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- 新潟県 柏崎市
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【レトルト】中華 美食シリーズ 4点セット(エビチリ・酢豚・牛すじ・豚足煮…
15,000 円
中華美食館本場のシェフがつくる本格中華料理。 お店の味をご家庭で簡単に調理できます。 厳選素材を生かした本格オリジナル。本場の中華料理をお召し上がりください。 気密性容器に密封し加圧加熱殺菌済ですが、商品がお手元に届いたらなるべく早めにお召し上がりください。 【お召し上がり方】 <レトルト> ・電子レンジで温める場合は、電子レンジ対応の容器に移し、ラップをかけて500Wで3分を目安に温めてください。 ・湯せんの場合は、袋のまま鍋にフタをせず、沸騰したお湯で温めてください。
【管理番号】 ZB546
新潟県柏崎市
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菓子道楽【新潟米菓】詰合せ 米菓5種類[ZB532]
13,000 円
海老粉としょうゆだれで仕上げた新野屋の看板商品「網代焼」や、独自の製法でまゆ玉状にした「しその香」をはじめとする米菓5種類を詰め合わせました。 小袋タイプなので持ち運びやすく、ちょっとした息抜きのおやつにぴったりです。 【網代焼】 うるち米にえび粉を加え、しょう油で仕上げた小魚型のおせんべい。長い間年代を問わず愛され続けています。 【しその香】 もち米をまゆ玉状にふっくらと焼き上げ、白しょう油で深い味わいをもたせています。砂糖の白に手切りした赤しその葉のコントラストが何とも上品な軽いお菓子です。 【田舎あられ】 沖縄産黒糖のコクのある甘味をかけ、カリッとした歯ざわりに焼き上げたおせんべいです。白砂糖とのコントラストが楽しいお菓子です。 【木の芽】 あおさとゆずの香をほんのりときかせた上品な甘さ。春の木の芽どきを思わせる色合のおせんべいです。 【ゆかり棒】 うるち米の生地にえび粉を少々きかせ、ゆかりをあしらったどこかホッとさせる甘味のあるお菓子です。 検索ワード:米菓セット おやつ
【管理番号】 ZB532
新潟県柏崎市
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和スイーツ「あんころもち あん衣(6個)」&「耐熱ガラスの器(2個)」ギフ…
18,000 円
【手作り和スイーツ&耐熱ガラス製器のギフトセット】 柏崎の老舗あんこ屋「いろはや製餡所」とガラス工房「クラフト・ユー」がコラボ。 心あたたまる贈り物はいかがでしょうか。 <あん衣> 老舗あんこ屋『いろはや製餡所』が作った和スイーツ「あん衣」。白玉に柔らかいあんこを絡めてお召し上がりください。あんこは北海道産小豆を使用。とても滑らかで上品な甘さに仕上げてあります。 一つひとつ丁寧に手作りし、できたてのあんころもちをそのまま缶詰にしていますので、お日保ちいたします。 そのまま手軽に召し上がれますし、バニラや抹茶のアイスクリームを合わせたアレンジも美味しくお召し上がりいただけます。 <耐熱ガラスの器> 耐熱ガラス創作工房『クラフト・ユー』が作ったあん衣オリジナルの耐熱ガラス製器。 あん衣を召し上がる際、缶から移しご使用いただくととても上品になります。 耐熱ガラスなので、電子レンジや食洗機の使用が可能です。
【管理番号】 ZB474
新潟県柏崎市
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越後の酒粕に漬け込んだ 粕漬ざんまい 4種類(銀鮭・たらこ・ホタテ・あわび…
18,000 円
海の幸(魚介類)を酒処、越後の酒粕に漬け込んだまろやかな粕漬です。 香り豊かな酒粕と4種類の魚介類(銀鮭・たらこ・ホタテ・あわび)のそれぞれの味わいをお楽しみください。 漬け込み期間が長くなる程、酒粕の甘味や風味が増してまいりますので、お好みによりお召し上がりください。 なお、ニッカイ米山の粕漬は酒粕を直接具材につけず不織布を使い仕上げます。 お召し上がり後の酒粕にはまだ風味がのこっていますので、もう一度魚介類を使って漬け込んでみてください。 <お召し上がり方> ・銀鮭切り身:よく焼いてお召し上がりください ・たらこ:軽く炙るか、お好みによりそのままお召し上がりください ・ホタテ貝柱、蝦夷あわび:お刺身用ですのでこのままスライスしてお召し上がりできますが、軽く炙っていただくとより一層風味が増します 検索ワード: かすづけ ご飯のおとも 酒の肴 つまみ
