたのちお使いください。 一度解凍したものを再び凍らせますと品質が変わることがありますので、再凍結は避けてください。 本品は加熱調理用です。 殻の黒色の表皮が剥がれることがありますが、食べても問題ありません。 調理中の汁が白濁しますが、しじみのエキス成分ですので問題ありません。 ■注意事項 ・貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調がすぐれない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ・召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。 ・こちらは加熱調理専門となりますので、生食では召し上がれません。必ず加熱してお召し上がりください。 【ご縁ワード】宍道湖産冷凍大和しじみ(特大)200g×10袋 味噌汁 みそ汁 魚介類 貝 魚貝類
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《5月末金額改定予定》特大・天然大アサリ約1kg CAS冷凍・処理済 / あさり …
10,000 円
【焼くだけ!長期保存OK!】 愛知ではおなじみの海の幸、特大・大あさりです。 三河湾の砂場で育った大アサリは、大きくても身が柔らかく旨味もたっぷり。 弊社では、数トン規模で大アサリを仕入れていますが、その中でも選りすぐりの「巨大・大アサリ」を厳選しました。なかなかお目にかかれない「特大サイズ」の大アサリを、ぜひお楽しみください! 【処理済みだから簡単!】 大アサリは、調理前の処理が大変!慣れていないと、時間も手間もかかります。そこで、すぐに調理できるように下処理を全て済ませてあります。 大アサリを仕入れてすぐ、プロの技で、身を半割し、丁寧に砂を出し、殻から身を外しています。一気に素早く処理をすることで、新鮮さも失いません。 届いたら、冷凍のまま大アサリを焼いて食べるだけ!解凍も不要で、とっても簡単です。 【冷凍技術にもこだわりあり!】 大アサリはとてもデリケートな食材のため、冷蔵便で「生」のままお届けすると、配送中にどんどん新鮮さが失われてしまいます。そこで、仕入れたばかりのとれたての大アサリを、特殊な最新冷凍技術「CAS(キャス)冷凍」にかけることで、細胞を壊さずに凍結させました。 CAS冷凍は、TV『カンブリア宮殿』などでも紹介され、「奇跡の冷凍技術」とも呼ばれています。CASで冷凍した海鮮は、身が縮まず、新鮮そのもの!大アサリに至っては、まるで愛知の海辺で食べているような「磯の香り」を楽しんでいただけます。さらに、冷凍庫の中で保存していただくことで、美味しさも新鮮さも長続き!長期保存が可能です。(大アサリは半年間) 【特別な専用だし付き!】 わたしたち「皓介」は、今まで全国のイベントやお祭りで大アサリを販売してきました。そして、「大アサリに一番合う味」を極めた、専用だし醤油を開発いたしました! 本返礼品には、こちらの専用だし醤油もお付けいたします。 本返礼品の主要な部分は、田原市にて生産、製造または加工したものが占めております。
【管理番号】 T0020
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北海道 野付産 大粒 天然 活あさり 2kg【UY0000003】(株式会社海好)(北海道…
10,000 円
(10,000 ポイント)
身が大きく、旨味が詰まったアサリ! 【北海道野付産】厳選! 大粒天然あさり 2kg 噛みしめると濃厚な旨味があふれ出します。 砂出し済みのためすぐにお使いいただけます。 大粒で食べ応え抜群! 北海道野付(のつけ)産のあさりの特徴は「旨味」と「大きさ」!! 野付半島から国後島までの距離は最短で16キロメートル。 この狭い海峡に、エサとなるプランクトンを豊富に含んだ潮が勢いよく流れ込み、最高品質のアサリを育てるのです! 幅広い料理でお楽しみいただけます♪ あさりの酒蒸しや味噌汁、バーベキューでそのまま焼いていただいても美味しくお召し上がりいただけます。 また、パスタやピラフ、炊き込みご飯など幅広くご使用いただけます。 生産者「海好」から皆様へ 皆さまに安心してお召し上がりいただけるように、紫外線殺菌した海水で砂出しをしています。 【関連キーワード】 北海道 別海町 野付 あさり アサリ 貝 大粒 天然 冷蔵 新鮮 人気 好評 ランキング ランク おすすめ プレゼント ギフト ふるさと納税 送料無料 ふるさとチョイス ふるさと納税 仕組み キャンペーン 限度額 計算 ランキング やり方 シミュレーション チョイス チョイスマイル
