検索結果一覧
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【令和5年産米】ヤタらうんめぇ コシヒカリ 無洗米 4kg(2kg×2袋)水田環境…
9,000 円
【数量限定】令和5年産米 農薬と化学肥料の使用量を慣例の50%以下に抑えた新潟県認証の特別栽培米「コシヒカリ」無洗米 4kgをお届けします。 土づくりからこだわり、おいしい湧き水で愛情をこめて育てました。 ふっくらもちもちで、ほどよく噛み応えもあります。 <株式会社大日の取り組み> ・平成24年_「新潟県農地・水・環境保全向上対策」において「最優秀賞」として表彰 ・平成29年_農林水産省北陸農政局「ディスカバー農山漁村(むら)の宝」に優良事例として選定 ・令和4年_「飯寺の棚田」が農林水産省「つなぐ棚田遺産」に選定 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索ワード:新潟米 米どころ 越後 R5年産米
【管理番号】 ZA053
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【柏崎地区限定販売酒】越の誉「銀の翼」大吟醸セット 720ml×2種類 日本酒[Z…
24,000 円
【期間・数量限定】 柏崎地域でしか入手することのできない「銀の翼」の大吟醸2本セット。 杜氏と蔵人が手造りで醸した大吟醸酒で、雪室にて熟成させたまろやかな味わいの「大吟醸」と、自然に滴り落ちる雫のみ集めた酒質を追求した「純米大吟醸 雫酒」。どちらも銀の翼ブランドの最高傑作です。 <越の誉 銀の翼 大吟醸> 精米・蒸米・酒母・仕込み・上槽と、各工程に杜氏と蔵人が米と対話をしながら丹念に手造りで醸した大吟醸です。雪室で熟成させることで、大吟醸の上品な美味しさに、まろやかな深い味わいをたたえました。 すべてにこだわりと贅を尽くした柏崎の最高傑作、雪室貯蔵の大吟醸です。 ■原材料名:契約栽培越神楽 ■精米歩合:45% ■アルコール度数:15~16度 ■日本酒度:+2 <越の誉 銀の翼 純米大吟醸 雫酒> 自然に滴り落ちる雫のみを集め、量をとらず酒質を追求した贅沢な純米大吟醸酒です。 口内に広がる余韻は、清流を思わせる柔らかさと透明感そのもの。雫ならではの美しく澄み切った味わいは、春を告げる「銀の翼」一押しのプレミアム酒です。 ■原材料名:契約栽培越神楽 ■精米歩合:掛米45%、麹米50% ■アルコール度数:16~17度 ■日本酒度:+2 文化11年(1814年)創業の「原酒造」は、江戸時代後期から200年以上の長きに渡り、このふるさと柏崎に育まれ酒を醸し続けてきました。 創業以来築き上げてきた味に、更に新しさを重ね合わせ人々に末永く愛される日本酒を造り続けています。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 検索ワード:新潟日本酒 乾杯 コシノホマレ 4合 飲み比べ
【管理番号】 ZF311
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【令和5年産米】新潟産最上級コシヒカリ「米山プリンセス・シスター」無洗米…
11,000 円
【令和5年産米】米山プリンセス・シスター 真空パック 猛暑に耐え抜いたおいしいコシヒカリ「米山プリンセス・シスター」。 猛暑の中、丹精込めて生産したコシヒカリが「米山プリンセス・シスター」として認証されました。 これは、猛暑という厳しい環境の中、米山プリンセスの生産に取り組み、2 等米でありながらも食味値などの基準を満たしているコシヒカリを「米山プリンセス・シスター」として認証するもので、この度の認証基準は今夏の猛暑を踏まえての特例となります。 新潟産最上級コシヒカリ「米山プリンセス」は、「安心・安全」「高品質」「良食味」「土づくり」の4つの基準をクリアした柏崎産のコシヒカリです。 有機100%肥料で土づくりした田んぼで栽培されたコシヒカリで、食味値85点以上、タンパク質含有量率6.0%以下の高品質良食味米です。 徳永農園では、土づくりから収穫まで、お姫様(プリンセス)を育てるように大切に栽培いたしました。 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索ワード:こしひかり 新潟米 米どころ プレミアム
【管理番号】 ZB616
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高柳を味わう ふるさとセットJONNOBI(日本酒・もち・きなこ・豆)[ZB426]
11,000 円
