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6-011-001 北海道産生造り味付数の子 250g
11,000 円
その昔、地元の漁師だけが味わえていた本物の味わいの数の子をご自宅でお楽しみください。 時間のかかる塩抜き・皮むき作業は不要で、解凍後はすぐに食べられます! また、増毛町産のお米(ななつぼし)を一合セットでお届けします! ~生造りとは~ 皆様が普段目にしている”形が綺麗な数の子”は、原料となるニシンを一度凍らせてから加工している製造方法です。 一方、生造り数の子は水揚げされたばかりの新鮮なニシンから生の状態で卵を取り出し加工をしています。原料を冷凍をしていない分、形は曲がって見た目は悪いのですが、素材本来の香りや風味、歯ごたえが格段に良くなります。 ~幻の魚ニシンの再来~ 「春告魚」と呼ばれる鰊。 春のまだ冷たい日本海を銀色の大群で押し寄せる様子は「群来(くき)」と呼ばれていました。 春の恵みであり、漁場を活気づかせる「群来」は、浜の生活そのものを支えていました。 しかし、昭和30年代を境に鰊は北海道の沿岸から徐々に姿を消し、北海道産の数の子を見る事もなくなってしまいました。 ところがここ数年、日本海沿岸の浜に小さな「群来」が見られ、これを期に鰊の資源も徐々に回復し、北海道産の数の子が復活しました。 数量が限られながらも希少価値の高い商品として、皆様にお楽しみいただきたく存じます。 北海道産の数の子を是非ご賞味ください。 【原材料】 ・味付け数の子:ニシンの卵(北海道産)、還元水飴、魚介エキス、食塩、米発酵調味料、たん白加水分解物、醸造酢/調味料(アミノ酸等)、酸味料、酒精、グリシン、保存料(ポリリジン) ※一部にサバ・大豆を含む ・お米:品種/ななつぼし、産地/北海道増毛町
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6-017-005 北海道産味付数の子 400g(200g×2)
17,000 円
北海道日本海で獲れた新鮮なにしんの数の子を独自の製法で味付けました。サイズが大きく抜群の歯ごたえをお楽しみください。 時間のかかる塩抜き・皮むき作業は不要で、解凍後はすぐに食べられます! また、増毛町産のお米(ななつぼし)を一合セットでお届けします! ~幻の魚ニシンの再来~ 「春告魚」と呼ばれる鰊。 春のまだ冷たい日本海を銀色の大群で押し寄せる様子は「群来(くき)」と呼ばれていました。 春の恵みであり、漁場を活気づかせる「群来」は、浜の生活そのものを支えていました。 しかし、昭和30年代を境に鰊は北海道の沿岸から徐々に姿を消し、北海道産の数の子を見る事もなくなってしまいました。 ところがここ数年、日本海沿岸の浜に小さな「群来」が見られ、これを期に鰊の資源も徐々に回復し、北海道産の数の子が復活しました。 数量が限られながらも希少価値の高い商品として、皆様にお楽しみいただきたく存じます。 北海道産の数の子を是非ご賞味ください。 【原材料】 ・味付数の子:ニシンの卵(北海道産)、還元水飴、魚介エキス、食塩、米発酵調味料、たん白加水分解物、醸造酢/調味料(アミノ酸等)、酸味料、酒精、グリシン、保存料(ポリリジン) ※一部にさば・大豆を含む ・お米:品種/ななつぼし、産地/北海道増毛町
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6-011-002 北海道産塩数の子 300g(8本~11本入)【10月~発送】
11,000 円
純国産の最高級塩の子です。 北海道日本海沿岸で水揚げされた鮮度の良いニシンから卵を取り出し、一つ一つ丁寧に加工処理をしております。 卵のうま味とポリポリとした歯ごたえをお楽しみください。 また、増毛町産のお米(ななつぼし)を一合セットでお届けします! ※都合により、化粧箱が変更になる場合がございますが、容量についての変更はありませんので、あらかじめご了承願います。 商品画像はふるさと納税担当職員が自ら撮影しております。 ~幻の魚ニシンの再来~ 「春告魚」と呼ばれる鰊。 春のまだ冷たい日本海を銀色の大群で押し寄せる様子は「群来(くき)」と呼ばれていました。 春の恵みであり、漁場を活気づかせる「群来」は、浜の生活そのものを支えていました。 しかし、昭和30年代を境に鰊は北海道の沿岸から徐々に姿を消し、北海道産の数の子を見る事もなくなってしまいました。 ところがここ数年、日本海沿岸の浜に小さな「群来」が見られ、これを期に鰊の資源も徐々に回復し、北海道産の数の子が復活しました。 数量が限られながらも希少価値の高い商品として、皆様にお楽しみいただきたく存じます。 北海道産の数の子を是非ご賞味ください。 【原材料】 ・塩数の子:ニシンの卵(北海道日本海産)、食塩 ・お米:品種/ななつぼし、産地/北海道増毛町
