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小笠原農園の有機野菜2種詰合せ(きたあかり3kg・玉ねぎ3kg)【北海道十勝幕別…
10,000 円
【2024年秋出荷の商品です!】 きたあかり/肉質は粉質でホクホクした食感で、甘みが強く「栗じゃが」とも呼ばれています。甘みがあり、風味が豊かなので、煮物や揚げ物、ポテトサラダ、マッシュポテト、コロッケなどいろいろな料理にお使いいただけます。 玉ねぎ「パワーウルフ」/幻のタマネギと言われる辛みが少なく甘みが強い「札幌黄」の良いところを受け継ぎ、煮物や炒め物で加熱すると甘みが引き立ち料理に深みを加えます。スープ、カレー、シチューなど幅広い料理に活躍します。 ~小笠原農園~ 小笠原農園では約18haの経営面積で、小麦、大豆、ばれいしょ(食用)のほか、野菜はレタス、キャベツ、スイートコーン、たまねぎ、リーキ、じゃがいも、人参などを有機栽培しています。 代表の小笠原 保は、就農前から有機栽培に興味を持ち、おいしい野菜、安心して食べてもらえる野菜を消費者に提供したいという思いから就農当初(平成24年)より有機栽培を始め、平成28年に4ha、令和2年には全圃場で有機JAS認証を取得しています。 また、令和3年12月に設立された「とかちオーガニック振興会」に参画し、有機農業に関する情報交換や仲間作り、有機農産物に対する認知向上の取組に尽力しています。 ※画像はイメージです。 ※出荷時期になりましたら別途メールにてご案内いたします。
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【管理番号】 57491401
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北海道十勝牛手ごねハンバーグ200g×10個 [№5749-0136]
17,000 円
『十勝牛ハンバーグ』はおかげ様で長く皆様にご愛顧いただいております。 皆様へ感謝の気持ちを込めまして、これからも内容を変えず良質な品を提供してまいります。 適度な脂とジューシーでコク・旨みの強い十勝産牛肉を贅沢にハンバーグにいたしました。 北海道十勝のおいしさをギュっと詰め込んだハンバーグをたっぷり10枚入り2kgのセットでお届けいたします。 焼き方やソースの作り方などパッケージ裏に書いてますので簡単に調理できます。 煮込みハンバーグにしたりと、色んなソースにも良く合うとってもおいしいハンバーグです。 十勝の豊かな恵みをぜひ、『十勝牛ハンバーグ』でご賞味ください。 ※画像はイメージです。 ※お届け日の指定はできません。 ※順次発送しておりますが、年末・年始など混雑が予想される時期は配送まで2~3ヶ月お時間がかかる場合がございますので、予めご了承ください。 事業者:有限会社サカモト食品
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【管理番号】 57490136
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【純粋蜂蜜】北海道産アカシア蜂蜜2.5kg(500g×5本) [№5749-1108]
56,000 円
2024年に採れた北海道産アカシア蜂蜜です。 アカシア蜂蜜は蜂蜜特有のクセや香り、酸味が少なく、 「はちみつは苦手」という方にも一度試してほしいほど誰にも好まれる蜂蜜です。 透明感のある色は美しく、見ていてうっとり。 上品で繊細な味と香りで「はちみつの女王」と呼ばれ、贈り物にもおすすめです。 また、冬場でも結晶(白く固まること)しにくいという特徴があります。 クセが少ないので合わせるものの邪魔をせず、何にでもよく合う万能選手です。 リコッタやクリームチーズなどクセの少ないチーズ、黒っぽいパンよりは白いきめの細かいパンに合います。 紅茶に入れてもお茶の色を変えません。 グレープフルーツやイチゴなど酸味のある果物をアカシア蜂蜜と少しのレモンでマリネするとこの上なくおいしくなります! 使いやすい500gのチューブ容器入りです。 注ぎ口にシリコンの弁が付いており、 ギュッと絞ると出て手を離すとピタッと止まるため口がベタベタになりません。 フタを下にして置いておけるので、量が減ってきたときにもとても便利な容器です。 ※画像はイメージです。 ※天然の蜂蜜です。一歳未満の乳児には食べさせないでください。
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【管理番号】 57491108
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十勝ロイヤルマンガリッツァ豚 シャルキュトリセット [№5749-1317]
37,000 円
美食の国ハンガリーの国宝に認定されるマンガリッツァ豚は、約50年前、生産効率の良い品種の普及に伴い絶滅寸前にまで追い込まれました。そんな世界的にも希少な豚をアジアで初めて生体輸入し、北海道十勝幕別町の地で、繁殖、飼育に成功し生まれたのが「十勝ロイヤルマンガリッツァ豚」です。最大の特徴は、長期肥育により力強く濃厚で深い味わいに育った赤身、融点が低く口の中に入れた瞬間とろけるようなヘルシーで芳醇且つ上品な脂。それらのポテンシャルを最大限に引き出すのが加工職人であり、時間をかけながら丹精込めて作り上げられたシャルキュトリーは絶品です。特別な日の逸品に選ばれてみてはいかがでしょうか。 〈リエット〉 お肉の食感を損なわないようゆっくりと煮込んだ豚肉を、丁寧にほぐして作るシャルキュトリーの定番料理。マンガリッツァ豚の滑らかで口どけの良い脂と赤肉の繊維や奥深い旨味を感じます。 〈ウィンナーソーセージ〉 ふわっと柔らかな食感の中にしっかりと赤身の味わい深さを感じるのは、マンガリッツァ豚が放牧環境でたくさん歩いてのんびり育ったから。マンガリッツァ豚のくちどけの良い脂肪を加え、ジューシーなソーセージにしました。 