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- エビ・カニ加工品
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[024-c011] 【生食OK】極太サイズ限定!カット生ずわい蟹(高級品/黒箱)内…
40,000 円
「カニは好きだけど、食べるのが面倒…」「食べるのに夢中になって、無言になってしまう…」「身の詰まっていない不良品が送られてきそう…」そんなお客様のお声をもとに、この【カット生ずわい蟹】は2011年に開発された商品です。新鮮なズワイガニを厳選し、包丁や調理バサミがなくても簡単に食べられるように、カニの足を1本ずつ職人が丁寧にカットしてお届けしております。販売開始から5年目にして、お刺身でも食べられる商品化に成功しました。カニ本来の甘味が繊維の一本一本にぎっしりと詰っていて、まさに「とろける甘さ」が絶品です!カニ刺し、しゃぶしゃぶ、鍋、雑炊、焼きガニ、てんぷら…専門店でしか食べられない本格かに料理のフルコースを、家族みんなで手軽に、存分にお楽しみ頂けると確信しております。 ※お届け日のご指定は、承ることができません。予めご了承ください。 ※人気商品のため、お申し込み状況によっては、ご案内している予定日から遅れる場合がございます。予めご了承をお願いいたします。 ※長期ご不在にされる場合は、お申し込み時に【その他のご要望】欄に「不在期間〇〇/〇〇〜〇〇/〇〇」とご入力ください。 ※一部離島への配送はできません。(冷凍便対応不可地域) ※画像はイメージです。 ※解凍後は冷蔵保存にて当日中にお召し上がりください。 ※ご家庭用の冷凍庫の場合、ドアの開閉が多く品質劣化する場合がありますので、1カ月以内を推奨しています。 ※お召し上がり方:お召し上がりの直前に流水で解凍してください。そのまま生でお召し上がりいただけます。 ※産地は、カナダ産、アメリカ産、ロシア産、バレンツ海のいずれかになります。
【管理番号】 024-c011-0
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時期が選べる!【お刺身OK】甲羅組のカット生ずわい蟹700g×3【甲羅組】 [024…
36,000 円
「カニは好きだけど、食べるのが面倒…」「食べるのに夢中になって、無言になってしまう…」「身の詰まっていない不良品が送られてきそう…」そんなお客様のお声をもとに、この【カット生ずわい蟹】は2011年に開発された商品です。新鮮なズワイガニを厳選し、包丁や調理バサミがなくても簡単に食べられるように、カニの足を1本ずつ職人が丁寧にカットしてお届けしております。販売開始から5年目にして、お刺身でも食べられる商品化に成功しました。カニ本来の甘味が繊維の一本一本にぎっしりと詰っていて、まさに「とろける甘さ」が絶品です!カニ刺し、しゃぶしゃぶ、鍋、雑炊、焼きガニ、てんぷら…専門店でしか食べられない本格かに料理のフルコースを、家族みんなで手軽に、存分にお楽しみ頂けると確信しております。 ※お届け日のご指定は、承ることができません。予めご了承ください。 ※人気商品のため、お申し込み状況によっては、ご案内している予定日から遅れる場合がございます。予めご了承をお願いいたします。 ※長期ご不在にされる場合は、お申し込み時に【その他のご要望】欄に「不在期間〇〇/〇〇〜〇〇/〇〇」とご入力ください。 ※一部離島への配送はできません。(冷凍便対応不可地域) ※画像はイメージです。 ※解凍後は冷蔵保存にて当日中にお召し上がりください。 ※ご家庭用の冷凍庫の場合、ドアの開閉が多く品質劣化する場合がありますので、1カ月以内を推奨しています。 ※お召し上がり方:お召し上がりの直前に流水で解凍してください。そのまま生でお召し上がりいただけます。 ※ズワイガニ(カナダ産、アメリカ産、ロシア産、バレンツ海)
