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紀州湯浅醤油を使ったサーモンとカンパチの漬け&釜揚げしらすの 海鮮丼 3種…
17,000 円
(5,100 ポイント)
脂ののった良質なサーモンとカンパチを旨みをさらに引き立たせるタレに漬け込み、味わい深い逸品に仕上げました。地元湯浅近海で水揚げ上げされた新鮮で最良のしらすを釜茹でする為鮮度抜群でふんわりとぷりぷりのしらすの食感が味わえます。 作業後すぐに液体急速凍結機で凍らせます。冷気にさらす凍結ではなく、零下まで冷やしたアルコール液の中に製品を入れ急速凍結させるため、食品の細胞が傷つきにくく(ドリップの発生が少ない)、解凍しても限りなく凍結前の風味や食感を再現することができます。 流水解凍後、袋から出してごはんに乗せ、お好みでネギや大葉、胡麻をちらしたり、卵黄をのせるとより濃厚な味わいを楽しめます。 ※画像はイメージです。 ※解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。 こちらのお礼品は美浜町と湯浅町の共通返礼品となります。 平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、和歌山県内で合意した市町村間で出品しているものです。
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【管理番号】 9712-30058895
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紀州湯浅醤油を使ったサーモンとカンパチの漬け&釜揚げしらすの 海鮮丼 3種…
12,000 円
(3,600 ポイント)
脂ののった良質なサーモンとカンパチを旨みをさらに引き立たせるタレに漬け込み、味わい深い逸品に仕上げました。地元湯浅近海で水揚げ上げされた新鮮で最良のしらすを釜茹でする為鮮度抜群でふんわりとぷりぷりのしらすの食感が味わえます。 作業後すぐに液体急速凍結機で凍らせます。冷気にさらす凍結ではなく、零下まで冷やしたアルコール液の中に製品を入れ急速凍結させるため、食品の細胞が傷つきにくく(ドリップの発生が少ない)、解凍しても限りなく凍結前の風味や食感を再現することができます。 流水解凍後、袋から出してごはんに乗せ、お好みでネギや大葉、胡麻をちらしたり、卵黄をのせるとより濃厚な味わいを楽しめます。 ※画像はイメージです。 ※解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。 こちらのお礼品は美浜町と湯浅町の共通返礼品となります。 平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、和歌山県内で合意した市町村間で出品しているものです。
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【管理番号】 9712-30058894
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サーモンと鰆の西京漬けセット [№5743-0345]
22,000 円
(6,600 ポイント)
九十九里町で長年人気の海鮮料理店「いづ浦」で作成したこだわりのサーモン西京漬けと鰆の西京漬けをセットにしました。 どちらの商品も自家製の合わせ味噌を利用し、コクのある深い味わいに仕上げております。 サーモンやサワラの旨味と味噌が絡み合い、濃厚な味わいです。 夕食のおかずやおつまみにお楽しみください。 ~サーモン・鰆(サワラ)の西京漬のおいしい召し上がり方~ 袋をとじたまま冷蔵庫内で自然解凍し、常温に戻します。 1.魚についた味噌や水分をキッチンペーパー等で軽くふきとってください。 ・ガステーブルグリル 片面式の場合 焦げ付かないよう、よく揉んだアルミホイルを敷き、弱火で皮側を5~6分、反対側を3分~4分焼いてください。 ・ガスグリルテーブル 両面式の場合 弱火で皮側を5~6分焼いてください。 ガステーブルグリル、オーブントースター、フライパンでも調理いただけます。 ※画像はイメージです。 ※冷凍庫で保管をお願い致します。 ※時間や火加減は目安です。 ※焼き具合を確かめながら時間や火力を調整してください。
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【管理番号】 57430345
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鰆の西京漬け [№5743-0342]
12,000 円
(3,600 ポイント)
