「長野県飯山市」 検索結果一覧

野沢温泉周辺を起源として数百年もの間、代々その家庭の味として伝え続けられてきた「野沢菜漬」を保存料・合成着色料を使用せず漬けました。 おやきの具として知られる野沢菜の油いためも用意しました。 飯山で採れた「うり、きゅうり」を「飯山の酒蔵の粕」に漬け込んだこだわりの粕漬けもお楽しみいただけます。 「ふきのとう」を信州みそと合わせた「ふきみそ」と「ふきだけ」を佃煮にした「きゃらぶき」は、懐かしい田舎を思い出させます。 （提供事業者：有限会社　みずほ食品）

朱球は、一つ一つ轆轤（ろくろ）で成形した木地（桜の木）に飯山仏壇に用いる漆塗りの技術で何層にも漆を重ね、漆独特の奇麗な色合いの朱球仕上げました。漆は福井市産を使用。チョーカーネックレスの紐の素材は大島紬、色は画像の色のとおりです。長さは45cm＋アジャスター5cmです。朱珠は2cmのみとなります。イヤリング又はピアスの朱珠は、大２．３cm、中１．０cm、小０．８cmから選べますのでお申し込み時に備考欄にご希望の大きさを記入してください。イヤリング又はピアスの金具はチタン（シルバー）です。

栽培期間中農薬や化学肥料を使用せず、播種から搾油まで全て手作りで1本1本丁寧に仕上げました。 天日乾燥と低温乾燥機で水分5％以下まで乾燥（焙煎しない）する事で非加熱生搾りのえごま油を造る事ができました。 非加熱生搾りのえごま油は栄養を損ねず、栄養をそのままお届けする事ができる高品質の油です。是非美味しいえごま油をお試し下さい。 （提供事業者：小林農園　Natura Kobayashi）

飯山市内の２つの酒蔵のお酒を飲み比べできるお得なセットです。 ☆特徴☆ 「水尾」・・・淡白でシンプルな味わいを基本としながら、「金紋錦」の特徴を生かした独特な深みとふくらみ、幅のある味わいと香りを持つ酒に仕上げました。味わい深く、しかもなめらかなキレを持つ純米酒です。 「北光正宗」・・・北信濃産「金紋錦」１００％使用。特別純米酒のカテゴリーの酒ですが、大吟醸とまったく同じ工程という極限まで丁寧な仕込方法で醸されます。金紋錦の米の力をあますことなく引き出した、幅のある味わいとスマートなキレ味が特徴です。 （蔵元調整・提供事業者　有限会社 清水屋酒店）

日本でも数少ないうなぎ専門店の味をご自宅へ。 蒸しを入れた柔らかいうなぎを備長炭で丁寧に焼き上げました。 まずは塩と山椒のみでお召し上がり頂き、うなぎ本来の味をお楽しみください。 ＊うなぎのおつまみ付き （カブト煮、ヒレの山椒和え、レバーの和風佃煮、ホネ揚げより一品。内容は当店にお任せとなります。） ＊本多うなぎ店オリジナル「うな太クリアファイル」を１枚プレゼント。 ★お召し上がり方★ 【電子レンジで簡単に】 お皿にのせてラップをかけて2分程度温めてお召し上がりください。 【調理長のおすすめ】 日本酒を少々振りかけて、油を少し引いたアルミホイルに乗せてください。 グリルの弱火で、皮目を上にして表面がぷつぷつしたら裏返し、同様に焼けたら完成です。 (提供事業者　(有)本多うなぎ店)

飯山市内わずか２軒の農家により育まれる長野県を代表するブランド豚　みゆきポーク。 飼料にこだわり、手間ひまをかけじっくりと育てられた豚肉の味は、しまりとコク、脂肪の質が格別です。 流通量が少なく、市外ではなかなか味わうことができない逸品を、この機会にぜひご賞味ください。   ※発送日は金曜日のみになるため、到着日の指定はお受けできませんのでご了承ください。 （提供事業者：ＪＡながの　みゆき宅配センター）

