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ブランド豚を使った本格飲茶!豚まん・肉しゅうまいセット(特大)Qak-A29 肉ま…
22,000 円
ブランドポークの本格飲茶をご家庭で!
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【管理番号】 Qak-A29
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極上品 鰹タタキ大賞 W受賞 ギフト セット 龍馬タタキ & かつおに合うぬた …
20,000 円
香り芳醇なワラ焼き鰹タタキを伝統野菜「葉ニンニク」のソースで味わう土佐流鰹セット
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【管理番号】 EA0811
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【鹿児島県産】黒豚の炭焼き焼豚3本セット 焼き豚 チャーシュー チャーハン …
10,000 円
伝統ある鹿児島産黒豚の特徴を生かし、モモ肉を炭火でじっくり焼き上げた本格焼豚です
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【管理番号】 01-A01
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あぐー粗挽 ソーセージ 13cm ( 300g x 6p )
18,000 円
(18,000 ポイント)
このソーセージは別格! 1964年の創業以来、長年積み上げてきた経験と職人技により、 その伝統的な製法を絶えず磨いております。 多くの高級リゾートホテルでも採用されるほどの琉球ミートオリジナル商品 “沖縄県産あぐー豚肉を使用した旨みとコクたっぷりのソーセージ”を是非一度ご賞味ください。 ※受注生産品の為、ご注文からお受け取りまで、1~2週間程かかる場合がございます。 【あぐー豚について】 『こだわり』 飼料には天然ハーブ(オレガノ)抽出物を添加した飼料を与え、 沖縄の大自然(良好な環境)の中でのびのびと育ちました。 『肉質』 霜降り肉で脂に甘みと旨みがあり、一般的に市販されている豚肉と比べて 以下のような優れた特性があります。 1.コレステロールが外来種の1/4以下 2.ビタミンB1(アミノ酸)が豊富 3.旨味成分(グルタミン酸)が2.5倍 4.肉がやわらかい 5.臭みがない 6.香ばしい 『起源』 琉球国成立二百年後の1385年頃。琉球国王「察度」の使者の「泰期」が明国から 種豚を持ち帰り繁殖させ、 食用に供したのが始まりとされる。 (「沖縄在来豚『アグー』の復元と沖縄の食文化」宮城吉通著) 《ソーセージの召し上がり方》 お急ぎの場合は、冷凍のままお鍋に入れてボイルしてもよいですが、冷蔵庫でゆっくり解凍をすると、品質を落とすことなく解凍することができます。 『ボイルする場合』 解凍後、沸騰したお湯(ソーセージが浸る程度)に入れ、約3分間ボイルして温かいうちにお召し上がりください。 『焼く場合』 解凍後、フライパンで5~6分間弱火でじっくり温めますと、皮も破れず、香ばしくジューシーに仕上がります。 ※オリーブオイルで焼くのがおすすめです。 『ボイルしてから焼く場合』 解凍後、沸騰したお湯(ソーセージが浸る程度)に入れ、約3分間ボイルし、フライパンで1~2分焼いて焦げ目をつけると、より一層おいしく仕上がります。 ※オリーブオイルで焼くのがおすすめです。 ■事業者情報 提供:琉球ミート(株) 営業時間:8:30-15:00 連絡先:098-875-1155
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【管理番号】 BS31
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鰹生節いろいろ 4本セット(かつお生節、初かつおしょうゆ味、初かつおしょ…
14,000 円
(3,500 ポイント)
