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A-105 【原木栽培】国産乾しいたけ 約140g
9,000 円
<ご入金後2~3週間以内にお届け>国産原木乾しいたけ 原木栽培の乾しいたけをご存じですか。 原木栽培のしいたけは、一般的にスーパーに出回るおが粉などを使い人工的に発生させた菌床栽培とは異なり、コナラなどの原木を使いきのこが出るまでに2~3年、手間暇かけて自然発生するのを待ちます。 その工程は驚くほど多く、収穫量は天候に左右され、作業はとても重労働です。 それ故に、春を迎えほだ場に広がるしいたけを収穫する喜びはひとしおです。 そんなしいたけを大切に収穫し乾燥しました。 原木乾しいたけならではの、肉質がしっかりした歯切れの良さと濃い旨味をお楽しみください。 提供:森林組合
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飛騨ジャンボなめこ約180g×4パック入り 国産なめこ きのこ 生なめこ 大きい …
5,000 円
天然ものにも負けないなめこを! 標高500m以上の高地で、東京都とほぼ同じ面積の飛騨高山。 でもその面積の約9割は森林で、そんな恵まれた飛騨高山の森林の資源に感謝しながら、きのこ作りをしています。 栽培に使用されるおが粉は飛騨地方で伐採した木を使用。水は上質な地下水を使用しております。 年に一回、おが粉となめこの放射能検査、近隣の田からの農薬のドリフト被害の可能性を考えて残留農薬検査、自社の地下水の重金属や大腸菌も含めた水質検査を行い、直近の結果はいずれも不検出! 安全性が裏付けされています。 安心安全な原材料を使用し、低温で熟成することにより、飛騨高山の恵みをじっくりと吸い上げた美味しいなめこになります。 噛むほどになめこ本来の風味と食感をご堪能いただけます。 ■食べ方 鍋、汁、炒め、焼き、BBQ、揚げ物、麻婆、麺類、炊き込みご飯など幅広くご使用いただけます。 必ず75℃以上で1分以上加熱してお召し上がりください。 ■保管方法 到着後は冷蔵庫で保管して、5日以内にお召し上がりください。 冷凍も可能ですが、解凍せずに加熱することをおすすめします。解凍してもお召上がりいただけますが、黒く変色し、食感も柔らかくなります ■注意事項 品質管理には万全を期しておりますが、まれにおが粉の粒が付着していることがございます。 品質には問題ございませんので、取り除いてお召し上がりください。 ■お店・事業者紹介 飛騨ジャンボなめこを飛騨高山から全国へ出荷 岐阜県唯一のなめこ工場 JGAP認証農場 年間約500t生産 生産比率 ノーマルなめこ90% ジャンボなめこ10%(希少)
【管理番号】 TR4370
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A-106 【原木栽培】国産乾しいたけ 約190g
11,000 円
<ご入金後2~3週間以内にお届け>国産原木乾しいたけ 原木栽培の乾しいたけをご存じですか。 原木栽培のしいたけは、一般的にスーパーに出回るおが粉などを使い人工的に発生させた菌床栽培とは異なり、コナラなどの原木を使いきのこが出るまでに2~3年、手間暇かけて自然発生するのを待ちます。 その工程は驚くほど多く、収穫量は天候に左右され、作業はとても重労働です。 それ故に、春を迎えほだ場に広がるしいたけを収穫する喜びはひとしおです。 そんなしいたけを大切に収穫し乾燥しました。 原木乾しいたけならではの、肉質がしっかりした歯切れの良さと濃い旨味をお楽しみください。 提供:森林組合
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新潟県弥彦村産 越のうさぎ 生きくらげ250g×4、乾燥きくらげ25g×6 詰め…
34,000 円
ご飯が美味しく食べられる世界を目指し、 地熱を使用した環境に優しい温室で1年を通して温度・湿度を調整されながら愛情いっぱいに育ったきくらげです。 手のひらサイズでぷりぷりの肉厚食感は食べ応えがあります! 栄養価も高く、ぷりぷりで美味しい「越のうさぎ」の きくらげをぜひご賞味ください。 ■生産者の声 いとおさんちでは地熱を利用した独自の生産システムによって年間を通して安定栽培を実現。 栽培期間中農薬不使用のこだわり、1枚1枚手作業で愛情たっぷりに収穫しました。
【管理番号】 44861
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新潟県弥彦村産 越のうさぎ 生きくらげ(250g×4パック)【1354260】
17,000 円
ご飯が美味しく食べられる世界を目指し、 地熱を使用した環境に優しい温室で1年を通して温度・湿度を調整されながら愛情いっぱいに育ったきくらげです。 手のひらサイズでぷりぷりの肉厚食感は食べ応えがあります! 栄養価も高く、ぷりぷりで美味しい「越のうさぎ」の きくらげをぜひご賞味ください。 ■生産者の声 いとおさんちでは地熱を利用した独自の生産システムによって年間を通して安定栽培を実現。 栽培期間中農薬不使用のこだわり、1枚1枚手作業で愛情たっぷりに収穫しました。 ■注意事項/その他 生きくらげは生ものです。冷蔵庫で保管し、7日以内にお召し上がりください。
【管理番号】 44861
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新潟県弥彦村産 越のうさぎ 生きくらげ250g、乾燥きくらげ25g 詰め合わ…