※この返礼品は「玄米」での発送となります。白米でお召し上がりになるには、ご自身で精米していただく必要がありますのでご了承ください。 「幻の米」は、飯山産コシヒカリの中でも厳選された最上級ランク特A産地のお米です。 ほんのりとした甘みと粘り気のある舌触り、炊きたてはもちろん冷めても美味しい幻の米をぜひ一度ご賞味ください。 （提供事業者：ＪＡながの　みゆき宅配センター）

多くの皆様にご好評をいただいているコシヒカリ最上級米「幻の米」令和2年産新米と、ふるさと納税オリジナルの「北信州いいやま蕎麦」のおいしいセットです。 日本有数の米どころ飯山市で生産されたコシヒカリ「幻の米」と、長野県産そば粉を使用し市内の工場で作られたおいしい乾そばをお召し上がりください。。 ※こちらの特典は精米したお米となります。玄米対応はできませんのでご了承ください。 （提供事業者：ＪＡながの　みゆき宅配センター）

飯山産のりんごをまるごと絞った100％りんごジュースです。 ※2021年5月1日より寄附金額が変更となりました。 （提供事業者：塩崎農園）

飯山市内わずか2軒のみで育てられたブランド豚「みゆきポーク」の肩ロース肉を、市内の味噌専門店加賀屋醸造の味噌を使用したのタレに漬け込みました。 元々柔らかい肩ロース肉が味噌によく漬かることによりさらに柔らかくなっています。 ※冷凍でお届けします （提供事業者：鷲野精肉店）

蒔絵万年筆10本限定。飯山が生んだ伝統工芸『飯山仏壇』、そこで装飾に使われる技法『蒔絵』。その技術をふんだんに使い一本一本丁寧に仕上げ、世界に一つだけの万年筆になりました。 万年筆本体はプラチナ ♯3776、漆は福井市産、金粉は金沢市産を使用しています。

手打ちそばの宿「石田屋」がソバの実の栽培から手掛け、オヤマボクチをつなぎにしたコシの強い手打ちそばを「打ち立て」でお送りします。 「ぼくちそば」は、長野県飯山市に古くから伝わる手打ちそばで、そば粉に山ごぼうの一種である「オヤマボクチ」の繊維だけをつなぎに使った色の濃いそばです。このつなぎを使うことでそば粉の味が変わらず、そばの香りと、つなぎ入りそばの喉ごしの良さを同時に味わえ、シコシコとした独特の歯触りがあります。 ※賞味期限が短いため（発送日より5日間）、お申し込みいただく際はご希望のお受け取り希望日を備考欄にご記入ください。（ご希望に沿えない場合は事業者よりご連絡致します） 　2020年中の最終お受け取り日は「１２月29日」となっております。ご指定いただく際は１２月29日より前の日をご指定ください。 （提供事業者：手打ちそばの宿「石田屋」）

クマ笹の上に酢飯（飯山産コシヒカリ）をおき、ゼンマイ、くるみ、錦糸卵をのせた素朴な山里のすし。 歴史は遠く戦国時代に上杉謙信へ飯山富倉の人々が贈った野戦食といわれています。 ※生ものになりますので、必ずお受取り希望日を備考欄に記載願います。お受け取りから2日以内が、美味しくお召し上がりいただく目安となります。（手配の都合がありますので、ご入金日から1週間程度余裕を持って配送日をご指示ください） （提供事業者：ぜにがめ堂）

飯山市北原区の住民が育てた『くるみ』です。　 ３０戸足らずの小集落北原区は、平成２０年にくるみのオーナー制度により５０本のくるみを植栽しました。平成２９年に『くるみ』が販売開始となり、この村ぐるみの活動からそのままの「村ぐるみ」と名付けました。 これらの地域の活動は、平成３１年３月に長野県から評価を受け、「長野県地域発元気づくり大賞」を受賞しました。 特徴は、『くるみ』の実がとても大きく、殻を割りやすく、中に食べる部分が沢山入っているという点です。くるみは、健康にいいと言われています。村ぐるみで育てた「村ぐるみ」をぜひご賞味ください。 （提供事業者：きたはらスタイル）