高柳じょんのび村から、高柳町の選りすぐりの産品をセットにしました。 ふるさとの味をお楽しみください。 【日本酒 石塚酒造 越後高柳 特別本醸造】 刈羽黒姫山の山麓、四季折々の美しい自然が残る「柏崎市高柳町」、その魅力をすべて詰め込んだお酒です。酒米、仕込み水、ラベルにいたるまで高柳産にこだわりました。 ラベルは「門出和紙」を使用。高柳を多くの人に味わってもらいたい、たくさん飲んで頂きたいという想いで、適度な旨みを持ちながら毎日飲んでも飲み飽きしないようなスッキリとした綺麗な酒質に仕上げました。お燗にしても合います。 【白もち・草もち】 良質なもち米「こがねもち」を100%使用し、丹念につき上げたコシとノビのあるこだわりのおもちです。 白もちと、よもぎをたっぷりと練り込んだ昔ながらの草もちです。 【青きなこ】 青大豆からつくる青きなこは、一般的な黄色のきなこに比べ豆の風味が香ばしく活きています。お好みに合わせて砂糖と混ぜ、もち、ちまき、おはぎ等と一緒にお召し上がりください。 【ふふ豆(塩)】 豪雪地じょんのびの郷高柳。黒姫山に抱かれし棚田が織り成すこの山里で、米作りの傍ら実をなす青大豆は、大粒で豆本来の深い味わいが特徴です。これを煎ることにより風味が増し「ふふ豆」が生まれます。 ふふ豆(塩)は、おやつやお酒のおつまみにぴったりです。 【注意】 ※パッケージデザインが変わる可能性がございます。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【管理番号】 ZB426
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老舗あんこ屋が作る「水ようかん(こし・栗・かのこ)」&「あん衣(こし・…
15,000 円
柏崎の老舗あんこ屋の「水ようかん」と「あんころもち」 素材の味を大切に手作りしています。 <水ようかん> 小豆本来の味を大切にし、製餡したての「あん」を使用しすることで、小豆の風味を損なう事なく作ることができる、昔ながらの水ようかんです。 こしあん、栗、かのこの3種類の味をお楽しみいただけます。 缶入りなので常温保存でき、お日保ちいたします。急な来客の備えにも便利です。 ギフトボックスに入れ、包装して発送しますので、ご進物にもお使いいただけます。 【こしあん】北海道産小豆を使用し丁寧に練り上げたこしあん。さらりとなめらかな口あたりに仕上げました。 【栗】こしあんの水ようかんに栗の甘露煮を入れ、風味豊かで上品な味わいにしました。 【かのこ】北海道産大納言をじっくりと蜜漬けし、錦玉でかためました。風味と甘さを追及した逸品です。 <あん衣> できたてのあんころもちをそのまま缶に閉じ込めた「あん衣」。 北海道の小豆を使用し、上品な甘さに仕上げています。種類はこし、おぐらの2種類。 柔らかい団子にあんを絡めてお召し上がりください。
【管理番号】 ZB431
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【令和5年産米】中村農研 コシヒカリ・新之助 無洗米 食べ比べセット(計 4k…
11,000 円
【令和5年産米】 「コシヒカリ」は国内栽培面積の1/3を占める人気ブランド米で、適度な粘りと柔らかさがあり強いお米の香りと旨みを感じることができます。 「新之助」は2017年にデビューした新潟県の新しいブランド米で、豊潤な甘みとコクがあり冷めても硬くなりにくく美味しいと定評があります。 無洗米で精米しているので過度な米研ぎは不要で、簡単に炊飯できます。 新潟を代表するブランド米2種の味や食感の違いをお楽しみください。 中村農研では、微量要素やミネラルが農産物にとって最重要と位置づけ、魚のアラを使った有機肥料「元気ゆうき君」他、ミネラル肥料を多用しての栽培に努めています。 それが米の味、美味しさを引き出し、さらに食べる人の健康にも貢献できるものと考えます。ぜひご賞味ください! ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索ワード:農家直送 新潟米 しんのすけ
【管理番号】 ZB310
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【令和5年産米】新潟県認証特別栽培米 コシヒカリ・新之助 白米 各5kg 食べ…
21,000 円
【数量限定・令和5年産米】 新潟県認証特別栽培米「コシヒカリ」「新之助」白米 各5kg 食べ比べセット こだわりの肥料、旨みの素になるキチン・キトサンが含まれる蟹や海老殻がふんだんに入ったアミノ酸有機肥料の「元気ゆうき君」をたっぷりと使ったお米は、甘味が増し、一粒一粒しっかりとした食感になります。 新潟県内のスーパーやお客様より大変ご好評をいただいており、また全国のお米コンテストにてベストファーマーの認定をいただいています。 近年は猛暑日等でお米作りに厳しい年が続いておりますが、高品質米、良食味米に育つように努めています。ぜひ一度、アグリーホンマのお米をご賞味くださいませ。 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索ワード:こしひかり しんのすけ 米どころ 新潟米
【管理番号】 ZF245
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【令和5年産米】甘味の強いプレミアム米 新潟県認証特別栽培米 コシヒカリ・…
