検索結果一覧
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【新米先行予約】ミルキークイーン 無洗米 6kg(2kg×3袋)田村農産のお米 令和…
11,000 円
【令和6年産米】新潟県柏崎市藤井産のミルキークイーン 「ミルキークイーン」はコシヒカリをベースに品種改良されたお米ですが、コシヒカリとは違った味を楽しめます。 少しもち米に似た、もちもちとした食感と甘さ、炊き上がりの艶やかさが特徴です。 冷めても美味しいお米なので、おにぎりやお弁当にもおすすめです。 黒姫山から流れ出た豊富な雪解け水で栽培された、田村農産自慢のお米です。 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索キーワード:ミルキークィーン 農家直送 新潟米 新潟県産米 柏崎産米 R6年産米
【管理番号】 ZB597
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【令和5年産米】新潟県認証特別栽培米 コシヒカリ・新之助 無洗米 各4kg 食…
18,000 円
【数量限定・令和5年産米】 新潟県認証特別栽培米「コシヒカリ」「新之助」無洗米 各4kg 食べ比べセット こだわりの肥料、旨みの素になるキチン・キトサンが含まれる蟹や海老殻がふんだんに入ったアミノ酸有機肥料の「元気ゆうき君」をたっぷりと使ったお米は、甘味が増し、一粒一粒しっかりとした食感になります。 新潟県内のスーパーやお客様より大変ご好評をいただいており、また全国のお米コンテストにてベストファーマーの認定をいただいています。 近年は猛暑日等でお米作りに厳しい年が続いておりますが、高品質米、良食味米に育つように努めています。ぜひ一度、アグリーホンマのお米をご賞味くださいませ。 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索ワード:こしひかり しんのすけ 米どころ 新潟米
【管理番号】 ZB412
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【令和5年産米】新潟県認証特別栽培米 コシヒカリ・新之助 無洗米 各2kg 食…
10,000 円
【数量限定・令和5年産米】 新潟県認証特別栽培米「コシヒカリ」「新之助」無洗米 各2kg 食べ比べセット こだわりの肥料、旨みの素になるキチン・キトサンが含まれる蟹や海老殻がふんだんに入ったアミノ酸有機肥料の「元気ゆうき君」をたっぷりと使ったお米は、甘味が増し、一粒一粒しっかりとした食感になります。 新潟県内のスーパーやお客様より大変ご好評をいただいており、また全国のお米コンテストにてベストファーマーの認定をいただいています。 近年は猛暑日等でお米作りに厳しい年が続いておりますが、高品質米、良食味米に育つように努めています。ぜひ一度、アグリーホンマのお米をご賞味くださいませ。 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索ワード:こしひかり しんのすけ 米どころ 新潟米
【管理番号】 ZA062
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【令和5年産米】中村農研 新潟県認証特別栽培米 コシヒカリ 無洗米 6kg(2kg…
11,000 円
【令和5年産米】 「コシヒカリ」は国内栽培面積の1/3を占める人気ブランド米で、適度な粘りと柔らかさがあり強いお米の香りと旨みを感じることができます。 農薬と化学肥料の使用量を慣例の50%以下に抑えた新潟県認証特別栽培米です。 無洗米で精米しているので過度な米研ぎは不要で、簡単に炊飯できます。 中村農研では、微量要素やミネラルが農産物にとって最重要と位置づけ、柏崎市で製造している魚のアラを使った有機肥料「元気ゆうき君」を使用した土づくりを20年前から行っています。 土が変わると生きものも豊かな田んぼになり、それが米の味、美味しさを引き出し、さらに食べる人の健康にも貢献できるものと考えます。ぜひご賞味ください! ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索ワード:農家直送 新潟米 米どころ
【管理番号】 ZB621
