「一般社団法人びわ湖の素DMO」 検索結果一覧
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伊吹ハム 特選9点セット [№5694-0470]
48,000 円
伊吹ハムのハム、、ウィンナー、チーズ、ソーセージ、ベーコン、サラミなどが贅沢に入った9点セット。 国産豚の赤身を使用し、あっさりとした中にお肉のうまみが詰まったボンレスハム。 山椒の小粒がピリッとはじけ、シビれるおいしさ!山椒好きにはたまらない伊吹ハム自慢の山椒ソーセージ。 ざっくり歯ごたえのあるウインナー伊吹の荒挽きウィンナー。 厳選された素材やスパイスを使用し、長期間熟成させた白旨ベーコン。 肉の味を楽しみたい、重たくないベーコンがお好きな方には赤味ベーコン。 ハーブとスモークの香り高いビアソーセージ。 山桜チップでスモークした香り豊かなチーズなどを詰合せにしたセットです。 ※画像はイメージです。 ※土曜、日曜、祝日、年末年始は休業につき出荷不可 事業者:一般社団法人びわ湖の素DMO
【管理番号】 56940470
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北新の名水豆乳鍋セット [№5694-0442]
10,000 円
地元の湧き水を使い、国産大豆(長浜の多賀さんのオオツル、近江八幡、中村さんのタマホマレ、水くぐり)100%の当店自慢の商品を、贅沢な豆乳鍋セットにしました。 自然のたんぱく質がたくさん入った栄養満点の鍋はおつゆも最後まで飲めて、体にやさしく肌にも良いです。おつゆもセットになっているので調理が簡単。 ※画像はイメージです。 ※賞味期間:冷蔵4日 ※お届け日については事前に事業者より連絡を差し上げます。 ※土曜、日曜、祝日、年末年始は休業につき出荷不可 事業者:一般社団法人びわ湖の素DMO
【管理番号】 56940442
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ふんわりしっとり シュレープ&近江カット真綿混掛け布団 [№5694-0610]
79,000 円
東洋紡から羽毛タッチの繊維として開発されたポリエステル繊維「シュレープ」に、かつて真綿の一大産地であった米原市多和田で6cmにカットした真綿を30%ブレンドした画期的な掛け布団です。 また、ブレンドすることにより寝具に最も必要とされる「保温性」「保湿性」そして「調湿性」がより高まりました。現代風のふんわりとしたシュレープと昔から身近で愛されてきた真綿のしっとり感は実に相性がよく、安眠には最適の寝具となりました。 ※画像はイメージです。枕・敷布団は含まれません。 ※生地は表裏ともに抗菌防臭SEK加工を施していますので、なるべくカバーを掛けていただきカバーを洗濯してください。日干しは生地を傷めないよう両面短時間でお願いします。 事業者:一般社団法人びわ湖の素DMO
【管理番号】 56940610
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名代 虹鱒の南蛮漬 10尾入 [№5694-0504]
19,000 円
中山道醒井宿の歴史ある日本料理屋・本陣樋口山が作る虹鱒の南蛮漬け。 冷たく澄んだ水の中でのびのび育った虹鱒と、独自の配合で作った甘酢を使い、約5日間かけて丁寧に作られています。 先代から伝わる配合と調理方法で作る甘酢は、お酢の鼻にツンと来る匂いがなく、かどの取れたまろやかな味わい。南蛮酢に焼き葱を使用していることで、まろやかさの奥に葱の香ばしい香りが漂います。 料理人のこだわりが細部にまで光る、虹鱒の南蛮漬けをご家庭でお愉しみください。 ※画像はイメージです。 ※添加物、保存料を使用していない為、到着後は冷蔵保存の上、お早目にお召し上がりください。 ※小骨に注意してお召し上がりください。 ※賞味期間:冷蔵7日。 事業者:一般社団法人びわ湖の素DMO
【管理番号】 56940504
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伊吹ハムの山椒ソーセージ3本セット [№5694-0478]
16,000 円
山椒好き必見!!地元・伊吹の山椒がたっぷり入った、ピリッとシビれるソーセージ。 しっかりと肉の詰まった弾力あるソーセージの中に山椒の実がそのまま入っており、切ると断面に山椒の実が現れます。口に入れるとピリっとしびれる、山椒好きにはたまらない伊吹ハムの味! 関西でおなじみのテレビにも取り上げられ、県外からもご注文いただいている人気の一品です。 伊吹ハムが原材料から選びぬいて、手間暇かけて丁寧に作った山椒とハムのコラボレーション。 一度食べたら忘れられない味です。 ご自宅用にはもちろん、贈り物としてもどうぞ。 ※画像はイメージです。 ※商品の在庫確保に努めておりますが、山椒の実の在庫がなくなった場合、2020年6月以降のお届けとなる場合がございますので予め御了承ください。 事業者:一般社団法人びわ湖の素DMO