36,000 円
【数量限定・令和5年産米】 甘味の強いプレミアム米 新潟県認証特別栽培米「コシヒカリ」「新之助」白米 各5kg 食べ比べセット 「甘味の強いプレミアム米」は、良質な「元気ゆうき君」を通常よりも多く使用しているので、新潟県認証特別栽培米よりも甘味と風味の強いお米に育ちました。今までのコシヒカリ・新之助とは一味違う味わいです。 こだわりの肥料、旨みの素になるキチン・キトサンが含まれる蟹や海老殻がふんだんに入ったアミノ酸有機肥料の「元気ゆうき君」をたっぷりと使ったお米は、甘味が増し、一粒一粒しっかりとした食感になります。 新潟県内のスーパーやお客様より大変ご好評をいただいており、また全国のお米コンテストにてベストファーマーの認定をいただいています。 近年は猛暑日等でお米作りに厳しい年が続いておりますが、高品質米、良食味米に育つように努めています。ぜひ一度、アグリーホンマのお米をご賞味くださいませ。 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索ワード:こしひかり しんのすけ 米どころ 新潟米
【管理番号】 ZC399
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【令和5年産米】中村農研 コシヒカリ・ミルキークイーン 無洗米 各2kg 食べ…
11,000 円
【令和5年産米】 「コシヒカリ」は国内栽培面積の1/3を占める人気ブランド米で、適度な粘りと柔らかさがあり強いお米の香りと旨みを感じることができます。 「ミルキークイーン」は粘りが強く、モチモチした食感が特徴のお米です。 無洗米で精米しているので過度な米研ぎは不要で、簡単に炊飯できます。 品種ごとの味や食感の違いをお楽しみください。 中村農研では、微量要素やミネラルが農産物にとって最重要と位置づけ、魚のアラを使った有機肥料「元気ゆうき君」他、ミネラル肥料を多用しての栽培に努めています。 それが米の味、美味しさを引き出し、さらに食べる人の健康にも貢献できるものと考えます。ぜひご賞味ください! ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索ワード:農家直送 新潟米 ミルキークィーン お試し おためし
【管理番号】 ZB239
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【新米先行予約】新潟米 3種食べ比べ 無洗米 各2kg(計6kg)コシヒカリ・新…
11,000 円
【令和6年産米】 新潟県柏崎市藤井産のコシヒカリと新之助、ミルキークイーンを食べ比べセットにしました。 黒姫山から流れ出た豊富な雪解け水で栽培された、田村農産自慢のお米です。 贈り物にもオススメです! 【コシヒカリ】 お米といえばコシヒカリ!田村農産でも1番人気のお米です。 強い甘みと旨味があり、炊き上がりの美しさと香りもピカイチです! 【新之助】 平成29年にデビューした新潟県のブランド米です。 一粒一粒が大きいので口に入れた瞬間、味の違いが分かります。 炊きたてはもちろん、冷めても美味しいのが新之助の特徴です。 【ミルキークイーン】 コシヒカリをベースに品種改良されたお米ですが、コシヒカリとは違った味を楽しめます。 少しもち米に似た、もちもちとした食感と甘さ、炊き上がりの艶やかさが特徴です。 冷めても美味しいお米なので、おにぎりやお弁当にもおすすめです。 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索キーワード:新潟米 新潟県産米 柏崎産米 農家直送 しんのすけ ミルキークィーン R6年産米
【管理番号】 ZB357
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【令和5年産米】新潟県認証特別栽培米 コシヒカリ・新之助 無洗米 各5kg 食…
21,000 円
【数量限定・令和5年産米】 新潟県認証特別栽培米「コシヒカリ」「新之助」無洗米 各5kg 食べ比べセット こだわりの肥料、旨みの素になるキチン・キトサンが含まれる蟹や海老殻がふんだんに入ったアミノ酸有機肥料の「元気ゆうき君」をたっぷりと使ったお米は、甘味が増し、一粒一粒しっかりとした食感になります。 新潟県内のスーパーやお客様より大変ご好評をいただいており、また全国のお米コンテストにてベストファーマーの認定をいただいています。 近年は猛暑日等でお米作りに厳しい年が続いておりますが、高品質米、良食味米に育つように努めています。ぜひ一度、アグリーホンマのお米をご賞味くださいませ。 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索ワード:こしひかり しんのすけ 米どころ 新潟米
【管理番号】 ZF259
