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チョイス限定
長く使えるカッティングボード オーク27ミリ厚Sサイズ TY0-0492
15,000 円
【長く使えるカッティングボード】 無垢材の木口面を使った「長く使えるカッティングボード」カッティングボードにしたり、料理を盛り付けて食卓に並べることもできる木製ボードです。 表面は『木口面』を一枚一枚丁寧に剥ぎ合わせて製作していますので機能面においても非常に優れています。 『木口面』とは木材の年輪が見える切り口のことを指し、繊維が輪切りになった状態です。 木が生育時に地中からより多くの養分を供給するために、繊維の構造が無数のこまかいストロー状で、その口が上を向いた状態になっています。これにより繊維の内部まで木材保護のオイルコーティングがたっぷり浸透するので、使用中に入った水も外に出やすく清潔な状態を保つことができます。また、繊維が上を向いていることで刃物を入れた際に木の繊維が切断されないため、ボード表面が傷みにくい仕様となっています。 ■注意事項/その他 ※本製品はオイル仕上げのため、定期的なメンテナンスが必要です。使用して行くうちに表面がカサついたり、白っぽくなってきたらオイルを染み込ませてあげてください。乾性油であるオリーブオイルや亜麻仁油などがお薦めです。通常、水気のないモノのカットなら拭き取り程度で十分ですが、洗浄する場合は、薄めの中性洗剤で洗って頂き、洗浄後は水気をよく拭き取り、立て掛けて陰干ししてください。また表面の繊維がボソボソになってきたら、サンドペーパーで研磨後(当て木をしたサンドペーパーで#200→#320程度推奨)お手持ちの乾性油を塗布すると元通りになります。 ※天然木のため、反りが出る場合がございます。木目の柄・節の有り無し等は1点1点異なります。自然の風合いを楽しんで頂くとともに、あらかじめご了承ください。 ※ご利用のモニター環境により、色合いが異なって見える場合がございます。 ※画像はイメージです。使用画像の一部に他の物が写っておりますが、お届けするのはカッティングボードです。 区域内の工場において、原材料の仕入れから、カット、切削、研磨、梱包までの工程を行っている
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【管理番号】 TY0-0492
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美作産 ひのきの御朱印帳2個セット TY0-0522
22,000 円
様々な素敵な御朱印を綺麗に保存しておく御朱印帳。贅沢にヒノキを使用した木製の御朱印帳なら、時と共に変化する色や風合いもまた年月の経過を合わせて楽しむことができます。ヒノキの無塗装でそのままの優しい風合いが和風の文字の御朱印と相性がよく手に持った時の手触りも温かみがあります。蛇腹状になった内面なので、多くの御朱印が押せます。 ■生産者の声 地元岡山県産の美作ヒノキの間伐材を使用しています。 美作ヒノキとは日本の五大桧の産地として知られる岡山県の美作(みまさか)地域で生産されているヒノキのことを言います。 お申し込みをいただいてから一つ一つ丁寧に職人が加工しています。 また作り立てなのでお手元に届いたお礼品を手に取りますと、ヒノキのいい香りがします。 時とともに変化する風合いもお楽しみいただけます。 ■注意事項/その他 天然ヒノキ無垢材を使用しておりますので一つ一つ、木目や色、サイズなどが違い、節などがある場合もございますが、 選ぶことはできませんので予めご了承下さいませ。 また長時間水につけるなどすると割れやヒビの原因になります。 ※画像はイメージです。 区域内の工場において、原材料の仕入れから、集成、NC加工、梱包までの工程を行っている
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【管理番号】 TY0-0522
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チョイス限定
長く使えるカッティングボード オーク40ミリ厚Lサイズ TY0-0487
33,000 円
【長く使えるカッティングボード】 無垢材の木口面を使った「長く使えるカッティングボード」カッティングボードや、料理を盛り付けて食卓に並べることもできる木製ボードです。 表面は『木口面』を一枚一枚丁寧に剥ぎ合わせて製作していますので機能面においても非常に優れています。 『木口面』とは木材の年輪が見える切り口のことを指し、繊維が輪切りになった状態です。 木が生育時に地中からより多くの養分を供給するために、繊維の構造が無数のこまかいストロー状で、その口が上を向いた状態になっています。 これにより繊維の内部まで木材保護のオイルコーティングがたっぷり浸透するので、使用中に入った水も外に出やすく清潔な状態を保つことができます。 また、繊維が上を向いていることで刃物を入れた際に木の繊維が切断されないため、ボード表面が傷みにくい仕様となっています。 ■注意事項/その他 ※本製品はオイル仕上げのため、定期的なメンテナンスが必要です。 使用して行くうちに表面がカサついたり、白っぽくなってきたりしましたらオイルを染み込ませてあげてください。乾性油であるオリーブオイルや亜麻仁油などがおすすめです。 通常水気のない物のカットなら拭き取り程度で十分ですが、洗浄する場合は薄めの中性洗剤で洗って頂き、洗浄後は水気をよく拭き取り、立て掛けて陰干ししてください。 また表面の繊維がボソボソになってきたら、当て木をしたサンドペーパー(#200→#320 程度推奨)で研磨後、お手持ちの乾性油を塗布すると元通りになります。 ※天然木のため、反りが出る場合がございます。木目の柄・節の有り無し等は1点1点異なります。自然の風合いを楽しんで頂くとともに、あらかじめご了承ください。 ※ご利用のモニター環境により、色合いが異なって見える場合がございます。 ※画像はイメージです。使用画像の一部に他の物が写っておりますが、お届けするのはカッティングボードです。 区域内の工場において、原材料の仕入れから、カット、切削、研磨、梱包までの工程を行っている
