検索結果一覧
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- 北海道 帯広市
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<先行予約> じゃがいも2種+ながいも 計9kgセット 北海道十勝帯広産【1497…
10,000 円
長芋は大豆、米糠を主原料に発酵菌を入れてゆっくり醗酵させたボカシ肥料をふんだんに使い育てた長芋です。甘味を実感してください。 通常商品として流通していない規格外の小さなサイズです。 ご家庭で一食使い切りとして丁度良いサイズです。 じゃが芋は自然枯凋した完熟ジャガイモです。 茎葉処理は行っておりません。 適正な肥料養分を施し自然に枯れ上がったあとに収穫しています。 澱粉質の高い甘いジャガイモに育っています。 品種は、濃い味の『とうや』と『メークイン』です。 【イチオシポイント】 ・ながいもは小さな1回使い切り、ネバリと芋の香りをお楽しみください。 ・大好評『濃い味とうや』寒さでさらに甘さが増してます。 ・産直ならではの味『完熟メークイン』。 ■注意事項/その他 【保存方法】 冷暗所にて保存してください。 全て帯広市内で生産されたもの
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【管理番号】 45412
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<先行予約>冬の味覚 野菜4種セット B 計10.4kg 北海道十勝帯広産【1497191…
16,000 円
【ゴボウ】 ゴボウはゆっくりと根を伸ばして生育するよう有機質肥料(発酵鶏糞)をたっぷり施し小まめな施肥により根の長い柔らかいゴボウに育ちました。 【じゃがいも】 じゃがいもは自然枯凋した完熟じゃがいもです。 茎葉処理は行っておりません。 適正な肥料養分を施し自然に枯れ上がったあとに収穫しています。 澱粉質の高い甘いじゃがいもに育っています。 『メークイン』ながら煮崩れする甘さと、味の濃い『とうや』です。 【ながいも】 ながいもは、大豆・米糠を主原料に発酵菌を入れてゆっくり醗酵させたボカシ肥料をふんだんに使い育てたながいもです。通常商品として流通していない規格外の小さなサイズです。ご家庭で一食使い切りとして丁度良いサイズです。 【かぼちゃ】 かぼちゃも発酵鶏糞をたっぷり施し、今年の夏は暑い夏でしたので、太陽いっぱい浴びてホコホコに育ちました。品種は『くり将軍南瓜』です。 ご家庭で使い易い様ちっちゃい(直径12センチくらい)南瓜にしました。 北海道の南瓜をご賞味ください。 【イチオシポイント】 ・北海道十勝の野菜詰め合わせセットです。 ・産直野菜で本来の甘さや香りをお楽しみください。 ・土付きなので貯蔵性が良いです。 ■注意事項/その他 ※じゃがいものサイズをお選びいただくことはできません。 【保存方法】 冷暗所にて保存してください。 全て帯広市内で生産されたもの
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【管理番号】 45412
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<先行予約>冬の味覚野菜5種セット A 計約12kg 北海道十勝帯広産【1497189】
14,000 円
ゴボウはゆっくりと根を伸ばして生育するよう有機質肥料(発酵鶏糞)をたっぷり施し小まめな施肥により根の長い柔らかいゴボウに育ちました。 じゃが芋は自然枯凋した完熟ジャガイモです。 茎葉処理は行っておりません。 適正な肥料養分を施し自然に枯れ上がったあとに収穫しています。 澱粉質の高い甘いジャガイモに育っています。 『メークイン』ながら煮崩れする甘さと、味の濃い『とうや』です。 長芋は、大豆・米糠を主原料に発酵菌を入れてゆっくり醗酵させたボカシ肥料をふんだんに使い育てた長芋です。通常商品として流通していない規格外の小さなサイズです。ご家庭で一食使い切りとして丁度良いサイズです。 この玉ねぎは、環境に優しい直播玉ねぎです。 直播玉ねぎは、畑にタネを直接蒔くので、苗作りをしません。 ビニールハウスや育苗資材など使わないので、環境に優しく生産するエコロジーなオニオンです。 十勝の気候と大地がこの栽培方法を可能にしました。また、直播きタマネギの特徴は、移植に比べて生育期間が短く葉の枚数が少ないことから鱗片の数が少ないので、同じ大きさのタマネギで比べると一枚一枚の鱗片が厚く食べた時の食感がいいです。 ■注意事項/その他 ※玉ねぎのサイズをお選びいただくことはできません。 【保存方法】 冷暗所にて保存してください。 全帯広市内で生産されたもの
