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- 秋田県 湯沢市
- 5,001円~10,000円
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爛漫・両関 三種飲みくらべセット[K5201]
7,000 円
国内外のコンクールで数々の受賞歴を誇る両関の代表銘柄「純米大吟醸雪月花」と、淡麗にして味わい豊かな稲穂の国の旨酒「みちのく吟醸花爛漫」と、芳香旨口まろやかな「純米まなぐ凧」を詰め合わせた贅沢な飲みくらべセットです。 【事業者名】小川忠太郎商店 ※※※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。※※※ 【※注意事項※】~配送業者からのお願い~ 1.長期不在など受取りできない期間がある場合は必ず備考欄にご記入ください。 2.寄付者と特産品の受取人が違う場合は、必ず事前に受取人にご連絡をお願いします。「覚えがない」と受取辞退されると返品されてしまいます。
【管理番号】 K5201
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秋田湯沢の生こうじ 1kg×2個[K10201]
7,000 円
創業300年 秋田の老舗麹専門店が米作りからこだわった極上の生麹は、 2022年、ゆざわジオパークの認定商品になりました。 自家栽培米あきたこまちを代々伝わる製法で丁寧に仕上げた甘みの強い生の米麹は、甘酒、塩麹、お漬物、味噌作りなどに幅広くご使用になれます。 新鮮な生麹は乾燥麹より風味が良く、味噌や麹甘酒などを仕込んだ時に発酵が優れ美味しいといわれています。 甘酒や味噌作りのレシピを同梱して、出来立ての生麹を発送させていただきます。 (生麹はご家庭で冷凍保存も可能です) 【※注意事項※】~配送業者からのお願い~ 1.長期不在など受取りできない期間がある場合は必ず備考欄にご記入ください。 2.寄付者と特産品の受取人が違う場合は、必ず事前に受取人にご連絡をお願いします。「覚えがない」と受取辞退されると返品されてしまいます。
【管理番号】 K10201
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湯沢の味噌 こし1kg×2個[L10202]
8,000 円
創業300年 秋田の老舗麹専門店が米作りからこだわった極上「湯沢の味噌」は、 2022年、ゆざわジオパークの認定商品になりました。 「湯沢の味噌」は秋田県湯沢市産大豆リュウホウと自家栽培米あきたこまちの米麹を贅沢に使用した特上の甘味噌です。 米どころ秋田湯沢らしく米麹たっぷりの味噌で、マイルドで深みがあり、初めて召し上がると驚くほどの甘みが最大の特徴です。 代々受け継がれてきた木桶でじっくり低温熟成された味噌は、日々呼吸をするように美味しく醸されています。 酒精(アルコール)や保存料、着色料などの添加物は使用しておりませんので、小さなお子さまも安心して頂けます。お味噌汁は勿論、お味噌料理、調味料に幅広くご使用ください。 料亭や洋食レストラン、ラーメン店でもご利用いただいております。 【※注意事項※】~配送業者からのお願い~ 1.長期不在など受取りできない期間がある場合は必ず備考欄にご記入ください。 2.寄付者と特産品の受取人が違う場合は、必ず事前に受取人にご連絡をお願いします。「覚えがない」と受取辞退されると返品されてしまいます。
【管理番号】 L10202
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秋田湯沢の塩こうじ 850g×2個[L10201]
8,000 円
創業300年 秋田の老舗麹専門店が米作りからこだわった極上「秋田湯沢の塩こうじ」は、 2022年、ゆざわジオパークの認定商品になりました。 当地では「こじしょっこ(こうじしお)」と呼ばれ、古くから愛されてきた発酵調味料〝塩麹″。 「秋田湯沢の塩こうじ」は甘味が一番の特徴で「塩麹はしょっぱくて・・・」という方には、ぜひお薦めの塩麹です! 麹の酵素力でお肉を柔らかくし、野菜や魚介類は食材の旨みを一段と引き出します。 塩麹の発祥の地については諸説ありますが「東北地方」が有力とされています。 秋田県湯沢市は厳しい冬を生き抜くための保存食として、古くから米麹と塩の「塩麹の文化」が根付いています。 先人の知恵で生まれた「魔法の万能調味料 本場の塩麹」です。 【※注意事項※】~配送業者からのお願い~ 1.長期不在など受取りできない期間がある場合は必ず備考欄にご記入ください。 2.寄付者と特産品の受取人が違う場合は、必ず事前に受取人にご連絡をお願いします。「覚えがない」と受取辞退されると返品されてしまいます。
【管理番号】 L10201
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