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八海山 オススメ 調味料 本みりん 三年熟成品 麹の蜜 500ml & ねり酒粕300g×…
8,000 円
【八海山 本みりん 麹の蜜】 原料から吟味した、酒蔵こだわりの本みりんです。 自社蒸留の本格米焼酎を用いて三カ月以上かけゆっくり糖化させ、三年熟成からうまれた深いコクとまろやかさ、米と米麹由来のすっきりとした上品な甘さが、素材の味を引き立てます。「飲むみりん」としてロックやソーダ割りでもお楽しみいただけます。 原材料:もち米(国産)米麹(国産米)本格米焼酎 内容量:500ml 【八海山 ねり酒粕】 清酒八海山の酒粕です。しっかりとした酒の風味を感じる、酒粕らしい酒粕です。 原材料:米麹 酒粕(国内製造) 内容量:300g×2 ※アルコールが含まれておりますので、妊娠・授乳期の方やお子様はご注意ください。 ※酒粕の熟成を抑えたい場合は冷凍または冷蔵での保管をおすすめします。 ※熟成が進むと表面に白い粒状のものが見られる場合がございます。これは酒粕に含まれるアミノ酸の一種ですので、安心してお召し上がりいただけます。 【お問合せ】発送事業者(千年こうじや TEL:0800-800-4181) 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています 関連キーワード:調味料 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
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【管理番号】 FD030-NT
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国産 乾燥 きくらげ 20g×4パック 計80g 小分け 栄養豊富 無農薬 無添加 オー…
8,000 円
新潟県南魚沼市からお届け! 雪国育ちの 魚沼ゆきくらげ「乾燥」20g×4パック計80gです。 びっくりするほど大きく、肉厚でぷりっぷり♪ 南魚沼市の清らかな雪どけ水で育てたみずみずしい「きくらげ」を丁寧に乾燥した「乾燥きくらげ」です。 ぷりぷり、こりこりの食感が特徴。 一度食べたらやみつきになること間違いなし! 乾燥きくらげは、生きくらげよりも栄養価が高く、特にビタミンDが豊富。 ぜひ、お好みの調理法でお召し上がりください。 ◇こだわりの自社栽培 日本有数の豪雪地帯ならではの豊富で清らかな雪解け水を使用し、 完全無農薬で育てました。 きくらげを栽培する菌床も国産のものを使用。 スタッフ自ら愛情をこめてひとつひとつ手作業で収穫し、 石づきを取り除き、丁寧に水洗いをしてお届けします。 ◇豊富な栄養素 カルシウムの吸収を助けるビタミンDや食物繊維、鉄分など、 美容や健康が気になる方は積極的に摂りたい栄養素が豊富に含まれています。 ◇希少な国産きくらげ スーパーなど、国内で流通しているきくらげは、海外産のものがほとんど。 国産のきくらげは非常に流通量が少なく希少とされています。 ◇アレンジ自在! 乾燥きくらげはクセもなく、無味無臭で他の食材や味付けの邪魔をしないので、様々な料理にお使いいただけます。 独特の「こりこり」「ぷりぷり」した食感が料理のアクセントに! どんな料理にも合う名脇役です。 <おすすめレシピ> 乾燥きくらげの場合は、調理前にあらかじめ冷水にひたしておき、水で戻してから料理に使います。 お好みの野菜と合わせて炒め物に。 その他にも刻んでラーメンのトッピングにしたりとアレンジ自在です。 ◇生産者紹介 日本有数の豪雪地帯、新潟県南魚沼市の雪どけ水で育てたきくらげを、 「魚沼ゆきくらげ」と名付けました。 きくらげは「食べる漢方」と呼ばれるほど栄養豊富なきのこ。 無農薬、安心安全の自家栽培にこだわり、 スタッフ自ら愛情をこめてひとつひとつ手作業で栽培しています。 【お問合せ】発送事業者(株式会社SEP INTERNATIONAL TEL:025-772-8822) 【関連キーワード】野菜 やさい 食品 人気 おすすめ 送料無料
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【管理番号】 ES527-NT
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八海山 麹だけでつくったあまさけ118g×10本
9,000 円
砂糖を一切使わずに、麹のでんぷんを糖化させることで優しい甘さを引き出した「あまさけ」です。酒づくりの技術を活かした高精白の米からつくる麹が、雑味のないすっきりとした味わいを醸し出します。よい麹づくりに特別なこだわりを持つ八海山ならではの、上品な仕上がりとなりました。江戸時代には暑気払いの飲み物として親しまれた甘酒。温めるだけでなく、きりりと冷やしてお飲みください。 また、このあまさけは酒造りの伝統技術が息づく、贅沢な麹雑味をなくすために、米を一粒一粒ていねいに割って磨き上げた蔵人こだわりの麹から生まれる、すっきりと上品な味わいのあまさけです。 雪国魚沼の清らかな水を使用し、八海山水系のこだわりの極軟水。おいしさの秘訣は水にもあります。 ノンアルコールだから子供にもお年寄りにも酒粕を含まず、砂糖を使わない。家族みんなで気軽に楽しめます。 そして、研究によってあまさけから350以上の成分を検出ブドウ糖・ビタミンB群・アミノ酸などを含む、理想的な飲み物です。 ※未開封の場合でも冷蔵庫での保存をお願いいたします。 【お問合せ】発送事業者(利七屋 TEL:025-788-1011) 関連キーワード:飲料 あまさけ 人気 おすすめ 送料無料
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【管理番号】 CN65-NT
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和風 発酵 ピザ 酒粕 いぶりがっこ 20cm 2枚 魚沼産 コシヒカリ 米粉 クリス…
10,000 円