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【令和5年産米】甘味の強いプレミアム米 新潟県認証特別栽培米 コシヒカリ・…
36,000 円
【数量限定・令和5年産米】 甘味の強いプレミアム米 新潟県認証特別栽培米「コシヒカリ」「新之助」無洗米 各5kg 食べ比べセット 「甘味の強いプレミアム米」は、良質な「元気ゆうき君」を通常よりも多く使用しているので、新潟県認証特別栽培米よりも甘味と風味の強いお米に育ちました。今までのコシヒカリ・新之助とは一味違う味わいです。 こだわりの肥料、旨みの素になるキチン・キトサンが含まれる蟹や海老殻がふんだんに入ったアミノ酸有機肥料の「元気ゆうき君」をたっぷりと使ったお米は、甘味が増し、一粒一粒しっかりとした食感になります。 新潟県内のスーパーやお客様より大変ご好評をいただいており、また全国のお米コンテストにてベストファーマーの認定をいただいています。 近年は猛暑日等でお米作りに厳しい年が続いておりますが、高品質米、良食味米に育つように努めています。ぜひ一度、アグリーホンマのお米をご賞味くださいませ。 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索ワード:こしひかり 米どころ 新潟米
【管理番号】 ZC398
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【先行予約・11月~発送】令和6年産新米 柏崎市鵜川産 コシヒカリ 白米 5kg …
11,000 円
【令和6年産新米】新潟県認証特別栽培米 鵜川産コシヒカリ 白米 5kgをお届けします。 新潟県柏崎市鵜川地区は、柏崎を流れる鵜川の上流にあり清流と豊かな自然に囲まれた地区です。 適度な標高による朝晩の寒暖差や豊富な水など、市内でも有数の美味しい米が作りやすい環境が整っています。 そんな鵜川地区で、肥料、減農薬、栽培方法、収穫時期、丁寧な乾燥調製など環境に劣らない技術で品質にもこだわったお米を育てています。 収穫後のお米は複数回選別を行うことにより粒ぞろいが良くなり、炊きムラが生じにくくふっくらと炊きあがります。 お米マイスターからも「玄米の時点で色艶がよく、これほど輝いて見えるお米を見たことがない」とのお声もいただきました。 鵜川地区は2022年にユネスコ無形文化遺産に登録された古典芸能「綾子舞」の発祥の地でもあり、綾子舞から名前をもらい「あやこ米」と名付け、地域ブランドを立ち上げました。 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索ワード:こしひかり うかわ 新潟米 米どころ R6年産
【管理番号】 Y0013
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【令和5年産米】新潟県認証特別栽培米 コシヒカリ 無洗米 6kg(2kg×3袋)[ZB…
13,000 円
【数量限定・令和5年産米】 新潟県認証特別栽培米 コシヒカリ 無洗米 6kg(2kg×3袋) こだわりの肥料、旨みの素になるキチン・キトサンが含まれる蟹や海老殻がふんだんに入ったアミノ酸有機肥料の「元気ゆうき君」をたっぷりと使ったコシヒカリは、お米の甘味が増し、一粒一粒しっかりとした食感になります。 新潟県内のスーパーやお客様より大変ご好評をいただいており、また全国のお米コンテストにてベストファーマーの認定をいただいています。 近年は猛暑日等でお米作りに厳しい年が続いておりますが、高品質米、良食味米に育つように努めています。ぜひ一度、アグリーホンマのお米をご賞味くださいませ。 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索ワード:こしひかり 米どころ 新潟米
【管理番号】 ZB407
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【令和5年産米】新潟産最上級コシヒカリ「米山プリンセス・シスター」無洗米…
5,000 円
【令和5年産米】米山プリンセス・シスター 猛暑に耐え抜いたおいしいコシヒカリ「米山プリンセス・シスター」。 猛暑の中、丹精込めて生産したコシヒカリが「米山プリンセス・シスター」として認証されました。 これは、猛暑という厳しい環境の中、米山プリンセスの生産に取り組み、2 等米でありながらも食味値などの基準を満たしているコシヒカリを「米山プリンセス・シスター」として認証するもので、この度の認証基準は今夏の猛暑を踏まえての特例となります。 新潟産最上級コシヒカリ「米山プリンセス」は、「安心・安全」「高品質」「良食味」「土づくり」の4つの基準をクリアした柏崎産のコシヒカリです。 有機100%肥料で土づくりした田んぼで栽培されたコシヒカリで、食味値85点以上、タンパク質含有量率6.0%以下の高品質良食味米です。 徳永農園では、土づくりから収穫まで、お姫様(プリンセス)を育てるように大切に栽培いたしました。 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索ワード:こしひかり 新潟米 米どころ プレミアム
