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- 兵庫県 新温泉町
- 10,001円~20,000円
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不揃いにつき訳あり 山陰の地魚の干物詰合せ 2~3種 1kg以上 【1453497】
12,000 円
山陰沖(兵庫県)で漁獲された地魚を塩のみで仕上げた干物です。 サイズが不揃いのため、訳ありとして提供しております。 酸化防止剤は使用しておりませんので、安心してお召し上がりいただけます。 ■生産者の声 兵庫県新温泉町のうまいもんを全国の皆様に知っていただき、是非足を運んでいただけたらと思っています。 新温泉町は資源豊富な町で、名前のとおり温泉町です。 小さな町の中に湯村温泉、七釡(しちかま)温泉、浜坂温泉があります。 また、松葉ガニ、ホタルイカ、ハタハタなどの海産物の水揚げ量が日本有数です。 そして、神戸牛、松阪牛などの種牛である但馬牛の町でもあります。 海と山に囲まれた自然豊かな環境ではぐくまれた美味しいものを是非味わっていただきたいと思います。 山米鮮魚は港から5分ほどの場所にあり、セリ落としたらすぐに加工ができる環境にあります。 鮮度が良い状態で加工品を製造しています。食べていただければ鮮度の良さがわかると思います。 また、「安心、安全、体に優しい」をモットーにできるだけ添加物や化学調味料を使用しないよう 無添加で加工品づくりを行っております。 山米鮮魚の加工品は小さいお子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。 ■注意事項/その他 魚種は仕入れ状況より詰め合わさせていただきます。種類はおまかせとなります。 賞味期限は記載しておりますがご家庭の冷凍庫では劣化が進みますので、なるべく早めにお召し上がりいただくとより美味しくお召し上がりいただけると思います。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45226
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山陰のお魚干物詰め合わせ【1158724】
15,000 円
兵庫県浜坂漁港で水揚げされた地魚の干物詰合せです。天然塩のみを使用した昔ながらの手造り干物です。酸化防止剤は使用しておりませんので、安心してお召し上がりいただきます。焼いてお召し上がりください。 ■生産者の声 兵庫県新温泉町のうまいもんを全国の皆様に知っていただき、是非足を運んでいただけたらと思っています。 新温泉町は資源豊富な町で、名前のとおり温泉町です。 小さな町の中に湯村温泉、七釡(しちかま)温泉、浜坂温泉があります。 また、松葉ガニ、ホタルイカ、ハタハタなどの海産物の水揚げ量が日本有数です。 そして、神戸牛、松阪牛などの種牛である但馬牛の町でもあります。 海と山に囲まれた自然豊かな環境ではぐくまれた美味しいものを是非味わっていただきたいと思います。 山米鮮魚は港から5分ほどの場所にあり、セリ落としたらすぐに加工ができる環境にあります。 鮮度抜群の状態で加工品を製造しています。食べていただければ鮮度の良さがわかると思います。 また、「安心、安全、体に優しい」をモットーにできるだけ添加物や化学調味料を使用しないよう無添加で加工品づくりを行っております。 山米鮮魚の加工品は小さいお子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。 ■注意事項/その他 賞味期限は記載しておりますがご家庭の冷凍庫では劣化が進みますので、なるべく早めにお召し上がりいただくとより美味しくお召し上がりいただけると思います。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45188
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天然 モクズガニ(生冷凍)約1kg 活〆高鮮度3D急速冷凍品 兵庫県新温泉町 …
16,000 円
兵庫県新温泉町の岸田川で育ったモクズガニ(川ガニ)をお届けします。 清流で育った川ガニは、臭みがなく、腹側を見ていただきますときれいな色をしています。 美味しいモクズガニは食べたいけれど、「活きたのはちょっと・・・」という方もいらっしゃると思います。 元気の良いモクズガニを扱いやすいように活〆し、生のまま高鮮度3Dフリーザーによる急速冷凍を行いました。 解凍してもほとんどドリップが出ませんので、美味しさを逃がしません。 カボチャを食べさせていますので、臭みがなく、甘みのある濃厚な蟹です。 【お召し上がり方】 簡単な説明書をお付けいたします。 蒸したり、塩茹でしたり、つぶして汁にしたり、炊き込みご飯にしたりできます。 ご家庭で調理したアツアツをお楽しみ下さい。 ■生産者の声 兵庫県新温泉町で鮮魚店を営んでおります。100年以上の業歴を有しております。 弊社は主に地魚を取扱っておりますが、季節に合わせて海の魚以外のうなぎ、アユ、スッポン、モクズガニなども取り扱っております。 この機会に新温泉町のうまいもんを全国の皆様に知っていただき、新温泉町を応援していただければと思っています。 新温泉町は資源豊富な町で、名前のとおり温泉町です。 小さな町の中に湯村温泉、七釡(しちかま)温泉、浜坂温泉があります。 また、松葉ガニ、ホタルイカ、ハタハタなどの海産物の水揚げ量が日本有数です。 そして、神戸牛、松阪牛などの種牛である但馬牛の町でもあります。 海と山に囲まれた自然豊かな環境ではぐくまれた美味しいものを是非味わっていただきたいと思います。 ■注意事項/その他 ※容量(約1kg)は目安です。前後する場合がございます。サイズ・個数は選べません。 ◎中には足(指)が落ちているものも混ざる場合がございますので、予めご了承下さいませ。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45176
