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[№5749-0752]NEEDSオリジナルチーズ11種詰合せ 【十勝幕別町】
37,000 円
・大地のほっぺ(短期熟成タイプ)/ほっぺのように柔らかく、ミルクのお餅をイメージしています。あっさりした中にもコクがあり、滑らかな舌触りを口いっぱいで感じて下さい。熟成が進むにつれ深いコクと香りが増します。加熱料理にも適しています。 ・カチョカバロ(短期熟成タイプ)/ミルクの風味がしっかり残り、熟成させるとコクも増し、しっかりとした味となります。加熱すると良く伸び風味も増しますので、ステーキやトーストなどご利用下さい。 ・槲(かしわ)(ハードタイプ)/4ヶ月以上の熟成期間中、毎日職人の手によって磨かれ旨みを増しながら丁寧に仕上がります。特有の深いコク、ナッツのような香りが広がり余韻も楽しめるチーズです。赤ワインと合わせたり、加熱料理や粉チーズとしても使用できます。 ・ラクレット(セミハードタイプ)/3ヶ月間じっくり旨みを増しながら熟成されたチーズです。とろけるほど滑らかに風味を増します。加熱料理に適していますので、とろけさせて温野菜などにかけてお召し上がりください。 ・水入りモッツァレラ(フレッシュタイプ)/ミルクの味をそのまま残したチーズです。トマトや生ハムとの相性が良く、サラダ感覚でお召し上がり下さい。わさび醤油と合わせても意外な展開が楽しめます。もちろんピザにも最適です。 ・さけるモッツァレラ(フレッシュタイプ)/おやつ感覚でそのまま裂いてお召し上がり下さい。サラダのトッピングや手巻き寿司の具として楽しんでいただいたり、鉄板焼きのメニューにも加えてみては・・・・。 ・さけるモッツァレラ(ホワイトペッパー)(フレッシュタイプ)/ホワイトペッパーを粗めに砕き仕上げに練り込むことにより香りが残ります。少しピリ辛ですので、お酒のおつまみとしていかがでしょうか?海苔との相性は抜群です。 ・みそチーズ/味噌とチーズが織りなす芳醇な香りとコク、濃厚な旨みが凝縮されました。おつまみとしてそのまま食べたり、加熱料理にもご利用ください。 ・ミルクジャム/コトコトお鍋でじっくり煮詰めています。材料は牛乳と砂糖だけ。パンやイチゴなどの果実につけて、またコーヒー、紅茶に浮かべてご利用ください。 ※画像はイメージです。 事業者:チーズ工房NEEDS
【管理番号】 57490752
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菅野養蜂場 国産はちみつ250g 5種類欲張りセット【1091172】
44,000 円
北海道に自生する草花から採取した、風味の違うハチミツを5種類お届けいたします。 ・タンポポ:野生のタンポポから採取した黄色味を帯びたハチミツで、植物味あふれる独特の甘みがあります。柑橘類やコーヒー、チーズなどとの相性が良いです。 ・菩提樹(シナ蜜):日本では北海道での見とれるハチミツでシナモンに似た芳醇な香りが特徴です。コーヒーや煮込み料理などに向いています。 ・百花蜜:ミツバチが何種類もの花から気ままに採ってきた蜂蜜で、その年々、地域によっても味、色、香りが異なり、深い味わいがあります。 ・サクラ:静岡県伊豆半島で採れるヤマザクラのハチミツです。桜の花を思わせる香りと豊かな甘さを感じるハチミツです。乳製品などとの相性が良いです。 ・アカシア:淡い色合いと口の中でほどけるようなスッキリとした甘さが特徴のハチミツです。紅茶やチーズなどとの相性が良く、他の食材の味を邪魔することなく上品に引き立ててくれ、気品あふれる味を楽しませてくれます。 ■生産者の声 北海道で戦前から3代にわたり「ハチ屋」を続けています。 ミツバチに抗生物質を一切与えず健康なハチを育て、農薬散布がされていない自然に自生する花からハチミツ集め、「安心・安全」なハチミツを皆様に届けることをモットーにハチ作りに取り組んでいます。 ハチミツは、その土地固有の風味が表れ、その年の気温・天気・植物の状態・ハチの状態が一つでもズレると採取できなくなってしまう大変繊細な食品です。 