【管理番号】 024-c018
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松葉ガニ缶詰 MATSUBAR 雌雄の饗宴 「dad MATSUBAR」&「mom MATSUBAR」 UO…
50,000 円
(15,000 ポイント)
蟹の匠 魚政が開発した 松葉ガニセコ蟹の缶詰! カニと上質オイルとのコラボレーションをお楽しみ下さい 一般的なカニの水煮缶と違い、上質なオイルと合わせた 魚政オリジナルのカニの缶詰。 松葉ガニの缶詰「dad MATSUBAR」1缶とセコ蟹の缶詰「mom MATSUBAR」2缶のセット商品 それぞれのカニの持ち味を活かしたカニの缶詰。 雌雄の饗宴をお楽しみください。 ※開封して そのままの味をお召し上がり下さい。 缶詰なので常温保存でき、持ち運びも簡単。 ◆松葉ガニ缶詰「dad MATSUBAR」は、700~800g級の松葉ガニの可食部(蟹身、蟹味噌)が約1匹分。 セコ蟹缶詰「mom MATSUBAR」200g級のセコ蟹の可食部(蟹身、蟹味噌、内子、外子)が約1匹分相当入っています。 原産地: 京都府 兵庫県 加工地: 蟹:京都府京丹後市 加工地: 缶詰 京都府 岡山県 原材料:ズワイガニ(雄)(雌)、食塩、食用ゴマ油 原産地: 兵庫県、京都府
【管理番号】 UO01015
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カニ屋が作る海のグラタン 夫婦松葉ガニ 甘エビ 岩牡蠣 三種 1セット 計3個…
32,000 円
(9,600 ポイント)
カニ屋 魚政 が本気で考えたこの海のグラタンシリーズは、素材の調達から加工・調理・焼き上げ迄全て一環して弊社で行こなっています。 海のグラタンシリーズは、ホワイトソースに合う3種の地元の食材をチョイス。 夫婦松葉ガニは、繊細な松葉ガ二の身、味噌 内子外子が美味な雌のセイコガニを使用。 甘エビは、ローストし、更にペーストして コクのある味わいに。プリプリ食感の身もタップリ。 岩牡蠣は、大きめな岩牡蠣を2個使用し、ローストして溢れ出るダシも逃さず、ワインと共にソースの中に。 ベースになるホワイトソースの牛乳は、贅沢に使われている素材の旨味の強さに負けて グラタンらしさを失わないために地元 平林乳業のヒラヤジャージー牛乳を使用。 中でも特別に配慮いただき 特に乳脂肪分の高いものを使用しています。 これによりチーズが不要なくらい濃厚なグラタンになります。 器は、大きめの紅ズワイガニの甲羅を使用し、ひとつあたりに入っている海の幸の量が多いのも特徴です。 これは これまで松葉ガニや地元の魚介類にこだわってきた魚政だからこそ できる贅沢な素材の使い方です。 焼き上げは、業務用のスチームコンベクションで、一気に焼き上げ、品質が変わらない内にショックフリーズ(急速冷凍)電子レンジで加熱していただくだけで、簡単に熱々のグラタンがお召し上がりいただけます。 ※ショックフリーズとは、 食品は、中心温度を-18℃まで急速に凍結する事で長期間の保存が可能になります。 これを通常の冷凍庫で行うと食品の水分が大きな氷結晶となり、組織を傷つけてしまいます。 マルチフレッシュ(ショックフリーズ)は、食品の中心まで素早く急速凍結。 最大氷結晶生成帯を短時間で通過させる為、解凍したときにも、水分や食感、色合いが失われることもなく、鮮度や栄養価がそのまま保たれます。 【注意事項】 電子レンジ調理専用 必ず凍ったまま 同封のレシピを参考に加熱して下さい。 ※カニ殻が熱くなっていますのでやけどに注意してお召し上がり下さい。 ※画像は、イメージです。 ※家庭用冷凍庫では、保冷効果が弱いために、賞味期限は1ヶ月です。冷凍庫(-18度以下)で保管し、お早めにご賞味ください。
【管理番号】 UO00996