【管理番号】 ZA125
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【令和5年産米】新潟県認証特別栽培米 コシヒカリ 無洗米 2.7kg(300g×9袋)…
10,000 円
【数量限定・令和5年産米】 新潟県認証特別栽培米 コシヒカリ 無洗米 2.7kg(300g×9袋) こだわりの肥料、旨みの素になるキチン・キトサンが含まれる蟹や海老殻がふんだんに入ったアミノ酸有機肥料の「元気ゆうき君」をたっぷりと使ったコシヒカリは、お米の甘味が増し、一粒一粒しっかりとした食感になります。 新潟県内のスーパーやお客様より大変ご好評をいただいており、また全国のお米コンテストにてベストファーマーの認定をいただいています。 近年は猛暑日等でお米作りに厳しい年が続いておりますが、高品質米、良食味米に育つように努めています。ぜひ一度、アグリーホンマのお米をご賞味くださいませ。 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索ワード:こしひかり 米どころ 新潟米
【管理番号】 ZA061
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新米先行予約【定期便・11月~発送】コシヒカリ 無洗米 5.3kg×隔月5回 (計 …
61,000 円
【予約申込・数量限定】令和6年産新米・令和6年11月~隔月発送定期便(2ヶ月に1回 全5回) 令和6年11月発送スタートで、新潟県認証特別栽培「コシヒカリ 無洗米 5kg」と「コシヒカリ 無洗米 2合ボトル 1本(300g)」のセットを2ヶ月に1回、計5回の定期便でお届けします! ボトル入りの無洗米は、そのまま冷蔵庫で保管できるのでとっても便利です。 重野農産のコシヒカリは、農薬と化学肥料の使用量を慣例の50%以下に抑えた新潟県認証の特別栽培米。 時間が経過しても米粒の艶がしっかりと残り、一粒一粒のみずみずしさが持続!甘みや香りもそのまま落ちることなく楽しめるのが特徴です。 大切に育てられたお米は「JA柏崎青壮年部お米の食味コンテスト」で2年連続最優秀賞を受賞しています。 無洗米なのでサッと水ですすぐだけで、気軽にふっくらモチモチのご飯が食卓に!毎日の料理時間を短縮できて便利です。 【無洗米の美味しい炊き方】 軽くすすぐ事をおすすめしています。 その際に、白く濁った研ぎ汁が出ますが、これは糠ではなくお米の表面のでんぷん質が溶けだしたものです。 ①加水 水はやや多めに入れます。(炊飯器に無洗米の目盛りがある場合は、そちらに合わせてください。) ※水加減はお好みに調整してください。 ②浸漬 お米にたっぷり水を吸わせます。 30分程浸漬が好ましいですが、短時間でも浸漬する事をおすすめしています。 ※米粒全体が乳白色になるまで浸漬すると、ふっくら炊くことができます。 ③シャリ切り 炊き上がりましたら10分程蒸らします。 そのあとご飯をほぐして、余分な水分を逃します。 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索ワード:R6年産米 定期便5回 定期便隔月 新米予約 定期便米 2ヶ月に1回 新潟米 柏崎産米 農家直送
【管理番号】 ZD569
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新米先行予約【定期便・11月~発送】コシヒカリ 無洗米 5.3kg×10回 (計 53k…
122,000 円
【予約申込・数量限定】令和6年産新米・令和6年11月~発送定期便(毎月1回 全10回 10ヶ月定期便) 令和6年11月発送スタートで、新潟県認証特別栽培「コシヒカリ 無洗米 5kg」と「コシヒカリ 無洗米 2合ボトル 1本(300g)」のセットを10ヶ月(計10回)の定期便でお届けします! ボトル入りの無洗米は、そのまま冷蔵庫で保管できるのでとっても便利です。 重野農産のコシヒカリは、農薬と化学肥料の使用量を慣例の50%以下に抑えた新潟県認証の特別栽培米。 時間が経過しても米粒の艶がしっかりと残り、一粒一粒のみずみずしさが持続!甘みや香りもそのまま落ちることなく楽しめるのが特徴です。 大切に育てられたお米は「JA柏崎青壮年部お米の食味コンテスト」で2年連続最優秀賞を受賞しています。 無洗米なのでサッと水ですすぐだけで、気軽にふっくらモチモチのご飯が食卓に!毎日の料理時間を短縮できて便利です。 【無洗米の美味しい炊き方】 軽くすすぐ事をおすすめしています。 その際に、白く濁った研ぎ汁が出ますが、これは糠ではなくお米の表面のでんぷん質が溶けだしたものです。 ①加水 水はやや多めに入れます。(炊飯器に無洗米の目盛りがある場合は、そちらに合わせてください。) ※水加減はお好みに調整してください。 ②浸漬 お米にたっぷり水を吸わせます。 30分程浸漬が好ましいですが、短時間でも浸漬する事をおすすめしています。 ※米粒全体が乳白色になるまで浸漬すると、ふっくら炊くことができます。 ③シャリ切り 炊き上がりましたら10分程蒸らします。 そのあとご飯をほぐして、余分な水分を逃します。 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索ワード:R6年産米 定期便10回 定期便10ヶ月 新米予約 定期便米 毎月定期便 新潟米 柏崎産米 農家直送