ぜひ、その土地の事に思いを巡らせながら、その年のお味をお楽しみください!!! ■注意事項/その他 ・本お礼品は、加熱処理等を一切していない天然物になります。 ・1歳未満の乳幼児には与えないでください。 ・自然林からハチが採取してくるモノですので、その年・その時期により風味が変化いたします。その時々の味をお楽しみください。 ・天然ハチミツですので保存期間や温度により白く結晶いたします。その際は低温(約50度未満)で湯煎して頂くことで結晶を溶かすことが出来ます。 ・長期間保存する場合は、冷凍庫にて保存してください。結晶化をすること無く保存することが可能になります。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45173
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日本一の白樺美林森の恵みセットC
32,000 円
日本一の白樺美林・平庭高原エリアで育った花々から採れる、岩手県産の100%純粋はちみつ。 岩手県久慈市のはちみつを3種セットでお楽しみいただける貴重な非加熱はちみつです。 ・百花蜂蜜・・・季節によって自然に咲き乱れる様々な種類の野山の花から、ミツバチが集めてきた蜂蜜です。上品な甘さが特徴で、お料理に使うと深いコクが生まれます。ジャムや、はちみつ漬けにもおすすめです。 ・とち蜂蜜・・・鉄分などのミネラルや花粉由来のビタミンが豊富で、はちみつの中でも栄養価が高いとされます。結晶化しにくいことも特徴のひとつです。寒い季節でも固まりづらいので、冬でも扱いやすいはちみつです。自然を感じさせる独特の香りはたいへん華やかなもので、酸味と甘みのバランスが良く、さっぱりしています。ヨーグルト、スイーツ、コーヒー紅茶などの飲み物に良く合います。 ・アカシア蜂蜜・・・優しい香りと、くせのなさで人気の蜂蜜です。どなたにでも喜ばれる味で、幅広いお料理やお飲物にお使いいただけます。 ・直射日光は避けて常温で保存してください。 ・白く結晶することがありますが、品質の変化ではありません。 ・湯せんをすればもとの液体に戻ります。 ・1歳未満の乳幼児には与えないでください。 今注目の白樺樹液を使ったスキンケアコスメシリーズ。 お肌に良いものだけを使った安心の品質で、ご家族皆様でお使いいただけます。 日本一の白樺美林、平庭高原の白樺樹液を高濃度配合しています。 ・白樺樹液のオールインワンジェル 平庭高原の白樺樹液で作ったオールインワンジェル。今までにない保湿力でぷるぷるのお肌を保ちます。それひとつで化粧水・美容液・乳液・化粧下地などの役割を果たします。 ・白樺樹液の石鹸 白樺樹液が主成分の白樺せっけん。 朝晩の洗顔に使いいただけます。メイク時にはダブル洗顔で、メイクもしっかりオフでき、シンプルなお手入れはお肌本来の力を引き出し、美肌へと導きます。 ・白樺樹液100%ドリンク 北欧のような美しい白樺林が広がる岩手県久慈市の平庭高原で採取した白樺樹液100%のドリンクです。 清水商店 岩手県久慈市山形町川井8-14-1 0194-72-3321
【管理番号】 39-31
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日本ミツバチのはちみつ 580g
34,000 円
(10,200 ポイント)
日本在来のニホンミツバチの蜂蜜です。 本土最南端、南大隅町の大自然のいろいろな花から採れることから“百花蜜”とも呼ばれます。 採蜜は秋に一度しか行わないので貴重なものとなっております。是非一度ご賞味ください。 はちみつは白く結晶することがありますが、品質に問題ありません。 白く結晶した際は、好みに応じて湯煎してお召し上がり下さい。 尚、湯煎の際は60℃以下をおすすめします。 ※1歳未満の乳児には蜂蜜を与えないでください。 事業者名:椿山ファーム 連絡先:080-5285-7605 関連キーワード:ハニー 蜂蜜 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 CE7001