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【先行予約・令和6年11月中旬~発送】コシヒカリの稲穂 飾り素材 インテリア…
5,000 円
【先行予約・令和6年11月中旬~発送】 田村農産で作ったコシヒカリの稲穂を1束お届けします。 そのまま花瓶に入れてインテリアディスプレイとしてお楽しみいただいたり、リースや飾りなどにお使いください。 【注意事項】 ・ お使いの端末やモニターの設定、お部屋の照明等により実際の商品と色味が異なって見える場合がございます。予めご了承ください。 ・稲穂は高温多湿や直射日光に当たると、色褪せやカビが発生します。涼しくて風通しのよい日陰で保存してください。 検索キーワード:いなほ 花材 素材 天然素材 ドライフラワー
【管理番号】 Y0004
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【新米定期便・8月下旬~発送】新潟米 3種食べ比べ 無洗米 4kg×3回(計 12kg…
27,000 円
【予約申込・数量限定】令和6年産新米 3ヶ月定期便(8月下旬初回発送 毎月1回 全3回) 自然豊かな柏崎市矢田地域にある大日(やたえいのう)が、丹精込めて育てたお米3品種を定期便にしました。 8月の葉月みのり(極早生)、9月のコシヒカリ(中生)、10月の新之助(晩生)と3ヶ月連続で毎月違った品種の新米をお届けします。 精米したてをお送りしますので、新米の風味豊かな味わいを存分にお楽しみいただけます。 【1回目】8月下旬発送 葉月みのり 4kg 「葉月みのり」は新潟県農業総合研究所が開発した極早生品種。コシヒカリとこしいぶきの食味を受け継ぎ、粒が大きく甘みが強いのが特徴です。 新潟県内最速で田植えを行った葉月みのりは、その名の通り8月(葉月)の中旬には収穫が可能なため、新米をいち早く発送いたします。 【2回目】9月下旬発送 コシヒカリ 4kg 新潟を代表するお米といえば、やっぱり「コシヒカリ」。甘みともっちりとした粘りが特徴です。 大日(やたえいのう)のコシヒカリは、農薬と化学肥料の使用量を慣例の50%以下に抑えた「新潟県特別栽培米」です。 【3回目】10月下旬発送 新之助 4kg 平成29年にデビューした新潟の新ブランド米「新之助」。大粒で甘味とコクがあり、冷めてもおいしいのが特徴です。 一等米しか「新之助」を名乗ることができないため、その品質は折り紙付きです。 <株式会社大日(やたえいのう)の米作り> お米作りには豊かな土が必要不可欠です。 米ぬかを主体にした有機質肥料を使用し、水は里山に降り注ぐ雨水や雪解け水を利用。 さらに安心をお届けする為に放射能検査をはじめ、200以上もの項目を設定した残留農薬検査など、厳格な安全基準を満たしたお米をお届けします。 <株式会社大日の取り組み> ・平成24年_「新潟県農地・水・環境保全向上対策」において「最優秀賞」として表彰 ・平成29年_農林水産省北陸農政局「ディスカバー農山漁村(むら)の宝」に優良事例として選定 ・令和4年_「飯寺の棚田」が農林水産省「つなぐ棚田遺産」に選定 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索ワード:新米予約 早場米 はづきみのり 新潟コシヒカリ しんのすけ 定期便3回 農家直送 毎月定期便
【管理番号】 ZB559
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【令和5年産米】中村農研 コシヒカリ・こしいぶき・新之助 無洗米 各2kg 食…
19,000 円
令和5年産米【新潟米 3種類 無洗米 食べ比べセット】 米どころ新潟から、新潟県における代表的なお米3品種をお試しできるセットをお届けします。 「コシヒカリ」は国内栽培面積の1/3を占める人気ブランド米で、適度な粘りと柔らかさがあり強いお米の香りと旨みを感じることができます。 「こしいぶき」は新潟県以外では栽培されていないブランド米で、コシヒカリよりも粘りが少なくあっさりとした味や香りが特徴のお米です。 「新之助」は2017年にデビューした新潟県の新しいブランド米で、豊潤な甘みとコクがあり冷めても硬くなりにくく美味しいと定評があります。 品種ごとの味や食感の違いをお楽しみください。 無洗米で精米しているので過度な米研ぎは不要で、簡単に炊飯できます。 中村農研では、微量要素やミネラルが農産物にとって最重要と位置づけ、魚のアラを使った有機肥料「元気ゆうき君」他、ミネラル肥料を多用しての栽培に努めています。 それが米の味、美味しさを引き出し、さらに食べる人の健康にも貢献できるものと考えます。ぜひご賞味ください! ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索ワード:農家直送 しんのすけ おためし
