雑穀

いわての南部小麦と自家栽培の古代米のスコーンセット

善玉菌のえさとなる大豆や押麦がふんだんに入った腸活が期待できるスープです！

西予市にある名水百選観音水。その周辺の耕作放棄地を活用し、農薬・化成肥料を使わず自家製堆肥で栽培した小麦粉(強力粉)です。 脱穀の後、選別、天日干しを行い、冷蔵保存。出荷の都度、水洗い、再び天日に干し自家製粉しています。 農薬を使わず栽培しているため、フスマ(小麦の皮の部分)も安心して食べることができます。 小麦の粒を丸ごと製粉する「挽きぐるみ」と呼ばれる方法で粉にしています。 フスマ部分も細引きにしていますので、ざらつきはなくお使いいただけます。 ビタミン、ミネラル、食物繊維等が含まれ、小麦の風味を感じることができます。 どんぐり王国で栽培している４種類の小麦粉を詰め合わせた「さとやま小麦粉４種セット」も、ご用意しております。 きれいな水と美しい里山の風景。自然の恵みがいっぱい詰まった小麦粉セットです。 ぜひ味わってみて下さい。 　 【(強力粉)ミナミノカオリの特徴】 西日本での栽培に適するパン用小麦品種。 しっとりなめらかな食感。ほんのり酸味があり、味がしっかりしています。シンプルな配合のパンを焼くと粉の旨みが感じられます。 ラーメンやパスタなどにも向いています。 【販売元】 NPO法人どんぐり王国

安心・安全な健康食材、もち麦(ダイシモチ)をお試しください！

白米と混ぜてもちもちとした食感をお楽しみください。

てん茶は雑穀と一緒に寒天で包装しているのでそのまま炊くことが出来ます！

十六穀米を加えて炊くだけで美味しい十六穀ごはんに！

モチモチとした感触がたまらない。お好みのスープでお召し上がりください。

《いつでも新鮮★小分けタイプ》白米にプラス1袋入れるだけ！健康米生活

農薬や化学肥料を使用せず、自然のままに育てた滋味豊かな小国町産の『たかきび』『もちきび』『くろまい』を使用した甘酒です。 つぶつぶ感を楽しみ、雑穀を味わいながら食べる甘酒。 そのまま飲むのはもちろん、ヨーグルトにかけたり、お汁粉風にしたり、アレンジもしやすく、毎日の習慣に手軽に取り入れられるため、健康な毎日をつくります。 忙しい毎日に、不足しがちな食物繊維やミネラルが手軽に摂取できます。 歯ごたえと弾力のある【たかきび】は食物繊維やマグネシウムが豊富で骨粗しょう症の予防や糖尿病の予防に、上品な甘みで食べやすい【もちきび】は鉄分、マグネシウム、食物繊維が豊富で疲れやだるさの予防や肌のハリやツヤを保ち、甘酒との相性が抜群な【くろまい】はマグネシウムやたんぱく質などが豊富で視力維持やエネルギー補給に役立つとされています。

「もちきび」「もちあわ」「ほもろこし(高きび)」「アマランサス」「もち麦」「めしあわ」「ひえ」「大麦」「もち麦（紫）」などの5種の貴重な西原産の雑穀をセットにしました。ごはんと炊いて、食べ比べてみませんか。お菓子やお料理にも。 ※画像はイメージです。 ※お申込限度数に達した場合は、予告なく締切日前にお申込みを締切る場合がございますので、あらかじめご了承ください。 事業者：羽置の里 びりゅう館

白馬村産蕎麦を使用した乾麺そばと、挽きぐるみそば粉のセットです。

地元でとれたお米、雑穀と、地元産の乾しいたけ（和風）・玉ねぎ（洋風）・ワカメ（中華）味のドレッシングを詰め込んで故郷の味を送ります。 【提供事業者】 花巻農業協同組合産直だぁすこ沿岸店