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但馬牛 あらびきハンバーグ(120g×4個)
12,000 円
新温泉町 道の駅「山陰海岸ジオパーク 浜坂の郷」たじま屋食堂で人気のあらびきハンバーグ定食のハンバーグをご家庭で。 冷蔵庫で自然解凍後、フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、焼き色がつくまで3分ほど焼き、裏返して蓋をし、弱火で7~8分ほど蒸し焼きにしてください。 ソース等は付いていませんので、大根おろしで和風に、デミグラスソースで洋風に。 お好みの味付けでお召し上がりください。 ■注意事項/その他 ・お届け後、早めの調理をお奨めいたします。 ・ソース等は付いていません。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45176
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湯村温泉の洋菓子店エルのねこのフィナンシェ プレーン&コーヒー 10個セッ…
12,000 円
洋菓子店エルは1996年に湯村温泉の百貨店ジャンボ西村の一角にオープンし、今年2023年に27周年を迎えました。 ねこのフィナンシェは、ねこ好きなオーナーが保護猫支援のために開発したお菓子です。エルを応援することで、保護猫活動支援に繋がります。 ラッピングも可愛い猫柄にこだわりました。猫好きな方へのギフトにもおすすめです。 【梱包】 ねこ柄の包装紙とシールでラッピング後、ナイロン袋に入れ、プチプチで包み、発送致します。 ■生産者の声 小さなケーキ屋さんの厨房にて一つひとつ手作業で作っています。可愛く美味しいフィナンシェをお届けします。 ■注意事項/その他 直射日光や高温な場所をさけて保存してください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45152
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新温泉町うみゃ~もんセット(野菜・加工品など)【1422775】
11,000 円
自然豊かな新温泉町にはとーってうみゃあもん(美味しい物)がたくさん。安心安全な手作りの加工食品や野菜をお届けしたい。そんな思いから出来た新温泉町うみゃ~もんセットを作りました。 田舎の温もりをいっぱい詰め込んでお届けします。 *雪深い湯村地方では昔から保存食として各家庭で作られてきた「スルメイカの糀漬」。地元の米糀とみりん、醤油で味付けをし、約ひと月熟成させるので、甘い口当たりに仕上がります。 混じりっけないおばあの手作り。噛めば噛むほどイカの旨味が広がります。あったかいご飯にのせて食べるとどんどん食が進む美味しさ!わさびを添えて出汁茶漬けにも。 *「おばあのごちそう味噌」はとうがらしの辛味と独特の香味をみそに閉じ込めました。野菜などにそのままつけたり、料理の味付けにも使える味噌です。 *「大根漬け」は1本1本丁寧に干した大根を使い、伝統的製法にこだわって作りました。シャキシャキとした食感と程よい塩味が食欲をそそります。 *但馬のピーマンは濃いピーマンです。 美味しさの特徴は、なんといっても実が肉厚。昼夜の寒暖差が大きくなることで実に糖類が蓄えられ甘みも多いピーマン。 *いけなりさんちの筑陽なす 果色は濃黒紫で、肉質は従来の長ナスよりもきめが細かく、品質に優れています。 炊いたり、炒めたり漬物にしたり何でも適しています。 *やまもとさんちのジャンボにんにく 手のひらいっぱいの大きなにんにく。ホイルに包んで焼く焼くとホクホク!!芋のような食感!おススメはアヒージョ。 色んなお料理にも使っていただけます。 ■注意事項/その他 朝採り野菜ですので、お届け直後は特に美味しく味わって頂けますので、早めのご賞味をお奨め致します。 ※野菜の数量はお届けのタイミングにより異なります。ご指定はできません。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45145
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山陰の名産品 天然 板わかめ 大判 70g×2袋【1407646】
14,000 円
3月~6月ごろに天然わかめが旬を迎えます。その時期には漁師たちが獲ってきたわかめを自ら水洗いし、乾燥させて、干しわかめ(板わかめ、しぼりわかめ、塩干しわかめ)を製造しています。 この干しわかめは昔から新温泉町の特産品です。その干しわかめのうち、「板わかめ」をお届けさせていただきます。 「板わかめ」は新芽の柔らかいわかめを使用して、製造します。 漁師によって塩味の加減が多少異なります。 さっと炙ると良い磯の香りがし、パリパリとした「板わかめ」を手のひらで握って、粉々にし、ご飯にまぶして、食べます。 味噌汁にもご利用いただけますが、もったいないです。 ご飯にまぶすことを想定しての塩加減ですので、みそ汁に板わかめを入れると塩辛いので、ご注意ください。 わかめ漁師は高齢化がすすみ、生産者の漁師さんは年々減り、今では数人となっております。 若い世代の方々は昔ながらの干しわかめを食する機会が少なくなっています。 地元漁師が丹精込めて製造した干しわかめを多くの方々に味わっていただければと思い、返礼品としてお届けさせていただきます。 ■生産者の声 兵庫県新温泉町のうまいもんを全国の皆様に知っていただき、新温泉町を応援していただければと思っています。 新温泉町は資源豊富な町で、名前のとおり温泉町です。 小さな町の中に湯村温泉、七釡(しちかま)温泉、浜坂温泉があります。 また、松葉ガニ、ホタルイカ、ハタハタなどの海産物の水揚げ量が日本有数です。 そして、神戸牛、松阪牛などの種牛である但馬牛の町でもあります。 海と山に囲まれた自然豊かな環境ではぐくまれた美味しいものを是非味わっていただきたいと思います。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※生産者により、パッケージが異なりますので、一部のパッケージ画像を掲載しました。予告なく変更となる可能性がございます。