昔ながらの鰹節をもっと手軽に食卓にという想いから、切ってすぐ食べられる柔らかい生節が生まれました。 かつお生節はそのまま食べやすい大きさにカットし、マヨネーズや七味をつけて食卓の一品に! その他、柔らかい味付け生節。 高知県の蔵で製造されたしょうゆだれをベースとして、 じっくり付け込んだしょうゆ味 高知県産しょうがのペーストを加えて味付けしたしょうが味 高知県産ゆずの果汁を加えて味付けしたゆず味 お好みの野菜と和えたり、茶わん蒸しやチャーハンの具材、冷やし中華のハムの代わりなどにもおススメです。 お酒のおつまみにはもちろん、お魚嫌いなお子様や筋肉トレーニングをされている方のお食事にも! <鰹生節のお召し上がり方> ・包丁やナイフで削って醤油、しょうが、わさびを入れてお召し上がりください。 ・季節の野菜とマヨネーズとの相性抜群です。 ・包装のまま3分から5分間熱湯で温めて頂くと一層美味しくいただけます。 ★味付きの生節はそのままお召し上がりいただいても美味しいです。 使用する鰹は、鰹節として使用されるのに好まれる、脂分の少ない鰹を使用。 解凍後、鰹節に用いる独自の捌き方で三枚におろす。 高知県土佐における切り方を「土佐切り」といい、男らしく荒々しく切る切り方が特徴的。 85~95℃に熱せられた釜でじっくり煮ることでさらに余分な脂を落とし、旨味を凝縮させる。 さらにたんぱく質を残しつつ、魚臭さの原因となる脂を除去する。 茹で上がった鰹の骨を一本一本、手作業で抜きます。 昔は「バラ抜き節」とか「バラ抜き歌」というものが存在し、骨を抜きながら歌ったそうです。 直火で表面をこんがりと焼きます。こうすることで表面の水分を飛ばし美味しさを凝縮させます。 炙った後、節を割り、細かい枝骨を再度手作業で抜いていきます。 こうして出来た節を真空パックしたのち、加熱殺菌をし皆様にお届けしております。 製造地:土佐市 ※土佐市承諾済
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【管理番号】 BB787
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極上品 鰹タタキ大賞 W受賞 ギフト セット 龍馬タタキ & かつおに合うぬた …
20,000 円
香り芳醇なワラ焼き鰹タタキを伝統野菜「葉ニンニク」のソースで味わう土佐流鰹セット
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【管理番号】 EA0811
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スモークカナールパストラミといぶしどりのセット
7,000 円
松山どりのむね肉を使用し、桜チップで丁寧に燻製しました。 燻製することで旨味を閉じ込め、しっとり柔らかく仕上がり、あっさりのプレーンと、スパイシーなグルメスパイスの2種です。 スモークカナールパストラミは、しっとり柔らかく、粒胡椒が良いアクセントになっています。 お好みの厚さにスライスしていただき、そのままお召し上がり頂けます。 ※お申込内容の不備や、長期ご不在により、謝礼品が発送元へ返送された場合の、再発送は致しかねます。 事業者 :燻製本舗 トーカイ食品(089-926-0280)
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【管理番号】 TS009_x
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【ギフト用】スモークカナールパストラミといぶしどりのセット
7,000 円
松山どりのむね肉を使用し、桜チップで丁寧に燻製しました。 燻製することで旨味を閉じ込め、しっとり柔らかく仕上がり、あっさりのプレーンと、スパイシーなグルメスパイスの2種です。 スモークカナールパストラミは、しっとり柔らかく、粒胡椒が良いアクセントになっています。 お好みの厚さにスライスしていただき、そのままお召し上がり頂けます。 ※2021年1月12日より順次発送いたします。(日時指定は、2021年1月14日より可能です) ※お申込内容の不備や、長期ご不在により、謝礼品が発送元へ返送された場合の、再発送は致しかねます。 -------------------------------------------------------- ◆この品は【ギフト専用】です◆ 下記事項のご確認をお願いいたします。 ■ 二重包装いたします(包装紙はおまかせとなります) ■ メッセージカード・熨斗の対応はいたしておりませんのでご了承ください。 事業者 :燻製本舗 トーカイ食品(089-926-0280)
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【管理番号】 TS025_x
