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サザエ 冷凍 むき身 220g ( 110g × 2パック 各約40個 ) 佐渡小木岬産
13,000 円
佐渡の小木岬で獲れた新鮮なサザエを茹で、ひとつひとつ殻を剥き、パック詰めにしました。 昔、小木の漁師町では、海が時化て漁に出られない時に備えて、茹でて剥いたサザエを竹串に刺して乾燥させ、保存食とする文化がありました。 こちらのむき身サザエは茹でたての食感を大切にするため、剥いた後は冷凍しています。 【うれしいポイント】 1.大容量 1パック110gはサザエ20個分!(サザエの個体差により、増減あり) 殻付きで換算すると1パックだけで3kg相当。 2.調理・片付けが簡単 むき身にしてありますので、そのままお料理に使えて便利。 保存の場所もとらず、かさばり匂いのある殻のゴミがでません。 【おすすめのお召し上がり方】 ・一度茹でていますので、そのままでもお召し上がりいただけます。おつまみにぴったり。 薄い塩味がついていますが、刺し身を食べるのと同様にお好みで醤油をつけて。 ・サザエのふるさと、小木の家庭ではお肉の代わりにカレーの具にしたりもします。 【さざえレシピいろいろ】 お使いいただく分のみパックから取り出し、自然解凍してからお使いください。 残りはチャック付きの保存袋に入れ、冷凍保存してください。 ご使用の目安は1人分でサザエ4つ。お好みでサザエたっぷりにするのも贅沢でうれしいですね。 ・サザエと筍のパスタ…筍、玉ねぎ、にんにく、ローリエ、お好みで椎茸をオリーブ油と塩胡椒で炒め、ゆでたパスタと和え、仕上げにお醤油をひとまわし。 ・具沢山サザエちまき…筍、水に戻した干し椎茸、人参を賽の目切りにしてごま油、醤油、みりん、酒で炒める。干しエビともち米、醤油をサラダ油で炒め、具を加え、十字に切れ目を入れたサザエも入れて、竹皮に包んで40分ほど蒸して完成。 ・磯香るサザエとレタスの韓国風サラダ…レタスを洗ってちぎり水を切ったら、細かくちぎった海苔とサザエをあわせ、胡麻油、醤油、七味をかけて。 ・サザエときゅうりの酢の物…きゅうりは縦半分に切って斜めにスライス、塩を振って水気を絞り、半分に切ったサザエと和え、すし酢(または酢・砂糖・塩)を加えて混ぜる。 ※画像はイメージです。 ※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。 事業者:小木特産品開発センター 連絡先:0259-86-2587
【管理番号】 BA004
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魚屋さんこだわりの炊き込み飯の素(サザエ・穴子の2種)
19,000 円
穴子は底引き漁でとれた脂がのった兵庫県産の穴子を使用しています。 開いて、自家製のタレを漬け、焼き上げています。 脂がのっているので、焼き上げてもふっくらとしています。 この焼き上げた蒲焼を刻んで穴子飯の具としています。 付属のダシは穴子のアラから煮出したダシです。 余すところなく穴子を使用し、コクのある美味しいダシになっています。 化学調味料などを使用せず、穴子以外の素材を使用していないので、穴子の味だけで仕上げた穴子の旨味と香りをしっかり味わえる穴子飯の素です。 サザエ飯は兵庫県産のサザエを使用し、殻からダシをとり、自社で調合した自家製ダシ汁を使用しています。 磯の香を楽しんでいただける炊き込みご飯です。 2種とも具と炊き込むダシがセットになっています。 お米を洗い、具とダシを入れて炊飯してお召し上がりください。 ・穴子飯の素・・・五つ星ひょうご選定品、兵庫県認証食品 ・サザエ飯の素・・・兵庫県認証食品 ※離島からの申し込みは返礼品の手配ができないため、「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※賞味期限は冷凍で発送から90日です。 ※賞味期限は記載しておりますが、ご家庭の冷凍庫では劣化が進みますので、なるべく早めにお召し上がりいただくとより美味しくお召し上がりいただけると思います。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 02207
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品切れ中
南房総とみうら産 天然「活きさざえ」 mi0051-0003
18,000 円
