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伊賀の甘ざけ詰合せ5本 濃いまま〈食べる〉タイプ2本/ストレートタイプ3本
11,000 円
甘酒の味は麹で決まります。お米をよく溶かして(糖化)くれる麹で仕込んだ甘酒は自然の甘味たっぷりの美味しい甘酒になります。町野酒店の甘酒を仕込む米麹は「室(むろ)」にて4日間手間暇かけて全て手作業で製造しています。明治27年の創業以来、「蓋造り製法」による米麹製造を続けてきました。大正時代には越後・南部・丹後より杜氏を迎えて焼酎造りも行い、その技術を取り入れ米麹造りを進歩させてきました。町野酒店の米麹は破精込み(はぜこみ=麹菌が蒸米の内部に菌糸を食い込ませている状態)が良く、酵素力が高いためその糀で仕込む甘酒も「おいしい!」と地元の皆様にリピート頂いております。 【濃いままタイプ】はお料理やプレーンヨーグルト、無調整豆乳、スイーツなどにお砂糖替わりで甘味・コクがUP。また、本品1に水1.3の割で薄めて飲用でもご使用ください。 【ストレートタイプ】はくせのないスッキリとした味わいで温・冷でどちらでもご飲用いただけます。サイダーや豆乳割り、抹茶やゆずジャム・お好みのポーションなどでアレンジも楽しめます。 それぞれ砂糖不使用/無添加・無防腐剤/ノンアルコール ※画像はイメージです。 ※町野酒店の甘酒は生甘酒です。解凍後は冷蔵保存し、お早めに召し上がり下さい。 事業者:町野酒店
【管理番号】 BK004
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半蔵 季節限定酒【冬ver・春ver】
29,000 円
四方を山々に囲まれた伊賀盆地は冬の冷え込みが激しく、その為酒造りに適した環境にあります。 「純米吟醸生原酒 しぼりたて」は、フルーティで甘みと酸味のバランスが良く、フレッシュさが特長で、クラムチャウダー・西京焼きなどのお料理にオススメです。 「純米大吟醸 花ラベル」は、上品な香りと米のふくらみ、なめらかな口当たりが特長で、鴨肉のロースト・蛤のアクアパッツァなどのお料理にオススメです。 どちらも冷酒にてお楽しみいただけます。 「純米吟醸生原酒 しぼりたて」720ml×2本は2月に、 「純米大吟醸 花ラベル」720ml×2本は3月にお届けします。 ※画像はイメージです。 ※開栓後は出来るだけお早目にお召し上がりください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方の申し受けは致しておりません。 ※妊娠中・授乳期の飲酒はお控えください。 ※開栓には、十分注意してください。 事業者:株式会社大田酒造
【管理番号】 DP018
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伊賀市 長谷園の土鍋に入った いちごわらび餅「天からの惠み」
37,000 円
1991年創業、2003年洋菓子店オープン…目の前に広がる田園風景…たくさんの方々とのご縁…私たちモンパクトルは地域の皆様への恩返しをカタチにしたいと思うようになりました。 考案、試作を重ねて約3年。こうして いちごわらび餅「天からの惠み」は生まれました。 ・地元いちご農家さんからの「見た目や形が悪く商品にはなりにくいが、美味しいいちごをムダにしたくない」との声にお応えしたい! ・とろりとのびるわらび餅をスプーンで食べたい ・練乳やきな粉で味の変化も愉しみたい ・わらび餅がツボ(土鍋)に入っていたら面白い ・地域の皆さんに喜んでいただける「地域の銘産品」をつくりたい ~地域をつなぐ お菓子でつむぐ~ 伊賀地域のいちご・土(土鍋)、私たちがつくるお菓子たち…これらはみんな自然からの贈り物。 伊賀地域のいちごで作った「いちごわらび餅」を、伊賀の窯元長谷園の「プチ鍋かまど」に入れてスプーンで食します。別添えのきなこや練乳をかけて味の変化をお楽しみください。 「プチ鍋かまど」は、伊賀焼窯元長谷園の人気商品「かまどさん」のフォルムをかたどった新製品です。