〈パテ・ド・カンパーニュ〉 「田舎風パテ」という意味のパテ・ド・カンパーニュは、フランス発祥のレバーを使った保存食をルーツに持つ、家庭料理です。 〈モルタデッラ〉 粗挽きのマンガリッツァ豚肉にスパイスやピスタチオを加え、腸詰めにしました。赤身肉をふんだんに使い、豊かな香りや味わいが食欲を一層かきたてます。 〈赤いソーセージ〉 豚の赤モツ(心臓や腎臓など)とお肉を合わせたソーセージ。レバーを抜き、食べやすく仕上げました。赤モツは噛めば噛むほど味わい深くなり、くちどけの良い脂がジューシーに広がります。 〈ロースハム〉 マンガリッツァ豚のロース肉を塩漬後、優しくゆっくり火入れをし、風味豊かなロースハムに仕上げました。とろけるようなマンガリッツァ豚の脂身が甘く口の中に広がります。 ※画像はイメージです。 ※スライス枚数や色合いは、仕込みによって変わる場合がございます。
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【管理番号】 57491317
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十勝幕別産ブランド放牧豚[どろぶた]ハンバーグ2種セット【 北海道 豚肉 …
33,000 円
◎どろぶたとは エルパソ豚牧場の「どろぶた」は、北海道十勝。幕別町の広大な大地でのびのびと育てられたオリジナルの放牧豚です。 放牧により、ストレスを減らし、木の実や自然の土に含まれるミネラルなどの栄養分をたくさん摂取しながら、通常の放牧豚より2ケ月も長い8ケ月飼育することでより大きく生体として成熟します。 どろぶた達はその名の由来どおり、どろんこ遊びが大好き。ビタミンとミネラルを含んだ土は大切な栄養源となります。そんな彼らは天然の土を食べることで豚特有の臭みを大幅に抑え「肉質」と「味」を変えます。 広大な大地を自由に走り回り、沢山運動した豚達の赤身肉は、瑞々しく、保水力が高いため、食べる瞬間まで豚肉本来の旨味を閉じ込めてくれます。 ◎美味しい肉づくりは、豚が元気で幸せに暮らしていなければならない 豚を一般的に飼育するのでなく、素材そのものが美味しく、安心して食べられる豚肉づくりを行う事を目標に掲げ、豚たちの幸せを追求した放牧飼育による養豚事業を開始しました。 「風土がFoodを作る」という想いから、広大な土地に、豚たちがストレスを感じない、本来の生活ができる環境を作っています。 この豚たちは、本当に健康なのか? ストレスを感じていないのか? そして本当に幸せなのだろうか? そんな疑問と向かい合いながら、共に生活する事で、我々、人間も満たされる、そんな牧場作りを行っております。 ◎こだわりの餌 エルパソ牧場では、どろぶたが24時間好きな時間に餌を食べることができる環境を整えています。また十勝産のながいもやかぼちゃ、木炭等を飼料として与えています。様々な要因で廃棄される生産物を飼料に活用することで、フードロス削減、サステナビリティに貢献しています。 ◎養豚から加工・出荷まで一元管理 牧場に併設されたエルパソ工場を中心に養豚から枝肉・整形・加工・出荷まで全て自社で行っています。 工場内は最新設備によって生産管理されています。 どこで生まれ・育ち・加工されたのか、こだわりの「どろぶた」造りとその魅力を皆様に伝えていくべく環境を揃えています。 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 57491367
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【純粋】北海道産はちみつ1.5kg(蜂蜜500g×3種) アカシア・オオハンゴウソウ…
29,000 円
北海道産の純粋蜂蜜定番の3種セットです。 あっさりしてクセの無いアカシア蜂蜜、 ハーブのような香りのシナ蜂蜜、 和三盆のような甘みのオオハンゴンソウ蜂蜜 北海道を代表する3種の蜂蜜です。 3種それぞれ個性が違いますので、 トーストにはこれ、紅茶には、コーヒーには、チーズにはと 合うものを探していただいたり、 お気に入りの味を見つけていただけると嬉しいです。 毎日に使いやすい逆止弁のピタっとボトルです。 ナルセ養蜂場は幕別町で60年以上続く国産蜂蜜専門店です。 ※画像はイメージです。 ※天然の蜂蜜です。一歳未満の乳児には食べさせないでください。 事業者:ナルセ養蜂場
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【管理番号】 57491172
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十勝幕別産ブランド放牧豚[どろぶた]おつまみセット(サラミ・生ハム・ソ…
26,000 円
◎どろぶたとは エルパソ豚牧場の「どろぶた」は、北海道十勝・幕別町の広大な大地でのびのびと育てられたオリジナルの放牧豚です。 放牧により、ストレスを減らし、木の実や自然の土に含まれるミネラルなどの栄養分をたくさん摂取しながら、通常の放牧豚より2ケ月も長い8ケ月飼育することでより大きく生体として成熟します。 どろぶた達はその名の由来どおり、どろんこ遊びが大好き。ビタミンとミネラルを含んだ土は大切な栄養源となります。そんな彼らは天然の土を食べることで豚特有の臭みを大幅に抑え「肉質」と「味」を変えます。 広大な大地を自由に走り回り、沢山運動した豚達の赤身肉は、瑞々しく、保水力が高いため、食べる瞬間まで豚肉本来の旨味を閉じ込めてくれます。 ◎美味しい肉づくりは、豚が元気で幸せに暮らしていなければならない 豚を一般的に飼育するのでなく、素材そのものが美味しく、安心して食べられる豚肉づくりを行う事を目標に掲げ、豚たちの幸せを追求した放牧飼育による養豚事業を開始しました。 「風土がFoodを作る」という想いから、広大な土地に、豚たちがストレスを感じない、本来の生活ができる環境を作っています。 