「標津町」 検索結果一覧
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北海道産 <大粒>醤油いくら 500g×1【1468293】
13,000 円
【大粒】のはなし 秋鮭は産卵のため長い海の旅の終着点として生まれ育った沿岸、河川へと戻ってきます。そして河川を遡上し厳しい自然環境の中で産卵を行いその一生を終えます。産卵準備のため沿岸で回遊する秋鮭の卵は大きく成熟し、周りの皮も厚くなっていきます。この大粒いくらは、そのような沿岸で捕獲された秋鮭の卵を使用しています。 通常の沖で捕獲された秋鮭の卵(イクラ)と比較しますと、前述のとおり粒は大きくなりますが、周りの皮も厚くなってきます。個人差にもよりますが、プチプチとした食感もおおきくなりますが、口中で皮の残る感じも通常のいくらより気になる方もいらっしゃるかもしれません。 製法、味付けに関しては他の醤油いくらと同じく、獲れたての秋鮭の卵を丁寧にほぐし、独自のタレに漬け込んだ自信の一品です。 解凍後、そのまま生でお召し上がりになるのがおすすめです!口の中に広がるプチプチ感いっぱいの大粒醤油いくらをご堪能下さい! ■注意事項/その他 ・マイナス18°C以下で輸送、保管してください。 ・冷蔵庫で解凍してお早めにお召し上がりください。 ・開封後はチルド室で保存し、2~3日以内でお召し上がりください。 ・お召し上がりの2~3時間前に取り出して解凍されますと風味を失わずおいしくいただけます。 港に揚がったばかりの秋鮭の卵を標津町内の自社工場にて取り出し、ほぐしたのちに独自のタレに漬け込み仕上げました。 その後の製品検査、梱包、冷凍、製品発送までの冷凍保管も標津町内の自社工場で行っております。
【管理番号】 45260
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標津町<民宿船長の家>一泊二食付 ペア宿泊券(利用可能期間3/1~10/31迄)…
62,000 円
鮭をはじめ、ホタテやカレイ、ホッキ貝などの海産物に恵まれた、日本でも有数の漁獲量を誇る標津町にある民宿です。 大自然の息吹を感じさせる海の幸の料理をご堪能下さい。 ■提供元の声 船長夫妻やほかの宿泊客と語らいながら食事をし、親戚の家感覚で寛ぐことができる民宿ならではの魅力を、是非ご堪能下さい。 「北方領土」国後島を望みながらの船釣り等、珍しい体験も可能です。詳しくは船長の家までお電話にてお問い合わせください。 ■注意事項/その他 ※宿泊可能期間…3月1日~10月31日迄 (11月~2月下旬頃は休業いたしますのでご利用になれません。) 【寄付お申し込み後の流れ】 ※寄付お申し込み受付後、標津町地域協議会より宿泊券を送付いたします。 ※ご利用の際は、事前に必ず民宿船長の家へお電話にて直接ご予約ください。 ※ご予約の状況により、ご希望に添えない場合がございます。 ※GWやお盆など、時期によっては満室になる可能性がございますので、ご予約はお早めにお願いいたします。 ※宿泊券はチェックイン時に必ずお持ちください。ご持参なしの場合、事由に関わらずサービスのご提供が出来ません。(規定の料金をご請求させて頂きます。) ※宿泊券は期限迄に必ずご利用ください。期日を過ぎた宿泊券はご利用頂けません。 ※宿泊券の払戻等は出来ません。 ※季節及び仕入の都合によりお料理内容が変更になる場合がございます。 ※食物にアレルギーをお持ちの方は事前に内容をお知らせくださいませ。
【管理番号】 44040
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標津町<ホテル川畑>一泊二食付 宿泊券お一人分(利用不可期間あり)【11030…
45,000 円
北海道の最東端、知床半島と根室半島の中央に位置するホテル川畑は、道東観光にたいへん便利です。 根室・中標津空港からは車で約20分。漁港も近く、海岸からは24km先にある北方領土の国後島を望むことができます。 自然散策や観光を存分に楽しんだあとはホテル川畑でゆっくり疲れを癒してください。 海鮮料理と源泉かけ流しの天然温泉が自慢の宿です。 オホーツク海の豊かな漁場からは魚類、貝類、エビ類など豊富な種類の海の幸が一年を通してふんだんに獲れます。 標津港から水揚げされる旬の味覚から目が離せません。 余分な手をかけず、一品一品素材の旨味をできるだけ活かしております。 標津ならではの新鮮な魚介を、素材の味そのままにお召し上がりください。 【サービス内容】 和室(トイレ・バス付)、全部屋禁煙(喫煙所あり)、朝夕食付 ■提供元の声 魚介の宝庫 標津へようこそ! 標津といえばサケが有名ですね。でもそれだけではありません。 オホーツク海の豊かな漁場からは魚類、貝類、エビ類など豊富な種類の海の幸が一年を通してふんだんに獲れます。 標津港から水揚げされる旬の味覚から目が離せません。 知床連山のふもと、知床半島と野付半島に抱きかかえられるように位置する標津町。豊かな自然に囲まれ、その景観を楽しむだけでなく、クジラウォッチングやカヌー、フィッシングなど、数多くのアクティビティを楽しめます。