九十九里町で長年人気の海鮮料理店「いづ浦」で作成したこだわりのサワラ西京漬けです。 自家製の合わせ味噌を利用し、コクのある深い味わいに仕上げました。 サワラの旨味と味噌が絡み合い、濃厚な味わいです。 夕食のおかずやおつまみにお楽しみください。 ~鰆(サワラ)の西京漬のおいしい召し上がり方~ 袋をとじたまま冷蔵庫内で自然解凍し、常温に戻します。 1.魚についた味噌や水分をキッチンペーパー等で軽くふきとってください。 ・ガステーブルグリル 片面式の場合 焦げ付かないよう、よく揉んだアルミホイルを敷き、弱火で皮側を5~6分、反対側を3分~4分焼いてください。 ・ガスグリルテーブル 両面式の場合 弱火で皮側を5~6分焼いてください。 ガステーブルグリル、オーブントースター、フライパンでも調理いただけます。 ※画像はイメージです。 ※冷凍庫で保管をお願い致します。 ※時間や火加減は目安です。 ※焼き具合を確かめながら時間や火力を調整してください。
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【管理番号】 57430342
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サーモンの西京漬け [№5743-0341]
11,000 円
(3,300 ポイント)
九十九里町で長年人気の海鮮料理店「いづ浦」で作成したこだわりのサーモン西京漬けです。 自家製の合わせ味噌を利用し、コクのある深い味わいに仕上げました。 サーモンの旨味と味噌が絡み合い、濃厚な味わいです。 夕食のおかずやおつまみにお楽しみください。 ~サーモンの西京漬のおいしい召し上がり方~ 袋をとじたまま冷蔵庫内で自然解凍し、常温に戻します。 1.魚についた味噌や水分をキッチンペーパー等で軽くふきとってください。 ・ガステーブルグリル 片面式の場合 焦げ付かないよう、よく揉んだアルミホイルを敷き、弱火で皮側を5~6分、反対側を3分~4分焼いてください。 ・ガステーブルグリル両面式の場合 弱火で皮側を5~6分焼いてください。 ガステーブルグリル、オーブントースター、フライパンでも調理いただけます。 ※画像はイメージです。 ※冷凍庫で保管をお願い致します。 ※時間や火加減は目安です。 ※焼き具合を確かめながら時間や火力を調整してください。
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【管理番号】 57430341
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満腹3種類セット ぶり味噌漬け 京さわらバジルオイル漬け 一夜干し セット …
27,000 円
(27,000 ポイント)
舞鶴港水揚げ!旬の魚をその日のうちに加工しています。
- お届け日指定可
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【管理番号】 minosuke4
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京さわら味噌漬け 京さわらバジルオイル漬け セット 各3切れ お取り寄せ グ…
16,000 円
(16,000 ポイント)
舞鶴港水揚げ!旬の魚をその日のうちに加工しています。
- お届け日指定可
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【管理番号】 minosuke2
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満足3種類セット ぶり味噌漬け 京さわら味噌漬け 一夜干し セット お取り寄…
27,000 円
(27,000 ポイント)
舞鶴港水揚げ!旬の魚をその日のうちに加工しています。
- お届け日指定可
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【管理番号】 minosuke5
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ぶり味噌漬け 京さわらバジルオイル漬け セット 各3切れ熨斗 贈答 熨斗 御歳…
16,000 円
(16,000 ポイント)
舞鶴港水揚げ!旬の魚をその日のうちに加工しています。
- お届け日指定可
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【管理番号】 minosuke3
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大阪屋謹製 サワラ西京漬け 上林鶏西京漬け セット 各3個(計6個) 味噌漬…
24,000 円
(24,000 ポイント)
京の老舗 鰆西京漬け 西京漬け 地鶏 セット ギフト
- お届け日指定可
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【管理番号】 oosaka1
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大阪屋謹製 サワラ西京漬け 上林鶏西京漬け イカ塩麹漬け セット 計6袋 発…
24,000 円
(24,000 ポイント)