14,000 円
ご飯が美味しく食べられる世界を目指し、 地熱を使用した環境に優しい温室で1年を通して温度・湿度を調整されながら愛情いっぱいに育ったきくらげです。 手のひらサイズでぷりぷりの肉厚食感は食べ応えがあります! 栄養価も高く、ぷりぷりで美味しい「越のうさぎ」の きくらげをぜひご賞味ください。 ■生産者の声 いとおさんちでは地熱を利用した独自の生産システムによって年間を通して安定栽培を実現。 栽培期間中農薬不使用のこだわり、1枚1枚手作業で愛情たっぷりに収穫しました。 ■注意事項/その他 生きくらげは生ものです。冷蔵庫で保管し、7日以内にお召し上がりください。 乾燥きくらげは冷暗所で保管し、6か月以内にお召し上がりください。
【管理番号】 44865
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【めんま竹造】富士山の麓 メンマ 3種セット 計300g (プレーン味 大人の胡椒…
10,000 円
【離島不可・要冷蔵】 マルニ本舗【めんま竹造】富士山の麓 裾野産 本品は富士山麓で育った裾野産幼竹を収穫し全て手作業で、丁寧に仕上げた国産めんまです。 国産ならではのシャキシャキ食感がやみつきになります。 そのまま召し上がって頂くのはもちろんお肉と共に炒めて頂いたり、お料理に使って頂くのも美味です。 こだわりの3種の味をお楽しみください。 プレーン味:醤油と昆布ベースでしっかり味つけしました。 大人の胡椒味:挽きたて黒胡椒のスパイシーな香り しびれ辛花椒味:香り豊かなピリ辛味 ※画像はイメージです。 ※要冷蔵 10℃以下で保存ください。 ※開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ※タケノコの白い部分はアミノ酸の一種チロシンです。 カビではありません。安心生てご賞味下さい。 ※離島にお届けできない品です。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【管理番号】 58120475
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【めんま竹造】富士山の麓 メンマ 4種セット 計6袋 600g (プレーン味 x 2袋 …
15,000 円
【離島不可・要冷蔵】 マルニ本舗【めんま竹造】富士山の麓 裾野産 本品は富士山麓で育った裾野産幼竹を収穫し全て手作業で、丁寧に仕上げた国産めんまです。 国産ならではのシャキシャキ食感がやみつきになります。 そのまま召し上がって頂くのはもちろんお肉と共に炒めて頂いたり、お料理に使って頂くのも美味です。 こだわりの4種の味をお楽しみください。 プレーン味:醤油と昆布ベースでしっかり味つけしました。 大人の胡椒味:挽きたて黒胡椒のスパイシーな香り しびれ辛花椒味:香り豊かなピリ辛味 やみつきカレー:豊潤なカレーの香りのバリ辛味 ※画像はイメージです。 ※要冷蔵 10℃以下で保存ください。 ※開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ※タケノコの白い部分はアミノ酸の一種チロシンです。 カビではありません。安心生てご賞味下さい。 ※離島にお届けできない品です。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【管理番号】 58120477
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もちもち食感!お料理に映える鳳来きくらげ(640g)【1501934】
10,000 円
この白いキクラゲはアラゲキクラゲの中から1万分の1の確率で突然変異として現れた白色変異種です。 ※黒色腫のアラゲキクラゲの遺伝形質を残すものもありますので完全に純白ではありません。部分的に茶や紫色が現れることがありますが品質に問題はありません。 一般的な黒いアラゲキクラゲと比較して、食感は白いキクラゲのほうが弾力がありモチモチ感もあります。 お味のほうはほとんど変わりはないようです。 『鳳来きくらげ』は白くてお料理の味も見栄えも損なうことがない大変使い勝手の良いきのこです。特に、湯がいてワサビ入りのポン酢につけたものは美味です。また、キムチ鍋にも合いますのでぜひお試しください! ■注意事項/その他 低温(5℃以下)で保存する場合、変色することがあります。 20℃以上の高温での保存は避けてください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45421
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佐渡産乾燥スライスしいたけ 30g×8袋
10,000 円
佐渡産の乾燥しいたけです。 しいたけ生産者さんは、2021年に7月に行われた第49回全国乾椎茸箱物品評会においてどんこの部で1等、こうこの部で2等を受賞しました。 生産にあたっては、ナラの原木のほか桜の原木も用い、日当たりと湿気の維持を両立する、こだわりの椎茸作りをしています。 スライスし乾燥させてありますので、水で戻しすぐに使用できます。 炒め物・煮物・スープなど様々なお料理にご使用ください。 ※画像はイメージです。 ※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。 保存方法:直射日光・高温多湿を避け保存 製造者:梶井秀一 新潟県佐渡市達者 事業者 :いとう酒店 連絡先 :0259-74-0111 【関連キーワード】 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 AX119
