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- ケーキ・カステラ
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6-121 エレンバウムハードタイプ4山ミニソフト&ミニハードバウムクーヘンセ…
40,000 円
全国的にも珍しいハードタイプのバウムクーヘンは迫力のある4山でカット、表面はサクッと中はしっとりした食感。風味はバターの香ばしさが広がる新感覚。全国のバウムクーヘンが集うバウムクーヘン博覧会2022年、2023年において3度の日本一に輝いた逸品です。馴染みのあるソフトタイプは原材料に日本一日照時間長いと言われている山梨県北杜市明野の自然豊かな環境の中で太陽をいっぱいに浴びた鶏の卵を使用。厳選されたミルク、隠し味にはシャンパンを使用。ハードタイプとソフトタイプは全て個包装になっています。是非、素敵な時間をお過ごし下さい。 <製造及び加工方法> 伝統的なドイツ菓子で焼き菓子の王様と言われているバウムクーヘン。Baumはドイツ語で「木」のこと。芯棒の周りに一層ずつ、年輪のように生地を重ねて焼き上げます。 <原材料> 【ハードタイプ4山/直径約14cm×高さ約15cm 】上白糖、オリゴ糖、水あめ、卵、ショートニング、発酵バター、小麦粉、タピオカ澱粉、食塩、アーモンドプードル、洋酒、レモン、乳等を主要原料とする食品/トレハロース、ベーキングパウダー 【ソフトタイプミニ/直径約7cm×高さ2.5cm 】卵、上白糖、ショートニング、バター、小麦粉、生クリーム、食塩、タピオカ澱粉、米粉、寒天、シャンパン、乳等を主要原料とする食品/ベーキングパウダー、香料、乳化剤 【ハードタイプミニ/直径約7cm×高さ2.5cm 】上白糖、オリゴ糖、水あめ、卵、ショートニング、発酵バター、小麦粉、タピオカ澱粉、食塩、アーモンドプードル、洋酒、レモン、乳等を主要原料とする食品/トレハロース、ベーキングパウダー ※手作りのため、サイズが若干異なる場合もございます。
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【全3回定期便】カット包装 カステラ「プレーン・抹茶・チョコ」計12箱(4箱…
45,000 円
熟練職人手作りの味わいを、カットしてひとつひとつ丁寧に包みました。 しっとりとした美味しさはそのままに、お手間をかけることなくすぐにお召し上がりいただけます。 ひとつひとつ包装されており、使い勝手が良いのでお土産や贈り物に、ぜひご利用下さいませ。 <プレーン> 長崎カステラの特徴である底に残るざらめ糖が独特の食感を演出します。 熟練職人手作りの味わいを、カットしてひとつひとつ丁寧に包みました。 <抹茶> 文明堂総本店のカステラに最適な抹茶を追求し、京都宇治茶と福岡県八女市の星野茶を絶妙にブレンドしました。 素材の特色を活かしつつ、気品高い香りと風味が特徴です。 <チョコレート> カカオマスの味・香り・コクがカステラと溶け合うよう、チョコレートをバランスよく配合しました。程良い甘さとカカオの風味が特徴です。
【管理番号】 QAU012
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ドンク3か月連続お届け!松蔵ポテト・食パン・イタリア発酵菓子【定期便】
40,000 円
【第1回】ドンク3か月連続お届け!松蔵ポテト「ポテまろのセット」 松蔵のスイートポテトと同じペーストを使用してつくった窯からポテトとこだわりの薩摩芋を使用したポテコロ、てまり をイメージしてかわいらしく仕上げたてまりポテト、まろやかな口どけにあっさりとした後味が特徴のポテまろのセットです。 【第2回】ドンク3か月連続お届け!食パン「神戸ザ・トースト」 『トーストするととても美味しい、フランスパンのような食感!パン好きのあなたをきっとリピーターにさせます。』 フランスの”食”の歴史と伝統を伝え続ける神戸のドンク(DONQ)からお届けします。あえて、砂糖・油脂を使わずに、石窯オーブンでスチームを入れてじっくり焼き上げるフランスパン独特の製法を採用したことで、表面がパリッとした、まさに“フランスパンのような食パン”に仕上がっています。 【第3回】ドンク3か月連続お届け!イタリア発酵菓子「パネトーネとパンドーロのセット」 伝統の味を受け継いだリッチでソフトな口当たりのイタリア発酵菓子。ドライフルーツが入ったパネトーネと卵とバターを使用したパンドーロのセットです。 【ドンク/078-857-4180】
【管理番号】 D1102-1
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ショコラティエ マサール Chocolatier Masale マリアテレサ4号・マルガーシ…
43,000 円
人気のマリアテレサ・マルガーシュ・さっぽろレアチーズカフェを3か月連続でお届けいたします。 【マリアテレサ】 ひとくち、口に入れたら10秒間“あなたの体温でカカオの香りが解き放たれる” ムースと生地が口の中で溶け合って、まるでボンボンショコラが完成するよう計算しつくされたチョコレートケーキ。それが「マリアテレサ」です。 【マルガーシュ】 しっとりとしたチョコレート生地とコクのあるチョコレートガナッシュを層にして、濃厚でなめらかなグラサージュショコラで包み込みました。 【さっぽろレアチーズカフェ】 北海道産クリームチーズで作ったレアチーズと、北海道内で焙煎された珈琲豆を使用した口どけの良いムースに、シャキシャキとした食感を残すようにキャラメリゼしたリンゴ、杏仁や桜の葉のような上品な香りを放つトンカ豆のクッキーが織りなす、コクと果実味を感じるケーキです。 ◆お礼の品のお問合せ先◆ 株式会社スプレス(TEL011-807-5603 平日9:00~17:30)
【管理番号】 hs017-047
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