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【ギフト用】愛媛県産の鶏を使用した ☆いぶしどり2種セット
7,000 円
【ふるさと納税限定商品】 人気のいぶしどりが、ちょっとサイズが大きくなって、再登場!! 愛媛県産のむね肉を使用し、桜チップで丁寧に燻製しました。 燻製することで旨味を閉じ込め、しっとり柔らかく仕上がっています。 あっさりのプレーンと、スパイシーなグルメスパイスの2種です。 お好みの厚さにスライスしていただき、そのままお召し上がり頂けます。 サラダの具材やそのままお酒のおつまみに最適です!! ※お申込内容の不備や、長期ご不在により、謝礼品が発送元へ返送された場合の、再発送は致しかねます。 -------------------------------------------------------- ◆この品は【ギフト専用】です◆ 下記事項のご確認をお願いいたします。 ■ 二重包装いたします(包装紙はおまかせとなります) ■ メッセージカード・熨斗の対応はいたしておりませんのでご了承ください。 事業者 :燻製本舗 トーカイ食品(089-926-0280)
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【管理番号】 TS023_x
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北鎌倉燻煙工房『スモークチーズとスモーク調味料セット』
24,000 円
(72 ポイント)
北鎌倉燻煙工房の人気商品である『クルミ入り手づくりスモークチーズ』(3枚)とスモーク調味料のセット。 『クルミ入り手づくりスモークチーズ』は、一枚一枚手作りで整形し、北米の古いウィスキー樽のチップでじっくり9時間スモークしています。ワッフル型にしているのはスモーク風味が染みこむ表面積を多くするため。また真空パックにすると商品の周りに水がぺったりと回り風味を損なうので、あえて袋包装にしているのがこだわりです。世界でここだけでしか買えないスモークチーズです。 『燻煙旨醤油』は牡蠣醤油をブレンドした醤油を一晩じっくりスモークしたもの。なんといっても卵かけご飯に合います。その他つけ醤油としてフライやお刺身など楽しんでください。納豆や餃子のタレにも最高です。『燻煙オリーブ油』はスモークカルパッチョが手軽に作れます。その他カレーなどに隠し味に使われる方も。『燻塩』(スモークソルト)は神戸産の塩に特殊製法を燻味蒸着させたものです。サラダにふりかけると風味が増して美味しいです。卵料理に合います。お刺身やステーキなどワサビと合わせてシンプルに。これら北鎌倉燻煙工房のスモーク調味料は魔法の調味料です。 本返礼品は、区域内の事業所において原材料の仕入れから製品完成までのすべての工程を行っています。
- お届け日指定可
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【管理番号】 AK06-NT
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北鎌倉燻煙工房『スモーク商品フルセット特盛』
48,000 円
(144 ポイント)
北鎌倉燻煙工房の人気商品である『クルミ入り手づくりスモークチーズ』(5枚)と『スモークナッツ』(2袋)と『スモークナッチョコ』(3袋)とスモーク調味料のセット。 『クルミ入り手づくりスモークチーズ』は、一枚一枚手作りで整形し、北米の古いウィスキー樽のチップでじっくり9時間スモークしています。ワッフル型にしているのはスモーク風味が染みこむ表面積を多くするため。また真空パックにすると商品の周りに水がぺったりと回り風味を損なうので、あえて袋包装にしているのがこだわりです。世界でここだけでしか買えないスモークチーズです。 『スモークナッツ』は無塩のミックスナッツ(アーモンド、くるみ、カシューナッツ)をスモークしているのでほんのり優しい健康志向なおつまみになっています。『スモークナッチョコ』はスモークナッツにホワイトチョコをコーティング。洋酒にも合います。雑誌ブルータスのおつまみお取り寄せ大賞で高評価を受けました。 『燻煙旨醤油』は牡蠣醤油をブレンドした醤油を一晩じっくりスモークしたもの。なんといっても卵かけご飯に合います。その他つけ醤油でフライやお刺身など楽しんでください。納豆や餃子のタレにも最高です。『燻煙オリーブ油』はスモークカルパッチョが手軽に作れます。その他カレーなどに隠し味に使われる方も。『燻塩』(スモークソルト)は神戸産の塩に特殊製法で燻味蒸着させたものです。サラダにふりかけると風味が増して美味しいです。卵料理に合います。お刺身やステーキなどワサビと合わせてシンプルに。北鎌倉燻煙工房のスモーク調味料は魔法の調味料です。 本返礼品は、区域内の事業所において原材料の仕入れから製品完成までのすべての工程を行っています。