【管理番号】 44040
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標津町<民宿船長の家>一泊二食付 宿泊券お一人分(利用可能期間3/1~10/31…
34,000 円
鮭をはじめ、ホタテやカレイ、ホッキ貝などの海産物に恵まれた、日本でも有数の漁獲量を誇る標津町にある民宿です。 大自然の息吹を感じさせる海の幸の料理をご堪能下さい。 ■提供元の声 船長夫妻やほかの宿泊客と語らいながら食事をし、親戚の家感覚で寛ぐことができる民宿ならではの魅力を、是非ご堪能下さい。 「北方領土」国後島を望みながらの船釣り等、珍しい体験も可能です。詳しくは船長の家までお電話にてお問い合わせください。 ■注意事項/その他 ※宿泊可能期間…3月1日~10月31日迄 (11月~2月下旬頃は休業いたしますのでご利用になれません。) 【寄付お申し込み後の流れ】 ※寄付お申し込み受付後、標津町地域協議会より宿泊券を送付いたします。 ※ご利用の際は、事前に必ず民宿船長の家へお電話にて直接ご予約ください。 ※ご予約の状況により、ご希望に添えない場合がございます。 ※GWやお盆など、時期によっては満室になる可能性がございますので、ご予約はお早めにお願いいたします。 ※宿泊券はチェックイン時に必ずお持ちください。ご持参なしの場合、事由に関わらずサービスのご提供が出来ません。(規定の料金をご請求させて頂きます。) ※宿泊券は期限迄に必ずご利用ください。期日を過ぎた宿泊券はご利用頂けません。 ※宿泊券の払戻等は出来ません。 ※季節及び仕入の都合によりお料理内容が変更になる場合がございます。 ※食物にアレルギーをお持ちの方は事前に内容をお知らせくださいませ。
【管理番号】 44040
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標津サーモン科学館グッズセットC【1468947】
15,000 円
サケの水族館のサケにこだわったオリジナルグッズ 標津サーモン科学館は、サケの町・北海道標津町にあるサケの水族館。 サケの卵から産卵まで、1年を通じて季節ごとにサケの生態を観察、学ぶことができます。 そんな当館の、サケにこだわったオリジナルグッズの詰め合わせをお届けします。 【セット内容】 〇鮭ポーチ(2柄からランダムでひとつお届け) 今にも泳ぎだしそうなリアルな鮭のポーチ お腹面がファスナーになっております 美味しそうなギンケと婚姻色が渋いブナケのどちらかをお届け オリジナル木札付き 〇オリジナルマスキングテープ カモ井加工紙製のオリジナルマスキングテープ 標津サーモン科学館のシンボル「イクラタワー(展望室)」とサケのシルエットのデザイン 15mm×10m 〇オリジナルBIC4色ボールペン(インク色:黒・赤・青・緑 0.7mm) フランスの筆記具メーカーBIC社の4色ボールペン オレンジと白のコントラストが目を引くレトロなデザインのペン軸に 標津サーモン科学館のイクラタワー(展望塔)とサケのシルエットが描かれている 〇カラーホルダー2種類セット A4サイズまでの書類などを挟んで保管できるカラーホルダー。 サケとイトウの2枚セット。 裏面はサケ科魚類の分類分岐図のデザインで学術的な使い方もできる 〇オリジナルエコバッグ(3柄からランダムで1枚) 今や欠かせないエコバッグ デザインは、サケ・ヤマメ・イトウの3柄からランダムでお届け
【管理番号】 45267
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世界有数の古代遺跡、かつての「道」を辿る原始河川ポー川カヌー 1組2名様…
55,000 円
手つかずの原始河川ポー川でカヌーを体験できます。 ポー川は一万年以上の歴史があり、古くからの遺跡もたくさん眠っています。そんな歴史を感じられる自然の中をカヌーで巡ります。 ガイドがカヌーの乗り方についてレクチャーしてくれるため、はじめてでも安心して楽しむことができます。 また、自然の中で動植物の生態や「鮭の聖地」ついてのレクチャーもあり、新たな発見・学びを体験しながら楽しむこともできます。 人と鮭の関わりは一万年前から続き、カヌーで楽しむこの川は一万年前にはたくさんの鮭で埋め尽くされていたんだとか。そんな歴史ある原始河川を体感しながら、静寂の大自然を満喫することができるカヌー体験。ぜひ一度、体験してみてください。 [スケジュール] 1. ポー川史跡自然公園駐車場に集合 2. 