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<サントピア下田>生しいたけ(菌床) 500g
7,000 円
煮物に炒め物、スープにと、おいしくてマルチに使える「しいたけ」ですが、 実は栄養もとっても豊富なきのこ! 特徴的なのが「エリタデニン」と呼ばれる特有成分 エリタデニンには血中の悪玉(LDL)コレステロール値を下げる効果があり、血流をスムーズにし、血圧を低下させ、メタボリックシンドロームや生活習慣病の予防効果が期待できます。他にも、丈夫な骨や歯を作る「ビタミンD」や、お通じ改善の強い味方「食物繊維」。さらに「多糖類(βグルカン)」で免疫力アップで病気の予防に!! ・女性にうれしい低カロリー&美肌効果 しいたけは非常に低カロリーな食材。ビタミンB1やB2などのビタミンB群も含み、体の代謝を高めて肌のターンオーバーをととのえてくれる効果も。 丁寧に育て上げたしいたけを、ぜひ皆さまでお楽しみください。 ■生産者の声 下田市は年間を通じ温暖で、美しい海と雄大な山に囲まれた歴史情緒あふれる街です。温泉も湧出しており、観光の目玉にもなっています。そのような下田の街で、私たちは菌床しいたけを栽培しています。 ■注意事項/その他 ※お早目にお召し上がりいただくことをお勧めいたします。 ※返礼品については到着後すぐに内容物をご確認いただきますようお願いいたします。 ※ご寄附後のキャンセル、返礼品の変更・返品はいたしかねます。あらかじめご了承ください。 ※画像はイメージです。 【関連キーワード】生 しいたけ きのこ 栽培 500g
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<サントピア下田>生しいたけ(菌床) 1.0kg
10,000 円
煮物に炒め物、スープにと、おいしくてマルチに使える「しいたけ」ですが、 実は栄養もとっても豊富なきのこ! 特徴的なのが「エリタデニン」と呼ばれる特有成分 エリタデニンには血中の悪玉(LDL)コレステロール値を下げる効果があり、血流をスムーズにし、血圧を低下させ、メタボリックシンドロームや生活習慣病の予防効果が期待できます。他にも、丈夫な骨や歯を作る「ビタミンD」や、お通じ改善の強い味方「食物繊維」。さらに「多糖類(βグルカン)」で免疫力アップで病気の予防に!! ・女性にうれしい低カロリー&美肌効果 しいたけは非常に低カロリーな食材。ビタミンB1やB2などのビタミンB群も含み、体の代謝を高めて肌のターンオーバーをととのえてくれる効果も。 丁寧に育て上げたしいたけを、ぜひ皆さまでお楽しみください。 ■生産者の声 下田市は年間を通じ温暖で、美しい海と雄大な山に囲まれた歴史情緒あふれる街です。温泉も湧出しており、観光の目玉にもなっています。そのような下田の街で、私たちは菌床しいたけを栽培しています。 ■注意事項/その他 ※お早目にお召し上がりいただくことをお勧めいたします。 ※返礼品については到着後すぐに内容物をご確認いただきますようお願いいたします。 ※ご寄附後のキャンセル、返礼品の変更・返品はいたしかねます。あらかじめご了承ください。 ※画像はイメージです。 【関連キーワード】生 しいたけ きのこ 栽培 1kg
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上品で深みのある味わいの「松きのこセット」【1466309】
12,000 円
『松きのこ』は椎茸から作り出されたきのこで、形状が松茸によく似ているため『松きのこ』と名付けられました。 『松きのこ』の独特な食感と風味は椎茸とも松茸とも異なり、上品で深みのある味わいがあります。 特にきのこ好きの方には是非ともご賞味いただきたいきのこです。 商品案内 松きのこの大きさは10g程度のものから100gを超える大きなものもあります。大きさによって味が変わるわけではありませんが、大きくて太いものほど食感が優れます。 スライスするよりまるごとお料理にお使いください。 清潔に管理されたハウス内で栽培されていますので安心してお召し上がりいただけます。 保存する場合は冷蔵庫のチルト室(2~3℃)で1週間ほどが目途です。 大きなものほど長持ちしますが、生ものですのでできるだけ早くお召し上がりください。 また、冷凍することにより1か月以上の長期保存も可能で、生よりも旨味は増します。 ■生産者の声 ◆生育環境・生産方法 山々に囲まれた自然豊かな環境できのこ栽培をしております 。 ハウス内の温度・湿度・二酸化炭素濃度等は自動制御し、パソコン・スマホで24時間どこからでもモニターできる体制で栽培管理しています。 きのこの栽培には水質が大切です。 当園では敷地内の地下40メートルを超える岩盤を掘削して汲み上げている地下水を使用していますので、清潔で安心して召し上がっていただけるきのこを栽培しております。 ◆安全性 栽培期間中、農薬等は一切使用しておりません。 ■注意事項/その他 天候によってきのこの発生にばらつきが生じます。 また、テレビ等での紹介によって発送に遅れが生じる場合もございます。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45405
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