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【管理番号】 AK08-NT
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香蔵庵のおつまみ豆腐『百二珍』(10本)豆腐ジャーキー『百三珍』(10袋)…
19,000 円
(4,750 ポイント)
*****燻製おつまみ豆腐と豆腐ジャーキーがセットになりました***** 【国産大豆と室戸海洋深層水を使用して作った木綿豆腐を秘伝の醤油ダレに浸け込み、桜チップと四万十栗の鬼皮をブレンドし燻製にしました。】 動物性原材料および合成保存料、化学調味料不使用となっています。 ■百二珍(香蔵庵のおつまみ豆腐)■ 味の種類は、『醤油味・山椒・胡椒・にんにく・七味・宗田節・ごま・カレー』の全8種類ご用意致しました。 お好みの豆腐バーをお好きなお酒とご一緒に。 スティックタイプで、常温保存が可能なため持ち運びも便利です。 その他、様々な料理方法で食卓や、おもてなしなど多くの場面でぞんぶんにお楽しみ下さい。 ■百三珍(豆腐ジャーキー)■ 食べやすいように一口サイズにカットしており、じっくりと燻製する事により長期保管が可能となった商品です。 燻製の芳醇な香りはさまざまなお酒と相性が良くお酒が進むひと品! 噛めば噛むほど豆腐と秘伝ダレの旨みが出てきます。 お好みのお酒のおつまみとして、ぜひ味わってみてください。
- お届け日指定可
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【管理番号】 CG06
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ボロニアとベーコンのブロックとウィンナーソーセージのセット
33,000 円
ボロニアソーセージ・ベーコンのブロックとウィンナーソーセージのセットです。上富良野産白豚を使い、一つ一つ丁寧に作っています。 ボロニアソーセージは、少し大きめにカットした上富良野産豚肉の背油が入っているので、より上富良野産豚肉の脂の旨味や甘みを堪能していただけるかと思います。 ベーコンは上富良野産豚肉の旨味と甘みが、ひと月以上の長期熟成によって引き出されています。その長期熟成のために、ご注文のタイミングによっては少々お待ちいただく場合もございます。 ノンスモークウィンナーは、上富良野産豚肉の旨味と甘み、それらを含む溢れる肉汁がより強く味わえます。スモークウィンナーは皮がよりパリッとし、桜のチップのスモーキーな香りがお酒によく合います。 提供元:ラ・コリーナ
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【管理番号】 AM-024
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山田のあかちゃん(小瓶) 2本 赤皿貝の燻製オリーブオイル漬け 赤皿貝 あ…
12,000 円
見た目はベビーホタテのような大きさをした形状で、赤い色をした貝が特徴です。
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【管理番号】 YD-594
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YUKIMUROシャルキュトリーセット
20,000 円
『魚沼の里』にある自社工場に併設する雪室で厳選した魚沼産の豚肉『雪ひかりポーク』と『にいがた和牛』を貯蔵、熟成。雪の温度と湿度を最大限活用して肉の旨味を引き出した逸品。とろけるような味わいの生サラミ、贅沢に八海山大吟醸に漬け込んでつくったジャーキーとコンビーフ。ボロニアソーセージの大様ビアシンケンスライス。贅沢に詰め込んだお酒に合わせたいセット。2019年IFFAドイツ国際食肉加工コンテスト受賞商品(金賞:ビアシンケンスライス 銀賞:生サラミ) 【お問合せ】発送事業者(株式会社 内山肉店 TEL:025-773-2982) 関連キーワード:肉 お肉 にく 食品 南魚沼産 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
