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[No.5657-3498]【期間限定・訳あり】須坂創成高校オリジナルレトルトカレー…
5,000 円
信州伝統野菜の「村山早生ごぼう」と「ぼたんこしょう」に信州産鹿肉を使用したレトルトカレーです。 玉ねぎは本校農業科の生徒が栽培したものを使用しています。 校内での試行錯誤を繰り返し、メーカーとの試作・調整を行い完成した、高校生の労作をぜひご賞味ください。 ※賞味期限が迫っているため、訳ありとしていますが、味や品質は正規品と変わりません。 ※こちらの返礼品は須坂市内で生産された野菜類を主要原材料としています。 ~オリジナルカレー誕生ストーリー~ 商品開発の授業に集まった14人の高校生。 「地域貢献」「地域活性化」「地域伝統野菜の活用」「地域の課題解決」をコンセプトにどんな商品が作れるか、意見を出し合いました。 鹿肉料理、なす料理、ごぼう料理と様々な案が出る中で、長期保存ができるカレーを作ることに決定! どの食材を入れるか、味付けはどうするか、生徒たちの奮闘が続きました・・・ 数回の試作を経て、メーカー様とも打ち合わせを重ね、オリジナルカレーができあがりました。 出来上がったカレーは、自校の文化祭や須坂市のお祭り・イベントでの販売を行っています。 今後も、地元に愛されるカレーとしてもっと広がっていくように、取り組みを続けていきたいです。 【原材料】 玉ねぎ(須坂市産)、鹿肉、りんごピューレ、早生ごぼう、ぼたんこしょう、カレールウ、ビーフブイヨン、にんじん、砂糖、小麦粉加工品、しょうゆ、牛脂、濃厚ソース、カレー粉、生姜、小麦粉、にんにく、マンゴチャツネ、食塩、本みりん、チキンコンソメ、香辛料、ビーフエキス調味料、風味調味料(かつお等)、ポークエキス調味料、チキンエキス、醸造酢、食用なたね油/カラメル色素、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でんぷん、増粘多糖類)、乳化剤、酸味材、甘味料(甘草)、香辛料抽出物、防ばい剤(V.B1)、香料、(一部に小麦・乳成分・牛肉・さば・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・りんごを含む) 【備考/注意事項】 ※画像はイメージです。 ※品質保持の為、沖縄県、離島への発送はお受けできません。 ※贈答用としての取り扱いは想定しておりません。市からのお知らせ等が同梱されますのでご了承ください。 ※到着時に必ず状態確認をお願いいたします。 事業者:須坂創成高等学校
【管理番号】 56573498
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[№5533-0181]自然派鹿肉 無添加ソーセージ 4種セット
13,000 円
養老山脈の天然鹿の肉を使用した、無添加のソーセージです。独自のスパイスを配合しており、臭みやクセはなく普通のソーセージと同じ調理法で食べられます。 豚肉のソーセージと比べると低カロリー高たんぱくで、さらに鉄分やビタミンBなど栄養豊富です。 低脂質なのでダイエットやスポーツをする方にもおススメです。 細挽きはさっぱりと朝食に、粗挽きは肉感たっぷりでお酒のおつまみにピッタリです。 原材料:鹿肉、豚脂肪、食塩、香辛料 ※画像はイメージです。 ※賞味期限は最低1ヶ月保証いたします。 ※アレルギー食材:豚肉 事業者:KAIJU CAFE
【管理番号】 55330181
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[№5533-0182]自然派鹿肉 無添加ソーセージ 4種セット×2
24,000 円
養老山脈の天然鹿の肉を使用した、無添加のソーセージです。独自のスパイスを配合しており、臭みやクセはなく普通のソーセージと同じ調理法で食べられます。 豚肉のソーセージと比べると低カロリー高たんぱくで、さらに鉄分やビタミンBなど栄養豊富です。 低脂質なのでダイエットやスポーツをする方にもおススメです。 細挽きはさっぱりと朝食に、粗挽きは肉感たっぷりでお酒のおつまみにピッタリです。 原材料:鹿肉、豚脂肪、食塩、香辛料 ※画像はイメージです。 ※賞味期限は最低1ヶ月保証いたします。 ※アレルギー食材:豚肉 事業者:KAIJU CAFE
【管理番号】 55330182
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[№5533-0183]自然派鹿肉 無添加ソーセージ 4種セット×3
34,000 円
養老山脈の天然鹿の肉を使用した、無添加のソーセージです。独自のスパイスを配合しており、臭みやクセはなく普通のソーセージと同じ調理法で食べられます。 豚肉のソーセージと比べると低カロリー高たんぱくで、さらに鉄分やビタミンBなど栄養豊富です。 低脂質なのでダイエットやスポーツをする方にもおススメです。 細挽きはさっぱりと朝食に、粗挽きは肉感たっぷりでお酒のおつまみにピッタリです。 原材料:鹿肉、豚脂肪、食塩、香辛料 ※画像はイメージです。 ※賞味期限は最低1ヶ月保証いたします。 ※アレルギー食材:豚肉 事業者:KAIJU CAFE
