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竈さば水煮・味噌煮 各6缶セット 【04203-0559】
15,000 円
◆◆魚体500g以上のオリジナル・ブランド鯖「竈さば」でつくる絶品の鯖缶セット!◆◆ 当店オリジナル・ブランド鯖の「竈さば」を、全国にファンがいらっしゃる「木の屋」さんの技で 鯖缶に仕上げて頂きました。鯖缶独特の臭みもなく美味しく仕上がっております。 弊社では、塩釜漁港で水揚げされる真サバのうち、旬の時期に金華山沖で漁獲された大型の真サバだけを、 弊社自慢の目利きが選別し、「竈さば」としてブランド化しております。 「竈さば」は、塩釜漁港で水揚げされる真サバの美味しさを、自信を持って全国の皆様にお届けすべく、 塩竈市の「竈」の字を取り名付けました。 そんな「竈さば」を使った鯖缶「竈さば缶」は脂のりが良く、味わいも食べ応えも抜群です! 水煮は、そのままでもみぞれ煮や素麺、チーズ焼きなど洋食にも合うよう、 味噌煮は、そのままお召し上がりいただいて美味しいように仕上げました。 自慢のブランド鯖の水煮・味噌煮セットを、どうぞお楽しみください! 【提供:株式会社 YAMATO】
【管理番号】 5402223
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牛たん 塩味350g×2袋【1368963】
15,000 円
◎アメリカ産牛肉を使用 カネタ・ツーワンでは、牧草を食べて飼育した後、穀物を食べさせる【穀物飼育】で育ったアメリカ産の牛肉を使用しております。 穀物による肥育期間が長いほど肉にサシが入り、肉質も柔らかく、味わいも優れており、一頭につき、東京ドーム3個分という広大な耕地でのびのびとストレスなく育て、 仕上げに新鮮なとうもろこしを中心とした穀物を豊富に与えているので臭みも少なく、赤身と霜降りのバランスが良く、日本人の嗜好にあったものに仕上がっております。 ◎厚さは7mm 厚切り7mmカットで仕上げました。食べ応え抜群だけど、やわらかい牛たんです。塩味で味付けしておりますので、そのまま焼いてお召し上がり頂けます。 ◎部位 本製品では、主にやわらかく脂がのった【タン】の美味しい部分である《たん元》部分から《たん中》部分を使用しております。 ◎着色料・保存料不使用 素材そのものの旨味が味わえます ◎じっくり4日間熟成 肉厚で柔らかく、しっかり味が染み込んだ牛たんを作る為、カネタ・ツーワン独自の配合で作られた調味液の中でじっくり4日間熟成させました。お肉全体へ味が染み込んでおりますので、解凍後すぐ焼いてお召し上がり頂けます。 ■注意事項/その他 ※本品製造工場では、落花生・小麦・乳成分・卵・えび・かにを含む製品を製造しています。 ※予め味付け処理をしております。中心部分まで十分に加熱をしてお召し上がり下さい。 ※解凍後は3日以内にお召し上がりください。 ※保存方法:要冷凍(-18℃)で保存して下さい。
【管理番号】 44931
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太田屋 味噌醤油セット 【04203-0081】
22,000 円
江戸後期創業・太田屋の味噌・醤油セットです。 太田屋の味を是非ご賞味ください。 ・吟醸 蔵一番(味噌) 麹歩合8歩のすり味噌です。 香りに優れた、コクの深い味噌です。 ・さしみ醤油 旨み豊かな醤油です。お刺身にどうぞ。 蒲焼きや照り焼きのツヤ出しにもぴったりです。 ゆずポン酢 味のよい柚子果汁にコクのある本醸造醤油に鰹節と昆布だしをブレンド。 酸味を抑えてまろやかに仕立てました。 だししょうゆ 本醸造しょうゆをベースに、風味豊かなだしを使用。 ふくよかな旨味のあるだししょうゆです。 つけ・かけしょうゆとして、いろいろなお料理にお使いいただけます。 【提供:太田與八郎商店】
【管理番号】 4513078
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とよま乃膳
14,000 円
(4,200 ポイント)
登米市産の大豆と米を使用した「登穀味噌」と宮城県産の大豆と米を使用した「登米味噌」に「特撰丸大豆しょうゆ」、万能つゆ「味つゆ」を詰め合わせました。贈り物にも喜ばれる特選セットです。※登穀味噌は「登米ブランド」です。 ※掲載しているセット内容は、季節等の都合により内容変更または同類相当の商品に変更となる場合があります。 ※農産物(生鮮食品)の場合につきましては、天候の影響で収穫量・収穫時期が遅れた場合、発送が遅れる場合があります。 ※季節によって詰め合わせる野菜が変更される場合があります。 ※季節によって商品の内容が変更になる場合があります。 ※中元歳暮時期は、季節柄大変混み合っており、お届けが多少遅れる場合があります。 ※写真は全てイメージです。記載内容以外の食材や薬味、容器等は含まれません。 ※商品は無くなり次第終了とさせて頂きます。 ※規格変更等により商品のパッケージが変更になる場合があります。
