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【冷凍】大分水産の豊後とらふぐ鍋&高級魚くえ鍋の味比べセット6人前(白子…
137,000 円
自社池にて地物の小魚などを与え育てた「とらふぐ」と「くえ」を、この道35年の職人が丁寧に仕上げました。 身の旨味、締まりが絶品のとらふぐと、幻の高級魚「くえ」をお愉しみください。 ご家庭で簡単に「とらふぐ」、「くえ」の鍋がお召し上がりいただけるセットです。 とらふぐの出汁たっぷりの〆の雑炊も絶品です! 是非、自慢の鍋を食べ比べてお愉しみください。 <原材料> とらふぐあらとブツ切り、くえあらとブツ切り、くえ切身、とらふぐ白子、とらふぐ焼きひれ、鍋用かぼすポン酢(醤油(小麦を含む)、砂糖、異性化液糖、醸造酢、かぼす果汁、蛋白加水分解物、 食塩、椎茸エキス、酸味料、香料、カラメル色素)、鍋用つゆ(醤油、砂糖、食塩、魚介エキス/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む))、もみじおろし(大根、唐辛子、酒精、酸味料、ベニコウジ色素) <注意事項> ※鮮度の良い状態で冷凍を行っておりますが、お早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 人気 国産 てっちり ふぐ鍋 ふぐちり ヒレ 冷凍 クエ アラ お歳暮 御歳暮 ギフト 贈答 くえ・とらふぐ:大分県産養殖 提供:大分水産有限会社
【管理番号】 104-032_5
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【冷凍】豊後とらふぐプレミアムセット6人前(白子付) <104-037_5>
137,000 円
ご家庭で手軽に、とらふぐのフルコースがお楽しみいただけるセットです。 自社池にて、地物の小魚などを与えて育てたとらふぐを使用し、隣接している調理場で調理しておりますので鮮度抜群。 最高食材とらふぐの白子は、鍋もよし、塩焼もよし、白子酒にしても濃厚でクリーミーな極上の味をお楽しみいただけます。 身の旨味、締まりが絶品、ふぐ刺し・ふぐちり・白子・ひれ酒、とらふぐの美味しさを心ゆくまでご堪能ください! <原材料> とらふぐ刺身、とらふぐ皮・身皮、とらふぐあらとぶつ切り、とらふぐ白子、ひれ、鍋用かぼすポン酢(醤油、砂糖・異性化液糖、醸造酢、かぼす果汁、蛋白加水分解物、 食塩、椎茸エキス/酸味料、香料、カラメル色素、(一部に小麦・大豆を含む))、刺身用かぼすポン酢(醤油、砂糖、醸造酢、かぼす果汁、食塩、蛋白加水分解物、 酵母エキス、しいたけエキス、こんぶエキス、かつおエキス、(一部に小麦・大豆を含む))、鍋用つゆ(醤油、砂糖、食塩、魚介エキス/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む))、 もみじおろし(大根、唐辛子/酒精、酸味料、ベニコウジ色素) <注意事項> ※鮮度の良い状態で冷凍を行っておりますが、お早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 人気 国産 てっちり ふぐ鍋 ふぐちり ヒレ 冷凍 てっさ ふぐ刺し お歳暮 御歳暮 ギフト 贈答 とらふぐ:大分県産養殖 提供:大分水産有限会社
【管理番号】 104-037_5
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定期便 6ヶ月 しゃぶしゃぶ すき焼き 肉 300g×2 博多和牛 ザブトンと肩ロー…
166,000 円
