検索結果一覧
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国産牛肉厚切り落し 1kg 村下商事シリーズ<離島・沖縄配送不可>【 牛肉 …
16,000 円
牛肉を等級に格付けする際、ロースの部分を切り開きます。切り開いた際に乾いてしまった表面を切り落したり、形を整えるために焼肉用に切り落としました。通常は村下商事従業員の製品ですが、数量限定でお届けします。見た目は無骨ですが上質な牛肉が沢山詰まっています。 ■生産者の声 今回提供した【厚切り切り落し】は弊社で牛枝肉の脱骨、整形の作業をする際に発生する製品で、1000kgの枝肉処理をしても1kg位しか発生しない為、通常は社外に流通しないとても貴重な製品です。従業員販売と身近な方だけの販売しているもののため、並べ方は無骨ですが、製品価値の高い牛肉が沢山つまっています。数に限りがありますがよろしくお願い致します。 ■注意事項/その他 ・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、自然解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ・賞味期限は約1ヶ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。 ・部位はお選びいただけません。 ・離島・沖縄配送不可
【管理番号】 0803024
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炭火で仕上げる チンピ(陳皮ふくれみかん入り)ウインナーソーセージ(100g×4…
12,000 円
陳皮の香りがほのかに漂うウインナーソーセージは、熟成させたお肉を桜の薪と炭火で仕上げました。ちょい辛ですがパリッとジューシーです。 ■生産者の声 皆様の声に勇気づけられて。40年前「私はヨーロッパに長年居て手づくりの味を食べてきました、この味は日本人向きですね、大切に造ってください」と言われ、当時養豚農家だった私が始めたハム造りは少量でも手間をかけてこの味を続けようと思い、現在でも同じ製法で造っております。 ■注意事項/その他 ※添加物は国の規定の細菌繁殖を抑えるためのもののみ最小量で使用しております。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 ※離島・沖縄配送不可
【管理番号】 0841017
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厳選高級部位牛ロース1ポンドステーキ<離島・沖縄配送不可>【 牛肉 国産 …
12,000 円
新型コロナウイルス感染症の影響を受け、需要の激減により生産した牛肉が行き場を失っています。本来であれば通常の卸ルートで沢山の人に行きわたるであろう牛肉ですが、在庫が余っている状態です。美味しく大切に育てられた牛肉を余剰廃棄することが無いよう、少しでも多くの方に消費のお手伝いをお願いできればという思いから、この度ふるさと納税の返礼品となりました。 1ポンド=約453gという大きな肉の塊を焼き上げる『ポンドステーキ』、アメリカンビーフ又はオージービーフを使用する事が普通です。今回は沢山の皆様に国産交雑牛の美味しさを味わって頂きたく、【コロナ禍】ということもあり特別に牛肉の中でも高級部位であるロース肉をプロの目利きが厳選しお届けいたします。 この機会に国産牛ロース肉、豪快にそして贅沢に皆さんでお楽しみ下さい。 ■注意事項/その他 ※離島・沖縄配送不可
【管理番号】 0803041
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常陸牛ロースステーキカット200g2枚<離島・沖縄配送不可>【 牛肉 牛 ステ…
45,000 円
茨城県ブランド黒毛和牛「常陸牛(ひたちぎゅう)」は人気上昇中の銘柄牛です。 生産指定畜産農家が手塩にかけて育成したため、程よい霜降りと繊細な肉質をお楽しみいただけます。 最後の将軍、徳川慶喜の父、水戸藩主徳川斉昭が黒毛和牛を飼育し始めたことをルーツとする由緒正しい生産の歴史が確認されております。 ステーキはレア、ミディアムなどの焼き方がお勧めですが、お好みの火入れで美味しくお召し上がりいただけることが一番です。 お店では、塩、コショウで焼き上げ、ブランデーでフランベし、メンテルバター、レモン、洋わさび、クレソンを添えています。 お好みで、生野菜や、温野菜を合わせてお召し上がりいただくと、バランスよく、豪華な食卓となることでしょう。 ■注意事項/その他 常陸牛の美味しさを最大限に味わっていただくため、冷蔵便での、生肉をお届けいたします。 もちろん、その日に召しあがらなくとも数日は美味しくいただけますが、到着日にお召し上がりいただくのがベストなのでお申し込みのタイミングなどご注意いただけるとよろしいかと存じます。 ※離島・沖縄配送不可
【管理番号】 0832001
