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NEW 延岡メンマ ギフトセット N0102-A592
15,000 円
放置竹林で作る国産メンマのブランド。 延岡メンマは延岡に生息する孟宗竹を使用した国産100%メンマ。 延岡市の放置竹林を解決するために生まれました。 延岡メンマ(醤油、ラー油)、 熟成たけのこジャーキーのセットです。 こだわりの味付けにて和洋中のどのお料理とも相性良く仕上げました。 「延岡メンマラー油」 豚骨ベースの下味に香り豊かな香味ラー油で味付けした、ピリ辛なメンマです。 おかわり必至です。 「延岡メンマ 醤油」 黒胡椒と醤油で甘辛く味付けしたどこか懐かしい味わいのメンマです。 毎日食べても飽きません。 「熟成たけのこジャーキー」 無添加延岡メンマの醤油味をセミドライ加工し、噛むほどに深くなるメンマの新たな味わいをご提供いたします。
【管理番号】 N0102-A592
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のべおか八杯汁 N090-ZA523
15,000 円
「のべおか八杯汁」は旧延岡藩主、内藤家が福島県いわき市から延岡に転印された際に持ち込んだと言われています。 名前の由来は諸説あり、 【八杯も食べてしまうほど美味しい】 【だし汁の分量が八杯だから(だし6、醤油1、酒1)】 【一丁の豆腐で八人分作ることができるから】 などがあります。 かつてはお祝い事や法事の際に、どこの家庭でも作られていました。 ですが時代とともに、だんだんと作る人がいなくなってきました。 「のべおか八杯汁の会」は当時の味を甦らせ、現代に残していく活動を行っています。 八杯汁は椎茸の出汁、とろみのあるスープとあっさりとした味わいで、何杯でもおかわりができます。 料理の引き立て役として焼き魚や定食など和食にぴったりの汁ものです。 忙しくて一から作る時間もないという方にぜひ食べていただきたい。 添加物、化学調味料一切不使用。原木椎茸から丁寧に出汁をとり、手軽に召し上がっていただけるレトルトタイプでお届けします。 そのまま5分程度湯煎するだけで完成。お好みでネギや海苔など薬味を加えてお召し上がりください。 【地場産品該当理由】 市内で生産された椎茸を出汁、具材の主要な材料として製造されている商品であり、重量・付加価値の7割以上を占める
【管理番号】 N090-ZA523
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干し芋 食べ比べセット 紅はるか シルクスイート 100g 各2袋 N063-A0275
7,000 円
栽培期間中、無農薬・無化学肥料で育てたさつまいもです。 紅はるかは甘みが強く、ほくほくとした食感と、後味の良さが特徴です。 他の品種より繊維質のため、腸内環境を整えてくれます。特に便秘の方には最適です。 自然の力で作っていますので、さつまいものオールラウンドプレイヤーです。 シルクスイートは甘みが濃厚で、水分が多く滑らかな舌触りが特徴です。 他の品種より繊維が少なく、しっとりとしていて食べやすいのも人気です。 自然の力で作っていますので、離乳食やお子様のおやつにも最適です。
【管理番号】 N063-A0275
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さつま芋食べ比べセット+干し芋食べ比べセット N063-ZA736
18,000 円
栽培期間中、無農薬・無化学肥料で育てたさつまいもです。 紅はるかは甘みが強く、ほくほくとした食感と、後味の良さが特徴です。 他の品種より繊維質のため、腸内環境を整えてくれます。特に便秘の方には最適です。 自然の力で作っていますので、さつまいものオールラウンドプレイヤーです。 シルクスイートは甘みが濃厚で、水分が多く滑らかな舌触りが特徴です。 他の品種より繊維が少なく、しっとりとしていて食べやすいのも人気です。 自然の力で作っていますので、離乳食やお子様のおやつにも最適です。
【管理番号】 N063-ZA736
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干し芋 紅はるか シルクスイート 100g 各4袋 N063-ZA484
15,000 円
栽培期間中、無農薬・無化学肥料で育てたさつまいもです。 紅はるかは甘みが強く、ほくほくとした食感と、後味の良さが特徴です。 他の品種より繊維質のため、腸内環境を整えてくれます。特に便秘の方には最適です。 自然の力で作っていますので、さつまいものオールラウンドプレイヤーです。 シルクスイートは甘みが濃厚で、水分が多く滑らかな舌触りが特徴です。 他の品種より繊維が少なく、しっとりとしていて食べやすいのも人気です。 自然の力で作っていますので、離乳食やお子様のおやつにも最適です。
【管理番号】 N063-ZA484
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乾燥野菜と味噌玉「みそ丸子」12個入りセット N089-ZA152
12,000 円
「味噌玉」は、合わせ味噌と昆布だし粉を練り込み、乾燥野菜をトッピングして1人前の球状に成形した「味噌玉」12個を1箱に梱包したものです。 1人前の味噌玉をお椀に入れてお湯を注ぐだけで美味しい味噌汁が出来上がります。 また、この商品は、地元延岡産の金柑やへべす、梅干しの乾燥品を地産地消として使用しています。 コロナ禍での個食としても、好きな時に好きな分だけ簡単に味わうことができます。 【原材料】 合わせ味噌(大豆、米、麦) だし(昆布、かつお) 野菜(人参、梅干し、大根葉、ほうれんそう、茄子、へべす、金柑) 【注意事項】 お湯に溶かしてお召し上がりください。 ※乾燥野菜の種類によっては、柔らかくなるまでに時間がかかる場合がございます。 【地場産品該当理由】 原材料の主要な部分として、市内で生産された野菜や味噌を100%使用しているため
【管理番号】 N089-ZA152
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