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かすみ鴨骨付きモモ肉のコンフィ(2本)【1448787】
12,000 円
〈特徴〉 広々とした農場で太陽の光と水を心ゆくまで浴び、ゆったりのんびりと育ったかすみ鴨のモモ肉を香辛料とハーブと共にじっくり7時間真空低温調理しました。 皮目から出た旨味たっぷりの脂で煮込むことで、しっとりジューシーながら程良い噛み応えのある上質な逸品に仕上がっております。〈オススメの食べ方〉 冷蔵庫で解凍後、沸騰しない程度の約85度で10～15分湯煎。フライパンで軽く焼き色を付けてお召し上がりください。マスタードなどを添えて召し上がるとより美味しく召し上がれます。〈保存方法〉 冷凍〈包装方法〉 個包装 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※お届けは、かすみ鴨骨付きモモ肉のコンフィ2本のみです。その他のものはお礼品に含まれません。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
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【管理番号】 45215
茨城県かすみがうら市
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兵庫産 但馬鴨鍋セットそば付き（中）
21,000 円
兵庫県但馬地方で育てた但馬鴨。 ワイン色のお肉から溢れる上質で透き通るおいしさは、滋味を感じる力強い旨みです。 肉本来の持つ脂の甘みと赤身の旨みが噛みしめるほどに溢れてきます。 但馬鴨のガラでとった透きとおる秘伝の「鍋ダシ」、「但馬鴨つくね」、農薬不使用栽培アイガモ米もち米100％杵つき餅、鴨との相性抜群の「出石そば」の計5点セット。 大切な方への贈り物としても喜ばれます。 自社生産している但馬鴨は平飼いし、お米中心の飼料により透き通る脂であっさりと味わい深くなっております。 自社生産している飼料用米は農地の保全につながり、鴨の糞は田んぼに返すことで肥料となり次のお米作りに繋がります。 「美味しく食べて健康に」そんな願いで、手間暇を惜しまずに農業を営みお届けいたします。 「自然循環農法」に共感してくださる方が増えればうれしいです。 ※沖縄・離島からの申し込みは返礼品の手配ができないため、「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※賞味期限は冷凍で発送から45日です。 ※鴨肉とつくねの解凍は、冷蔵庫内で半日程度おいて調整してください。 ※十分に加熱してお召し上がりください。 ※鴨出汁は薄めずそのまま使用してください。また、衝撃で袋が破損する場合がありますのでご注意ください。 ※出汁の解凍は常温でも問題ありませんが、万が一の袋の破損に、備え、ボウルなどに入れて解凍してください。破損された場合は、出汁（だし）をすべて鍋に移して解凍してください。 ※解凍後は冷蔵庫へ保存しお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 07502
兵庫県
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兵庫産 但馬鴨鍋セットそば付き（大）
28,000 円
兵庫県但馬地方で育てた但馬鴨。 ワイン色のお肉から溢れる上質で透き通るおいしさは、滋味を感じる力強い旨みです。 肉本来の持つ脂の甘みと赤身の旨みが噛みしめるほどに溢れてきます。 但馬鴨のガラでとった透きとおる秘伝の「鍋ダシ」、「但馬鴨つくね」、農薬不使用栽培アイガモ米もち米100％杵つき餅、鴨との相性抜群の「出石そば」の計5点セット。 大切な方への贈り物としても喜ばれます。 自社生産している但馬鴨は平飼いし、お米中心の飼料により透き通る脂であっさりと味わい深くなっております。 自社生産している飼料用米は農地の保全につながり、鴨の糞は田んぼに返すことで肥料となり次のお米作りに繋がります。 「美味しく食べて健康に」そんな願いで、手間暇を惜しまずに農業を営みお届けいたします。 「自然循環農法」に共感してくださる方が増えればうれしいです。 ※沖縄県・離島からの申し込みは返礼品の手配ができないため、「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※賞味期限は冷凍で発送から45日です。 ※鴨肉とつくねの解凍は、冷蔵庫内で半日程度おいて調整してください。 ※十分に加熱してお召し上がりください。 ※鴨出汁は薄めずそのまま使用してください。また、衝撃で袋が破損する場合がありますのでご注意ください。 ※出汁の解凍は常温でも問題ありませんが、万が一の袋の破損に、備え、ボウルなどに入れて解凍してください。破損された場合は、出汁（だし）をすべて鍋に移して解凍してください。 ※解凍後は冷蔵庫へ保存しお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 07503