【管理番号】 ZB509
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【新米定期便・8月下旬~発送】新潟米 3種食べ比べ 白米 4kg×3回(計 12kg)…
27,000 円
【予約申込・数量限定】令和6年産新米 3ヶ月定期便(8月下旬初回発送 毎月1回 全3回) 自然豊かな柏崎市矢田地域にある大日(やたえいのう)が、丹精込めて育てたお米3品種を定期便にしました。 8月の葉月みのり(極早生)、9月のコシヒカリ(中生)、10月の新之助(晩生)と3ヶ月連続で毎月違った品種の新米をお届けします。 精米したてをお送りしますので、新米の風味豊かな味わいを存分にお楽しみいただけます。 【1回目】8月下旬発送 葉月みのり 4kg 「葉月みのり」は新潟県農業総合研究所が開発した極早生品種。コシヒカリとこしいぶきの食味を受け継ぎ、粒が大きく甘みが強いのが特徴です。 新潟県内最速で田植えを行った葉月みのりは、その名の通り8月(葉月)の中旬には収穫が可能なため、新米をいち早く発送いたします。 【2回目】9月下旬発送 コシヒカリ 4kg 新潟を代表するお米といえば、やっぱり「コシヒカリ」。甘みともっちりとした粘りが特徴です。 大日(やたえいのう)のコシヒカリは、農薬と化学肥料の使用量を慣例の50%以下に抑えた「新潟県特別栽培米」です。 【3回目】10月下旬発送 新之助 4kg 平成29年にデビューした新潟の新ブランド米「新之助」。大粒で甘味とコクがあり、冷めてもおいしいのが特徴です。 一等米しか「新之助」を名乗ることができないため、その品質は折り紙付きです。 <株式会社大日(やたえいのう)の米作り> お米作りには豊かな土が必要不可欠です。 米ぬかを主体にした有機質肥料を使用し、水は里山に降り注ぐ雨水や雪解け水を利用。 さらに安心をお届けする為に放射能検査をはじめ、200以上もの項目を設定した残留農薬検査など、厳格な安全基準を満たしたお米をお届けします。 <株式会社大日の取り組み> ・平成24年_「新潟県農地・水・環境保全向上対策」において「最優秀賞」として表彰 ・平成29年_農林水産省北陸農政局「ディスカバー農山漁村(むら)の宝」に優良事例として選定 ・令和4年_「飯寺の棚田」が農林水産省「つなぐ棚田遺産」に選定 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索ワード:新米予約 早場米 はづきみのり 新潟コシヒカリ しんのすけ 定期便3回 農家直送 毎月定期便
【管理番号】 ZB558
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【令和5年産米】重ちゃんが愛情込めて作った 新之助 無洗米 2合ボトル(300g…
13,000 円
【令和5年産米】 平成29年にデビューしたばかりの新之助は、新潟の新ブランド米で、甘み、粘り、香り、粒の大きさ、どれを取ってもワンランク上の上品なお米です。 そんな新之助を使いやすい2合ボトルでお届けします。 お米をとぐのは大変、時間がないというあなた!手軽においしいご飯が食べられます。 2合詰めのボトルは1回使い切りができ、ボトル型なので冷蔵庫で保管ができます。 【無洗米の美味しい炊き方】 軽くすすぐ事をおすすめしています。 その際に、白く濁った研ぎ汁が出ますが、これは糠ではなくお米の表面のでんぷん質が溶けだしたものです。 ①加水 水はやや多めに入れます。(炊飯器に無洗米の目盛りがある場合は、そちらに合わせてください。) ※水加減はお好みに調整してください。 ②浸漬 お米にたっぷり水を吸わせます。 30分程浸漬が好ましいですが、短時間でも浸漬する事をおすすめしています。 ※米粒全体が乳白色になるまで浸漬すると、ふっくら炊くことができます。 ③シャリ切り 炊き上がりましたら10分程蒸らします。 そのあとご飯をほぐして、余分な水分を逃します。 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索ワード:農家直送 新潟米 R5年産米 米どころ ペットボトルライス ボトル米