【管理番号】 45082
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とれたままを冷凍 漁師中村さんが育てた柔らかく歯ごたえ抜群 生わかめ(冷…
12,000 円
兵庫県の新温泉町にある三尾という地域で生育されたわかめです。 中村さんという高齢の漁師さんが長年研究し、お一人で育てています。 2月中旬ごろからが旬で、3月中旬までの1ケ月ほどのわずかな期間だけ収穫できます。 収穫後すぐに小分けにし、冷凍した製品です。 歯ごたえがあるにもかかわらず、柔らかくて美味しいワカメです。 市販されている乾燥わかめ(カットわかめ)との大きな違いは、わかめの瑞々しさと食感です。 生わかめの美味しさを味わってください。 さっと茹でてお刺身に、しゃぶしゃぶに、サラダに、酢の物に、味噌汁、お吸い物などに。 300gと150gのパックをお届けさせていただきます。 ご利用人数や料理に合わせて、使いやすい量目のものをお使いいただけます。 冷凍になったままで、上からザクっと包丁でカットすることも可能です。 味噌汁用に少しだけ欲しい時はそのようにお使いいただけます。 ■注意事項/その他 ※未冷凍の生わかめは基本的に茹でるときれいな緑色になりますが、一度冷凍した生わかめは色の変化が少ないです。ご了承のほどお願い申し上げます。 賞味期限は記載しておりますがご家庭の冷凍庫では劣化が進みますので、なるべく早めにお召し上がりいただくとより美味しくお召し上がりいただけると思います。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45078
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おばあの栃やきもち 250g(5個入)×4袋
11,000 円
地元新温泉町産の希少品種マンゲツモチと栃の実を杵でついています。<br>余分な水を加えていませんので、もち米の味、マンゲツ餅の粘り強さが出た、ころりと可愛らしいおもち。<br>何もつけなくても、もちと栃の甘みが味わえる、もっちり粘りの強いおもちです。<br><br>■生産者の声<br>栃餅(とち餅)に使用する栃の実は、本来そのままでは食べられるものではなく、あく抜きをした後に、一緒に搗いて栃餅(とち餅)にしたり、煎餅にしたりして食べます。ところが栃の実は、アクを抜いて使える状態にするまでには、実に半月以上の時間を要し、十数工程もの作業を必要とする、大変手間のかかるものなのです。そしてその作業は、生の栃の実の乾燥具合や、工程中に使う水の温度、煮るときに沸騰させる時間など、細かいことのひとつひとつが全て仕上がりに影響されるのです。遊月亭では、アク抜きへの工程を行っています。栃の実のアク抜き方法は、上手に出来るご年配の方から若い世代へ代々受け継がれている郷土に根付いた作業です。遊月亭の栃餅(とち餅)は古来伝承の木灰を使用していますので、独特の風味があります。当社では、あく抜きから製品になるまで、すべて自社の工場内でおこなっております。<br><br>■お礼品の内容について<br>・おばあの栃やきもち[250g×4袋]<br> 原産地:兵庫県新温泉町/製造地:兵庫県美方郡新温泉町/加工地:兵庫県美方郡新温泉町<br> 賞味期限:発送日から14日<br><br><br>■原材料・成分<br>餅米、栃の実、加工澱粉<br><br>■注意事項/その他<br>※画像はイメージです。
【管理番号】 44879
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新温泉町浜坂の「酒彩 白星」の人気メニュー ちゃんこ鍋2人前 食事券
20,000 円
『酒彩 白星』は2021年3月にオープンした新しいお店です。 大将は小学生から大学生まで相撲に取り組み、アマチュアで相撲を取っていた経験があり、大学の寮生活からちゃんこ作りを学びました。 その後は料理人として、京都や、沖縄、中国など様々なお店で18年間修行を積み新温泉町へUターンして白星をオープン。 店名の白星は「日々、一勝一勝を積み重ねていこう!」という想いから付けられました。 ※通常、ちゃんこは冬季のみ提供していますが、前日までのご予約で通年ご利用頂けます。 【ちゃんこの内容】 地元産野菜・肉団子・国産鶏・国産豚・豆腐・あげ 味は塩・みそ・しょうゆの3種類。ご予約の際に希望の味をお知らせください。 ※量は多めです 2名~4名でシェアすることも出来ます 他にも、お刺身・焼き魚・エビマヨ・ちくわの一本揚げ・油淋鶏・四川麻婆豆腐など幅広いメニューをご用意しております。単品メニューは現地支払にてお召し上がり頂けます。 お席は、カウンター席と2名~14名までのテーブル席をご用意しております。 【アクセス】 JR山陰本線「浜坂駅」から徒歩約10分の国道178号線沿いの便利な場所にあります。 駐車場はお店の前に5台分ご用意しております。 ・大阪から車で約3時間 ・神戸から約3時間 ・城崎温泉から車で約1時間 ・鳥取砂丘から車で約40分 ・湯村温泉から車で約20分 ■生産者の声 新温泉町にふるさとがある方は、帰省された際などご家族・ご友人を「ちゃんこ」を囲んでゆっくりとお寛ぎ下さい。 浜坂の温泉宿に泊まって、夕食は「ちゃんこ」もおススメです。 新温泉町には現在も13基の相撲取塚が残っており、相撲にゆかりのある町です。 相撲好き・ちゃんこ好きな方、ぜひお越しください!