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田舎はちみつ あかぼっけ 全7種(120g) 月ごとに楽しむはちみつギフトセット …
34,000 円
ミツバチが集めた季節のしあわせ 田舎はちみつ120g 全7月7種ギフトセット 春から秋へと移ろう花から、月ごとにしぼり分けた無添加、非加熱の生ハチミツ 田舎はちみつ ~ Seasonal Raw Honey 月ごとにしぼり分ける7種の生ハチミツ “ミツバチが集めた天然のハチミツをそのままに”をモットーに季節のハチミツを集めています。 庭に引っ越してきたミツバチが集めた天然ハチミツの美味しさに驚き、四季が移ろうハチミツ屋になりました。 畑から移動せず 同じ場所、同じミツバチが、4月から10月まで移り変わる花々から集めています。 風味、香り、色も変わり四季折々の味が楽しめます。 まずはそのまま一口、トーストやヨーグルト、季節を楽しむ食べ方がおすすめです。 茨城の四季がぎゅっとつまった季節のしあわせで、皆様に笑顔をお届けします。 ■春 4月蜜 春一番しぼりでフローラル。菜の花、さくらなど 5月蜜 柑橘系のさっぱりした風味。密柑、柚子、アカシアなど 6月蜜 新緑の爽やかな風味。栗、クローバーなど ■夏 7月蜜 珍しい夏蜜は向日葵、ラベンダーなど 8月蜜 紅濃くフルーティー。胡麻、サルスベリなど ■秋 9月蜜 早秋の爽やかな香りとコク。萩、コスモス、萩など 10月蜜 個性的で濃厚。蕎麦やお茶の花など 以上のように、月ごとにしぼりわけた 7 ヶ月 7 種の天然生ハチミツです。 【 3 つのこだわり】 ●天然そのままのハチミツ 糖類など一切無添加。 花粉除去、殺菌処理、ムダな熱処理をしない生ハチミツ。 抗生剤、農薬不使用。 ●ハチミツだけをしぼります。 隔王板で育児圏と蜂蜜圏をわけ、 卵や幼虫のない蜜巣のみしぼり純度の高い綺麗なハチミツに仕上げます。 ●すべて自家生産、茨城県産、酵素やビタミンそのままの純粋ハチミツ。 ミツバチの管理、育成からハチミツの生産まで一括管理。 家族3代で西洋ミツバチと暮らしています。ミツバチへ無理な負担をかけず、安心して食べられるおいしいハチミツ作りを心掛けております。 どの月も濃厚でおいしいと評判です。 月ごとに変わる季節のしあわせを是非ご賞味ください。
【管理番号】 HM2022002
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田舎はちみつ あかぼっけ 月お任せ3種(500g) 月ごとに楽しむはちみつセット …
40,000 円
四季の移ろいを楽しむ月ごと採取の生ハチミツ「たっぷり」3本セット 『そのままの蜂蜜 月ごとに搾りわける田舎はちみつ』 利根川の恵みを受ける自然豊かな五霞町から、月ごとにしぼり分けた無添加・非加熱の田舎はちみつ3種のギフトセットです。 春の4月は菜の花、サクラのハチミツから始まり、濃厚な10月蜜は蕎麦やお茶の花の蜜になります。 7ヶ月7種からなる天然生ハチミツの「香り」「味覚」「彩り」を楽しんでください。 ■賞味期限:製造日より2年 《あかぼっけの3つのこだわり》 其の1:採取量は減りますが、巣箱の中を「隔王板」で仕切り、ハチミツだけを搾ります。きれいで純度の高いおいしいハチミツが採れます。 其の2:卵や幼虫のない「蜜巣」のみを搾り、採蜜期間中の抗生剤などの薬品を使いません。 其の3:採蜜しこし器で不純物を取り除き、酵素やビタミンそのままのピュアなハチミツに仕上げます。 【お召し上がりに関する注意】 ※一歳未満のお子様には食べさせないでください。 ※結晶しても品質には問題ありません。50度以下で湯煎し溶かしてお召し上がりください。 【田舎はちみつあかぼっけ】
【管理番号】 HM2022007
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【祝・世界自然遺産登録30周年】白神山地3自治体共通返礼品【クマタカ】
41,000 円