【管理番号】 ZB453
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令和5年産米【五ツ星お米マイスター厳選】新之助 無洗米 10kg(5kg×2袋)[ZB…
20,000 円
【令和5年産米】 平成29年にデビューした新潟の新ブランド米「新之助」無洗米10kgをお送りします。 新之助という名前には「新しい」「新潟発」という意味が込められています。新潟県が「凛とした日本男児」をイメージして名づけました。 食味・品質基準は一等米です。 お米一筋 老舗専門店「十一屋」の農産物検査員・お米マイスターであるプロが選ぶ本物の味をお届けします。 【無洗米の炊き方】 白米(精白米)を炊く際には「研ぎ洗い」が必要です。 これは、精米後に表面に付着している粘着性の強いヌカ(肌ヌカ)を取り除く作業です。 肌ヌカが残った状態で炊くと、いわゆる「ヌカくさい」ご飯になってしまうからです。 無洗米は、肌ヌカをあらかじめ取り除いたお米です。そのため「研ぎ洗い」の必要はなく、1~2回サッとすすぐ程度で十分です。 ※無洗米に水を入れた際の白い濁りは、お米のでんぷん質が水に溶けだしたものです。水が濁らなくなるまでゴシゴシ研いでしまうと、せっかくのうまみや栄養が失われてしまいます。 軽くすすいだ後は、最低でも1時間程度しっかり浸水させるのが、ふっくらモチモチに炊き上げるためのポイントです。 また、炊飯の際の水加減は、白米より少し多めにしてください。無洗米1合に対し水230cc(カップ1+大さじ2)を目安に、お好みによって調整してください。 酸化しやすい肌ヌカを取り除いていますので白米より日持ちがしますが、開封・未開封に関わらず、精米から1ヶ月程度がおいしく召し上がれる目安です。 高温多湿を避けて冷暗所で保存し(密閉容器に移して冷蔵庫の野菜室で保存するのがおすすめ)、お早めにご賞味ください。 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索ワード:新潟米 しんのすけ 米どころ 越後
【管理番号】 ZB424
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令和5年産米【3ヶ月定期便】柏崎産 新之助 無洗米 5kg×3回(計15kg)[ZF232]
29,000 円
【数量限定】 決済完了の翌月から3ヶ月連続で、発送月の中旬~下旬頃に「新之助」無洗米5kgをお届けします。 新潟県の新ブランド米「新之助」は「新しい新潟の、誠実で芯が強くスタイリッシュな現代日本男児」をイメージして命名。大粒で粘りと硬さのバランスが良いお米です。 無洗米で精米していますので、軽く水洗いしてから浸水させ、しっかり吸水させてから炊飯していただくと、おいしいご飯が炊きあがります。 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索ワード:しんのすけ 米定期便 定期便3回 新潟米
【管理番号】 ZF232
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【令和5年産米】徳永農園のお米食べ比べ(コシヒカリ、新之助、こしいぶき)…
23,000 円
【令和5年産米】 柏崎市で栽培されている、代表的なお米3種類(コシヒカリ、新之助、こしいぶき)の食べ比べセットです。 コシヒカリは新潟県の定番ブランド米で、適度な粘りと柔らかさがありお米そのもののうま味が味わえます。 新之助は2017年にデビューした新潟県の新品種のお米で、大粒で粘りと固さのバランスがよく、食べ応えがあります。 こしいぶきはコシヒカリに次ぐブランド米で、どんな料理にも合う美味しいお米です。 商品の包装方法:専用の段ボール箱に入れ発送 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。
【管理番号】 ZF270
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【令和5年産米】中村農研 新之助 無洗米 3合ペットボトル×10本(計 4.5kg)[…