【管理番号】 ZL010
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【令和5年産米】上野さんちの有機100%肥料で栽培・はざ掛け(天日干し)新…
22,000 円
【はざ掛け米】新潟産最上級コシヒカリ「米山プリンセス」白米 4.9kg 柏崎市認証米「米山プリンセス」は、柏崎市が定めた品質、食味、栽培方法などの高基準をクリアした柏崎産のコシヒカリです。 このお米は、健康に配慮し、除草剤を投入せず有機100%肥料で栽培しました。 市販の有機肥料では満足できず、米ぬか等を独自の技術で発酵させた肥料を試行錯誤を重ね開発し、元肥として利用しています。 品質・食味の向上のため、日ごろから水田ごとに土壌の成分分析をしており、結果を踏まえた土作りに取り組んでいます。 また、食味を上げるために機械乾燥ではなく、はざ掛け(天日干し)にした希少なお米です。 手間を惜しまず栽培した新潟産最上級コシヒカリ「米山プリンセス」を、是非味わってください。 上野さんは「米山プリンセス」の認証制度が2018年に始まって以来、ただ一人、6年連続で認証されている生産者です。 【米・食味分析鑑定コンクール国際大会 受賞歴】 ・平成19年第9回 総合部門入賞 ・平成25年第15回 小学校部門入賞 栽培指導 ・平成26年第16回 小学校部門金賞 栽培指導 ・平成27年第17回 小学校部門金賞 栽培指導 ・平成28年第18回 総合部門入賞、小学校部門入賞 栽培指導 ・平成29年第19回 小学校部門金賞 栽培指導 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索ワード:こしひかり 新潟米 稲架掛け はさかけ プレミアム
【管理番号】 ZF222
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【令和5年産米】上野さんちの有機100%肥料で栽培・はざ掛け(天日干し)新…
11,000 円
【はざ掛け米】新潟産最上級コシヒカリ「米山プリンセス」白米 2.3kg 柏崎市認証米「米山プリンセス」は、柏崎市が定めた品質、食味、栽培方法などの高基準をクリアした柏崎産のコシヒカリです。 このお米は、健康に配慮し、除草剤を投入せず有機100%肥料で栽培しました。 市販の有機肥料では満足できず、米ぬか等を独自の技術で発酵させた肥料を試行錯誤を重ね開発し、元肥として利用しています。 品質・食味の向上のため、日ごろから水田ごとに土壌の成分分析をしており、結果を踏まえた土作りに取り組んでいます。 また、食味を上げるために機械乾燥ではなく、はざ掛け(天日干し)にした希少なお米です。 手間を惜しまず栽培した新潟産最上級コシヒカリ「米山プリンセス」を、是非味わってください。 上野さんは「米山プリンセス」の認証制度が2018年に始まって以来、ただ一人、6年連続で認証されている生産者です。 【米・食味分析鑑定コンクール国際大会 受賞歴】 ・平成19年第9回 総合部門入賞 ・平成25年第15回 小学校部門入賞 栽培指導 ・平成26年第16回 小学校部門金賞 栽培指導 ・平成27年第17回 小学校部門金賞 栽培指導 ・平成28年第18回 総合部門入賞、小学校部門入賞 栽培指導 ・平成29年第19回 小学校部門金賞 栽培指導 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索ワード:こしひかり 新潟米 稲架掛け はさかけ プレミアム
【管理番号】 ZB315
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しげ麦(ブレンド米:無洗米コシヒカリ×もち麦 )300gボトル×10本[ZB329]
17,000 円
【数量限定】「無洗米コシヒカリ(225g)」と「もち麦(75g)」のブレンド米です。 農薬と化学肥料の使用量を慣例の50%以下に抑えた新潟県認証の特別栽培米「コシヒカリ」を、もち麦とブレンドしました。 もち麦は腸内環境改善と最近話題の健康食品で、糖質の吸収と、食後の血糖値上昇を抑える機能が報告されています。 腹持ちも良いのでダイエット効果もあり、また整腸作用で便秘解消にも! デザインもお米を食べてスリムになるイメージで作りました。 1週間の腸内環境のリセット目的や特別な日の一食にどうぞ! 2合詰めのボトルは1回使い切りができ、ボトル型なので冷蔵庫で保管ができますし、プレゼントやギフトにもおすすめです。