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常陸牛ロースステーキカット200g5枚<離島・沖縄配送不可>【 牛肉 牛 ステ…
110,000 円
茨城県ブランド黒毛和牛「常陸牛(ひたちぎゅう)」は人気上昇中の銘柄牛です。 生産指定畜産農家が手塩にかけて育成したため、程よい霜降りと繊細な肉質をお楽しみいただけます。 最後の将軍、徳川慶喜の父、水戸藩主徳川斉昭が黒毛和牛を飼育し始めたことをルーツとする由緒正しい生産の歴史が確認されております。 ステーキはレア、ミディアムなどの焼き方がお勧めですが、お好みの火入れで美味しくお召し上がりいただけることが一番です。 お店では、塩、コショウで焼き上げ、ブランデーでフランベし、メンテルバター、レモン、洋わさび、クレソンを添えています。 お好みで、生野菜や、温野菜を合わせてお召し上がりいただくと、バランスよく、豪華な食卓となることでしょう。 ■注意事項/その他 常陸牛の美味しさを最大限に味わっていただくため、冷蔵便での、生肉をお届けいたします。 もちろん、その日に召しあがらなくとも数日は美味しくいただけますが、到着日にお召し上がりいただくのがベストなのでお申し込みのタイミングなどご注意いただけるとよろしいかと存じます。 ※離島・沖縄配送不可
【管理番号】 0832002
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常陸牛A4・A5規格 薄切り落し肉 500g<離島・沖縄配送不可>【牛肉 常陸牛 …
10,000 円
こちらの商品は弊社本社工場があります茨城県のブランド肉【常陸牛】の切り落としです。 A4・A5等級でサシが多いといった見た目にはとらわれず食べて美味しいと思う牛を仕入れております。 茨城で育った牛を、茨城の市場で買い付け、茨城の工場で生産された「オール茨城の常陸牛」です。 500gパックと使い勝手がよく、和牛は高くて手が出せないけど…常陸牛を試してみたい!という方におすすめです。 すき焼き・煮物・牛丼など幅広く使用することができ脂身も少なくさっぱり食べられることができる商品となっております。 地産地消にこだわった一品是非ご利用ください! ■注意事項/その他 ※本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、自然解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、肉の旨味成分の流出が抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ※賞味期限は60日ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。 ※画像はイメージです。 ※離島・沖縄配送不可
【管理番号】 0803061
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みらい豚詰め合わせセット<ロース・もも肉切落し・挽肉・粗挽きホワイトウ…
20,000 円
銘柄ポーク好感度コンテスト優秀賞受賞、2017年・2018年料理王国100選にも選出されるなど過去10年間にいろいろな受賞歴のある豚肉です。ローススライスは「400g×2パック」・もも肉切落しは「1kgを4ピース」・挽肉は「500gを6ピース」・粗挽きホワイトウインナー500g・オリジナル味麗豚生ハム「100g×3パック」にそれぞれ小分けにしてあり冷蔵庫での保管にも便利です。味麗豚の美味しさを沢山味わって頂ける、詰め合わせセットでございます。いろいろな調理法で旨味にトコトンこだわった味麗豚をお楽しみください。 ■生産者の声 肉質は、脂に甘みがあり脂の香りがよく、やわらかい食感でとてもジューシーです。獣臭がきわめて少なくアクが出にくいヘルシーポークです。脂身が苦手な女性など老若男女問わず幅広く支持されております。さっぱりの中にもしっかりした旨味があり、素材の味を生かしたお料理であじわうと味麗豚(みらいとん)の美味しさをより一層楽しめます。 ■注意事項/その他 ※本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、自然解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、肉の旨味成分の流出が抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ※賞味期限は、30日のものと60日のものでございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお勧めいたします。 ※画像はイメージです。 ※離島・沖縄配送不可
【管理番号】 0803012
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みらい豚ローススライス バラ薄切り ホワイト粗挽きウインナー 詰合せセ…