【管理番号】 ZB473
新潟県柏崎市
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中村農研 古代米セット 300gボトル 6本(計1.8kg)[ZB510]
19,000 円
日本伝統のスーパーフード「古代米」 黒米、赤米、みどり米等は古代米といわれる種類のお米です。 見た目からからして黒や赤色をしているのが特徴で、ポリフェノールの一種であるアントシアニンという色素を含む品種です。 このアントシアニンには目の健康を維持する作用や抗酸化作用が期待できるとされています。 加齢、紫外線、ストレスなどのダメージによって発生する活性酸素の働きや発生を抑えることが期待できるといわれているため、健康志向の方におすすめです。 中村農研では魚のアラを使ったリサイクル有機肥料「元気ゆうき君」を用いた循環型農業に取り組んでいます。「元気ゆうき君」と微量要素の肥料を使って安全、安心に努めて栽培していますので、どうぞご賞味ください。 炊飯はそのまま白米に混ぜて炊いていただきますと、両方とも薄い黒紫色に染まった美味しそうなご飯に炊きあがります。 白米2~3合に対して「古代米」を大さじ1杯ほど入れ通常通りに炊飯してください。(1~2時間ほど吸水させると美味しくお召し上がりいただけます) ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索ワード:新潟米 くろまい 雑穀
【管理番号】 ZB510
新潟県柏崎市
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【新潟県産コシヒカリ&大豆100%使用】新潟こしひかりの米こうじが活きる三…
13,000 円
柏崎の木桶仕込 クラフトみそ! 創業(1831年)以来100年以上現役の杉の大木桶で仕込む「三階節(さんがいぶし)みそ」は、新潟県産コシヒカリ米を自社の麹室(こうじむろ)で米こうじに起こし、新潟県産大豆とみそ西に受け継がれる自家培養の酵母菌、国産塩で仕込みます。 【三階節みそ 糀(こうじ)】熟成期間:3~4ヶ月 関西の白味噌ほどではありませんが、比較的色味の白いお味噌です。 まだ米こうじのほのかな甘味と発酵香が残り、淡白なさっぱりとした味なので、野菜の味わいなど繊細な食材の色味や味わいを活かすのに向いています。 ■おすすめ料理:野菜の味噌汁、ごまみそ、芋煮など <注意事項> ・味噌は性質上、時間の経過に伴い、色が赤く濃く変化(褐変)していきます。気温によっても色味が左右されるため、その時々で多少色味の違いがございます。 ・開封後は、冷蔵庫での保管をおすすめしております。 <三階節(さんがいぶし)とは?> 地元柏崎で親しまれる民謡「三階節(さんがいぶし)」から由来するもので、先代の郷土を慕う想いが込められています。 <クラフトみそとは?> 越後みそ西では原材料や製法にこだわり、大量生産ではできない細やかな職人技のみそを「クラフトみそ」と定義し、地元新潟柏崎の風土が育む味わいを、全国へお届けしております。 検索ワード:国産大豆
【管理番号】 ZB469
新潟県柏崎市
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【新潟県産コシヒカリ&大豆100%使用】熟成の違うみそをバランスよく合わせ…
13,000 円
柏崎の木桶仕込 クラフトみそ! 創業(1831年)以来100年以上現役の杉の大木桶で仕込む「三階節(さんがいぶし)みそ」は、新潟県産コシヒカリ米を自社の麹室(こうじむろ)で米こうじに起こし、新潟県産大豆とみそ西に受け継がれる自家培養の酵母菌、国産塩で仕込みます。 【三階節みそ 特選(とくせん)】糀と田舎の合わせみそ 糀と田舎をその時々で配合を調整しながら合わせた味噌です。 どちらの味噌もバランスよく入っているので、一番馴染みがよく、初めて食べる方にもおすすめです。 ■おすすめ料理:和え物、焼きおにぎり、みそたれ、サバのみそ煮など <注意事項> ・味噌は性質上、時間の経過に伴い、色が赤く濃く変化(褐変)していきます。気温によっても色味が左右されるため、その時々で多少色味の違いがございます。 ・開封後は、冷蔵庫での保管をおすすめしております。 <三階節(さんがいぶし)とは?> 地元柏崎で親しまれる民謡「三階節(さんがいぶし)」から由来するもので、先代の郷土を慕う想いが込められています。 <クラフトみそとは?> 越後みそ西では原材料や製法にこだわり、大量生産ではできない細やかな職人技のみそを「クラフトみそ」と定義し、地元新潟柏崎の風土が育む味わいを、全国へお届けしております。 検索ワード:国産大豆
