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【12回定期便】無添加 国産 蒸し 大豆 麦つぶ味噌(700g×3)【有限会社 木屋…
80,000 円
九州産はだか麦と熊本県山鹿産の香り豊かな大豆『フクユタカ』、塩はこだわりの長崎産の塩を使用した香り豊かな手作り味噌です。 大豆を炊くのではなく、大釜で蒸すことで大切な栄養成分や旨み、甘味などを逃しません。 発酵を止める酒精、ソルビン酸などを使用しない完全無添加。生味噌ですので、麹菌が生き続けています。 味噌汁の具材に負けない香りとコクが特徴です。毎日のお味噌汁はももちろん、豚汁やアサリ・魚のあら汁で是非ご賞味ください。 木屋本店は、熊本県北部の山鹿市で創業して190年。 麹造りにこだわりを持ち、石室や室蓋を使用し手間暇を惜しまず、伝統の製法と職人の技で造っております。 甘酒、味噌、酢をはじめ、近年は塩こうじや醤油こうじで脚光を浴び地元のお客様をはじめ、全国のお客様にご愛顧いただいております。 フクユタカ 麦味噌 手作り てづくり はだか麦 麹 味噌汁 九州 熊本 山鹿 甘塩 送料無料 80000 8万円 8万 80000円
【管理番号】 ZAD035
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佐賀の醤油とみその詰め合わせD
62,000 円
【対象者の要件】寄附金の使途に認定NPO法人地球市民の会をお選びいただき、6万2円以上のご寄附をいただいた方 天然醸造2年熟成の醤油をはじめ、つゆ、ぽん酢、みりん、佐賀県産の有機大豆や有機米、有機大麦で作ったお味噌などバラエティ豊かなこだわりの調味料の詰め合わせです。 ※総務省からの通知により、佐賀県内にお住まいの方からのご寄附に対し、返礼品等をお届けすることはできません。 ご理解とご協力をいただきますようお願い申し上げます。 事業者:丸秀醤油株式会社(佐賀市) 【総務省告示第百七十九号第五条に記載されている地場産品基準を満たす理由】 自然一醤油、自然一熟つゆ、自然一ぽん酢醤油、自然一だし醤油 、玉ねぎおろしドレッシング、うすくち醤油しらうめ:告示第5条第3号:原材料(小麦、大豆、米、塩、鰹節、昆布、いりこ、椎茸、さば節、だいだい、柚子、レモン、煮干し、野菜)は佐賀県内外から仕入れ、各材料の蒸し上げ、製麹、混合、熟成醸造、加熱殺菌、充填までの工程を佐賀県佐賀市の丸秀醤油で行うことにより、相応の付加価値が生じている。 酒みりん味匠:告示第5条第3号:原材料(純米清酒エキス、米、米麹、ぶどう糖果糖液糖、水飴、アルコール、食塩)は佐賀県内外から仕入れ、各材料の蒸し上げ、製麹、醪、圧搾、加熱殺菌、充填までの工程を佐賀県佐賀市の丸秀醤油で行うことにより、相応の付加価値が生じている。 自然一米みそ、自然一麦みそ:県内外の原材料(大豆、大麦、米、塩)を仕入れ、各材料の蒸し上げ、製麹、混合、熟成醸造、袋詰め、加熱殺菌の工程を佐賀市の丸秀醬油株式会社で行うことにより、相応の付加価値が生じている。 国産十穀みそ:告示第5条第3号:県内外の原材料(大豆、大麦、白米、黒米、赤米、緑米、緑豆、あわ、はと麦、ひえ、塩)を仕入れ、各材料の蒸し上げ、製麹、混合、熟成醸造、袋詰め、加熱殺菌の工程を佐賀市の丸秀醬油株式会社で行うことにより、相応の付加価値が生じている。
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