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- さんま・ししゃも
- 10,001円~20,000円
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しらぬか産 本ししゃも 小さめ メス 30尾 ししゃも シシャモ 子持ちししゃも…
17,500 円
一般に流通している「ししゃも」と呼ばれる魚の9割以上は、「キャペリン」や「カラフトシシャモ」という似た魚です。 本物のししゃもは世界でも北海道の太平洋沿岸にしか生息しない日本固有の貴重種です。 回遊魚のため北海道西部から東部海域に回遊し、十勝沖から徐々に脂が抜け、卵が熟すことから、白糠沖で獲れるししゃもは最も美味しいとされています。 【買い付けはわずか2週間!】 漁期は10月末からの僅か1ヶ月。 ししゃもは漁が始まって直ぐの魚体は脂が乗っていて卵の熟成度も悪いことから、漁が開始した後、1週間は買い付けをしません。 漁期後半は婚姻色の黒色になることから、中2週間の一番良い時期に買い付けをしています。 【製法】 ししゃもを干す時間は長めです。 干す時間が長いと見た目はふっくら感がなく小さく見えます。 しかし、この乾燥の度合が旨味を凝縮し、美味しさを作り出しています。 こんな『こだわり』抜いたししゃもをご堪能ください。 鮭をはじめ、凶漁が続いている漁業ですが、ししゃももここ数年は小ぶりなものが目立ち、漁獲量も少なくなっております。 なるべく小さなものは省き商品にしていますが、全体的に小さなことからそれも難しい状況です。 今までイメージしていたししゃもよりも小さなものがお届けされるかもしれませんが、自然のものですので、ご理解賜りますようお願いいたします。 ※画像はイメージです。 ししゃも シシャモ 子持ちししゃも 卵 魚卵 魚 魚介 国産 北海道 北海道産 ふるさと納税
【管理番号】 A017-1023
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干物三昧セット (合計35尾以上・6種) 【AP80】【 (株)ヤマジン】
12,000 円
(3,600 ポイント)
創業70年。ヤマジンの干物は旬の時季の鮮魚を仕入れ、塩はミネラル豊富な天日塩を使用しています。 干物は、「魚 」と「塩」だけで作るシンプルなもの。 だからこそ、どちらも譲れないこだわりを持って作り続けています。 中でも人気の代表選手を取り揃えました。 初めての方も、いつもご愛顧頂いている方にもきっと満足頂ける「干物三昧セット 」をお届け致します。 ※年末年始のご注文についてお知らせです。 12月20日までの受付分、年内配送可能。 12月21日以降受付分、翌年1月10日以降配達となります。 大変ご迷惑おかけいたしますが宜しくお願い致します 干物 あじ アジ 鯵 かます カマス ししゃも シシャモ うるめいわし いわし 丸干し 開き 魚 海鮮 冷凍 詰め合わせ セット 大分県 佐伯市
【管理番号】 AP80
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白糠漁協イチオシ白糠特産品セット 秋鮭入 ほっけ かれい 本ししゃも こまい…
18,000 円
白糠を代表する柳だこ・干魚を入れてみました! 漁協直営店での製造なのでかなりお買得です!ご自宅用やギフトにも最適です! -------------------------------------------------------------------------------- ほっけ かれい 本ししゃも こまい 秋鮭 たこ さんま ギフト 熨斗 ふるさと納税 ふるさとチョイス チョイス 北海道 白糠町 ※画像はイメージです。 事業者:白糠漁業協同組合
【管理番号】 I018-0428-B
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豊後水道まごころ便 天日塩 (甘塩)仕立てセット (合計60尾以上・7種)【AP81…
19,000 円
(5,700 ポイント)
創業以来、変わらぬ味で不動の人気!!九州産「あじ開き」「かます開き」は箱入でたっぷり、その他丸干し類すべてがこだわりの鮮魚と天日塩で甘塩仕立てです。また、「子持ち樺太ししゃも丸干し」は焼くだけでなく、唐揚げやフライ、南蛮など様々なアレンジでお楽しみ頂けとっても便利! ヤマジンの干物を毎日の食卓に!干物の焼き方説明をお入れします。 一度に食べきれないときは干物の美味しさを保つ為、1枚ずつラップに包むか冷凍用の保存バッグのご利用をおすすめ致します。 ヤマジンの干物を思う存分!ご賞味ください。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 ※年末年始のご注文についてお知らせです。 12月20日までの受付分、年内配送可能。 12月21日以降受付分、翌年1月10日以降配達となります。 大変ご迷惑おかけいたしますが宜しくお願い致します 干物 あじ アジ 鯵 かます カマス ししゃも シシャモ いわし イワシ 丸干し 開き 魚 海鮮 冷凍 詰め合わせ セット 大分県 佐伯市
【管理番号】 AP81
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【緊急支援品】【中国禁輸施策応援品】大ぶりサンマ3尾 ぷりぷりホタテ貝柱…
15,000 円