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【管理番号】 DB35-NT
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日光HIMITSUひみつ豚で作った厳選ソーセージと熟成ベーコン・シャルキュトリ…
20,000 円
日光HIMITU豚も厳選ソーセージとベーコン・ハムの豪華なセットです。日々の食卓で活躍する、手間のかからない美味しいものをそろえました。 30日間塩漬け熟成したバラ肉で巻いたシャルキュトリ・バウフロラーデン、熟成ベーコンや粗挽きウインナー、優しい食感のふわふわソーセージ、ソースとの相性の良いビアシンケン、美味しいどころ満載のセットです。 ◆日光HIMITSU豚のバウフロラーデン ベーコンとソーセージの美味しさが合体。豚肉と牛肉の旨みと燻しの芳醇な香りたまりません。薄切りでも、厚切りステーキで焼いても美味しいベーコン巻きソーセージです。 ◆日光HIMITSU豚のあらびきウインナー ほんのりと甘~い香りのするウイスキー樽チップで丁寧に燻しました。ボイルして良し、炒めて良しの味のギュッと詰まったスモークウインナーです。 ◆日光HIMITSU豚の熟成バラベーコン 30日間じっくりと塩漬け熟成させて旨味を引き出しました。厚切りで焼いても良し、ジュッと焼いてパンに挟んだり、ご飯のおかずに、お肉感覚で頂いて下さい。 ◆日光HIMITSU豚のビアシンケン ソーセージのまろやかさとハムの旨みを一緒に味わえるビアシンケン。そのままカットしてオードブルやサンドイッチに、厚切りでハムステーキ風にお楽しみ下さい。 ◆日光HIMITSU豚のふわふわソーセージ ふわふわ~な優しい食感の白ソーセージ。焼いてもボイルしても美味しく召し上がれます。あつあつふわふわ~が美味しいです。 『日光HIMITSU(ひみつ)豚』について 日光HIMITSU豚は日光市の銘柄豚で、肉質に優れた特徴をもつSPF豚です。日光連山を望む、大谷川河川近くの環境に恵まれたところで、日光の伏流水と美味しい空気で肥育されています。 SPF豚は『Specific(特定の) Pathogen(病原体) Free(無い)』の略で、あらかじめ指定された病原体を持っていないという豚で、高度な衛生管理のもと肥育された安心・安全な豚肉です。自然に恵まれた飼育環境にこだわり、飼料も独自の自然的配合飼料を使い、肉質の優れた豚肉に仕上げています。豚肉特有の臭みやクセがなく、オレイン酸が豊富で、コク深く甘みがありながらあっさりした後味があり、非常に繊細な味わいを持つ豚肉です。脂の質が良いのも特徴で、冷めても美味しく食べられる特徴があります。
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【管理番号】 CK05
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北鎌倉燻煙工房『スモーク調味料セット』
12,000 円
(36 ポイント)
『燻煙旨醤油』は牡蠣醤油をブレンドした醤油を一晩じっくりスモークしたもの。なんといっても卵かけご飯に合います。その他つけ醤油としてフライやお刺身など楽しんでください。納豆や餃子のタレにも最高です。『燻煙オリーブ油』はスモークカルパッチョが手軽に作れます。その他カレーなどに隠し味に使われる方も。『燻塩』(スモークソルト)は神戸産の塩に特殊製法を燻味蒸着させたものです。サラダにふりかけると風味が増して美味しいです。卵料理に合います。お刺身やステーキなどワサビと合わせてシンプルに。これら北鎌倉燻煙工房のスモーク調味料は魔法の調味料です。 ※本セットにはスモークチーズは含まれません。スモークチーズをご希望に場合は他のセットをご利用下さい。 本返礼品は、区域内の事業所において原材料の仕入れから製品完成までのすべての工程を行っています。
- お届け日指定可
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【管理番号】 AK04-NT
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清水さばのカット干物(一口サイズ)260g お弁当 おかず おつまみ 干物 ブラ…
7,000 円
お弁当おかず おつまみ 惣菜 冷凍食品
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【管理番号】 R00065