この豚たちは、本当に健康なのか? ストレスを感じていないのか? そして本当に幸せなのだろうか? そんな疑問と向かい合いながら、共に生活する事で、我々、人間も満たされる、そんな牧場作りを行っております。 ◎こだわりの餌 エルパソ牧場では、どろぶたが24時間好きな時間に餌を食べることができる環境を整えています。また十勝産のながいもやかぼちゃ、木炭等を飼料として与えています。様々な要因で廃棄される生産物を飼料に活用することで、フードロス削減、サステナビリティに貢献しています。 ◎養豚から加工・出荷まで一元管理 牧場に併設されたエルパソ工場を中心に養豚から枝肉・整形・加工・出荷まで全て自社で行っています。 工場内は最新設備によって生産管理されています。 どこで生まれ・育ち・加工されたのか、こだわりの「どろぶた」造りとその魅力を皆様に伝えていくべく環境を揃えています。 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 57491368
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北海道十勝のコロッケ 70g×6個(ラクレットチーズ) [№5749-1071]
11,000 円
十勝・幕別町で生産したラクレットチーズとメークインのコロッケです。広大な大地でのびのびと育った牛から搾った牛乳のラクレットチーズはまろやかでコクがあり、癖のないメークインとバランス良く仕上る事が出来ました。美味しさを保つため揚げてすぐに急速冷凍しておりますので冷凍のまま電子レンジやオーブントースター等で温めてお手軽に召し上がり下さい。 お肉や卵は一切使用しておりませんので、卵アレルギーの方にもお召し上がりいただけます。 ※画像はイメージです。 事業者:有限会社 木川商店
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【管理番号】 57491071
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十勝幕別産ブランド放牧豚[どろぶた]ソーセージ5種セット【 北海道 豚肉 …
20,000 円
◎どろぶたとは エルパソ豚牧場の「どろぶた」は、北海道十勝・幕別町の広大な大地でのびのびと育てられたオリジナルの放牧豚です。 放牧により、ストレスを減らし、木の実や自然の土に含まれるミネラルなどの栄養分をたくさん摂取しながら、通常の放牧豚より2ケ月も長い8ケ月飼育することでより大きく生体として成熟します。 どろぶた達はその名の由来どおり、どろんこ遊びが大好き。ビタミンとミネラルを含んだ土は大切な栄養源となります。そんな彼らは天然の土を食べることで豚特有の臭みを大幅に抑え「肉質」と「味」を変えます。 広大な大地を自由に走り回り、沢山運動した豚達の赤身肉は、瑞々しく、保水力が高いため、食べる瞬間まで豚肉本来の旨味を閉じ込めてくれます。 ◎美味しい肉づくりは、豚が元気で幸せに暮らしていなければならない 豚を一般的に飼育するのでなく、素材そのものが美味しく、安心して食べられる豚肉づくりを行う事を目標に掲げ、豚たちの幸せを追求した放牧飼育による養豚事業を開始しました。 「風土がFoodを作る」という想いから、広大な土地に、豚たちがストレスを感じない、本来の生活ができる環境を作っています。 この豚たちは、本当に健康なのか? ストレスを感じていないのか? そして本当に幸せなのだろうか? そんな疑問と向かい合いながら、共に生活する事で、我々、人間も満たされる、そんな牧場作りを行っております。 ◎こだわりの餌 エルパソ牧場では、どろぶたが24時間好きな時間に餌を食べることができる環境を整えています。また十勝産のながいもやかぼちゃ、木炭等を飼料として与えています。様々な要因で廃棄される生産物を飼料に活用することで、フードロス削減、サステナビリティに貢献しています。 ◎養豚から加工・出荷まで一元管理 牧場に併設されたエルパソ工場を中心に養豚から枝肉・整形・加工・出荷まで全て自社で行っています。 工場内は最新設備によって生産管理されています。 どこで生まれ・育ち・加工されたのか、こだわりの「どろぶた」造りとその魅力を皆様に伝えていくべく環境を揃えています。 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 57491369
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十勝幕別産ブランド放牧豚[どろぶた]人気商品ギフトセット【 北海道 豚肉 …
37,000 円
◎どろぶたとは エルパソ豚牧場の「どろぶた」は、北海道十勝・幕別町の広大な大地でのびのびと育てられたオリジナルの放牧豚です。 放牧により、ストレスを減らし、木の実や自然の土に含まれるミネラルなどの栄養分をたくさん摂取しながら、通常の放牧豚より2ケ月も長い8ケ月飼育することでより大きく生体として成熟します。 どろぶた達はその名の由来どおり、どろんこ遊びが大好き。 ビタミンとミネラルを含んだ土は大切な栄養源となります。 そんな彼らは天然の土を食べることで豚特有の臭みを大幅に抑え「肉質」と「味」を変えます。 広大な大地を自由に走り回り、沢山運動した豚達の赤身肉は、瑞々しく、保水力が高いため、食べる瞬間まで豚肉本来の旨味を閉じ込めてくれます。 ◎美味しい肉づくりは、豚が元気で幸せに暮らしていなければならない 豚を一般的に飼育するのでなく、素材そのものが美味しく、安心して食べられる豚肉づくりを行う事を目標に掲げ、豚たちの幸せを追求した放牧飼育による養豚事業を開始しました。 「風土がFoodを作る」という想いから、広大な土地に、豚たちがストレスを感じない、本来の生活ができる環境を作っています。 この豚たちは、本当に健康なのか?ストレスを感じていないのか? そして本当に幸せなのだろうか? そんな疑問と向かい合いながら、共に生活する事で、我々、人間も満たされる、そんな牧場作りを行っております。 ◎こだわりの餌 エルパソ牧場では、どろぶたが24時間好きな時間に餌を食べることができる環境を整えています。 また十勝産のながいもやかぼちゃ、木炭等を飼料として与えています。 様々な要因で廃棄される生産物を飼料に活用することで、フードロス削減、サステナビリティに貢献しています。 ◎養豚から加工・出荷まで一元管理 牧場に併設されたエルパソ工場を中心に養豚から枝肉・整形・加工・出荷まで全て自社で行っています。 工場内は最新設備によって生産管理されています。 どこで生まれ・育ち・加工されたのか、こだわりの「どろぶた」造りとその魅力を皆様に伝えていくべく環境を揃えています。 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 57491364