安全管理、準備、体調チェック、説明 3. カヌー乗り場に移動 4. 手つかずの原始河川でカヌー体験 5. カヌーに乗りながら自然や「鮭の聖地」についても解説 6. 解散 [開催期間] ・5~11月上旬 [所要時間] ・2~2.5時間 ※開始時間は 9:30~ または 13:30~ ■注意事項/その他 [サービスに含まれるもの] ・カヌー体験ガイド料、ポー川史跡公園入園料、保険料 [服装・天候条件など] <前日までの天候コンディションが良い場合> ・濡れてもいい服装、防虫対策、タオル、着替 <前日までの天候コンディションが悪い場合> ・上記服装のほか、雨ガッパ、長靴 [チケットの配送について] ・申込み後に体験チケットをご送付します。 [予約方法] ・2日前までにメールにてお申し込みください。 ・当日にチケットを必ずお持ちください。 ・当日の天候・河川の状況によっては受入ができない場合があります。その場合は、事務局またはガイドからご連絡を差し上げます。また、天候の状況により寄付者様のご判断で中止も可能です。その際は、事前にご連絡をお願いいたします。(キャンセル 無料)
【管理番号】 45252
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北海道産 いくら醤油漬 500g(250g×2)【1377514】
16,000 円
いくらは取れたての天然秋鮭から採取した卵を、一粒一粒ほぐして完熟した生鮭卵を加工したものです。 北海道が生んだ名品のいくら。そのグルメ心をたっぷりとお楽しみください。 生で召し上がるのがおいしく、おろし和え、酢の物、すしダネ、いくら丼、カナッペ等でご賞味ください。 ■注意事項/その他 ・マイナス18℃以下で輸送、保管してください。 ・開封後はチルド室で保存し、2~3日以内でお召し上がりください。 ・お召し上がりの2~3時間前に取り出して自然解凍されますと、風味を失わずに美味しくいただけます。 ・離島にはお届けできません。 港に揚がったばかりの秋鮭の卵を標津町内の自社工場にて取り出し、ほぐしたのちに独自のタレに漬け込み仕上げました。 その後の製品検査、梱包、冷凍、製品発送までの冷凍保管も標津町内の自社工場で行っております。
【管理番号】 44917
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生ハンバーグ12個セット【1088219】
14,000 円
標津町で盛んな酪農の搾乳牛から生まれた雄子牛を去勢しないでオスのまま育てたのが興農牛です。肉質を柔らかく脂肪がつきやすくするために雄牛はすべて去勢されるのが日本の牛の飼育方法ですが、知床興農ファームでは未去勢若齢肥育を行っています。知床興農ファームで作った有機の牧草をたっぷり与えて、主に道内産の農業残渣物(屑小麦・澱粉粕・ビートパルプ等)と飼料米をメインの混合飼料で育てています。豚は時期になると広い放牧地へ出て放牧飼育しています。人工飼育で育てるよりも時間はかかりますが、お肉は旨味充分で余計な脂がつかないのでとても美味しくなります。飼育から製造、提供まで一貫して知床興農ファームが行っています。 ■生産者の声 食べて体に良い食品作りを第一の課題に生産活動、製造活動を行ってきました。安全・安心を心がけることは今や当然のこととして語れますが、その中身をよく吟味してください。ほぼ40年間私どもの農場の畑には栽培期間中化学肥料も農薬も投入されていませんので、畑の土はふわふわしています。すべて堆肥を還元し牧草を収穫しております。北海道は特に薬草が沢山ありますが、薬草が混じった牧草を食することに意味はあると思っています。これからも本当の安全を求めて事業を進めていきたいと思っています。 ■注意事項/その他 ※加熱してありません。中心部まで充分に加熱してお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44040
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北海道産 ボイル北海しまえび<3D凍結>特大 400g×1【1134132】
18,000 円
北海しまえびの漁期は約1か月と短く、北海道の中でもきれいな海にしか生息しないといわれる貴重なえび。浜上げ後すぐに塩茹でし、本来の美味しさを封じ込めました。プリプリの歯ごたえ、しっかりとした旨みと濃厚な味噌の甘さは抜きんでています。 ■生産者の声 身を食べた後の頭は、お味噌汁の具はもちろん美味。カリカリに炙ってお酒のお供に、通の食べ方として地元の人達に人気があります。美味しいですよ! ■注意事項/その他 ・-18℃以下にて保管してください。 ・冷蔵庫で解凍してお召し上がりください。 ・風味がおちますので再冷凍せずにお早目にお召し上がり下さい。
【管理番号】 45120