京の老舗 謹製 鰆西京漬け さわら 西京漬け 地鶏 イカ 塩麹漬け
- お届け日指定可
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【管理番号】 oosaka9
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【京都・京丹後へしこ】 さけのへしこ+ひさみのへしこ 3種 食べ比べ <塩分…
17,000 円
(5,100 ポイント)
へしこの『概念』を変えてみませんか。ひさみの「浅漬けへしこ」は時間を惜しまず、脂ののった鯖だけを厳選してじっくり米糠に漬け込み、熟成させて旨みを最大限に引き出しています。塩分控えめで浅く漬け込んだ、優しいまろやかな味わいが特徴です。一つ一つ手作業で漬け込み、従来のへしこに比べて、それほど塩辛くないこだわりの「浅漬けへしこ」に仕上げました。 ・本お礼品は、冷蔵製品です。 ・真空状態でお日持ち2~3カ月ほどです。真空袋を開封すると1週間ほどのお日持ちとなります。 ・お早めの召し上がり、または小分けに切っていただき冷凍保存してください。冷凍保存では、5カ月ほどとなります。 ・召し上がる際に、解凍していただき、焼いて召し上がってください。 ・ひさみのへしこは浅漬けですので、必ずグリル機またはフライパンで2~3分ほど、焼いて召し上がってください。 事業者 :HISAMI KYOTO 連絡先 :0772-75-8080
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【管理番号】 SC00001
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守谷産味噌使用西京漬け詰め合わせ ~星~
15,000 円
(4,500 ポイント)
守谷市で作られた味噌を使用しております。一つ一つ丁寧に真空処理しております。自家製ブレンドの西京味噌は当店のコースでも使用しており大変ご好評いただいております。召し上がる際は冷凍されていますので、冷蔵庫で自然解凍していただき、焼いてお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※保存方法:要冷凍(-18℃以下)で30日間、解凍後は要冷蔵(5℃以下)でお早めにお召し上がりください。 ※離島にはお届けできません。 事業者:有限会社 吉右ヱ門 問合せ先:0297-48-7376 【地場産品に該当する理由】 市内の店舗にて、原材料の仕入れから調理・梱包するまでの一連の工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの(告示第5条第3号に該当)
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【管理番号】 43202-40003348
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守谷産味噌使用西京漬け詰め合わせ ~雅~ 全六種
30,000 円
(9,000 ポイント)
守谷市で作られた味噌を使用しております。一つ一つ丁寧に真空処理しております。自家製ブレンドの西京味噌は当店のコースでも使用しており大変ご好評いただいております。召し上がる際は冷凍されていますので、冷蔵庫で自然解凍していただき、焼いてお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※保存方法:要冷凍(-18℃以下)で30日間、解凍後は要冷蔵(5℃以下)でお早めにお召し上がりください。 ※離島にはお届けできません。 事業者:有限会社 吉右ヱ門 問合せ先:0297-48-7376 【地場産品に該当する理由】 市内の店舗にて、原材料の仕入れから調理・梱包するまでの一連の工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの(告示第5条第3号に該当)
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【管理番号】 43202-40003349
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A53-401 【庄内浜×鷲田民蔵商店】スペシャルコラボ魚介味噌漬けセット
17,500 円
(5,250 ポイント)
年間130種類以上の魚が獲れる魚介の宝庫:庄内浜で獲れた魚を特製のみそ漬けにしました。麹のスペシャリスト鷲田民蔵商店とのコラボ商品です!四季折々で変わる多彩な旬魚を鷲田民蔵商店の甘酒入りみそ漬けと、オリジナルの甘みそ漬けの2種類のベースに付け込みました。庄内浜のごちそうを是非ご家庭でお召し上がりください。 【春】サクラマス、真鯛、あんこう、あから、ふぐ、サメ、メバル、うまづら、ミシマオコゼ、ニギス 【夏】アイナメ、円正カレイ、ニギス、ハタハタ、ふぐ、メバル、ミシマオコゼ、うまづら、シロギス、甘鯛 【秋】太刀魚、のどぐろ、秋サケ、さわら、ふぐ、円正カレイ、ニギス、スズキ 【冬】すずき、さわら、ハタハタ、寒鱈、あんこう、ふぐ、サメ、マス、うまづら、赤ガレイ、ダイバガレイ、スズキ、サケ その他(希少魚)の中から、その時期に美味しい魚を厳選しお届けいたします。 ※画像はイメージです