「天からの惠み」のために新たに型をおこし、「プチ鍋かまど」を焼いていただけました。「プチ鍋かまど」も直火、電子レンジ、オーブンにも使用可能で器としてもご利用いただけます(しおりご参照) 『お菓子創りはしあわせ創り 私たちはお菓子で「夢と緑のある町」を創ります』 ※画像はイメージです。 ※ご不在により返礼品を受け取れなかった場合の再配送は致しかねますのでご了承ください。 ※到着後は速やかに開梱の上、破損の有無をご確認ください。輸送中の破損を含め商品に破損があった場合はお届けより4日以内にご連絡頂きますようお願いいたします。 ※次のような場合には交換対応が出来かねます。 ・商品到着から4日を過ぎているもの ・ご使用済みのもの ・ご自身で汚損、破損されたもの 事業者:お菓子のブティック モンパクトル 【関連キーワード】 菓子 おかし 食品 雑貨 日用品 人気 おすすめ 送料無料 洋菓子 和菓子 スプーンですくう のびるわらび餅 最中 練乳 きなこ 味変化 かたやき小焼き 地元 いちご
【管理番号】 CJ001
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伊賀市 長谷園の土鍋に入った いちごわらび餅「天からの惠み」各2個入り
74,000 円
1991年創業、2003年洋菓子店オープン…目の前に広がる田園風景…たくさんの方々とのご縁…私たちモンパクトルは地域の皆様への恩返しをカタチにしたいと思うようになりました。 考案、試作を重ねて約3年。こうして いちごわらび餅「天からの惠み」は生まれました。 ・地元いちご農家さんからの「見た目や形が悪く商品にはなりにくいが、美味しいいちごをムダにしたくない」との声にお応えしたい! ・とろりとのびるわらび餅をスプーンで食べたい ・練乳やきな粉で味の変化も愉しみたい ・わらび餅がツボ(土鍋)に入っていたら面白い ・地域の皆さんに喜んでいただける「地域の銘産品」をつくりたい ~地域をつなぐ お菓子でつむぐ~ 伊賀地域のいちご・土(土鍋)、私たちがつくるお菓子たち…これらはみんな自然からの贈り物。 伊賀地域のいちごで作った「いちごわらび餅」を、伊賀の窯元長谷園の「プチ鍋かまど」に入れてスプーンで食します。別添えのきなこや練乳をかけて味の変化をお楽しみください。 「プチ鍋かまど」は、伊賀焼窯元長谷園の人気商品「かまどさん」のフォルムをかたどった新製品です。「天からの惠み」のために新たに型をおこし、「プチ鍋かまど」を焼いていただけました。「プチ鍋かまど」も直火、電子レンジ、オーブンにも使用可能で器としてもご利用いただけます(しおりご参照) 『お菓子創りはしあわせ創り 私たちはお菓子で「夢と緑のある町」を創ります』 ※画像はイメージです。 ※ご不在により返礼品を受け取れなかった場合の再配送は致しかねますのでご了承ください。 ※到着後は速やかに開梱の上、破損の有無をご確認ください。輸送中の破損を含め商品に破損があった場合はお届けより4日以内にご連絡頂きますようお願いいたします。 ※次のような場合には交換対応が出来かねます。 ・商品到着から4日を過ぎているもの ・ご使用済みのもの ・ご自身で汚損、破損されたもの 事業者:お菓子のブティック モンパクトル 【関連キーワード】 菓子 おかし 食品 雑貨 日用品 人気 おすすめ 送料無料 洋菓子 和菓子 スプーンですくう のびるわらび餅 最中 練乳 きなこ 味変化 かたやき小焼き 地元 いちご
【管理番号】 CJ002
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12/JU-NI詰替450mlセット(type-A/type-B)
15,000 円