【管理番号】 56940478
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伊吹ハム 特選6点セット [№5694-0469]
32,000 円
伊吹ハムのソーセージ、ベーコン、ウインナー、スモークチーズ、ボンレスハム、ロースハムの6点セット。 国産豚の赤身を使用し、あっさりとした中にお肉のうまみが詰まったボンレスハム。 山椒の小粒がピリッとはじけ、シビれるおいしさ!山椒好きにはたまらない伊吹ハム自慢の山椒ソーセージ。 ざっくり歯ごたえのあるウインナー伊吹の荒挽きウインナー。 山桜チップでスモークした香り豊かなチーズなどを詰合せにしたセットです。 ※画像はイメージです。 ※土曜、日曜、祝日、年末年始は休業につき出荷不可 事業者:一般社団法人びわ湖の素DMO
【管理番号】 56940469
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日本そば発祥 蘇った在来種「いぶきそば」6人分 [№5694-0457]
10,000 円
古から伝わる、日本そばの発祥ともいわれる在来種”伊吹そば”。 こだわりの伊吹そばをご家庭で楽しめるよう乾麺にしました。石臼挽き6割そばで、平成25年には農林水産省生産局長賞を受賞した逸品です。 伊吹そばは粒の直径が4.5ミリ以下で一般の品種より小粒であり、殻を除いて製麺すると緑の色合いと甘みや香りが強く出るところが特徴です。令和元年9月には滋賀県内で近江牛に続く2例目として、農林水産省の地理的表示(GI)保護制度に登録されました。 伊吹そばの歴史は平安時代から鎌倉時代までさかのぼります。 伊吹山は山岳信仰の拠点として知られていましたが、その中腹に開かれた太平護国寺の修験者たちが食料を確保するためにそばの栽培を始めたことがきっかけと考えられています。伊吹山の傾斜による排水性のよい土壌や寒冷な環境がそば栽培の適性に合致し、江戸時代には彦根藩から江戸幕府に献上されるなど、古来からその高い品質を認められていました。 ※画像はイメージです。 事業者:一般社団法人びわ湖の素DMO
【管理番号】 56940457
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『Seripure』セリピュア美容液 [№5694-0554]
20,000 円
繭に含まれる保湿効果に非常に優れた純天然成分「セリシン」配合の美容液「セリピュア美容液」。肌のアミノ酸組成に近いシルクセリシンとヒト型セラミドをたっぷりと配合。みずみずしく伸びの良いテクスチャで、つけた瞬間からお肌のもっちり・しっとり感を感じていただけます。 繭玉に含まれる「セリシン」という成分は、人肌の持つうるおい成分アミノ酸に極めて近いタンパク質で、保湿性に非常に優れています。人肌の組成に近いため、人間の肌にすばやく浸透しお肌の潤いを保ってくれます。また、セリシンは高い保湿性能のほかにも、抗酸化作用や紫外線吸収機能もあわせ持ち、人肌には正に理想的な天然保湿成分とも言えます。 ※画像はイメージです。 事業者:一般社団法人びわ湖の素DMO
【管理番号】 56940554
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伊吹ヨーグルト(加糖)100g×12ヶ入 [№5694-0510]
10,000 円
伊吹山の豊かな自然の中で作られたおいしい伊吹牛乳を使用したヨーグルトに、砂糖を加えお子様にも食べやすく仕上げました。 安定剤や香料などの添加物を一切加えておらず、無調整の伊吹牛乳の濃厚・まろやかなおいしさが口の中に広がります。まろやかなヨーグルトの味とほどよい甘みが食べやすく、小さなお子様にも安心して食べていただけます。 牛乳の栄養と乳酸菌が入った栄養満点のヨーグルト。乳酸菌の力は、腸の環境を整え、健康な体を保ってくれます。毎日食べて健康な毎日を送りませんか? 生産者のミルクファーム伊吹は、伊吹山から来る綺麗な湧水が豊富に流れる自然豊かな土地で調整や添加物を一切入れないおいしい牛乳を作っています。ここで作られた牛乳は学校給食にも使われており、地元の人にとてもなじみ深いものです。牛乳をはじめ、それを原料にしたヨーグルトやアイスクリーム、プリンなど多くの乳製品を製造、販売しています。 ※画像はイメージです。 ※冷蔵庫で保存の上、開封後は早めにお召し上がりください。 事業者:一般社団法人びわ湖の素DMO
【管理番号】 56940510
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喜代治の甘酒 1,000ml×4 [№5694-0488]
10,000 円