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【管理番号】 45435
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白樺ジンギスカン&白樺ラムジンギスカンセット【1421140】
14,000 円
創業1957年、代々受け継いできたジンギスカン専門店です。 柔らかなロース肉、食感の良いモモ肉を独自にブレンドしたマトンと、脂が適度にのった肩ロースのみを使用したラムのセットとなります。 お肉は食べやすい大きさと、肉の食感が良く感じられる絶妙な厚みにカットしています。 新鮮なりんごと玉ねぎをたっぷり使った「ジンギスカンのタレ」は羊肉の旨味を最大限に引きだし、一度食べたら忘れられない味です。 ■生産者の声 醤油仕立ての甘口のタレは、お子様からご年配の方まで美味しく召し上がれます。 一口サイズにカットしたお肉をほおばれば、ジンギスカン独特の豊かな風味がお口いっぱいに広がります。 独自製法で作った手作りのタレをお肉にタップリつけてお召し上がりください。 ■注意事項/その他 ※保存方法:冷蔵品の為4℃以下で保存してください。 ※産地は仕入状況により変更になります。ご指定はお受けできません。 ※生物ですので賞味期限内にお召し上がりください。 ※開封後は賞味期限にかかわらず即日にお召し上がりください。 ※あらかじめ処理してありますので中心部まで十分に加熱してください。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 原材料の羊肉は、オーストラリア産100%(市内精肉店で加工) タレの製造・味付は自社で製造加工し梱包しています。
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【管理番号】 45399
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白樺ジンギスカン490g×2【1421139】
12,000 円
創業1957年、代々受け継いできたジンギスカン専門店です。 ジンギスカン白樺自慢の「ジンギスカンのタレ」は、羊肉の旨みを最大限に引き出し、一度食べたら忘れられない味です。 一口サイズにカットしたお肉をほおばれば、ジンギスカン独特の豊かな風味がお口いっぱいに広がります。 ◇◆2022年(第1回)味付ジンギスカングランプリ 「グランプリ」受賞◆◇ 2022/05/17 ミート・アンド・ライブストック・オーストラリア(オージー・ラム)主催の味付ジンギスカングランプリが開催されました。 ※味付ジンギスカングランプリHPより 審査員コメント: 数ある素晴らしい製品の中で最高得点を獲得し、グランプリを受賞されました。誠におめでとうございます。白樺ジンギスカンは、長年にわたり高品質のジンギスカンを作られており、その独特の風味と素材の組み合わせは、美味しく良質なオーストラリア産のラム肉と見事にマッチしています。これが、白樺ジンギスカンがグランプリを受賞した最大の理由です。 ■生産者の声 醤油仕立ての甘口のタレは、お子様からご年配の方まで美味しく召し上がれます。 独自製法で作った手作りのタレをお肉にタップリつけてお召し上がりください。 ■注意事項/その他 ※保存方法:冷蔵品の為4℃以下で保存してください。 ※生物ですので賞味期限内にお召し上がりください。 ※開封後は賞味期限にかかわらず即日にお召し上がりください。 ※あらかじめ処理してありますので中心部まで十分に加熱してください。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 原材料の羊肉は、オーストラリア産100%(市内精肉店で加工) タレの製造・味付は自社で製造加工し梱包しています。
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【管理番号】 45399
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白樺ラムジンギスカン490g×2【1421143】
16,000 円