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【純粋蜂蜜】北海道産アカシア蜂蜜500g [№5749-1104]
15,000 円
ナルセ養蜂場は幕別町で3代続く蜂蜜専門店です。 2024年に採れた北海道産アカシア蜂蜜です。 今年はとても色が透明に近くてとても綺麗です! アカシア蜂蜜は蜂蜜特有のクセや香り、酸味が少なく、「はちみつは苦手」という方にも一度試してほしいほど誰にも好まれる蜂蜜です。 透明感のある色は美しく、見ていてうっとり。 上品で繊細な味と香りで「はちみつの女王」と呼ばれ、贈り物にもおすすめです。 また、冬場でも結晶(白く固まること)しにくいという特徴があります。 クセが少ないので合わせるものの邪魔をせず、何にでもよく合う万能選手です。 リコッタやクリームチーズなどクセの少ないチーズ、黒っぽいパンよりは白いきめの細かいパンに合います。 紅茶に入れてもお茶の色を変えません。 グレープフルーツやイチゴなど酸味のある果物をアカシア蜂蜜と少しのレモンでマリネするとこの上なくおいしくなります! 使いやすい500gのチューブ容器入りです。 注ぎ口にシリコンの弁が付いており、ギュッと絞ると出て手を離すとピタッと止まるため口がベタベタになりません。 フタを下にして置いておけるので、量が減ってきたときにもとても便利な容器です。 ※画像はイメージです。 ※天然の蜂蜜です。一歳未満の乳児には食べさせないでください。
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【管理番号】 57491104
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北海道十勝のコロッケ4種とメンチカツ2種 70g×12個(アスパラベーコン・ゆり…
16,000 円
幕別町で採れた野菜はもちろん、メンチカツも幕別町で飼育されているどろぶたのお肉を使っています。産地へのこだわりを持っているのも美味しさの秘訣と考え色々な野菜のコロッケやメンチカツを丁寧に一つづつ手作りしています。添加物も最小限にし、美味しさを保つため揚げてすぐに急速冷凍しておりますので、冷凍のままレンジ等で温めて手軽に召し上がって下さい。卵は一切使用しておりませんので、卵アレルギーの方にもお召し上がりいただけます。 ※画像はイメージです。 事業者:有限会社 木川商店
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【管理番号】 57491080
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国宝・十勝ロイヤルマンガリッツァ豚 ロース肉 400g 塩しゃぶしゃぶセット […
34,000 円
北海道十勝幕別町の自然の中で、のびのびと過ごした純血のマンガリッツァ豚のロース肉です。お肉によく合う西オーストラリアの・デボラ湖塩を湯に溶かし、「塩しゃぶしゃぶ」にしてお召し上がりください。 美食の国ハンガリーの国宝に認定されるマンガリッツァ豚は、約50年前、生産効率の良い品種の普及に伴い絶滅寸前にまで追い込まれました。そんな世界的にも希少な豚をアジアで初めて生体輸入し、北海道十勝幕別町の地で繁殖、飼育に成功し生まれたのが「十勝ロイヤルマンガリッツァ豚」です。マンガリッツァ豚は、長期肥育により力強く濃厚で深い味わいに育った赤身、融点が低く口の中に入れた瞬間とろけるようなヘルシーで芳醇且つ上品な脂が最大の特徴です。 〈食べ方〉付属の塩をお湯に溶かし、しゃぶしゃぶにしてお召し上がりください。豚の旨味が出たスープに野菜を入れて頂くとさらに楽しんで頂けます。 ※画像はイメージです。 ※スライス枚数や色合いは、仕込みによって変わる場合がございます。 事業者:株式会社 丸勝
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【管理番号】 57491176
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十勝幕別産ブランド放牧豚 どろぶたの定期便(年4回)【 北海道 豚肉 しゃ…
100,000 円
◎どろぶたとは エルパソ豚牧場の「どろぶた」は、北海道十勝・幕別町の広大な大地でのびのびと育てられたオリジナルの放牧豚です。 放牧により、ストレスを減らし、木の実や自然の土に含まれるミネラルなどの栄養分をたくさん摂取しながら、通常の放牧豚より2ケ月も長い8ケ月飼育することでより大きく生体として成熟します。 どろぶた達はその名の由来どおり、どろんこ遊びが大好き。ビタミンとミネラルを含んだ土は大切な栄養源となります。そんな彼らは天然の土を食べることで豚特有の臭みを大幅に抑え「肉質」と「味」を変えます。 広大な大地を自由に走り回り、沢山運動した豚達の赤身肉は、瑞々しく、保水力が高いため、食べる瞬間まで豚肉本来の旨味を閉じ込めてくれます。 ◎美味しい肉づくりは、豚が元気で幸せに暮らしていなければならない 豚を一般的に飼育するのでなく、素材そのものが美味しく、安心して食べられる豚肉づくりを行う事を目標に掲げ、豚たちの幸せを追求した放牧飼育による養豚事業を開始しました。 