「飲む点滴」「飲む美容液」と言われる甘酒。 喜代治の甘酒「Komeka」は保存料・酸化防止剤などは一切不使用の無添加甘酒です。 米麹のみで作られており、自然な甘みですっきりとした味わい。 毎日コップ1杯から始められてはいかがでしょう? 米麹のみの優しい甘酒。毎日飲んで、美容や健康を保ちましょう。 ※冬季(12月~2月頃)は繁忙期となりますので、ご注文から商品お届けまで2か月程度掛かる場合がございます。予めご了承ください。 ※画像はイメージです。 ※土日祝、年末年始は休業につき出荷不可。 事業者:一般社団法人びわ湖の素DMO
【管理番号】 56940488
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伊吹久次郎蓬(よもぎ)そば 6人前 つゆ付 半生蕎麦 [№5694-0519]
11,000 円
在来種伊吹そばで作られたよもぎそばをつゆ付きでパックにしました。 「伊吹そば」は滋賀県では近江牛に続く二例目として、2019年9月に地理的表示(GI)に登録されました。 伊吹そばの歴史は古く、信仰の山として崇められた伊吹山で平安時代後期頃に修行僧たちによって栽培されたのが発祥と言われています。 「粘りと香り」が特徴の在来種伊吹そばに、自社のよもぎ園で採れた伊吹山麓の良質なよもぎを使用した、色鮮やかな久次郎蓬(よもぎ)そば。是非一度、ご賞味ください。 【原材料】 めん:そば粉・小麦粉・食塩・よもぎ / 酸味料植物油・加工でん粉(打ち粉として) つゆ:糖類(ブドウ糖果糖液糖、水飴、砂糖)・醤油・かつお風味調味料(鰹節、鰹エキス、水飴、昆布エキス)・食塩 / 調味料(アミノ酸等)・カラメル色素・酸味料(一部に、小麦、大豆、サバを含む) 賞味期限:製造日から常温で45日 保存方法:常温 ※画像はイメージです。 事業者:一般社団法人びわ湖の素DMO
【管理番号】 56940519
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名代 虹鱒の南蛮漬 5尾入 [№5694-0503]
10,000 円
中山道醒井宿の歴史ある日本料理屋・本陣樋口山が作る虹鱒の南蛮漬け。 冷たく澄んだ水の中でのびのび育った虹鱒と、独自の配合で作った甘酢を使い、約5日間かけて丁寧に作られています。 先代から伝わる配合と調理方法で作る甘酢は、お酢の鼻にツンと来る匂いがなく、かどの取れたまろやかな味わい。南蛮酢に焼き葱を使用していることで、まろやかさの奥に葱の香ばしい香りが漂います。 料理人のこだわりが細部にまで光る、虹鱒の南蛮漬けをご家庭でお愉しみください。 ※画像はイメージです。 ※添加物、保存料を使用していない為、到着後は冷蔵保存の上、お早目にお召し上がりください。 ※小骨に注意してお召し上がりください。 ※賞味期間:冷蔵7日。 事業者:一般社団法人びわ湖の素DMO
【管理番号】 56940503
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名代 虹鱒(ニジマス)の甘露煮 10尾入り [№5694-0486]
19,000 円
中山道醒井宿の歴史ある日本料理屋・本陣樋口山が作る虹鱒の甘露煮。 冷たく澄んだ水の中でのびのび育った虹鱒を使い、水や水飴を一切使わず煮込まれた甘露煮は、骨まで食べられるほどのやわらかさ。魚の臭みがなく、しつこくないやさしい甘さの味付けです。 3種類の砂糖を季節や日に合わせて配合し、いつでもベストなおいしさの物を提供しています。醤油は有機醤油を使い、添加物や保存料、水飴などを一切使わないこだわりの一品です。 低カロリーかつ上質なたんぱく源で、カルシウムもたっぷり。自慢の虹鱒の甘露煮を、是非一度ご賞味ください。 ※画像はイメージです。 ※添加物、保存料を使用していない為、到着後は冷蔵保存の上、お早目にお召し上がりください。 ※賞味期間:冷蔵7日 事業者:一般社団法人びわ湖の素DMO
【管理番号】 56940486
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旨みの白旨ベーコン 170g 国産豚使用 3個セット [№5694-0542]
17,000 円
白旨(しろうま)ベーコンの最大の特徴は、「旨味」と「甘さ」にあります。焼き上げる際に油を引く必要はなく、出てきた脂をそのまま調味料としてもつかえる程の濃密な「脂を楽しむ」ベーコンが「白旨ベーコン」です。 伊吹ハムがこれまで大事にしてきた製造方法と熟成工程はしっかり厳守! ・食感の良い部分、完成時に雑味となる部分を徹底して取り除く ・水分をスパイスと塩で絞り出し、肉本来の味をより濃厚に ・薫香の乗りを良くするために、スモーク処理前にさらに乾燥を行う 調味液などによる膨張・加重を行っていない為、加熱によって、失われる水分が極めて少なく「焼き縮み」がほとんど起こらない事が「伊吹ハムベーコン」の特徴です。 少量でも濃密な肉の「味わい」を楽しんでいただけますので「お肉」の贈り物としてもお勧めいたします。 また、お肉を食べるための「赤味(あかあじ)ベーコン」との食べ比べもお楽しみください。 ※画像はイメージです。 ※保存方法 :冷蔵保存(開封後はお早めにお召し上がりください) ※賞味期限 :製造日から55日 ※土・日・祝日、年末年始は休業につき出荷不可 事業者:一般社団法人びわ湖の素DMO
