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- 高知県 土佐市
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酒盗セット 高育54号
20,000 円
日本酒に欠かせないおつまみ。 その一つとして、特におすすめさせて頂きたい一品が「酒盗」です。 高知県土佐市の小さな老舗で、一人の職人が作る最高の一品を酔鯨の純米酒で漬け込んだ特製品。 日本酒の旨みと酒盗の旨みが絶妙な味わいをもたらし、お酒を一層美味しく引き立てます。 酔鯨 純米吟醸 高育54号はしっかりとした旨みを感じさせ、爽やかな柑橘系の酸味とほのかな吟醸香は軽快な飲み口を演出します。淡麗辛口の軽やかな旨みは合わせるお料理の美味しさを引き出し飲み飽きしないお酒です。 冷暗所で保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。
【管理番号】 grm018
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<土佐文旦の藤岡>先行予約 厳選 温室土佐文旦 5kg (7~8玉)文旦 ぶんた…
25,000 円
もともと山の斜面での露地栽培が主流な土佐文旦ですが、天候の影響を受けにくいビニールハウスの中で栽培したものが温室土佐文旦(ハウス土佐文旦)です。天候の影響を受けにくいため安定した品質で露地栽培に比べ見た目も美しく、高い糖度と上品な味わいが特徴で、糖度は13〜15度とイチゴに匹敵する甘さとなっています。 出荷時期が11月末〜12月なので、お歳暮用として毎年多くの方に喜んで頂いております。 温室で大切に育てられた、この時期だけの特別な土佐文旦です。 <土佐文旦の藤岡について> 土佐文旦の藤岡は高知県土佐市・戸波で60年続く文旦農家です。現在は親子3代、ハウス栽培で丁寧に育てる温室文旦と、南国土佐の太陽の下じっくり育てる露地文旦を生産中です。 農家直送の芳醇な香りとプリっとした果肉の食感を存分に味わえる「土佐文旦」を是非ご賞味ください。 ※2024年11月下旬ごろ発送の先行予約分となります。
【管理番号】 tfj002
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<土佐文旦の藤岡>先行予約 厳選 温室土佐文旦 3kg (5~6玉)文旦 ぶんた…
17,000 円
もともと山の斜面での露地栽培が主流な土佐文旦ですが、天候の影響を受けにくいビニールハウスの中で栽培したものが温室土佐文旦(ハウス土佐文旦)です。天候の影響を受けにくいため安定した品質で露地栽培に比べ見た目も美しく、高い糖度と上品な味わいが特徴で、糖度は13〜15度とイチゴに匹敵する甘さとなっています。 出荷時期が11月末〜12月なので、お歳暮用として毎年多くの方に喜んで頂いております。 温室で大切に育てられた、この時期だけの特別な土佐文旦です。 <土佐文旦の藤岡について> 土佐文旦の藤岡は高知県土佐市・戸波で60年続く文旦農家です。現在は親子3代、ハウス栽培で丁寧に育てる温室文旦と、南国土佐の太陽の下じっくり育てる露地文旦を生産中です。 農家直送の芳醇な香りとプリっとした果肉の食感を存分に味わえる「土佐文旦」を是非ご賞味ください。 ※2024年11月下旬ごろ発送の先行予約分となります。
【管理番号】 tfj001
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園主こだわりの土佐文旦 7キロ 大小混合(4L~Mサイズ) 2025年1月下旬より…
15,000 円
「やの一果彩」の土佐文旦は土佐文旦発祥の地で栽培され、60年以上の歴史を持つ品質にこだわった果物です。風味が豊かで栄養価も高く、天然の資材を使った肥料や環境に配慮した栽培方法によって育てられています。また、除草剤不使用であり、ISO14001およびISO9001の認証を取得している農園です。 この園主のこだわりの栽培方法により収穫された文旦は全量が温度管理をされた予冷庫で30日以上追熟され、風味や甘みが増し、美味しさが一層引き立ちます。さらに、園主のおすすめとして、文旦のむき身をラップをし冷蔵庫で冷やしてお召し上がりいただくと、より一層の美味しさを楽しむことができます。 皮に傷や黒点などが少ない文旦を厳選しております。(皮に傷や黒点がありましても中身には問題ございません。) 大小混合の文旦です。4L - Mサイズまで色々な大きさの文旦の味を楽しめます。