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[訳あり]北海道産 帆立貝柱[特A]刺身用 500g×2袋【1384609】
13,000 円
清らかな北海道の海で獲れた天然の帆立貝。その貝柱だけを丁寧に取り出しました。 お刺身用として、また炊き合わせや焼き物・フライにしても美味しくお召し上がり頂けます。 ※多少のかけ、サイズにばらつきがあるので訳ありとなっておりますが、品質には問題ございません。 ※便利に使用しやすいよう包装袋にジッパーがついておりますので、必要な分だけ取り出してご利用頂けます。 ■注意事項/その他 ・-18℃以下にて保管してください。 ・冷蔵庫で解凍してお召し上がりください。 ・風味がおちますので再冷凍せずにお早目にお召し上がりください。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
【管理番号】 45131
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北海道産 ボイル北海しまえび<3D凍結> 大 400g×1【1123704】
15,000 円
北海しまえびの漁期は約1か月と短く、北海道の中でもきれいな海にしか生息しないといわれる貴重なえび。浜上げ後すぐに塩茹でし、本来の美味しさを封じ込めました。プリプリの歯ごたえ、しっかりとした旨みと濃厚な味噌の甘さは抜きんでています。 ■生産者の声 身を食べた後の頭は、お味噌汁の具はもちろん、カリカリに炙ってお酒のお供にするのが、通の食べ方として地元の人達に人気があります。美味しいですよ! ■注意事項/その他 ・-18℃以下にて保管してください。 ・冷蔵庫で解凍してお召し上がりください。 ・風味がおちますので再冷凍せずにお早目にお召し上がり下さい。
【管理番号】 45120
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北海道道東産アサリ中(冷凍) 約3kg(180~250粒)【1233944】
20,000 円
北海道の綺麗な海で獲れたアサリの旨みを閉じ込め鮮度を保つため急速冷凍をした商品です。 酒蒸しやお味噌汁にはもちろん、パスタやアサリご飯等にもおすすめです。 使いやすく500gずつ小分けされております。 ■注意事項/その他 ※-18℃以下で保管して下さい。 ※真空パック包装でお届けしますが、アサリの殻などでパックが空気漏れする場合があります。品質には問題はございませんが、真空漏れをした商品を長期間冷凍保存しますとあさりが乾燥して風味が落ちる場合がございます。真空漏れをしたパックはなるべくお早めにご賞味ください。 ※生食用ではございませんので必ず加熱してお召し上がり下さい。 ※鮮貝と違い冷凍処理をしたアサリは加熱後も口が完全に開きにくい場合がございます。口が完全に開き切らなくても中身の品質には問題ございません。 ※冷凍あさりを加熱して調理する際は、凍ったままのあさりを水に入れ、じっくりと加熱をしてください。口が開いてきたら加熱完了です。なお加熱をしすぎると身が縮む場合がございますのでご注意ください。※加熱後のあさりの口開きイメージとして画像二枚目をご参照ください。 ※砂地から漁獲のため、殻、砂などが付着・混入している場合がございます。あらかじめご理解、ご了承をお願い致します。 ※あさり選別は手作業にて細心の注意をはらっておこなっておりますが、加熱後も全く口が開かないあさりが混じる場合がございます。その際は死貝の可能性もございますので、口が全く開かないあさりは無理に口を開かせてお召し上がりにならないようにしてください。 ※市場の休場日や繁忙時期、天候や水揚げ状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。 浜に水揚げされたあさりを当社の水槽で数日間砂抜きをおこなった後に選別をし、生きたままのあさりを急速冷凍して包装をしております。加工、梱包、製品管理、出荷作業まで一括して標津町内の自社工場でおこなっております。
【管理番号】 44389
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<訳あり>北海道産 帆立貝柱[特A]刺身用 500g×3袋【1136821】
17,000 円
清らかな北海道の海で獲れた天然の帆立貝。その貝柱だけを丁寧に取り出しました。 お刺身用として、また炊き合わせや焼き物・フライにしても美味しくお召し上がり頂けます。 ※多少のかけ、サイズにばらつきがあるので訳ありとなっておりますが、品質に問題はございません。 ※便利に使用しやすいよう包装袋にジッパーがついておりますので、必要な分だけ取り出してご利用頂けます。 ■注意事項/その他 ・-18℃以下にて保管してください。 ・冷蔵庫で解凍してお召し上がりください。 ・風味がおちますので再冷凍せずにお早目にお召し上がり下さい。 ・賞味期限シール、商品一括表示シールは外箱に貼り付けしてあります。袋には記載してありませんのでご注意ください。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