12/JU-NI(ジューニ)は、約5年の歳月をかけて開発に成功した、傷んだ髪/くせ毛/切れ毛/枝毛/髪がまとまらない/朝のひどい寝癖/などのお悩み解決の手助けとなるシャンプー&コンディショナーです。 ※ドライヤーでしっかりと熱をかけることで補修成分が毛髪と結合します 【Type-A】 傷んだ髪、くせ毛や寝癖など髪にお悩みのある方に向けたシャンプー&コンディショナーです。 稀に髪質や質感の好みによっては合わない場合もございますが、合う方には驚くような仕上がりの良さとのご感想を頂いております。 【Type-B】 髪が細い、髪がペタンとしやすい、絡まりやすいなど髪にお悩みのある方に向けたシャンプー&コンディショナーです。ハイダメージヘアの方にはType-Aをお勧めします。 稀に髪質や質感の好みによっては合わない場合もございますが、合う方には驚くような仕上がりの良さとのご感想を頂いております。 ※画像はイメージです。 ※ボトル本体は商品に含まれません。 事業者:木村石鹸工業株式会社
【管理番号】 AJ001VP
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デジタルインナーミラー(ドラレコ機能付き)CS-1000SM
115,000 円
ドライブレコーダー機能付きのデジタルインナーミラー 『荷物や同乗者で後方が見えにくい』『夜間暗くて見えにくい』といった悩みを、後方に設置 のカメラで明るく広く見やすくミラー全体に表示し軽減します。 FullHD 200万画素、STARVIS IMX307搭載でくっきりとした高画質な映像を記録できます。超速G PS、HDR、microSDメンテナンスフフリー、GPSおしらせ機能搭載。 後車接近警告や後方左右からの接近を警告音とアイコンでおしらせする死角検知機能など、安 全運転支援機能も搭載。地デジTVと電波干渉しにくいVCCIクラスA適合。microSDは大容量の64G Bが付属。三重県の自社工場一貫生産による安心の日本製・3年保証です。 ※画像はイメージです。 ※基本的な商品取り付けに関しては付属の資料をご参照ください。 ※取り付けはご自身で行っていただく必要があります。市では取り付けに関する質問にはご対 応しかねますのでご了承下さい。 事業者:セルスター工業株式会社
【管理番号】 CX007
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忍者ちらしと伊賀牛セット
30,000 円
『3か月冷凍保存可、美味しく便利な保存食!』 忍者の顔に皿を被せ、ひっくり返してそっと蓋を取ると・・・あっという間に、豪華なちらし寿司に変身!伊賀ブランドに認定されている からくり寿司 です。三重県健康づくり応援の店にも登録されており、野菜を積極的に取り入れ、伊賀米をベースに地場産季節野菜等20種類程の食材を使用し、心を込めてお作りします。1998年発売以来、テレビ、雑誌等数多くのメディアに取り上げられ、150個作る日もある程、地元で愛されているお寿司です。『見てびっくり、ひっくり返して楽しい、食べて美味しく体に優しい』忍者の里、田舎寿司屋三代目の自信作を是非ご賞味下さい。 ※画像はイメージです。 事業者:末廣寿司
【管理番号】 DH002
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セルスター ポータブル電源 PDL-300
120,000 円
キャンプやアウトドアでの電源としてAC100VコンセントやUSB、DC12Vアクセサリーソケットが使えるポータブル電源 発火や爆発が起こりにくい安全性の高いリン酸鉄リチウムイオンバッテリーを採用 AC100V出力波形は家庭用コンセントと同じ正弦波のため電子制御・位相制御の電化製品の使用も可能です。 災害などのいざという時にも備えておくと便利 定格出力:280W バッテリー容量:24,000mAh ◇メーカー保証期間発送日から1年 ※画像はイメージです。 ※基本的な製品の取り付けに関しては付属の資料をご参照ください。 事業者:セルスター工業株式会社 関連キーワード:雑貨 日用品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 CX011
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【化粧箱入 伊賀牛】 A5サーロイン ステーキ 計約920g(4枚入り)