新潟県・南魚沼市からお届け! ご当地産品の酒かすや米粉を使った、オリジナリティあふれる 和風ピッツァの新定番「酒粕といぶりがっこピザ」2枚セットです! 「発酵食品」をふんだんに使用した大人の純和風ピザ。 地元の八海醸造が作る酒かすを使用した特性ソースは、 西洋の発酵食品の代表的なチーズとも相性が良く、濃厚でとろける味わいに。 また、いぶりがっこのコリっとした歯ごたえで、 食欲はさらに増していきます。 酒粕×いぶりがっこ×チーズが絶妙なコラボのピザ。 「日本酒にもあうピザを作りたい!」という熱い思いで何度も試作を重ね、 ついに日本酒や焼酎にもあうピザが出来上がりました。 ピザ生地は、魚沼産コシヒカリを使用した薄めのクリスピー生地。 外側はカリカリでサクッと、内側はもっちりした食感が、 おいしさのポイントです♪ 和の「酒粕」「いぶりがっこ」と洋の「チーズ」はどちらも発酵食品なので、 健康に気を使いたい方にも、ご年配の方でもお召し上がりやすいピザです。 20cm程の大きさがお酒のおつまみにピッタリの大きさですし、 自宅バルやパーティー等のシチュエーションにも最適。 もちろん、おみやげにも喜ばれています! < お召し上がり方 > (1)解凍方法 ・自然解凍で、約20分 ・冷蔵庫で一晩 (お召し上がりいただく前日の夜に) ・電子レンジ(600W)で、約2分 (2)オーブントースターで、約4分焼きます。 ※ふちが固くなりやすいので、焼く前に耳を湿らせると柔らかく仕上がります。 【魚沼スイーツガーデン NATURA】 魚沼最大級のお土産テーマパーク「魚野の里」にあるNATURAは、 地元の名産、コシヒカリの米粉を使用した人気の「魚沼ばうむ」など、 お菓子やお惣菜の製造販売をしています。 南魚沼や新潟県内の「地元の食材」にこだわった、 ご当地のおいしい一品を皆様にお届けします。 事業者:株式会社SEP INTERNATIONAL 連絡先:025-772-8822 【関連キーワード】 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
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【管理番号】 ES534-NT
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【無地のし】 ちまき きな粉付き計10個 やまと食品 和菓子 お菓子 菓子 セッ…
8,000 円
南魚沼の古き良き伝統を食卓へ…新潟名物 ちまきをお届けします。 ■ちまき 新潟県では、全国的に珍しいシンプルで素朴な味わいの三角ちまきが一般的です。 日本のちまきの中では、もっとも古いともいわれています。 浸したもち米を笹で包んで三角に折り、 イグサで縛ったものをたっぷりのお湯でじっくり茹でます。 やまと食品のちまきは、八海山の伏流水で米を浸し、新潟産こがねもちを100%使用。 ゆでたもち米だけのシンプルなちまきは、付属のきなこをかけてお召し上がりください。 ●ちまきのお召し上がり方 水から煮て、沸騰後15~20分ほど煮立たせ柔らかくなったら、一度水にとって冷まし、 水切りをした後、笹を取り付属のきな粉をまぶしてお召し上がりください。 常温で保存し硬くなった場合は、蒸すか茹でて、お早めにお召し上がりください。 ※冷凍便でお届けします。 創業以来「安全・安心」をモットーとしている「やまと食品」。 原料・品質・安全にこだわり、魚沼を愛し、南魚沼に育まれながら歩んできました。 時代の変化や需要に応じた柔軟な姿勢の中にも、信念を貫く姿勢を歪めることなく、 全社一丸となって「安心・安全」な食品づくりに取り組んでいます。 【お問合せ】発送事業者(株式会社SEP INTERNATIONAL TEL:025-772-8822) 関連キーワード:菓子 おかし 食品 人気 おすすめ 送料無料
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【管理番号】 ES573-NT
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和風 発酵 ピザ かぐら南蛮 味噌 20cm 2枚 みそ 神楽南蛮 魚沼産 コシヒカリ…
10,000 円
新潟県・南魚沼市からお届け! 地元の伝統野菜「神楽南蛮」と手作りみそを使ってスパイシーに仕上げた 大人の和風ちょい辛「かぐら南蛮みそソースピザ」2枚セットです! 地元特産の唐辛子「神楽なんばん」と「味噌」を合わせた「神楽南蛮味噌」。 南魚沼市では各家庭でご飯のおともとして親しまれています。 そんな南魚沼市の家庭の味、「神楽南蛮味噌」をピザソースにアレンジ。 神楽なんばんのピリッとした爽やかな辛みと、濃厚なチーズが相性抜群です。 「日本酒にもあうピザを作りたい!」という熱い思いで何度も試作を重ね、 ついに日本酒や焼酎にもあうピザが出来上がりました。 ピザ生地は、魚沼産コシヒカリを使用した薄めのクリスピー生地。 外側はカリカリでサクッと、内側はもっちりした食感が、 おいしさのポイントです♪ トッピングのほうれん草とサラダチキンはヘルシーなので、 健康に気を使いたい方にも、ご年配の方でもお召し上がりやすいピザです。 20cm程の大きさがお酒のおつまみにピッタリの大きさ。 自宅バルやパーティー等のシチュエーションにも最適ですし、 もちろん、おみやげにも喜ばれています! < お召し上がり方 > (1)解凍方法 ・自然解凍で、約20分 ・冷蔵庫で一晩 (お召し上がりいただく前日の夜に) ・電子レンジ(600W)で、約2分 (2)オーブントースターで、約4分焼きます。 ※ふちが固くなりやすいので、焼く前に耳を湿らせると柔らかく仕上がります。 【魚沼スイーツガーデン NATURA】 魚沼最大級のお土産テーマパーク「魚野の里」にあるNATURAは、 地元の名産、コシヒカリの米粉を使用した人気の「魚沼ばうむ」など、 お菓子やお惣菜の製造販売をしています。 南魚沼や新潟県内の「地元の食材」にこだわった、 ご当地のおいしい一品を皆様にお届けします。 事業者:株式会社SEP INTERNATIONAL 連絡先:025-772-8822 【関連キーワード】 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
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【管理番号】 ES535-NT
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和風 発酵 ピザ 酒粕 いぶりがっこ かぐら南蛮 みそ 20cm 各1 味噌 コシヒカ…
10,000 円