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ゆうさいくんのさばへしこ 2個 700g サバ 加工品 海産物 糠漬け 熨斗 贈答 …
17,000 円
(17,000 ポイント)
サバ 魚 漁師町の保存食、鯖へしこ
- お届け日指定可
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【管理番号】 kawa1
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粕漬食堂K.A.S.U の 銀ダラ粕漬け詰め合わせ
16,000 円
(4,000 ポイント)
当店K.A.S.Uは身体に優しい粕漬け焼きを主菜としたお弁当や定食を取り扱っている「粕漬専門店」になります。 「酒粕」には必須アミノ酸9種全てや、良質な植物性タンパク質、葉酸、ナイアシン、ビタミン、食物繊維、各種ミネラルなどが含まれており、健康ブームである現代においては、スーパーヘルシーフードとしても世界中から注目を集めている、とても身体に良い食材です。 その「酒粕」と京都の白味噌、三河本味醂やみりん粕などを使って、オリジナルの粕床を作り、7〜10日間ほど漬けました。この度、ふるさと納税返礼品に選ばせていただいたのは、当店で最も人気のある「銀ダラの粕漬け」をご自宅で召し上がっていただけるというものです。 脂の乗った「銀ダラの粕漬け」は、白味噌の甘みと味醂の甘み、そして銀ダラ本来の甘みが三位一体となり、絶妙なコクと旨みがあるため、ご飯のおかずはもちろん、お弁当のおかずや酒の肴としても相性が抜群です。 粕漬のツーンとした香りは苦手な方がいるため控えめにしてあります。しかしながら味はマイルドな旨味がギュッと凝縮されてます。当店ならではのオリジナルの粕漬は、お子様からお年寄りまで万人に愛される味だと言っても過言はないでしょう。 これからも更に磨きをかけて、私の全てを粕漬けに捧げたいと思います。 進化していく味、一期一会の味を、この機会に是非ご賞味くださいませ。 【製造場所】 三島市日の出町6−35 粕漬食堂K.A.S.U 【製造者】 島野航太 事業者 :粕漬食堂K.A.S.U 連絡先 :loveofkasu@gmail.com
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【管理番号】 BN001-NTZ
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A01-408 【春の訪れを味わえる】サクラマス味噌粕漬け(大ぶり切り身5切れ…
12,500 円
(3,750 ポイント)
山形県の魚サクラマスを地元の酒蔵加藤嘉八郎酒造の酒粕と地元ハナブサ醤油の味噌で漬け込みました。 日本海で捕れた物は品質も良く高級魚として扱われ、お祭りのご馳走には必ずと言っていい程供されており、お膳に華を添える特別な郷土料理として親しまれています。 焼きたてのサクラマスは身がとてもフワフワでお味噌と酒粕のバランスが絶妙です。 ご飯にもお酒のおつまみにもマッチする逸品!! 鶴岡では春の訪れを味わえる定番の魚【サクラマス】をご賞味ください。 ※写真はイメージです。
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西京漬詰合せ5切入
13,000 円
(39 ポイント)
厳しく目利きした鮮魚を、地元蔵元の味噌に漬けた自身の一品。 料亭の味をご家庭でも楽しんでいただけるよう、工夫を重ねて商品化しました。
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【管理番号】 AG823-NT
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◆うみの幸 京近江 西京味噌漬セット
20,000 円
(20,000 ポイント)
BW05T-C 湖国 滋賀高島は、古くから発酵文化が生活の中に浸透した「発酵する町」。普段食するものにも、その文化を活かしたものが多くあります。京近江と言われる滋賀に伝わる「西京味噌漬」もそのひとつ。味とともに湖国文化も味わえる逸品です。(味噌漬は冷凍保存もできます。) 冷蔵商品の為、ご在宅の日を確認させて頂きたく出荷前に事業者よりお電話させて頂きます。 お電話が繋がらない場合は出荷ができず、お届けが大幅に遅くなる可能性がございます。 恐れ入りますが予めご了承ください。
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【管理番号】 BW05-NT
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