創業1957年、代々受け継いできたジンギスカン専門店です。 ラムは生後1年未満の肩ロースを使用し柔らかく、ジューシーでクセもないためとても食べやすく人気があります。 お肉は食べやすい大きさと、肉の食感が良く感じられる絶妙な厚みにカットしています。 新鮮なりんごと玉ねぎをたっぷり使った「ジンギスカンのタレ」は羊肉の旨味を最大限に引きだし、一度食べたら忘れられない味です。 ■生産者の声 醤油仕立ての甘口のタレは、お子様からご年配の方まで美味しく召し上がれます。 一口サイズにカットしたお肉をほおばれば、ジンギスカン独特の豊かな風味がお口いっぱいに広がります。 独自製法で作った手作りのタレをお肉にタップリつけてお召し上がりください。 ■注意事項/その他 ※保存方法:冷蔵品の為4℃以下で保存してください。 ※産地は仕入状況により変更になります。ご指定はお受けできません。 ※生物ですので賞味期限内にお召し上がりください。 ※開封後は賞味期限にかかわらず即日にお召し上がりください。 ※あらかじめ処理してありますので中心部まで十分に加熱してください。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 原材料の羊肉は、オーストラリア産100%(市内精肉店で加工) タレの製造・味付は自社で製造加工し梱包しています。
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【管理番号】 45399
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白樺ラムジンギスカン490×3【1421142】
24,000 円
創業1957年、代々受け継いできたジンギスカン専門店です。 ラムは生後1年未満の肩ロースを使用し柔らかく、ジューシーでクセもないためとても食べやすく人気があります。 お肉は食べやすい大きさと、肉の食感が良く感じられる絶妙な厚みにカットしています。 新鮮なりんごと玉ねぎをたっぷり使った「ジンギスカンのタレ」は羊肉の旨味を最大限に引きだし、一度食べたら忘れられない味です。 ■生産者の声 醤油仕立ての甘口のタレは、お子様からご年配の方まで美味しく召し上がれます。 一口サイズにカットしたお肉をほおばれば、ジンギスカン独特の豊かな風味がお口いっぱいに広がります。 独自製法で作った手作りのタレをお肉にタップリつけてお召し上がりください。 ■注意事項/その他 ※保存方法:冷蔵品の為4℃以下で保存してください。 ※産地は仕入状況により変更になります。ご指定はお受けできません。 ※生物ですので賞味期限内にお召し上がりください。 ※開封後は賞味期限にかかわらず即日にお召し上がりください。 ※あらかじめ処理してありますので中心部まで十分に加熱してください。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 原材料の羊肉は、オーストラリア産100%(市内精肉店で加工) タレの製造・味付は自社で製造加工し梱包しています。
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【管理番号】 45399
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ロースじんぎすかん 5パック 計2kg かんの精肉店 こだわり ジンギスカン セ…
26,000 円
ロースと言えばジンギスカンの定番ですが、だからこそ細部にまでこだわってしまうところが職人たる所以。何度も試作を重ねた結果、食べやすく、そしてタレの風味を引き出す理想の厚みを実現しました。厳選したマトンロースには羊特有の臭みがほとんど無く、脂身も少ないから、知らず知らずのうちに何枚も口に運んでしまいそうです。 ◆タレへのこだわり 創業から59年間、門外不出。 今でも製法を知るのは、先代と専門の職人ただ2人という秘伝のタレは、看板と同じ重みを持つ、かんの精肉店の象徴です。 それだけに、こだわりようはハンパではありません。 青森産ふじりんごや、高知産なま生姜など、自分の目で選んだ確かな素材を時間も手間も惜しまず、一つひとつ丁寧に下処理。 それらを、こちらも選りすぐった醤油や10数種類のスパイスとともにブレンドすることで、肉の旨味を最大限に引き出してくれる絶品のタレが生まれるのです。 保存料や着色料などの添加物に頼らないのも、昔からのモットー。 素材本来の旨味が溶け合って生まれる、無二の味わいをどうぞご堪能ください。 【生産者の声】 かんの精肉店は、北海道帯広市に店を構える昭和40年創業の精肉店です。 牛肉から、豚肉、鶏肉、羊肉(ジンギスカン)、様々な種類のお肉を取り扱っています。特に、ジンギスカンは十勝の人に好まれ、夏のバーベキューシーズンには、たくさんの方にお買い求め頂いております。 かんの精肉店では、長年の経験から素材を厳選し、秘伝の加熱していない生タレで味付したジンギスカンを、全国の皆様へお届けしています。 地元スーパーや百貨店でも取り扱われています。 ずっと十勝で食べられているジンギスカンを、この機会に是非ご賞味下さい。 ■注意事項/その他 保存方法:冷凍品の為ー18℃以下で保存してください。 ※生物ですので賞味期限内にお召し上がりください。 ※開封後は賞味期限にかかわらず即日にお召し上がりください。 ※あらかじめ処理してありますので中心部まで十分に加熱してください。