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松葉ガニ缶詰 「dad MATSUBAR」 1缶 UO01013
35,000 円
(10,500 ポイント)
蟹の匠 魚政が開発した 松葉ガニの缶詰! カニと上質オイルとのコラボレーションをお楽しみ下さい。 一般的なカニの水煮缶と違い、上質なオイルと合わせた 魚政オリジナルのカニの缶詰。 茹でカニの味わい 持ち味をを活かしながら、新しい感覚の味と食感をお楽しみください。 カニ身と共に 濃厚な蟹味噌も一緒に入っております。 開封して そのままの味をお召し上がり下さい。 缶詰なので常温保存でき、持ち運びも簡単。 ◆700~800g級の松葉ガニの可食部(蟹身、蟹味噌)が約1匹分相当入っています。 原産地: 京都府 兵庫県 加工地: 蟹:京都府京丹後市 加工地: 缶詰 京都府 岡山県 原材料:ズワイガニ(雄)、食塩、食用ゴマ油 原産地: 兵庫県、京都府
【管理番号】 UO01013
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カニ屋が作る海のグラタン 夫婦松葉ガニ 3個セット UO00999
38,000 円
(11,400 ポイント)
カニ屋魚政が本気で考えたこの海のグラタンシリーズは、素材の調達から加工調理焼き上げ迄、全て一環して弊社で行こなっています。 海のグラタンシリーズは、ホワイトソースに合う食材をチョイス。 夫婦松葉ガニは、繊細な松葉ガ二の身、味噌内子外子が美味な雌のセイコガニを使用。 ベースになるホワイトソースの牛乳は、贅沢に使われている素材の旨味の強さに負けて グラタンらしさを失わないために地元平林乳業のヒラヤジャージー牛乳を使用。 中でも特別に配慮いただき特に乳脂肪分の高いものを使用しています。 これによりチーズが不要なくらい濃厚なグラタンになります。 器は、大きめの紅ズワイガニの甲羅が使用し、ひとつあたりに入っている海の幸の量が多いのも特徴です。 これはこれまで松葉ガニや地元の魚介類にこだわってきた魚政だからこそできる贅沢な素材の使い方です。 焼き上げは、業務用のスチームコンベクションで、一気に焼き上げ、品質が変わらない内に ショックフリーズ(急速冷凍) 電子レンジで加熱していただくだけで、簡単に熱々のグラタンがお召し上がりいただけます。 ※ショックフリーズとは、 食品は、中心温度を-18℃まで急速に凍結する事で長期間の保存が可能になります。 これを通常の冷凍庫で行うと食品の水分が大きな氷結晶となり、組織を傷つけてしまいます。 マルチフレッシュ(ショックフリーズ)は、食品の中心まで素早く急速凍結。 最大氷結晶生成帯を短時間で通過させる為、解凍したときにも、水分や食感、色合いが失われることもなく、鮮度や栄養価がそのまま保たれます。 電子レンジ調理専用 必ず凍ったまま同封のレシピを参考に加熱して下さい。 ※カニ殻が熱くなっていますのでやけどに注意してお召し上がり下さい。 ※画像は、イメージです。 ※家庭用冷凍庫では、保冷効果が弱いために、賞味期限は1ヶ月です。冷凍庫(-20度以下)で保管し、お早めにご賞味ください。 【注意事項】 ・画像はイメージです。 ・配送日の指定は承れません。 ・事前連絡をいただいていないご転居・ご不在等や、寄附者様のご都合で返礼品をお受け取りいただけなかった場合、返金及び返礼品の再送は致しません。
【管理番号】 UO00999
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【冷凍】魚卸問屋の紅ズワイガニむき身(棒身400g・ミックス400g)合計約80…
36,000 円