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【管理番号】 TY0-0487
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3層強化ダンボール製 猫が選んだ『ニャンだ!!ねこハウス』 1戸用 TY0-0133
40,000 円
15mm厚の3層強化ダンボール製 猫が選んだ【ニャンだ!!ねこハウス】 1戸用(1棟用)です。 組立式のため、保管場所や移動を気にすることもありません。 1戸 外寸 W51cmx奥行51cmx65.5cm (1戸 内寸W42cmx奥行42cmx高さ1階29cmx2階) 3層強化ダンボール製(木材に匹敵する強度を持つ)大人が上に乗っても壊れない強度を保有しています。側面には4cmの穴が複数個あります。この穴から猫じゃらしを入れて、出してを繰り返し、猫ちゃんとモグラたたき風な遊びが可能です。猫ちゃんは暖かく狭い所が好きです。ダンボールは吸湿性に優れ、また保温性もあります。 本体の3層強化ダンボールは再生紙ではなく、バージンパルプにて製造されていて、多少の撥水性はございますが雨や水に濡れる環境でのご使用はご遠慮ください。中に毛布や(またたび)お気に入りのおもちゃ等を入れてあげると初回の警戒も少なく入ります。(個体差があります)。 組み立て前の状態でお届けいたします(組立 初回約3分)工具不要 不要時・持運び時は壁パーツをバラバラにして小さく収納できます。 3層強化ダンボールです。ダンボールなので色塗り、テープシール貼可能です。 ダンボールは特に保温性・保湿性にすぐれた材質で、不要の際は簡単にリサイクルゴミへ出していただける大変ECOな材質です。 ■生産者の声 強化ダンボールは紙の厚みが厚い事と、カット面が手を切りにくい加工をしておりますので、安心してご使用いただけます。 中には少しの部屋の明かりが入ってくる為、ネコちゃんの秘密基地の様です。 日本製・岡山県津山市での加工につき、中国製の様なダンボールの匂いはいたしません。 ■注意事項/その他 3層強化ダンボール素材です。 ダンボールなので、色を塗ることも可能。 軽くて楽々移動できます。 ★上には乗らないでください。 不要になれば、そのままリサイクルごみへECOを推進しています。 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 TY0-0133
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芳醇な香りと濃厚な甘味の珈琲 400g 粉 TY0-0141
6,000 円
厳選したブラジルコーヒー豆を使用し焙煎。 焙煎度合いは【中深煎り】となっており、チョコレートのような甘味があり心地いいまろやかさがあり口あたりがやさしい。部屋中に広がる香りでいやされます。こちらは粉の状態で発送致します。 ■生産者の声 「珈琲」の漢字が生まれた岡山県津山市で長年培った熟練の技術で焙煎しています。焙煎機は創業から45年間使い続けたFujiRoyal 10kg 直火式を使用しておりますのでブラジル産珈琲の味わいは濃厚です。日本製の焙煎機なので日本人が好む味づくりができます。あなたの日常を、今よりちょっとおだやかな時間にするためにばんこく珈琲津山を是非ためしてみてください。 ■注意事項/その他 開封後は密封容器などに移していただき、直射日光を避け冷暗所に保管していただき、なるべく早くお召しあがり下さい。 また長期間の保管になりますと、冷凍庫で保管し常温に戻してからお使い下さい。その際、結露にはご注意ください。 賞味期限は90日ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの消費をおすすめします。 ※粉の状態で発送 ※お届けまでに1~2ヶ月程かかります。ご了承くださいませ。 ※パッケージは予告無く変更となる場合があります。予めご了承ください。 ※画像はイメージです。品質管理、焙煎、粉砕、検品、梱包 区域内の製造所にて、原材料を仕入れから、焙煎、検品、梱包工程を行っている
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【管理番号】 TY0-0141
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<2024年発送>岡山県産 詰合せ/シャインマスカット『晴王』とニューピオー…
19,000 円
