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- 香川県 土庄町
- 10,001円~20,000円
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[№5668-0987]【業務用】金印ごま油(濃口)1650g
13,000 円
良質なごまを香ばしく煎り上げ、丁寧に搾った薫り高いごま油。ごま特有の高い香味と風味が生きたごま油です。てんぷらやお惣菜など日本食にもおすすめです。 土庄町を代表する日本のごま油メーカー「かどや製油株式会社」。創業は1858年江戸時代になります。 かどやのごま油は小豆島の特産品である素麺にも使われ、永くの間島民に愛され続けています。小豆島と共に成長を続ける「かどや製油株式会社」から、業務用のごま油をお届けします。 業務用としてだけでなく、ご家庭でもお使いいただけます。 町内の工場において、精選から充填までの工程を行っております。 ※画像はイメージです。 ※保管時の注意事項 ●未開封●冬期になると油が凍ることがありますが、品質には変化ありません。 ●開封時●冬期になると油が凍る事がありますが、品質には変化ありません。開封後は栓をしてできるだけ早めにご使用ください。
【管理番号】 56680987
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[№5668-0404]小豆島やまひら醤油さんのだししょうゆ5本セット
15,000 円
「やまひら醤油」は創業明治38年以来、小豆島で昔ながらの杉桶仕込みを守り続けている老舗の醤油屋です。 杉桶で一年間じっくりと発酵・熟成させた醤油は芳醇な香りと、まろやかで深いコクのある味が特徴です。 かつお節・さば節・昆布の美味しいダシを合わせた「だし醤油」の5本セットです。 ご自宅用はもちろんおすそ分けにもどうぞ。 ※画像はイメージです。 ※直射日光を避けて保存。 ※開栓後は冷蔵庫で保存し、お早めにご使用ください。 事業者:一般社団法人setouchiとのしょう
【管理番号】 56680404
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[№5668-0302]【リニューアル】かどや製油(株) かどやの太白ごま油300g 小…
12,000 円
良質のごまを煎らずに搾り、色と香りを抑えました。素材の旨味を引き出し、どんなお料理にもピッタリです。 小豆島の土庄町を代表するごま油メーカー「かどや製油株式会社」。 創業は1858年江戸時代になります。かどやのごま油は特産品の小豆島そうめんにも使われ、 160年以上、小豆島の土庄町と共に成長して参りました。 その伝統に培われた「かどや製油」から小豆島ラベル が登場! 潮の満ち干きで現れたり消えたりする不思議な砂の道「エンジェルロード」をデザインした小豆島オリジナルラベルでお届けします。 ※画像はイメージです。 未開封時 沈殿物はごま油の成分です。 冬期になると白く凍ることがありますが、品質には変化ありません。あたためてお使いください。 開封時 沈殿物はごま油の成分です。 冬期になると白く凍ることがありますが、品質には変化ありません。あたためてお使いください。
【管理番号】 56680302
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[№5668-0971]【かどや業務用】銀印ごま油(濃口)1650g
12,000 円
良質なごまを香ばしく煎り上げ、丁寧に搾った薫り高いごま油。風味が強く、ごま特有の芳醇な香味づけにぴったりです。中華料理はもちろん、香りを生かしたい料理にちょいがけするのもおすすめです。土庄町を代表する日本のごま油メーカー「かどや製油株式会社」。創業は1858年江戸時代になります。かどやのごま油は、小豆島の特産品である素麺にも使われ、永くの間島民に愛され続けています。伝統に培われた「かどや製油株式会社」から、業務用のごま油をお届けします。業務用としてだけでなく、ご家庭でもお使いいただけます。 ※画像はイメージです。 ※保管時の注意事項 ●未開封●冬期になると油が凍ることがありますが、品質には変化ありません。 ●開封時●冬期になると油が凍る事がありますが、品質には変化ありません。 ※開封後は栓をしてできるだけ早めにご使用ください。
【管理番号】 56680971
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[№5668-0962]【先行予約】小豆島のオリーブオイル ルッカ 100ml ★小豆島…
16,000 円
