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大門素麺・砺波ゆずうどん・砺波めんつゆセット(化粧箱入り)【1394887】
11,000 円
●大門素麺は、160年以上も受け継がれてきた伝統製法によって作られた〈富山県推奨とやまブランド認定品〉めんです。 砺波市大門(おおかど)地区で江戸時代から作り続けられている手延べ素麺です。 細く長いめんを丸まげ状に丸めたユニークな形と、古風な和紙で包んだ独特の形状、そして包み紙の1つ1つに製造者の氏名が記されているのが特徴です。 大門素麺の製造は、四季の中でも素麺生産に適した初冬から晩春にのみ寒仕込みでつくられます。 一級小麦を清流庄川の水で何回もこねたのち、何回もよりをかけながら細く延ばしていくことで、強いコシとなめらかな喉ごしを生み出し、冬の寒さと山から吹き降ろす寒風にさらして乾燥させることで、よく締まった素麺となっています。 ●砺波ゆずうどんは、香り高い砺波の庄川町産ゆずを練り込んだ半生めんです。 (製造工場ではそば粉、山芋、卵を含む製品を生産しております。) ●いろいろな料理に使えるかつお味甘口の贅沢な砺波めんつゆでお召し上がり下さい。 どの製品も温かい・冷たい料理としてお召し上がり出来ます。 ※ご贈答品に使えるように、二重包装致します。 ■生産者の声 素麺は、熟成(製造より1年以上)物が腰があってより一層美味しいです。ふつう素麺は、夏に冷しで食べますが、大門素麺は寒い時期に温かい(にゅうめん)として召し上がっても美味しいです。硬めに茹でて沖縄のチャンプルのように炒めても召し上がれます。 ゆずうどんは、より一層香りを楽しむ場合は冷しがお勧めです。ざるそばのそば湯を召し上がるようにゆず湯もお召し上がり下さい。 めんつゆは、煮物の調味料や酢をたしてぽん酢、冷ややっこや山かけのたれ等いろいろ用途があります。 ■注意事項/その他 ※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 (製造工場では、卵、そば粉、山芋を含む製品を生産しています。) ※お礼品は全て冷蔵にてお届けしますので、お礼品到着後、乾麺も全て冷蔵保管したほうが湿気らないです。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45036
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越中まん9ヶ入り【1407891】
20,000 円
株式会社山義が開発した、富山の食材をふんだんに使用した点心シリーズです。 富山の美味しい食材を具材にして、ふわふわ・もちもちの皮で職人がひとつひとつ丁寧に包み込みました。 ひとつ140gのボリュームで、食べ応えもあります。 ”味変用のタレ”として「白えびラー油」と「昆布マスタード」も添付してあります。 「越中まん」および「各製品名」の揮毫は富山県出身の書家「森大衛」先生書。 〈種類は3種類〉 (1)「越中白えびまん(ピリ辛味)」 越中まん人気ナンバーワンを誇る製品。 ”富山湾の宝石”と謳われる白えびをふんだんに使用し、白えび特有の上品な旨味と濃厚な甘みをギュッと凝縮させました。 頂上にも白えびを盛り付け、気品高く仕上がっています。 同封の山義オリジナル「白えびラー油」で味変もお楽しみいただけます。 (2) 「越中黒部名水ポークまん」 生地にイカ墨を練り込み、富山らしくブラックを演出。 富山県黒部市のブランド豚「黒部名水ポーク」をゴロゴロたくさん包み込みました。 柔らかくてジューシーな旨みをぜひご堪能下さい。 頂上には松の実をトッピングしました。 同封の山義オリジナル「昆布マスタード」で味変をお楽しみいただけます。 (3) 「越中ぶりまん(照焼味)」 縁起物として愛されるぶりをふんだんに使用し、オリジナル製法で甘辛く炊き上げました。 多くの方が好まれる照焼味がふわふわ・もちもちの生地と相性ぴったりです。 同封の山義オリジナル「昆布マスタード」で味変をお楽しみいただけます。 〈レンジで手軽に本格的に〉 各製品の包装には特殊製法の袋を用いていますので、そのまま手軽にレンジで加熱していただくだけで、蒸したてに近い感覚でお召し上がりいただけます。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45092
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越中まん6ヶ入り【1407887】
15,000 円
株式会社山義が開発した、富山の食材をふんだんに使用した点心シリーズです。 富山の美味しい食材を具材にして、ふわふわ・もちもちの皮で職人がひとつひとつ丁寧に包み込みました。 ひとつ140gのボリュームで、食べ応えもあります。 ”味変用のタレ”として「白えびラー油」と「昆布マスタード」も添付してあります。 「越中まん」および「各製品名」の揮毫は富山県出身の書家「森大衛」先生書。 〈種類は3種類〉 (1)「越中白えびまん(ピリ辛味)」 越中まん人気ナンバーワンを誇る製品。 ”富山湾の宝石”と謳われる白えびをふんだんに使用し、白えび特有の上品な旨味と濃厚な甘みをギュッと凝縮させました。 頂上にも白えびを盛り付け、気品高く仕上がっています。 同封の山義オリジナル「白えびラー油」で味変もお楽しみいただけます。 (2) 「越中黒部名水ポークまん」 生地にイカ墨を練り込み、富山らしくブラックを演出。 富山県黒部市のブランド豚「黒部名水ポーク」をゴロゴロたくさん包み込みました。 柔らかくてジューシーな旨みをぜひご堪能下さい。 頂上には松の実をトッピングしました。 同封の山義オリジナル「昆布マスタード」で味変をお楽しみいただけます。 (3) 「越中ぶりまん(照焼味)」 縁起物として愛されるぶりをふんだんに使用し、オリジナル製法で甘辛く炊き上げました。 多くの方が好まれる照焼味が、ふわふわ・もちもちの生地と相性ぴったりです。 同封の山義オリジナル「昆布マスタード」で味変をお楽しみいただけます。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。お届けするのは、越中まん6ヶ入りのみです。