兵庫県
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兵庫産 但馬鴨鍋セットそば付き（小）
14,000 円
兵庫県但馬地方で育てた但馬鴨。 ワイン色のお肉から溢れる上質で透き通るおいしさは、滋味を感じる力強い旨みです。 肉本来の持つ脂の甘みと赤身の旨みが噛みしめるほどに溢れてきます。 但馬鴨のガラでとった透きとおる秘伝の「鍋ダシ」、「但馬鴨つくね」、鴨との相性抜群の「出石そば」の計4点セット。 大切な方への贈り物としても喜ばれます。 但馬鴨は平飼いし、お米中心の飼料により透き通る脂であっさりと味わい深くなっております。 自社生産している飼料用米は農地の保全につながり、鴨の糞は田んぼに返すことで肥料となり次のお米作りに繋がります。 「美味しく食べて健康に」そんな願いで、手間暇を惜しまずに農業を営みお届けいたします。 「自然循環農法」に共感してくださる方が増えればうれしいです。 ※沖縄・離島からの申し込みは返礼品の手配ができないため、「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※賞味期限は冷凍で発送から45日です。 ※鴨肉とつくねの解凍は、冷蔵庫内で半日程度おいて調整してください。 ※十分に加熱してお召し上がりください。 ※鴨出汁は薄めずそのまま使用してください。また、衝撃で袋が破損する場合がありますのでご注意ください。 ※出汁の解凍は常温でも問題ありませんが、万が一の袋の破損に、備え、ボウルなどに入れて解凍してください。破損された場合は、出汁（だし）をすべて鍋に移して解凍してください。 ※解凍後は冷蔵庫へ保存しお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 07501
兵庫県
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Dear Houndsオリジナル 愛犬愛猫用 【合鴨】ミートローフ 10個
24,000 円
DearHoundsオリジナルフィッシュローフ 【合鴨】10個セットです。 DearHoundsのおやつで使用しております原料で製造しました。 【合鴨ミートローフ】 北海道産の合鴨を使用して作りました。合鴨肉とおから、ブロッコリー、ニンジン、パセリ、卵を混ぜ回せ、 オーブンで焼き上げ1個づつ丁寧に手作りしています。 合鴨はアヒルと鴨を掛け合わせた交雑交配種ですので、温めます鴨の匂いが愛犬の本能を刺激しますので、 食い付きが違います。 合鴨のお肉の栄養成分の特徴としては、ビタミンA A1 A2とオメガ6.9脂肪酸がが含まれております。 （自社調べ） 目や皮膚の粘膜を保護に役立ち、皮膚病の予防や強力な抗酸化作用によるがんや動脈硬化予防に期待が持てるビタミンA群、糖質をエネルギーに変える作用や代謝促進作用からダイエットに効果があるとされるビタミンB群も多く含まれております。 中でも愛犬に良いとされるビタミンB2は皮膚、爪、毛などの細胞の再生に期待できるとされております。 合鴨肉の鉄分には貧血の予防効果のあるヘム鉄が多く含まれおります。 このことから、美容効果が期待できるお肉として利用されております。 合鴨肉は脂肪分が多い？ 鴨肉の脂肪は、牛肉や豚肉の脂肪と比較して融点が低く、体温より低い14°Cで溶けるので、冷めても口の中で溶けますので、体内に残ることは少ないとされます。 ～ご利用方法～ 【電子レンジをご利用の場合】 500wで2分～3分程度、温めてください。 ご利用の電子レンジにより温度を調整してください。 電子レンジから取り出す際は本体が熱くなってる可能性がございます、火傷に注意してください。 【自然解凍】 本体をお皿の上に置いて冷蔵庫で解凍してください。 事業者 ：DearHounds 連絡先 ：info@dear-hounds.jp
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【管理番号】 AA013
北海道美唄市
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感想(2)国産鶏肉 地鶏 燻製 セット 媛っこ地鶏 150g~250g ×2 寒山鳥聲 鶏舎 鳥 tori…
10,000 円
コクのある旨味が特徴の媛っこ地鶏の胸肉を燻製にしました。
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【管理番号】 E010-089001 媛っこ地鶏 むね燻製セット
愛媛県宇和島市
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感想(2)44 島根県産野草ミネラル熟成鴨しゃぶ鍋セット（2人前）
24,000 円
