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1983J.CAVIAR バエリ プレミアム(12g) N027-ZC317
35,000 円
大粒のシロチョウザメの卵を岩塩のみで薄く味付けをして3か月以上熟成させた本格熟成フレッシュキャビアです。 ANAファーストクラスで採用された実績を持つ特別な大粒キャビアです。キャビアは大粒である程、旨味成分が倍増します。 ヨーロッパで最も多く養殖されている魚種シベリアチョウザメ(バエリ)の卵の中でも10%しかとれない大粒の卵を、岩塩のみで薄く味付けして熟成。 完全無添加だから「キャビア本来の旨味」をそのままお愉しみいただけます。 キャビアの色は黒っぽいものが多く、食感は適度な粒感もありながらも非常に口溶けがよく、ねっとりとした舌触り。 味わいは天然物に引けを取らない独特の旨みがあり、深みある濃厚かつマイルドな味わいながらとても食べやすく初めてキャビアを食べる方にもお勧めです。 【地場産品該当理由】 市内の養殖場にて養殖されたチョウザメから採れたキャビアを主要な原材料として加工製造された商品であり、付加価値の7割以上を占める
【管理番号】 N027-ZC317
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宮崎キャビア 1983 プレミアム(12g) N027-ZC316
35,000 円
大粒のシロチョウザメの卵を岩塩のみで薄く味付けをして3か月以上熟成させた本格熟成フレッシュキャビアです。 G7伊勢志摩サミットで採用された特別な大粒キャビアです。キャビアは大粒である程、旨味成分が倍増します。 取り出したばかりのシロチョウザメの新鮮な卵を、岩塩のみで薄く味付けし熟成。 その中でも全体の約15%しか作れない大粒キャビアです。完全無添加だから「キャビア本来の旨味」をそのままお愉しみいただけます。 キャビアの色は黒からグレー、オリーブ色など様々で、クセがなくバランスの良い味わい。熟成が進むほど旨みが増し、鼻から抜ける芳醇な海の香りとクリーミィな旨味の余韻が長く続くキャビアです。 【原材料】 シロチョウザメ魚卵(宮崎県産)、食塩 【地場産品該当理由】 市内の養殖場にて養殖されたチョウザメから採れたキャビアを主要な原材料として加工製造された商品であり、付加価値の7割以上を占める
【管理番号】 N027-ZC316
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チョイス限定
M0-01【2024年2月中旬以降発送】FISH VEGGIES キャビア 3種詰合せ 45g(15g×…
182,000 円
★数量限定! ★3種のキャビア食べ比べ♪ 私たちが長岡の地でチョウザメの養殖を始めて4年。 お野菜を一所懸命育ててくれたチョウザメたちが卵を抱え、新潟県で初めて(※)となるキャビアが誕生しました。(※当社調べ) 世界的にも殆ど養殖がされていない希少品種のコチョウザメの卵を使用したプレミアムキャビアです。 コチョウザメの卵の濃厚な旨味を引き立てさせるために低塩分に仕上げた国産フレッシュキャビアの上質な味わいをお楽しみください。 長岡の大吟醸と白ワインでフレーバー付けした3種類の味わいをお楽しみいただけます。 ※本返礼品の主要な部分は、長岡市にて生産、製造または加工したものが占めております。 ※本返礼品は、平成31年総務省告示第179号第5条第6号「前各号に該当する返礼品等と当該返礼品等に附帯するものとを合わせて提供するものであって、当該返礼品等の価値が当該提供するものの価値全体の七割以上であること」における地場産品基準に該当するものとして出品しております。
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【12ヶ月定期便】宮崎キャビア MIYAZAKI CAVIAR 1983 20g×12か月 国産「ジ…
480,000 円
MIYAZAKI CAVIAR 1983 20gを12ケ月 の定期便でお届けいたします。 鮎のよしのでは、西都市内で2011年よりチョウザメの養殖を始め、2017年からジャパンキャビア(株)の『宮崎キャビア』の原材料として原料供給しています。 『宮崎キャビア1983』のベーシックなシロチョウザメのフレッシュキャビアです。 取り出したばかりのシロチョウザメの新鮮な卵を、岩塩のみで薄く味付けし熟成。完全無添加だから『キャビア本来の旨味』をそのままお愉しみいただけます。 キャビアの色は黒からグレー、オリーブ色など様々で、癖がなくバランスの良い味わいで、熟成が進むほどうまみが増し、鼻から抜ける芳醇な海の香りとクリーミーな旨味の余韻が長く続くキャビアです。 緊急支援品 コロナ支援 高級食材 大人気 ギフト プレゼント送料無料 ふるさと納税 贈答高高級 珍味 世界三大珍味 記念日 ホームパーティ
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