化学合成農薬・化学肥料を使わずに栽培した小麦を使って作った安心安全な中力粉です。お菓子作り、麺類、パン、焼き菓子など、幅広くお使いいただけます。

佐用町の豊かな自然の中で育まれ、栽培期間中、農薬・化学肥料を使用せず自家採種した原料の種を使用しています。栽培方法にこだわり、食物繊維を多く含んだもち麦で作ったお茶と玄麦のセットです。スティックとティーパックはお茶として、もち麦の玄麦は、お米と一緒に炊いたり、玄麦をゆでてサラダのアクセントにしたりしてご賞味ください。 ■生産者の声 ひまわりの町、佐用町の澄んだ空気と名水百選に選ばれた千種川の清流で育まれた栽培方法にこだわった「もち麦茶のセット」です。このもち麦を食べたみなさんが、笑顔いっぱいに幸せな気分で過ごしていただけるように願って、一粒一粒を大切に育てています。 赤ちゃんから大人まで幅広く安心して飲んでいただける心にも体にも優しい甘みのあるお茶です。 ■注意事項/その他 ※もち麦スティックとティーパックは、開封後できるだけお早めにご使用ください。 ※もち麦(玄麦)は、夏場は涼しいところ、または、要冷蔵にて保存ください。 ※画像はイメージです。 提供元 INAYA farm

混ぜるだけで紫色でモチモチのごはんに大変身！健康志向の方に最適

新生活スタート！「もち麦パワー」で元気に！！健康に！！

岡山県玉野市産の雑穀のみを5種類（黒米・もちきび・はとむぎ・大豆・たかきび）使った雑穀ブレンドです。25gの小分け使い切りパックなので計量の必要もなく、ご家庭で手軽に雑穀ごはんが炊飯器で炊けます。おにぎり、チャーハン、リゾット、ライスコロッケなどにしてもおいしく召し上がれます。 ＜ご注意＞ メール便での発送になります。 天候の影響で収穫量・収穫時期が遅れた場合、発送が遅れる場合があります。

スーパーフード

無農薬栽培の雑穀「たかきび」を香ばしく焙煎し、粗挽きにしてミルクジェラートに混ぜ込みました。甘さ控えめで後味すっきり。素材のおいしさを感じられる大人の味わいです。たかきびは食物繊維やビタミンが豊富で、美容と健康にうれしい健康食材。大切な人への贈り物や、自分へのご褒美にいかがですか。 ※食器は商品に含まれません。

姶良市産はだか麦「あい裸麦」は食物繊維たっぷり！プチプチ食感 麦ごはん用はだか麦

無農薬栽培の雑穀「たかきび」を香ばしく焙煎し、粗挽きにしてミルクジェラートに混ぜ込みました。甘さ控えめで後味すっきり。素材のおいしさを感じられる大人の味わいです。たかきびは食物繊維やビタミンが豊富で、美容と健康にうれしい健康食材。大切な人への贈り物や、自分へのご褒美にいかがですか。 ※食器は商品に含まれません。

常陸秋そばの産地でもある守谷市の畑で収穫した蕎麦の実を製粉したそば粉です。 蕎麦がき・そば粉のガレット・そば粉パン・もちろん手打ちそばなどお使い頂けます。 蕎麦にはルチンが豊富に含まれると言われ、日本人に好まれる食材です。 【発送事業者】 合同会社　Rise TEL　080-4182-7999 営業時間　9:00-18:00 定休日　年末年始