50,000 円
古くより奈良方面から東海道関宿に繋がる宿場町として栄えた柘植宿。 その旧大和街道から入る都美恵神社の参道沿いに創業130年の当店がございます。 市場に中々出回らない伊賀牛を、1頭丸ごと仕入れ、じっくり寝かせて熟成された旨味を引きだし、4代目が精肉・販売を一貫して行っています。 背肉のロース肉(肩ロース、リブロース、サーロイン)の中で、お尻に近い部位がサーロインです。ロースの中でも最高部位で、まさに「とろけるような」という表現がぴったりです。 ステーキと言えば、サーロイン。口の中に広がるジューシーな旨味をお楽しみください。 化粧箱入りの商品ですので、贈答用としても人気がございます。 【和牛】【牛肉】【一頭買い】【霜降り】【BBQ】【贈答】【ギフト】【大道精肉店】【冷凍】 ※画像はイメージです。 ※配送日指定、曜日指定は承っておりません。 ※受取人様のご都合により返礼品を受取られなかった場合は再送いたしかねます。 ※配送日等に関する事前連絡はいたしかねます。 ※通常はご寄付をいただいてから15日以内にお届けしておりますが、毎年12月は寄付のお申し込みが集中するため、12月12日以降の年内の寄付分につきましては、翌年1月下旬以降の発送となりますのでご了承ください。 事業者:大道精肉店
【管理番号】 BE012
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伊賀牛 A5サーロイン ミニステーキ 計約300g(2枚入り)
20,000 円
古くより奈良方面から東海道関宿に繋がる宿場町として栄えた柘植宿。 その旧大和街道から入る都美恵神社の参道沿いに創業130年の当店がございます。 市場に中々出回らない伊賀牛を、1頭丸ごと仕入れ、じっくり寝かせて熟成された旨味を引きだし、4代目が精肉・販売を一貫して行っています。 背肉のロース肉(肩ロース、リブロース、サーロイン)の中で、お尻に近い部位がサーロインです。ロースの中でも最高部位で、まさに「とろけるような」という表現がぴったりです。 厚めに切ったサーロイン、そのまわりの脂身を取り除いた、贅沢カットのハーフサイズサーロインステーキです。 【和牛】【牛肉】【一頭買い】【霜降り】【BBQ】【大道精肉店】【冷凍】 ※画像はイメージです。 ※配送日指定、曜日指定は承っておりません。 ※受取人様のご都合により返礼品を受取られなかった場合は再送いたしかねます。 ※配送日等に関する事前連絡はいたしかねます。 ※通常はご寄付をいただいてから15日以内にお届けしておりますが、毎年12月は寄付のお申し込みが集中するため、12月12日以降の年内の寄付分につきましては、翌年1月下旬以降の発送となりますのでご了承ください。 事業者:大道精肉店
【管理番号】 BE013
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【化粧箱入 伊賀牛】 A5サーロイン 焼肉用 600g
35,000 円
古くより奈良方面から東海道関宿に繋がる宿場町として栄えた柘植宿。 その旧大和街道から入る都美恵神社の参道沿いに創業130年の当店がございます。 市場に中々出回らない伊賀牛を、1頭丸ごと仕入れ、じっくり寝かせて熟成された旨味を引きだし、4代目が精肉・販売を一貫して行っています。 背肉のロース肉(肩ロース、リブロース、サーロイン)の中で、お尻に近い部位がサーロインです。ロースの中でも最高部位で、まさに「とろけるような」という表現がぴったりです。 化粧箱入りの商品ですので、贈答用としても人気がございます。 【和牛】【牛肉】【一頭買い】【霜降り】【BBQ】【贈答】【ギフト】【大道精肉店】【冷凍】 ※画像はイメージです。 ※配送日指定、曜日指定は承っておりません。 ※受取人様のご都合により返礼品を受取られなかった場合は再送いたしかねます。 ※配送日等に関する事前連絡はいたしかねます。 ※通常はご寄付をいただいてから15日以内にお届けしておりますが、毎年12月は寄付のお申し込みが集中するため、12月12日以降の年内の寄付分につきましては、翌年1月下旬以降の発送となりますのでご了承ください。 事業者:大道精肉店