ニューピオーネは強い甘みとバランスの良い酸味を持ち、大変風味の良いぶどうです。皮離れがよく、口いっぱいにほおばる程の粒の大きさは非常に食べ応えがあります。 シャインマスカット『晴王』は、上品な香り、奥行きのある甘さ、瑞々しい果汁が特徴のいわずと知れた高級ぶどうです。“晴れの国”岡山県で作られる、ニューピオーネとシャインマスカットの食べ比べをしてみてはいかがでしょうか。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※天候や収穫状況により、お届けが遅れる場合がございます。 ※本品は”押し””キズ”等、箱毎に検品を行い、梱包には細心の注意を払い出荷致しますが、輸送中の振動などを原因とする若干の”押し””キズ”等が入る場合もありますので、誠に恐縮ですがご理解の上、ご依頼下さい。 ※ぶどうは大変傷みやすい果物です。受取後すぐにお品の状態をご確認ください。 ※北海道、沖縄県、離島へはお届けできません。
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【管理番号】 TY0-0395
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津山産強力粉セット TY0-0164
14,000 円
津山市でとれた小麦「せときらら」だけを100%使用した強力粉と全粒粉のセットです。全粒粉は、外皮も含めて丸ごと製粉しました。通常の小麦粉よりも食物繊維や鉄分、ミネラルが豊富で、小麦本来の味を楽しめる風味豊かで味わい深く特徴のあるパンが焼けます。 パンを焼く場合は、強力粉の1~2割程度を全粒粉に置き換えてください。(全粒粉100%では釜伸びしませんのでご注意下さい) ■注意事項/その他 ※アレルゲン(小麦) ※小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。
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【管理番号】 TY0-0164
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酵素分解ローヤルゼリーキング (560) TY0-0691
26,000 円
40種類以上の栄養素を含み、働き蜂の30~40倍の寿命を持つ女王蜂の生命力を支えるローヤルゼリー。山田養蜂場では独自の特許技術でローヤルゼリー内のアミノ酸を摂取しやすくした「酵素分解ローヤルゼリー」を1日の目安3粒中になんと2400mg(生換算)配合。健やかな毎日にお役立てください。 ●[女王蜂の生命力を支える特別食 ローヤルゼリー 配合] ローヤルゼリー は女王蜂だけが食べ続けることのできる特別食です。女王蜂は、 ローヤルゼリー を食べ続けることで、体の大きさは働き蜂の2~3倍、働き蜂の30~40倍も長生きします。女王蜂にとって ローヤルゼリー は1日に約2000個もの卵を毎日産むパワーの源!そんな ローヤルゼリー は人の 健康 や美容にとても役立つ成分として知られています。 ●[こんなお悩みありませんか?]「いつも健康でいたい」「美容と 健康 を気にしている」「いつまでも若々しくいたい」これらのお悩みを 酵素分解ローヤルゼリーキング はサポートいたします。 ●[40種類以上の栄養素を含有] ローヤルゼリー はタンパク質、炭水化物、脂質をはじめ、必須アミノ酸9種すべてを含むアミノ酸、各種ビタミン・ミネラルなど40種類以上の栄養素をバランスよく含んでいます。また、山田養蜂場独自の酵素分解技術で、ペプチド・アミノ酸の栄養素の吸収力が従来の約2倍に! ●[毎日の 健康 に欠かせないサポート素材を配合] 酵素分解ローヤルゼリーキング は、身体のリズムを崩しがちな40~50代に嬉しい成分「 大豆イソフラボン 」や、日本人に不足しがちな「 カルシウム 」などを独自配合しています。さらに、現在の食生活で不足しがちな必須ミネラル「 亜鉛 」も配合しています。 また、酵素分解ローヤルゼリーキング は栄養機能食品となっています。 ぜひ、毎日の 健康 習慣にお役立てください! ●[徹底した品質管理] 原材料の採取から、梱包までの全製造工程で徹底したチェックを行っています。実施する品質検査は232項目〈外観検査・味覚検査・成分検査など〉に及び、品質管理を徹底しています 。 区域内の工場にて原材料を仕入れ、酵素分解、調合、圧縮形成、検品、包装、梱包等の工程を行っている
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【管理番号】 TY0-0691
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津山黒豚手作り冷凍生餃子(60個セット) TY0-0375
12,000 円
自然豊かな津山の地で育った黒豚と津山及び国産の野菜を使ってプロの料理人が一つひとつていねいに作った餃子です。 津山で長年中華料理店を営み現在は餃子専門店として営業し全国の皆様にお届けしています。 津山産黒豚と6種類の野菜を包み込み隠し味に自家製塩麺、醤油麺を使い旨味をアップさせ柔らかくジューシーに仕上がっています。 餃子の皮は【餃子皮専門粉】を使用しモチモチした食感、口溶けの良い皮で餡との相性もバツグンです。焼き餃子はもちろん水餃子やお鍋の具材にもオススメです。焼き方の簡単レシピもついています。 多くの素材をバランス良く仕上げた桂華こだわりの餃子をご自宅で手軽に再現を ■生産者の声 一番のこだわりは制作過程にあります。素材の旨味を生かすため肉をこねる過程で練り棒を使い肉の温度が上昇しないように低温で調理しています。シャキシャキと食感が残るようにカットした野菜と肉を合わせる段階で初めて手で20秒ほどよく混ぜ合わせます。出来上がった餡は2時間程度冷蔵庫で寝かせ肉と野菜を馴染ませます。その後、一つひとつ手包みで丁寧に巻き急速冷凍しています。店主一人での作業なので一日に600個程しか作れませんがこだわりを持って丁寧に作った自慢の餃子を多くの方々に食べていただき津山の黒豚や津山の食材を知っていただけたら嬉しいです。 区域内の製造所において、原材料の仕入れから、生地づくり、あんの製造、梱包工程を行っている。 ■注意事項/その他 冷凍のままの調理をお勧めします。 一度溶けたものを再び冷凍しないでください。 焼き餃子、水餃子、鍋の具材としてご利用ください。 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 TY0-0375