【管理番号】 ZB470
新潟県柏崎市
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【新潟県産コシヒカリ&大豆100%使用】じっくり熟成 濃厚なコクと旨味の三…
13,000 円
柏崎の木桶仕込 クラフトみそ! 創業(1831年)以来100年以上現役の杉の大木桶で仕込む「三階節(さんがいぶし)みそ」は、新潟県産コシヒカリ米を自社の麹室(こうじむろ)で米こうじに起こし、新潟県産大豆とみそ西に受け継がれる自家培養の酵母菌、国産塩で仕込みます。 【三階節みそ 田舎(いなか)】熟成期間:6ヶ月以上 新潟で「越後みそ」といわれる特徴をもった赤い色の味噌です。 甘味は引き、熟成によって引き出される大豆のコク深い旨味と風味、芳醇な香りを感じていただけます。 豚肉や魚介類、脂身との相性もよいので、煮込み料理などにも向いています。ANA国際線機内食メニュー採用商品です。 ■おすすめ料理:とん汁、田楽みそ、みそ炒めなど <注意事項> ・味噌は性質上、時間の経過に伴い、色が赤く濃く変化(褐変)していきます。気温によっても色味が左右されるため、その時々で多少色味の違いがございます。 ・開封後は、冷蔵庫での保管をおすすめしております。 <三階節(さんがいぶし)とは?> 地元柏崎で親しまれる民謡「三階節(さんがいぶし)」から由来するもので、先代の郷土を慕う想いが込められています。 <クラフトみそとは?> 越後みそ西では原材料や製法にこだわり、大量生産ではできない細やかな職人技のみそを「クラフトみそ」と定義し、地元新潟柏崎の風土が育む味わいを、全国へお届けしております。 検索ワード:国産大豆
【管理番号】 ZB468
新潟県柏崎市
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【雪国新潟産バナナ】越後バナーナ 2本(230g)&焼きドーナツ 4個 セット[Z…
17,000 円
越後柏崎産ブランドバナナ「越後バナーナ」と、越後バナーナの皮まで使った焼きドーナツのセットです。 ■「越後バナーナ」とは 「越後バナーナ」は産業廃棄物処理施設の排熱を利用して栽培された、環境にやさしい国産バナナです。上品で雑味のない甘さと高い香りが自慢です。 また、ギリギリまで樹上で熟成してから収穫し、さらに農薬を使わず育てているため、栄養価の豊富な皮も安心してお召し上がりいただけます。 「越後バナーナ」を通じて子供たちとまちづくりを考える活動も行っている、サスティナブルなファームです。 ■お菓子屋さんの絶品ドーナツ(越後バナーナ) 「越後バナーナ」をふんだんに使用した焼きドーナツです。高い香りを閉じ込め、皮もピューレにして練り込みました。 柏崎の素材を愛するパティシエの作品です。 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索ワード:高級バナナ フルーツ プレミアム 持続可能なものづくり SDGs おやつ スイーツ
【管理番号】 ZB398
新潟県柏崎市
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【到着日・曜日指定不可】丸ごと桃のゼリー 6個入 完熟白桃使用 まるごと果…
18,000 円
【期間限定・数量限定】 新潟県産の白桃を、種を取らずに丸ごとコンポートしてそのままゼリーにしました。 完熟桃とゼラチンを使用しているため、なめらかで口溶けがよく、暑い夏にぴったりの味わいです! 旬の桃を贅沢に堪能できるデザートを、ぜひご賞味ください。 【発送に関するご注意】 ・7月下旬~8月下旬の原則金曜日に発送いたします(都合により発送日は変更となる場合がございます)。 ・順次発送いたしますので、到着日や到着曜日の指定や変更はできません。 ・返礼品の出荷完了時に「返礼品発送のお知らせメール」を配信いたします。 ・賞味期限が大変短いため、北海道、中国地方、四国地方、九州・沖縄地方、離島地域には発送できません。 検索ワード:フルーツゼリー もも 贈答 ギフト 果実ゼリー 完熟桃ゼリー