【管理番号】 UY0000003
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こだわりを持った宍道湖漁師の生しじみ【1-030】
10,000 円
道の駅湯の川人気NO.1商品。出雲市の東側に位置する宍道湖は周囲45㎞、全国で7番目に大きい湖。 その広い宍道湖を知り尽くした漁師たちが場所、漁法、選別、全てにおいてこだわりぬいた良いものをお届けします。 一度に食べきれない場合は冷凍庫での保存も出来ます。 (株)特産ひかわ 0853-73-9327 http://tokusan-hikawa.com/bin/index.cgi 【ご縁ワード】宍道湖産 大和 生しじみ 2kg 冷蔵 貝 詰め合わせ お取り寄せ グルメ kai cai 栄養 料理 調理 レシピ 蜆 島根県 出雲市
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a*97 桑名はまぐり屋 蓄養はまぐり 3年~6年もの 1kg_蛤 ハマグリ 魚…
10,000 円
【はまぐりを独自の蓄養技術で育て、注文の分だけ水揚げ】 輸入される「はまぐり」の90%は主に中国から船で運ばれて来ます。 ここからが違う!! 長旅でカラカラになったはまぐりを『おいしい水』と『独自の畜養手法』により、新鮮で瑞々しいプリプリな『はまぐり』としてお届けいたします。 専用の池で畜養されたはまぐりは、身がプリプリで肉厚なのはもちろん、特殊な道具ではまぐりを傷つける事無く、注文の分だけ水揚げするため、いつも獲れたてで新鮮です。 伊勢湾に面した専用の蓄養いけすは、提携いけすを合わせると約4.000平方メートル。 最大で40トンものはまぐりを蓄養しております。 蓄養に使用する水は、伊勢湾の海岸を約10m程掘り、ろ過された綺麗な地下海水を使用。 常に循環して清潔に保っています。 また、木曽川の天然の砂を使用することで、桑名の天然はまぐりの環境にできるだけ近づけています。 種貝の産地にもこだわり、独自の先進蓄養技術により、身が詰まった旬の味を通年でお届けしております。 さらに、水揚げされたはまぐりをサイズ別に分け、丁寧に1粒1粒の鮮度を目と耳と素手の感覚で見分けます。 職人による巧みな技!!はまぐりの殻と殻をぶつけて『カチカチ』っと言う職人しか聞き分けれない『いい音』がするはまぐりは、更に新鮮なのです。 そんな難関を潜り抜けたはまぐりだけをお客様にお届けいたします。 ※7月1日~9月15日、12月15日~1月10日は発送を停止しております。 提供:桑名はまぐり屋(株式会社ITfoods) TEL:050-1396-0300
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a*95 共和ネット 総本家貝新のほたて・あさり志ぐれ詰合(角箱入)+志ぐ…
10,000 円
貝新のこだわり~志ぐれ蛤の製法 時雨蛤の製法は、まず蛤を生のまま一つ一つむいて水でよく洗い砂を除き、沸騰した湯に入れて湯煮します。これをあげ湯を斬り、生引溜を沸騰させたハソリ(大鍋)にその貝を粗く入れ半時間位煮て出来上がります。 この時に刻んだ生姜を入れて風味をつけます。多めの溜の中で浮かしながら煮るので「浮かし煮」と呼び「時雨煮」の特徴です。使用する溜には、以前よりの「もと溜」に新しい溜を加えて用います。時雨蛤が他の佃煮と違って独特の風味を持つのは、このように老舗独自の製法で吟味して製造されるからです。 こだわりの志ぐれを含む特別セット、是非ご賞味ください。 贈答品にもおすすめです。 製造元:株式会社 総本家貝新 ※熨斗・贈答品対応可能です。 ※12月29日~1月6日は発送を停止しております。 提供:共和ネット株式会社 TEL:0594-22-1113
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天塩しじみラーメン6食入り<天塩の國>
9,000 円