24,000 円
令和5年産米【新之助 無洗米 便利な3合ペットボトル入り】 米どころ新潟から、新潟県ブランド米「新之助」のボトル米をお届けします。 「新之助」は大粒な米粒が特徴で、豊潤な甘みとコクがあり冷めても硬くなりにくく美味しいと定評があります。 ペットボトル1本に3合(450g)入っており、冷蔵庫での保管がしやすく、密閉保管することができるのでゴミ等の混入や酸化を防ぐことができます。 無洗米で精米しているので過度な米研ぎは不要で、簡単に炊飯できます。 中村農研では、微量要素やミネラルが農産物にとって最重要と位置づけ、魚のアラを使った有機肥料「元気ゆうき君」他、ミネラル肥料を多用しての栽培に努めています。 それが米の味、美味しさを引き出し、さらに食べる人の健康にも貢献できるものと考えます。ぜひご賞味ください! ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索ワード:農家直送 しんのすけ ペットボトル米 ペットボトルライス
【管理番号】 ZF308
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【先行予約・数量限定】国産 非加熱 純粋はちみつ 600g×2種類(アカシア蜜・…
17,000 円
【数量限定】柏崎産アカシア蜜と黒花蜜(各600g)の蜂蜜セットです。 池田養蜂の蜂蜜は柏崎の花々から集められた自然の恵みで作られた純粋な蜂蜜です。 ミツバチが咲き誇る花々から収集した貴重な蜂蜜を是非ご堪能くださいませ。 <アカシア蜜> アカシア蜜は「はちみつの女王」と呼ばれ、やさしい香りで、個性が少なく、サラリとした上品な味わいで人気の高いはちみつです。 5~6月に白い蝶のような形の花を小枝から房状に咲かせ、周囲に甘い香りを漂わせます。 <黒花蜜> 黒花蜜はアカシアのように個性が少なくまろやかで食べやすいが、流通量が少ない希少なはちみつです。 5~7月に濃い紫色の花に黄色いおしべが特徴的な花を咲かせ、別名「イタチハギ(鼬萩)」とも呼ばれます。 【保存方法】 ・直射日光を避け、涼しい所で常温保存(18℃~24℃)してください。 ・白く結晶化することがございますが、品質に問題はございません。結晶が気になる場合は、蓋を緩めて40℃~60℃で温め、溶かしてからお召し上がりください。 【注意事項】 ・1歳未満の乳幼児には食べさせないでください。 ・はちみつにアレルギーがある方は食べないでください。 ・「非加熱」のはちみつをお届けしております。 稀にはちみつが「発酵」し、気泡が出たり、中身が膨張して液漏れや容器の破損が生じる場合がございます。発酵がご心配な場合は、こまめにはちみつの状態をご確認ください。 発酵した場合は、冷蔵庫で保管していただくと進行を抑えることができます。 発酵すると風味が変わりますので、お早めにお召し上がりください。 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索ワード:国産はちみつ 新潟 アカシアはちみつ クロバナエンジュ はちみつ1200g はちみつ1.2kg
【管理番号】 ZB557
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令和5年産米【五ツ星お米マイスター厳選】新之助 白米 5kg[ZA065]
10,000 円
【令和5年産米】 平成29年にデビューした新潟の新ブランド米「新之助」白米5kgをお送りします。 新之助という名前には「新しい」「新潟発」という意味が込められています。新潟県が「凛とした日本男児」をイメージして名づけました。 食味・品質基準は一等米です。 お米一筋 老舗専門店「十一屋」の農産物検査員・お米マイスターであるプロが選ぶ本物の味をお届けします。 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索ワード:新潟米 しんのすけ 米どころ 越後
【管理番号】 ZA065
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【柏崎地区限定販売酒】越の誉「銀の翼」大吟醸セット 720ml×2種類 日本酒[Z…
24,000 円