伝統工芸の「飯山仏壇」を製作する職人が、1枚の地金から成型し、一刻一刻手作業で彫金して作り上げる格調高い「一生モノ」の名刺入れです。 デザインは4種の絵柄よりお選びください。 ※お申込時にご希望のデザイン名を備考欄等に記載してください。 ※製作にかかるご連絡のためお申し込みの際に記載いただいたメールアドレスを事業者に提供致しますのでご了承ください （製作：有限会社　神仏の鷲森）

飯山市内唯一の養鶏場、菜の花公園に隣接し鶏たちにもストレスのない環境で産まれた新鮮とれたて卵です。 長野県知事賞を受賞したおいしい卵です。 （提供事業者：吉越養鶏場）

飯山のおいしいフルーツなどを全8回にわたりお届けします。 旬の飯山の味をお楽しみください。 ※100組限定 （提供事業者：塩崎農園）

穂先から根本までみずみずしくてやわらかくてあまい”飯山産アスパラ”ビタミン・ミネラル・カロチン・ルチンを含み栄養いっぱい。新鮮なアスパラをたっぷりのお湯に塩（適量）を加えてゆで、マヨネーズをかけて食べるのが最高です。1束100g(3～6本） ※2021年5月上旬頃からお申し込み順に順次発送いたします。 （提供事業者：塩崎農園）

飯山市の瑞穂地区、小菅集落にある一棟貸し古民家「小菅の里 七星庵」を1泊2日でご利用いただける宿泊券です。 七星庵は国の“重要文化的景観”に指定された日本古来の里山の風景・信仰・文化を色濃く残す「小菅」という小さな集落にある、築約200年の古民家（平屋建て150平米）。身近に村の暮らしを感じることができる、「1日村人体験」を味わう宿泊施設です。 囲炉裏・土間など古民家の風合いそのままに、水回りや主寝室を中心に都市部や海外からのゲストにも使い勝手良くお過ごしいただけるようリノベーションを施し、2つのトイレ、シャワー付きの風呂、寝具、調理器具、食器などを完備し、庭には、清らかな小川、野菜や果物などを冷やすこともできる小さな溜池があり、小さなお子さまからお年を召した方まで安心してご利用いただけます。 グリーンシーズンには、庭の可憐な山野草とせせらぎの音を、スノーシーズンには、アクセスよい数々のゲレンデでスノーアクティビティ、温泉、雪の壁に囲まれる庵の静けさをお楽しみください。 近隣には、国の重要文化財である「小菅神社奥社本殿」をはじめ、有形無形の国や県によって指定された文化財も多数。見晴らしポイントからは、条件がそろえば美しいサンセットや満点の星空、千曲川の朝霧が平野に広がる雲海を望むことができます。水底に雌雄の龍が住むという北竜湖へも車で約3分（徒歩圏内、森を行く散歩コースもあります）。 湖でのボート・カヌー・SUPなどの水上アクティビティ、マウンテンバイク、森林ヨガ、収穫体験、集落案内、現役山伏による山伏体験などなど・・・各種アクティビティもご紹介が可能です。「何もしない贅沢」と「アクティブに自然や文化を味わう贅沢」、どちらも満喫していただける「小菅の里 七星庵」。ご要望は当庵までお気軽にご相談ください。 （提供事業者：小菅の里 七星庵（（株）みずほらぼ））

飯山地域で作られている内山紙を使用したネクタイピン＆カフスのセットです。 デザインは春に飯山を彩る菜の花をイメージした黄色を中心としたやさしい色合いの和紙が折り込まれています。 内山紙はこんにゃく糊で加工し耐久性（※）があります。 一点一点手作業で丁寧に仕上げているため色合い・風合いが少しずつ異なります。唯一無二のデザインもお楽しみください。 豪雪地帯として知られる奥信濃一帯の農家の冬季の副業として、約400年前からこの地域で作られている和紙「内山紙」。内山紙の特徴である原料の楮（こうぞ）を雪にさらす工程などを経て作られる製品は丈夫で、通気性・通光性が優れ変色しにくい性質を持ち、その品質は高く評価されていおり、内山紙の障子紙や筆墨紙は経済産業大臣指定の伝統的工芸品にも指定されています。 ※製品は表面に防水加工はしてありますが、水の中に入れたり洗ったりすることはご遠慮ください。 （提供事業者：内山和紙協同組合）