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SHAKUNONE ベーシックロゴネクタイ 青紺碧 TY0-0544
48,000 円
ネクタイ一本で印象は大きく変わり、成果にも繋がる。 そのことを知っているプロだからこそ生み出せるネクタイは”品良く”男性のスーツスタイルに華を添えます。 【あなたの”とっておき”になる】 SHAKUNONEは1968年に創業した小さな縫製工場から生まれた知る人ぞ知るネクタイブランドです。 京都・山梨で織られるシルクの生地を使用し、株式会社笏本縫製の工場(岡山)の職人の手で一本ずつ大切に仕立てることで、高級感のある上質なネクタイが仕上がります。 「一発勝負の斜め45°バイアス裁断」「一つ一つのパーツを部位合わせて形作る縫製」「質感と風合いを引き出すソフトプレス」など、素材の性質やクセを職人の目で見極め、手で触れながら仕立てる”こだわり”のすべてが、しなやかな締め心地と美しい結び目に繋がります。 株式会社笏本縫製が届けるネクタイの結び手になっていただけますと幸いです。 サイズ 大剣幅:8.5cm 全長:145cm ※製品の色はPCやスマホでご覧になられるものと若干異なる場合もございますがご了承ください ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 区域内の工場において、原材料の仕入れから、裁断、縫製、梱包までの工程を行っている
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【管理番号】 TY0-0544
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プロポリス粒 (486) TY0-0714
45,000 円
プロポリスエキスに、酵素分解でアミノ酸を吸収しやすくしたローヤルゼリー・花粉荷・はちみつなどのミツバチ産品を配合し、飲みやすく小粒に仕上げた山田養蜂場の健康食品です。毎日の健康維持にお役立てください。 ■1日の目安量 10粒 ●4つのミツバチの恵み(プロポリス、ローヤルゼリー、花粉荷、はちみつ)の複合パワーを一粒に凝縮したぜいたくな製品です。 小さな粒状なので、年配の方やお子様にも安心してお召し上がりいただけます。 ●1日10粒飲用すると、110mgのプロポリスエキスが摂取でき、 JHFAの摂取目安量である100mg/日をクリア! 区域内の工場にて原材料を仕入れ、抽出、調合、圧縮形成、検品、包装、梱包等の工程を行っている
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【管理番号】 TY0-0714
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津山市名物『干し肉』200gとジンジャースパイス牛魔王の特別セット TY0-0649
11,000 円
~津山名物干し肉~ 津山名物の干し肉は牛肉ブロックを数日間干して旨味を凝縮させたものです。塩もみをして外で干していることからその名前が付きました。昔は保存食として食べられていました。 軽く表面を焼いて食べるととてもおいしいです。干してあるといっても、ビーフジャーキーのような固いものではないので、ご年配の方から小さなお子さんまで喜んで食べられます。 牛のうまみがギュっと凝縮され、噛めば噛むほど牛のうまみは口に広がります。おかずにもよし、おつまみにもよしの一品です。津山の人はマヨネーズに七味を振ったものをつけていただきます。 ~ジンジャースパイス牛魔王~ 津山産の香り高いショウガと宮古島の塩を使った肉に合うジンジャースパイスです。 牛肉文化の聖地・岡山県津山市と吉本興業との地方創生プロジェクトとして、津山ゆかりの次長課長・河本準一さん及び美作大学と連携し試作を重ね開発しました。 焼肉や生姜焼きのほか、パスタや野菜炒めなどにもおすすめです。もちろん、セットの干し肉との相性もぴったりです。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。使用画像の一部に他の具材等が写っておりますが、お届けするお礼品は、『干し肉』200gとジンジャースパイス牛魔王の特別セットです。
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【管理番号】 TY0-0649
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酵素分解ローヤルゼリー CoQ10(5935) TY0-0715
44,000 円