【管理番号】 45131
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北寄貝と帆立の飯寿司セット【1460776】
10,000 円
新鮮な海の幸と米の発酵料理、飯寿司。 鶴亀屋の飯寿司は、徹底した温度管理のもと作られる、25日かけて丁寧に熟成された無添加手作りの味。 こだわりぬいた自慢の逸品をお楽しみください。 飯寿司とは、海産物と野菜を米麹に漬け込み作られる北海道の郷土料理のひとつです。 低温でじっくりと時間をかけて乳酸発酵される飯寿司は、栄養が豊富に含まれた健康的な食品です。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。【製造加工その他工程】 標津町内の製造工場で原材料の仕入れから洗浄、剥き、味付け、発酵、梱包、冷凍までを行っております。
【管理番号】 45281
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北海道産 いくら醤油漬 250g×1箱 & 〆にしん 4枚入×3袋【1385480】
18,000 円
いくらは、取れたての秋鮭から採取した卵をひと粒ひと粒ほぐして完熟した生鮮卵を加工したものです。 北海道が生んだ名品のいくら。そのグルメ心をお楽しみください。 生で召し上がるのが美味しくいただけますが、おろし和え、酢の物、すしダネ、いくら丼、カナッペなどでもぜひご賞味ください。 〆にしんは、食べやすい大きさにカットして、お刺身やにぎり寿司などでお召し上がりください。 ちらし寿司や軽く炙ってお酒のお供としても美味しくご賞味いただけます。 ■注意事項/その他 いくら醤油漬 ・-18℃以下にて保管してください。 ・開封後はチルド室で保存し2~3日以内でお召し上がりください。 ・お召し上がりの2~3時間前に取り出して、自然解凍されますと風味を失わずに美味しくいただけます。 〆にしん ・-18℃以下にて保管してください。 ・開封後はお早目にお召し上がりください。 ・解凍後は冷蔵(-10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。 ・骨が残っていることがありますので、ご注意ください。
【管理番号】 44979
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北海道のめぐみ 鮭節醤油いくら 170g×2箱【1463807】
12,000 円
北海道の海で捕獲された天然秋鮭の卵を丁寧にほぐしていくらにしたのちに、風味豊かな鮭節入りのタレに漬け込み仕上げました。 主原料を北海道産にこだわったおすすめの逸品です。 海も大地も自然豊かな北海道を感じさせる北海道のめぐみ・鮭節醤油いくらを存分にご堪能ください。 ※内容量の目安:170gで2~3人様分のいくら丼がお楽しみいただけます。 ■生産者の声 【鮭節とは】 秋鮭を鰹節の製法と同じ製法で加工したものです。イノシン酸が多く含まれる鰹節とは違い、グルタミン酸が多く含まれておりその特徴はすっきりとした甘みです。 弊社がタレに使用している鮭節だしは標津町内で製造加工されたものを使用しております。 ■注意事項/その他 ※-18℃以下で輸送・保管してください。 ※開封後はチルド室で保存し2~3日以内でお召し上がりください。 ※お召し上がりの2~3時間前に取り出して、自然解凍されますと風味を失わずにおいしくいただけます。 ※画像はイメージです。 【製造加工その他工程】 港に揚がったばかりの秋鮭の卵を標津町内の自社工場にて取り出し、ほぐしたのちに鮭節だし入りのタレに漬け込みました。 その後の製品検査、梱包、冷凍、製品発送までの冷凍保管も自社工場で行っております。
【管理番号】 45286
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北海道産 冷凍わかさぎ 1kg【1111811】
12,000 円