【管理番号】 44865
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[新温泉町の地酒]文太郎「純米大吟醸/純米酒」セット(720ml×2本)
16,000 円
但馬杜氏のふるさと、兵庫県新温泉町に設立された酒蔵「文太郎」で仕込んだ清酒。 「純米大吟醸 文太郎」は、五百万石100%使用、精米歩合50%、アルコール度数17%。 「純米酒 文太郎」は、兵庫北錦100%使用、精米歩合70%、アルコール度数17%。 この2本をセットにしてお届けします。 ■生産者の声 かつては三大杜氏集団の一つにも数えられていた但馬杜氏の出身地である新温泉町。 「現代の名工」にも選ばれた名杜氏、田村豊和氏と森口隆夫氏、この二人の名杜氏が作り上げたお酒を是非味わってください。 「文太郎」とは、新温泉町出身の登山家、加藤文太郎に因んだ名称です。 ■注意事項/その他 ・日本酒には賞味期限はございませんが、美味しく飲んでいただく為に1年以内に召し上がる事をおすすめいたします。 ・直射日光を避けて保管してください。 ・開封後は、お早めにお召し上がりください。 ・20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ・妊娠中、授乳期の方の飲酒はお控えください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44494
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[新温泉町の地酒]いで湯美人「特別純米酒生もと/上撰」セット(720ml×2本)
15,000 円
但馬杜氏のふるさと、兵庫県新温泉町に設立された酒蔵「文太郎」で仕込んだ清酒。 「特別純米酒 生もと いで湯美人」は、兵庫北錦100%使用、精米歩合60%、アルコール度数17%。 「上撰 いで湯美人」は、兵庫北錦100%使用、精米歩合75%、アルコール度数18%。 この2本をセットにしてお届けします。 ■生産者の声 かつては三大杜氏集団の一つにも数えられていた但馬杜氏の出身地である新温泉町。 「現代の名工」にも選ばれた名杜氏、田村豊和氏と森口隆夫氏、この二人の名杜氏が作り上げたお酒を是非味わってください。 「文太郎」とは、新温泉町出身の登山家、加藤文太郎に因んだ名称です。 ■注意事項/その他 ・日本酒には賞味期限はございませんが、美味しく飲んでいただく為に1年以内に召し上がる事をおすすめいたします。 ・直射日光を避けて保管してください。 ・開封後は、お早めにお召し上がりください。 ・20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ・妊娠中、授乳期の方の飲酒はお控えください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44494
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干しあがりきれいな 無添 ホタルイカ素干し 大袋250g
20,000 円
とれたままをさっと洗って干した素干しホタルイカです。 手間はかかりますが、一匹ずつきれいに並べて干していますので、干しあがりがきれいです。 味付けはしておりません。 噛むとワタから濃厚な旨味、そして海の塩分が程よく、味付けしてくれています。それで十分なおいしさです! ホタルイカそのものを味わえます。 たくさん入った大袋でお届けしますので、お酒のアテにどうぞ。 フライパンで軽くいる、チャッカマンで軽く炙るなどしてお召し上がりください。 ■生産者の声 兵庫県新温泉町のうまいもんを全国の皆様に知っていただき、新温泉町を応援していただければと思っています。 新温泉町は資源豊富な町で、名前のとおり温泉町です。 小さな町の中に湯村温泉、七釡(しちかま)温泉、浜坂温泉があります。 また、松葉ガニ、ホタルイカ、ハタハタなどの海産物の水揚げ量が日本有数です。 そして、神戸牛、松阪牛などの種牛である但馬牛の町でもあります。 海と山に囲まれた自然豊かな環境ではぐくまれた美味しいものを是非味わっていただきたいと思います。 山米鮮魚は港から5分ほどの場所にあり、セリ落としたらすぐに加工ができる環境にあります。 長年の経験を活かして直接目利きした地元で獲れた魚介類にこだわり、 鮮度抜群の状態で加工品を製造しています。食べていただければ鮮度の良さがわかると思います。 また、「安心、安全、体にやさしい」をモットーにできるだけ添加物や化学調味料を使用しないよう無添加で加工品作りを行っております。 山米鮮魚の加工品は小さいお子様からご年配の方までお召し上がりいただけます。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44585
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干しあがりきれいな 無添 ホタルイカ素干し 小袋(30g×6袋)
17,000 円