【管理番号】 BE009
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伊賀牛 A5サーロイン サイコロステーキ 約450g
24,000 円
古くより奈良方面から東海道関宿に繋がる宿場町として栄えた柘植宿。 その旧大和街道から入る都美恵神社の参道沿いに創業130年の当店がございます。 市場に中々出回らない伊賀牛を、1頭丸ごと仕入れ、じっくり寝かせて熟成された旨味を引きだし、4代目が精肉・販売を一貫して行っています。 背肉のロース肉(肩ロース、リブロース、サーロイン)の中で、お尻に近い部位がサーロインです。ロースの中でも最高部位で、まさに「とろけるような」という表現がぴったりです。 一口サイズで食べやすく、火の通りが速いので焼くのも簡単。お手軽です。 【和牛】【牛肉】【一頭買い】【霜降り】【BBQ】【大道精肉店】【冷凍】 ※画像はイメージです。 ※配送日指定、曜日指定は承っておりません。 ※受取人様のご都合により返礼品を受取られなかった場合は再送いたしかねます。 ※配送日等に関する事前連絡はいたしかねます。 ※通常はご寄付をいただいてから15日以内にお届けしておりますが、毎年12月は寄付のお申し込みが集中するため、12月12日以降の年内の寄付分につきましては、翌年1月下旬以降の発送となりますのでご了承ください。 事業者:大道精肉店
【管理番号】 BE016
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伊賀牛 ヒレステーキ 約180g×5枚(合計約900g)
90,000 円
芳醇な香りとコク、とろける柔らかさが特長の「肉の横綱」伊賀牛!! 伊賀牛は、盆地特有の寒暖差の激しい気候と自然豊かな緑と清らかな水によって丹精込めて育てあげられた三重県認定のブランド牛です。今回お届けするヒレステーキは、柔らかな肉質で風味が豊かです。どの年齢層の方にも喜んでお召し上がり頂けます。 ◆おすすめの食べ方・レシピ◆ 1.調理前にお肉を常温にもどしてください。(焼ムラを防ぐ為です) お肉に余分な水分がついている場合は、キッチンペーパーなどでふき取ってください。 2.よく熱したフライパンにお肉を入れ中火にします。 お肉の側面をみて1/3程度色が変われば裏返します。(25~30秒程度※お肉の厚さに合わせて調整して下さい) 3.お肉を裏返したら、塩と胡椒をお好みで振り、25~30秒焼きます。 4.フライパンからお肉を取り出し、アルミホイルで包み約10分程度お肉を休ませます。 この間に余熱でじっくりお肉に火が通ります。 5.時間が経てばアルミホイルからお肉を取り出し、再び熱したフライパンで両面香ばしく焼き上げて出来上がりです。 ※とにかくお肉に火を通しすぎない様に、最初の焼きであまり火を入れすぎない事が美味しく召し上がっていただくコツです。 ※画像はイメージです。 ※部位の選択はできません。出荷時にて状態の良い部位をお届けします。 事業者:株式会社 森永食品クック
【管理番号】 AZ065
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【化粧箱入 伊賀牛】 A5サーロイン ミニステーキ 計約600g(4枚入り)
40,000 円
古くより奈良方面から東海道関宿に繋がる宿場町として栄えた柘植宿。 その旧大和街道から入る都美恵神社の参道沿いに創業130年の当店がございます。 市場に中々出回らない伊賀牛を、1頭丸ごと仕入れ、じっくり寝かせて熟成された旨味を引きだし、4代目が精肉・販売を一貫して行っています。 背肉のロース肉(肩ロース、リブロース、サーロイン)の中で、お尻に近い部位がサーロインです。ロースの中でも最高部位で、まさに「とろけるような」という表現がぴったりです。 厚めに切ったサーロイン、そのまわりの脂身を取り除いた、贅沢カットのハーフサイズサーロインステーキです。 化粧箱入りの商品ですので、贈答用としても人気がございます。 【和牛】【牛肉】【一頭買い】【霜降り】【BBQ】【贈答】【ギフト】【大道精肉店】【冷凍】 ※画像はイメージです。 ※配送日指定、曜日指定は承っておりません。 ※受取人様のご都合により返礼品を受取られなかった場合は再送いたしかねます。 ※配送日等に関する事前連絡はいたしかねます。 ※通常はご寄付をいただいてから15日以内にお届けしておりますが、毎年12月は寄付のお申し込みが集中するため、12月12日以降の年内の寄付分につきましては、翌年1月下旬以降の発送となりますのでご了承ください。 事業者:大道精肉店