新潟県・南魚沼市からお届け! ご当地産品の発酵食品をふんだんに使った和風発酵ピッツァ 「酒粕といぶりがっこピザ」と「かぐら南蛮みそソースピザ」の2種食べ比べセットです! 発酵食品をふんだんに使用した大人の純和風ピザ。 「日本酒にもあうピザを作りたい!」という熱い思いで何度も試作を重ね、 ついに日本酒や焼酎にもあうピザが出来上がりました。 ピザ生地は、魚沼産コシヒカリを使用した薄めのクリスピー生地。 外側はカリカリでサクッと、内側はもっちりした食感が、 おいしさのポイントです♪ ■酒粕といぶりがっこピザ 地元の八海醸造が作る酒かすを使用した特性ソースは、 西洋の発酵食品の代表的なチーズとも相性が良く、濃厚でとろける味わいに。 また、いぶりがっこのコリっとした歯ごたえで、食欲はさらに増していきます。 酒粕×いぶりがっこ×チーズが絶妙なコラボのピザ。 ■かぐら南蛮みそソースピザ 地元特産の唐辛子「神楽なんばん」と「味噌」を合わせた「神楽南蛮味噌」。 南魚沼市では各家庭でご飯のおともとして親しまれています。 そんな南魚沼市の家庭の味、「神楽南蛮味噌」をピザソースにアレンジ。 神楽なんばんのピリッとした爽やかな辛みと、濃厚なチーズが相性抜群です。 どちらの味も濃厚なのに素材はヘルシー。 健康に気を使いたい方にも、ご年配の方でもお召し上がりやすいピザです。 20cm程の大きさがお酒のおつまみにピッタリの大きさ。 自宅バルやパーティー等のシチュエーションにも最適ですし、 もちろん、おみやげにも喜ばれています! < お召し上がり方 > (1)解凍方法 ・自然解凍で、約20分 ・冷蔵庫で一晩 (お召し上がりいただく前日の夜に) ・電子レンジ(600W)で、約2分 (2)オーブントースターで、約4分焼きます。 ※ふちが固くなりやすいので、焼く前に耳を湿らせると柔らかく仕上がります。 【魚沼スイーツガーデン NATURA】 魚沼最大級のお土産テーマパーク「魚野の里」にあるNATURAは、 地元の名産、コシヒカリの米粉を使用した人気の「魚沼ばうむ」など、 お菓子やお惣菜の製造販売をしています。 南魚沼や新潟県内の「地元の食材」にこだわった、 ご当地のおいしい一品を皆様にお届けします。 事業者:株式会社SEP INTERNATIONAL 連絡先:025-772-8822
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【管理番号】 ES536-NT
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アカシア はちみつ 135g 2本 蜂蜜 ハチミツ ハニー アカシヤ ニセアカシア …
10,000 円
新潟県・南魚沼市からお届け! 南魚沼に咲いているアカシアの花から採密し、 非加熱で国産ピュアにこだわった「アカシアはちみつ」を、 使いやすい135gサイズ2本セットでお届けします! 日本有数の米どころとして知られる、水と空気がきれいな南魚沼市。 自然豊かな土地で自生するアカシヤの花から採れる、南魚沼産100%のハチミツ。 舌触りはまろやかで、コクのある味わいと上品な香りが口に広がり、後味スッキリ。 数ある種類のハチミツの中でも、味や香りにクセがないので人気No,1のハチミツです! 加熱された市販の一般的なはちみつと違い、 蜂蜜に含まれる大事な酵素やミネラルをこわさないための非加熱製法。 贅沢な純度100%のピュア自然派食品です。 トーストやパンケーキ、ヨーグルトにかけるのはもちろん、 お菓子作りの味の決め手や、お砂糖代わりに料理の隠し味にも使えます。 135gの小さめボトルは、少人数のご家庭でも使いやすいサイズ。 賞味期限が300日と長いので、ご家庭でじっくりと楽しめます。 ギフトでお渡ししても、喜ばれること間違いなし! 【魚沼スイーツガーデン NATURA】 魚沼最大級のお土産テーマパーク「魚野の里」にあるNATURAは、 地元の名産、コシヒカリの米粉を使用した人気の「魚沼ばうむ」など、 お菓子やお惣菜の製造販売をしています。 南魚沼や新潟県内の「地元の食材」にこだわった、 ご当地のおいしい一品を皆様にお届けします。 【お問合せ】発送事業者(株式会社SEP INTERNATIONAL TEL:025-772-8822) 関連キーワード:ハニー 蜂蜜 食品 人気 おすすめ 送料無料
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【管理番号】 ES594-NT
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【新潟県 南魚沼産】うちやま農園の極上肉厚しいたけ 500g
6,000 円
肉厚しいたけ 幸せな一口の噛み心地を! 八海山の雪解け地下水で栽培する肉厚のしいたけです。 南魚沼産の鮮度良好の米ぬかを使用した菌床で栽培しています。 栄養分を集中させる栽培方法により、良質で肉厚の大きなしいたけを育てています。 焼いた瞬間に広がる香り、噛んで感じる濃い旨味と瑞々しさをどうぞお楽しみください うちやま農園の極上肉厚しいたけの5つの特徴。 【point-1】 菌床づくりから栽培・収穫まで一切の農薬を使用しません。 適した環境づくりを試行錯誤しながら、ハウスや菌床をコントロール。 菌床の地力と農家の技術で美味しい椎茸を作ります。 【point-2】 椎茸は90%以上が水分と言われます。 「美味しい」を作るためには美味しい水が欠かせません。 うちやま農園では、八海山の雪解け水が豊富に流れ込む地下水を使用。 美味しいだけでなく、年1回の水質検査で安全基準もクリアしています。 【point-3】 菌床は、原材料からすべて国産にこだわります。 富山県産ウッドチップ、魚沼産コシヒカリの米糠を使用した菌床で 極上な、よい子椎茸を作ります。 【point-4】 たまらない噛み心地を味わう、肉の厚さを。 じゅわっと溢れる、椎茸の肉汁を。 【point-5】 旨みが鼻から駆け抜けます。 えぐみが強くないので「これなら食べられる!」とパクパク食べたお子さんの お話や、椎茸嫌いが治ったお客さまの報告もたくさんいただいてきました。 【お問合せ】発送事業者(利七屋 TEL:025-788-1011) 関連キーワード:野菜 やさい 食品 人気 おすすめ 送料無料
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【管理番号】 CN691-NT
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特製 手作り こだわり ロールキャベツ 4個 約4人前
6,000 円
厳選素材と手間を惜しまず作り込んだ、こだわりのロールキャベツです。1つ1つの素材にこだわり、徹底した品質管理のものと作り上げられました。 (凝縮旨味巻き) ただ肉を包むだけじゃなく、美味しさを考えました。牛肉と豚肉の旨味と、玉ねぎキャベツなどの野菜の甘味とチーズのコクを一緒に巻かれお肉を包んでいます。お肉とキャベツ、トマトソース、ここにチーズを加え、「旨味の相乗効果」を生み出します。 (スープの旨味もしっかり) セロリ、玉葱などを加えたブイヨンにトマト、そこで煮込まれるロールキャベツです。巻く際に使う「かんぴょう」にも旨味は入っているので煮込んだ際に旨味成分が広がっています。 (トマトの酸味にもこだわり) 煮込みの際は味を強めにしたスープで煮込みます。 下味がしっかりし、食べ飽きない味になります。仕上げは味付けを少し抑えた自家製トマトスープ。鶏ガラ出汁に溶け込んだ美味しさも広がります。 【調理方法】 鍋で湯煎で10分程度。 もしくは商品を器に移しラップをかけて500W電子レンジで4分ほどでお召し上がりいただけます。 【お問合せ】発送事業者(株式会社SEP INTERNATIONAL TEL:025-772-8822) 関連キーワード:食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
