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- 熊本県 山都町
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【全3回定期便】くまもと黒毛和牛 すきやき用 400g すき焼き すきやき しゃ…
60,000 円
和牛の中でも特に有名な国産黒毛和牛です。 国産黒毛和牛の肉質はキメ細かく、ほどよく締まった赤身が柔らかで、口の中に入れるととろけるような食感が特徴です。 食肉牛として追求された至高の牛として扱われています。 このように綺麗なサシが入るのは牛肉だけで、鶏肉や豚肉にはあまり入りません。また、芸術的なサシはおいしいお肉の証でもあるのです。 この黒毛和牛をすきやき用にカットしました。 国産 牛肉 冷凍 熊本産 九州産 和牛 家族 団らん 贈答 ご褒美 すき焼き しゃぶしゃぶ 3ヶ月 3カ月 3か月
【管理番号】 YBW093
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くまもと黒毛和牛 すきやき用 400g すき焼き すきやき しゃぶしゃぶ スライ…
20,000 円
和牛の中でも特に有名な国産黒毛和牛です。 国産黒毛和牛の肉質はキメ細かく、ほどよく締まった赤身が柔らかで、口の中に入れるととろけるような食感が特徴です。 食肉牛として追求された至高の牛として扱われています。 このように綺麗なサシが入るのは牛肉だけで、鶏肉や豚肉にはあまり入りません。また、芸術的なサシはおいしいお肉の証でもあるのです。 この黒毛和牛をすきやき用にカットしました。 国産 牛肉 冷凍 熊本産 九州産 和牛 家族 団らん 贈答 ご褒美 すき焼き しゃぶしゃぶ
【管理番号】 YBW092
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熊本県産 あか牛 すき焼き用 肩ロース 500g 熊本 赤牛 褐牛 あかうし 褐毛和…
16,000 円
よく運動する部位のため、筋肉質で脂が程よいのが特徴。 独特な歯ざわりや風味、赤身の旨味を楽しめます。 すき焼きのほかに、ビーフストロガノフ用としてお使いいただけることもできます。 あか牛と呼ばれる褐毛和種(あかげわしゅ)は、日本の固有種とされる和牛4品種のうちの一つで、その昔阿蘇で誕生し、県内各地に、そして全国に広がっていきました。 あか牛は、暑さ寒さに強く放牧に向いて飼いやすい上、自然の草をたくさん食べるため草の再生を促し草原維持の大きな役割を担っています。 また、その肉は赤身の特徴的な味わいとヘルシーさを兼ね備え、牛肉らしいうま味や香りに富むといった特性を有すると、平成30年9月27日に地理的表示(GI)保護制度に登録されました。 九州産 国産 和牛 すき焼 GI認証 赤牛
【管理番号】 YAD011
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