【管理番号】 BE014
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【化粧箱入 伊賀牛】 A5肩ロース すき焼き または しゃぶしゃぶ用 900g
33,000 円
古くより奈良方面から東海道関宿に繋がる宿場町として栄えた柘植宿。 その旧大和街道から入る都美恵神社の参道沿いに創業130年の当店がございます。 市場に中々出回らない伊賀牛を、1頭丸ごと仕入れ、じっくり寝かせて熟成された旨味を引きだし、4代目が精肉・販売を一貫して行っています。 背肉のロース肉(肩ロース、リブロース、サーロイン)の中で、前よりの部位が肩ロースです。ほどよく綺麗に入ったサシが特徴。伊賀牛の柔らかさ、風味をお楽しみください。 すき焼き用またはしゃぶしゃぶ用のいずれかをご選択ください。 化粧箱入りの商品ですので、贈答用としても人気がございます。 【和牛】【牛肉】【一頭買い】【霜降り】【贈答】【ギフト】【大道精肉店】【冷凍】 ※画像はイメージです。 ※すき焼き用またはしゃぶしゃぶ用をご選択ください。 ※配送日指定、曜日指定は承っておりません。 ※受取人様のご都合により返礼品を受取られなかった場合は再送いたしかねます。 ※配送日等に関する事前連絡はいたしかねます。 ※通常はご寄付をいただいてから15日以内にお届けしておりますが、毎年12月は寄付のお申し込みが集中するため、12月12日以降の年内の寄付分につきましては、翌年1月下旬以降の発送となりますのでご了承ください。 事業者:大道精肉店
【管理番号】 BE003VP
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伊賀牛 A5肩ロース すき焼き または しゃぶしゃぶ用 400g
15,000 円
古くより奈良方面から東海道関宿に繋がる宿場町として栄えた柘植宿。 その旧大和街道から入る都美恵神社の参道沿いに創業130年の当店がございます。 市場に中々出回らない伊賀牛を、1頭丸ごと仕入れ、じっくり寝かせて熟成された旨味を引きだし、4代目が精肉・販売を一貫して行っています。 背肉のロース肉(肩ロース、リブロース、サーロイン)の中で、前よりの部位が肩ロースです。ほどよく綺麗に入ったサシが特徴。伊賀牛の柔らかさ、風味をお楽しみください。 すき焼き用またはしゃぶしゃぶ用のいずれかをご選択ください。 【和牛】【牛肉】【一頭買い】【霜降り】【贈答】【ギフト】【大道精肉店】【冷凍】 ※画像はイメージです。 ※すき焼き用またはしゃぶしゃぶ用をご選択ください。 ※配送日指定、曜日指定は承っておりません。 ※受取人様のご都合により返礼品を受取られなかった場合は再送いたしかねます。 ※配送日等に関する事前連絡はいたしかねます。 ※通常はご寄付をいただいてから15日以内にお届けしておりますが、毎年12月は寄付のお申し込みが集中するため、12月12日以降の年内の寄付分につきましては、翌年1月下旬以降の発送となりますのでご了承ください。 事業者:大道精肉店
【管理番号】 BE001VP
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伊賀牛 A5リブロース すき焼き または しゃぶしゃぶ用 450g
20,000 円
