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けんちゃん農園 塩麹 3種 腸活 セット(88-07)
15,000 円
食塩以外の全ての原材料は、けんちゃん農園の自然栽培(無農薬無肥料)で育てられた農作物! 手軽に料理に仕えて美味しく健康的な調味料を届けたい。 その想いで誕生した塩麹です! 【にんにく塩麹】 ラーメンのスパイス お鍋のスープ パスタの味付け カレーの隠し味 お肉の下味 【たまねぎ塩麹】 コンソメの素の代わりに 唐揚げのつけだれ 卵焼きの味付け ドレッシングの味付け お鍋のスープ お肉の下味に 【しょうが麹】 お肉の下味 しょうが鍋 豚肉のショウガ焼き ショウガ湯 紅茶に少し入れて 【けんちゃん農園】 僕たちが目指している事は、「不自然をできるだけ自然に近づけ、未来の子どもたちに少しでもきれいな地球を残す」事です。人の体は、食べたものでできています。そして食べものは自然の恩恵無くしては成り立ちません。近年の「食の在り方」に対する様々な想いから、まずは自分ができる行動の一つとして、2017年、完全無農薬・無肥料の自然栽培農家として新たな一歩を踏み出し、今ではたくさんの仲間たちと、自然栽培を楽しみ、自然栽培にこだわった加工品も作っています。
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綾ブランデー&地ビールセット スキットル 付(02-114)
32,000 円
雲海酒造の限定商品であるブランデー(スキットル付き)と地ビールをセットでお届けします。 【ブランデー】雲海ワインを蒸留し、じっくり熟成したブランデーです。ぶどうの香味が凝縮された、深みのあるまろやかな味わいが特徴で、優雅な余韻をお楽しみ頂けます。 【ケルシュ】世界最高級のザーツ・ファインアロマポップを使い、調和のある香り、コクと切れ味を持っています。 【アルト】大麦の香ばしさとワインレッドの美しい赤銅色が特徴です。 【黒】黒麦芽(ロースト麦芽)を原料に配合してコクのある色、味、香りを醸しだしています。 スキットルは、ヒップポケットに入れられる様にゆるやかなカーブがついた形状のステンレス製です。瓶からスキットルに移しやすいようジョーゴも付いています。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【発送】 決済から30日前後
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あや作業所のとうがらし辛辛セット(43-17)ラー油 オイル ドレッシング
11,000 円
綾町の照葉樹林が広がる山里に障がい者通所施設 あや作業所はあります。 南国宮崎のお日様の力と、照葉樹林が育んだ美味しい空気と水で育った四季折々の旬の恵みを優しい気持ちで加工しています。 安心、安全をモットーに25年以上農薬や化学肥料を使っていない農園で育てた、野菜や果樹、ハーブなどの農産物を原料にした加工品をぜひご賞味ください。 可愛らしいデザインが描かれた箱入りですので、贈答にもおススメです。 【綾とうがらし辛辛セット】 安心・安全な唐辛子だから出来る、種までまるごと使用した唐辛子の辛辛詰め合わせセットです。 ●ラー油:麺類や炒め物、煮物など色んな料理にお好みの量を垂らして召し上がってください。すぐに品切れになるリピーター続出の一品です。 ●とうがらしドレッシング:サラダやお鍋、焼肉のアクセントに、唐辛子のしっかりとした辛さをお楽しみください。 ●あらびき唐辛子:種の旨味がぎっしりと詰まった唐辛子粉です。 ●ハーブオイル:あや作業所で栽培したニンニク、ローリエ、ローズマリー、唐辛子を使用、一定期間熟成させ、オイルに風味を浸透させてお召し上がりください。 ●唐辛子オイル焼:あや作業所で栽培した唐辛子を100%使用し、旨味がたっぷり入った種丸ごと利用しています。ピリ辛料理に手間いらずでご使用になれます。 障がい者通所福祉施設 あや作業所 TEL0985-77-3110
【発送】 決済から30日前後
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本格 芋 焼酎 木挽BLUE 1.8L 9本 セット とことん 木挽 ブルー スッキリ 爽…
55,000 円
今宵は、とことん!木挽BLUE!! 吉田羊さんでおなじみ。巷で大人気のすっきり爽やか「木挽BLUE」を3本!6本!9本!12本!18本!30本!!!とバラエティ豊富にどど~っんとセットでお届けします。 原料は南九州産の厳選された芋、黄金千貫、宮崎・綾の日本有数の照葉樹林が生み出す清らかな水を仕込み水に、宮崎県日向灘で採取した当社独自の酵母「日向灘黒潮酵母」を使用し、綾蔵で熟練の蔵人達が、丹精込めて造り上げました。 「木挽BLUE」は、すっきりとした味わいと飲みやすさが際立つ本格芋焼酎です。 “ロックで飲んでも、すっきりおいしく”楽しんでいただける木挽BLUEをぜひご堪能ください。 割れる心配がなく、持ち運びもラクなキャップ付き紙パックでお届けします。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【発送】 決済から30日前後