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【管理番号】 ES38-NT
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新米予約【令和6年産】無洗米2kg 南魚沼産コシヒカリ・農家直送_AG
8,000 円
<無洗米:1回だけサッと水で洗っていただけるとより美味しく炊けます。> 【南魚沼のお米が美味しい理由】 ●南魚沼の豪雪は地元の人にとっては大変やっかいなものでもありますが、農作物にとっては大きな恵みです。ミネラル豊富でたくさんの雪解け水がお米を美味しく育ててくれます。 ●昼夜の寒暖差。特に収穫間近の秋の頃、昼夜の寒暖差は大きくなります。それによりお米の甘みが増すのです。 【みわ農園・まつえんどんのお米が美味しい理由】 ●土に合わせたお米づくり 同じ南魚沼でも田圃により土が違います。土の状態に合わせて肥料の量を調節する事により美味しいお米ができます。 ●畔草は除草剤を使わず草刈り。農薬は一回のみで最小限に抑える。 ●玄米黒酢を散布することにより稲を元気にし、お米に粘りや甘みの増加といった効果があります。 ●当農園では収穫量にこだわらず、土の状態や各品種に適した肥料配分を徹底し、農薬等も最低限に抑えています ※まつえんどん・みわ農園の別のキロ数の商品検索は検索窓から「まつえんどん」で検索をお願いいたします。 【注意 ※以下の注意事項をご了承くださいませ。】 ☆精米でご注文の場合、なるべく精米してすぐのお米をお届けしておりますが、新米発送の時期は大変込み合う為、数日前に精米済のものをお送りすることがございます。 ☆ラベルデザインはキロ数や年度によって変わる場合がございます。 【お問合せ】発送事業者(株式会社まつえんどん TEL:025-775-7401) 関連キーワード:お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料
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【管理番号】 CT46-NT
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新潟県 南魚沼市 笹団子 10個 × 2袋 計20個 やまと食品 和菓子 お菓子 和ス…
10,000 円
南魚沼の古き良き伝統を食卓へ…新潟名物笹団子をお届けします。 ■ 笹団子 400g (10個 × 2袋) 計20個 余分な添加剤を使わない魚沼名物〔笹だんご〕は、100%国内産ヨモギと国内産小豆でつくっています。 最上質のモチ粉と「よもぎ」を混ぜ、旨味が引き立つあんこを入れ 八海山に自生する生笹でくるんだ自慢の笹団子です。 霊峰八海山の美味しい水を使用することもこだわりの一つです。 一つ一つ手作りにこだわり丹誠込めて作っています。是非ご賞味ください。 ■冷凍笹団子のお召し上がり方 ・自然解凍 約1時間で解凍されます。 ・電子レンジ 笹をむかずラップも不要です。 冷凍状態のままレンジに入れてください。 目安…1個 約50秒 3個 約1分40秒 5個 約2分10秒 ・蒸し器 蒸気が発生した後に笹団子を中に入れ約7分程温めてください。 創業以来「安全・安心」をモットーとしている「やまと食品」。 原料・品質・安全にこだわり、魚沼を愛し、南魚沼に育まれながら歩んできました。 時代の変化や需要に応じた柔軟な姿勢の中にも、信念を貫く姿勢を歪めることなく、 全社一丸となって「安心・安全」な食品づくりに取り組んでいます。 ※冷凍便でお送り致します。 ※賞味期限:冷凍で1年間(解凍後常温で4日) ※解凍後に再冷凍はしないで下さい。 【お問合せ】発送事業者(株式会社SEP INTERNATIONAL TEL:025-772-8822) 関連キーワード:菓子 おかし 食品 人気 おすすめ 送料無料
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【管理番号】 ES150-NT
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巻機山プリンセス農薬化学肥料不使用ネオニコフリー白米2kg標高三百米
10,000 円
日本百名山巻機山麓の清水西谷後「天然記念物森青蛙〈アオガエルを代表する種で名前の通り森に住むカエル〉」産卵水田〈標高六百米:2014年耕作放棄地再生〉と自宅周辺の姥沢新田〈標高三百米〉で稲作を営んでいます。私は三代目で清水西谷後は父祖の炭焼きの地です。 猛暑の影響で300m以上の品質が向上している。 *食味値〈2021年10月12日計測〉 水分:14.8%・タンパク質:6.1%・アミロース:17.8%・脂肪酸度:18・スコア:87点 *農歴・賞歴 1989年(平成元年)3月26日、自然農法研修会基礎コースを終了〈塩沢町〉 1991年(平成3年)6月28日、自然農法大学校短期研修コースを終了〈伊豆の国市〉 2010年(平成22年)11月21日、第12回『米・食味分析鑑定コンクール:国際大会』有機栽培・JAS認定部門で特別優秀賞を受賞(食味90・味度83・計173点)(松江市) 2012年(平成24年)4月23日、第1回 自然栽培講座に参加(主催:新潟農業バイオ専門学校) 2018年〈平成30年〉8月18日、自然と調和した生き方 6回連続セミナーを受講〈サンデールーム:前橋〉 2020年〈令和2年〉9月28日、j-sri研究会山路会長(清水雲天宿泊)、西谷後・聖平・台原・上田南部棚田を御案内。 *11月18日、BLOF白い根有機水稲栽培技術セミナーin南魚沼に参加。 2021年〈令和3年〉11月25日、南魚沼産コシヒカリ食味コンテスト〈主催:JAみなみ魚沼青年部〉に出品。 11月27日、第23回『米・食味分析鑑定コンクール:国際大会』〈静岡県小山町〉米の精部門に出品。 *有機肥料・窒素 柏崎エコクリエイティブ〈新潟県柏崎市荒浜〉食品循環資源再生利用事業計画認定 魚のアミノ酸態有機肥料「元気ゆうき君」特製(魚アラ主原料・米糠海藻発酵菌)20kg窒素4.6%〈反220kg:窒素分10.21kg〉元肥・秋耕起前。 *微量要素 百津屋商店(新潟県阿賀野市中央町)・日本鉱物化学研究所「総合ミネラル宝素」 (山梨県上野原市) 20kg(反100kg〉ケイ酸 他 *田植え機・除草機 ヰセキさなえPR6田植機〈井関新潟製造所:三条市西大崎・乗用6条植)・みのる産業ブラシ水田除草機(初期除草:歩行6条)・水田駆動除草機〈多数回中耕除草:乗用6条〉