飯山市内わずか2軒のみで育てられたブランド豚「みゆきポーク」のモモ・バラ・カタ肉を、オリジナルのタレに漬け込みました。 濃いめの味付けですのでお好みのお野菜と焼くだけの簡単調理でお召し上がりいただけます。 ※冷凍でお届けします （提供事業者：鷲野精肉店）

高橋まゆみ創作人形の図録集第２弾。 2010年4月当館開館以降の創作人形に加え人気の高い作品を収録。 B5版ハードカバー、93頁オールカラー。 (提供事業者：高橋まゆみ人形館)

クマ笹の上に酢飯（飯山産コシヒカリ）をおき、ゼンマイ、くるみ、錦糸卵をのせた素朴な山里のすし。 歴史は遠く戦国時代に上杉謙信へ飯山富倉の人々が贈った野戦食といわれています。 ※生ものになりますので、必ずお受取り希望日を備考欄に記載願います。お受け取りから2日以内が、美味しくお召し上がりいただく目安となります。（手配の都合がありますので、ご入金日から1週間程度余裕を持って配送日をご指示ください） （提供事業者：ぜにがめ堂）

毎年丈余の豪雪にうもれる奥信濃飯山で、豪雪が生み出す自然の地温環境、無限に続く清冽な水で漬け込みました。 低塩で、保存料・合成着色料を使用せずこだわり をもって漬け込みました。   （提供事業者：有限会社　みずほ食品）

長野県スキー発祥の地である飯山市で創業し、半世紀以上にわたりスキーを作り続けてきたスワロースキーのジュニア用スキー「LITTLE CHARM i（ビンディング 付）」です。 飯山市ふるさと納税専用に企画されたここでしか手に入らないモデルです。 （提供事業者：株式会社スワロースキー）

「水尾 純米大吟醸７２０ml」　「北光正宗 純米大吟醸 ７２０ml」2本セット ☆特徴☆ 「水尾」・・・長期低温発酵した手造りにより、「金紋錦」の特徴を生かした独特な深みとふくらみ、幅のある味わいと香りを最大限まで引き出し、しかも飲み飽きない上質なキメの細かさを持つ酒に仕上げました。 「北光正宗」・・・奥信濃産「金紋錦」１００％使用の超長期低温発酵にて醸した、味・芳香ともに綺麗さと品格を備えた角口酒造店最上位酒。幅のある味わいとリッチな香りが特徴です。 蔵元調整・提供事業者　有限会社 清水屋酒店

長野県スキー発祥の地である飯山市で創業し、半世紀以上にわたりスキーを作り続けてきたスワロースキーの大人用スキー「TEDSUN ONE（ビンディング 付）」です。 軽量スキーで疲れにくく、ロッカー形状を採用、低中速で扱いやすいスキーです。 （提供事業者：株式会社スワロースキー）

長野県スキー発祥の地である飯山市で創業し、半世紀以上にわたりスキーを作り続けてきたスワロースキーの大人用スキー「KIARA（ビンディング 付）」です。 軽量スキーで疲れにくく、ロッカー形状を採用、低中速で扱いやすいスキーです。 （提供事業者：株式会社スワロースキー）

長野県スキー発祥の地である飯山市で創業し、半世紀以上にわたりスキーを作り続けてきたスワロースキーの大人用スキー「KIARA（ビンディング 付）」です。 軽量スキーで疲れにくく、ロッカー形状を採用、低中速で扱いやすいスキーです。 （提供事業者：株式会社スワロースキー）

伝統工芸の「飯山仏壇」を製作する職人が、1枚の地金から成型し、一刻一刻手作業で彫金して作り上げる格調高い「一生モノ」の名刺入れです。 デザインは家紋、お名前、好きな花や動物など、あなたのお好きなデザインに仕上げます。（複雑な柄など対応できないデザインもあります） 形状は「彫金名刺入れ（銀メッキ仕上げ）」と同じになります。そちらの返礼品の画像もご参考にしてください。 ※製作にかかるご連絡のためお申し込みの際に記載いただいたメールアドレスを事業者に提供致しますのでご了承ください （製作：有限会社　神仏の鷲森）