とれたままをさっと洗って干した素干しホタルイカです。 味付けはしておりません。 噛むとワタから濃厚な旨味、そして海の塩分が程よく、味付けしてくれています。それで十分なおいしさです! ホタルイカそのものを味わえます。 チャック付きの小袋でお届けしますので、使い勝手も良く、お裾分けもできます。 お酒のアテにどうぞ。 フライパンで軽くいる、チャッカマンで軽く炙るなどしてお召し上がりください。 ■生産者の声 兵庫県新温泉町のうまいもんを全国の皆様に知っていただき、新温泉町を応援していただければと思っています。 新温泉町は資源豊富な町で、名前のとおり温泉町です。 小さな町の中に湯村温泉、七釡(しちかま)温泉、浜坂温泉があります。 また、松葉ガニ、ホタルイカ、ハタハタなどの海産物の水揚げ量が日本有数です。 そして、神戸牛、松阪牛などの種牛である但馬牛の町でもあります。 海と山に囲まれた自然豊かな環境ではぐくまれた美味しいものを是非味わっていただきたいと思います。 山米鮮魚は港から5分ほどの場所にあり、セリ落としたらすぐに加工ができる環境にあります。 長年の経験を活かして直接目利きした地元で獲れた魚介類にこだわり、 鮮度抜群の状態で加工品を製造しています。食べていただければ鮮度の良さがわかると思います。 また、「安心、安全、体にやさしい」をモットーにできるだけ添加物や化学調味料を使用しないよう無添加で加工品作りを行っております。 山米鮮魚の加工品は小さいお子様からご年配の方までお召し上がりいただけます。 ■注意事項/その他 賞味期限は記載しておりますがご家庭の冷凍庫では劣化が進みますので、なるべく早めにお召し上がりいただくとより美味しくお召し上がりいただけると思います。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44581
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干しあがりきれいな 無添 ホタルイカ素干し 100g×2袋
15,000 円
とれたままをさっと洗って干した素干しホタルイカです。 手間はかかりますが、一匹ずつきれいに並べて干していますので、干しあがりがきれいです。 味付けはしておりません。 噛むとワタから濃厚な旨味、そして海の塩分が程よく、味付けしてくれています。それで十分なおいしさです! ホタルイカそのものを味わえます。 たくさん入った大袋でお届けしますので、お酒のアテにどうぞ。 フライパンで軽くいる、チャッカマンで軽く炙るなどしてお召し上がりください。 ■生産者の声 兵庫県新温泉町のうまいもんを全国の皆様に知っていただき、新温泉町を応援していただければと思っています。 新温泉町は資源豊富な町で、名前のとおり温泉町です。 小さな町の中に湯村温泉、七釡(しちかま)温泉、浜坂温泉があります。 また、松葉ガニ、ホタルイカ、ハタハタなどの海産物の水揚げ量が日本有数です。 そして、神戸牛、松阪牛などの種牛である但馬牛の町でもあります。 海と山に囲まれた自然豊かな環境ではぐくまれた美味しいものを是非味わっていただきたいと思います。 山米鮮魚は港から5分ほどの場所にあり、セリ落としたらすぐに加工ができる環境にあります。 長年の経験を活かして直接目利きした地元で獲れた魚介類にこだわり、 鮮度抜群の状態で加工品を製造しています。食べていただければ鮮度の良さがわかると思います。 また、「安心、安全、体にやさしい」をモットーにできるだけ添加物や化学調味料を使用しないよう無添加で加工品作りを行っております。 山米鮮魚の加工品は小さいお子様からご年配の方までお召し上がりいただけます。 ■注意事項/その他 賞味期限は記載しておりますがご家庭の冷凍庫では劣化が進みますので、なるべく早めにお召し上がりいただくとより美味しくお召し上がりいただけると思います。 ※画像はイメージです。 黄色いザルに盛った画像は100gを盛ったものです。このザル2つ分がお届けする量になります。
【管理番号】 44581
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プロトン凍結アカエビ10尾入×3P
13,000 円
浜坂港より水揚げされたアカエビをプロトン凍結しました。 アカエビとは浜坂港の呼び名で一般的には甘えびの名で流通しています。 プロトン凍結とは磁石、電磁波、冷風をハイブリッドした凍結技術です。 食品細胞の破壊を防ぎ、解凍時のドリップ(解凍液)の量を少なくし、 食品の鮮度、美味しさを損なわずに凍結しておりますので本来のアカエビをお召し上がりいただけます。 甘みが強く、お刺身や焼き物、揚げ物など様々なお料理にお使いいただけます。 使いやすい10尾入×3Pになっております。 ぜひご賞味ください。 ■注意事項/その他 ・冷凍品となっております。解凍後は当日中にお召し上がりください。 ・解凍の際ですが、真空包装になっておりますので、そのまま流水解凍してお刺身、焼き物、揚げ物等幅広くお召し上がりください。 ・本お礼品は急速凍結のため表面が白化している場合がありますが流水等で解凍していただくと新鮮なアカエビが甦りますので風味には問題なくいただけます。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44508
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山陰の天然本もずく 無添加(80g×7パック) 個包装でお届けします
11,000 円
兵庫県新温泉町でとれた天然本もずく(絹もずく)を洗い、解凍して味付けすれば、食べられる状態にパック詰めしております。 絹糸のように細く、きめ細やかなため「絹もずく」とも呼びます。つるりとした食感のもずくです。 解凍しましたら、お好みで三杯酢、めんつゆなどで調味してお召し上がりください。 ■生産者の声 兵庫県新温泉町のうまいもんを全国の皆様に知っていただき、是非足を運んでいただけたらと思っています。 新温泉町は資源豊富な町で、名前のとおり温泉町です。 小さな町の中に湯村温泉、七釡(しちかま)温泉、浜坂温泉があります。 また、松葉ガニ、ホタルイカ、ハタハタなどの海産物の水揚げ量が日本有数です。 そして、神戸牛、松阪牛などの種牛である但馬牛の町でもあります。 海と山に囲まれた自然豊かな環境ではぐくまれた美味しいものを是非味わっていただきたいと思います。 ■注意事項/その他 ※賞味期限は記載しておりますがご家庭の冷凍庫では劣化が進みますので、なるべく早めにお召し上がりいただくとより美味しくお召し上がりいただけると思います。※画像はイメージです。
