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石垣島産アグ―豚(南ぬ豚)しゃぶしゃぶ セット600g 【 バラ肉 ロース 肩ロ…
20,000 円
【南ぬ豚(パイヌブタ)とは】 父親が沖縄アグー豚、母親が西洋豚を持つアグー豚(F1種)は自社で生まれ、独自の飼料を与えたブランド豚です。 八重山諸島の方言を使い、南国の豚を意味する「南ぬ豚(ぱいぬぶた)」と名付けました。※アグー豚F1種:純血のアグー豚の雄と他品種の雌を交配した交配種。 【独自の飼料とは】 栽培したパイナップルをジュースとして加工する際に、通常廃棄される搾りカスなどの副産物を豚の飼料と与えすことで、腸内環境の菌を整え肉質がよく、 健康な豚が育ちます。 【南ぬ豚の美味しさの秘密】 ①南ぬ豚は、疲労回復にいいとされるビタミン1が、一般の豚よりも1.3~1.4倍含まれます。また、鉄分が一般の豚よりも多いのが特徴です。 ②一般に市販されてる豚肉に比べて肉質が柔らかく、調理後の水分保水力があるので肉汁も多くジュージーさを保つ事ができます。 ③パイナップルを餌としている南ぬ豚の脂肪は、とろける脂身がお口に入れるとまろやかな味わい。 ④オレイン酸という不飽和脂肪が、一般の豚より2倍以上ふくまれておりヘルシーな脂身です。 南ぬ豚ならではの部位ごとの味を堪能いただけるよう、バラ、ロース、肩ロースをしゃぶしゃぶ用セットにしました。(2人前用) 関連KW:【 バラ肉 ロース 肩ロース 豚肉 豚しゃぶ 南ぬ豚 アグー豚 しゃぶしゃぶ 石垣 石垣島 沖縄 八重山 】
【管理番号】 E-6-1
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豊後絆屋 鯛しゃぶ & 鱧しゃぶしゃぶセット 鱧しゃぶ 湯引き <101-017_5>
18,000 円
真鯛(大分県産養殖)と骨切りした鱧(大分県産)の切身をしゃぶしゃぶ用セットにしました。大分ならではのかぼすポン酢につけてお楽しみください。 <食べ方> (事前に冷凍庫から冷蔵庫に移して解凍してください。) 1.鍋に水をはります。 2.付属のだし昆布を入れて加熱します。 3.沸騰する直前にだし昆布を鍋から取り出します。 4.魚の身をだし汁にくぐらせ、かぼすポン酢でお召し上がりください。 ※ポン酢にはお好みで薬味をいれてください。 ※鱧は小骨に注意してお召し上がりください。 ※季節の野菜と一緒にお召しあがりになるのもおすすめです。 <原材料> 真鯛(大分県産養殖)、はも(大分県産)【かぼすポン酢】醤油(国内製造)、醸造酢、かぼす果汁、煮干エキス、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、魚醤/調味料(アミノ酸等)、アルコール、ビタミンB1、(一部に小麦、大豆を含む)【もみじおろし】大根、唐辛子/酒精、酸味料、ベニコウジ色素【だし昆布】昆布(国産) <注意事項> ※内容量をご確認の上、お申込ください。 ※画像はイメージです。 鱧しゃぶ 湯引き 提供:株式会社 絆屋
【管理番号】 101-017_5
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豊後絆屋 車海老しゃぶ & 鱧しゃぶしゃぶセット くるまえび 車えび 冷凍 鱧…
18,000 円
車海老(大分県産養殖)と骨切りした鱧(大分県産)の切身をしゃぶしゃぶ用セットにしました。大分ならではのかぼすポン酢につけてお楽しみください。 <食べ方> (事前に冷凍庫から冷蔵庫に移して解凍してください。) 1.付属の和風だしスープを約3~5倍の水で希釈します。(だしスープ250gの場合約750mlの水が目安です。※だしスープの濃さはお好みで調整してください。) 2.鍋を加熱します。 3.魚の身をだし汁にくぐらせ、かぼすポン酢でお召し上がりください。 ※ポン酢にはお好みで薬味をいれてください。 ※鱧は小骨に注意してお召し上がりください。 ※季節の野菜と一緒にお召しあがりになるのもおすすめです。 <原材料> 車海老(大分県産養殖)、はも(大分県産)【かぼすポン酢】醤油(国内製造)、醸造酢、かぼす果汁、煮干エキス、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、魚醤/調味料(アミノ酸等)、アルコール、ビタミンB1、(一部に小麦、大豆を含む)【だしスープ】蛋白加水分解物(国内製造)、米発酵調味料、還元水飴、醤油、昆布エキス、みりん、食塩、鯛エキス、鰹エキス、ホタテエキス、魚介パウダー、鰯エキス/ソルビトール、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)増粘剤(キサンタンガム)、(一部に小麦、大豆を含む)【もみじおろし】大根、唐辛子/酒精、酸味料、ベニコウジ色素 <注意事項> ※内容量をご確認の上、お申込ください。 ※画像はイメージです。 くるまえび 車えび 冷凍 鱧しゃぶ 湯引き 提供:株式会社 絆屋