【管理番号】 55330183
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[№5757-0332]犬 ジャーキー 無添加 国産 犬用 おやつ 鹿肉 ジャーキー 100g×…
18,000 円
害獣駆除された鹿や猪などの廃棄される事が多いジビエをペットフードとして活用しています。 鹿肉は高タンパクの低カロリーで脂質は牛肉の5分の1と言われています。添加物・調味料・保存料を一切使用しない安全で安心な鹿肉ジャーキーです。モモ・ヒレ・ロースといったお肉だけでなく、心臓・レバー・肺等のワンちゃんが大好きな内蔵も一緒に入っていますので色々な味が楽しめます。 鹿肉を食べるとワンちゃんの毛並みが良くなった!というお声もいただきます。 岡山県産の新鮮な鹿肉ジャーキーを一度、わんちゃんに与えるとやみつきになります♪ 地場産品基準第5条3類:解体からの全製造を町内で行う ※画像はイメージです。 ※保管場所は冷暗所もしくは冷蔵庫で保管してください。 ※室温や湿度の高い場所で保管されますとカビが発生する可能性がございます。 ※天然の原料を使用している為、サイズ・形・固さ等にバラつきがありますが、品質には問題ございません。 ※犬用ですのでお取り扱いにはご注意ください。 ※鹿肉アレルギーを持っている、腎臓に疾患を持っている場合は与えないでください。
【管理番号】 57570332
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[№5895-0518]ホエイ鹿肉シューマイ
14,000 円
東京のミシュランガイド掲載店や人気レストランで扱われる「Premium DEER安芸高田鹿」がシューマイになって登場! プロテインの原料であるホエイを安芸高田市産の鹿ひき肉に混ぜ込み、高タンパクで食べ応えのある栄養満点の一品に仕上げました。シャキッとしたれんこんがアクセント! -ホエイとは?- ヨーグルトの上澄みの水分のことで、乳清とも言います。「飲む点滴」と呼ばれるほど、タンパク質・ビタミン・カルシウム・ミネラルなどのあらゆる栄養素が含まれています。 本商品は、アスリートでも安心して食べることができる無添加の中華料理を提供する「アスリート中華ダイニング YI-CHANG」と「Premium DEER安芸高田鹿」によるコラボレーション商品です。 化学調味料、保存料は一切使用しておりませんので、からだに優しく、お子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。 ジューシーな「ホエイ鹿肉シューマイ」は夕食の一皿はもちろん、お酒のおつまみにもぴったり!また、冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもおススメです。 【調理方法】 袋から取り出し、冷凍の状態のまま解凍せずに加熱調理してください。 蒸気の上がった蒸し器に冷凍状態の鹿肉シューマイを入れ、中火〜強火で15分間蒸す。 ① フライパンに油(大さじ1)を入れ、冷凍状態の鹿肉シューマイを少し離して並べる。 ② シューマイが3分の1ほどひたる程度の水を入れ、フタをして強火で蒸し焼きにする。 ③ 水分がなくなったら中火にし、フタをあけ、サラダ油もしくはゴマ油をたらし、焼き色がつくまで焼く。 ※画像はイメージです。 ※賞味期限は、冷凍状態(-18℃以下保管)で製造から1年間です。 事業者:DEER LABO
【管理番号】 58950518
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[№5930-0174]北海道湧別町産 鹿肉モモ(ブロック)1㎏ ジビエ 鹿肉 シカ…
15,000 円
北海道の美味しい「ジビエ」の味をご家庭で味わえる真空パックされた鹿肉をお届けいたします。 斜面の多いオホーツクの大地を駆け回って育つ鹿は、肉体が閉まり、綺麗な赤みのお肉になります。 モモブロックは、燻製、カレー、シチュー、焼肉などさまざまな料理でお楽しみいただけます。 ※写真はイメージです。実際の商品と色味が異なる場合がございます。 ※メーカーの都合によりパッケージのデザインが変更となる場合がございます。 ※調理の際は中心部まで火が通るようにしっかりと加熱してください。 ※生肉を調理する時は器具を使い分け、調理後は器具の消毒をお願いします。 提供事業者:伊藤産業
【管理番号】 59300174
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[№5930-0188]北海道湧別町産 鹿肉モモ(スライス) 800g ジビエ 鹿肉 シカ…
15,000 円