北海道でとれた新鮮なわかさぎを冷凍しました。IQF凍結(バラ凍結)になっていますので、必要な量を取り出してご使用いただけます。 わかさぎは熱を通しても身が硬くなりません。皮も薄く骨も柔らかいのでそのまま調理して召し上がれます。わかさぎの風味豊かな味を楽しむには白身フライや天ぷらやマリネ。もちろん定番ともいえる佃煮もおすすめです。かつては【公魚】として江戸時代に将軍家にも献上されていた魚、わかさぎ。北海道産わかさぎの風味豊かな味わいを是非お楽しみください。 ■注意事項/その他 ・-18℃以下にて保管してください。 ・解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。加熱をしてお召し上がりください。 ・わかさぎは選別時に一尾ずつ検品をしておりますが、稀に藻や植物の一部などが魚体に付着していたり袋の中に混入している場合がございます。解凍後調理をする前に水洗いをおこなってください。 ・わかさぎは骨も柔らかく皮も薄いので加熱後丸ごとお召し上がれますが、お召し上がりの際は骨などには十分お気をつけください。 水揚げされたばかりのわかさぎを標津町内の自社工場にて鮮度が損なわれる前に素早く選別、凍結を行い袋詰めにしました。検品、製品管理、出荷まですべて標津町内の自社工場にて行っております。
【管理番号】 44040
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<毎月定期便>生ハンバーグ12個セット 全3回【4006285】
40,000 円
毎月発送の定期便です。 【1回目~3回目】生ハンバーグ12個セット 北海道の道東で盛んな酪農の、搾乳牛の中で若い4歳未満の雌牛(乳を搾れなくなった牛)を農場で4~5ヶ月間肥育してそのお肉と農場で飼育した豚のお肉をメインの原料として製造したハンバーグのセットです。 牛・豚の飼料は、遺伝子組み換えをしていない北海道産の農業残渣物(屑小麦・澱粉粕・雑豆・ビートパルプ等)や、北海道産の飼料用トウモロコシに加えて酒粕などを混合した発酵飼料です。その他の原料は、天然酵母パンのパン粉や遺伝子組替していない飼料を食べて育った鶏の卵、調味料は赤穂の塩と有機栽培の胡椒のみで作っています。季節によっては他の地域のものも使用しますが、玉ねぎは栽培期間中出来るだけ農薬を減らして作った有機栽培のもので基本北海道産のものを使用しています。 生産者の声 食べて身体によい食品作りを第一の課題として生産活動を行っており、家畜には国内産の遺伝子組前をしていない作物を与えること、それぞれの家畜の本来の生理を生かした食べ物やストレスのない飼育環境を整えること、商品については着色料・保存料・酸化防止剤等を排除し、その代わり冷凍の真空包装という形態で商品の流通を諮るようにしています。 結果、このハンバーグは安全で安心でそしてとても美味しいものに仕上がっています。きっとご満足いただけるものと思います。是非一度食べてみてください。 ■注意事項/その他 ※加熱してありません。中心部まで充分に加熱してお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
【管理番号】 45260
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赤ワイン「しれとこのしずく」750ml×2本入 標津町川北産葡萄100%使用【1417…
37,000 円
知床連山武佐岳の麓、標津町川北で育てた葡萄「清見」をめむろワイナリー(株)で醸造した赤ワインです。 2022年産はミディアムライトボディに仕上がりました。清見ならではの香りと豊かな味わいをお楽しみください。 ■生産者の声 葡萄の栽培は、剪定、芽かき、葉落としのタイミングなどの知識と経験の他に、日照時間、気温など様々な要因が作用します。まだまだ栽培については研究中でございますが、昨年の経験をいかし更に手を掛け、良い葡萄が収穫出来たと思います。そしてめむろワイナリー(株)様の確かな醸造技術により雑味のない香り豊かなワインに仕上がっています。 ■注意事項/その他 ・開栓後はお早めにお召し上がりください ・保存中に沈殿物を生じることがありますが、天然物ですので品質上問題はありません ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【管理番号】 45285
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<標津羊羹入り>標津銘菓セット (どらやき、マロンケーキ、ホタテ最中、よ…
15,000 円
長きにわたり、地域の方々に愛され、育てていただいた銘菓「標津羊羹」をより多くの方に味わっていただきたく老舗菓子の長谷川菓子舗から、どらやきやマロンケーキなどもあわせて、セットにしてお届けします。 ・標津羊羹は、やさしい甘さで柔らかい口当たりが特長です。お茶にもコーヒーにもあうようかんです。 北海道産「金時豆」と北海道産「ビート糖」にこだわり、昔から伝統のある製法でおつくりしています。 ・どら焼きは、しっとりとした生地に、ほんのり甘い粒あんが入っています。 ・ホタテ最中は、港町の標津町を知ってもらうためホタテの貝殻をモチーフにして中には白あんが入っています。 ・マロンケーキは、ペーストとグラッセを贅沢につかってしっとりしたパウンドケーキの味わいです。