【管理番号】 101-016_5
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大分県産活じめ鱧(はも)しゃぶしゃぶセット 500g [3~5人前] 鱧しゃぶ 湯…
10,000 円
大分県別府湾で水揚げされた鮮度抜群のハモを丁寧に下処理・骨切りし、プロトン凍結法によって急速凍結をした後、一口サイズにカットして真空パックしております。 一番手間のかかる下処理の一部や開き・骨切りの工程を機械化し、人件費を抑制する事により、皆さまに大容量でお届けする事が可能になりました。500gとたっぷり入っているので、大人数でお楽しみ頂けます。 原料には、旬の時期に水揚げされ、選別過程で最上級に選ばれたハモを使用しています。しゃぶしゃぶだけでなく、寄せ鍋などの鍋物にもご利用いただけます。 プロトン凍結:凍結による食品の細胞破壊を防ぎ、解凍時のドリップ流出や食感の低下、風味飛びなどの品質劣化を防止する凍結方法で、食材本来の美味しさを保つとされています。 <注意事項> ※輸送時の温度管理、環境保護の観点から、外箱は発泡スチロールではなく、段ボールでお届けします。 ※お召し上がりの半日前に、同封してある黒いトレーに吸水性のあるキッチンペーパー等を敷き、そこに開封した切身を移し、ラップ等で覆ってから冷蔵庫で解凍してください。 ※真空パックのまま解凍した場合、切身同士が付着する事がございます。 ※切身とドリップが触れ合った状態で長時間経過すると切身に臭いが移る事がございます。 ※冷蔵庫の性能や設定温度によって解凍に要する時間が異なります。解凍時は数時間おきに状態を確認し、解凍が進んでいない場合は、お召し上がり前に一定のお時間室温で解凍してください。 ※解凍後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がり下さい。 <原材料> はも(大分県産)、ぽんず【しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、かぼす果汁、醸造酢、発酵調味料(小麦・大豆を含む)、 食塩、砂糖、こんぶエキス、かつおぶしエキス/調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム)】 もみじおろし【だいこん、とうがらし/酒精、酸味料、ベニコウジ色素】 だしつゆ【水あめ(国内製造)、発酵調味料、食塩、こんぶエキス、かつおぶしエキス、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、たいエキス、しいたけエキス】 鱧しゃぶ 湯引き 鱧鍋 鱧しゃぶセット しゃぶしゃぶ 骨切り 天然鱧 冷凍 提供:大分県杵築市地域商社 株式会社きっとすき 製造:大分県漁業協同組合 杵築支店
【管理番号】 108-009_5
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殿様鱧(とのさまはも)しゃぶしゃぶセット 切身360g 鱧しゃぶ 湯引き <101…
10,000 円
大分県杵築市産天然鱧の「殿様鱧(とのさまはも)」を丁寧に一枚一枚骨切りしてから食べやすいように切身にして、しゃぶしゃぶ用セットにしました。魚介の和風だしスープにくぐらせ、大分ならではのかぼすポン酢につけて鱧の旨みをたっぷりお楽しみください。 <食べ方> (事前に冷凍庫から冷蔵庫に移して解凍してください。) 1.付属の和風だしスープを約3~4倍の水で希釈します。(だしスープ250gの場合約750mlの水が目安です。※だしスープの濃さはお好みで調整してください。) 2.鍋を加熱します。 3.鱧の切身をだし汁にくぐらせ、かぼすポン酢でお召し上がりください。 ※ポン酢にはお好みで薬味をいれてください。 ※鱧は小骨に注意してお召し上がりください。 ※季節の野菜と一緒にお召しあがりになるのもおすすめです。 <原材料> はも(大分県産)【だしスープ】蛋白加水分解物(国内製造)、米発酵調味料、還元水飴、醤油、昆布エキス、みりん、食塩、鯛エキス、鰹エキス、ホタテエキス、魚介パウダー、鰯エキス/ソルビトール、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)増粘剤(キサンタンガム)、(一部に小麦、大豆を含む)【かぼすポン酢】醤油(国内製造)、醸造酢、かぼす果汁、煮干しエキス、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、魚醤/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、アルコール、ビタミンB1、(一部に小麦、大豆を含む)【もみじおろし】大根、唐辛子/酒精、酸味料、ベニコウジ色素 <注意事項> ※内容量をご確認の上、お申込ください。 ※画像はイメージです。 鱧しゃぶ 湯引き 提供:株式会社 絆屋