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【管理番号】 45399
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かんの精肉店のじんぎすかんセット 計1.6kg ジンギスカン 3種 セット【12052…
20,000 円
かんの精肉店で人気のある「ロースジンギスカン」、「ラムジンギスカン」、「豚ジンギスカン」がセットになりました。 家族やお友達とバーベキューの時、お世話になった人への贈り物としてもご利用いただけます。3種類入っているので、食べ比べしてお好みのジンギスカンを探してみるのもいいかもしれません。 ◆タレへのこだわり 創業から59年間、門外不出。 今でも製法を知るのは、先代と専門の職人ただ2人という秘伝のタレは、看板と同じ重みを持つ、かんの精肉店の象徴です。 それだけに、こだわりようはハンパではありません。 青森産ふじりんごや、高知産なま生姜など、自分の目で選んだ確かな素材を時間も手間も惜しまず、一つひとつ丁寧に下処理。 それらを、こちらも選りすぐった醤油や10数種類のスパイスとともにブレンドすることで、肉の旨味を最大限に引き出してくれる絶品のタレが生まれるのです。 保存料や着色料などの添加物に頼らないのも、昔からのモットー。 素材本来の旨味が溶け合って生まれる、無二の味わいをどうぞご堪能ください。 【生産者の声】 かんの精肉店は、北海道帯広市に店を構える昭和40年創業の精肉店です。 牛肉から、豚肉、鶏肉、羊肉(ジンギスカン)、様々な種類のお肉を取り扱っています。特に、ジンギスカンは十勝の人に好まれ、夏のバーベキューシーズンには、たくさんの方にお買い求め頂いております。 かんの精肉店では、長年の経験から素材を厳選し、秘伝の加熱していない生タレで味付したジンギスカンを、全国の皆様へお届けしています。 地元スーパーや百貨店でも取り扱われています。 ずっと十勝で食べられているジンギスカンを、この機会に是非ご賞味下さい。 ■注意事項/その他 ・産地はおまかせとなります。 ・保存方法:冷凍品の為ー18℃以下で保存してください。 ・生物ですので賞味期限内にお召し上がりください。 ・開封後は賞味期限にかかわらず即日にお召し上がりください。 ・あらかじめ処理してありますので中心部まで十分に加熱してください。
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【管理番号】 45399
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白樺ジンギスカン490g×3【1421144】
18,000 円
創業1957年、代々受け継いできたジンギスカン専門店です。 ジンギスカン白樺自慢の「ジンギスカンのタレ」は、羊肉の旨みを最大限に引き出し、一度食べたら忘れられない味です。 一口サイズにカットしたお肉をほおばれば、ジンギスカン独特の豊かな風味がお口いっぱいに広がります。 ◇◆2022年(第1回)味付ジンギスカングランプリ 「グランプリ」受賞◆◇ 2022/05/17 ミート・アンド・ライブストック・オーストラリア(オージー・ラム)主催の味付ジンギスカングランプリが開催されました。 ※味付ジンギスカングランプリHPより 審査員コメント: 数ある素晴らしい製品の中で最高得点を獲得し、グランプリを受賞されました。誠におめでとうございます。白樺ジンギスカンは、長年にわたり高品質のジンギスカンを作られており、その独特の風味と素材の組み合わせは、美味しく良質なオーストラリア産のラム肉と見事にマッチしています。これが、白樺ジンギスカンがグランプリを受賞した最大の理由です。 ■生産者の声 醤油仕立ての甘口のタレは、お子様からご年配の方まで美味しく召し上がれます。 独自製法で作った手作りのタレをお肉にタップリつけてお召し上がりください。 ■注意事項/その他 ※保存方法:冷蔵品の為4℃以下で保存してください。 ※生物ですので賞味期限内にお召し上がりください。 ※開封後は賞味期限にかかわらず即日にお召し上がりください。 ※あらかじめ処理してありますので中心部まで十分に加熱してください。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 原材料の羊肉は、オーストラリア産100%(市内精肉店で加工) タレの製造・味付は自社で製造加工し梱包しています。