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【管理番号】 BW32-NT
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南魚沼こがねもち 庄治郎 500g×2袋 個包装
7,000 円
南魚沼産こがねもち米100% ねばりとコシが自慢のお餅 南魚沼産こがねもち米を使用し、魚沼の清らかな雪解け水で蒸しあげました。 粘りが強く、なめらかできめ細やかな舌触りの美味しいお餅です。 煮崩れしづらいので、お鍋やお汁粉、お正月のお雑煮にもぴったり。 使いやすいシングルパックになっています。 ※飲みこめる大きさでお召し上がりください。 また、のどにつまらせないようお気を付けください。 【お問合せ】発送事業者(庄治郎 TEL:025-788-0866) 関連キーワード:もち 食品 人気 おすすめ 送料無料
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【管理番号】 AR102-NT
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《 令和6年産 新米 先行予約 》最高金賞受賞 南魚沼産コシヒカリ 雪と技 2k…
10,000 円
★★≪ 令和6年産 新米 ≫の先行予約受付中★★ この度は皆様より沢山のご注文を賜わり品薄となりましたため、大変申し訳ございませんが令和5年産のお米につきまして「 完売 」とさせて頂きました。重ねて厚く御礼申し上げます。 また新米をお待ち頂いている方々へいち早くお届けすべく、“令和6年産 新米”の予約受付を開始しております。 10月1日より令和6年産の新米をご予約順にて優先的に発送させて頂きますので、どうぞご利用くださいませ。 “ 最高金賞 ”に輝く米職人がこだわって育てたプレミアム米 【 ミシュラン星獲得店から選ばれる、最高金賞の美味しさ 】 お米日本一コンテストにて“ 最高金賞 ”に輝くなど、全国のお米品評会で数々の賞を受賞した南魚沼の米職人がこだわって育てたプレミアムなお米です。 口の中に広がる贅沢な甘みと芳醇な香り、モッチリとした食感をご評価いただき、ミシュラン三ツ星レストランなど一流料理人の方々からお取り上げ頂いております。 【 独自のオリジナル自家製有機肥料にこだわった米作り 】 一般的な栽培方法でよく使われる化学肥料は一切使用せず、魚粕・カニ殻・海藻などの天然原料を仕込み~発酵熟成まで1年かけて作り込んだ“ オリジナル自家製有機肥料 ”のみで育てたお米でございます。 土の中で分解された魚・蟹・海藻などの良質なアミノ酸は土の栄養価を高め、太く健全な稲へと成長させ、強い甘味と香り高いお米を実らせてくれます。 【 食べるものが、その人の未来をつくる 】 農薬の使用を農水省ガイドラインの80%以下に減らし、化学肥料を使わず自家製のオリジナル有機肥料のみで育てたお米でございます。 効率を求めず、美味しさへの追求とより健康に良い栽培方法にこだわって育てております。 南魚沼の名匠が育てたプレミアム米をご自宅でお楽しみください。 ※毎年10月上旬に新米切替予定。 事業者名:藤ノ木(株) 連絡先:025-761-7797 関連キーワード:お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料
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【管理番号】 FH37-NT
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【白もち】自家製肥料栽培こがね餅米100%使用 南魚沼産 丸餅 個包装450g×3袋
10,000 円
米づくりの匠自家製オリジナル肥料で丹精込めて栽培したもち米の最高級ブランド”こがねもち” 100%使用。保存料、無添加など一切使わず本格的な杵つきもちです。ひとつひとつ個包装(一切れ45g)されているので使う分のみ開けて使えるので、保管しやすく衛生的にも安心です。少しずつ食べたい方や料理に便利です。 笠原農園は、「米・食味分析鑑定コンクール国際大会」で連続入賞を成し遂げ、生産者のみに贈られるダイヤモンド褒章を受賞し殿堂入りを果たしました(全国で数名しか輝いていない名誉ある賞です)。 ■注意事項/その他 ※餅は生ものですので、直射日光・高温多湿を避け保存。外袋開封後は密封して冷蔵庫で保存して、お早めにお召し上がりください。 ※お餅の原料はもち米100%で、合成保存料、防腐剤等添加物は一切使用しておりませんので、開封後は早めにお召し上がりください。 ※温度変化により、個包装内に水滴が発生することがありますが、品質には問題ございません。 【お問合せ】発送事業者(有限会社 笠原農園 TEL:070-6650-8888) 関連キーワード:もち 食品 人気 おすすめ 送料無料
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【管理番号】 BC185-NT
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新潟県産 パンケーキ ミックス 玄米粉 200g×5袋 計1kg ホットケーキ 小麦不…
6,000 円
お菓子やパン作りにぴったり! 香り良くきめ細やかな「新潟県産パンケーキミックス玄米粉」 200g×5袋 計1kgをお届けします♪ 日本有数の米どころ、新潟県のお米を使い、こだわりの製法で製粉しました。 100%玄米粉なので、安心安全のグルテンフリー アルミフリーのベーキングパウダーを加えた、パンケーキミックスです。 玄米粉は、ぬかや胚芽を残しているため栄養価が高く、粉状にすることで玄米を炊いて食べるよりも消化されやすいという特徴があります。 パンケーキやワッフルなどにして、しっかり栄養を取り入れることができるので、健康志向な方にもおすすめです。 コパフーズのパンケーキミックスは粒子が35ミクロンときめ細かく、だまになりにくいため、パンやケーキなどのお菓子作りにぴったり♪ ※小麦粉は150ミクロンなのでおよそ5分の1の細かさです。 焼き上がりは、もっちり&ふんわり食感に また、小麦粉よりも油の吸収率が低いため、揚げ物の衣に発芽玄米粉を使うことでヘルシーに! <色々なお料理に♪> 小麦粉の代わりとしてパンケーキはもちろん、ドーナツやクッキー、クレープの生地などに。 お好みで、牛乳や溶かしバターを加えて作ると更に美味しく! シチューのとろみづけにもご利用いただけます。 様々な料理に幅広く使える、新潟米から作ったパンケーキミックス玄米粉を是非ご賞味ください。 ◆アレルギーへの配慮 工場内であつかう食品はすべてグルテンフリーなので、空気中の飛散などでの混入の心配もありません。 小麦粉アレルギーの方も安心してお召し上がりいただけます。 ■日本の農業を守る米粉 近年、お米を食べる習慣が少なくなってきていますが、米粉を使うことにより日本の食料自給率アップに貢献できます。 また、使われない水田が減り、水害などの自然災害を防ぐとともに生物や景観なども守ることにつながります。 【コパフーズについて】 コパフーズはお米の製粉と、米粉を使った加工品製造のスペシャリストです。 新潟県南魚沼市の空気と水がきれいな田園に囲まれた工場で、徹底した衛生管理を実施。 工場内で小麦粉を一切扱っていないので、空中飛散によるわずかな混入もありません。 全ての人が安心できる食品を、食卓に 【お問い合わせ】 発送事業者(事業者名:株式会社SEP INTERNATIONAL 連絡先:025-772-8822)