【管理番号】 ZB556
新潟県柏崎市
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魚のアラでつくった有機JAS適合資材登録肥料「特製 元気ゆうき君」20kg[ZB43…
11,000 円
『特製 元気ゆうき君』は海のミネラルがたっぷり入った魚のアラで作った有機肥料です。 一般的に、魚肥には干鰯や鰊粕(煮込んで圧搾して魚油を取った〆粕や缶詰、鰹工場から出る残さ)を肥料にしていますが、有機JAS資材評価協議会登録肥料『特製 元気ゆうき君』は、スーパー、魚市場、鮮魚店、ホテル、飲食店等から出る「魚のアラ」を主原料に、こぬか・海藻、発酵菌(環境菌)を加えて攪拌後、約10時間かけて発酵熱が65℃まで上がるまで分解発酵させます。 その後約2~3か月間、熟成乾燥させて仕上げた「魚の肥料」です。 魚のタンパク質が分解され、20数種類ものアミノ酸に変わり、このアミノ酸群が旨味の成分を形成します。 『元気ゆうき君』を稲作や畑作に施肥することで出来栄えが良くなり食味も増し、ガーデニングでも葉や花の育ちに効果があると好評をいただいております。 『元気ゆうき君』は、正に「海に特化した感動を与える有機肥料」です。
【管理番号】 ZB438
新潟県柏崎市
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【雪国新潟産バナナ】3本(350g)濃厚な甘さともっちり食感!安心安全の越後…
17,000 円
■「越後バナーナ」とは 「越後バナーナ」は産業廃棄物処理施設の排熱を利用して栽培された、環境にやさしい国産バナナです。上品で雑味のない甘さと高い香りが自慢です。 また、ギリギリまで樹上で熟成してから収穫し、さらに農薬を使わず育てているため、栄養価の豊富な皮も安心してお召し上がりいただけます。 「越後バナーナ」を通じて子供たちとまちづくりを考える活動も行っている、サスティナブルなファームです。 ■美容と健康の強い味方 「越後バナーナ」にはポリフェノールやカリウムなどが豊富に含まれています。しかも皮には精神安定や安眠作用のあるセトロニンの原料のトリプトファンが多く含まれています。 栄養価の高い「越後バナーナ」をぜひお召し上がりください。 越後バナーナは、様々な商品をテストして評価を掲載する雑誌「LDK」の2024年1月号に「ふるさと納税BEST50選」として掲載されました。「野菜・果実」部門で全国のBEST10選に選ばれています。 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索ワード:高級バナナ フルーツ プレミアム 持続可能なものづくり SDGs
【管理番号】 ZB325
新潟県柏崎市
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【伝統の手漉き和紙】門出和紙のカレンダー 2枚セット(大・小サイズ 各1枚…
15,000 円
郷土の暮らし風景を、郷土の和紙で郷土の人が創り出す暦(こよみ)です。 ぜひ多くの方から楽しんでいただければと願い、創っています。 「学舎」は当工房スタッフ村田仙三の力作です。 天王山辺りから見下ろす門出集落、中央の高台に見える屋根は我々が通い続けた旧門出小学校。下部分にはのどかな田園風景が広がり、昨年に続き細かな線描で構成されています。 遠くの山々は霧に覆われているようだ。 画仙判(140×75cm)楮紙に型絵染した原版を縮小して、自ら1枚、1枚、シルクスクリーン印刷したものです。 同柄のものを2サイズ(大サイズ・小サイズ)セットにしてお届けします。 <門出(かどいで)和紙とは…> 柏崎市高柳町門出地区で冬の副業として伝統的に漉き続けてきた伊沢紙は、雪さらしをすることで雪のような白さを出すことが特徴の和紙です。軽くて丈夫で素材の温もりを感じることができます。 検索ワード:職人技 紙製品 壁掛けカレンダー 2024
【管理番号】 ZB340
新潟県柏崎市
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【冷蔵でお届け】澤田屋の味付きジンギスカン 600g×1袋[ZB276]
11,000 円