「風土がFoodを作る」という想いから、広大な土地に、豚たちがストレスを感じない、本来の生活ができる環境を作っています。 この豚たちは、本当に健康なのか? ストレスを感じていないのか? そして本当に幸せなのだろうか? そんな疑問と向かい合いながら、共に生活する事で、我々、人間も満たされる、そんな牧場作りを行っております。 ◎こだわりの餌 エルパソ牧場では、どろぶたが24時間好きな時間に餌を食べることができる環境を整えています。また十勝産のながいもやかぼちゃ、木炭等を飼料として与えています。様々な要因で廃棄される生産物を飼料に活用することで、フードロス削減、サステナビリティに貢献しています。 ◎養豚から加工・出荷まで一元管理 牧場に併設されたエルパソ工場を中心に養豚から枝肉・整形・加工・出荷まで全て自社で行っています。 工場内は最新設備によって生産管理されています。 どこで生まれ・育ち・加工されたのか、こだわりの「どろぶた」造りとその魅力を皆様に伝えていくべく環境を揃えています。 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 57491373
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北海道十勝牛手ごねハンバーグ200g×22個 [№5749-1152]
33,000 円
適度な脂とジューシーでコクと旨みの強い十勝産牛肉のおいしさをギュっとを贅沢に詰め込んだハンバーグをたっぷり22枚入り4.4kgのセットでお届けします。 パッケージ裏に書いてある焼き方やソースのレシピで調理も簡単。煮込みハンバーグにしたり色々なソースを試したり…。 十勝の豊かな恵み『十勝牛ハンバーグ』をぜひご賞味ください。 ※画像はイメージです。 ※中心部まで十分に火を通してお召し上がりください。 ※賞味期限は未開封記載の保存方法で保存した場合の期限です。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※いったん解凍したものを再び凍らせますと品質が変わることがございます。 ※お届け日の指定はできません。 ※順次発送しておりますが、年末・年始など混雑が予想される時期は配送まで2~3ヶ月お時間がかかる場合がございますので、予めご了承ください。 事業者:有限会社サカモト食品
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【管理番号】 57491152
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北海道十勝のメンチカツ2種 70g×12個(どろぶたメンチカツ・十勝牛メンチカ…
16,000 円
幕別町で採れた野菜はもちろん、メンチカツも幕別町で飼育されているどろぶたのお肉を使っています。産地へのこだわりを持っているのも美味しさの秘訣と考え色々な野菜のコロッケやメンチカツを丁寧に一つづつ手作りしています。添加物も最小限にし、美味しさを保つため揚げてすぐに急速冷凍しておりますので、冷凍のままレンジ等で温めて手軽に召し上がって下さい。卵は一切使用しておりませんので、卵アレルギーの方にもお召し上がりいただけます。 ※画像はイメージです。 事業者:有限会社 木川商店
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【管理番号】 57491079
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北海道十勝のコロッケ4種 70g×12個(アスパラベーコン・ゆり根とインカ・ラ…
15,000 円
幕別町で採れた野菜はもちろん、メンチカツも幕別町で飼育されているどろぶたのお肉を使っています。産地へのこだわりを持っているのも美味しさの秘訣と考え色々な野菜のコロッケやメンチカツを丁寧に一つづつ手作りしています。添加物も最小限にし、美味しさを保つため揚げてすぐに急速冷凍しておりますので、冷凍のままレンジ等で温めて手軽に召し上がって下さい。卵は一切使用しておりませんので、卵アレルギーの方にもお召し上がりいただけます。 ※画像はイメージです。 事業者:有限会社 木川商店
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【管理番号】 57491078
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十勝幕別産ブランド放牧豚[どろぶた]豚丼ジンギスカンセット【 北海道 豚…
30,000 円
◎どろぶたとは エルパソ豚牧場の「どろぶた」は、北海道十勝・幕別町の広大な大地でのびのびと育てられたオリジナルの放牧豚です。 放牧により、ストレスを減らし、木の実や自然の土に含まれるミネラルなどの栄養分をたくさん摂取しながら、通常の放牧豚より2ケ月も長い8ケ月飼育することでより大きく生体として成熟します。 どろぶた達はその名の由来どおり、どろんこ遊びが大好き。ビタミンとミネラルを含んだ土は大切な栄養源となります。そんな彼らは天然の土を食べることで豚特有の臭みを大幅に抑え「肉質」と「味」を変えます。 広大な大地を自由に走り回り、沢山運動した豚達の赤身肉は、瑞々しく、保水力が高いため、食べる瞬間まで豚肉本来の旨味を閉じ込めてくれます。 ◎美味しい肉づくりは、豚が元気で幸せに暮らしていなければならない 豚を一般的に飼育するのでなく、素材そのものが美味しく、安心して食べられる豚肉づくりを行う事を目標に掲げ、豚たちの幸せを追求した放牧飼育による養豚事業を開始しました。 「風土がFoodを作る」という想いから、広大な土地に、豚たちがストレスを感じない、本来の生活ができる環境を作っています。 