【管理番号】 45264
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モリモリ海鮮丼セット!(秋鮭200g・ぶり300g・ほたて150g・たこ250g)【144334…
32,000 円
◆魅力 天然の物になります。標津でとれた海産物で構成されております。 ◆おすすめの食べ方・レシピ お造りや手巻きの具材など、さまざまな用途で ◆おすすめの用途 ご家族で/ご友人と/パーティで など ◆解凍方法 自然解凍/冷蔵庫で3時間 ◆保存方法 冷凍保存(ー18度以下) ■生産者の声 ◆生育環境・生産方法 標津で水あげされたもののみを使用しています。 ◆安全性 標津市場でセリ売りされた魚介類になります。 ■注意事項/その他 本製品はすべてスライスなどしているので、調理時に刃物は必要ありません。 製品の特性上、ドリップがでることがありますので給水ペーパーなどで軽く抑えると良いでしょう。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
【管理番号】 45194
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いくら・しょうゆ味・標津産 250g×2個【1439775】
25,000 円
◆魅力 標津産の天然の秋鮭のみを使った加工品になります。 ここ標津町沖で獲れた秋鮭の卵を丁寧に手ほぐしし、自家製のブレンド醤油で味付けした製品です。 素材のうまみを生かすため、添加剤や甘味料などは使わず、シンプルな味です。 ◆おすすめの食べ方 そのまま、どんぶり等で ◆おすすめの用途 ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品など ◆保存方法 冷凍(ー18度以下) ◆包装方法 化粧箱入 250g×2 ■生産者の声 ◆安全性 標津町は地域ハサップという漁師さんを巻き込んだ徹底した品質管理のもと標津市場でセリ売りされた魚です。 毎日、船で沖まで氷を運び、水揚げされたら即時、船倉内で冷やしこみします。 ■注意事項/その他 ※解凍後は冷蔵保存にてお願い致します。 ※直射日光を避け6度以下で保管、3日以内に食べきってください。 ※再冷凍はできません。
【管理番号】 45188
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<無地熨斗付き>知床標津蕎麦物語セット1【1405105】
12,000 円
知床連山武佐岳の麓で育てた標津産の蕎麦を使用して、五割干しそばを作りました。 道東の気候が育んだ蕎麦の風味とコシを標津産鮭節の出汁が効いた、ほんのり甘い鮭節つゆでお楽しみ下さい。 ■生産者の声 標津で蕎麦を育てられるのは6~10月、5月末や10月末には霜が降りることがあるので、限られた期間に種をまき収穫しなければなりません。北国の厳しい気候の中で育った蕎麦です。又、川に遡上した秋鮭で作る鮭節はグルタミン酸が豊富に含まれており、節にすることで旨味が凝縮されます。その節を使った鮭節つゆです。 ■注意事項/その他 ・常温で保存出来ますが、開封後は早めの調理をお進めします。 ・茹で時間や、つゆの使い方をよく読んで調理してください。 ・蕎麦、小麦、大豆アレルギー症状のある方はご注意ください。 ※配送伝票に寄付者様のお名前は記載されますが、熨斗への名入れはできませんのでご了承ください。 ※のしは、簡易のしやシールのしになる場合がございます。また、包装や外のし・内のしのご指定はお受けいたしかねますのであらかじめご了承ください。
【管理番号】 45162
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<無地熨斗付き>知床標津蕎麦物語セット2【1405064】
22,000 円
知床連山武佐岳の麓で育てた標津産の蕎麦を使用して、五割干しそばを作りました。 道東の気候が育んだ蕎麦の風味とコシを標津産鮭節の出汁が効いた、ほんのり甘い鮭節つゆでお楽しみ下さい。 ■生産者の声 標津で蕎麦を育てられるのは6~10月、5月末や10月末には霜が降りることがあるので、限られた期間に種をまき収穫しなければなりません。北国の厳しい気候の中で育った蕎麦です。又、川に遡上した秋鮭で作る鮭節はグルタミン酸が豊富に含まれており、節にすることで旨味が凝縮されます。その節を使った鮭節つゆです。 ■注意事項/その他 ・常温で保存出来ますが、開封後は早めの調理をお進めします。 ・茹で時間や、つゆの使い方をよく読んで調理してください。 ・蕎麦、小麦、大豆アレルギー症状のある方はご注意ください。 ※配送伝票に寄付者様のお名前は記載されますが、熨斗への名入れはできませんのでご了承ください。 ※のしは、簡易のしやシールのしになる場合がございます。また、包装や外のし・内のしのご指定はお受けいたしかねますのであらかじめご了承ください。