酵素分解でアミノ酸を吸収しやすくしたローヤルゼリーに加え、コエンザイムQ10やL-カルニチンなどを配合しています。はつらつとした若々しい毎日をサポートします。 良質なタンパク質・必須アミノ酸をはじめ40種を超える豊富な栄養素を含む「ローヤルゼリー」に、エネルギーの源「コエンザイムQ10(CoQ10)」を配合。コエンザイムQ10(CoQ10)が「ローヤルゼリー」の豊富な栄養素の吸収をサポートし、体のすみずみでその良さを実感していただけます。また、「コエンザイムQ10(CoQ10)」の働きを助けるアミノ酸類である「L-カルニチン」も配合。美容と健康を維持したい方におすすめです。 【ご注意】 原材料をご確認の上、喘息及び食物アレルギーのある方はお避けください。 区域内の工場にて原材料を仕入れ、酵素分解、調合、圧縮形成、検品、包装、梱包等の工程を行っている
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【管理番号】 TY0-0715
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つやま和牛の干し肉 500g TY0-0538
21,000 円
つやま和牛の干し肉をお届けします。 【つやま和牛 ~つやまうまれ、つやまそだちのブランド牛~】 津山市では古くから和牛の繁殖農家が多く、全国のブランド和牛の元となる子牛を出荷してきました。 そんな技量ある畜産農家の間で徐々に「自分たちの手でブランド牛を育てたい」という思いが芽生え、 2014年に『つやま和牛』の肥育が始まり、2016年4月に初出荷を迎えました。 【津山名物 干し肉】 干し肉とは、塩もみをして外で干していることからその名前が付きました。 古くはお肉の長期保存のために行われていた製法です。 近年では、赤肉や肉バルブームの「熟成肉」としても有名になり、ぐっと肉の味わいが凝縮、増すことから人気が急上昇。熟成によって凝縮していたたんぱく質を旨味成分であるアミノ酸に変化させます。 熟成前と比較すると旨味成分も増加します。 干しすぎることなく熟成させる為、熟成の過程でお肉の繊維はほぐれ、やわらかさが増します。 ■生産者の声 一度食べたら癖になり忘れられない。 牛肉のうまみがギュッと凝縮された干し肉は、お酒のあてにもよし、おかずにもよしの一品です。 是非、お買い求めいただき味わっていただきたいです。
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【管理番号】 TY0-0538
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着る岩盤浴BSファイン 伸びやかショール<86×150cm/パープル> TY0-0168
37,000 円
◆BSファインは蒸れずに温める◆ BSファインは生地が発熱するのではなく、身体そのものがじんわり温まります。その体温を保つだけです。温かくても汗をどんどんかいたり蒸れずに快適です。ウォーキングソックスは、一年中蒸れずに快適です。 ◆軽くてあたたかい◆ 薄い生地でも、サッと羽織るだけでじんわりとした優しいぬくもりに包み込まれます。冷房が強いスーパーやデパートなど、急に冷えを感じるときに簡単に冷え対策ができます。畳んでもシワになりにくいからバッグに一枚入れておくと安心です。 ◆様々なアレンジが自由に楽しめる◆ 大判ショールなので、自在にアレンジができ、更に持ち運びにも便利です。肩や背中の冷えが気になる方は広げて羽織ったり、首元の冷えが気になる方は巻いたりなど、お洒落に冷え対策ができます。 ■生産者の声 BSファインは職人一人ひとりが心を込めて1枚ずつ丁寧にものづくりをして、検品・出荷をしております。 本社がある岡山県津山市は自然豊かな町。 50年近く肌着の縫製業を手掛けてきたわが社が、理想の肌着を追求して、 まったく新しい価値を持つ肌着や製品を目指し、繊維素材から開発しました。 この“着る岩盤浴” BSファイン製品は多くの方との出会いと、そのご縁で誕生しました。 私たちは、その出会いによって生まれた製品を、一人でも多くの方にご愛用いただき、 「より健康で豊かな人生の創造」をお手伝いさせていただきたいと考えています。 ■注意事項/その他 ●暖房器具やカイロなどを長時間使用した場合、低温火傷が発生する恐れがありますので、長時間の併用はお避けください。 ●着用して発疹やかゆみ等が出る場合は、ご着用を中止して加茂繊維株式会社にご相談ください。 ◆お手入れと洗濯について◆ ●ご家庭の洗濯機でお洗濯をしていただけます。洗濯により機能が低下することはありません。 ●長くご愛用いただくには洗濯用ネットの使用をおすすめします。 ●乾燥機の使用はお控えください。 ●塩素系の洗剤はお控えください。 ●陰干しをお願いいたします。 ※画像はイメージです。 区域内の工場において、原材料の仕入れから、縫製、特殊、梱包までの工程を行っている
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【管理番号】 TY0-0168
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牛肉 切り落とし 1.5kg(500g×3) TY0-0744
16,000 円
牛肉の聖地 津山市より用途多彩な牛肉をお届けします!
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決済から2週間程度で発送
【管理番号】 TY0-0744
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訳あり 牛肉 切り落とし 1kg(500g×2)牛そずり肉 TY0-0746
12,000 円
牛肉の聖地 津山市名物のそずり肉をお届け!多彩な用途でアレンジ無限大!