この豚たちは、本当に健康なのか? ストレスを感じていないのか? そして本当に幸せなのだろうか? そんな疑問と向かい合いながら、共に生活する事で、我々、人間も満たされる、そんな牧場作りを行っております。 ◎こだわりの餌 エルパソ牧場では、どろぶたが24時間好きな時間に餌を食べることができる環境を整えています。また十勝産のながいもやかぼちゃ、木炭等を飼料として与えています。様々な要因で廃棄される生産物を飼料に活用することで、フードロス削減、サステナビリティに貢献しています。 ◎養豚から加工・出荷まで一元管理 牧場に併設されたエルパソ工場を中心に養豚から枝肉・整形・加工・出荷まで全て自社で行っています。 工場内は最新設備によって生産管理されています。 どこで生まれ・育ち・加工されたのか、こだわりの「どろぶた」造りとその魅力を皆様に伝えていくべく環境を揃えています。 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 57491370
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【純粋蜂蜜】北海道産アカシア蜂蜜3㎏(500gx6本) [№5749-1109]
66,000 円
2024年に採れた北海道産アカシア蜂蜜です。 アカシア蜂蜜は蜂蜜特有のクセや香り、酸味が少なく、 「はちみつは苦手」という方にも一度試してほしいほど誰にも好まれる蜂蜜です。 透明感のある色は美しく、見ていてうっとり。 上品で繊細な味と香りで「はちみつの女王」と呼ばれ、贈り物にもおすすめです。 また、冬場でも結晶(白く固まること)しにくいという特徴があります。 クセが少ないので合わせるものの邪魔をせず、何にでもよく合う万能選手です。 リコッタやクリームチーズなどクセの少ないチーズ、黒っぽいパンよりは白いきめの細かいパンに合います。 紅茶に入れてもお茶の色を変えません。 グレープフルーツやイチゴなど酸味のある果物をアカシア蜂蜜と少しのレモンでマリネするとこの上なくおいしくなります! 使いやすい500gのチューブ容器入りです。 注ぎ口にシリコンの弁が付いており、 ギュッと絞ると出て手を離すとピタッと止まるため口がベタベタになりません。 フタを下にして置いておけるので、量が減ってきたときにもとても便利な容器です。 ※画像はイメージです。 ※天然の蜂蜜です。一歳未満の乳児には食べさせないでください。
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NEEDSオリジナルチーズ7種詰合せB(ラクレット)【十勝幕別町】 [№5749-0747]
21,000 円
・大地のほっぺミニ(短期熟成タイプ)/ほっぺのように柔らかく、ミルクのお餅をイメージに製造しております。あっさりした中にもコクがあり、滑らかな舌触りを、口いっぱいで感じて下さい。熟成が進むに連れ深いコクと香りが増します。加熱料理にも適していますので、茹でたジャガイモにのせたり、グラタン、チーズトーストなどで、加熱した大地のほっぺの独特な香りとコクを、お楽しみ下さい。 ・ラクレット(セミハードタイプ)/3ヶ月間じっくり旨みを増しながら熟成されたチーズです。とろけるほど滑らかに風味を増します。加熱料理に適していますので、温野菜などにとろけたラクレットをかけてお召し上がりください。 ・カチョカバロ(短期熟成タイプ)/ひょうたん形に形成し紐で括り、吊るして乾燥熟成させます。ミルクの風味がしっかり残り、熟成させることによりコクも増し、しっかりとした味となります。加熱すると、良く伸び風味も増しますので、チーズステーキやチーズトーストなどの加熱料理にご利用下さい。 ・モッツァレラチーズ水入りタイプ(フレッシュタイプ)/ミルクの味をそのまま残したチーズです。トマトや生ハムとの相性が良く、サラダ感覚でお召し上がり下さい。チーズが水に入っていることにより、水分を保ちジューシーにいただけるのです。わさび醤油と合わせても意外な展開が楽しめます。もちろんピザにも最適です。 ・モッツァレラチーズさけるタイプ(フレッシュタイプ)/ミルクの味をそのまま残したさけるチーズです。おやつ感覚でそのまま裂いてお召し上がり下さい。サラダのトッピングや手巻き寿司の具としてご家族で楽しんでいただいたり、鉄板焼きのメニューにも加えてみては・・・・。 ・モッツァレラチーズさけるタイプ(ホワイトペッパー入り)(フレッシュタイプ)/ミルクの味をそのまま残したさけるチーズです。ホワイトペッパーを、粗めに砕き仕上げに練り込むことにより、香りが残ります。少しピリ辛ですので、お酒のおつまみとして食卓に登場させてみてはいかがでしょうか?海苔との相性は抜群です。 ※ALL Japanナチュラルチーズコンテスト 金賞:ラクレット・ゴーダ、優秀賞:カチョカバロ・槲 ※チーズプロフェッショナル協会 銅賞:モッツァレラチーズ ※画像はイメージです。 事業者:チーズ工房NEEDS
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【管理番号】 57490747
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十勝幕別産ブランド放牧豚[どろぶた]しゃぶしゃぶセット【 北海道 豚肉 し…
20,000 円