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受付終了
<お中元>【ギフト用】香蔵庵のおつまみ豆腐セット『百二珍』8種類 高知 …
11,000 円
(2,750 ポイント)
------------------------------------------------------------------------- ◆こちらは、【お中元ギフト】対応の返礼品です◆ 熨斗 :お中元・外熨斗 名入れ:寄付者様の苗字をお入れします ※「ふるさと納税」の記載があるパンフレット等は同梱しません -------------------------------------------------------------------------- 【国産大豆と室戸海洋深層水を使用して作った木綿豆腐を桜チップと四万十栗の鬼皮をブレンドしじっくりと燻製しました。】 たんぱく質の変質を防ぐために特殊な製法を行っています。 合成保存料不使用なので、安心してお召し上がり頂けます。 味の種類は、『醤油・山椒・胡椒・にんにく・七味・宗田節・ごま・カレー味』の全8種類ご用意致しました。 お好みの豆腐バーをお好きなお酒とご一緒に。 スティックタイプで、常温保存が可能なため持ち運びも便利です。 その他、様々な料理方法で食卓や、おもてなしなど多くの場面でぞんぶんにお楽しみください。 *****ご贈答にもお使いいだけます***** ※のしについてのご要望は、お電話(タナカショク:088-845-2451) 又は、メール( shinchan@tanakashoku.jp )にてお知らせください。
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【管理番号】 CG05-gft
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受付終了
<お中元>【ギフト用】おつまみ豆腐セット(百一珍・薫豆冨)特別セット 高…
13,000 円
(3,250 ポイント)
------------------------------------------------------------------------- ◆こちらは、【お中元ギフト】対応の返礼品です◆ 熨斗 :お中元・外熨斗 名入れ:寄付者様の苗字をお入れします ※「ふるさと納税」の記載があるパンフレット等は同梱しません -------------------------------------------------------------------------- 【百一珍の人気3種と新発売の薫豆冨がセットになりました】 ■百一珍■ 職人が一つひとつじっくりと仕上げたひと品。国産大豆を使った絹ごし豆腐を独自の製法により職人が丹念に仕上げました。秘伝のタレに漬込み熟成する事により、クリームチーズのような食感と濃厚な味わいを感じることができます。 高知県の食材をふんだんに使用し、高知県産にこだわりました。 ■薫豆冨■ 国産大豆を使用し、職人が手作業で造った燻製専用豆腐を桜チップで燻製しました。 適切な温度管理により外は弾力のある食感、中はしっとりと仕上がっております。 『百一珍』は以前国際線ファーストクラスの機内食のメニューにご使用頂いたほか、有名な割烹料亭やイタリア料理店等でご使用頂いております。 ちょっと贅沢なおつまみ豆腐を、ぜひご家庭でいかがでしょうか。 日本酒はもちろん、ビールや焼酎、ワインとも相性抜群です! お好きなお酒の肴としてお召し上がり下さい。 *****ご贈答にもお使いいだけます***** ※熨斗についてのご要望は、お電話(タナカショク:088-845-2451) 又は、メール( shinchan@tanakashoku.jp )にてお知らせください。 配達不可地域:北海道・沖縄県・離島
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【管理番号】 CG02-gft
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比内地鶏 火内鶏 スモークセット 55P2828
11,000 円
比内地鶏(火内鶏)の風味豊かな燻製。贅沢なひとときをお楽しみ下さい!
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【管理番号】 55P2828
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