【管理番号】 F7006-NT
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【簡単に贅沢な即席みそ汁!】MISO SOUP MIX(氣嵐・リアス・凪)3個セット …
2,500 円
(750 ポイント)
●気仙沼の冬の風物詩「氣嵐-KEARASHI-」(わかめふのり) 「氣嵐(けあらし)」とは、冬の冷え込みが強まった晴れた日に、冷たい空気が外気温よりも暖かい川や海に流れ込み、水面上で急激に水蒸気が蒸発し霧が発生する現状。 わかめを収穫する冬もまさしくこの「氣嵐」が発生する朝方に船を出し漁へと向かいます。 日が昇る前に船を出し、片手で船を操作しながら、冷たい海へ手を突っ込んで、たくましく育ったわかめを収穫していき、これが約3ヶ月間続きます。 手塩にかけて育てられた三陸のわかめは葉質も良く肉厚で、まさに「わかめの王様」。 ふのりは三陸の岩礁帯に生息する海藻。 岩に育ったふのりを丁寧に素手で収穫していきます。香りも良く食感も絶品。 この「わかめ・ふのり」をお味噌汁の具材としてお椀に浮かべた時、わかめが波のように、ふのりが氣嵐の蒸気のように見えること、そして気仙沼の風物詩「氣嵐」を多くの方に知っていただきたい思いから、「氣嵐」と名付けました。 ●日本三大リアス式海岸から「リアス-Rias-」(とろろあおさ) 「日本三大リアス海岸」と称されているのが、三陸海岸(岩手・宮城)・紀伊半島から志摩半島(三重・和歌山)・豊後水道(大分)の三海岸です。 この三陸海岸で育つ天然昆布を加工した「とろろこんぶ」と、三重県産の「あおさのり」二つのリアス式海岸がコラボレーションしたMISO SOUP「リアス」が誕生いたしました。 ●その日の漁を左右する「凪-Nagi-」(めかぶまつも) 風がおさまって波が穏やかな状態を「凪(なぎ)」と言います。 漁師の方は凪の状態を確認しながら漁へと出ます。 凪がいい気仙沼の内湾で育つめかぶは「柔らかく・練りがあり・香りが良い」。 そのめかぶにベストマッチングするのが、高級海藻のまつも。 まつもは年々漁獲量が減っており、高級な海藻として認知されてきました。 まつもはとても上品な味わいで、料亭や寿司屋で提供されることが多い食材です。 凪がいい海で育っためかぶと、心穏やかになるまつもの豪華コラボレーションです。
【管理番号】 20562206
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天然熟成 添加物不使用”生”味噌 不忘の響5kg【11051】
15,000 円
「不忘の響」は、宮城県産ひとめぼれ、宮城県産大豆タチナガハを使用し、一年間じっくりと宮城県白石市で天然熟成された添加物不使用のお味噌です。 米糀と大豆を50:50で合わせた〈相合わせ〉という大変贅沢なつくりとなっております。たっぷりの糀の甘みと、懐かしい手造り味噌の香りをお楽しみいただけます。毎日のお味噌汁にはもちろんのこと、おにぎりにサッと塗り焼いて香ばしく、焼き味噌おにぎりに。肉や魚を漬けて焼くと更においしくなります。野菜を漬けて味噌漬を作っておくと、ご飯が止まりません。楽しみ方は色々。味噌の味と香りが食欲をそそります。 【生産者の声】 宮城県白石市の豊かな自然の中で、天然熟成された「不忘の響」は、昔ながらの製法と味を守り続けています。派手さはありませんが、毎日口にするものですから、添加物不使用にこだわり、皆様の健康にお役に立てればと地道にコツコツと先代の教えに基づいて作り続けております。 一年間熟成させなければ皆様の元にお渡しできませんので、生産量が多くはありませんが、ぜひご賞味いただければ幸いです。 【原材料・成分名】 米、豆、塩 【保存方法】 開封後は冷蔵庫、または冷暗所にての保存をお勧めいたします。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※着日・着曜日のご指定はお受けできません。 ※本御礼品は、常温でのお届けとなりますが、添加物不使用で防腐剤を使用しておりませんので、開封後は冷蔵庫、または冷暗所にての保存をお勧めいたします。 稀に白カビが発生しますが、その部分を取り除けば、召し上がりいただけます。 ※賞味期限は180日ございますが、お届け直後はちょうど一年の熟成時期でおいしく味わっていただけますので、早めの調理をお勧めいたします。 長く置きますと熟成が進み、茶褐色への変色等が出ることがありますが、召し上がっていただいて問題はありません。
【管理番号】 11051
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