◎どろぶたとは エルパソ豚牧場の「どろぶた」は、北海道十勝・幕別町の広大な大地でのびのびと育てられたオリジナルの放牧豚です。 放牧により、ストレスを減らし、木の実や自然の土に含まれるミネラルなどの栄養分をたくさん摂取しながら、通常の放牧豚より2ケ月も長い8ケ月飼育することでより大きく生体として成熟します。 どろぶた達はその名の由来どおり、どろんこ遊びが大好き。ビタミンとミネラルを含んだ土は大切な栄養源となります。そんな彼らは天然の土を食べることで豚特有の臭みを大幅に抑え「肉質」と「味」を変えます。 広大な大地を自由に走り回り、沢山運動した豚達の赤身肉は、瑞々しく、保水力が高いため、食べる瞬間まで豚肉本来の旨味を閉じ込めてくれます。 ◎美味しい肉づくりは、豚が元気で幸せに暮らしていなければならない 豚を一般的に飼育するのでなく、素材そのものが美味しく、安心して食べられる豚肉づくりを行う事を目標に掲げ、豚たちの幸せを追求した放牧飼育による養豚事業を開始しました。 「風土がFoodを作る」という想いから、広大な土地に、豚たちがストレスを感じない、本来の生活ができる環境を作っています。 この豚たちは、本当に健康なのか? ストレスを感じていないのか? そして本当に幸せなのだろうか? そんな疑問と向かい合いながら、共に生活する事で、我々、人間も満たされる、そんな牧場作りを行っております。 ◎こだわりの餌 エルパソ牧場では、どろぶたが24時間好きな時間に餌を食べることができる環境を整えています。また十勝産のながいもやかぼちゃ、木炭等を飼料として与えています。様々な要因で廃棄される生産物を飼料に活用することで、フードロス削減、サステナビリティに貢献しています。 ◎養豚から加工・出荷まで一元管理 牧場に併設されたエルパソ工場を中心に養豚から枝肉・整形・加工・出荷まで全て自社で行っています。 工場内は最新設備によって生産管理されています。 どこで生まれ・育ち・加工されたのか、こだわりの「どろぶた」造りとその魅力を皆様に伝えていくべく環境を揃えています。 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 57491366
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十勝幕別産ブランド放牧豚[どろぶた]お肉詰め合わせセット【 北海道 豚肉 …
34,000 円
◎どろぶたとは エルパソ豚牧場の「どろぶた」は、北海道十勝・幕別町の広大な大地でのびのびと育てられたオリジナルの放牧豚です。 放牧により、ストレスを減らし、木の実や自然の土に含まれるミネラルなどの栄養分をたくさん摂取しながら、通常の放牧豚より2ケ月も長い8ケ月飼育することでより大きく生体として成熟します。 どろぶた達はその名の由来どおり、どろんこ遊びが大好き。ビタミンとミネラルを含んだ土は大切な栄養源となります。そんな彼らは天然の土を食べることで豚特有の臭みを大幅に抑え「肉質」と「味」を変えます。 広大な大地を自由に走り回り、沢山運動した豚達の赤身肉は、瑞々しく、保水力が高いため、食べる瞬間まで豚肉本来の旨味を閉じ込めてくれます。 ◎美味しい肉づくりは、豚が元気で幸せに暮らしていなければならない 豚を一般的に飼育するのでなく、素材そのものが美味しく、安心して食べられる豚肉づくりを行う事を目標に掲げ、豚たちの幸せを追求した放牧飼育による養豚事業を開始しました。 「風土がFoodを作る」という想いから、広大な土地に、豚たちがストレスを感じない、本来の生活ができる環境を作っています。 この豚たちは、本当に健康なのか? ストレスを感じていないのか? そして本当に幸せなのだろうか? そんな疑問と向かい合いながら、共に生活する事で、我々、人間も満たされる、そんな牧場作りを行っております。 ◎こだわりの餌 エルパソ牧場では、どろぶたが24時間好きな時間に餌を食べることができる環境を整えています。また十勝産のながいもやかぼちゃ、木炭等を飼料として与えています。様々な要因で廃棄される生産物を飼料に活用することで、フードロス削減、サステナビリティに貢献しています。 ◎養豚から加工・出荷まで一元管理 牧場に併設されたエルパソ工場を中心に養豚から枝肉・整形・加工・出荷まで全て自社で行っています。 工場内は最新設備によって生産管理されています。 どこで生まれ・育ち・加工されたのか、こだわりの「どろぶた」造りとその魅力を皆様に伝えていくべく環境を揃えています。 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 57491365
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十勝幕別産ブランド放牧豚[どろぶた]バーベキューセット【 北海道 豚肉 ウ…
33,000 円
◎どろぶたとは エルパソ豚牧場の「どろぶた」は、北海道十勝・幕別町の広大な大地でのびのびと育てられたオリジナルの放牧豚です。 放牧により、ストレスを減らし、木の実や自然の土に含まれるミネラルなどの栄養分をたくさん摂取しながら、通常の放牧豚より2ケ月も長い8ケ月飼育することでより大きく生体として成熟します。 どろぶた達はその名の由来どおり、どろんこ遊びが大好き。ビタミンとミネラルを含んだ土は大切な栄養源となります。そんな彼らは天然の土を食べることで豚特有の臭みを大幅に抑え「肉質」と「味」を変えます。 広大な大地を自由に走り回り、沢山運動した豚達の赤身肉は、瑞々しく、保水力が高いため、食べる瞬間まで豚肉本来の旨味を閉じ込めてくれます。 ◎美味しい肉づくりは、豚が元気で幸せに暮らしていなければならない 豚を一般的に飼育するのでなく、素材そのものが美味しく、安心して食べられる豚肉づくりを行う事を目標に掲げ、豚たちの幸せを追求した放牧飼育による養豚事業を開始しました。 「風土がFoodを作る」という想いから、広大な土地に、豚たちがストレスを感じない、本来の生活ができる環境を作っています。 この豚たちは、本当に健康なのか? ストレスを感じていないのか? そして本当に幸せなのだろうか? そんな疑問と向かい合いながら、共に生活する事で、我々、人間も満たされる、そんな牧場作りを行っております。 ◎こだわりの餌 エルパソ牧場では、どろぶたが24時間好きな時間に餌を食べることができる環境を整えています。また十勝産のながいもやかぼちゃ、木炭等を飼料として与えています。様々な要因で廃棄される生産物を飼料に活用することで、フードロス削減、サステナビリティに貢献しています。 ◎養豚から加工・出荷まで一元管理 牧場に併設されたエルパソ工場を中心に養豚から枝肉・整形・加工・出荷まで全て自社で行っています。 工場内は最新設備によって生産管理されています。 どこで生まれ・育ち・加工されたのか、こだわりの「どろぶた」造りとその魅力を皆様に伝えていくべく環境を揃えています。 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 57491372