【管理番号】 45162
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<毎月定期便><12ヶ月定期便>しゃけをの北海道だし(4g×15包)×2袋 全12回…
104,000 円
毎月発送の定期便です。 はじまりは北海道のソウルフードで別名「鍋こわし」とも言われる「かじか鍋」の原料高級魚かじかが未利用魚と知ったことでした。これは、どうにかするしかない!そう思ったのがはじまりでした。魚の命を大切にして海の豊かさを守り、子供の世代につないでいく。そんな想いと、今までにない美味しさのこれぞ北海道というだしを創る!その想いが合わさり完成しました! 『標津の鮭節』×『北海道産かじか』×『北海道産昆布』×『国産椎茸』をブレンドした、これぞ北海道のだし『THE北海道だし』を開発しました!魚のイノシン酸、昆布のグルタミン酸、椎茸のグアニル酸、旨味成分の掛け合わせが旨味の相乗効果をもたらせ、特別な美味しさを引き出します。 本来魚が持つ力を余すところなく引き出すための特殊製法、瞬間高温高圧焼成法を用いて、魚本来が持つ旨味や香りを抽出しやすくさせるだけでなく、栄養素も取れるように工夫をしました。 【1回目】~【12回目】しゃけをのTHE北海道だし ■注意事項/その他 保存方法:直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。 ※画像はイメージです。使用画像の一部に他の具材等が写っておりますが、お届けするお礼品は、しゃけをのTHE北海道だしのみです。
【管理番号】 45134
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赤ワイン「しれとこのしずく」750ml×1 標津町川北産葡萄100%使用【1339880】
17,000 円
知床連山武佐岳の麓、標津町川北で育てた葡萄「清見」をめむろワイナリー(株)で醸造した赤ワインです。 2022年産はミディアムライトボディに仕上がりました。清見ならではの香りと豊かな味わいをお楽しみください。 ■生産者の声 葡萄の栽培は、剪定、芽かき、葉落としのタイミングなどの知識と経験の他に、日照時間、気温など様々な要因が作用します。まだまだ栽培については研究中でございますが、昨年の経験をいかし更に手を掛け、良い葡萄が収穫出来たと思います。そしてめむろワイナリー(株)様の確かな醸造技術により雑味のない香り豊かなワインに仕上がっています。 ■注意事項/その他 ・開栓後はお早めにお召し上がりください ・保存中に沈殿物を生じることがありますが、天然物ですので品質上問題はありません ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【管理番号】 44830
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<北のハイグレード食品2024認定品>ホロ酔い 縞恵美 310g×1個【1325816】
16,000 円
通称「酔っ払いエビ」。 根室海峡で、毎年夏・冬の漁期に、限られた量で水揚げされる濃い旨味の「北海シマエビ」を生きたまま、まろやかで甘みのある紹興酒と、 羅臼昆布出汁の醤油を組み合わせた特製のタレに一週間漬け込んで完成した贅沢な一品です。 紹興酒には、味わいと香りが特徴の「古越龍山」を使用。古越龍山は、天皇皇后両陛下を始め、各国の元首などさまざまな賓客をもてなしてきた(※)、中国伝統の醸造酒。 ※古越龍山HPより引用 お酒のつまみはもちろん、ご飯のおかずに、お味噌汁の出汁に、最後の一滴までお楽しみください。 ◆おすすめの食べ方・レシピ 1.冷凍庫から冷蔵庫に入れて、解凍してください。解凍後は、お早めにお召し上がりください。 2.まずは頭を剥がして、味噌をすすってみてください。ちょっと勇気がいりますが、濃い味がたまりません。 3.お腹の足、背中の殻、しっぽを取りましょう。いよいよ、メインのお楽しみの時間です。一口で食べてしまうのはもったいないので、ごゆっくりお楽しみください。 ■注意事項/その他 ※漁獲状況により大きさにばらつきがでる場合がございます。 ※長期保管はなるべく避けて、お早めにお召し上がりいただくことをお勧めします。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44802
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