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【定期便2ヶ月】北海道釧路町オリジナル 昆活わいん醤油 1L×1本 | イタリア…
17,600 円
(17,600 ポイント)
北海道釧路町の昆布森産の昆布と白ワインを使用した旨味たっぷりでまろやかな味わいのだし醤油です。 ■昆活わいん醤油とは 昆布森の海で豊かに育った旨味たっぷりの昆布を使用し、白ワインを加えることでまろやかで優しい味わいを目指しました。 ■さまざまな料理に使える お刺身やおひたしはもちろん、たまごかけご飯やフライなど、料理のジャンルを問わず使うことができます。 ≪おすすめの食べ方≫ お刺身:普段の醤油の代わりに使うと、お刺身の旨味を引き立たせます。しょっぱくなりすぎないので醤油漬けの漬け汁としてもそのまま使用できます。 たまごかけご飯:垂らすだけで、卵のコクと風味が引き立ちます。 フライ:ソースの代わりに使えば、素材の味を引き立てさっぱりと召し上がれます。からあげの下味にもピッタリ! 釧路町の豊かな自然の恵みを活かした、昆活わいん醤油。 ぜひ一度、ご賞味ください。 【産地・原材料名】 しょうゆ(北海道製造)、白ワイン、食塩、昆布/調味料(アミノ酸等)、ビタミンB1、(一部に小麦・大豆を含む) 【保存方法】 ※直射日光を避け常温で保存してください。 ※開封後は冷蔵庫で保存してください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 121-1921-183
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うすくち醤油900ml3本セット(ギフト包装あり、紙袋1枚付き)
15,000 円
(4,500 ポイント)
醤油発祥地和歌山県湯浅の地にて、江戸時代より続く醤油の老舗小原久吉商店より、澄んだ鮮やかな色合いのお醤油で煮物やお吸物、鍋物、などの素材の良さをさらに美味しく引き立てるうすくちしょうゆ900ミリ3本入。ギフト化粧箱(贈答用ボックス)に入れ、更に小原久吉商店オリジナル包装紙で包んでいます。紙袋1枚付きですので手土産のプレゼントにもおすすめです。 ※画像はイメージです。 ※離島へのお届けは出来ませんのでご注意下さい。 ※オリジナル包装紙で包んでおります。 ※オリジナル紙袋1枚付き。 こちらは和歌山県湯浅町の返礼品になります。 平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として出品しているものです。
【管理番号】 9714-30058826
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讃岐だし醤油「味自慢」・昆布だし醤油・いりこだし醤油 200ml×各1本
5,000 円
讃岐だし醤油「味自慢」は、2種類の醤油をブレンドし、かつおだし・みりん等を加えただし醤油です。淡口醤油をベースにしており、かつおだしを加えることで、かつおの旨みで、すっきりとした味に仕上げております。卵かけごはんや、冷奴やおひたしのかけじょうゆとして、また、おうどんのだしや吸い物・おでん・鍋物など色々な料理にご使用いただけます。 「いりこだし醤油」は、かつおといりこ・昆布のだしの入ったまろやかなうまみのだし醤油です。味自慢と同じようにご使用ください。 「昆布だし醤油」は、かつおと昆布のだしの入ったすっきりとした旨味のだし醤油です。空気に触れない2重構造ボトルで、最後まで「新鮮さそのまま」でご使用頂けます。倒れてもこぼれない、卓上ボトルとして、またアウトドアでも大活躍です。 観音寺市 地場産品基準( 総務省 告示 第 179 号 第 5 条 - 3号) 観音寺市内の工場において、原料処理、麹づくり、火入れなどのすべての工程を行い、製造、加工されたものです。 ※画像はイメージです。 ※直射日光を避け常温で保存してください。
【管理番号】 58501245
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気仙沼旨味だしの完熟かき醤油 150ml×1 [石渡商店 宮城県 気仙沼市 20561187…
4,000 円
(1,200 ポイント)
和食文化の要・醤油と旨み文化を伝えるために「牡蠣醤油」を開発。美味しさの秘訣は醤油と牡蠣とのマッチング。当店の特殊製法による牡蠣のエキスに合わせた、まろやかな醤油を地元醤油屋さんが叶えてくれました。さらにカツオだし、昆布だし、シイタケエキスを合わせ、バランスの良い旨みだし入り牡蠣醤油になりました。 牡蠣に合わせて地元の醤油屋さんが作ってくれた醤油を使用。風味は生かしたまま、可能な限りえぐみを抑え、まろやかでまあるい、コクのある味わいの醤油です。牡蠣エキスとマッチして味わい深い調味料になりました。 お刺身やおひたしに使っていただくと豊かな風味をお楽しみただけます。うどんやそうめんつゆなど和食にはもちろん、和風パスタなどいろいろな料理の隠し味として、幅広く活用していただけます。 栄養成分(推定値) 100g当たり エネルギー:93kcal たんぱく質:6.4g 脂質:0g 炭水化物:16.8g 食塩相当量:10.2g
【管理番号】 20561187
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讃岐だし醤油「味自慢」200ml×3本
5,000 円