【期間・数量限定】 柏崎地域でしか入手することのできない「銀の翼」の大吟醸2本セット。 杜氏と蔵人が手造りで醸した大吟醸酒で、雪室にて熟成させたまろやかな味わいの「大吟醸」と、自然に滴り落ちる雫のみ集めた酒質を追求した「純米大吟醸 雫酒」。どちらも銀の翼ブランドの最高傑作です。 <越の誉 銀の翼 大吟醸> 精米・蒸米・酒母・仕込み・上槽と、各工程に杜氏と蔵人が米と対話をしながら丹念に手造りで醸した大吟醸です。雪室で熟成させることで、大吟醸の上品な美味しさに、まろやかな深い味わいをたたえました。 すべてにこだわりと贅を尽くした柏崎の最高傑作、雪室貯蔵の大吟醸です。 ■原材料名:契約栽培越神楽 ■精米歩合:45% ■アルコール度数:15~16度 ■日本酒度:+2 <越の誉 銀の翼 純米大吟醸 雫酒> 自然に滴り落ちる雫のみを集め、量をとらず酒質を追求した贅沢な純米大吟醸酒です。 口内に広がる余韻は、清流を思わせる柔らかさと透明感そのもの。雫ならではの美しく澄み切った味わいは、春を告げる「銀の翼」一押しのプレミアム酒です。 ■原材料名:契約栽培越神楽 ■精米歩合:掛米45%、麹米50% ■アルコール度数:16~17度 ■日本酒度:+2 文化11年(1814年)創業の「原酒造」は、江戸時代後期から200年以上の長きに渡り、このふるさと柏崎に育まれ酒を醸し続けてきました。 創業以来築き上げてきた味に、更に新しさを重ね合わせ人々に末永く愛される日本酒を造り続けています。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 検索ワード:新潟日本酒 乾杯 コシノホマレ 4合 飲み比べ
【管理番号】 ZF311
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【新米先行予約・6ヶ月定期便】新之助 無洗米 6kg(2kg×3袋)×6回(計36kg)…
65,000 円
【予約申込・数量限定】令和6年産新米 令和6年10月より6ヶ月連続で、発送月の中旬~下旬頃に「新之助」無洗米6kg(2kg×3袋)をお届けします。 新之助は平成29年にデビューした新潟県のブランド米です。 一粒一粒が大きいので口に入れた瞬間、味の違いが分かります。 炊きたてはもちろん、冷めても美味しいのが新之助の特徴です。 黒姫山から流れ出た豊富な雪解け水で栽培された、田村農産自慢のお米です。 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索キーワード:しんのすけ 農家直送 新潟県産米 柏崎産米 定期便米 定期便6回 定期便6ヶ月 R6年産米
【管理番号】 ZH652
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令和5年産米【五ツ星お米マイスター厳選】新之助 無洗米 20kg(5kg×4袋)[ZC…
39,000 円
【令和5年産米】 平成29年にデビューした新潟の新ブランド米「新之助」無洗米20kgをお送りします。 新之助という名前には「新しい」「新潟発」という意味が込められています。新潟県が「凛とした日本男児」をイメージして名づけました。 食味・品質基準は一等米です。 お米一筋 老舗専門店「十一屋」の農産物検査員・お米マイスターであるプロが選ぶ本物の味をお届けします。 【無洗米の炊き方】 白米(精白米)を炊く際には「研ぎ洗い」が必要です。 これは、精米後に表面に付着している粘着性の強いヌカ(肌ヌカ)を取り除く作業です。 肌ヌカが残った状態で炊くと、いわゆる「ヌカくさい」ご飯になってしまうからです。 無洗米は、肌ヌカをあらかじめ取り除いたお米です。そのため「研ぎ洗い」の必要はなく、1~2回サッとすすぐ程度で十分です。 ※無洗米に水を入れた際の白い濁りは、お米のでんぷん質が水に溶けだしたものです。水が濁らなくなるまでゴシゴシ研いでしまうと、せっかくのうまみや栄養が失われてしまいます。 軽くすすいだ後は、最低でも1時間程度しっかり浸水させるのが、ふっくらモチモチに炊き上げるためのポイントです。 また、炊飯の際の水加減は、白米より少し多めにしてください。無洗米1合に対し水230cc(カップ1+大さじ2)を目安に、お好みによって調整してください。 酸化しやすい肌ヌカを取り除いていますので白米より日持ちがしますが、開封・未開封に関わらず、精米から1ヶ月程度がおいしく召し上がれる目安です。 高温多湿を避けて冷暗所で保存し(密閉容器に移して冷蔵庫の野菜室で保存するのがおすすめ)、お早めにご賞味ください。 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索ワード:新潟米 しんのすけ 米どころ 越後