澤田屋秘伝のタレと相性抜群の柔らかく臭みのない上質なラム肉(ニュージーランド・オーストラリア産)を使用。 届いたら焼くだけで、とっても簡単。野菜をたっぷり入れれば、野菜もおいしく食べられます。 【肉のおいしい焼き方】 <ホットプレートの場合> ・油をひかず温度は高めにして、プレートが熱くなってから肉を焼いてください。 ・片側にお肉(なるべく少量ずつ)、もう片側に野菜を分けて焼いてください。 ・肉に焦げ目がついた方がより美味しくいただけます。 <フライパンの場合> ・油をひかず肉だけを少量ずつ焼いてください。 ・火が強すぎると汁がなくなり味が濃くなりますので、火加減を調整してください。 ・できるだけ野菜は別のフライパンで焼いてください。
【管理番号】 ZB276
新潟県柏崎市
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空き家見回り点検サービス[ZB327]
11,000 円
柏崎市内に空き家があり、遠方にいてなかなか管理ができないという方に代わって、空き家や敷地の見回り点検(1回)を行うサービスです。 空き家・敷地の状態を外から目視により点検をし、項目チェックシートと現状を写真撮影したものを報告書として送付するサービスです。その後、要望がある作業を別途有償にて受けたまわることも可能です。 【注意事項】 ※柏崎市内の空き家がサービスの対象となります。 ※見回り点検の際は、お断り無く敷地に立ち入ることを許可願います。 ※内容について不明点等がある場合は事前に、『公益社団法人 柏崎市シルバー人材センター(電話0257-24-2148)』へ直接ご相談ください。その際に、ふるさと納税からのお申込みという事をお伝えください。 ※空き家の場所等の確認については柏崎市シルバー人材センターからご連絡させていただくため、柏崎市シルバー人材センターへ必要な個人情報(氏名、電話番号、メールアドレス、住所)を提供します。あらかじめご了承の上、お申込みください。 ※お申込みの際に、日中ご連絡の可能な電話番号を備考欄にご記入ください。
【管理番号】 ZB327
新潟県柏崎市
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水球チーム ブルボンウォーターポロクラブ柏崎(ブルボンKZ)サポーターズク…
12,000 円
「水球のまち柏崎」を盛り上げよう! 柏崎から世界を目指す水球チーム「ブルボンウォーターポロクラブ柏崎」を応援するサポーターズクラブの年間会員証です。 会員証を提示すると、約60店舗の協賛店から特典が受けられます。 また、山本寛斎氏がデザインしたチームロゴやマスコットキャラクターが入った応援ハンドタオルをセットでお送りします。タオルを使ってチームを応援してください! ※KZサポーターズクラブ年間会員証発行手続きにあたり、ウォーターポロクラブ柏崎事務局に必要な個人情報を提供いたします。予めご了承のうえお申し込みください。
【管理番号】 ZB259
新潟県柏崎市
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自家製一夜干し 海鮮いしり漬 3種セット(銀鮭・赤魚・サバ)[ZB201]
11,000 円
当店で丁寧に仕上げた自家製一夜干です。魚の旨味を引き出す調味料「いしり」を使い美味しく仕上げました。いしり効果が合わさった「いしり漬」は通常よりも格段に風味・旨味が増しています。 ほど良く脂ののった「銀鮭」。身ばなれが良く人気の「赤魚」。丁寧に骨をとり食べやすく仕上げた脂ののった「サバ」を使用。3種類の味をお楽しみください。 <「いしり」とは?> 日本海、能登地方に古くから伝わる魚醤油のこと。ニッカイ米山で使用している「いしり」は新鮮なイカの内臓と塩を混ぜ、一年近くかけて発酵・熟成させて作ります。昔から魚介の旨味を引き出す「隠し味」として干物や塩辛に使われています。 検索ワード:冷凍 ひもの ご飯のおとも つまみ
【管理番号】 ZB201
新潟県柏崎市
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最上屋の柏崎銘菓詰め合わせ(4種 各5個入)[ZB581]
15,000 円