やさしい甘味が広がり、バナナのようなフルーティーな香り。果物、白身魚、エビ、タコ、お茶漬け、豆腐など繊細な食材に。 【オリーブオイルのこだわり】 オリーブ農家の一年の結晶だからこそオリーブ果実が本来持つ力を最大限に引き出すために品種に応じて収穫のタイミングにこだわります。収穫後、果実にストレスをかけないようこだわりの方法で搾油しています。 雑味を一切感じさせない、果実本来の味と心地よい香りを味わっていただくために心をこめて創りました。 【オリーブオイルの説明】 風土、土壌、収穫時期、搾油方法によって味わいが異なります。その中でも特に、果実に含ませる水分量が大切です。日本で育ったオリーブだからこそ日本の繊細な食材によく合います。光、熱、空気により酸化が進みます。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 56680962
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[№5668-0389]小豆島やまひらさんの醤油とだししょうゆと柚子ぽんずセット
11,000 円
「やまひら醤油」は創業明治38年以来、小豆島で昔ながらの杉桶仕込みを守り続けている老舗の醤油屋です。 杉桶で一年間じっくりと発酵・熟成させた醤油は芳醇な香りと、まろやかで深いコクのある味が特徴です。 この醤油にかつお節・さば節・昆布の美味しいダシを合わせた「だし醤油」柚子果汁と杉桶仕込みでじっくり時間をかけて熟成した醤油をブレンドした「柚子ぼんず」の便利で美味しい定番3本セットです。 ※画像はイメージです。 事業者:一般社団法人setouchiとのしょう
【管理番号】 56680389
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[№5668-0961]【先行予約】小豆島のオリーブオイル ミッション 100ml ★小…
16,000 円
苦味辛味のバランスが良く、爽やかな青リンゴのような心地よい香り。焼き野菜、焼き牡蠣、肉料理、新米おにぎり、漬物、昆布、味噌など国産の食材に。 【オリーブオイルのこだわり】 オリーブ農家の一年の結晶だからこそオリーブ果実が本来持つ力を最大限に引き出すために品種に応じて収穫のタイミングにこだわります。収穫後、果実にストレスをかけないようこだわりの方法で搾油しています。 雑味を一切感じさせない、果実本来の味と心地よい香りを味わっていただくために心をこめて創りました。 【オリーブオイルの説明】 風土、土壌、収穫時期、搾油方法によって味わいが異なります。その中でも特に、果実に含ませる水分量が大切です。日本で育ったオリーブだからこそ日本の繊細な食材によく合います。光、熱、空気により酸化が進みます。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 56680961
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[№5668-0964]【先行予約】小豆島のオリーブオイル レッチーノ 100ml ★小豆…
16,000 円
口当たりはやわらかく、軽い辛味、苦味、甘味がありアーモンドのような深みのある味。 貝類、カブなど白い野菜、納豆、ヨーグルトなどに。 【オリーブオイルのこだわり】 オリーブ農家の一年の結晶だからこそオリーブ果実が本来持つ力を最大限に引き出すために品種に応じて収穫のタイミングにこだわります。収穫後、果実にストレスをかけないようこだわりの方法で搾油しています。 雑味を一切感じさせない、果実本来の味と心地よい香りを味わっていただくために心をこめて創りました。 【オリーブオイルの説明】 風土、土壌、収穫時期、搾油方法によって味わいが異なります。その中でも特に、果実に含ませる水分量が大切です。日本で育ったオリーブだからこそ日本の繊細な食材によく合います。光、熱、空気により酸化が進みます。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 56680964
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[№5668-0965]小豆島産 イズライフ オリーブオイルセットミニ(箱入り)
16,000 円