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【管理番号】 ES486-NT
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天然醸造味噌 ふるさと 南魚沼の味2種類
8,000 円
8割糀の【橘】コクが特徴の赤味噌と、10割糀の【こだわり】上品な味が特徴の味噌の2種類です。 どちらも原料の大豆・お米は新潟県産です。各500g入2個ずつのセットにしました。 当店の木桶仕込み味噌は、南魚沼の土地や気候・風土を生かし、自然の気温を利用して発酵熟成させて造る天然醸造味噌です。 厳選した県内産の原料を使い、工程一つ一つ時間をかけ仕上げて行く為、造れる量は限られるのですが本物の味を造り続ける事、それが当店の拘りなのです。 ふるさとの味を是非ご賞味ください。 蔵元より、心を込めて直送致します。 【原材料名】 橘:大豆(新潟県産)、米(新潟県産)、日本海水塩、酒精 こだわり:大豆(新潟県産)、米(南魚沼産)、沖縄の塩シママース、酒精 【保存方法】 高温多湿を避け、冷暗所に保存 【お問合せ】発送事業者(木津醸造所 TEL:0120-304-866) 関連キーワード:みそ 食品 発酵 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
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【管理番号】 ER010-NT
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生クリーム笹だんご 笹子10個(贈答BOX仕様)
9,000 円
贈答用BOXタイプ。製品個包装仕様・保冷剤入。あんこの中心に生クリームが入った笹だんご。 高級洋菓子店でも使用れる貴重な純生クリームを使用しています。 よもぎが入ったモチモチのお餅と自家製餡と純生クリームの3層のハーモニーをお楽しみ下さい。 1時間程度の自然解凍で、ひんやり感ある半解凍状態がオススメの食べ頃です。 解凍後は要冷蔵10℃以下保存で2日以内にお召し上がり下さい。 【保存方法】-18℃以下冷凍保存 【お問合せ】発送事業者(株式会社 孝泉堂製菓 TEL:025-772-2281) 関連キーワード:菓子 おかし 食品 人気 おすすめ 送料無料
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【管理番号】 GZ002-NT
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八海山「発泡にごり酒」四合瓶(720ml)
9,000 円
【発泡にごり酒 八海山】 さわやかな酸味と華やかな香り、 きれいですっきりとした後味、 炭酸の泡が口の中で心地よくはじける、 発泡にごり酒です。 食前酒としてもお勧めですが、濃厚な味のお料理や、スパイシーなお料理、また、フルーツなどのデザートにあわせていただくのもお勧めです。 【お問合せ】発送事業者(利七屋 TEL:025-788-1011) ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。 関連キーワード:お酒 さけ 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
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【管理番号】 CN147-NT
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【令和6年産 新米】南魚沼産コシヒカリ(白米)【2kg】【米 お米 こしひかり…
6,000 円
美味しいお米といえば「魚沼産コシヒカリ」その中でも特に美味しいお米が取れると言われる南魚沼地域に産地をしぼった南魚沼産コシヒカリです。お米の旨さは田んぼで決まると言われ、南魚沼地域は「土」と「水」と「気象条件」の全ての条件が絶妙にそろっています。魚沼産コシヒカリの中でも特に美味しいと言われる南魚沼産こしひかりを是非ご賞味してください。 ※写真はイメージです。 ※毎年10月発送分より新米切替予定 ※のしをご希望の方は下記までご連絡お願い致します。 【お問合せ】発送事業者(利七屋 TEL:025-788-1011) 関連キーワード:お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料
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【管理番号】 CN468-NT
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八海山 麹だけでつくったすっきりあまさけ 118g×10本
9,000 円
【麹だけでつくったすっきりあまさけ】 高精白の丁寧な麹づくりはそのままにストレートでの飲みやすさを追求しました。 「麹だけでつくったあまさけ」のストレートでの飲みやすさを追求しました。糖分30%カットされ、甘さひかえめでよりすっきりとした味わいを実現。原料・製法は従来品と変わらず砂糖を一切使用しない、麹のでんぷんを糖化したつくりです。酒づくりの技術を活かした高精白の米からつくる麹は、雑味のない良質な味わいを引き出します。夏はきりりと冷やして、冬はホットでもお楽しみいただけます。 このあまさけは雪国魚沼の清らかな水を使用し、八海山水系のこだわりの極軟水。おいしさの秘訣は水にもあります。 ノンアルコールだから子供にもお年寄りにも酒粕を含まず、砂糖を使わない。家族みんなで気軽に楽しめます。 ※未開封の場合でも冷蔵庫での保存をお願いいたします。 【お問合せ】発送事業者(利七屋 TEL:025-788-1011) 関連キーワード:飲料 あまさけ 人気 おすすめ 送料無料
