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149-1 創業40年の魚屋が厳選した季節の干物詰合せ
13,000 円
事業者様の企業努力により、2024年6月に寄附額変更を行いました。 【ふるさと納税九州サミットIN大隅半島 生産者アワードグランプリ受賞!!!】 「自分たちが納得したものにしか干物にしません!」(出水田鮮魚:出水田一生氏) 主に錦江湾で取れた魚を中心に、九州産の魚を数種類、刺身で食べられるくらいの、まだ新鮮なうちに加工しております。使用しているのは塩・酒のみ、無添加の干物です。通常の作成方法とは異なる熟成乾燥にて一枚一枚、丁寧に仕上げ、美味しさを保つため、真空包装しており、鮮魚のようにふっくらプリプリです。季節ごとの旬な海の幸をご堪能ください。 【提供】(株)イズミダ
【管理番号】 149-1
鹿児島県鹿屋市
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526-1 創業40年の魚屋が厳選した甘鯛の干物詰合せ
26,000 円
事業者様の企業努力により、2024年4月に寄附額変更を行いました。 京都ではグジと呼ばれ、高級料亭で使われる甘鯛を贅沢に5匹詰め合せました。自分たちで目利きを行い、まだ新鮮なうちに加工しております。使用しているのは塩・酒のみ、無添加の干物です。通常の作成方法とは異なる熟成乾燥にて一枚一枚丁寧に仕上げ、美味しさを保つため真空包装しております。身はとても柔らかく、甘塩で仕上げておりますので、魚が苦手な方や小さなお子様にも食べていただきたい一品です。普段なかなか手に入らない九州産の甘鯛をご堪能ください。 【提供】(株)イズミダ 海産物 魚介 タイ
【管理番号】 526-1
鹿児島県鹿屋市
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飛魚開き塩干 7尾【生産者直営!!屋久島の港町から安永丸がお届け】
13,000 円
(3,900 ポイント)
当社は屋久島近海沖にて飛魚漁を営んでおります。 安永丸は屋久島安房港を母港とする操業する船の名前。 その日獲れた魚を使用し、実店舗にてご提供致しております。 新鮮なお魚をお届けするのはもちろんのこと、 お客様にもっと喜んでいただけるようひと手間加え ご自宅にて簡易調理でお召し上がり頂ける商品をひとつひとつ手作りしております。 船主もおすすめする屋久島産飛魚開き塩干!! 当船主も先代漁労長が父であったため、幼き頃から食べ続けております。 白いご飯とも相性抜群!!屋久島産焼酎との相性も抜群!! あきのこない美味しさ。毎日が飛魚三昧!! 当社の開き塩干は1尾ずつ真空個包装致しております。 屋久島から新鮮な海の恵みを食卓に… 海に生かされ、海と共に生きる屋久島の港町から生産者の想いをのせてお届けいたします。 事業者名:株式会社 安永丸 連絡先:0997-46-3055
【管理番号】 AJ004
鹿児島県屋久島町
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AS-2001 甑島の詰め合わせA (干物とさつま揚げのセット)
12,000 円
薩摩川内市甑島では、地元漁師が、きびなごと美しい海を守り続けるための6つの「漁師の約束」を掲げ、取り組んでいます。 「漁師の約束」 きびなごと美しい海を守り続けるための六ヶ条 一、産卵期の五、六月は主要な産卵場は禁漁区とすべし 一、小型のきびなごは獲らぬよう 小さな目合いの網は使うべからず 一、灯火時刻は午前二時以降。 過剰な漁獲競争はこれを厳に戒む 一、日曜祝日は休漁とし、漁獲圧力を低減すべし 一、稚魚育成のための保護区を設けるべし 一、年中きびなごばかり獲り続けるべからず この取り組みで、大きく分厚いきびなごをお客様にお届けしております。 甑島でしか味わえない「極上のきびなご」をお届け致します。 馬場水産工場の店主が手作業にこだわり、甑島の海と潮風で味付けをした海上天日干しの干物と地魚さつまあげのセットです。馬場水産加工場、人気ナンバーワンのセットです。 自然解凍後、魚焼きグリルやフライパンで焼いてお召し上がりください。
【管理番号】 AS-2001
鹿児島県薩摩川内市
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