【管理番号】 ZC408
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【希少品種〆張糯】貴餅「光月」360g×3袋セット 切餅8切×2袋 丸餅8個×1袋 し…
11,000 円
主原料の「しめはり糯米」は新潟県内の限られた農家が栽培と自社で種の採取を繰り返す希少な品種であり、農薬と化学肥料を通常栽培より5割以上削減した新潟県認証の特別栽培糯米は、まさに門外不出の糯米と言えます。 自社生産の厳選した原料を杵と臼に隙間の無い「落下式杵つき製法」で丁寧に搗くことで、糯米のデンプンが絡み合いコシが強い餅になります。製造工程で水や添加物を加えずに、蒸した糯米の水分のみでシンプルに搗く製法はより密度の高い餅を作りあげます。 調理方法によって使い分けのできる切餅と丸餅のセットです。
【管理番号】 ZB281
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【令和5年産米】ヤタらうんめぇ コシヒカリ 白米 6kg(2kg×3袋)水田環境鑑…
11,000 円
【令和5年産米】 農薬と化学肥料の使用量を慣例の50%以下に抑えた新潟県認証特別栽培米「コシヒカリ」白米 6kgをお届けします。 土づくりからこだわり、おいしい湧き水で愛情をこめて育てました。 ふっくらもちもちで、ほどよく噛み応えもあります。 <株式会社大日の取り組み> ・平成24年_「新潟県農地・水・環境保全向上対策」において「最優秀賞」として表彰 ・平成29年_農林水産省北陸農政局「ディスカバー農山漁村(むら)の宝」に優良事例として選定 ・令和4年_「飯寺の棚田」が農林水産省「つなぐ棚田遺産」に選定 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索ワード:新潟米 米どころ 越後 R5年産
【管理番号】 ZB375
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令和5年産米【五ツ星お米マイスター厳選】新之助 無洗米 5kg[ZA066]
10,000 円
【令和5年産米】 平成29年にデビューした新潟の新ブランド米「新之助」無洗米5kgをお送りします。 新之助という名前には「新しい」「新潟発」という意味が込められています。新潟県が「凛とした日本男児」をイメージして名づけました。 食味・品質基準は一等米です。 お米一筋 老舗専門店「十一屋」の農産物検査員・お米マイスターであるプロが選ぶ本物の味をお届けします。 【無洗米の炊き方】 白米(精白米)を炊く際には「研ぎ洗い」が必要です。 これは、精米後に表面に付着している粘着性の強いヌカ(肌ヌカ)を取り除く作業です。 肌ヌカが残った状態で炊くと、いわゆる「ヌカくさい」ご飯になってしまうからです。 無洗米は、肌ヌカをあらかじめ取り除いたお米です。そのため「研ぎ洗い」の必要はなく、1~2回サッとすすぐ程度で十分です。 ※無洗米に水を入れた際の白い濁りは、お米のでんぷん質が水に溶けだしたものです。水が濁らなくなるまでゴシゴシ研いでしまうと、せっかくのうまみや栄養が失われてしまいます。 軽くすすいだ後は、最低でも1時間程度しっかり浸水させるのが、ふっくらモチモチに炊き上げるためのポイントです。 また、炊飯の際の水加減は、白米より少し多めにしてください。無洗米1合に対し水230cc(カップ1+大さじ2)を目安に、お好みによって調整してください。 酸化しやすい肌ヌカを取り除いていますので白米より日持ちがしますが、開封・未開封に関わらず、精米から1ヶ月程度がおいしく召し上がれる目安です。 高温多湿を避けて冷暗所で保存し(密閉容器に移して冷蔵庫の野菜室で保存するのがおすすめ)、お早めにご賞味ください。 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索ワード:新潟米 しんのすけ 米どころ 越後
【管理番号】 ZA066