【管理番号】 56940542
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【usiru(ウシル)】漆のコースター2枚セット [№5694-0548]
10,000 円
「漆の新たな世界を切り開きたい」として誕生した新たなブランド【usiru(ウシル)】。 200年以上前から木彫師を中心に塗師や餝金具師など、仏壇づくりの伝統工芸を生業とした職人が集まる「木彫りの里」こと米原市上丹生(かみにゅう)。その上丹生で塗師として確かな技術を誇る職人が、これまでにない新しいテイストの漆商品を作りました。 透明感のある”独特の艶”をもった漆を、木に馴染むまで塗っては乾燥させる作業を何度も重ね、透明感とケミカル感のある不思議で独特の風合いをもったコースターです。 ※画像はイメージです。 ※受注生産のためお届けまでに約一ヶ月かかります。 ※自然素材のため、一点一点木目や色合いに個体差がございますので予めご了承ください。 ※電子レンジや食器洗浄機のご使用は避けてください。 事業者:一般社団法人びわ湖の素DMO
【管理番号】 56940548
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ガラスのストローセット(ストレートタイプ) [№5694-0521]
14,000 円
「味わうひとときをより上質なものに」ガラス工房YANEURAが製作するオシャレなガラスのストローです。 ガラス製ストローは、プラスチックや紙、ステンレスなどの他素材に比べ、飲み物を口にしたときに味や香りを損なず、なめらかな口当たりで飲むことができます。透明でシンプルなデザインは、どんなグラスにも相性がよく、飲みながら色合いを楽しむことができます。 付属のブラシで中まで洗浄すれば何度でも清潔に繰り返しご使用いただけますので環境にも優しい商品です。煮沸洗浄の可能で衛生的に保つことができます。 【注意】 一般的なガラスに比べ、強度に優れた耐熱ガラスを使用しています。 ただし、決して割れないというわけではありませんので、ひび割れや破損が見つかった場合にはご使用をお止めください。 ※画像はイメージです。 事業者:一般社団法人びわ湖の素DMO
【管理番号】 56940521
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「近江の名工 石久仏壇店」 漆塗り箸 普通 [№5694-0454]
10,000 円
毎日使うものだからこそ、上質なものを使っていただきたい。仏壇屋の漆塗箸。木彫の町・上丹生で仏壇職人として70年以上の経験を持つ職人が、心を込めて作ります。口に入れても安全な天然の漆を使用。時間をかけて何重にも漆を重ねているので、長期間使っていただけます。手にしっかり馴染む、丈夫で使いやすいお箸です。職人歴なんと76年。現在90歳の清水さんが作る、木を知りつくさないと作れないお箸。石久仏檀店の箸作りは、漆を何度も重ねて塗るので1か月の期間がかかります。 ※画像はイメージです。 事業者:一般社団法人びわ湖の素DMO
【管理番号】 56940454
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ガラスのストローセット(カーブタイプ) [№5694-0522]
16,000 円
「味わうひとときをより上質なものに」ガラス工房YANEURAが製作するオシャレなガラスのストローです。 ガラス製ストローは、プラスチックや紙、ステンレスなどの他素材に比べ、飲み物を口にしたときに味や香りを損なず、なめらかな口当たりで飲むことができます。透明でシンプルなデザインは、どんなグラスにも相性がよく、飲みながら色合いを楽しむことができます。 付属のブラシで中まで洗浄すれば何度でも清潔に繰り返しご使用いただけますので環境にも優しい商品です。煮沸洗浄の可能で衛生的に保つことができます。 【注意】 一般的なガラスに比べ、強度に優れた耐熱ガラスを使用しています。 ただし、決して割れないというわけではありませんので、ひび割れや破損が見つかった場合にはご使用をお止めください。 ※画像はイメージです。 事業者:一般社団法人びわ湖の素DMO
【管理番号】 56940522
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