【管理番号】 ZB329
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【新米先行予約】ペットボトル米 コシヒカリ 無洗米 2合ボトル(300g)×10本…
11,000 円
【令和6年産米】 保存や持ち運びに便利なペットボトルに入った無洗米です! 中栓付きのペットボトルですので、密閉性が高くお米の鮮度が保てます。コンパクトな四角いボトルのため並べても重ねても場所を取らず、冷蔵庫での保存に最適です。 ボトル1本が2合(300g)入りですので、お米を計量する必要がありません。また、水の計量もボトルで可能のため、キャンプなどアウトドアでの使用はもちろん、災害時の保存食としてもオススメです。 無洗米なので、サッと水ですすぐだけで気軽にふっくらモチモチのご飯が食卓に!毎日の料理時間を短縮できて便利です。 重野農産のコシヒカリは、農薬と化学肥料の使用量を慣例の50%以下に抑えた新潟県認証の特別栽培米。 時間が経過しても米粒の艶がしっかりと残り、一粒一粒のみずみずしさが持続!甘みや香りもそのまま落ちることなく楽しめるのが特徴です。 大切に育てられたお米は「JA柏崎青壮年部お米の食味コンテスト」で2年連続最優秀賞を受賞しています。 【無洗米の美味しい炊き方】 軽くすすぐ事をおすすめしています。 その際に、白く濁った研ぎ汁が出ますが、これは糠ではなくお米の表面のでんぷん質が溶けだしたものです。 ①加水 水はやや多めに入れます。(炊飯器に無洗米の目盛りがある場合は、そちらに合わせてください。) ※水加減はお好みに調整してください。 ②浸漬 お米にたっぷり水を吸わせます。 30分程浸漬が好ましいですが、短時間でも浸漬する事をおすすめしています。 ※米粒全体が乳白色になるまで浸漬すると、ふっくら炊くことができます。 ③シャリ切り 炊き上がりましたら10分程蒸らします。 そのあとご飯をほぐして、余分な水分を逃します。 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索ワード:新潟米 新潟産米 柏崎産米 ペットボトル米 ペットボトルライス R6年産米 農家直送
【管理番号】 ZB178
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【新米先行予約】コシヒカリ 無洗米 5kg 重ちゃんが愛情込めて作ったお米 令…
11,000 円
【令和6年産米】 重野農産のコシヒカリは、農薬と化学肥料の使用量を慣例の50%以下に抑えた新潟県認証の特別栽培米。 時間が経過しても米粒の艶がしっかりと残り、一粒一粒のみずみずしさが持続!甘みや香りもそのまま落ちることなく楽しめるのが特徴です。 大切に育てられたお米は「JA柏崎青壮年部お米の食味コンテスト」で2年連続最優秀賞を受賞しています。 無洗米なのでサッと水ですすぐだけで、気軽にふっくらモチモチのご飯が食卓に!毎日の料理時間を短縮できて便利です。 【無洗米の美味しい炊き方】 軽くすすぐ事をおすすめしています。 その際に、白く濁った研ぎ汁が出ますが、これは糠ではなくお米の表面のでんぷん質が溶けだしたものです。 ①加水 水はやや多めに入れます。(炊飯器に無洗米の目盛りがある場合は、そちらに合わせてください。) ※水加減はお好みに調整してください。 ②浸漬 お米にたっぷり水を吸わせます。 30分程浸漬が好ましいですが、短時間でも浸漬する事をおすすめしています。 ※米粒全体が乳白色になるまで浸漬すると、ふっくら炊くことができます。 ③シャリ切り 炊き上がりましたら10分程蒸らします。 そのあとご飯をほぐして、余分な水分を逃します。 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索ワード:R6年産米 新米予約 新潟米 柏崎産米 農家直送
【管理番号】 ZB176
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チョイス限定
越の誉「越後の酒蔵 雪中貯蔵酒セット B」新潟 日本酒 飲み比べ[Y0007]
28,000 円
【期間限定・数量限定】 雪室の中で貯蔵され越後の美酒、今眠りから覚めました。 淡麗ながらしっかりとした味わいで、米本来の旨さが光る純米酒と、貯蔵による奥行きの深い味わいが加わった純米吟醸酒と、貯蔵によって柔らかで上品な味わいの純米大吟醸酒のセットです。 <越の誉 雪中貯蔵 純米酒> 淡麗ながらしっかりとした味わい。雪室での貯蔵の過程を経てまろやかに熟成された、米の良さが光る純米酒です。 ■原材料名:米(新潟県産)、米こうじ(新潟県産米) ■精米歩合:65% ■アルコール度数:15度 ■日本酒度:+2 <越の誉 雪中貯蔵 純米吟醸酒> 日本酒らしい豊かな味わいに、雪室での貯蔵による奥行と深さが加わった純米吟醸酒です。 ■原材料名:米(新潟県産)、米こうじ(新潟県産米) ■精米歩合:60% ■アルコール度数:16度 ■日本酒度:±0 <越の誉 雪中貯蔵 純米大吟醸酒> 純米大吟醸としての贅沢さはそのままに、雪室での貯蔵によってさらに柔らかで上品な味と香りをたたえたお酒です。 ■原材料名:米(新潟県産)、米こうじ(新潟県産米) ■精米歩合:50% ■アルコール度数:16度 ■日本酒度:-1 文化11年(1814年)創業の「原酒造」は、江戸時代後期から200年以上の長きに渡り、このふるさと柏崎に育まれ酒を醸し続けてきました。 創業以来築き上げてきた味に、更に新しさを重ね合わせ人々に末永く愛される日本酒を造り続けています。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【管理番号】 Y0007