【管理番号】 yni014
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果肉果汁40%! 手作り土佐文旦ゼリー 8本入り
11,000 円
土佐市の急斜面の山で育てた美味しい土佐文旦。果汁と実が入った文旦そのままのゼリーです。 口いっぱいに爽やかな味が広がります。凍らせてシャーベットにしてもおいしいです。 ■生産者の声 土佐市特産の「土佐文旦」。一年間、土佐文旦を食べていただけるようにゼリーを製造しました。 口いっぱいに文旦の爽やかな香りが広がり、一度食べたらくせになる、二度食べたらやみつきになるゼリー です。 ■注意事項/その他 ・届きましたら冷蔵か冷凍で保存し、なるべく早めにお召し上がり下さい。 ・時期により常温発送する時もございます。ご了承下さい。 [土佐文旦産直組合]
【管理番号】 tbs003
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三愛果樹園の土佐文旦 贈答用 約3kg
10,000 円
《三愛果樹園のこだわり》 当園は、土佐文旦を作り続けて60年以上になります。 私で三代目になり、培ってきたノウハウで美味しい文旦をお届けさせて頂きます。 南国土佐の温暖な気候と海抜が高く日照時間の長い西向き段々畑で育てた土佐文旦。 当園の文旦は地域でも数少ない熟成方式で収穫してから40日以上、全量を予冷庫でじっくり寝かし文旦の持つ甘味と香りを最大限に引き出してからお届けします。 1玉、1玉を手作業と熟練の技で選別した贈答用にふさわしい当園自慢の土佐文旦です。 春夏秋冬、土佐文旦一筋で作る専門農家ならではの匠の品質をご賞味ください。
【管理番号】 sak006
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<先行予約 2025年2月上旬より順次発送>土佐文旦特大(3L-4L)サイズ10kg ぶ…
18,000 円
高知県産の土佐文旦特大の大きいサイズになります。 10kg入りで食べ応えがあり、見栄えもすごいです。 酸味と甘みのバランスがよくプリッとした食感、ぜひご賞味下さい。 ■生産者の声 農家直送の土佐文旦をぜひご賞味ください。 ■注意事項/その他 ・届きましたらすぐに開封し、中身の確認をお願いします。 ・涼しい場所で保存して下さい。 ・箱で保存するときは外気に触れないように密閉して保存すると長持ちします。 ・冷蔵庫に入れる場合はラップ等に包んで下さい。 賞味期限 14日
【管理番号】 tdn008
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三愛果樹園の土佐文旦 (小玉)家庭用 約5kg
9,000 円
《三愛果樹園のこだわり》 当園は、土佐文旦を作り続けて60年以上になります。 私で三代目になり、培ってきたノウハウで美味しい文旦をお届けさせて頂きます。 南国土佐の温暖な気候と海抜が高く日照時間の長い西向き段々畑で育てた土佐文旦。 当園の文旦は地域でも数少ない熟成方式で収穫してから40日以上、全量を予冷庫でじっくり寝かし文旦の持つ甘味と香りを最大限に引き出してからお届けします。 1玉、1玉を手作業と熟練の技で選別してご家庭で召し上がって頂くには最適な土佐文旦をお届けします。 春夏秋冬、土佐文旦一筋で作る専門農家ならではの匠の品質をご賞味ください。
【管理番号】 sak002
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純米吟醸 吟麓720ml(火入)・特別純米酒720ml(火入)2本セット
12,000 円
【土佐グルメ市場厳選】 純米吟醸 吟麓720ml(火入)と特別純米酒720ml(火入)の2本セットとなります。 【純米吟醸生 吟麓】酒米は土佐の気候・風土に合った高知県産酒造米開発で、山田錦とヒノヒカリをかけ合わせて生まれた『吟の夢』を使用。高知県工業技術センターで開発された高知酵母『CEL-19』と仁淀川水系の湧水で仕込み、低温でじっくり醸されています。りんごや洋ナシの香りとともに、酸味や苦みのバランスが光るクリアな後味が和食によく合います。 ■5段階評価(甘口 〇〇〇●〇 辛口)やや辛口 【特別純米酒】酒米は高知県産酒造好適米の土佐錦を60%まで精米、酵母には高知県工業技術センターで開発された『AA-41』『A-14』酵母を、水は仁淀川水系の湧水が仕込み水。 