11,000 円
銘柄ポーク好感度コンテスト優秀賞受賞2017年・2018年料理王国100選にも選出されるなど過去10年間にいろいろな受賞歴のある豚肉です。バラ肉をしゃぶしゃぶで、ローススライスをいろいろな調理法でお楽しみ下さい。ウインナーは旨味にトコトンこだわった味麗豚を100%使用した村下商事のオリジナル製品です。肉感を大切にする為、通常より少し大き目の粗挽きにし、太めサイズにしてスモークをかけずに仕上げました。通常は業務用として扱われており、1袋500gで見た目は無骨ですが、ホテルやレストランのシェフの皆さまにとても良い評価を頂いているウインナーです。レストランの味をご家庭でお楽しみください。色々な料理方法でお使いいただけますが、シンプルにお湯でボイルしただけでも美味しくお召し上がり頂けます。 ◆生産者の声◆ 【味麗豚バラ薄切りの美味しい食べ方】をご紹介します。 (1)鍋に水を入れて沸騰させます。(昆布だし、かつおだしなど要りません。水だけでOKです。) (2)肉は茹ですぎないように、さっと引き上げます。野菜はお好みで。薄めのそばつゆでご賞味下さい。 (3)残りのゆで汁(鍋のお湯)はコンソメスープのように美味しくなります。蕎麦、ラーメン、ご飯等に入れて二度お楽しみ下さい。 ■注意事項/その他 ・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、自然解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ・賞味期限は約1ヵ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。 ※画像はイメージです。 ※離島・沖縄配送不可
【管理番号】 0803014
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みらい豚ローススライス・バラ薄切り・ホワイトウインナー 国産牛ロース牛…
20,000 円
銘柄ポーク好感度コンテスト優秀賞受賞2017年・2018年料理王国100選にも選出されるなど過去10年間にいろいろな受賞歴のある豚肉です。バラ肉をしゃぶしゃぶで、ローススライスをいろいろな調理法でお楽しみ下さい。ウインナーは旨味にトコトンこだわった味麗豚を100%使用した村下商事のオリジナル製品です。肉感を大切にする為、通常より少し大き目の粗挽きにし、太めサイズにしてスモークをかけずに仕上げました。通常は業務用として扱われており、1袋500gで見た目は無骨ですが、ホテルやレストランのシェフの皆さまにとても良い評価を頂いているウインナーです。レストランの味をご家庭でお楽しみください。色々な料理方法でお使いいただけますが、シンプルにお湯でボイルしただけでも美味しくお召し上がり頂けます。国産牛は、ほど良い赤身肉の美味しさと霜降りの甘さを楽しめる高級部位のリブロースを、しゃぶしゃぶ用・すき焼き用どちらでも使える厚さにスライスしております。 ◆生産者の声◆ 【味麗豚バラ薄切りの美味しい食べ方】をご紹介します。 (1)鍋に水を入れて沸騰させます。(昆布だし、かつおだしなど要りません。水だけでOKです。) (2)肉は茹ですぎないように、さっと引き上げます。野菜はお好みで。薄めのそばつゆでご賞味下さい。 (3)残りのゆで汁(鍋のお湯)はコンソメスープのように美味しくなります。蕎麦、ラーメン、ご飯等に入れて二度お楽しみ下さい。 ■注意事項/その他 ・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、自然解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ・賞味期限は約1ヵ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。 ※画像はイメージです。 ※離島・沖縄配送不可
【管理番号】 0803015
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筑波山京成ホテルペア平日宿泊券(1泊朝食付き)【 温泉 宿泊チケット 体験 つ…
50,000 円
筑波山温泉の泉質はアルカリ性単純温泉で神経痛・筋肉痛に効果があるほか、pH値が10.25と高く、美容にも効果があるため「美肌の湯」として人気があります。お部屋からは関東平野を一望できます。 ■提供サービスの内容: ペア平日宿泊券(筑波山京成ホテル 1泊朝食付) ≪注意事項/その他≫ ※ご利用の際は宿泊希望日をあらかじめご予約の上ご利用ください。ご予約の際に本券利用の旨お伝えください。 ※ご宿泊時には必ず利用券をご持参ください。 ※混雑状況により予約を受け付けできない場合もございます。 ※3名様以上で宿泊をご希望される場合、ペア宿泊券ご利用分以外に別途追加料金でのご予約が必要となります。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 0818003