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本格 芋 焼酎 木挽BLUE 1.8L 3本 セット とことん 木挽 ブルー スッキリ 爽…
20,000 円
今宵は、とことん!木挽BLUE!! 吉田羊さんでおなじみ。巷で大人気のすっきり爽やか「木挽BLUE」を3本!6本!9本!12本!18本!30本!!!とバラエティ豊富にどど~っんとセットでお届けします。 原料は南九州産の厳選された芋、黄金千貫、宮崎・綾の日本有数の照葉樹林が生み出す清らかな水を仕込み水に、宮崎県日向灘で採取した当社独自の酵母「日向灘黒潮酵母」を使用し、綾蔵で熟練の蔵人達が、丹精込めて造り上げました。 「木挽BLUE」は、すっきりとした味わいと飲みやすさが際立つ本格芋焼酎です。 “ロックで飲んでも、すっきりおいしく”楽しんでいただける木挽BLUEをぜひご堪能ください。 割れる心配がなく、持ち運びもラクなキャップ付き紙パックでお届けします。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【発送】 決済から30日前後
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本格 芋 焼酎 阿陀能奈珂椰 900ml 5本 セット 限定 オリジナル あだのなかや…
19,000 円
綾町で生産された甘藷「黄金千貫」を100%使用。 ふくよかな香りとまろやかな味が特徴の綾町限定オリジナル焼酎「阿陀能奈珂椰(あだのなかや)」 「その昔、あやの地名は阿陀能奈珂椰(あだのなかや)と呼ばれ、奈良時代に頭の一語と終わりの一語をとって、阿(亜)椰(あや)とされた。室町時代、この地を綾氏が統治したことから、その綴りを「綾」としたと伝えられている。」 綾の地名にあやかって名付けられた本格芋焼酎「阿陀能奈珂椰」をぜひご賞味ください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【発送】 決済から30日前後
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本格 芋 焼酎 阿陀能奈珂椰 900ml 12本 セット 限定 オリジナル あだのなか…
43,000 円
綾町で生産された甘藷「黄金千貫」を100%使用。 ふくよかな香りとまろやかな味が特徴の綾町限定オリジナル焼酎「阿陀能奈珂椰(あだのなかや)」 「その昔、あやの地名は阿陀能奈珂椰(あだのなかや)と呼ばれ、奈良時代に頭の一語と終わりの一語をとって、阿(亜)椰(あや)とされた。室町時代、この地を綾氏が統治したことから、その綴りを「綾」としたと伝えられている。」 綾の地名にあやかって名付けられた本格芋焼酎「阿陀能奈珂椰」をぜひご賞味ください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【発送】 決済から30日前後
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木挽BLUE 1.8L 30本 セット 20度 本格 芋焼酎(02-85)
177,000 円
今宵は、とことん!木挽BLUE!! 吉田羊さんでおなじみ。巷で大人気のすっきり爽やか「木挽BLUE」を3本!6本!9本!12本!18本!30本!!!とバラエティ豊富にどど~っんとセットでお届けします。 原料は南九州産の厳選された芋、黄金千貫、宮崎・綾の日本有数の照葉樹林が生み出す清らかな水を仕込み水に、宮崎県日向灘で採取した当社独自の酵母「日向灘黒潮酵母」を使用し、綾蔵で熟練の蔵人達が、丹精込めて造り上げました。 「木挽BLUE」は、すっきりとした味わいと飲みやすさが際立つ本格芋焼酎です。 “ロックで飲んでも、すっきりおいしく”楽しんでいただける木挽BLUEをぜひご堪能ください。 割れる心配がなく、持ち運びもラクなキャップ付き紙パックでお届けします。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
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けんちゃん農園 自然栽 培味噌(大)・ しょうゆ セット (88-05)
16,000 円