- 別送
決済から2週間程度で発送
【管理番号】 TY0-0746
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<岡山県産黒毛和牛>つやま和牛切り落とし600g TY0-0642
11,000 円
●和牛三大系統の一つ「藤良」の聖地である岡山県は、第1回全国和牛能力共進会(牛のオリンピック)が開かれるなど歴史が深い県です。 ●岡山県津山市は古くから牛馬の市が開かれ、牛馬流通の拠点地域でした。江戸時代の日本で肉食が禁止されていた際にも、滋賀県彦根市と並んで、健康のために食べる「養生食い」が行われたと言われています。 ●岡山県津山市はブランド和牛になる前の仔牛を育てて全国に出荷する繁殖農家が多いのですが、技量のある畜産農家が「自分たちでブランド和牛を育てたい」と思い始めました。そこで2014年から肥育が始まり2016年4月、ついに「つやま和牛」が初出荷されました。 ◆魅力 新鮮で澄んだ空気と自然豊かな津山の大地でのびのび育った牛だから、程よく締まった赤身と、細かく入ったサシ(霜降り)のバランスが絶妙です。 脂がとても上質で、口の中でサラリととろける柔らかさ。後口はあっさりしていながらも、深く濃いうま味が広がります。 上質な肉の脂質と贅沢なうま味を愉しんでください。 ■注意事項/その他 長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。 ※部位につきましてはその日に厳選した部位をお届けします。部位や各部位の比率はおまかせになります。 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 TY0-0642
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<岡山県産黒毛和牛>つやま和牛切り落とし400g TY0-0641
9,000 円
●和牛三大系統の一つ「藤良」の聖地である岡山県は、第1回全国和牛能力共進会(牛のオリンピック)が開かれるなど歴史が深い県です。 ●岡山県津山市は古くから牛馬の市が開かれ、牛馬流通の拠点地域でした。江戸時代の日本で肉食が禁止されていた際にも、滋賀県彦根市と並んで、健康のために食べる「養生食い」が行われたと言われています。 ●岡山県津山市はブランド和牛になる前の仔牛を育てて全国に出荷する繁殖農家が多いのですが、技量のある畜産農家が「自分たちでブランド和牛を育てたい」と思い始めました。そこで2014年から肥育が始まり2016年4月、ついに「つやま和牛」が初出荷されました。 ◆魅力 新鮮で澄んだ空気と自然豊かな津山の大地でのびのび育った牛だから、程よく締まった赤身と、細かく入ったサシ(霜降り)のバランスが絶妙です。 脂がとても上質で、口の中でサラリととろける柔らかさ。後口はあっさりしていながらも、深く濃いうま味が広がります。 上質な肉の脂質と贅沢なうま味を愉しんでください。 ■注意事項/その他 長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。 ※部位につきましてはその日に厳選した部位をお届けします。部位や各部位の比率はおまかせになります。 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 TY0-0641
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牛肉 切り落とし 2kg(500g×4) TY0-0745
19,000 円
牛肉の聖地 津山市より用途多彩な牛肉をお届けします!
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決済から2週間程度で発送
【管理番号】 TY0-0745
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訳あり 牛肉 切り落とし 2kg(500g×4)牛そずり肉 TY0-0748
19,000 円
牛肉の聖地 津山市名物のそずり肉をお届け!多彩な用途でアレンジ無限大!
- 別送
決済から2週間程度で発送
【管理番号】 TY0-0748
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訳あり 牛肉 切り落とし 1.5kg(500g×3)牛そずり肉 TY0-0747
16,000 円
牛肉の聖地 津山市名物のそずり肉をお届け!多彩な用途でアレンジ無限大!
- 別送
決済から2週間程度で発送
【管理番号】 TY0-0747
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牛肉 切り落とし 1kg(500g×2) TY0-0743
12,000 円
牛肉の聖地 津山市より用途多彩な牛肉をお届けします!
- 別送
決済から2週間程度で発送
【管理番号】 TY0-0743
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里山の百花蜂蜜 500gプラ容器入(3639) TY0-0719
16,000 円