古くより奈良方面から東海道関宿に繋がる宿場町として栄えた柘植宿。 その旧大和街道から入る都美恵神社の参道沿いに創業130年の当店がございます。 市場に中々出回らない伊賀牛を、1頭丸ごと仕入れ、じっくり寝かせて熟成された旨味を引きだし、4代目が精肉・販売を一貫して行っています。 背肉のロース肉(肩ロース、リブロース、サーロイン)の中で、中ほどにあるのがリブロースです。サシのバランスが「芸術的」と表現されるほど。ワンランク上のロースの、柔らかさ、旨味をお楽しみください。 すき焼き用またはしゃぶしゃぶ用のいずれかをご選択ください。 【和牛】【牛肉】【一頭買い】【霜降り】【贈答】【ギフト】【大道精肉店】【冷凍】 ※画像はイメージです。 ※すき焼き用またはしゃぶしゃぶ用をご選択ください。 ※配送日指定、曜日指定は承っておりません。 ※受取人様のご都合により返礼品を受取られなかった場合は再送いたしかねます。 ※配送日等に関する事前連絡はいたしかねます。 ※通常はご寄付をいただいてから15日以内にお届けしておりますが、毎年12月は寄付のお申し込みが集中するため、12月12日以降の年内の寄付分につきましては、翌年1月下旬以降の発送となりますのでご了承ください。 事業者:大道精肉店
【管理番号】 BE004VP
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伊賀牛 ステーキ 2種類食べ比べセット 200g×4枚
50,000 円
綺麗な水と伊賀地域特有の盆地性気候による寒暖差も肉牛の肥育には適しており、伊賀牛を召し上がっていただくと芳醇な香りと肉本来の旨味があります。 サーロインステーキは、伊賀牛ステーキの真髄! 見た目、肉質、脂肪、味ともに極上で柔らかく、どれをとっても最高級の商品です。 伊賀牛のモモ肉は、あっさりしており、赤身肉本来の旨味を感じる一品をヘルシーに味わっていただけます。 ※画像はイメージです。 ※画像は、別々ですが1つの化粧箱に纏めて入れさせていただきます。 ※お届け後は即開梱の後、冷凍保存をお願いします。 事業者:有限会社 伊賀肉の駒井
【管理番号】 BC023
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伊賀牛 ヒレステーキ(約180g×2枚)&サーロインステーキ(約200g×2枚)セッ…
57,000 円
芳醇な香りとコク、とろける柔らかさが特長の「肉の横綱」伊賀牛!! 伊賀牛は、盆地特有の寒暖差の激しい気候と自然豊かな緑と清らかな水によって丹精込めて育てあげられた三重県認定のブランド牛です。今回お届けするヒレステーキは、柔らかな肉質で風味が豊かです。サーロインステーキはきめ細やかな霜降りでとろける様な食感です。 ◆ヒレステーキ(ミニヨン・テート)部位のご案内◆ ミニヨン:ヒレの中で頭側の部位です。脂肪量が少なく赤身が強くあっさりとした味わいで、細かな繊維で柔らかいお肉です。 テート :ヒレの中で尻尾側の部位です。ヒレの中では霜降りが強くこってりとした味わいで、非常に柔からいお肉です。 ◆おすすめの食べ方・レシピ◆ 1.調理前にお肉を常温にもどしてください。(焼ムラを防ぐ為です) お肉に余分な水分がついている場合は、キッチンペーパーなどでふき取ってください。 2.よく熱したフライパンにお肉を入れ中火にします。 お肉の側面をみて1/3程度色が変われば裏返します。(25~30秒程度※お肉の厚さに合わせて調整して下さい) 3.お肉を裏返したら、塩と胡椒をお好みで振り、25~30秒焼きます。 4.フライパンからお肉を取り出し、アルミホイルで包み約10分程度お肉を休せます。 この間に余熱でじっくりお肉に火が通ります。 5.時間が経てばアルミホイルからお肉を取り出し、再び熱したフライパンで両面香ばしく焼き上げて出来上がりです。 ※とにかくお肉に火を通しすぎない様に、最初の焼きであまり火を入れすぎない事が美味しく召し上がっていただくコツです。 ※画像はイメージです。 ※ヒレステーキでの部位の選択はできません。出荷時にて状態の良い部位をお届けします。 事業者:株式会社 森永食品クック
【管理番号】 AZ045
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