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- 福岡県 田川市
- 10,001円~20,000円
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もつ鍋味噌と辛子明太子500gのセット
19,000 円
(5,700 ポイント)
■商品について もつ鍋味噌と辛子明太子500gのセットをお届けします。 【もつ鍋味噌味】九州でも珍しいモツの大問屋だから仕入れられる、厳選した国産牛のモツです。白モツは、臭いもなくピンク色に光ってジューシーな旨味たっぷりです。博多老舗の醸造元で仕込んだ特製スープは、数種類のお味噌を混ぜ合わせてもつ鍋用に独自で調合した、お肉と野菜の旨味を包み込む美味しいスープです。〆のチャンポン麺は、モツの旨味をたっぷり含んでモチモチの食感を楽しめます。もつ鍋の醤油味では出せない美味しさをお楽しみください。 【辛子明太子】博多に伝わる昔ながらの辛子明太子を再現しました。独自の調味液に、低温でじっくりと漬け込み、さらに二段仕込で熟成させました。たらこに味をしみこませる為に、あえて大きめの切れ子にして、漬け込んでいいます。明太パスタや明太パスタなどいろんな料理にもご使用いただけます。 明太子は、明太パスタや明太パスタなどいろんな料理にもご使用いただけます。 「博多職人が代々引き継いだ技と伝統から現代の心温まる美味しさを創りだす」をコンセプトに新しい味を開発しております。 ■原材料 【味噌味】 ゆでチャンポン【小麦粉、食塩、かんすい、クチナシ色素】、牛白モツ(国産)、鍋用スープ【みそ、米発酵調味料、しょうゆ、糖類(砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、水飴)、ねり胡麻、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草、サッカリンNa)】、薬味(にんにくスライス、赤唐辛子)、(原材料の一部に小麦・大豆を含む)【辛子明太子】 すけそうだらの卵巣(ロシアまたは米国)、合成清酒、食塩、唐辛子、かつお風調味料、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硫酸Na)、酵素、(原材料の一部に大豆を含む)
【管理番号】 HT091-0027-19000
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きわめんたい家庭用切子100g×4パック入り(ゆず)
12,000 円
(3,600 ポイント)
原材料名: すけとうだらの卵巣(ロシア)、かつお出汁、黒糖、食塩、醤油(小麦・大豆を含む)、昆布出汁、清酒、本みりん、ゆず胡椒(青唐辛子、ゆず皮、食塩) 【ゆず 100g×4コ入り】 贈答用のめんたいこと同じ味付けですが、一口サイズに切れています。 100gのパックになっているので、保存しやすく食卓でもそのままお使いいただけます。 ◇黒くて素朴な味 きわめんたいは、ベースに福岡県朝倉産三奈木の黒糖を使用しており、この黒糖の複雑な甘みが深い味わいのコクを生み出します。 この甘味をベースに芳醇な香りと旨味のあるかつおと昆布の合わせ出汁をたっぷり配合した特製の辛子調味液に96時間じっくり漬け込みました。 見た目は黒く、辛さが抑えられて出汁のしっかり効いた素朴な味わいの辛子明太子になっております。 また、柚子胡椒を特製の辛子調味液に入れて漬け込んでおりますので、ゆずの爽やかな香りと辛さも楽しんでいただけるようになっております。 明太子のある食卓をご家族みなさんで楽しんでください。 ◇食品添加物無添加の辛子明太子 「きわめんたい」の原材料は、普段見るような食材だけで作られています。 明太子によく使われる着色料はもとより、発色剤やアミノ酸等も使用しておりませんので、出来るだけ食品添加物を取りたくないと言われる方にも、楽しんでいただける明太子になっております。" ◇おすすめの食べ方 あつあつのご飯にのせてお召し上がりください ◇保存方法 冷凍でお届けいたしますので、冷蔵庫でゆっくり解凍してお召し上がりください。 要冷蔵(10度以下保存) ※パッケージ等は予告なく変更になる可能性がございます。 ◆食品添加物へのこだわり 代表である私が幼少期よりアトピーに悩まされており、その経験から「出来る事なら食品添加物を極力少なくした食事をしたい」と考える方の思いが分かるので、そういった方の食の楽しみを増やしたいと想い、食品添加物無添加にこだわり「きわめんたい」を作り上げました。
【管理番号】 HT066-0002-12000
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(G-5)辛子明太子 上切 1kg
17,000 円
(5,100 ポイント)
特製ダレで漬込み熟成された自慢の明太子の内、上質の切子のみを厳選し、たっぷりと1kgお詰めいたしました。大粒で粒感いっぱいの物のみだからこその、最高のプチプチ感をお届け致します。辛味の苦手な方にも食していただけるように、程よい辛さに仕上げております。 原材料名: すけとうだらの卵巣(ロシアまたは米国)、食塩、配合調味液(還元澱粉糖化物、発酵調味料、蛋白加水分解物、食塩、その他)、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、ソルビット、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、香辛料、着色料(赤102、黄5、赤3)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素、(一部に大豆・ゼラチン・さけを含む) 保存方法: 要冷凍(-18℃以下)
【管理番号】 HT065-0001-17000
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(G-7)辛子明太子 一本物 500g 化粧箱入
12,000 円
(3,600 ポイント)
特製ダレで漬込み熟成された自慢の明太子の内、一本物のみを厳選し、500gお詰めいたしました。一本物のみだからこその、最高のプチプチ感をお届け致します。辛味の苦手な方にも食していただけるように、程よい辛さに仕上げております。 原材料名: すけとうだらの卵巣(ロシアまたは米国)、食塩、配合調味液(還元澱粉糖化物、発酵調味料、蛋白加水分解物、食塩、その他)、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、ソルビット、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、香辛料、着色料(赤102
【管理番号】 HT065-0002-12000
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福岡県民の無限ご飯!!訳あり辛子明太子2㎏(1kg×2)
17,000 円
(5,100 ポイント)
福岡博多の味「辛子明太子」 博多の味として皆様にご愛顧いただいております「まいしんの辛子明太子」 まいしんの辛子明太子はよく吟味されたスケトウダラのみを使用し、徹底した衛生管理のもとで製造致しております。 明太子のつぶつぶの舌触りの良さ、秘伝の調味液と最高の相性に仕上がっております。 本物の味覚にこだわる「まいしん」ならではの味わいを是非、心ゆくまでご堪能してください。 今回ふるさと納税用でご用意させて頂いた商品は1本物を製造する際に出る切子という明太子で、味付け、製造工程は変わらず味わいはまったく変わらない商品です。 より多くの方にご賞味いただきたく、大容量の2㎏でご用意いたしました。 【原材料名】 すけとうだらの卵巣(ロシア産)、食塩、発酵調味料、果糖ぶどう糖液糖、魚介エキス、唐辛子、醤油/調味料(アミノ酸等)、酒精、甘味料(ソルビット)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、pH調整剤、着色料(赤102、黄5、赤3)、酵素、発色剤(亜硝酸Na)、(原材料の一部に、大豆、小麦を含む)
【管理番号】 HT025-0001-17000
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