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6-012-007 訳あり味付数の子【折】600g(300g×2)
12,000 円
製造中に折れてしまった数の子で、お得なセットを作りました。 ですが、折れていてもボリューム感とポリポリ食感は裏切りません。 数の子の中でも最も大きいサイズといわれている、アメリカのアラスカ州で獲れたにしんの卵を使用しており、歯ごたえは抜群! かつお出汁が効いた白醬油風のたれにじっくり漬け込み、上品な味付けに仕上げております。 時間がかかる塩抜き・皮むき作業は不要で解凍後はそのまま食べられます。 【原材料名】 ・味付数の子:ニシンの卵(アメリカ)、醤油、鰹節エキス、米発酵調味料、砂糖、食塩/調味料(アミノ酸等)、トレハロース ※一部に小麦・大豆・サバを含む
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6-011-003 北海道産塩数の子 400g(200g×2パック)
11,000 円
北海道日本海で獲れた希少なニシンから一本一本丁寧に作り上げた純国産の数の子です。 保存に便利でお手軽な小分けパックにしました。 卵のうま味とポリポリとした歯ごたえをお楽しみください。 ご自宅用としておせち料理にオススメです。 また、増毛町産のお米(ななつぼし)を一合セットでお届けします。 ≪塩抜き方法は商品の本体の裏面に記載しています。 ※化粧箱入りではありません。 商品画像は業者担当者が自ら撮影しております。 ~幻の魚ニシンの再来~ 「春告魚」と呼ばれる鰊。 春のまだ冷たい日本海を銀色の大群で押し寄せる様子は「群来(くき)」と呼ばれていました。 春の恵みであり、漁場を活気づかせる「群来」は、浜の生活そのものを支えていました。 しかし、昭和30年代を境に鰊は北海道の沿岸から徐々に姿を消し、北海道産の数の子を見る事もなくなってしまいました。 ところがここ数年、日本海沿岸の浜に小さな「群来」が見られ、これを期に鰊の資源も徐々に回復し、北海道産の数の子が復活しました。 数量が限られながらも希少価値の高い商品として、皆様にお楽しみいただきたく存じます。 北海道産の数の子を是非ご賞味ください。 【原材料】 ・塩数の子:ニシンの卵(北海道)、食塩 ・お米:品種/ななつぼし、産地/北海道増毛町
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6-008-010 新米・増毛町産ななつぼし 5kg(10月~発送)【前野ファーム】
8,000 円
≪安全・安心≫で美味しい! 消費者の皆様に安心して食べていただくために色々な取組みを実践しています。 ★お米の種子の消毒は、温湯消毒方式を採用し一切農薬を使用しておりまん。 (種子は、100%種子用として栽培されたものを使用しおり、素性がはっきりしています。) ★農薬の使用統一基準を厳守し、安全なお米に仕上げています。 ★栽培履歴書を提出し、使用農薬を厳格にチェックしています。 ★病気・害虫の発生状況をモニタリングすることによって、農薬散布回数の低減につとめています。 ★平成19年度からは、水田周辺の雑草対策・水質汚染対策など農地・水・環境保全に配慮した生産活動を強化しており、農薬・化学肥料の5割低減にも取り組んでいます。 ~☆☆☆☆☆☆☆☆~☆☆☆☆☆☆☆~☆☆☆☆☆☆☆~☆☆☆☆☆☆☆~☆☆☆☆☆☆☆☆~☆☆☆☆☆☆☆~ ≪ななつぼし≫は、しっかりとした粒に、つや☆ほどよい粘り☆甘み☆口あたりのバランスが非常に優れている、冷めてもおいしさが長持ちする良食味米なのです! そのおいしさは、お米の食味ランキングで11年連続「特Aランク」を取り続けているほどです。 『星が輝くほどきれいに見える、空気が澄んだきれいな北海道で生まれたお米だからこそ、北斗七星のように輝いてほしい』という願いが込められているのだそうです!