「越の荒海」や「柏崎太鼓」など昔から親しまれている銘菓をはじめ、工夫を凝らした4つのお菓子を詰め合わせました。緑茶からコーヒー、紅茶にもぴったりのお菓子です。 【越の荒海】 昭和48年 第18回全国菓子大博覧会有功大賞受賞 最上屋3代目吉田順二が開発した越の荒海は、白餡に白胡麻、胡桃、レーズンをぜいたくに使い、良質のラードでこくの有る風味に仕上げ餡を口解けの良い皮で包み芳ばしく焼き上げました。 60年前と変わらず職人がお菓子に一つずつ日本海の冬の荒海をイメージした波を刷毛と筆を使い、すり蜜で描いています。 【柏崎太鼓】 平成6年 第22回全国菓子大博覧会金賞受賞。 黄味餡をカステラ風の生地で包みアルミホイルに入れて焼いた、しっとりとして、口どけが良いのが特徴のお菓子です。 冷蔵庫でよく冷やすか、すこし凍らせてからもおいしく召し上がれます。 【福浦八景チーズケーキ】 フランス・キリー社のクリームチーズを贅沢に使ったベイクドタイプのチーズケーキです。 蒸し焼きにした後、色づけを行うために違う温度のオーブンに再度入れて焼き上げています。 シットリとしていて濃厚なチーズの味わいをお楽しみください。 【えんまねこ】 新潟の三大高市に数えられる柏崎市の閻魔市にちなんで創作しました。 生クリームの入った黄味餡を柔らかなカステラ生地で包み焼き上げた、柏崎出身のデザイナー竹田さんが描いたえんまねこの可愛らしいキャラクターの型が浮かび上がっているお菓子です。 検索ワード:贈答 ギフト おやつ
【管理番号】 ZB581
新潟県柏崎市
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素心園のボトルガーデン(ガラスビンに入った苔テラリウム)[ZB156]
11,000 円
ボトルの中で植物を育てる「ボトルガーデン」。密閉されたガラス容器の中で植物などを育てる「テラリウム」の一種です。 素心園のボトルガーデンは、柏崎産の苔と植物を使用した「苔テラリウム」です。 新潟県柏崎市西山町(にしやまちょう)で主に和風庭園を手がける 庭舎 素心園(にわや そしんえん)が、ボトルの中に小さな森を再現しました。 ボトル入りなので汚れず、管理も簡単。お部屋のインテリアに最適です。 1点ものですので、あなただけの小さな森をお楽しみください。 検索:ボトルテラリウム コケリウム 苔リウム
【管理番号】 ZB156
新潟県柏崎市
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【国産豚もつ煮】割烹天八 自家製 もつ煮 1kg(500g×2袋)冷凍[ZB551]
11,000 円
お店で人気のもつ煮を手軽にご自宅で味わえる自家製もつ煮。 国産の豚もつとたっぷりの具材を時間をかけて煮込んだこだわりの味です。 お酒のおつまみはもちろん、ご飯のおかずとしても美味しくお召し上がりいただけます。 お好みにより、きざみネギをかけてお召し上がりください。 【お召し上がり方】 <鍋で温める場合> ・袋から出し(自然解凍)、鍋にあけてひと煮たちさせて、容器にあけてお召し上がりください。 ・野菜、豆腐など加えますとより一層おいしくお召し上がりいただけます。 <お湯で温める場合> ・解凍後、袋の封を切らずにそのまま沸騰したお湯に入れ、5分程度温めてから容器にいれてお召し上がりください。 <電子レンジの場合> ・袋のまま加熱すると発火する場合がありますので、必ず袋から出して電子レンジ対応の容器に移し、ラップをかけて加熱してお召し上がりください。 検索ワード:モツ煮込み つまみ
【管理番号】 ZB551
新潟県柏崎市
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【先行予約】春を告げる雪割草 3株入プラ鉢1個(160型)・プレート1枚付[ZB2…
11,000 円
長い冬を耐え、雪どけとともに妖精のような可憐な姿を現す「雪割草(ゆきわりそう)」。 雪国新潟に春の訪れを告げる、早春の草花です。 花色は白、赤、ピンク、紫などさまざま。 更に咲き方も変化に富んでいて、見ていて飽きません。 近年は園芸植物としても注目されています。 そんな雪割草の群生地として知られる新潟県柏崎市西山町(にしやまちょう)。 西山町で主に和風庭園を手がける 庭舎 素心園(にわや そしんえん)から、丹精込めて育てた雪割草をお届けします。 雪割草3株入のプラ鉢(160型)1個とプレート(受け皿)1枚のセットです。 どんな色の花が咲くかは届いてからのお楽しみ。 ※標準花をお届けします。花の色や形はお選びいただけませんので、予めご了承ください。 検索ワード:オオミスミソウ 春の妖精 キンポウゲ科ミスミソウ属