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【新米定期便・10月~発送】コシヒカリ 無洗米 4kg(2kg×2袋)×10回(計 40k…
86,000 円
【予約申込・数量限定】令和6年産新米・令和6年10月~発送定期便(月1回 全10回 10ヶ月定期便) 令和6年10月発送スタートで、農薬と化学肥料の使用量を慣例の50%以下に抑えた新潟県認証の特別栽培米「コシヒカリ」無洗米 4kgを10ヶ月の定期便でお届けします。 土づくりからこだわり、おいしい湧き水で愛情こめて育てました。 ふっくらもちもちで、ほどよく噛み応えもあります。 <株式会社大日(やたえいのう)の米作り> お米作りには豊かな土が必要不可欠です。 米ぬかを主体にした有機質肥料を使用し、水は里山に降り注ぐ雨水や雪解け水を利用。 さらに安心をお届けする為に放射能検査をはじめ、200以上もの項目を設定した残留農薬検査など、厳格な安全基準を満たしたお米をお届けします。 <株式会社大日の取り組み> ・平成24年_「新潟県農地・水・環境保全向上対策」において「最優秀賞」として表彰 ・平成29年_農林水産省北陸農政局「ディスカバー農山漁村(むら)の宝」に優良事例として選定 ・令和4年_「飯寺の棚田」が農林水産省「つなぐ棚田遺産」に選定 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索ワード:R6年産米 定期便10回 定期便10ヶ月 新米予約 定期便米 毎月定期便 新潟米 柏崎産米 農家直送
【管理番号】 ZJ807
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【新米先行予約】コシヒカリ 7分づき 5kg 重ちゃんが愛情込めて作ったお米 …
11,000 円
【令和6年産米】 重野農産のコシヒカリは、農薬と化学肥料の使用量を慣例の50%以下に抑えた新潟県認証の特別栽培米。 時間が経過しても米粒の艶がしっかりと残り、一粒一粒のみずみずしさが持続!甘みや香りもそのまま落ちることなく楽しめるのが特徴です。 大切に育てられたお米は「JA柏崎青壮年部お米の食味コンテスト」で2年連続最優秀賞を受賞しています。 胚芽を多く残した7分づき米は栄養がたっぷりなので、健康志向の方にもぴったりです。 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索キーワード:R6年産米 新米予約 新潟米 柏崎産米 農家直送 7分精米 7分つき米
【管理番号】 ZB177
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令和5年産米【有機JAS】中村農研 コシヒカリ「金のぜごん」無洗米 3合ボトル…
43,000 円
【令和5年産米】 中村農研のコシヒカリ「金のぜごん」は、平成19年から毎年連続で有機JASの認証を受けている有機栽培米です。 中村農研では、微量要素やミネラルが農産物にとって最重要と位置づけ、魚のアラを使った有機肥料「元気ゆうき君」他、ミネラル肥料を多用しての栽培に努めています。 それが米の味、美味しさを引き出し、さらに食べる人の健康にも貢献できるものと考えます。 有機質肥料とミネラルを重視した「循環型農業」での米作りにこだわり、豊かな生き物を育む水田で育てた「金のぜごん」は、同じコシヒカリでも大きな味の違いがあります。 主食として毎日食べるお米だからこそ、手間ひまかけて育てた安心・安全な有機JAS認証米コシヒカリ「金のぜごん」はいかがでしょうか。 ペットボトル1本に3合(450g)入っており、冷蔵庫での保管がしやすく、密閉保管することができるのでゴミ等の混入や酸化を防ぐことができます。 無洗米で精米しているので過度な米研ぎは不要で、簡単に炊飯できます。 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索ワード:農家直送 新潟米 オーガニック 有機米 有機JAS認証 有機JAS認定 ペットボトル米 ペットボトルライス 柏崎市善根
【管理番号】 ZG413
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