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つくばコレクションを含む国産はちみつギフト【 ハチミツ 蜂蜜 ハニー はち…
10,000 円
年々採集量が減少している貴重な国産はちみつの詰合せです。 「つくばの養蜂家さんのはちみつ」はつくばコレクション認定品で、春先から初夏にかけて咲く、様々な植物からミツバチが集めたはちみつです。味わい深く、風味豊かなはちみつです。 「国産アカシヤ蜜」は高い透明度とクセの少ないやわらかな香りで日本人の繊細な味覚にマッチしたはちみつです。 「国産とち蜜」はコクがあり、まろやかな甘さと舌ざわりをお楽しみいただけます。 ■生産者の声 弊社は先代より養蜂業を営んでおります。はちみつの採集は近年、地元つくばでは開発が進む中、減少気味になっています。貴重な地元産のはちみつを使用した「つくばの養蜂家さんのはちみつ」、そして「アカシヤ蜜」と「とち蜜」、それぞれ採集したままの状態でお届け出来るよう、製造工程では特に温度管理を徹底しています。 不要な熱を加えない事により、それぞれが持つ「花の香り」と豊かな栄養価をお届け出来るようスタッフ一同日々努力いたしております。 ■注意事項/その他 ・賞味期限は2年です。常温で保存して下さい。 ※1歳未満のお子様には食べさせないで下さい(表示あり)。
【管理番号】 0845001
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炭火で仕上げる ポークソーセージステーキ(1パック:60g×2枚入)計4パック<…
12,000 円
筑波ハム人気のソーセージステーキは、大判タイプですので焼目を付けておかずの1品や、おつまみの1品にぴったりです! ■生産者の声 皆様の声に勇気づけられて。40年前「私はヨーロッパに長年居て手づくりの味を食べてきました、この味は日本人向きですね、大切に造ってください」と言われ、当時養豚農家だった私が始めたハム造りは少量でも手間をかけてこの味を続けようと思い、現在でも同じ製法で造っております。 ■注意事項/その他 ※添加物は国の規定の細菌繁殖を抑えるためのもののみ最小量で使用しております。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 ※離島・沖縄配送不可
【管理番号】 0841012
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炭火で仕上げる 辛い つくばチョリソー(100g×4パック)<離島・沖縄配送不…
12,000 円
お酒のおともに袋ごとボイルして温めると辛さが増します。肉肉しい辛いソーセージです。 ■生産者の声 皆様の声に勇気づけられて。40年前「私はヨーロッパに長年居て手づくりの味を食べてきました、この味は日本人向きですね、大切に造ってください」と言われ、当時養豚農家だった私が始めたハム造りは少量でも手間をかけてこの味を続けようと思い、現在でも同じ製法で造っております。 ■注意事項/その他 ※添加物は国の規定の細菌繁殖を抑えるためのもののみ最小量で使用しております。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 ※離島・沖縄配送不可
【管理番号】 0841016
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みらい豚粗挽ホワイトウインナー1kg<500g×2パック>村下商事シリーズ<離島…
10,000 円
銘柄豚コンテストpart.7で優秀賞受賞、料理王国100選にも選出される等旨味にトコトンこだわった味麗豚を100%使用した村下商事のオリジナル製品です。肉感を大切にする為、通常より少し大き目の粗挽きにし、太めサイズにしてスモークをかけずに仕上げました。 通常は業務用として扱われており、1袋500gで見た目は無骨ですが、ホテルやレストランのシェフの皆さまにとても良い評価を頂いているウインナーです。レストランの味をご家庭でお楽しみください。 色々な料理方法でお使いいただけますが、シンプルにお湯でボイルしただけでも美味しくお召し上がり頂けます。 ■注意事項/その他 ※本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、自然解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、肉の旨味成分の流出が抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ※賞味期限は30日ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。 ※画像はイメージです。 ※離島・沖縄配送不可
【管理番号】 0803021