【管理番号】 ZB227
新潟県柏崎市
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【国産豚もつ煮】割烹天八 自家製 もつ煮 1.5kg(500g×3袋)冷凍[ZB552]
17,000 円
お店で人気のもつ煮を手軽にご自宅で味わえる自家製もつ煮。 国産の豚もつとたっぷりの具材を時間をかけて煮込んだこだわりの味です。 お酒のおつまみはもちろん、ご飯のおかずとしても美味しくお召し上がりいただけます。 お好みにより、きざみネギをかけてお召し上がりください。 【お召し上がり方】 <鍋で温める場合> ・袋から出し(自然解凍)、鍋にあけてひと煮たちさせて、容器にあけてお召し上がりください。 ・野菜、豆腐など加えますとより一層おいしくお召し上がりいただけます。 <お湯で温める場合> ・解凍後、袋の封を切らずにそのまま沸騰したお湯に入れ、5分程度温めてから容器にいれてお召し上がりください。 <電子レンジの場合> ・袋のまま加熱すると発火する場合がありますので、必ず袋から出して電子レンジ対応の容器に移し、ラップをかけて加熱してお召し上がりください。 検索ワード:モツ煮込み つまみ
【管理番号】 ZB552
新潟県柏崎市
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新潟県産大豆・コシヒカリ使用 米みそ「柏崎三階節みそ 糀」と「みそ漬」4種…
11,000 円
柏崎で江戸時代後期1831年創業。 180年以上の柏崎の時間が刻まれた、大きな杉の木桶で仕込む「三階節みそ」は、近隣で栽培される新潟県産コシヒカリを贅沢に100%使用した「自家製米こうじ」仕込み。深い香りが活きた味わいが特徴です。 またみそ漬は、その味噌に三度漬けかえた歯切れの良い野菜の漬物です。素朴ですが、白ごはんにみそ漬を細かく刻んでパラパラかけたお茶漬けは、なによりのご馳走になります。 【三階節みそ 糀(こうじ)】熟成期間:3~4ヶ月 関西の白味噌ほどではありませんが、比較的色味の白いお味噌です。 まだ米こうじのほのかな甘味と発酵香が残り、淡白なさっぱりとした味なので、野菜の味わいなど繊細な食材の色味や味わいを活かすのに向いています。 ■おすすめ料理:野菜の味噌汁、ごまみそ、芋煮など <三階節(さんがいぶし)とは?> 地元柏崎で親しまれる民謡「三階節(さんがいぶし)」から由来するもので、先代の郷土を慕う想いが込められています。 <注意事項> ・開封後は、冷蔵庫での保管をおすすめしております。 ・味噌は性質上、時間の経過に伴い、色が赤く濃く変化(褐変)していきます。気温によっても色味が左右されるため、その時々で多少色味の違いがございます。 検索ワード:国産大豆 こうじみそ おいしい味噌 越後みそ 漬物 味噌漬
【管理番号】 ZB206
新潟県柏崎市
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刈羽節成きゅうりの漬物セット 6種[ZB118]
11,000 円
柏崎伝統野菜刈羽節成きゅうり独特の風味や歯ごたえを味わってください。ほかの材料も全て地元で採れた野菜を加え、手間隙かけて農家のばあちゃんの味付けで、着色料・添加物を一切使用せずに愛情たっぷりに手作りしました。 【鉄砲漬】青辛なんばんを青シソでくるみ、きゅうりの中に差し込みました。辛さが強くくせになる味わいです。 【印籠漬】柏崎特産糸うり、しょうが、シソの実、人参などを合わせ、青シソで包んだものをきゅうりに差し込みました。昔ながらの素朴な味付けです。 【菜々彩漬】なす、みょうが、しょうがを混ぜ、赤シソの赤色を酢で引き出し漬けた菜々彩工房特製のしば漬けです。 【からし漬】粉からし、砂糖、甘酒、酢を使ったまろやかな味付け。刈羽節成きゅうりの「パリパリ」とした歯ごたえをお楽しみ頂けます。 【たまり漬】醤油、砂糖、みりん、酢で味付けをしました。しょうがの香りと鷹の爪のピリ辛の、風味豊かな一品です。 【わからん漬】大根、人参、なす、みょうが、わらび、シソなど、時期に採れた野菜と刈羽節成きゅうりを混ぜたたまり漬けです。 検索ワード:伝統の味 漬け物 胡瓜 キュウリ 詰合せ 小分け
【管理番号】 ZB118
新潟県柏崎市
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