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【管理番号】 45399
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おびひろジンギスカン4種【1461813】
18,000 円
北海道帯広の人気ジンギスカン4種を組み合わせたセットです。定番の羊肉のラムジンギスカン、ロースジンギスカン、マトンジンギスカン、クセがなく食べやすいどろぶたの豚肉ジンギスカンを食べ比べできるセットです。ご飯が進みます! ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 ●帯広市で行われている製造加工その他工程 かんの精肉店 味付ロースジンギスカン / 仕入⇒解凍⇒スライスカット⇒袋詰め⇒タレを入れる⇒真空⇒冷凍 エルパソどろぶたジンギスカン / 仕入⇒冷凍⇒スライス⇒タレを入れる⇒パックづめ⇒冷凍 五日市マトンジンギスカン / 受入⇒カット⇒タレ充填⇒真空⇒検査・軽量⇒冷凍 らむ亭 仔羊ジンギスカン / 受入⇒スライス⇒タレ充填⇒真空⇒冷凍
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【管理番号】 45399
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帯広ジンギスカン3種【1461804】
14,000 円
北海道帯広の人気ジンギスカン3種を組み合わせたセットです。ロースジンギスカン、マトンジンギスカン、クセがなく食べやすいどろぶたの豚肉ジンギスカンを食べ比べできるセットです。ご飯が進みます! ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています ●帯広市で行われている製造加工その他工程 かんの精肉店 味付ロースジンギスカン / 仕入⇒解凍⇒スライスカット⇒袋詰め⇒タレを入れる⇒真空⇒冷凍 エルパソどろぶたジンギスカン / 仕入⇒冷凍⇒スライス⇒タレを入れる⇒パックづめ⇒冷凍 五日市マトンジンギスカン / 受入⇒カット⇒タレ充填⇒真空⇒検査・軽量⇒冷凍
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【管理番号】 45399
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とかち帯広 らむ亭 ジンギスカン《極》400g【1509159】
10,000 円
ここに究極のジンギスカンが誕生しましたッ! らむ亭が最高の自信を持ってお客さまにお届けするジンギスカン《極(きわみ)》。 その名に恥じない究極のジンギスカンです。 使用するのは1頭の仔羊から僅か400~500gしか取れない、とても貴重なラム肩ロースを厚切りにし、無添加の手造り生ダレで味つけしました。 《極》のためだけに厳選したラム肩ロースにはほどよく脂が乗り、口の中でとろけるような食感を味わっていただけます。 ■生産者の声 ラムとは・・・ 生後1年未満で永久歯が未だ生えてない仔羊 柔らかく羊肉特有のクセが少ない ジンギスカン《極》の原材料は全てオーストラリア産・ニュージーランド産の羊を使用。良質な飼料を食べて育った健康な羊を厳選しています。 帯広市で行っている製造加工工程:カット、味付け、梱包等
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【管理番号】 45453
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とかち帯広 らむ亭 ジンギスカン《極》800g【1509154】
18,000 円
ここに究極のジンギスカンが誕生しましたッ! らむ亭が最高の自信を持ってお客さまにお届けするジンギスカン《極(きわみ)》。 その名に恥じない究極のジンギスカンです。 使用するのは1頭の仔羊から僅か400~500gしか取れない、とても貴重なラム肩ロースを厚切りにし、無添加の手造り生ダレで味つけしました。 《極》のためだけに厳選したラム肩ロースにはほどよく脂が乗り、口の中でとろけるような食感を味わっていただけます。 ■生産者の声 ラムとは…… 生後1年未満で永久歯が未だ生えてない仔羊 柔らかく羊肉特有のクセが少ない ジンギスカン《極》の原材料は全てオーストラリア産・ニュージーランド産の羊を使用。良質な飼料を食べて育った健康な羊を厳選しています。 帯広市で行っている製造加工工程:カット、味付け、梱包等