【管理番号】 44354
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山陰の地魚100%使用 自家製 西京漬け詰合せ 笑【1216340】
20,000 円
山米鮮魚の製品はすべて地元、山陰浜坂港で水揚げされた魚介類を使用し、化学調味料、添加物、保存料を一切使用していない調味料を厳選し、安心安全の製品作りにこだわった製品です。 仲買人でもある山米鮮魚の社長が自ら魚を目利きし、買い付け、即、加工しています。 旬の時期に獲れた脂がのった美味しい魚を使用しています。脂がのった魚は味噌との相性が抜群でこの上ない美味しさを発揮します。 西京漬けに使用する合わせ味噌の製造も山米鮮魚で行い、魚の特性に合わせて調合しています。 食べていただければ素材の良さ・こだわりがわかっていただけると思います。 ■生産者の声 兵庫県新温泉町のうまいももんを全国の皆様に知っていただき、是非足を運んでいただけたらと思っています。 新温泉町は資源豊富な町で、名前のとおり温泉町です。 小さな町の中に湯村温泉、七釡(しちかま)温泉、浜坂温泉があります。 また、松葉ガニ、ホタルイカ、ハタハタなどの海産物の水揚げ量が日本有数です。 そして、神戸牛、松阪牛などの種牛である但馬牛の町でもあります。 海と山に囲まれた自然豊かな環境ではぐくまれた美味しいものを是非味わっていただきたいと思います。 当社は港から5分ほどの場所にあり、セリ落としたらすぐに加工ができる環境にあります。 鮮度抜群の状態で加工品を製造しています。食べていただければ鮮度の良さがわかると思います。 また、「安心、安全、体に優しい」をモットーに添加物や化学調味料を使用しないよう厳選した調味料を使用し、添加物未使用で加工品づくりを行っております。 当社の加工品は小さいお子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。 ■注意事項/その他 ※仕入れの都合で魚種の変更をさせていただく場合がございます。 ※画像はイメージです。 ※賞味期限は記載しておりますが、ご家庭の冷凍庫では劣化が進みますので、なるべく早めにお召し上がりいただくとより美味しくお召し上がりいただけると思います。※画像はイメージです。
【管理番号】 44270
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兵庫県新温泉町 山陰の海藻3種詰合せ(あかもく、岩もずく、めかぶの3種入)
17,000 円
天然岩もずく、めかぶ、あかもくの3種の海藻をそれぞれ下処理を行い、解凍して味付けすれば、食べられる状態にパック詰めしております。 解凍しましたら、お好みでめんつゆ、ポン酢、三杯酢などで調味してお召し上がりください。 ■生産者の声 兵庫県新温泉町のうまいもんを全国の皆様に知っていただき、是非足を運んでいただけたらと思っています。 新温泉町は資源豊富な町で、名前のとおり温泉町です。 小さな町の中に湯村温泉、七釡(しちかま)温泉、浜坂温泉があります。 また、松葉ガニ、ホタルイカ、ハタハタなどの海産物の水揚げ量が日本有数です。 そして、神戸牛、松阪牛などの種牛である但馬牛の町でもあります。 海と山に囲まれた自然豊かな環境ではぐくまれた美味しいものを是非味わっていただきたいと思います。 ■注意事項/その他 賞味期限は記載しておりますがご家庭の冷凍庫では劣化が進みますので、なるべく早めにお召し上がりいただくとより美味しくお召し上がりいただけると思います。
【管理番号】 43969
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山陰名産エテカレイ一夜干し 6枚 兵庫県新温泉町
12,000 円
山陰の名産品の「エテカレイ」の干物です。 食べやすいサイズのものをご用意しました。天然塩のみだけで仕上げた昔ながらの干物です。 保存料などは使用しておりませんので、ご安心ください。昼夜問わず、お召しいただける逸品です。 ■生産者の声 兵庫県新温泉町のうまいもんを全国の皆様に知っていただき、是非足を運んでいただけたらと思っています。 新温泉町は資源豊富な町で、名前のとおり温泉町です。 小さな町の中に湯村温泉、七釡(しちかま)温泉、浜坂温泉があります。 また、松葉ガニ、ホタルイカ、ハタハタなどの海産物の水揚げ量が日本有数です。 そして、神戸牛、松阪牛などの種牛である但馬牛の町でもあります。 海と山に囲まれた自然豊かな環境ではぐくまれた美味しいものを是非味わっていただきたいと思います。 ■注意事項/その他 賞味期限は記載しておりますがご家庭の冷凍庫では劣化が進みますので、なるべく早めにお召し上がりいただくとより美味しくお召し上がりいただけると思います。
【管理番号】 43969
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但馬牛 バラ鉄板焼き用500g
15,000 円