【祝・世界自然遺産登録30周年】 1993年に白神山地が日本初の世界自然遺産として登録されてから、今年で30周年を迎えました。 この記念すべき年に、白神山地を有する3自治体(青森県西目屋村・青森県鰺ヶ沢町・青森県深浦町)が共同でふるさと納税返礼品を作成。返礼品を通じ、白神の魅力だけではなく西目屋村・鰺ヶ沢町・深浦町の魅力を発信します! 【セット内容】 ・西目屋村…白神トッピングハニー(2本入) ・鰺ヶ沢町…白神山地の水とコーヒー(ドリップオン2種) ・深浦町 …ふかうら雪人参スムージー 150ml×10個 もちろん、白神山地の魅力は実際に目で見て確かめるのが一番ですので、白神山地散策もかねてぜひ3自治体へお越しください!! ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島への発送は致しかねます。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※返礼品は3品別送にてお届けします。 ※お届け日は同一ではございませんので予めご了承ください。 ※はちみつは1歳未満の乳児には与えないでください。
【管理番号】 52960157
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<数量限定>雲海熟成 巣箱で2年熟成した生はちみつ(150g×2個)【1486513】
31,000 円
【巣箱の中で2年間じっくり完熟させた貴重な「熟成百花蜜」】 日本固有の稀少な在来種、ニホンミツバチが、自然豊かな津和野の山に咲き乱れる菜の花やそば、梅や桜、栗などの花や木から集めた「森の蜜」です。 年に5~10kg程度しか採れない貴重なはちみつを蓄えた巣箱の中から、元気なミツバチの巣箱だけを厳選。 あえて採蜜せずそのまま越冬させ、もう1年、巣箱の中でじっくり自然完熟させた、稀少価値の非常に高い “2年ものの百花蜜”をお届けします。 加熱や加糖といった余計な加工や圧縮は一切せず、本来の味を堪能できるよう、巣箱から採蜜したままの自然なはちみつを瓶に詰めました。 「百花蜜」は単花蜜とは異なり、様々な植物の蜜の味が複雑に絡み合った奥深い味わい。 上品な甘さは驚くほどフルーティーで後味すっきり。 クセがないため、どなたにも食べやすいのが特徴です。 そんな百花蜜を巣箱の中で2年自然完熟させると、ニホンミツバチの酵素による熟成が一段と進んで水分が蒸散され、糖度が上がるだけでなく、より深いコクとまろやかな味に仕上がっていきます。 ドライフルーツのような凝縮された濃厚な甘みと爽やかな酸味のバランスが絶妙で、通常のはちみつよりもとろっとろ。 他の食材ともなじみがよく、使い勝手は抜群です。豊かな熟成香とこっくりとした美しい琥珀色も魅力。 朝食やおやつ、食後のデザートとしてひと匙そのまま食べれば、完熟フルーツのような濃い甘さとまろやかな酸味が口いっぱいに広がって、本物の味をしみじみ実感していただけるはず。 バターをたっぷり溶かしたトーストやヨーグルト、フルーツ、ナッツやチーズ、チョコレート、ワインやウイスキーともよく合います。
【管理番号】 45348
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【定期便3回】こだわりの山蜜 出雲はちみつ3個セット【3_3-001】
33,000 円
「出雲はちみつ」(縁花蜜2個、百花蜜1個)を毎月、計3回送ります。出雲はちみつ は、”山蜜”にこだわっております。 同じ場所で採っても月・年によって色や風味が違います。「今だけ今年だけの味」をお届けいたします。 もちろん純粋生はちみつは、非加熱です 縁花蜜(春~初夏の山蜜)は高地の北山で採蜜 香りも甘みもまろやかです 百花蜜(夏~初秋の山蜜)は北山山麓の日本海付近で採蜜 ミネラルたっぷりで色濃く深みある山蜜です ※純粋生はちみつは非加熱のため結晶が伴いますが40℃~50℃で湯煎して頂ければ扱い易くなります ※1歳以下の赤ちゃんには食べさせないでください(乳児は腸内フローラが未熟なためにです) 【ご縁ワード】定期便 3回 出雲 はちみつ こだわりの山蜜 縁花蜜 百花蜜 3個セット 蜂蜜 国産 非加熱 島根 ハニー
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