道の駅白馬の人気の特産品を詰め合わせました！

健康食は美味しくないというイメージがありますが、弊社は【健康は「おいしい」。】を スローガンとし、商品開発を進めております。 栃木県は、100年以上続く日本一の大麦生産地で、「もち絹香」は県農業試験場が開発し、2018年2月に品種登録されました。 多品種と比べ炊飯時の麦飯特有のにおいが弱く香りが優れており、褐変しにくい特徴を持っております。 テレビや雑誌で話題の大麦β－グルカンを豊富に含んだスーパーフードです。 また、とちぎの豊かな自然の中で生産された農畜産物を原料に県内の食品加工業者がこだわりをもって 加工した優れた食品(地域特産品)を対象に、県が品質や表示について基準を定め、 それに適合するものをEマーク食品として認証する「栃木県特別表示食品認証書」を、 栃木の大麦「認証番号３００１号」と、栃木県産もち絹香（もち麦）「認証番号３００２号」が大麦製品として県内で初めて取得しました。 ★★　おすすめ　ポイント　★★ 　①国産（栃木県産　100％）使用。 　②味・香り 　　大麦特有のにおいが弱く、 香りが優れています。 　③色味 　　茶色に褐変しにくい特徴があるので、白米に混ぜても目立ちにくいです。 　④使い勝手の良い、チャック袋。 是非、他の品種と比べてみてください！！ 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け、常温保存

◆◆令和２年産・ブランド米「まっしぐら」とオリジナル十穀米の定期便！◆◆ すっきりとした後味で毎日のごはんにピッタリな「まっしぐら」。 そして北東北産の素材と美味しさにこだわった 米万商店オリジナルブレンド「十穀米」をセットにし、 定期便でお届けいたします。 十穀米は〔玄米・あわ･ひえ･いなきび･たかきび・アマランサス･黒米･大豆･黒大豆･青大豆〕を配合。 ご飯に混ぜて炊くだけのお手軽調理！ 自然の味わいを簡単にお楽しみいただけます。 【提供：株式会社　米万商店】

大和肉鶏と明日香村産の野菜など、飛鳥の恵みをふんだんに使ったカレーです。

平成30年に「水のきれいな川」として国土交通省の水質調査で評価を受けた高津川流域には、そば畑が点在しています。また津和野町は盆地であるため朝晩の寒暖差が大きく、風味がよく美味しい蕎麦になると評判です。なかでも農家レストラン「ちしゃの木」は、美味しい蕎麦を食べさせてくれると観光客や津和野町周辺の住人が数多く通うお店。その「ちしゃの木」内の製粉所で良質に製粉した「そば粉」をお届けします。 ■生産者の声 「畑ごとお届けしたい」というのが私のモットーで、栽培期間中、農薬や科学肥料を使わず、蕎麦づくりから、蕎麦打ちまで一貫して行っています。今回のそば粉は、自分で栽培したそばの実と、清流・高津川流域で採れる良質なそばの実だけを厳選して製粉しました。 100%のそば粉ですので、10割蕎麦を作るには相当な技量が必要になりますのが、小麦粉をつなぎにして、二八蕎麦などにしてみてはいかがでしょうか?年末に手作りの年越し蕎麦を楽しむのもいいと思います。 蕎麦だけでなく、そばがきやそば粉を使ったクッキー、ガレット、パンケーキやシフォンケーキ作りなどにもご使用いただけます。そばの風味がしっかり香るスウィーツが作れます。 提供元 千舎ノ木

江津の特産品をセットにしてお届けします。 ※画像はイメージです。 ※賞味期限：製造日より半年 事業者：浅利観光株式会社

■もち麦 農林水産省所管の国立研究開発法人である農研機構が「食物繊維が豊富で健康にいい麦ごはんを、もっと日本中に広めたい」と、開発した注目の「もち麦」の新品種「キラリモチ」です。 一般的なもち麦よりΒグルカン（食物繊維）の含有量が高く、しかも冷めてもおいしい！ 時間が経ってもあまり変色しない特徴があります。 もちもちとした食感でとってもおいしく食べられ、栄養満点！ 機能性、味、食感、香り、白さ、全てにおいて優れた“もち麦” を、空気も水も美味しく、自然豊かな常陸大宮市で極力農薬は使わず、自然のまま、手をかけ愛情をかけ生産しました。 ■コシヒカリ 久慈川の清流と奥久慈の豊かな自然が育んだ、常陸大宮市産のコシヒカリです。生産者全員が環境に優しい米作りに取り組み、一人ひとりが丁寧につくっています。 厳選された有機肥料を使い、農薬を極力控え（除草剤2回以内）美味しさと安全にこだわって育てました。 提供：オノセダイコク株式会社