純米酒ならではの奥深い味わいと、落ち着きのある穏やかな香りは飽きを感じさせず、特別純米ならでは!冷でも燗でもお楽しみ頂けます。 ■5段階評価 (甘口 〇〇〇●〇 辛口)やや辛口 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 《原材料・成分》 【純米吟醸生 吟麓】原材料:米(国産)・米麹(国産米)、原料米:吟の夢100%(高知県産)、精米歩合:50%、アルコール分:15度 【特別純米酒】原材料:米(国産)・米麹(国産米)、原料米:土佐錦100%(高知県産)、精米歩合:60%、アルコール分:15.5度 《注意事項/その他》 ●開封前も必ず冷蔵庫に保管して下さい。 ●開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ※北海道・沖縄・離島への配送は出来ません。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。
【管理番号】 grm019
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三愛果樹園の土佐文旦 贈答用 約5kg
16,000 円
《三愛果樹園のこだわり》 当園は、土佐文旦を作り続けて60年以上になります。 私で三代目になり、培ってきたノウハウで美味しい文旦をお届けさせて頂きます。 南国土佐の温暖な気候と海抜が高く日照時間の長い西向き段々畑で育てた土佐文旦。 当園の文旦は地域でも数少ない熟成方式で収穫してから40日以上、全量を予冷庫でじっくり寝かし文旦の持つ甘味と香りを最大限に引き出してからお届けします。 1玉、1玉を手作業と熟練の技で選別した贈答用にふさわしい当園自慢の土佐文旦です。 春夏秋冬、土佐文旦一筋で作る専門農家ならではの匠の品質をご賞味ください。
【管理番号】 sak007
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<2025年1月下旬より順次発送> 訳あり 嬉龍の土佐文旦 約5キロ L~4Lサイ…
9,000 円
おいしいものを知っている地元の老舗中華料理店の店主が丹精込めて育てました!除草剤を使用せず、草刈りも夫婦が手作業で行っており、減農薬にこだわって育てられた土佐文旦なので安心して召し上がれます。すっきりとした甘みのなかに適度な酸味とほんのりとした苦味のある柑橘好きにはたまらないクセになる味で、果肉の粒が大きくプチプチとした食感が特徴です。土佐文旦発祥の地 土佐市から産地直送でお届けします! ※文旦は12月頃に収穫され1ヶ月程度、生産者のもとで追熟され出荷されていますが、お手元に届いてすぐに召し上がるとまだ酸味が抜けきれず、すっぱさを感じる場合があります。 【訳ありの理由】 一般的に流通している2 - 3Lサイズの他に、Lサイズと4Lサイズのものが含まれております。また、文旦の表皮に画像のようなシミやキズがあり、ギフト基準から外れたものとなりますが味に問題はありません。
【管理番号】 kry007
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<2025年1月下旬より順次発送> 訳あり 嬉龍の土佐文旦 約10キロ L~4Lサイ…
15,000 円
おいしいものを知っている地元の老舗中華料理店の店主が丹精込めて育てました!除草剤を使用せず、草刈りも夫婦が手作業で行っており、減農薬にこだわって育てられた土佐文旦なので安心して召し上がれます。すっきりとした甘みのなかに適度な酸味とほんのりとした苦味のある柑橘好きにはたまらないクセになる味で、果肉の粒が大きくプチプチとした食感が特徴です。土佐文旦発祥の地 土佐市から産地直送でお届けします! ※文旦は12月頃に収穫され1ヶ月程度、生産者のもとで追熟され出荷されていますが、お手元に届いてすぐに召し上がるとまだ酸味が抜けきれず、すっぱさを感じる場合があります。 【訳ありの理由】 一般的に流通している2 - 3Lサイズの他に、Lサイズと4Lサイズのものが含まれております。また、文旦の表皮に画像のようなシミやキズがあり、ギフト基準から外れたものとなりますが味に問題はありません。
【管理番号】 kry008
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