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【管理番号】 45453
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かんの精肉店のらむじんぎすかん 計2kg 希少部位 ラム ジンギスカン セット…
30,000 円
リピーター続出!かんの精肉店の一番人気が、この味付ラムジンギスカンです。 かんの精肉店のラムは仔羊一頭からわずか600gしか取れないという、とても貴重な肩ロースを使用しています。 クセがなく、特別な柔らかさを持つ生後1年未満の高級部位肉を贅沢に使っています。 厚めのスライスなのに噛むほどにジュワッと旨味が滲み出てくるのは、素材の確かさと鮮度の良さの証明です。 ◆タレへのこだわり 創業から59年間、門外不出。 今でも製法を知るのは、先代と専門の職人ただ2人という秘伝のタレは、看板と同じ重みを持つ、かんの精肉店の象徴です。 それだけに、こだわりようはハンパではありません。 青森産ふじりんごや、高知産なま生姜など、自分の目で選んだ確かな素材を時間も手間も惜しまず、一つひとつ丁寧に下処理。 それらを、こちらも選りすぐった醤油や10数種類のスパイスとともにブレンドすることで、肉の旨味を最大限に引き出してくれる絶品のタレが生まれるのです。 保存料や着色料などの添加物に頼らないのも、昔からのモットー。 素材本来の旨味が溶け合って生まれる、無二の味わいをどうぞご堪能ください。 【生産者の声】 かんの精肉店は、北海道帯広市に店を構える昭和40年創業の精肉店です。 牛肉から、豚肉、鶏肉、羊肉(ジンギスカン)、様々な種類のお肉を取り扱っています。特に、ジンギスカンは十勝の人に好まれ、夏のバーベキューシーズンには、たくさんの方にお買い求め頂いております。 かんの精肉店では、長年の経験から素材を厳選し、秘伝の加熱していない生タレで味付したジンギスカンを、全国の皆様へお届けしています。 地元スーパーや百貨店でも取り扱われています。 ずっと十勝で食べられているジンギスカンを、この機会に是非ご賞味下さい。 ■注意事項/その他 ※産地はおまかせとなります。 保存方法:冷凍品の為ー18℃以下で保存してください。 ※生物ですので賞味期限内にお召し上がりください。 ※開封後は賞味期限にかかわらず即日にお召し上がりください。 ※あらかじめ処理してありますので中心部まで十分に加熱してください。
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【管理番号】 45399
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<先行予約>北海道十勝帯広産 ながいも 9kg【1497185】
10,000 円
このながいもは、大豆・米糠を主原料に発酵菌を入れてゆっくり醗酵させたボカシ肥料をふんだんに使い育てた長芋です、通常商品として流通していない規格外の小さなサイズです。 ご家庭で一食使い切りとして丁度良いサイズです。 【イチオシポイント】 ・1回1人使い切りの小さなサイズ。 ・すりおろしや輪切りにして焼いたり煮物などで使いやすいです。 ・ながいも本来の香りと甘さを感じて欲しいです。 ■注意事項/その他 【保存方法】 冷暗所にて保存してください。 全て帯広市内で生産されたもの
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【管理番号】 45412
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十勝産長芋とろろ(40g×4)×8袋セット【1210893】
12,000 円
北海道十勝の大地で育った風味豊かな長芋を帯広の冷凍とろろ専用工場ですりおろし、新鮮なうちに急速凍結いたしました。 便利な1食(40g)タイプとなっております。 高級専門店向けに提供される品質を、そのままご家庭にお届けいたします。 40g×4食入りを便利な8袋セット(計32食入り)にしております。 ◆ご利用方法 個包装(40g)のまま流水で解凍し、ご使用ください。 ◆おすすめの用途 ギフト/お歳暮/贈答品など ◆保存方法 冷凍-18℃以下で保存 解凍後は速やかにご利用ください。 ■生産者の声 長芋産地に直結した冷凍とろろ専用工場で製造した製品です。 この工場から日本全国の専門店向けに出荷されており、その品質をそのままご家庭にお届けいたします。 ■注意事項/その他 ・本品到着後は速やかに、冷凍庫で保管してください。 ・解凍後の再凍結は変色や粘りが弱くなることがありますので、お避け下さい。 ・いったん解凍後は冷蔵庫(10℃以下)で保管し、なるべく早目(2日以内)にお召し上がりください。