自家農園で栽培したオリーブを、収穫後24時間以内に搾油したエキストラバージンオリーブオイルと、 オリーブと一緒に小豆島の農園で無農薬栽培されたグリーンレモンを皮ごと一緒に搾った フレーバーオリーブオイルをセットにしました。 2022-2023年シーズンのオイルは、夏場の降水量が少なかったおかげで口に含むと 青いバナナのような風味と皮剥きアーモンドを思わせるクリーミーな香りが感じられ、 苦味と辛味の輪郭がしっかりとしたオイルに仕上がっています。 お料理に合わせてオイルの違いをお楽しみください。 ※画像はイメージです。 ※開封後はお早めにお召し上がり下さい。※油は加熱しすぎると発煙・発火します。 加熱の際はその場を離れないで下さい。※加熱した油に水を入れたり、水の入った油を加熱すると油が飛び跳ねます。※低温で白濁したり固まったりすることがありますがオリーブオイルの特徴であり品質には変わりありません。
【管理番号】 56680965
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[№5668-0963]【先行予約】小豆島のオリーブオイル ブレンド 100ml ★小豆…
16,000 円
色付いた果実を搾っているので、熟した果物のような甘くフルーティーな香り。 柑橘類、 蒸し鶏、 根菜、ザッハトルテ、あんパン、 アイスなどに。 【オリーブオイルのこだわり】 オリーブ農家の一年の結晶だからこそオリーブ果実が本来持つ力を最大限に引き出すために品種に応じて収穫のタイミングにこだわります。収穫後、果実にストレスをかけないようこだわりの方法で搾油しています。 雑味を一切感じさせない、果実本来の味と心地よい香りを味わっていただくために心をこめて創りました。 【オリーブオイルの説明】 風土、土壌、収穫時期、搾油方法によって味わいが異なります。その中でも特に、果実に含ませる水分量が大切です。日本で育ったオリーブだからこそ日本の繊細な食材によく合います。光、熱、空気により酸化が進みます。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 56680963
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[№5668-0251]島の光 手延素麺黒帯 50g×21束入り
14,000 円
小豆島手延素麺「島の光」の黒帯は、全体の1割程度しか生産されていない特級品です。小麦粉は中力一等粉、瀬戸内でとれた良質の塩、かどやのごま油を使用し瀬戸内海特有の澄み切った寒風が吹き寄せる中で天日干しを行った、白くて細く、コシの強さが特徴の「島の光」に加え、製造者、生産日(寒製時期)と定められ、目利きの厳しい審査に合格した島の光だけが黒帯に巻かれます。出荷量が限られる為数量限定となります。寒の水で練り上げた強いコシと喉ごしのよい島の光 黒帯を是非お試しください。贈答品におすすめの木箱入り1.05kg入りとなります。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 56680251
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[№5668-0032]小豆島醤油詰合せ
13,000 円
【小豆島二段仕込醤油「極醸」】 国内産丸大豆・国内産小麦を100%使用し、伝統の杉樽でじっくり醗酵・熟成させた天然醸造醤油。かけ醤油に最適な、まろやかで旨味たっぷりの二段仕込醤油です。焼き魚、お漬物、刺身などにお使いいただけます。 【小豆島長期熟成醤油「芳醸」】 国内産丸大豆・国内産小麦を100%使用し、伝統の杉樽でじっくり醗酵・熟成させた天然醸造醤油。和食に豊かな香りと絶妙な味を添える長期熟成のこいくち醤油です。 ※画像はイメージです。 ※12月下旬以降のお申込みについては年明け1/9(火)以降の出荷となります。
【管理番号】 56680032
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[№5668-0923]オリーヴの森 オリーヴオイル1000ml(912g)
11,000 円
普段のお料理、天ぷらや炒め物にも気軽に使用できる大容量サイズのオリーブオイルです。使用しているオリーブオイルはスペイン産、オーストラリア産、フランス産の良質なオリーブオイル(原料事情によって異なる)。小豆島の自社工場で濾過、充填した国内加工品です。専用コック付。 ※画像はイメージです。 ※保存方法:直射日光を避け常温にて保存してください。 ●使用上の注意 オリーブオイルの豊富に含まれるオレイン酸の特徴から、低温(10度以下)になりますと白濁凝固する可能性がございます。室温があがると自然に透明になり品質に影響ございません。 事業者:小豆島ヘルシーランド株式会社
【管理番号】 56680923
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