発売からわずか半年で5万食を達成!天塩町産天然しじみ貝(具材)が入った「天塩しじみラーメン」 天塩町のしじみは味が濃く、しじみの濃厚なエキスがたくさん出ます。 あっさりした塩味ベースの、麺やタレにこだわったインスタント乾麺で、ほんのりとしたしじみの香りが食欲をそそります。 天塩の天然しじみ(貝付き)入りです! BS番組のご当地ラーメン企画『マスターが選ぶ全国のインスタントラーメンベスト3』でグランプリ獲得! 発売からわずか半年で5万食を達成致しました。 パッケージには親しみやすい天塩町のマスコットキャラクター『てしお仮面』描かれています★ 【天塩町のしじみ貝】 天塩のしじみ貝は、「厚岸のカキ」、「十勝川のフナ」とともに、北海道の三大絶品として有名で、とても貴重な特産品です。 天塩のシジミの歴史は長く、天塩川の河口付近の遺跡からはシジミ貝の貝塚が発見されており、 まさに天塩地方の歴史とともに歩んできたといえます。 天然もので品質が良く、味と粒の大きさでは日本一とも言われています。 天塩町のシジミ漁師は約30戸。 漁場は天塩川の本流と支流、およびパンケ沼で汽水域(海水と真水の間)に生息しています。 「ヤマトシジミ」という種類で、漁獲されるサイズ(21mm以上)になるためには、9~10年を要します。 輸入に頼った稚貝を放流せずに完全な天然繁殖の環境を保つため、年間の漁獲量を厳密に制限して 漁を行っています。 【調理方法】 1.大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、めんを入れ4~5分位ゆでてください。 2.添付のスープを丼に入れ、約270ml(コップ1杯半)の熱湯で溶いてください。 尚、スープは袋のままあたためてラードを溶かしてご使用ください。 3.めんがゆで上がったら、お湯をよくきって先に用意したスープの入った丼に移してお召し上がり下さい。 お好みより添付のしじみや、チャーシュー、ねぎ、メンマなどを入れますと、一層おいしくお召し上がりいただけます。 ※しじみ袋の中の白濁した汁は、しじみ貝のエキス(うま味)ですので、そのまま入れてご使用ください。 ※着日指定はできかねております。 ◆お礼の品のお問合せ先◆ 株式会社スプレス(TEL:011-398-5622 平日9:00~17:30)
【管理番号】 BB157
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ぷっくり大きな身!食べて美味しい!神西湖産大和しじみ【1-019】
10,000 円
ぷっくらと肉厚で、濃厚な旨みを蓄えた神西湖産の大和しじみ。漁師が直接、湖に入り船を使わず手かきで取るため貝に傷が少なく綺麗です。 神西湖は出雲神話ゆかりの湖で出雲大社のお膝元、島根県出雲市の西側にある小さな汽水湖(淡水と海水が混ざった湖)で、日本海までの距離が近く塩の干満があり、しじみの成育に適した場所です。 お届けするしじみは砂抜きをして、新鮮なうちに真空パックへ詰め、冷凍したものをお届けします。 冷凍熟成させることにより、美味しくパワーアップしたしじみを健康維持にお役立てください。 (株)イトガ 0853-43-1218 【ご縁ワード】神西湖産 大和 しじみ 約1.2kg (250g×5パック) 砂抜き済 冷凍 真空パック 貝 詰め合わせ お取り寄せ グルメ kai cai 栄養 淡水 海水 料理 調理 レシピ 蜆 島根県 出雲市
【発送】 決済から14日前後
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≪千葉ブランド水産物認定品≫九十九里産活けはまぐり 約1.6kg/17~22個【1143…
10,000 円
千葉県旭市より漁師直送『千葉ブランド水産物認定品』九十九里産蛤約1.6kg(17~22個位)を発送致します。 水揚げ後最低2日は温度管理された生簀で砂抜きを行います、その後一つ一つ丁寧に割れ等確認し梱包発送となります。 お歳暮やお中元、お祝いの席や贈り物としても大変好評いただいております! ■生産者の声 旨味がギュッとつまった九十九里産地はまぐりを是非お試しください。酒蒸し、焼き蛤、お吸い物、パスタやパエリア等いろいろな料理で美味しく召し上がっていただけます♪ ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。 ■注意事項/その他 ※到着後は冷蔵庫に保管してお早目にお召し上がり下さい。 ※水揚げ後は生け簀にて十分砂抜きして1つずつ割れが無いか確認をし発送致しますが、稀に砂が残っている場合がありますのでその際は水で洗い流してお召し上がり下さい。 ※水揚げと砂抜き状況により発送の遅れが生じる場合がございます。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
【管理番号】 44314
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しじみの食べ比べ!宍道湖産&神西湖産【1-020】
10,000 円