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【管理番号】 CN160-NT
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ごはんソムリエの南魚沼産こがねもち 庄治郎 500g×3袋 個包装
10,000 円
南魚沼産こがねもち米100% ねばりとコシが自慢のお餅 南魚沼産こがねもち米を使用し、魚沼の清らかな雪解け水で蒸しあげました。 粘りが強く、なめらかできめ細やかな舌触りの美味しいお餅です。 煮崩れしづらいので、お鍋やお汁粉、お正月のお雑煮にもぴったり。 使いやすいシングルパックになっています。 無菌室で製造しているため添加物は使用していません。 〇栄養満点の土壌〇 田んぼの土そのものが肥沃で栄養豊富なので、余計な農薬を使わずに育てています。 〇ミネラル豊富な雪解け水〇 南魚沼塩沢地区の中でも三本の一級河川に挟まれた稀な環境で育てられており、 さらに豪雪地帯のためミネラル豊富な雪解け水の水量が豊富。 ※飲みこめる大きさでお召し上がりください。 また、のどにつまらせないようお気を付けください。 ●資格:ごはんソムリエ (公益社団法人 日本炊飯協会 平成29年4月7日取得) 認定番号 12-01213号 原澤太一 【お問合せ】発送事業者(庄治郎 TEL:025-788-0866) 関連キーワード:もち 食品 人気 おすすめ 送料無料
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【管理番号】 AR137-NT
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新潟県産 米粉 発芽玄米粉 玄米粉 各250g 計750g 魚沼産 コシヒカリ 玄米 …
8,000 円
お菓子やパン作りにぴったり! 香り良くきめ細やかな「魚沼産コシヒカリの米粉・玄米粉・発芽玄米粉」各250g 3種セットをお届けします♪ ■魚沼産コシヒカリのみを使用した100%グルテンフリーの米粉 しっとり・もっちりの米粉、GABAなどの栄養が豊富な玄米粉、香ばしい味わいの発芽玄米粉の、それぞれ特徴ある3種をセットにしました。 ・米粉 米粉は小麦粉よりも油の吸収率が低く、とんかつやフライドポテトなど揚げ物の衣にするとヘルシーな仕上がりに。 ・玄米粉 パウンドケーキやクッキー、パンの材料にすると米粉よりも素朴な味わいで、小麦粉と比べるとモチモチとした食感です。 ・発芽玄米粉 香ばしく、小麦粉よりもちもちとした食感でお好み焼きや唐揚げの衣、クレープの生地など幅広く楽しめます。 粒子が35ミクロンときめ細やかでだまになりにくく、ケーキやパン作りにピッタリ。 小麦粉の代用品として、様々なレシピに幅広くお楽しみください。 製粉する工場内では、小麦粉を一切取り扱わないこだわり。 空気中の飛散などでの混入の心配もありませんので小麦粉アレルギーの方でも安心してお召し上がりいただけます。 ■魚沼産コシヒカリの特長 新潟県魚沼市の豊かな自然で育てたお米で、ツヤツヤとしていて甘みと粘りが強い味わい。 その甘さは、お米から立ち上る湯気の香りから感じるほどです。 ■日本の農業を守る米粉 近年、お米を食べる習慣が少なくなってきていますが、米粉を使うことにより日本の食料自給率アップに貢献できます。 また、使われない水田が減り、水害などの自然災害を防ぐとともに生物や景観なども守ることにつながります。 【コパフーズについて】 コパフーズはお米の製粉と、米粉を使った加工品製造のスペシャリストです。 新潟県南魚沼市の空気と水がきれいな田園に囲まれた工場で、徹底した衛生管理を実施。 工場内で小麦粉を一切扱っていないので、空中飛散によるわずかな混入もありません。 全ての人が安心できる食品を、食卓に。 【お問い合わせ】 発送事業者(事業者名:株式会社SEP INTERNATIONAL 連絡先:025-772-8822) 【関連キーワード】 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
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【管理番号】 ES491-NT
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ちまき きな粉付き計10個 やまと食品 和菓子 お菓子 菓子 セット 詰合せ 詰…
8,000 円
南魚沼の古き良き伝統を食卓へ…新潟名物 ちまきをお届けします。 ■ちまき 新潟県では、全国的に珍しいシンプルで素朴な味わいの三角ちまきが一般的です。 日本のちまきの中では、もっとも古いともいわれています。 浸したもち米を笹で包んで三角に折り、 イグサで縛ったものをたっぷりのお湯でじっくり茹でます。 やまと食品のちまきは、八海山の伏流水で米を浸し、新潟産こがねもちを100%使用。 ゆでたもち米だけのシンプルなちまきは、付属のきなこをかけてお召し上がりください。 ●ちまきのお召し上がり方 水から煮て、沸騰後15~20分ほど煮立たせ柔らかくなったら、一度水にとって冷まし、 水切りをした後、笹を取り付属のきな粉をまぶしてお召し上がりください。 常温で保存し硬くなった場合は、蒸すか茹でて、お早めにお召し上がりください。 ※冷凍便でお届けします。 創業以来「安全・安心」をモットーとしている「やまと食品」。 原料・品質・安全にこだわり、魚沼を愛し、南魚沼に育まれながら歩んできました。 時代の変化や需要に応じた柔軟な姿勢の中にも、信念を貫く姿勢を歪めることなく、 全社一丸となって「安心・安全」な食品づくりに取り組んでいます。 【お問合せ】発送事業者(株式会社SEP INTERNATIONAL TEL:025-772-8822) 関連キーワード:菓子 おかし 食品 人気 おすすめ 送料無料
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【管理番号】 ES244-NT
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新潟県産 米粉 玄米粉 セット 各250g 計500g 魚沼産 コシヒカリ 白米粉 ア…
6,000 円