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<離島・沖縄配送不可>お店の味を簡単調理!イベリコ豚の手ぶらでパエリアセ…
12,000 円
イベリコ豚の手ぶらでパエリアセットは、BONITOオープンから人気の本格イベリコ豚パエリアを、お水を加えるだけで簡単調理できる製品です。 手ぶらでパエリアは、2022年某クラウドファンディングで、168%とネクストゴールのW目標達成製品です! イベリコ豚の旨味が入った自家製パエリアスープに、ジューシーなイベリコ豚の厚切りが入った贅沢な一品。茨城県産コシヒカリも同封いたします! パエリア鍋はもちろん、テフロンや鉄のフライパン、スキレットでも調理して頂けます。調理動画のパエリア鍋と同様の直径約26cmぐらいのお鍋を推奨させて頂きます。 直径や、お鍋の深さによりお水の調整が必要な場合がございます。 動画投稿サイトにて、本製品の調理法を詳しく説明しておりますので、どなたでもお手軽に調理できます。 お店の本格的なお味を、ぜひご自宅でお召し上がりください。 ◆おすすめの食べ方 基本のセット内容でも十分お楽しみ頂けますが、地元の食材や、お好みの食材を入れて、世界で一つだけのオリジナルパエリアをお楽しみ下さい! ◆おすすめの用途 BBQ、キャンプ、ホームパーティーなど。 ガス、IH、薪はもちろん、炭火でも美味しくお作りいただけます! ◆保存方法 冷凍 ◆包装方法 冷凍真空包装 ■生産者の声 BONITOで使用している食材をそのまま使い、冷凍真空パックにしてお届けします。 BONITOのパエリアには、地元茨城県産コシヒカリの古米を使用しております。 あえて古米を使用することで、自家製のパエリアスープの旨味を含んだパエリアに仕上がります。 また、廃棄されてしまう古米を美味しく食べることは、SDGsにへの貢献にもつながります。 ■注意事項/その他 ※調理例はイメージです。
【管理番号】 0806002
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みらい豚ロース・バラ薄切り・ホワイトウインナー国産牛赤身すき焼・しゃぶ…
20,000 円
銘柄ポーク好感度コンテスト優秀賞受賞2017年・2018年料理王国100選にも選出されるなど過去10年間にいろいろな受賞歴のある豚肉です。バラ肉をしゃぶしゃぶで、ローススライスをいろいろな調理法でお楽しみ下さい。ウインナーは旨味にトコトンこだわった味麗豚を100%使用した村下商事のオリジナル製品です。肉感を大切にする為、通常より少し大き目の粗挽きにし、太めサイズにしてスモークをかけずに仕上げました。通常は業務用として扱われており、1袋500gで見た目は無骨ですが、ホテルやレストランのシェフの皆さまにとても良い評価を頂いているウインナーです。レストランの味をご家庭でお楽しみください。色々な料理方法でお使いいただけますが、シンプルにお湯でボイルしただけでも美味しくお召し上がり頂けます。国産牛は、ほど良い赤身肉の美味しさを満足して頂けるように400gを2パックご用意いたしました。しゃぶしゃぶ用・すき焼き用どちらでも使える厚さにスライスしております。 ◆生産者の声◆ 【味麗豚バラ薄切りの美味しい食べ方】をご紹介します。 (1)鍋に水を入れて沸騰させます。(昆布だし、かつおだしなど要りません。水だけでOKです。) (2)肉は茹ですぎないように、さっと引き上げます。野菜はお好みで。薄めのそばつゆでご賞味下さい。 (3)残りのゆで汁(鍋のお湯)はコンソメスープのように美味しくなります。蕎麦、ラーメン、ご飯等に入れて二度お楽しみ下さい。 ■注意事項/その他 ・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、自然解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ・賞味期限は約1ヵ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。 ※画像はイメージです。 ※離島・沖縄配送不可
【管理番号】 0803016
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オリジナルみらい豚粗挽きホワイトウインナー・みらい豚生ハム詰め合わせセ…
10,000 円