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6-013-004 味付数の子 600g(300g×2PC)
13,000 円
原料高騰により1パック減量しましたが…特特大の大きな味付数の子には変わりありません。 上品な味付けとパリッとお口の中で弾ける瞬間がたまりません。 【リピーター多数!!増毛町の大人気!返礼品です。】 【原材料】 ・味付数の子:にしんの卵巣(ロシア)、食塩、砂糖混合異性化液糖、還元水飴、米発酵調味料、植物蛋白加水分解物、魚介エキス、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア) ※原材料の一部に小麦、大豆を含む 【海産物 海鮮 魚介類 魚貝類 魚卵 ご飯のお供 米 塩抜きいらず 味付 上品 味 旨い 鰹節 マヨネーズ パスタ クリームチーズ 松前漬け 昆布 イカ 人参 サラダ 和え物 ぐるめ食品】
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6-015-004 国稀 定番の一升瓶2本セット(国稀・上撰)
15,000 円
~☆日本最北の酒蔵☆~ 創業明治15年140年の歴史が誇る、伝統的な南部杜氏の技、蔵人たちの丹精込めた技量があってこそ、今日の国稀の味が築かれています。 国稀酒造の懐かしの一級酒・二級酒タイプのお酒です。やっぱり晩酌はこれ!! 口の中でふくらむまろやかな甘味と、後味すっきり淡麗な中辛口を飲み比べて見てください。 ☆国稀(普通酒)辛さをおさえた、まろやかでスッキリとした芳醇な味わい。 ■アルコール:15.5度 ■やや甘口 ■原材料:米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール、糖類 ■精米歩合:65% ☆上撰(普通酒)従来の1級酒タイプ。淡麗辛口で、あと味のスッキリした味わい。 ■アルコール:15.5度 ■中辛口 ■原料米:北海道産 吟風 100% ■原材料:米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール ■精米歩合:65% [20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。]
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6-045-002 海産物詰め合わせ【12月発送】
45,000 円
遠藤水産オススメの増毛の海産物を年末年始にお楽しみいただけるようにしました。 【12月中旬の発送です。】 【原材料】 ・柔らか蒸たこ:水タコ(北海道増毛産)、食塩、ミョウバン、酸化防止剤(エリソルビン酸Na、亜硝酸塩) ・冷凍甘えび:甘えび(北海道日本海産) ・冷凍ボタンエビ:冷凍ボタンエビ(北海道日本海産) ・いくら醤油漬け:鮭卵(増毛産)しょう油、みりん/調味料(アミノ酸)※原材料に一部、大豆、小麦を含む ・味付数の子:鰊卵(増毛産)醤油、米発酵調味料、鰹節エキス、食塩、砂糖、動物蛋白加水分解物、ソルビトール、調味料(アミノ産等)※原材料の一部に小麦、大豆、ゼラチンを含む
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6-013-010 新米・増毛町産米 3種食べ比べセット 6kg(10月~発送)【前野フ…
13,000 円