日本各地の野山に咲く樹木や野の花から採取しました。色や風味が強くミネラルも豊富な野山の恵みを集めた風味豊かな蜂蜜です。 ■生産者の声 ミツバチは花から蜜を集めたあと、羽ばたきによる温風で余分な水分を蒸発させ糖度を高めますが、山田養蜂場では、糖度が80度以上になった「完熟蜂蜜」のみをお届けしています。市販のものでは水分の多いものを加熱加工したものもありますが、山田養蜂場はミツバチによって熟成された味わい豊かなものだけをお届けしています。 はちみつには180種類以上の栄養素がバランスよく含まれますが、高い温度にさらされるとその貴重な栄養素や風味が壊れてしまいます。山田養蜂場では、保管時には20℃を保ち、充填時も45℃以上上げないよう徹底しています。 はちみつの中には花粉などの重要な栄養素が含まれています。量販されているはちみつの中には、固まらないために花粉を取り除いたり高温で熱している物もあります。山田養蜂場では何も足さず、何も引かず大切な栄養素もそのまま取り除かず、自然のままをお届けしています。 ■注意事項/その他 蜂蜜は花の種類により結晶のしやすさが違い白く固まることがありますが、品質的には変質しておりません。45℃で2時間程度湯煎していただくと元に戻ります。結晶蜂蜜も召し上がりいただけます。 ※満1歳未満の乳児には食べさせないでください。 ※画像はイメージです。 区域内の工場にて原材料を仕入れ、保管、溶解、濾過、静置、品質確認、充填、キャップ締め、印字・ラベル貼付、包装、確認、保管、検品、出荷等の全15工程の内14工程を行っている
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【管理番号】 TY0-0719
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ルーマニア産アカシア蜂蜜1kg袋(12014) TY0-0724
25,000 円
「アカシア蜂蜜」はクセがなく上品でおだやかな甘さが特長で、トーストや紅茶はもちろん、さまざまなお料理にも幅広くお使いいただけます。 また寒い季節でも結晶しにくい特長があり、使い勝手が良いことも人気のポイントです。 ■生産者の声 ・[養蜂家ごとの味をそのままお届け] はちみつは産地が違えば糖度・色・香りがすべて異なります。通常は、効率化のため同じ産地のはちみつであれば1つのタンクにまとめることが多いですが、山田養蜂場のはちみつは、タンクで混ぜずに養蜂家や産地ごとで細かく分けて管理する方法に変更することで、それぞれの個性が活きた味わいを感じていただけるようになりました。養蜂家ごとに農薬・抗生物質検査など300項目以上の品質検査を行い、安心・安全にこだわっています。 ・[徹底した品質管理 ] 徹底した品質管理で自然そのままを詰め込んだ本物の完熟はちみつ『 ルーマニア 産 アカシア蜂蜜 』。巣箱から採れたままの感動のおいしさをお届けできるようになりました。安心・安全・高品質のアカシア蜂蜜をぜひご堪能下さい。 ■注意事項/その他 ・はちみつは、満1歳未満の乳児には食べさせないでください。 ・はちみつは白く結晶することがありますが、品質は問題ありません。45℃前後ででゆっくりと湯煎し溶かしてお召し上がりください(高温にすると栄養成分、風味が損なわれますのでお気を付けください)。 ※画像はイメージです。 区域内の製造所にて、区域外で生産された原材料を使用し、区域内で加工・品質保守(保管、溶解、消費者が安心、安全に購入できるように、通常加工では損なわれていく、花粉ミネラル成分や栄養成分、風味を損なわないよう自社専用の150メッシュの濾過紙を用い、濾過した蜂蜜のみを使用することで、付加価値を加え、商品を完成させ、冷却、静置、品質確認等の全15工程の内14工程)を一元管理している。
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【管理番号】 TY0-0724
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里山の百花蜂蜜 1kgビン入(3595) TY0-0712
30,000 円
日本各地の野山に咲く樹木や野の花から採取しました。色や風味が強くミネラルも豊富な野山の恵みを集めた風味豊かな蜂蜜です。 ■生産者の声 ミツバチは花から蜜を集めたあと、羽ばたきによる温風で余分な水分を蒸発させ糖度を高めますが、山田養蜂場では、糖度が80度以上になった「完熟蜂蜜」のみをお届けしています。市販のものでは水分の多いものを加熱加工したものもありますが、当養蜂場はミツバチによって熟成された味わい豊かなものだけをお届けしています。 はちみつには180種類以上の栄養素がバランスよく含まれますが、高い温度にさらされるとその貴重な栄養素や風味が壊れてしまいます。山田養蜂場では、保管時には20℃を保ち、充填時も45℃以上上げないよう徹底しています。 はちみつの中には花粉などの重要な栄養素が含まれています。量販されているはちみつの中には、固まらないために花粉を取り除いたり高温で熱している物もあります。山田養蜂場では何も足さず、何も引かず大切な栄養素もそのまま取り除かず、自然のままをお届けしています。 ■注意事項/その他 蜂蜜は花の種類により結晶のしやすさが違い白く固まることがありますが、品質的には変質しておりません。45℃で2時間程度湯煎していただくと元に戻ります。結晶蜂蜜も召し上がりいただけます。 区域内の工場にて原材料を仕入れ、保管、溶解、濾過、静置、品質確認、充填、キャップ締め、印字・ラベル貼付、包装、確認、保管、検品、出荷等の全15工程の内14工程を行っている
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【管理番号】 TY0-0712
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着る岩盤浴BSファイン 足首付きレッグウォーマー<LLサイズ/グレー> TY0-0…
19,000 円