【管理番号】 45092
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富山県民の味「輪島の魚醤入り名水つゆ」5本セット めんつゆ 石川製麺
8,000 円
だし香るうまみ、北アルプスの伏流水仕込みの「名水つゆ」は、うどん、そばなどの麺類のつゆのほか、あらゆる和風つゆとしてお使いいただける希釈タイプのつゆです。 「鰹節」「昆布」「室鯖節」をぜいたくに使用してだしを取り、輪島の「鰯魚醤」を隠し味に使い少し甘口の「京風の味」に仕上げています。 おもに温用のつゆですが、二倍の希釈で「冷やし麺」のつけつゆとしても「引き立つ味」を楽しんでいただけます。 お馴染みの「名水つゆ冷やし」の姉妹品として、富山県民の味として長年親しまれています。 「名水つゆ」がこのようにおいしい理由は、 【その1】贅沢なだし「鰹節」「昆布」「室鯖節」+「輪島の鰯魚醤(いしる)」を使用! 【その2】水が命! 「北アルプスの伏流水」で仕込んでいますから「他では味わえないおいしさ」を実感していただけるのです。 「富山県民の味」そして「富山県魚津市の味」~「名水つゆ温だし」 創業78年の石川製麺を今日まで育んでいただいた「ふるさと魚津」への感謝を込めて、「返礼品5本セット」をお値打ちでご紹介させていただいています。 ぜひ、このチャンスをお見逃しなく! ご寄付をお待ちしております! ※画像はイメージです。 ※北海道・沖縄・離島への配送不可 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【管理番号】 83448-40013630
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[№5313-0414]【北陸伝統の味】ヤマデン醤油甘口1L×6本 飯澤醤油味噌店
11,000 円
(11,000 ポイント)
黒部市、湧水の宝庫とも称されるこの地で生まれる当店の醤油。冷涼な北陸の気候と、黒部川扇状地から湧き出る清らかな水が、まろやかな甘口醤油の生まれる背景となっています。過去の交易の歴史や、シンプルな食材を引き立てる甘さ、そして醤油の保存性の必要性が組み合わさり、ここ北陸特有の甘口の文化が育まれました。 こちらの甘口醤油は当店自慢の一品。 飯澤醤油味噌店では、厳選された上質な大豆と伝統的な製法を基に、丹精込めて甘口醤油を仕込んでおります。その際に使用する水は、日本屈指の名水百選に選ばれた黒部の名水です。この清らかな名水が、醤油に独特の旨味と深みをもたらし、甘口醤油の味わいを一層引き立てます。 甘口醤油は、そのままお刺身にかけるだけでなく、焼き魚や煮物、鍋料理など、幅広い料理に絶妙な風味を加えることができます。食材の旨みを引き立てつつ、やさしい甘さが料理に奥深さを与えます。 飯澤醤油味噌店の甘口醤油は、多くの方に愛される味わいで、家庭料理からプロの料理まで幅広くご利用いただけます。 [関連キーワード] 黒部の名水 甘口醤油 伝統の味 刺身醤油 北陸 黒部市 地元特産 清水 人気 しょうゆ 醤油 名水の里 富山 日用品 ※画像はイメージです。
【管理番号】 53130414
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にんじんドレッシング2本とジャム2個のセット / マッキーファーム / 富山県 …
8,000 円
自社生産の人参100%使用した商品です! ドレッシングには、体にも良い大豆油を使用。オリーブオイルやごま油などの植物油です。人参には、抗酸化作用や免疫力を高める効果があります。大豆油には、悪玉コントロールを減らしてくれる作用があります。さっぱりしたドレッシングなので、つけダレにも使えます。食べやすい味となっております。 ジャムには、甜菜糖を使用。にんじんの甘さをそのまま感じられます。添加物は入っておりません。ジャムは、離乳食にもおススメです! ※画像はイメージです。
【管理番号】 34310224
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氷見米セット 【お米・コシヒカリ・梅干し・味噌・みそ】
25,000 円
ひみ穂波は、氷見の中山間地の豊かな土壌で採れた100%コシヒカリです。 味良し・粘り良し・ツヤ良しと三拍子揃った美味しいお米です。 天神の里は、氷見市中山間地の指崎(さっさき)地区のほたるが飛び交う里で育まれ、天神山から沸き上がるきれいな水と粘土質の田んぼで育ったお米です。 越中伝統梅干し・無添加の氷見稲積梅は、さっぱりとした旨味が口いっぱいに広がります。 香ばしい氷見はとむぎ茶は、幅広い世代に親しまれております。越中氷見の米麹味噌は、米麹仕込み特有のほのかな甘みと華やかな香りが広がります。 稲積ゆかりは、梅・紫蘇・塩以外、何も加えていない自然のおいしさをお楽しみいただけます。
【管理番号】 KI01003
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