【管理番号】 101-012_5
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殿様鱧(とのさまはも)しゃぶしゃぶセット 切身720g 鱧しゃぶ 湯引き <101…
20,000 円
大分県杵築市産天然鱧の「殿様鱧(とのさまはも)」を丁寧に一枚一枚骨切りしてから食べやすいように切身にして、しゃぶしゃぶ用セットにしました。魚介の和風だしスープにくぐらせ、大分ならではのかぼすポン酢につけて鱧の旨みをたっぷりお楽しみください。 <食べ方> (事前に冷凍庫から冷蔵庫に移して解凍してください。) 1.付属の和風だしスープを約3~4倍の水で希釈します。(だしスープ250gの場合約750mlの水が目安です。※だしスープの濃さはお好みで調整してください。) 2.鍋を加熱します。 3.鱧の切身をだし汁にくぐらせ、かぼすポン酢でお召し上がりください。 ※ポン酢にはお好みで薬味をいれてください。 ※鱧は小骨に注意してお召し上がりください。 ※季節の野菜と一緒にお召しあがりになるのもおすすめです。 <原材料> はも(大分県産)【だしスープ】蛋白加水分解物(国内製造)、米発酵調味料、還元水飴、醤油、昆布エキス、みりん、食塩、鯛エキス、鰹エキス、ホタテエキス、魚介パウダー、鰯エキス/ソルビトール、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)増粘剤(キサンタンガム)、(一部に小麦、大豆を含む)【かぼすポン酢】醤油(国内製造)、醸造酢、かぼす果汁、煮干しエキス、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、魚醤/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、アルコール、ビタミンB1、(一部に小麦、大豆を含む)【もみじおろし】大根、唐辛子/酒精、酸味料、ベニコウジ色素 <注意事項> ※内容量をご確認の上、お申込ください。 ※画像はイメージです。 鱧しゃぶ 湯引き 提供:株式会社 絆屋
【管理番号】 101-013_5
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大分県佐伯産かぼすぶりしゃぶセット(300g入り)【DL16】【鶴見食賓館】
12,000 円
(3,600 ポイント)
佐伯市で大分産のカボスを与え、丁寧に養殖された『カボスぶり』を、ご家庭での調理の手間をなくすために、ぶりしゃぶ用スライスにしてお届けします。 1つずつ個包装でお届けするので、食べたい量を食べたいときに、大分の新しい味をお楽しみください。調味料(小袋)付です。 ※1月1日~1月5日まで発送をお休みさせていただきます。あらかじめご了承ください 大分県 佐伯産 かぼす ぶり しゃぶ セット 個包装 魚 さかな 鰤 鰤しゃぶ ぶりしゃぶ あつめし 漬け 食べ比べ 国産 大分県産 スライス 小分け 海鮮 海産物 鍋 魚介 養殖 冷凍 お取り寄せ
【管理番号】 DL16
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ミシュランガイド掲載のお店【こうじ夜】 『久留米しゃぶはり鍋』セット(3…
24,000 円
焼きアゴなど魚介類からとった奇跡の黄金だしに、地元の生産者から一番おいしい時期に仕入れた久留米産のキャベツや水菜などの地場野菜と旨みの乗った黒豚をくぐらせて食べるしゃぶはり鍋。 ミシュラン掲載店のこだわりの絶品鍋です! 素材にとことんこだわり、完成させた「久留米しゃぶはり鍋」。 旨みが乗った黒豚と久留米産のとれたて野菜を、鮮度そのままに急速冷凍にてお届けしております。 包丁いらず、まな板いらず、手間いらず! お鍋だけご準備いただけばすぐにご家庭で、専門店ならではの味をお召し上がり頂けます。 贈答用としても、ご自宅用としても様々な方に喜んでいただいております。 ぜひ一度ご賞味ください。 【ご注意事項】 ※写真は調理イメージです。 関連キーワード:鍋 黒豚肉 しゃぶはり鍋 セット ミシュラン掲載店 手間いらず 専門店の味 旨み 黒豚 冷凍 鮮度そのまま 地場野菜 ちゃんぽん麺 柚子胡椒 辛子明太子 贈答用 自宅用 福岡県 久留米市 お取り寄せ お取り寄せグルメ 送料無料 地場産品基準:3号 基準に該当する理由:区域内で調理、袋詰め等を行っており、当該工程を経て完成した当該返礼品等の付加価値のうち半分を一定以上上回る部分が当該工程によるものであるため
【管理番号】 Cn013
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