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【管理番号】 45399
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焼肉セット (じんぎすかん2種、塩ホルモン) 計1.1kg 十勝 ジンギスカン ホ…
12,000 円
かんの精肉店で人気のある「ロースじんぎすかん」、「らむじんぎすかん」と、 北海道産の少量しかとれない希少部位の豚直腸を丁寧に手洗いし手切りした、人気製品「塩ホルモン」の焼肉セットです。 ◆タレへのこだわり 創業から59年間、門外不出。 今でも製法を知るのは、先代と専門の職人ただ2人という秘伝のタレは、看板と同じ重みを持つ、かんの精肉店の象徴です。 それだけに、こだわりようはハンパではありません。 青森産ふじりんごや、高知産なま生姜など、自分の目で選んだ確かな素材を時間も手間も惜しまず、一つひとつ丁寧に下処理。 それらを、こちらも選りすぐった醤油や10数種類のスパイスとともにブレンドすることで、肉の旨味を最大限に引き出してくれる絶品のタレが生まれるのです。 保存料や着色料などの添加物に頼らないのも、昔からのモットー。 素材本来の旨味が溶け合って生まれる、無二の味わいをどうぞご堪能ください。 是非、ご賞味ください。 ■生産者の声 かんの精肉店は、北海道帯広市に店を構える昭和40年創業の精肉店です。 牛肉から、豚肉、鶏肉、羊肉(ジンギスカン)、様々な種類のお肉を取り扱っています。特に、ジンギスカンは十勝の人に好まれ、夏のバーベキューシーズンには、たくさんの方にお買い求め頂いております。 かんの精肉店では、長年の経験から素材を厳選し、秘伝の加熱していない生タレで味付したジンギスカンを、全国の皆様へお届けしています。 地元スーパーや百貨店でも取り扱われています。 ずっと十勝で食べられているジンギスカンを、この機会に是非ご賞味下さい。 ■注意事項/その他 ※保存方法は、冷凍品の為ー18℃以下で保存してください。 ※生物ですので賞味期限内にお召し上がりください。 ※開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 ※あらかじめ処理してありますので中心部まで十分に加熱してください。 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 45399
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<毎月定期便><豚&羊> ジンギスカン 食べ比べ全2回【4050603】
26,000 円
毎月発送の定期便です。 「味付けジンギスカン」 新鮮なオーストラリア産羊肉を原料として製造されております。 味付けをした風味・栄養共に豊富なジンギスカンです。 新鮮な野菜と一緒にジンギスカン鍋、又はホットプレート等で焼いて召し上がりますと、より一層美味しくいただけます。 「帯広市場のブタジン」 北海道十勝「源ファーム」のホエー豚を、帯広市場秘伝のたれで味付けしました。 お好みで玉ねぎ、にんじん、ピーマン、もやしなどの野菜と一緒に焼くと、よりいっそう美味しくいただけます。
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【管理番号】 45435
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南大門の味付けラムジンギスカン300g×6袋【1326741】
24,000 円