島根県の特産品の1つとして有名な大和しじみ。宍道湖は全国的にも有名なしじみの生育地です。 また、地元では有名な神西湖もミネラル豊富な汽水湖でありしじみの生育地です。 この2つの湖で育った大和しじみを手作業で丁寧に砂抜き処理を行い、真空パックへ詰め、冷凍したものをお届けします。 冷凍熟成させることにより、美味しくパワーアップしたしじみを健康維持にお役立てください。 そして、ぜひ、この大和しじみの食べ比べをお楽しみください。 (株)イトガ 0853-43-1218 【ご縁ワード】しじみ 食べ比べ 約1.2kg 宍道湖産 (250g×2) 神西湖産 (250g×3) 砂抜き済 冷凍 真空パック 貝 詰め合わせ お取り寄せ グルメ kai cai 栄養 淡水 海水 料理 調理 レシピ 蜆 島根県 出雲市
【発送】 決済から14日前後
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手軽に簡単!しじみ煮だしスープ4本セット≪天塩の國≫
8,000 円
手軽に簡単!毎朝の体にやさしい、天然しじみスープを! 北海道・天塩(てしお)産の天然しじみをじっくり時間をかけて煮だしたあっさりした味わいの体にしみるスープです! 北海道天塩町産の天然しじみ貝は、身が大きく味わい濃厚で江戸時代より「厚岸の牡蠣」「十勝川の鮒」とともに「蝦夷の三絶」と呼ばれ北海道を代表する絶品食材とされていました。 その北海道天塩町産の「天然しじみ貝」をじっくり時間をかけて煮だしあっさりした味わいの体にしみわたる、やさしいスープに仕上げました。 大さじ1杯をお湯で割るだけで、お椀一杯分が出来上がります。(商品1本180mlで約20杯分) お好みでネギ等トッピングして頂けますと、より一層美味しくご賞味頂けます。 また、お茶漬けや雑炊など、様々なお料理にお使いできます。 ※着日指定はできかねております、ご了承くださいませ。 ◆お礼の品のお問合せ先◆ 株式会社スプレス(TEL:011-398-5622 平日9:00~17:30)
【管理番号】 BB159
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九十九里産 活はまぐり 約1.5kg【1136425】
10,000 円
千葉県ブランド水産物認定品である九十九里地はまぐりです。 1.5kgで15 ~20個程度となります。 はまぐりは酒蒸し、焼きハマグリ、お吸い物、パスタやリゾットなどいろいろな料理にも合いますし、節句などのお祝い事や御中元や御歳暮などのギフトにも使われ、大変人気があります。 ■生産者の声 自家操業船も参加する貝桁漁にて採捕された獲れたてのはまぐりを温度管理を徹底した水槽にて砂抜きしてから発送いたします。はまぐりは稚貝の時から漁業者が資源管理をして育てた千葉県ブランド水産品です。 ■注意事項/その他 ・保存する場合は、濡れたペーパーなどを被せ冷蔵保存、または日にちが開く場合には冷凍保存をして下さい。 ・はまぐりは砂抜き後、発送前に割れ等を確認し徹底した品質管理の上発送をしておりますが、稀に配送途中などの振動などにより貝を繋ぐ蝶つがいが破損し加熱後殻がうまく開かない場合がございます。 ・砂抜きには細心の注意を払っておりますが、砂泥底に生息する貝の為稀に砂が抜き切らず残っている場合がございますのでその際は水で砂を洗ってからお食べ下さい。 ・自然相手の収穫となりますので海況により、発送予定から遅れる場合がございます。 ・画像はイメージです。
【管理番号】 44329
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B-391 冷凍シジミ2.5kg(500g×5袋)
10,000 円
大きく、身がふっくらとしているのが魅力です。 福岡県産のシジミを砂抜処理し、冷凍保存しております。 1人分の目安量は70g~100gです。 お味噌汁やしじみ鍋、酒蒸しなどいろいろなお料理に使えます。 500gの小分けですので、お使いになる分だけ取り出し、水洗いしてお召し上がりください。(使わなかった分は冷凍保存してください) 解凍の必要はありません。冷凍のまま、鍋にかけてください。 ※複数口お申込みいただいた場合、「同時発送」させていただきます。別々に時期をずらして発送されることをご希望の場合は、備考欄等でお知らせください。 原材料高騰に伴い返礼品の内容を改定させていただきました。 何卒ご理解のほどお願い申し上げます。
【管理番号】 B-391
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