銘柄豚コンテスト優秀賞受賞、料理王国100選にも選出されなど旨味にトコトンこだわった味麗豚(みらいとん)を100%使用した村下商事のオリジナル製品です。肉感を大切にする為、通常より少し大き目の粗挽きにし、太めサイズにしてスモークをかけずに仕上げました。通常は業務用として取り扱われており、1袋500gで見た目は無骨ですが、ホテルやレストランのシェフの皆さまよりとても良い評価を頂いているオリジナルウインナーです。いろいろな料理方法があると思いますが、シンプルにお湯でボイルしただけでもとても美味しく召し上がれると思います。また、味麗豚生ハムも通常は業務用として、取り扱われており1パック100gと沢山味わっていただける内容量です。味麗豚の生の赤身の美味しさと脂身の甘みを十分に味わえる生ハムです。ヨーロッパ産の熟成生ハムと比べてもコストパフォーマンスと品質の面において、ホテルやレストランの皆様よりとても良い評価を頂いております。ご家庭でレストランの味を手軽にお楽しみ下さい。 ■生産者の声 肉質は、脂に甘みがあり脂の香りがよく、やわらかい食感でとてもジューシーです。獣臭がきわめて少なくアクが出にくいヘルシーポークです。脂身が苦手な女性など老若男女問わず幅広く支持されております。さっぱりの中にもしっかりした旨味があり、素材の味を生かしたお料理であじわうと味麗豚(みらいとん)の美味しさをより一層楽しめます。 ■注意事項/その他 ※本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、自然解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、肉の旨味成分の流出が抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ※賞味期限は30日でございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお勧めいたします。 ※画像はイメージです。 ※離島・沖縄配送不可
【管理番号】 0803013
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筑波ハム手づくり ハムスライス・ソーセージ・べーコンとスモークササミの…
30,000 円
「筑波ハム製品の味の決め手は豚肉にある、美味しい豚肉でなければ美味しい製品は出来ない」が基本と考え、茨城県の新たな銘柄豚肉である「常陸の輝き」を、フレッシュ(冷凍ではない)な状態の豚肉だけを使い、肉の旨みを引き出す為、熟成期間を長く取っております。合理化より味を優先し、豚にこだわり、職人が手間を惜しまず、こだわりのある製品に仕上げております。 燻煙時のスモークハウスには鍋が置いてあるだけのシンプルなもので、職人が毎朝必要な量だけ桜の薪を斧で割り、熱源は炭火だけで扉の開閉のみで温度調節をしながら丁寧に香りと色をつけ風味と保存性を高めております。 保存料、着色料は一切使用せず不要な食品添加物は使用しておりません。 手づくりの味と風味にご満足いただけるものと自負しております。 ◆生産者の声◆ お客様の声に勇気づけられて。 40年前お客様から「私はヨーロッパに長年居て手づくりの味を食べてきました、この味は日本人向きですね、大切に造ってください」と言われ、当時、養豚農家だった私が始めたハム造り。少量でも手間をかけてこの味を続けようと思い、現在でも同じ製法で造っております。 ≪注意事項/その他≫ ●添加物は国の規定の細菌繁殖を抑えるためのもののみ最小量で使用しております。 ●開封後はお早めにお召し上がりください。 ●離島・沖縄配送不可
【管理番号】 0841008
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筑波ハム手づくり ハム丸・ソーセージ・ベーコンとスモークササミのバラエ…
50,000 円
「筑波ハム製品の味の決め手は豚肉にある、美味しい豚肉でなければ美味しい製品は出来ない」が基本と考え、茨城県の新たな銘柄豚肉である「常陸の輝き」を、フレッシュ(冷凍ではない)な状態の豚肉だけを使い、肉の旨みを引き出す為、熟成期間を長く取っております。合理化より味を優先し、豚にこだわり、職人が手間を惜しまず、こだわりのある製品に仕上げております。 燻煙時のスモークハウスには鍋が置いてあるだけのシンプルなもので、職人が毎朝必要な量だけ桜の薪を斧で割り、熱源は炭火だけで扉の開閉のみで温度調節をしながら丁寧に香りと色をつけ風味と保存性を高めております。 保存料、着色料は一切使用せず不要な食品添加物は使用しておりません。 手づくりの味と風味にご満足いただけるものと自負しております。 ◆生産者の声◆ お客様の声に勇気づけられて。 40年前お客様から「私はヨーロッパに長年居て手づくりの味を食べてきました、この味は日本人向きですね、大切に造ってください」と言われ、当時、養豚農家だった私が始めたハム造り。少量でも手間をかけてこの味を続けようと思い、現在でも同じ製法で造っております。 ≪注意事項/その他≫ ●添加物は国の規定の細菌繁殖を抑えるためのもののみ最小量で使用しております。 ●開封後はお早めにお召し上がりください。 ●離島・沖縄配送不可
【管理番号】 0841007
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<離島・沖縄配送不可>シーフードの手ぶらでパエリア&BONITO特製味付きラム…
21,000 円