≪安全・安心≫で美味しい! 消費者の皆様に安心して食べていただくために色々な取組みを実践しています。 ★お米の種子の消毒は、温湯消毒方式を採用し一切農薬を使用しておりまん。 (種子は、100%種子用として栽培されたものを使用しおり、素性がはっきりしています。) ★農薬の使用統一基準を厳守し、安全なお米に仕上げています。 ★栽培履歴書を提出し、使用農薬を厳格にチェックしています。 ★病気・害虫の発生状況をモニタリングすることによって、農薬散布回数の低減につとめています。 ★平成19年度からは、水田周辺の雑草対策・水質汚染対策など農地・水・環境保全に配慮した生産活動を強化しており、農薬・化学肥料の5割低減にも取り組んでいます。 ~☆☆☆☆☆☆☆☆~☆☆☆☆☆☆☆~☆☆☆☆☆☆☆~☆☆☆☆☆☆☆~☆☆☆☆☆☆☆☆~☆☆☆☆☆☆☆~
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6-005-005 真空パックキューブ米<無洗米> ななつぼし 600g【前野ファーム…
5,000 円
ななつぼしは、しっかりとした粒に、つや☆ほどよい粘り☆甘み☆口あたりのバランスが非常に優れている、冷めてもおいしさが長持ちする良食味米なのです! そのおいしさは、お米の食味ランキングで11年連続「特Aランク」を取り続けているほどです。 『星が輝くほどきれいに見える、空気が澄んだきれいな北海道で生まれたお米だからこそ、北斗七星のように輝いてほしい』という願いが込められているのだそうです! オシャレな真空パック入りのななつぼし!持ち運びや保存にも便利! ちょっとしたプレゼントやお返し物・ご挨拶に…と用途はさまざまです。
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6-010-011 国稀 純米吟醸 720ml(北海道限定)
10,000 円
~☆最北の酒蔵☆~ 創業明治15年140年の歴史が誇る、伝統的な南部杜氏の技、蔵人たちの丹精込めた技量があってこそ、今日の国稀の味が築かれています。 北海道の大いなる自然に育まれ、厳寒の暑寒別岳連峰を源とする清らかな水と、北海道を代表する酒造好適米『吟風』が醸す北海道の地酒にふさわしい清々しい味わいの純米吟醸酒。 2020北海道北のハイグレード食品 受賞商品 「北のハイグレード食品」は、一流シェフやカリスマバイヤーなど「食」分野の第一人者たちが集う北海道の「食サポーター」等による選考を経て、北海道産食品のトップランナーを選定。道内の食材を生かして道内企業が製造する優れた食味、高い品質管理、強い消費者訴求力を備えた商品が賞を受けます。 ■アルコール:15.5度 ■中辛口 ■原材料:米(北海道産 吟風)・米こうじ(国産米) ■精米歩合:50% [20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。]
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6-012-015 国稀 純米吟醸 北のきらめき 720ml
12,000 円
~☆最北の酒蔵☆~ 創業明治15年140年の歴史が誇る、創業以来引き継がれる伝統の技! 美味しいお酒にはわけがあります。 暑寒別岳連峰を源とする清らかな水、吟味した良質の米と、伝統的な南部杜氏の技、蔵人たちの丹精こめた技量があってこそ、 今日の国稀の味が築かれているのです。 ☆国稀 純米吟醸 北のきらめき ☆ とろりとした甘味が舌先にぶつかったあと、抑えめの辛さが口中に広がる。しなやかだが純米ならではの重厚な太さも。固有の香味を持ち、色沢が良好なお酒です。 ■アルコール:15.5度 ■中辛口 ■原料米:山田綿 100% ■原材料:米(国産)、 米こうじ(国産米) ■精米歩合:50% [20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。]
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