北海道の美味しい「ジビエ」の味をご家庭で味わえる真空パックされた鹿肉をお届けいたします。 斜面の多いオホーツクの大地を駆け回って育つ鹿は、肉体が閉まり、綺麗な赤みのお肉になります。 モモスライスは冷蔵庫で自然解凍していただくとすぐ料理に使用できます。焼肉やから揚げ、しゃぶしゃぶなど、さまざまなお料理にお使いいただけます。 ※写真はイメージです。実際の商品と色味が異なる場合がございます。 ※メーカーの都合によりパッケージのデザインが変更となる場合がございます。 ※調理の際は中心部まで火が通るようにしっかりと加熱してください。 ※生肉を調理する時は器具を使い分け、調理後は器具の消毒をお願いします。 提供事業者:伊藤産業
【管理番号】 59300188
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[№5930-0226]北海道湧別町産 鹿肉ロース(ブロック)900g ジビエ 鹿肉 シ…
20,000 円
北海道の美味しい「ジビエ」の味をご家庭で味わえる真空パックされた鹿肉をお届けいたします。 斜面の多いオホーツクの大地を駆け回って育つ鹿は、肉体が閉まり、綺麗な赤みのお肉になります。 ロースは繊維がきめ細やかで柔らかいのが特徴で、上質な肉質で使いやすい部位です。 ローストやしゃぶしゃぶなどで鹿肉そのものの旨味を存分に味わえる料理がおすすめです。 ※写真はイメージです。実際の商品と色味が異なる場合がございます。 ※メーカーの都合によりパッケージのデザインが変更となる場合がございます。 ※調理の際は中心部まで火が通るようにしっかりと加熱してください。 ※生肉を調理する時は器具を使い分け、調理後は器具の消毒をお願いします。 提供事業者:伊藤産業
【管理番号】 59300226
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[№5930-0227]北海道湧別町産 鹿肉食べ比べ900g(モモ・ロース)ブロック ジ…
17,000 円
北海道の美味しい「ジビエ」の味をご家庭で味わえる真空パックされた鹿肉をお届けいたします。 斜面の多いオホーツクの大地を駆け回って育つ鹿は、肉体が閉まり、綺麗な赤みのお肉になります。 ●ロース ロースは繊維がきめ細やかで柔らかいのが特徴で、上質な肉質で使いやすい部位です。ローストやしゃぶしゃぶなどで鹿肉そのものの旨味を存分に味わえる料理がおすすめです。 ●モモ モモブロックは、燻製、カレー、シチュー、焼肉などさまざまな料理でお楽しみいただけます。 ※写真はイメージです。実際の商品と色味が異なる場合がございます。 ※メーカーの都合によりパッケージのデザインが変更となる場合がございます。 ※調理の際は中心部まで火が通るようにしっかりと加熱してください。 ※生肉を調理する時は器具を使い分け、調理後は器具の消毒をお願いします。 提供事業者:伊藤産業
【管理番号】 59300227
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[№5930-0228]北海道湧別町産 鹿肉モモ(ブロック)約2kg ジビエ 鹿肉 …
28,000 円
北海道の美味しい「ジビエ」の味をご家庭で味わえる真空パックされた鹿肉をお届けいたします。 斜面の多いオホーツクの大地を駆け回って育つ鹿は、肉体が閉まり、綺麗な赤みのお肉になります。 モモブロックは、燻製、カレー、シチュー、焼肉などさまざまな料理でお楽しみいただけます。 ※写真はイメージです。実際の商品と色味が異なる場合がございます。 ※メーカーの都合によりパッケージのデザインが変更となる場合がございます。 ※調理の際は中心部まで火が通るようにしっかりと加熱してください。 ※生肉を調理する時は器具を使い分け、調理後は器具の消毒をお願いします。 提供事業者:伊藤産業
【管理番号】 59300228
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[№5930-0300]北海道湧別町産 鹿肉スネ肉(ブロック) 3kg ジビエ 鹿肉 シ…
13,000 円
北海道の美味しい「ジビエ」の味をご家庭で味わえる真空パックされた鹿肉をお届けいたします。 斜面の多いオホーツクの大地を駆け回って育つ鹿は、肉体が閉まり、綺麗な赤みのお肉になります。 すね肉は、じっくりと煮込むことで、コラーゲンたっぷりの旨味スープとぷりぷりほろほろ食感が味わえます。 ※写真はイメージです。実際の商品と色味が異なる場合がございます。 ※メーカーの都合によりパッケージのデザインが変更となる場合がございます。 ※調理の際は中心部まで火が通るようにしっかりと加熱してください。 ※生肉を調理する時は器具を使い分け、調理後は器具の消毒をお願いします。 提供事業者:伊藤産業
【管理番号】 59300300
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