磯の香り満載!富浦で獲れた、天然活きさざえです。つば焼きやお刺身・カレーの具等でどうぞ。 ※画像はイメージです。 ※配送は本州限定。(鳥取県、岡山県、島根県、広島県、山口県を除く。) ※出荷前に在宅確認の連絡を入れさせて頂きます。 ※お申込みは通年可能ですが、6月~7月は禁漁期間です。 ※商品は漁港水揚げ後、水槽で生かしておりますので、商品到着時点では生きております。したがって、到着後即日は刺身・つば焼き等が可能です、保存する場合は、到着後ボイル処理にて冷凍保存を行ってください。 事業者:有限会社みのや総合水産 【サザエ 栄螺 魚介 つぼ焼き 刺身 茹で 千葉県産】
【管理番号】 mi0051-0003
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品切れ中
淡路島産サザエ1kgと最高級バターセット ※オーブンで焼くだけ
17,000 円
(5,100 ポイント)
バターをのせたり醤油を入れるだけ。家庭用のトースター、オーブン等で温めるだけで簡単に壺焼きを楽します。 淡路島周辺のキレイな海で漁師さんが採ったサザエです。抜群の鮮度と品質のものをボイルして瞬間冷凍し、最高級バターをセットでお届けします。 ※画像はイメージです。 ※天候の影響で収穫量・収穫時期が遅れたり、注文が殺到した場合、発送が遅れる場合があります。 ▼当社HPはこちらをご覧ください。 https://mshanbai.com/ ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、(みなみ総合販売合同会社:080-3388-5705)までお願いします
【管理番号】 DA01SM-C
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受付終了
[№5984-0017]活さざえ 1.5kg
12,000 円
【配送不可:北海道、青森県、秋田県、岩手県、宮城県、福島県、山形県、徳島県、愛媛県、香川県、高知県、山口県、福岡県、大分県、佐賀県、鹿児島県、長崎県、宮崎県、熊本県、沖縄県その他、離島・諸島】 寒流と暖流がぶつかる能登半島の先端珠洲市は、海の幸が豊富。 おもてなしにかかせないさざえを新鮮なままお届けします。 ※画像はイメージです。 ※寄附金のご入金確認から30日前後で発送。 ※発送日については、別途ご案内メールをいたしますので必ずご確認ください。 ※時間帯のご指定はできますが、お届け日のご指定はできません。また、火曜日・土曜日の発送はできかねますのでご了承ください。 ※そのほか発送できない期間:8月7日~8月17日まで (ご都合の悪い曜日・時間帯または長期不在期間等がありましたら、申込みフォームの連絡事項欄に記入してください。) 【配達時間指定について】 本品は、午前中および12時~14時の配達指定を受け付けておりません。配達時間を指定される場合は、14時以降をお選びください。 【配達不可地域について】 北海道、青森県、秋田県、岩手県、宮城県、福島県、山形県、徳島県、愛媛県、香川県、高知県、山口県、福岡県、大分県、佐賀県、鹿児島県、長崎県、宮崎県、熊本県、沖縄県その他、離島・諸島 ※記載の都道府県以外でも、一部地域にはお届けできない場合があります。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:NPO法人能登すずなり
【管理番号】 59840017
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品切れ中
【020-68】サザエ3kg*
20,000 円
サザエは、伊勢志摩の海産物として有名です。伊勢志摩国立公園に指定されている伊勢志摩の海は、海藻類が豊富に育つため、肉厚でとてもおいしいサザエに育ちます。神宮の献上品、贈り物、祝いの品として用いられています。豊かな海で育ったサザエを、ぜひ一度ご賞味ください。 (1)受取人都合(不在・受取拒否等)により商品を受取らなかった場合、または受取まで期間がかかった場合は、生鮮品につき返品・再発送いたしかねますので、予めご了承ください。 (2)商品特性上賞味期間表示をしておりません。なるべく早くお召し上がりください。 (3)到着希望日は、必ずご入力をお願いします。(天候の都合がありますので、ご希望に添えない場合は、事業者から連絡いたします。) ・年末年始(12/22~1/9)の出荷は対応しておりませんのでご了承ください。 事業者 三重外湾漁業協同組合(志摩流通班) 連絡先 0599-47-3311 HP ttp://www.miegaiwan.or.jp/
【管理番号】 GAIWANS-020-68
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