北海道のソウルフードジンギスカンは、なかでも稀少価値の高い、柔らかくジューシーなラムジンギスカンを1968年創業より守り続けてきた秘伝のタレに漬け込み味付しています。 冷蔵庫内で解凍し、フライパンやホットプレートで焼くだけでおいしいジンギスカンをお楽しみいただけます。 もやしやキャベツなどのお野菜やうどんと一緒に焼くとより美味しくお召し上がりいただけます。 ◆おすすめの用途 ご自宅用はもちろん ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品などにもおすすめです。 ◆保存方法 -18℃以下 冷凍室にて保存下さい。 ◆包装方法 真空包装 ■生産者の声 先代より守り続け、地元の消費者様に愛され続けてきた焼肉南大門秘伝のタレで味付けし、いつでも南大門の味をお楽しみいただけるよう 心を込めてひとつひとつ丁寧にお作りしています。 焼肉店が作るおいしいラムジンギスカンをぜひお楽しみください。 ■注意事項/その他 ※製造状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。 ※期限は目安となります。状態をよくご確認の上、お早めにお召し上がり下さい。 市で行っている製造加工工程:原料のカット、味付け、梱包等
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【管理番号】 45399
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南大門の味付けラムジンギスカン300g×3袋【1326740】
12,000 円
北海道のソウルフード、ジンギスカンは、なかでも稀少価値の高い、柔らかくジューシーなラムジンギスカンを1968年創業より守り続けてきた秘伝のタレに漬け込み味付しています。 冷蔵庫内で解凍し、フライパンやホットプレートで焼くだけでおいしいジンギスカンをお楽しみいただけます。 もやしやキャベツなどのお野菜やうどんと一緒に焼くとより美味しくお召し上がりいただけます。 ◆おすすめの用途 ご自宅用はもちろん ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品などにもおすすめです。 ◆保存方法 -18℃以下 冷凍室にて保存下さい。 ◆包装方法 真空包装 ■生産者の声 先代より守り続け、地元の消費者様に愛され続けてきた焼肉南大門秘伝のタレで味付けし、いつでも南大門の味をお楽しみいただけるよう 心を込めてひとつひとつ丁寧にお作りしています。 焼肉店が作るおいしいラムジンギスカンをぜひお楽しみください。 ■注意事項/その他 ※製造状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。 ※期限は目安となります。状態をよくご確認の上、お早めにお召し上がり下さい。 市で行っている製造加工工程:原料のカット、味付け、梱包等
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【管理番号】 45399
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氷温熟成!羊1頭まるごと手切りの肉のミートピア「社長のジンギスカン3パック…
14,000 円
肉のミートピア 3つのこだわりをご紹介します。 (1)ミートピアの最大の強み!羊の1頭買い。 ◎肉質の特に優れた羊枝肉MF又はMH規格(1頭まるごと骨付き肉)を使用。 ※肉質規格:MF・MH・ML(並び順:優→並) ◎解体から整形・筋引き・手切りまで、ミートピアの一貫製造だから鮮度抜群! ◎1頭買いだから、ロース・ヒレ肉の柔らかさ、脂の旨味が際立つバラ肉、良質な赤身のモモ肉のすべての部位が味わえます。 (2)浸透氷温熟成法 氷温(0℃)に温度管理された熟成庫で、お肉をじっくり熟成します。お肉を寝かすことで、強い旨味と滑らかな舌触りを実現しました。 (3)二度漬け製法へのこだわり お肉の旨味が引き立つ自家製の”生もみダレ(一度漬け)”で下味を施し、焼き上がったお肉にミートピア秘伝の”つけダレ(二度漬け)”に絡めていただく本場の味です。 ■生産者の声 当店のベテランの職人たちが、余分な脂や肉の中にくい込んだスジなどを丁寧にそぎ落とし、お肉の繊維を見極めて、 一番柔らかくなる切り方で1枚1枚手切りしております。 1997年の創業以来、一貫してたくさんの手間暇をかけ、機械切りでは決してマネのできない驚きの柔らかさを実現しました。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています ∟社長の成吉思汗:原材料の羊枝肉はニュージーランド産で原材料の70%を占める。 北海道帯広市で行っている製造加工工程:解体、手切り、熟成、味付、梱包
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【管理番号】 45399
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