玄米と塩を発酵させた旨みの料亭スープで、本鴨ロース肉をしゃぶしゃぶでいただく！ 夏は本鴨に合うクレソンだけで！濃厚赤ワインと共に。 「鴨を美味しく食べる研究所」として行きついたのが低温調理！ 鴨の概念、変えます。 国内の鴨肉のほとんどが合鴨肉（鴨とアヒルのかけ合わせ）が多い中、希少な本鴨肉（鴨と鴨のかけ合わせ）を使用した鴨しゃぶ鍋。産地は青森と島根で、豊かな自然に囲まれた農場でストレスなく元気に育った鴨肉を使用しています。こだわりは、何といっても鴨肉を知り尽くした鴨コンシェルジュが伝授する食べ方！鴨肉は鉄分が豊富で肉の繊維も多いので、高温で加熱すると硬くなります。この触感も鴨の醍醐味ではありますが、カナールではまず低温のスープでしゃぶしゃぶし、とろけるほど柔らかく甘いお肉を味わっていただきます。また、玄米と塩だけで発酵させた旨味が特徴の料亭スープと鴨の旨味がマリアージュした本鴨しゃぶ鍋は絶品です。冷凍野菜付なので届いたらすぐ召し上がれます 〇カナールの野草ミネラル製法とは 無添加で鴨肉を加工すると見た目の色が黒ずんだり、乾燥したように縮んで硬くなってしまいます。そこで化学調味料や食品添加物を使用することによって、見た目の美味しそうな色や、美味しいと錯覚させたり、長期保存が可能となっております。 これからのカナールの取り組みは、「人は食べたもので、できている」をテーマに、なるべく化学物質など、食べ物ではないものを極力避けて、身体に負担をかけない品を提供していくことです。 野草ミネラル水溶液で鴨肉を漬け込み、冷凍保管し、届いてから冷蔵解凍時に熟成させます。鴨肉もタンパク質の分解（熟成）を行うことで、添加物の発色剤、保湿剤、増粘剤、酸化防止剤、うま味調味料の代わりを野草ミネラルがしてくれます。安心安全でしかもより美味しくなるなんて、大自然で育った野草の還元力のパワーは素晴らしいですね。 販売元：(有)カナール 製造地域：雲南市
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島根県
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【ギフト対応可】名店の逸品をご家庭で。おかだ紅雪庭特製「鴨ロース」_00194
24,000 円
7,200 ptで交換可「おかだ紅雪庭」は、昭和８年に酒蔵「北の誉」オーナー岡田重次郎氏の自宅として建てられた洋館にあります。正面玄関にあるステンドグラスやクリスタルのシャンデリア、高い天井など贅を尽くした邸宅は、一般財団法人旧岡田邸200年財団の再生・保存活動を経て、2012年にしつらえはそのままに、こだわり抜いた本格的な蕎麦と日本料理が楽しめるお店として生まれ変わりました。有形文化財として登録された旧岡田邸を、単に『歴史的建造物』として保存するのではなく、『動態保存』という考えのもと、建物を生かし新たな息吹を与えることで、時代とともに『旭川の文化』を創造していきます。季節によって変わるお庭や建物内の散策もお楽しみいただけますので、実際にご来訪いただける日をお待ちしております。 ※ギフト用・ご自宅用とお選びいただけます。 ※なお、ギフト用は簡易的な包装となります。熨斗対応はいたしかねますので、ご了承ねがいます。 ◆お礼の品に関するお問い合わせ先◆ 事業者名：おかだ紅雪庭 連絡先：0166-22-5570 営業時間：11:30～21:30 定休日：水曜日 関連キーワード：鴨 ロース 肉 鴨肉 お肉 味付き おかだ紅雪庭 お取り寄せ 小分け 冷凍 惣菜 おかず 旭川市 北海道 旭川市ふるさと納税 北海道ふるさと納税 送料無料
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【管理番号】 BS03-NTZ-BS03GFT-NTZ-V
北海道旭川市
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バイヤー厳選 国産鴨セット 特製だし付き ※着日指定不可
13,000 円
3,900 ptで交換可鴨肉と特製だしをセットにしてお届け
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【管理番号】 21837-30061429
奈良県橿原市
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感想(1)赤坂あじさいペアお食事券「山形最上鴨しゃぶ・そば大石田コース」 おすすめ…
55,000 円
説明 山形県大石田町出身の佐藤弘治氏が営む東京赤坂の名店「赤坂あじさい」 ここでは店主が大石田町産の素材はもとより、山形県の厳選素材を使った四季折々の料理がお楽しみいただけます。 その中でもこのコースは山形最上鴨を使用した「鴨しゃぶ」と旨味たっぷりのつけ汁でいただく「そば大石田（大石田町産そば粉使用）」をメインに据えたコースです。 上品な脂身の甘さや香り高い旨味が特徴の山形で育った最上鴨と、その旨味に負けないそばの風味と味わいが自慢の「そば大石田」をご賞味ください。 赤坂あじさい ＊「赤坂あじさい」様は山形県大石田町の情報発信にご協力をいただいております。