全国でも有数の紅ズワイガニの産地である富山県魚津市。港から5分の距離にある「魚卸問屋 はりたや」では、早朝の競りで直接買い付けしたベニズワイガニを、新鮮なうちに釜茹でしております。本商品は、ホクホクのベニズワイガニを、この道数十年の熟練職人が1本1本手剥きしたカニ身で、カニ飯、ちらし寿司、サラダ、おつまみ等に最適です。「カニは好きだけど剥くのはちょっと・・・」という方にもオススメです。 ○ベニズワイガニ ズワイガニよりも深い、水深400m以深に生息するカニ。茹でていなくても紅色を呈することが特徴です。ズワイガニに比べ、水分が多いですが身離れがよく、濃厚で味わい深いカニ味噌は人気があります。ベニズワイガニは、魚津市発祥のかにかご縄漁法で漁獲されています。この漁法は、効率が良く、それまで行われていた刺網漁法に比べて手間が省ける為、鮮度の低下を最小限にすることが出来ます。最近では、網目を大きくするなどして、小さなカニは網から出られるように工夫されています。また、禁漁期間が設けらるほか、雌ガニの漁獲を禁止するなど、資源の保護も行われています。 ○事業者のひとこと 創業明治23年の株式会社ハリタ冷蔵(魚卸問屋はりたや)では、北陸をはじめ世界各地の魚介類1000品目以上を取り扱っております。地元魚津港に水揚げされる魚介類の買い付けや、魚卸問屋だからこそできる贅沢な「ますのすし」や「海鮮丼」、「漬け魚」などを製造・販売しております。魚卸問屋自慢の商品をご賞味いただけると幸いです。よろしくお願いいたします。 ※画像はイメージです。 ※北海道、沖縄、離島への配送は不可となっております。 ※冷凍でお届けしますので、到着後は冷凍庫で保管し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ※消費期限:解凍日含む3日間、賞味期限:冷凍で30日 ※解凍後の再冷凍はできません。 ※天候や水揚げ状況などによりカニを確保できないことがあるため、お届け日時の指定はできません。また、水揚げ量不足により発送までお時間をいただく場合がございます。漁獲次第、発送させて頂いておりますため、何卒ご理解いただきお申込みをお願いいたします。尚、不在のご予定がある場合は、お申込時に必ず不在日・期間をご入力ください。 事業者:魚卸問屋はりたや
【管理番号】 83433-40013540
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まるは食堂のエビフライ20本セット
40,000 円
年間提供本数100万本以上! 秘伝の出汁、秘伝の製法、代々受け継がれてきた伝統の逸品「エビフライ」。 まるは食堂でお出ししている「そのままの味」「そのままのサイズ」でお届けします。 おうちで揚げて、アツアツプリプリ! まるは食堂伝統の味を、是非、ご賞味ください。 ■生産者の声 「エビフライ」は、私共、まるは食堂の料理人が、一本一本、丁寧に衣付けしております。 また、できるだけ店頭と同じ状態で、お召し上がりいただくため、作り置きを致しません。 発送の前日に衣付け、一気に瞬間冷凍して、みなさまのお手元にお届けさせていただきます。 お礼品に同梱の「美味しい揚げ方」には、調理のコツも掲載させていただいております。 是非、おうちでも、美味しく調理してください。 ■注意事項/その他 ●画像はイメージです。 ●到着後は、スグに、冷凍庫で、保管してください。 ※エビフライの入った箱のふたを取り、ホコリ等の入らないように、ラップ等をかけて、冷凍庫へ入れてください。 ※ご家庭での冷凍保存は、できるだけ、温度変化の影響を受けないようにするために、冷凍室の奥などへ置くことをお勧めします。 ●調理方法は、お礼品に添付の「美味しい揚げ方」をご確認ください。 ※エビフライは、18cm以上ございますので、揚げる際には、十分なサイズの調理器具をご用意ください。
【管理番号】 1092698
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