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【令和5年産米】新潟県認証特別栽培米 新之助 白米 10kg(5kg×2袋)[ZF244]
23,000 円
【数量限定・令和5年産米】 新潟県認証特別栽培米 新之助 白米 10kg(5kg×2袋) 新之助は新潟県のブランド米で、まだ世の中に出て間もないお米です。 コシヒカリと比べるとさっぱりとしていると言われますが、こだわりの肥料、旨みの素になるキチン・キトサンが含まれる蟹や海老殻がふんだんに入ったアミノ酸有機肥料の「元気ゆうき君」をたっぷりと使った新之助は、しっかりとした甘味と大粒でかみごたえのあるお米です。 新潟県内のスーパーやお客様より大変ご好評をいただいており、また全国のお米コンテスト認定農業者特別優秀賞、米ー1グランプリ銅賞の受賞やベストファーマーの認定をいただいています。 近年は猛暑日等でお米作りに厳しい年が続いておりますが、高品質米、良食味米に育つように努めています。ぜひ一度、アグリーホンマのお米をご賞味くださいませ。 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索ワード:しんのすけ 米どころ 新潟米
【管理番号】 ZF244
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【令和5年産米】新潟県認証特別栽培米 新之助 白米 5kg[ZB369]
12,000 円
【数量限定・令和5年産米】 新潟県認証特別栽培米 新之助 白米 5kg 新之助は新潟県のブランド米で、まだ世の中に出て間もないお米です。 コシヒカリと比べるとさっぱりとしていると言われますが、こだわりの肥料、旨みの素になるキチン・キトサンが含まれる蟹や海老殻がふんだんに入ったアミノ酸有機肥料の「元気ゆうき君」をたっぷりと使った新之助は、しっかりとした甘味と大粒でかみごたえのあるお米です。 新潟県内のスーパーやお客様より大変ご好評をいただいており、また全国のお米コンテスト認定農業者特別優秀賞、米ー1グランプリ銅賞の受賞やベストファーマーの認定をいただいています。 近年は猛暑日等でお米作りに厳しい年が続いておりますが、高品質米、良食味米に育つように努めています。ぜひ一度、アグリーホンマのお米をご賞味くださいませ。 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索ワード:しんのすけ 米どころ 新潟米
【管理番号】 ZB369
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【令和5年産米】中村農研 つきあかり 無洗米 5kg[ZA093]
8,000 円
【令和5年産米】 「つきあかり」は大粒でもちもち感があり、噛むほどに口中に美味しさが広がるお米です。 無洗米で精米しているので過度な米研ぎは不要で、簡単に炊飯できます。 中村農研では、微量要素やミネラルが農産物にとって最重要と位置づけ、魚のアラを使った有機肥料「元気ゆうき君」他、ミネラル肥料を多用しての栽培に努めています。 それが米の味、美味しさを引き出し、さらに食べる人の健康にも貢献できるものと考えます。ぜひご賞味ください! ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索ワード:農家直送 新潟米 米どころ
【管理番号】 ZA093
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令和5年産米【五ツ星お米マイスター厳選】新之助 白米 20kg(5kg×4袋)[ZC40…
39,000 円
【令和5年産米】 平成29年にデビューした新潟の新ブランド米「新之助」白米20kgをお送りします。 新之助という名前には「新しい」「新潟発」という意味が込められています。新潟県が「凛とした日本男児」をイメージして名づけました。 食味・品質基準は一等米です。 お米一筋 老舗専門店「十一屋」の農産物検査員・お米マイスターであるプロが選ぶ本物の味をお届けします。 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索ワード:新潟米 しんのすけ 米どころ 越後
【管理番号】 ZC407
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