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【管理番号】 aa-okknx
山形県大石田町
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感想(1)土佐鴨 手羽 (フレッシュ冷蔵) 約1kg 土佐鴨 土佐ジロー飼育研究会 【グレイ…
15,000 円
限りなく白に近い土佐鴨肉！鶏独特の臭みがなく、プリプリとした食感
- お届け日指定可
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【管理番号】 ATAC594
高知県高知市
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土佐鴨 セセリ (フレッシュ冷蔵) 約1kg 土佐鴨 土佐ジロー飼育研究会 【グレ…
19,000 円
土佐鴨肉の特徴は、鴨肉にとって重要な脂身が限りなく白に近いこと。これはこだわりの飼料原料によるもので、鶏独特の臭みがなく、プリプリとした食感です。 〈合鴨の優れた栄養成分〉 ●一価・多価(不飽和脂肪酸) 合鴨肉には、不飽和脂肪酸の体内でDHAに変わるα-リノレン酸を多く含有しています。 血中コレステロールを下げ、生活習慣病予防に役立つと言われています。 ●ビタミンB2 エネルギー代謝に関与し成長を促進、「発育ビタミン」「美容のビタミン」などと言われる ビタミンB2が多く含まれています。 ●鉄分 牛肉の2倍、豚肉の4倍、鶏肉の6倍と鴨肉は鉄分を多く含んでいます。 女性に不足しがちなミネラルで貧血予防になります。 高知県にはおいしい食材がいっぱい! 高知を代表する畜産物は土佐赤牛・土佐ジロー(卵肉共用)・土佐はちきん地鶏ですが、これに次ぐ高知の第4の食材「土佐鴨」として地産地消・地産外商に取り組んでいます 。 【ご注意ください】 消費期限は加工日(発送日)より5日となっております。 火曜、水曜、金曜、土曜、の中でお届け日時のご指定を必ずご登録ください。 ※午前中指定不可 ※出荷量に限りがある為、お届け日の変更をお願いする場合がございます。何卒ご了承くださいませ。 事業者:グレイジア株式会社 連絡先:088-855-8037
- お届け日指定可
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【管理番号】 ATAC588
高知県高知市
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土佐鴨 笹身 (フレッシュ冷蔵) 約1kg 土佐鴨 土佐ジロー飼育研究会 かも カ…
17,000 円
土佐鴨肉の特徴は、鴨肉にとって重要な脂身が限りなく白に近いこと。これはこだわりの飼料原料によるもので、鶏独特の臭みがなく、プリプリとした食感です。 〈合鴨の優れた栄養成分〉 ●一価・多価(不飽和脂肪酸) 合鴨肉には、不飽和脂肪酸の体内でDHAに変わるα-リノレン酸を多く含有しています。 血中コレステロールを下げ、生活習慣病予防に役立つと言われています。 ●ビタミンB2 エネルギー代謝に関与し成長を促進、「発育ビタミン」「美容のビタミン」などと言われる ビタミンB2が多く含まれています。 ●鉄分 牛肉の2倍、豚肉の4倍、鶏肉の6倍と鴨肉は鉄分を多く含んでいます。 女性に不足しがちなミネラルで貧血予防になります。 高知県にはおいしい食材がいっぱい! 高知を代表する畜産物は土佐赤牛・土佐ジロー(卵肉共用)・土佐はちきん地鶏ですが、これに次ぐ高知の第4の食材「土佐鴨」として地産地消・地産外商に取り組んでいます 。 【ご注意ください】 消費期限は加工日(発送日)より5日となっております。 火曜、水曜、金曜、土曜、の中でお届け日時のご指定を必ずご登録ください。 ※午前中指定不可 事業者:グレイジア株式会社 連絡先:088-855-8037
- お届け日指定可
- 別送
【管理番号】 ATAC589
高知県高知市
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土佐鴨 カット皮 (フレッシュ冷蔵) 約1kg 土佐鴨 土佐ジロー飼育研究会 カモ…
15,000 円
限りなく白に近い土佐鴨肉！鶏独特の臭みがなく、プリプリとした食感
- お届け日指定可
- 別送
【管理番号】 ATAC592
高知県高知市
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土佐鴨 もみじ (フレッシュ冷蔵) 約1kg 土佐鴨 土佐ジロー飼育研究会 【グレ…
13,000 円
限りなく白に近い土佐鴨肉！鶏独特の臭みがなく、プリプリとした食感
- お届け日指定可
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【管理番号】 ATAC595
高知県高知市
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