【大変希少な大ぶりさんま】北海道で水揚げされたサンマを急速冷凍しているため、お刺身でも食べられます。 近年のサンマは小さいサイズが多かったため、大ぶりのサンマは中々お目にかかることがありませんでした。そんな希少なサンマをお刺身や焼きさんま、煮付けなど様々な料理にしていただくのはいかがでしょうか。お刺身にする際は、半解凍で処理すると身が崩れずに処理がしやすいです。焼きさんまにする際は、解凍後そのまま焼いてお召し上がりください。 【ぷりっと大ぶりで甘みが強い】北海道産のホタテを新鮮な状態で冷凍しております。使いたい分だけ解凍してください。お刺身が一番のオススメですが、カレーライスやグラタンに入れることで、ホタテの出汁が料理を引き立たせます。 (国産 帆立 ほたて ホタテ 玉冷 貝柱 さんま 秋刀魚 サンマ 魚 簡単 便利 おかず 刺身 魚介類 海産 海産物 緊急支援品 水産事業者応援 応援) ※画像はイメージです。 ※さんまを食べる際は小骨に注意してお召し上がりください。
【管理番号】 58631080
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絶品!灰干しさんまの開き 10枚セット(冷凍) 灰干し 干物 ひもの 冷凍 …
16,000 円
(4,800 ポイント)
昭和37年創業以来、 「灰干乾燥」さんま一筋どこまでもこだわりをもって製造しています。 紀州雑賀崎よりお届け致します。 さんまの開きは、こだわりの原料(北海道、三陸沖の脂の乗ったさんま)を、 ミネラル豊富な塩、健康に良いと言われる活性水を使い、 「灰干乾燥」にてすべて手づくりで、一枚一枚丁寧に仕上げております。 食品添加物、保存料は一切使わず、味付け(調味料)は塩のみ。 灰干乾燥は、火山灰をベースに当社独自の配合による灰を使用しています。 直接空気に触れずじっくり(約5〜6時間)時間をかけて乾かすため、 旨み分を逃がさず、柔らかく美味しく仕上がります。 約1ヶ月は十分美味しくご賞味いただけますが、やはり生もの、お早めにお召し上がりください。 解凍後は2日以内にご賞味ください。 製造工程:さんま開き作業→塩水に漬け込み→水洗い→セロハン巻き→灰干し 製造者:有限会社中井水産 和歌山市雑賀崎1072 事業者:株式会社 ラピタジョイエイト(furusato@lapitajoyeight.co.jp) 関連キーワード:魚 お魚 さかな 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 HH01
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絶品!灰干しさんまの開き 15枚セット(冷凍) 灰干し 干物 ひもの 冷凍 …
20,000 円
(6,000 ポイント)
昭和37年創業以来、 「灰干乾燥」さんま一筋どこまでもこだわりをもって製造しています。 紀州雑賀崎よりお届け致します。 さんまの開きは、こだわりの原料(北海道、三陸沖の脂の乗ったさんま)を、 ミネラル豊富な塩、健康に良いと言われる活性水を使い、 「灰干乾燥」にてすべて手づくりで、一枚一枚丁寧に仕上げております。 食品添加物、保存料は一切使わず、味付け(調味料)は塩のみ。 灰干乾燥は、火山灰をベースに当社独自の配合による灰を使用しています。 直接空気に触れずじっくり(約5〜6時間)時間をかけて乾かすため、 旨み分を逃がさず、柔らかく美味しく仕上がります。 約1ヶ月は十分美味しくご賞味いただけますが、やはり生もの、お早めにお召し上がりください。 解凍後は2日以内にご賞味ください。 製造工程:さんま開き作業→塩水に漬け込み→水洗い→セロハン巻き→灰干し 製造者:有限会社中井水産 和歌山市雑賀崎1072 事業者:株式会社 ラピタジョイエイト(furusato@lapitajoyeight.co.jp) 関連キーワード:魚 お魚 さかな 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 HH02
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いか一夜干し1p・潮風さんま4本・塩うに1ケ 3種セット【1462936】
20,000 円
・いか一夜干し:三陸北部沖産の新鮮ないかを、厳選して加工処理した製品です。 いか特有の歯ごたえ、風味をご賞味ください。 ・潮風さんま:寒い季節に、冷たい潮風と太陽を浴びて美味しくなります。 1本ずつ個装してますので冷凍保存に便利です。 ・塩うに:三陸宮古のウニを、塩だけで旨味を引き出し、濃厚な味わいの逸品です。 地元では昔から塩ウニをおにぎりの具にして頂く習慣があり、遠く離れた場所で生活する方も、ふるさと宮古を思い出すと言います ・イカ一夜干し:冷凍原料を解凍→イカを開いて内臓を取り除く→塩水に漬け脱水→包装→冷凍 ・潮風さんま:原料を解凍→内臓を取り除く→塩水に漬け天日干し→包装→冷凍 ・塩ウニ:水揚げされたウニに塩をまぶす→脱水→包装→冷凍
【管理番号】 45335
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『熱海ブランド認定商品 創業60年』無添加・天日干し 詰め合わせ4種類・12枚
15,000 円
(4,500 ポイント)
熟練された職人が1枚、1枚手作業で仕上げます。 店長がこだわり抜いた、良質な魚を使用。 天日干し・無添加のお勧めギフト 真あじ(国産) 旬の時期(5月~6月)にかけて獲れた原料を使用。 さばしょう油干し(ノルウエー産) 50年来変わらぬしょう油ダレで丹念に漬け込んで います。 さんましょう油干し(国産) 本物のしょう油干し干しをご賞味下さい。 さば黒こしょう味 (ノルウェー産) 和のものである干物をこしょうをピリリと効かせる事で洋風な味をお楽しみ頂けます。
【管理番号】 AD353
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