BONITOの看板製品の本格パエリア2人前と、店舗で人気のBONITO特製味付きラムチョップをお楽しみ頂けるセットです。 手ぶらでパエリアセットは、BONITOオープンから人気の本格シーフードパエリアを、お水を加えるだけで簡単調理できる製品です。 また、手ぶらでパエリアは2022年某クラウドファンディングで、168%&ネクストゴールのW目標達成致しました! 魚介の旨味を活かした自家製パエリアスープに、贅沢具材と茨城県産コシヒカリをセット!全て店舗で使用している食材をお届けします。 パエリア鍋はもちろん、テフロンや鉄のフライパン、スキレットでも調理して頂けます。調理動画のパエリア鍋と同様の直径約26cmぐらいのお鍋を推奨させて頂きます。 直径や、お鍋の深さによりお水の調整が必要な場合がございます。 動画投稿サイトにて、本製品の調理法を詳しく説明しておりますので、どなたでもお手軽に調理できます。 BONITOの本格的なお味を、ぜひご自宅でお召し上がり下さい! ■生産者の声 BONITOで使用している食材をそのまま使い、冷凍真空パックにしてお届けします。 BONITOのパエリアには、地元茨城県産コシヒカリの古米を使用しております。 あえて古米を使用することで、自家製のパエリアスープの旨味を含んだパエリアに仕上がります。 また、廃棄されてしまう古米を美味しく食べることは、SDGsへの貢献にもつながります。 BONITO特製味付きラムチョップはオープン当初からの人気製品です。特製ソースでマリネして味付けもされています。 旨味の凝縮したラムチョップを是非お楽しみ下さい! ■注意事項/その他 ※アレルギー シーフードパエリア:海老 ※調理例はイメージです。
【管理番号】 0806004
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<離島・沖縄配送不可>イベリコ豚の手ぶらでパエリア&BONITO特製ラムチョッ…
21,000 円
BONITOの看板製品の本格パエリア2人前と、店舗で人気のBONITO特製味付きラムチョップをお楽しみ頂けるセットです。 イベリコ豚の手ぶらでパエリアセットは、BONITOオープンから人気の本格イベリコ豚パエリアを、お水を加えるだけで簡単調理できる製品です。 また、手ぶらでパエリアは、2022年某クラウドファンディングで、168%とネクストゴールのW目標達成致しました! イベリコ豚の旨味が入った自家製パエリアスープに、ジューシーなイベリコ豚の厚切りが入った贅沢な一品。茨城県産コシヒカリも同封いたします! パエリア鍋はもちろん、テフロンや鉄のフライパン、スキレットでも調理して頂けます。調理動画のパエリア鍋と同様の直径約26cmぐらいのお鍋を推奨させて頂きます。 直径や、お鍋の深さによりお水の調整が必要な場合がございます。 BONITO特製味付きラムチョップも、解凍後焼くだけでお店の味をお楽しみ頂けます。 動画投稿サイトにて、本製品の調理法を詳しく説明しておりますので、どなたでもお手軽に調理できます。 お店の本格的なお味を、ぜひご自宅でお召し上がりください。 ◆おすすめの食べ方 基本のセット内容でも十分お楽しみ頂けますが、地元の食材や、お好みの食材を入れて、世界で一つだけのオリジナルパエリアをお楽しみ下さい! 詳しくは、動画投稿サイトの調理動画をご覧ください。 ◆おすすめの用途 BBQ、キャンプ、ホームパーティーなど。 ガス、IH、薪はもちろん、炭火でも美味しくお作りいただけます! ◆保存方法 冷凍 ◆包装方法 冷凍真空包装 ■生産者の声 BONITOで使用している食材をそのまま使い、冷凍真空パックにしてお届けします。 BONITOのパエリアには、地元茨城県産コシヒカリの古米を使用しております。 あえて古米を使用することで、自家製のパエリアスープの旨味を含んだパエリアに仕上がります。 また、廃棄されてしまう古米を美味しく食べることは、SDGsへの貢献にもつながります。 BONITO特製味付きラムチョップはオープン当初からの人気製品です。特製ソースでマリネして味付けもされています。 旨味の凝縮したラムチョップを是非お楽しみ下さい!
【管理番号】 0806005
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ジミーFARMの青パパイヤ 2kg(冷凍)【離島・沖縄配送不可】【パパイヤ 青…
10,000 円
青パパイヤはグリーンパパイヤとも呼ばれる熟す前のパパイヤで、 黄色く熟したフルーツパパイヤと違い、味が淡白なため野菜に近い食べ方をします。 青パパイヤには特有成分のパパイン酵素という脂肪やタンパク質を分解する作用があり、 肉などのタンパク質の消化を助ける効能・働きだけでなく、脂肪や糖質をも分解する働きがあります。 その作用により肉と一緒に料理すると肉が軟らかくなります。 また、抗酸化作用の効果があるポリフェノールやビタミン類、特にビタミンCが多く含まれています。
【管理番号】 0856002
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