但馬牛は、1300年以上の伝統と血統を持つ品種で神戸牛・松阪牛・近江牛・飛騨牛など、これらの銘牛のルーツはすべて但馬牛です。但馬牛の美味しさの秘密は、生まれ持った質と味、飽きのこないのが但馬牛です。見て美味しく、食してさらに美味しいのです。柔らかさ・美味しさ、そして旨味が口の中に広がります。 赤身と脂が層になっているあばら付近のお肉、程よい霜降りによる牛肉らしい濃厚な味わいと脂の甘み、筋繊維の歯応えがたのしめます。 ■生産者の声 但馬牛は骨が細く、皮下脂肪が少なく、良質な筋繊維を持ち赤身と脂の美味さの絶妙なバランスが特徴です。長年、但馬の生産者によって大切に育種改良された但馬牛は、肉の味を決める食感・甘み・香りのすべてを世界中のグルメに絶賛されています。JAたじま[肉の店]は美味しい但馬牛をより多くの方々にお召し上がりいただきたいと、本物の味と品質にこだわり続けております。ぜひご賞味下さい。 ■注意事項/その他 ・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ・賞味期限は1ヶ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。 ・画像はイメージです。
【管理番号】 43937
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お肉屋さん特製 但馬牛ハンバーグ 5個入り
13,000 円
今や日本を代表する銘牛『但馬牛』の専門店、【JAたじま 肉の店】がお届けする、但馬牛100%のハンバーグです。美味しさの秘密は、生まれ持った質と味、見て美味しく、食してさらに美味しいのです。柔らかさ・美味しさ、そして旨味が口の中に広がります。ハンバーグから出る但馬牛の脂が溶け出し程よく焼きあがりますので、焼く時に油は必要ありません。弱火でじっくり焼いていただくと、ふんわりジューシーな仕上がりになります。 ■生産者の声 但馬牛は骨が細く、皮下脂肪が少なく、良質な筋繊維を持ち赤身と脂の美味さが絶妙なバランスが特徴です。長年、但馬の生産者によって大切に育種改良された但馬牛は、肉の味を決める食感・甘み・香りのすべてを世界中のグルメに絶賛されています。JAたじま 肉の店は美味しい但馬牛をより多くの方々にお召し上がりいただきたいと、本物の味と品質にこだわり続けております。ぜひご賞味下さい。 ■注意事項/その他 ・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ・賞味期限は60日ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 43916
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一年でよりおいしい時期のお刺身用甘エビ(船内冷凍)Lサイズ 500g以上
11,000 円
兵庫県新温泉町では底曳き漁が行われる主に5月と9,10月に甘エビ漁が行われており、特に9月から10月にかけてが一年でよりおいしい時期となります。 山米鮮魚では一年でよりおいしい時期の甘エビを買い付けております。 お届けするのは獲れたての甘エビを即、船の上で急速冷凍したものです。 ご満足いただける大粒のLサイズです。 お刺身でお召し上がりいただけます。 残った頭などの殻は捨てずに味噌汁にしていただくと、とっても美味しいので、余すところなく最後までお楽しみいただけます。 ■生産者の声 兵庫県新温泉町のうまいもんを全国の皆様に知っていただき、是非足を運んでいただけたらと思っています。 新温泉町は資源豊富な町で、名前のとおり温泉町です。 小さな町の中に湯村温泉、七釡(しちかま)温泉、浜坂温泉があります。 また、日本有数の松葉ガニ、ホタルイカ、ハタハタなどの海産物の水揚げ量を誇っております。 そして、神戸牛、松阪牛などの種牛である但馬牛の町でもあります。 海と山に囲まれた自然豊かな環境ではぐくまれた美味しいものを是非味わっていただきたいと思います。 山米鮮魚は港から5分ほどの場所にあり、競り落としたらすぐに加工ができる環境にあります。 鮮度抜群の状態で加工品を製造しています。食べていただければ鮮度の良さがわかると思います。 また、「安心、安全、体に優しい」をモットーにできるだけ添加物や化学調味料を使用しないよう無添加で加工品づくりを行っております。 私どもの加工品は小さいお子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。 ■注意事項/その他 賞味期限は記載しておりますがご家庭の冷凍庫では劣化が進みますので、なるべく早めにお召し上がりいただくとより美味しくお召し上がりいただけると思います。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 43857
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無添加スーパーフード ねばり強 山陰のアカモク 100g×8袋 <3D凍結>
12,000 円