BSファインのレッグウォーマーは、薄くて、軽くて、温かいのに汗をかいたり蒸れません。 生地の伸縮性がとても高く、フィットしても締め付けません。 だから、まるで足湯のような心地よさで、足元の冷えが違うと喜ばれています。 さらに、就寝時に着用すると朝方、脚がこわばって急に飛び起きる事が減ったり、立ち仕事やご旅行時にも欠かせないと大好評です。 最初に片足だけ着けて試すと、温かさの違いがよく分かります。 ■生産者の声 BSファインは職人一人ひとりが心を込めて1枚ずつ丁寧にものづくりをして、検品・出荷をしております。 本社がある岡山県津山市は自然豊かな町。 50年近く肌着の縫製業を手掛けてきたわが社が、理想の肌着を追求して、 まったく新しい価値を持つ肌着や製品を目指し、繊維素材から開発しました。 この“着る岩盤浴” BSファイン製品は多くの方との出会いと、そのご縁で誕生しました。 私たちは、その出会いによって生まれた製品を、一人でも多くの方にご愛用いただき、 「より健康で豊かな人生の創造」をお手伝いさせていただきたいと考えています。 ■注意事項/その他 ●暖房器具やカイロなどを長時間使用した場合、低温火傷が発生する恐れがありますので、長時間の併用はお避けください。 ●着用して発疹やかゆみ等が出る場合は、ご着用を中止して加茂繊維株式会社にご相談ください。 ◆お手入れと洗濯について◆ ●ご家庭の洗濯機でお洗濯をしていただけます。洗濯により機能が低下することはありません。 ●長くご愛用いただくには洗濯用ネットの使用をおすすめします。 ●乾燥機の使用はお控えください。 ●塩素系の洗剤はお控えください。 ●陰干しをお願いいたします。 ※画像はイメージです。お届けするのは足首付きレッグウォーマー【LLサイズ/グレー】です。 区域内の製造所において、原材料の仕入れから、裁断、縫製、検品、梱包工程を行っている。
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【管理番号】 TY0-0205
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津山黒豚手作り冷凍生餃子(100個セット) TY0-0374
17,000 円
自然豊かな津山の地で育った黒豚と津山及び国産の野菜を使ってプロの料理人が一つひとつていねいに作った餃子です。 津山で長年中華料理店を営み現在は餃子専門店として営業し全国の皆様にお届けしています。 津山産黒豚と6種類の野菜を包み込み隠し味に自家製塩麺、醤油麺を使い旨味をアップさせ柔らかくジューシーに仕上がっています。 餃子の皮は【餃子皮専門粉】を使用しモチモチした食感、口溶けの良い皮で餡との相性もバツグンです。焼き餃子はもちろん水餃子やお鍋の具材にもオススメです。焼き方の簡単レシピもついています。 多くの素材をバランス良く仕上げた桂華こだわりの餃子をご自宅で手軽に再現を ■生産者の声 一番のこだわりは制作過程にあります。素材の旨味を生かすため肉をこねる過程で練り棒を使い肉の温度が上昇しないように低温で調理しています。シャキシャキと食感が残るようにカットした野菜と肉を合わせる段階で初めて手で20秒ほどよく混ぜ合わせます。出来上がった餡は2時間程度冷蔵庫で寝かせ肉と野菜を馴染ませます。その後、一つひとつ手包みで丁寧に巻き急速冷凍しています。店主一人での作業なので一日に600個程しか作れませんがこだわりを持って丁寧に作った自慢の餃子を多くの方々に食べていただき津山の黒豚や津山の食材を知っていただけたら嬉しいです。 区域内の製造所において、原材料の仕入れから、生地づくり、あんの製造、梱包工程を行っている。 ■注意事項/その他 冷凍のままの調理をお勧めします。 一度溶けたものを再び冷凍しないでください。 焼き餃子、水餃子、鍋の具材としてご利用ください。 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 TY0-0374
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津山名物・山本精肉店の<なぎビーフ>干し肉(約200g)と牛すき焼き(ロース・…
24,000 円
【干し肉】 昔から、津山のソウルフードといえば【干し肉】が1番目に浮かぶと思います。 晴れの国岡山 お肉の聖地津山 風の町勝北 お肉の質と目利き 全ての条件が揃うのは山本精肉店です。 山本精肉店の【干し肉】は、天日熟成にこだわります。 お肉の質にこだわります。 良い塩加減、良い塩梅、塩の量、1gにこだわります。 そして美味しい【干し肉】にこだわります。 山本精肉店のお約束。 山本精肉店の干し肉は、お肉、塩、太陽の光と自然の風。これだけです。 ストーブや乾燥機を使った乾燥肉とは、風味や食味が違います。 山本精肉店は、昔からの作り方にこだわります。そして余分なものは何も足さない、美味しい製品作りに邁進してまいります。 どうぞご賞味ください。 【すき焼き(ロース)】 部位は、ほどよいサシがあり柔らかくおすすめのロース肉です。 赤身とサシのバランスが良く、食べ易い【なぎビーフ】のすき焼き肉をお届けします! 【なぎビーフ】はお隣の奈義町、那岐山の麓で丹精込めて育てられた牛です。 山本精肉店と牧場は直線距離で6kmの距離です。 津山のと畜場と、自然豊かな環境で育った牛。地の利を最大限に活かすことが出来るのが山本精肉店です。 【おすすめの食べ方】 5mm~1cmにカットして、油を引かずにフライパン又は網焼きで焼いて下さい。 両面に焼き目が付けば出来上がりです。 お好みで、マヨネーズ、一味唐辛子、お醤油を付けてお召し上がりください。 お魚グリルで丸ごと焼くのもお勧めです。 ■生産者の声 山本精肉店は、地産地消をモットーに、何事も昔ながらをコツコツと続ける事が良い事と信じています。 令和4年には店舗を改修して、調理場・作業場を衛生的かつ使いやすくする事が出来ました。 皆様に安心して召し上がって頂けるように、自分の子や孫が食べる事を想像しながら、安心安全に拘った製品作りをしております。 牛の仕入れに関しては、奈義町~岡山県総合家畜市場~と畜場~食肉解体作業工場~山本精肉店 と流通に中間マージンが無い状態で山本精肉店の冷蔵庫に入ります。 ※牛を生体市場で買い付けるお肉屋さんは、津山でも稀少です。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 TY0-0485
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