【自然栽培味噌】 大豆は、けんちゃん農園で3年間自然栽培で種をつないだフクユタカを使用。 米麹、麦麹の原料も、もちろんけんちゃん農園で栽培した完全自然栽培の米と麦です。 【自然栽培醤油】 原料は100%けんちゃん農園産の完全自然栽培大豆・小麦を使用し、100年以上の歴史を持つ醤油蔵の、昔ながらの木桶の中で天然醸造させた究極の醤油です。 【けんちゃん農園】 僕たちが目指している事は、「不自然をできるだけ自然に近づけ、未来の子どもたちに少しでもきれいな地球を残す」事です。人の体は、食べたものでできています。そして食べものは自然の恩恵無くしては成り立ちません。近年の「食の在り方」に対する様々な想いから、まずは自分ができる行動の一つとして、2017年、完全無農薬・無肥料の自然栽培農家として新たな一歩を踏み出し、今ではたくさんの仲間たちと、自然栽培を楽しみ、自然栽培にこだわった加工品も作っています。
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本格焼酎てるはセット 黄金千貫 手造り蔵 黒麹 かめ壷仕込 木桶蒸留 伝統的…
13,000 円
【そば焼酎】 宮崎・綾の手づくり蔵で、黒麹かめ壷仕込みなど、伝統的な造りにこだわり、じっくりと造り上げました。香ばしいそばの風味と落ち着きのある力強い旨み、黒麹かめ壷仕込みによる重厚でコクのある味わいです。 【芋焼酎】 厳選されたさつまいも「黄金千貫」を原料に宮崎・綾の手造り蔵で、黒麹かめ壷仕込み、木桶蒸留など伝統的な造りにこだわり、じっくりと造り上げました。芋の豊かで甘い香りと深みのある旨さ、黒麹かめ壷仕込みによる重厚でコクのある味わいです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
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古式醸造酢バラエティ3種セット 米酢 柚酢 伝統製法 有機米 黒麹 無農薬栽培…
8,000 円
昭和5年から続く品質の良い玄米と良質の水、麹、種酢を地中に1/3埋め込んだカメに入れる伝統製法で、自然豊かな環境で育てた有機米と、黒麹を綾の名水で仕込みました。 様々な料理に活用できるこだわりのお酢を3種類お楽しみいただけるバラエティセットでお届けします。 純米酢:無農薬栽培米のみを使用し6ヶ月の時間をかけて造りました。お米だけで造ったお酢は日本のお酢の中で、最高の発酵酸味調味料です。 柚酢あわせ:香り豊かな柚子果汁入りの安心調理酢。お寿司の酢飯、しょうゆを加えて三杯酢、野菜を切って一晩漬けておくだけで簡単ピクルスの完成。
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綾豚 綾野菜 天然 酵母 ピザ スープ セット 贈答 ギフト(21-48)
13,000 円
イタリア人シェフが作る手作り天然酵母ピザとスープのセットです。内容は全部で6種類。 スープは、地元直売所で大人気のレンズ豆のスープと綾町産の野菜たっぷりのミネストローネ、優しい味が好評のひよこ豆のスープです。 自然解凍後、湯煎で5分で食べられます。 ピザ生地は九州産小麦粉と天然酵母、ベトナム産自然塩とオーガニック粗糖だけ。手ごねしているのでモチモチです。 お野菜ピザのトッピングは、オーガニックホールトマトと綾町産のお野菜、熊本産牛乳から作った自家製リコッタチーズを使っています。(※お野菜は季節によって変わります。) もう一枚のピザは、綾豚のパンチェッタと綾町産の長ネギ、または玉ねぎ、そして熊本産牛乳から作った自家製リコッタチーズをトッピング。 綾豚のジューシーな美味しさが、口いっぱいに広がりますよ。 形が四角いので、ちょうどトースターに入るサイズ♪
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スペシャルパスタ&天然酵母ピザセット(21-51)
25,000 円
シェフリナルドが作る人気パスタと天然酵母ピザの6種セットです。 パスタは、地元綾町のブランド豚肉を使ったカルボナーラと、やはり綾町産ブレンド豚肉と九州産牛乳で作った自家製チーズ、オーガニックトマトのソースを合わせたクッチーナ・リナルドのオリジナルアマトリチャーナ、そして、イタリア産のオーガニックトマトとアンチョビ、ケーパーを使ったシチリア風パスタの3種類です。 パスタの原料は、宮崎産自然栽培の小麦粉(80%)と九州産小麦粉(20%)、宮崎産卵、ベトナム産自然塩だけで作っています。 どれも、自然解凍後湯煎で温めるだけで美味しく召し上がれます。シチリア風パスタは冷製でも美味しいですよ。 ピザは、綾豚のパンチェッタと綾町産の玉ねぎ(または長ネギ)、そして熊本産牛乳から作った自社製リコッタチーズをトッピングしたピザ、地元綾町の3種類のキノコ(エリンギ、シメジ、平茸)をたっぷりトッピンングしたキノコピザ、イタリア産アンチョビ、ケーパー、自社製チーズをトッピングしたピッツァナポリの3種類です。 ピザ生地は九州産小麦粉と天然酵母、ベトナム産自然塩とオーガニック粗糖だけ。 手ごねしているので、もちもちです。 添加物不使用のシンプルな原材料なので、何枚でも食べたくなります! 形が四角いので、ちょうどトースターに入るサイズ!
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