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- たらこ・明太子
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NEW <毎月定期便><かねふくの明太子>切子1kg全3回【4050238】
63,000 円
毎月発送の定期便です。 切子ですが、製造過程で少し切れた部分がある程度の切子です。 かねふくでは原卵ひと腹ひと腹の熟度、弾力性、ツヤ、身締まりを、自らの目と手で確認しながら漬け込み時間を調整し、熟成させ「粒立ち」を誕生させています。 着色料を使用せず、すけとうだらの卵巣と調味液本来の味に仕上がっております。 着色料が入っている食品はちょっと…という方にも安心してお召し上がりいただけます。 白いご飯はもちろん、アレンジ次第で様々な料理でお使いいただけます。 ■生産者の声 昭和56年の開業以来、ずっと田川で商いを続けています。 私たちが何よりもこだわっているのは品物の「鮮度」。 毎朝、市場から活きの良いものだけを選りすぐっているので、全ての品を自信を持ってオススメできます。 内陸のまち田川からお届けする新鮮な海の幸、ぜひご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。
【管理番号】 45421
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NEW <毎月定期便>かねふくの明太子(400g×2箱)全3回【4050235】
62,000 円
毎月発送の定期便です。 明太子の原料となる卵の調達から塩漬け・加工までを一貫管理している、かねふく自慢の明太子です。 400gずつ2箱に小分けされているので、少しずつ食べたい人や、家族・友達同士で分け合いたい人にオススメです。 ■生産者の声 昭和56年の開業以来、ずっと田川で商いを続けています。 私たちが何よりもこだわっているのは品物の「鮮度」。毎朝、市場から活きの良いものだけを選りすぐっているので、全ての品を自信を持ってオススメできます。 内陸のまち田川からお届けする新鮮な海の幸、ぜひご賞味ください。
【管理番号】 45421
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いくら・訳アリたらこ・訳アリ辛子明太子・おさかなBOXセット③たらこ ご飯の…
72,000 円
~いくら~ 北海道産秋鮭の新鮮な鮭卵を使用して、秘伝のタレで丹精込めて漬込みした自社自慢のいくらです。 プリプリした食感とご飯のコラボレーションは最高の贅沢です!! ワサビを添えたり、大根おろしと和えることで酒の肴にもなる一品です。 1箱に250gが2個入っているので、食べやすいサイズになっています。 ~たらこ~ サイズ不揃いのため訳あり!使いやすくて便利な小分けタイプ。 原料の段階や製造途中で切れてしまったりした切子なので、味や粒感は変わりはありません。 厳選された原卵をじっくり時間をかけて熟成しました。 たらこ本来の旨味がたっぷりと凝縮された極上の一品です。 ホカホカご飯にのせたり、パスタに和えてもいいですよ! そのまま焼くのもおすすめです。 ~辛子明太子~ サイズ不揃いのため訳あり!使いやすくて便利な小分けタイプ。 原料の段階や製造途中で切れてしまったりした切子なので、味や粒感は変わりはありません。 秘伝の調味液に丹精込めてじっくりと漬込み熟成された極上の一品です。 辛味が苦手な人でも比較的食べやすい辛さになっています。 辛さの後に旨味がじんわり広がって格別なおいしさです♪ ~おさかなBOX~ 色々な魚を少量ずつ食べたい方は必見です!! 北海道で獲れた地場物のみを原料に、天日干しで旨味を凝縮しました。 そのまま焼いて、お好みでマヨネーズや醤油、唐辛子をつけてもおいしいです。 近年の不良でシシャモは高級品の仲間になりました。 ・干しシシャモ オスの濃厚な味わいとメスの卵の両方をお楽しみください。 ・干し氷下魚 白身魚で味は淡白です。マヨネーズ・醬油・唐辛子をつけても美味しいです。 ・干し開ほっけ 焼いて絶品な魚です。したたる脂に醤油・大根おろしで食べると格別です。 ・干し宗八かれい かれい特有の品の良い脂のりが特徴で焼いて食べると美味しいです。 ・干しなめたかれい 焼いてもよし!煮てもよし!色々な調理方法でお楽しみください。 ・氷下魚明太漬 独自で開発した明太子の液に漬込みました。干しコマイとの違いをお楽しみください。 【提供事業者】有限会社マルヒロ菊地商店
【管理番号】 F4F-3289
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