兵庫県新温泉町はホタルイカ、ハタハタ、松葉ガニ、モサエビ、白イカといった水産資源が豊富な港町です。 海藻では、天然岩もずく、本もずく、ジンバ、わかめなどを昔から食していましたが、ここ近年はアカモクにも力を入れています。 アカモクは自然薯のように非常に強い粘りがあり、ビタミンK、ポリフェノール、食物繊維など栄養が含まれると言われていることから海のスーパーフードとして注目されています。 アカモクは1年でわずか1~2か月ほどしか採取できない海藻です。 【山米鮮魚のアカモクへのこだわり】 アカモクは採取する時期が短い海藻で、湾の形状によって、近い地域であっても採取時期が異なります。 粘りが出る部分の成長具合の見極めが大事です。 十分に育ってないものを使用しますと粘りが弱く、青臭くて食べても美味しくありません。 美味しくないものは食べ飽きてしまいます。 良い時期の良質なアカモクは粘りがまるで自然薯のように強く、一口食べると美味しいと実感します。 アカモク加工にあたり、様々な産地のアカモクを研究し、美味しいと確信した原料を使用しております。 また、山米鮮魚のアカモクは固い茎などは取り除き、柔らかい美味しい部分だけを使用しております。 それゆえ、毎日お召し上がりいただけると思います。 健康のために毎日食べ続けてみてください。 冷凍でも冷凍を感じさせない【3Dフリーザー凍結】を行っておりますので、食材の劣化が少なく、鮮度や風味・品質はそのまま維持でき、未冷凍と遜色ない製品となっております。 【お召し上がり方】 無添加ですので、解凍しましたら、お好みでめんつゆやポン酢などを加えてお召し上がりいただくと良いです。 味噌汁などの汁物に入れたり、納豆と混ぜたり、癖がない海藻ですので、様々な料理にアレンジできます。 健康な体作りのため、毎日少量(約30g)を食べ続けていただくことをおすすめいたします。 ■注意事項/その他 賞味期限は記載しておりますがご家庭の冷凍庫では劣化が進みますので、なるべく早めにお召し上がりいただくとより美味しくお召し上がりいただけると思います。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 43565
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お刺身用甘えび500g(Lサイズ30匹前後)
11,000 円
獲れたての赤エビ(甘エビ)を新鮮な状態で船内急速冷凍しておりますので甘みが強くぷりぷりの食感が楽しめます。食べごたえたっぷりのLサイズ(30匹前後)をご用意しております。 ■生産者の声 兵庫県新温泉町産の新鮮な甘エビを多くの方々に知っていただきたいと思っております。獲れたての新鮮な甘エビを鮮度の良い状態で船内凍結しております。さまざまなお料理にお使いいただけますのでこの機会にお試しください。 ■注意事項/その他 ・冷凍品でのお届けとなります。お使いの場合は流水にて解凍した後お刺身でお召し上がりください。 ・賞味期限は冷凍にて約6ヶ月ございますが解凍後は当日中にお食べください。 ※画像はイメージです
【管理番号】 43413
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<兵庫県産>えごま油3本セット~低温焙煎・一番搾り~
15,000 円
兵庫県新温泉町のえごまの実を100%使用。もちろん、栽培期間中農薬不使用で安心安全です。 油にした後も、食品添加物や安定剤などの化学物質も一切使用しておりません。地元で採れた種子を使い、低温焙煎でゆっくりと香りを豊かにした後、搾油したての油をろ紙にかけます。 最後には厳しい酸化検査を受け、正真正銘「純粋」にこだわりぬいたえごま油が生まれます。ただし、熱に弱い為加熱せずに、お味噌汁やヨーグルト、パンやサラダ、スープなどに入れてみてください。毎日小さじ一杯の量を目安にお召し上がりください。 ■生産者の声 高齢化、後継者問題から、農作放棄地の増加など、新温泉町の農業には多くの課題があります。 その改善のために、新温泉町の新たな特産品として、えごまを栽培しています。栽培している人の健康も、えごまを手にする人の健康も考えた自慢の一製品です。えごまを通して、新温泉町の農業・人・地域を盛り上げていきたいと思います。 ■注意事項/その他 保存方法:直射日光を避け常温で保存してください。 開封後は冷蔵庫で保存しお早めにご使用ください。(酸化しやすい特性を持っています。) お召し上がりの際は、加熱せず、生のままでお召し上がりください。パンやサラダ、みそ汁、スープ、ヨーグルトなどにおすすめ。 ※画像はイメージです。 100%新温泉町生産
【管理番号】 43976
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<新温泉町産>えごまオイル2本(70g) えごま農家の栽培の低温圧縮搾油<一…
13,000 円
えごまを1日小さじ1杯(約10g)召し上がる事で、あなたや大切な家族が健康な生活を過ごして頂けるように、栽培期間中農薬を使用しない方法で栽培した、 兵庫県認証食品認定の「えごま実」を使用し低温圧縮で搾油した「えごまオイル」です。 「えごま」は、畑の魚と呼ばれるくらいに、青魚で有名な「αリノレン酸」が豊富に含まれ、食事で体内に取り込まれると体に必要な栄養分「DHA・EPA」に変化し、 毎日食べ続ける事で、いつまでも若々しい健康な生活過ごせる事が出来ると思います。 ◆おすすめの食べ方 そのままサラダにかけたり、温かい味噌汁に入れたり、さっぱりした味なので、出来上がった料理に少量かけるだけで美味しく召し上がれます。 ◆おすすめの用途 ギフト/お歳暮/お祝い/敬老の日/母の日の贈答品など ◆保存方法 未開封の場合冷暗所/開封後は冷蔵庫で1ヶ月以内に召し上がりください ◆包装方法 箱入り ■生産者の声 ◆安全性 日本エゴマ協会認定「えごまソムリエ」農家や地元地域の農家が、 栽培期間中「農薬使用しない」方法で栽培を行ない、毎日私達も食べている健康に良い「えごまの実」を使用してます。 ◆保存方法 未開封の場合は冷暗所/開封後は冷蔵で保管 ■注意事項/その他 パッケージが変更になる事があります。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45057
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