お菓子やパン作りにぴったり! 香り良くきめ細やかな「魚沼産コシヒカリの米粉・玄米粉」各250g 2種セットをお届けします♪ 魚沼産コシヒカリのみを使用した100%グルテンフリーの米粉。 しっとり・もっちりの米粉と、GABAなどの栄養が豊富な玄米粉の2種をセットにしました。 ■米粉 米粉は小麦粉よりも油の吸収率が低く、とんかつやフライドポテトなど揚げ物の衣にするとヘルシーな仕上がりに。 ■玄米粉 パウンドケーキやクッキー、パンの材料にすると米粉よりも素朴な味わいで、小麦粉と比べるとモチモチとした食感に。 香りが良く、粒子が35ミクロンときめ細やか。 小麦粉の代用品として、100%グルテンフリーの米粉2種を是非ご賞味ください。 製粉する工場内では、小麦粉を一切取り扱わないこだわり。 空気中の飛散などでの混入の心配もありませんので 小麦粉アレルギーの方でも安心してお召し上がりいただけます。 ■魚沼産コシヒカリの特長 新潟県魚沼市の豊かな自然で育てたお米で、ツヤツヤとしていて甘みと粘りが強い味わい。 その甘さは、お米から立ち上る湯気の香りから感じるほどです。 ■日本の農業を守る米粉 近年、お米を食べる習慣が少なくなってきていますが、米粉を使うことにより日本の食料自給率アップに貢献できます。 また、使われない水田が減り、水害などの自然災害を防ぐとともに生物や景観なども守ることにつながります。 【コパフーズについて】 コパフーズはお米の製粉と、米粉を使った加工品製造のスペシャリストです。 新潟県南魚沼市の空気と水がきれいな田園に囲まれた工場で、徹底した衛生管理を実施。 工場内で小麦粉を一切扱っていないので、空中飛散によるわずかな混入もありません。 全ての人が安心できる食品を、食卓に。 【お問い合わせ】 発送事業者(事業者名:株式会社SEP INTERNATIONAL 連絡先:025-772-8822) 【関連キーワード】 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
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【管理番号】 ES489-NT
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【新米発送】「無洗米」 令和6年産 新潟県 南魚沼産 コシヒカリ お米 2kg 精…
7,000 円
収穫したての「新米」をいち早くご賞味ください。 【南魚沼産コシヒカリの特長】 とても香りも強く、粒も揃っているため見栄えが良く、香りが強いのにいくら食べても飽きないといった特徴も併せ持っています。 新潟県民では「南魚沼産」がコシヒカリの中で上位のランクに位置するブランド品種と認識している人も多く、この味を知ったら、ファンになること間違いありません。 【お米の炊き方ガイド付き】 知ってそうで知らない、新潟「南魚沼産」のお米を上手に炊く簡単なマル秘テクニックを、食べ方ガイドで伝授致します。 南魚沼産のお米の、粘り、つや、を出すには簡単なコツで美味しいお米が炊きあがります。 事業者:株式会社 S・E・P INTERNATIONALは、南魚沼市を中心に5店舗の飲食店を運営し、「一食に感動を」を理念にSincerity真心 Emotion感動 Passion情熱、新潟県南魚沼のすばらしい食文化を発信する企業です。 南魚沼のお米やお肉、日本海や佐渡の新鮮な魚や加工品、旬の野菜など、長年培った仕入れルートで生産者から直接仕入れ、お店で使っている食材や、料理人達が厳選した美味しいものたくさんお届けします。 ※精米して発送致します。 ・当社の無洗米は、お米の表面に残っている糠を機械で研磨し取り除く「乾式無洗米」です。 水を入れた時に少し濁りが出ますが、糠ではなくタンパク質です。気になる方は軽くすすいでから炊いてください。 【お問合せ】発送事業者(株式会社SEP INTERNATIONAL:025-772-8822) 関連キーワード:お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料
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【管理番号】 ES102-NT
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【新米発送】 無地のし 「無洗米」 令和6年産 新潟県 南魚沼産 コシヒカリ …
7,000 円
収穫したての「新米」をご贈答に。 【南魚沼産コシヒカリの特長】 とても香りも強く、粒も揃っているため見栄えが良く、香りが強いのにいくら食べても飽きないといった特徴も併せ持っています。 新潟県民では「南魚沼産」がコシヒカリの中で上位のランクに位置するブランド品種と認識している人も多く、この味を知ったら、ファンになること間違いありません。 【お米の炊き方ガイド付き】 知ってそうで知らない、新潟「南魚沼産」のお米を上手に炊く簡単なマル秘テクニックを、食べ方ガイドで伝授致します。 南魚沼産のお米の、粘り、つや、を出すには簡単なコツで美味しいお米が炊きあがります。 事業者:株式会社 S・E・P INTERNATIONALは、南魚沼市を中心に5店舗の飲食店を運営し、「一食に感動を」を理念にSincerity真心 Emotion感動 Passion情熱、新潟県南魚沼のすばらしい食文化を発信する企業です。 南魚沼のお米やお肉、日本海や佐渡の新鮮な魚や加工品、旬の野菜など、長年培った仕入れルートで生産者から直接仕入れ、お店で使っている食材や、料理人達が厳選した美味しいものたくさんお届けします。 ※精米して発送致します。 ・当社の無洗米は、お米の表面に残っている糠を機械で研磨し取り除く「乾式無洗米」です。 水を入れた時に少し濁りが出ますが、糠ではなくタンパク質です。気になる方は軽くすすいでから炊いてください。 【お問合せ】発送事業者(株式会社SEP INTERNATIONAL:025-772-8822) 関連キーワード:お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料
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大根の飴色みそ漬5個入セット
10,000 円
地元農家さんが育てた野菜を当店の天然醸造味噌で4回もの漬け替えを行い、きれいな飴色にしていったみそ漬です。 手軽な小袋サイズですので、毎日の食卓やお弁当に最適! 本物の味噌漬の美味しさを是非ご賞味ください。 【原材料名】 大根(南魚沼産) 漬け材料(みそ、還元水飴、米発酵調味料)/調味料(アミノ酸)、酒精、(一部に大豆を含む) 【保存方法】 高温多湿を避け、冷暗所に保存 【お問合せ】発送事業者(木津醸造所 TEL:0120-304-866) 関連キーワード:食品 発酵 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
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