※配送不可:離島 博多和牛の希少な部位、ザブトン(ハネシタ)とロース芯(肩ロース)だけを贅沢に切り出しました。 ザブトンは牛一頭から約4kgしか取れない希少部位で、焼肉店では「特上カルビ」として出されることが多い高級部位です。キメが細かくサシ(霜降り)が入りやすく、サーロインなどに比べるとあっさり頂けます。 ロース芯は牛肩ロースのネック側の芯部分を切り取った部位です。サシは多めで、薄切りの超レアで食べても肉汁が溢れておいしいお肉です。 厳選した上質な「博多和牛」を、お手軽にご自宅で楽しめるよう、すき焼きやしゃぶしゃぶ用にスライスでご用意しました。 博多和牛は福岡県内の博多和牛生産者として登録された農家が大切に育てた最高級の九州産の和牛です。県内産の稲わらを主食とした良質な飼料で育てられた「やわらかくてジューシーな美味しさ」が評判のお肉です。 冷凍で真空パックでお届けしますので、ご家庭用だけでなく、アウトドア、バーベキュー、BBQやキャンプでもお楽しみいただけます。 ※画像はイメージです。 ※離島にはお届けできません。 ※寄附ご入金確認月の翌月より6ヶ月連続(月1回)お届けします。 ※野菜は付属しておりません。ご家庭でお好みの具材をご用意ください。
【管理番号】 56562999
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【老舗人気店】博多本格もつ鍋セット 2~3人前【12回定期便】【005-0012】
122,000 円
毎月届く便利な定期便!12回コース! 地元で35年間愛され続けてきた予約が取れない老舗人気店のもつ鍋 長年愛されてきた老舗。 おかげさまで日々満席が続く程の人気店です。 厳選した国産の【牛小腸のみ】を使用しております。 仕入れにもこだわり、全て手作業で丁寧に時間をかけ下処理をしているため、ぷりっぷりの甘みのあるもつを堪能できます。 もつは他店でよくみるハツやセンマイなどを混ぜたミックスもつではなく、もつ鍋が”より美味しくなる”ように小腸のみを使用しております。 女性の方やお子様にも大人気!! さっぱりとしたイメージですがガツンとパンチの効いたお味となっており、ついつい最後までスープを飲み干してしまいたくなる美味しさです。 博多のもつ鍋の〆はちゃんぽん麺! スープを残してちゃんぽん麺や雑炊にするのも当店のもつ鍋を最後の最後まで堪能する秘訣です。 是非他では味わえない当店自慢のスープで博多もつ鍋を存分にご自宅で堪能されてください!! ※画像はイメージです。 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下)で保存 【注意事項】 キャベツ・ニラ・豆腐は含まれておりませんのでご自身でご準備ください。 原液スープに白い沈殿物などがございますが、にんにくなどの溶け残りですので品質に問題はありません。 スープは塩分濃度が高いため凍結されていませんが正常です。 味の好みにより水で薄められるように原液スープは若干濃いめに製造しております。辛いと思われる方は水やお湯で調節してください。 【原産地・加工地】 原産地:国産 加工地:福岡県筑紫野市
【管理番号】 005-0012
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倉石牛5点セット【1019655】
200,000 円
豊かな自然に恵まれた青森県五戸町倉石。あおもり倉石牛は、そこで生まれたみちのくの銘牛「倉石牛」良質で適度な甘みを持つ上質な脂と良質な赤身、口の中でとろける霜降り肉、ストレスのない清潔な環境で良質な飼料を与え、大量飼育せず一頭一頭愛情を込めて育てられた牛です。 みちのくの逸品といえる最高級の黒毛和牛、それがあおもり倉石牛です。 平成15年度全農牛肉枝肉共励会「名誉賞」受賞 平成20年度全国肉用牛枝肉共励会「名誉賞」受賞 ◎倉石牛サーロイン 極上の霜降りで、食べ応えも抜群です。 ◎倉石牛ヒレ 柔らかいので、和食・洋食どちらでもおいしくいただけます。 ◎倉石牛肩ロース 霜降りと赤身のバランスが絶妙なお肉です。とろけるような口あたりですが、あっさりとお召し上がり頂けます。 ◎倉石牛モモ肉 あっさりとしながらも、深い旨みが楽しめます。 ◎倉石牛リブロース とろけるような柔らかさ、極上の霜降り。サーロインに近い部位のお肉ですので、脂がのって食べ応え抜群です。 ■生産者の声 旧倉石村(2005年五戸町と合併)の十和田・八甲田を背にした山麓で夢と限りない飛躍を目指し、手探り状態でここまで歩んできました。そこには牛にかける生産農家の情熱と努力の積み重ねがあり、地域発展の願いがあります。 現在十五戸の生産農家が、一頭一頭の性格や様子を見ただけで体調の善し悪しが分かる程、まるで幼子を育てる親の様な愛情をもって今でも先人の知恵のもと大切に育てられているのです。それでも、ひと月に出荷されるのは四十数頭で、その中でも「倉石牛(A4・5等級)」と認定されるのは約半数です。幻の・・といわれる由縁です。
【管理番号】 43942
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松葉ガニの本場・兵庫県新温泉町 調理済・活〆松葉ガニ鍋セット だし付き(…
162,000 円
松葉ガニの水揚げ有数の港町、兵庫県新温泉町より本場の松葉ガニをお届けします。セリ落とした活きた蟹を活きたまま捌きました。食べやすいように捌いてありますので、お鍋に、焼きガニにどうぞ。簡単な説明書をお付けします。 【3Dフリーザー凍結】 食品の解凍時に、細胞を破壊しないため、解凍の際ドリップがでにくく、 旨味が流れ出ないのが特長の急速冷凍です。 鮮度や風味・品質はそのまま維持でき、未冷凍と遜色ない製品となっております。 ■生産者の声 港から5分ほどの場所にあり、セリ落としたらすぐに加工ができる環境にあります。抜群の状態で加工しています。食べていただければ鮮度の良さがわかると思います。 ■注意事項/その他 ※賞味期限は記載しておりますがご家庭の冷凍庫では劣化が進みますので、なるべく早めにお召し上がりいただくとより美味しさくお召し上がりいただけると思います。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44049
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<広島県・風炎窯・超耐熱陶器>~MOONスキレット&TATARA鍋セット【1113080】
120,000 円
耐熱性能600℃を誇る耐熱陶器で、直火で割れることがありません。優れた熱伝導、遠赤外線高放射釉薬、蓄熱保温で、無水調理・低温調理に適しています。 鋳物に比べて50%軽く、シンプルなフォルムで扱い易いうえ、表面は強固で焦付きにくく、金属ヘラやタワシが使えます。土鍋特有の初期メンテナンスは必要ありません。 MOONスキレットの底面の珪砂の凹凸にオイルが回り、食材の表面がパリっと仕上がります。 TATARA鍋の蓋には穴がありません。広いリムの接点に蒸気が溜ることで、沸騰域の吹きこぼれを防ぎ、低温域ではウォーターシールにより密封されます。また、MOONスキレットの落し蓋として共用できます。 ■生産者の声 毎日の健康にとって食生活は大切ですが、スーパーマーケットには便利な加工食品が溢れ、知らず知らずのうちに糖質過多になるばかり。これが成人病の原因になっています。 MOONスキレット&TATARA鍋は、低温調理・無水調理・糖質オフに進化した耐熱陶器です。強い遠赤外線、蓄熱保温、低温密封によって、野菜や肉の旨味が凝縮されて、知らず知らずのうちに薄味になり、糖質オフに近づいてゆくのです。 その先に見え隠れしているのは、狩猟が主だった縄文時代の食生活なのかもしれません。風炎窯ではMOONスキレット&TATARA鍋を使った低温調理体験を実施しています。 ■注意事項/その他 ※熱源は、ガス直火、電気オーブンレンジ、IH付属のラジエントヒーターです。 ※ワレモノにつき、大切に取り扱いください。 ※原材料に由来する多少の色ムラや小さな巣があります。 ※画像はイメージです。1つ1つ手作りのため、多少写真と異なる場合があります。 ※木製ヘラは付属しません。
【管理番号】 43993
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