2種類の醤油をブレンドし、かつおだし・みりん等を加えただし醤油です。淡口醤油をベースにしており、かつおだしを加えることで、かつおの旨みで、すっきりとした味に仕上げております。卵かけごはんや、冷奴やおひたしのかけじょうゆとして、また、吸い物・おでん・鍋物など色々な料理にご使用いただけます。 当然ながら、讃岐うどんの出汁しょうゆとしても万能です。ぶっかけうどんはそのまま掛けて、薄めてうどんツユに! 空気に触れない2重構造ボトルで、最後まで「新鮮さそのまま」でご使用頂けます。倒れてもこぼれない、卓上ボトルとして、またアウトドアでも大活躍です。 観音寺市 地場産品基準( 総務省 告示 第 179 号 第 5 条 - 3号) 観音寺市内の工場において、原料処理、麹づくり、火入れなどのすべての工程を行い、製造、加工されたものです。 ※画像はイメージです。 ※直射日光を避け常温で保存してください。
【管理番号】 58501244
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ヤマボシ醤油「松印」1L 3本入 F21R-544
5,000 円
平成26年度全国醤油品評会「優秀賞」受賞! 口当たりがやわらかく、塩分・甘味・うまみ・酸味等のバランスのとれた、クセのない醤油です。 福島県南地域の家庭で昔から使われていた醤油で、今でも昔ながらの手作り。 火入れの温度管理を徹底して製造しています。 煮物・煮込み料理などに使うと、懐かしいおふくろの味がすると評判です。 【ヤマボシ醤油合名会社】 ヤマボシ醤油合名会社は、古来より東北の玄関口として栄えた“白河の関”のある福島県白河市にございます。 明治5年の創業以来、お客様にとって、美味しく高品質な「醤油」をお届けすることを第一に考え、これまで社員一同取り組んでまいりました。 2011年の東日本大震災で醸造蔵が半壊するなど大きな被害を受けましたが、明治から続く伝統の味を守りつつ、お客様が満足する醤油づくりに邁進しています。 ヤマボシ醤油合名会社が、愛情と精魂を込めて造り上げた自信の「醤油」を、ぜひこの機会にご賞味くださいますようお願い申し上げます。 ※写真はイメージです。
【管理番号】 F21R-544
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ヤマボシ醤油「吟上」1L 3本入 F21R-546
5,000 円
令和3年度全国醤油品評会「農林水産省大臣官房長賞」受賞! やや辛口のエキス分が高く濃厚な味わいの醤油。 香りが最大の特徴で、煮込むとさらに香りが広がる、プロの料理人も認めた逸品です。 どんな料理にも合いますが、煮物や煮込み料理のほか、てんつゆ、生玉子・冷奴のつけ醤油にもおすすめです。 醤油本来の香りの引き立った、美味しい料理に仕上がります。 今でも昔ながらの手作り。火入れの温度管理を徹底して製造しています。 醤油本来の豊かな香り、こしの強い味をぜひ一度お試し下さい。 【ヤマボシ醤油合名会社】 ヤマボシ醤油合名会社は、古来より東北の玄関口として栄えた“白河の関”のある福島県白河市にございます。 明治5年の創業以来、お客様にとって、美味しく高品質な「醤油」をお届けすることを第一に考え、これまで社員一同取り組んでまいりました。 2011年の東日本大震災で醸造蔵が半壊するなど大きな被害を受けましたが、明治から続く伝統の味を守りつつ、お客様が満足する醤油づくりに邁進しています。 ヤマボシ醤油合名会社が、愛情と精魂を込めて造り上げた自信の「醤油」を、ぜひこの機会にご賞味くださいますようお願い申し上げます。 ※写真はイメージです。
【管理番号】 F21R-546
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糀はじめてセット★発酵食の初心者ができる簡単レシピ付★お試しパックで失敗…
5,000 円
しょうゆ糀(醤油麹) 塩こうじ(塩麹) ソース&ドレッシング 「どんな味か知りたい」「実際に使ってみないと分からない」 「発酵食(こうじ)には興味あるんだけど・・・」 発酵食ブームの疑問や不安にお応えして、60g~90gのお試し用のSSサイズをつくりました。 ※お試しを目的としているため容量は少ないです。ちゃんと使いたい!という方には通常のサイズをお勧めいたします。 * * * * * 2015年に発酵食品サミットも開催された「発酵食の聖地」石川県白山市。 山海の豊かな自然で育まれた発酵食文化が色濃く残る場所です。 私たちは、この地で2017年に創業しました。 伝統的な製法を守りながら、「今らしさ」もプラスした現代発酵食のパイオニアです。 夫婦2人だけで製造から出荷まで全てやっています。 均一化された大量生産品ではなく、ひとつずつ手しごとでつくる「作品」として出しています。 * * * * * * 発酵食をつくったきっかけ ~自然体で体のケアもできるように~ 発酵食をつくるようになった背景には、2つの実体験があります。 1つは、家族が大病を患った時に、食事で完治させた経験。 もう1つは、家族が病院から大量の薬を投与され、苦労した経験です。 「いい発酵食なら、おいしいも届けられる。」 「いい発酵食なら、自然体で健康にもつながる」 そういう思いを持ち、現代発酵食にたどり着きました。 サラリーマン経験もあるので、時間もない、気持ちに余裕がないこともよく分かります。 だからこそ、ハードルを下げ、コンビニやスーパーの総菜でもアレンジできる「おいしい&ヘルシー」を目指しています。 ■生産者の声 私たちは酵素などが活きた「生(なま)の発酵食」をつくっています。 自然発酵そのものです。 発酵の原点は、微生物の働きであり、それが自然体です。 小さくつくり、在庫をほぼ抱えず、自然発酵のままお届けする。 白山市で行っている製造加工工程:原材料の選定~全製造・加工、および梱包、品質検査、出荷 ※原材料における発酵食(糀)に関しては100%白山市産
【管理番号】 44973
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