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北海道産アカシア蜂蜜1kgパック入り [№5749-1103]
23,000 円
2024年に採れた北海道産アカシア蜂蜜です。 今年はとても色が透明に近くてとても綺麗です! アカシア蜂蜜は蜂蜜特有のクセや香り、酸味が少なく、「はちみつは苦手」という方にも一度試してほしいほど誰にも好まれる蜂蜜です。 透明感のある色は美しく、見ていてうっとり。 上品で繊細な味と香りで「はちみつの女王」と呼ばれ、贈り物にもおすすめです。 また、冬場でも結晶(白く固まること)しにくいという特徴があります。 クセが少ないので合わせるものの邪魔をせず、何にでもよく合う万能選手です。 リコッタやクリームチーズなどクセの少ないチーズ、黒っぽいパンよりは白いきめの細かいパンに合います。 紅茶に入れてもお茶の色を変えません。 グレープフルーツやイチゴなど酸味のある果物をアカシア蜂蜜と少しのレモンでマリネするとこの上なくおいしくなります! 小さくたたんで捨てられるパック入りです。 キャップが付いて自立するパックなので、お手持ちの容器への詰め替えても、このままでもお使いいただけます。 ※画像はイメージです。 ※天然の蜂蜜です。一歳未満の乳児には食べさせないでください。
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【管理番号】 57491103
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北海道十勝のコロッケ 70g×6個(幻の黄金ゆり根とインカ) [№5749-1070]
10,000 円
高級野菜の「ゆり根」と「インカのめざめ」は十勝・幕別町産です。ゆり根にはカリウムや葉酸が多く、馬鈴薯のインカのめざめはビタミンが多く含まれており、栄養豊富な野菜コロッケに仕上がりました。美味しさを保つために揚げてすぐに急速冷凍しておりますので、冷凍のまま電子レンジやオーブントースター等で温めてお手軽に召し上がり下さい。お肉や卵は一切使用しておりませんので、卵アレルギーをお持ちの方でも安心してお召し上がりいただけます。 ※画像はイメージです。 事業者:有限会社 木川商店
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【管理番号】 57491070
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【純粋蜂蜜】北海道産はちみつ食べ比べ(蜂蜜200g×6種+ハニーナッツ170g) …
29,000 円
ナルセ養蜂場は幕別町で60年以上続く蜂蜜専門店です。 国産蜂蜜6種と、人気のハニーナッツのセットです。 あっさりしてクセの無いアカシア蜂蜜、ハーブのような香りのシナ蜂蜜、黒砂糖のようなソバと野草蜂蜜などなど7種それぞれ個性が違います。 トーストにはこれ、紅茶には、コーヒーには、チーズにはと合うものを探していただいたり、お気に入りの味を見つけていただけると嬉しいです。 ※画像はイメージです。 ※天然の蜂蜜です。一歳未満の乳児には食べさせないでください。 事業者:ナルセ養蜂場
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【管理番号】 57491116
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【国産純粋】北海道産はちみつ3種食べ比べ(200g×3本) [№5749-1106]
15,000 円
ナルセ養蜂場は幕別町で60年以上続く蜂蜜専門店です。 北海道を代表する3種の蜂蜜の食べ比べセットです。 あっさりしてクセの無いアカシア蜂蜜、ハーブのような香りのシナ蜂蜜、和三盆のような甘みでスパイシーなオオハンゴンソウ蜂蜜。3種それぞれ個性が違います。 トーストにはこれ、紅茶には、コーヒーには、チーズには、と合うものを探していただいたり、お気に入りの味を見つけていただけると嬉しいです。 ※画像はイメージです。 ※天然の蜂蜜です。一歳未満の乳児には食べさせないでください。 事業者:ナルセ養蜂場
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【管理番号】 57491106
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【純粋】北海道産はちみつ2.5kg(蜂蜜500g×5種) アカシア・クローバー・シコ…
44,000 円
北海道産の純粋蜂蜜5種セットです。 あっさりしてクセの無いアカシア蜂蜜、 はちみつらしい香りのクローバー蜂蜜、 ハーブのような香りのシナ蜂蜜、 漢方のような印象のシコロ(キハダ)蜂蜜 和三盆のような甘みのオオハンゴンソウ蜂蜜 5種それぞれ個性が違いますが、クセはさほど強くないと思います。 トーストにはこれ、紅茶には、コーヒーには、チーズにはと 合うものを探していただいたり、 お気に入りの味を見つけていただけると嬉しいです。 毎日に使いやすい逆止弁のピタっとボトルです。 ナルセ養蜂場は幕別町で60年以上続く国産蜂蜜専門店です。 ※画像はイメージです。 ※天然の蜂蜜です。一歳未満の乳児には食べさせないでください。 事業者:ナルセ養蜂場
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【管理番号】 57491173
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【純粋蜂蜜】ご自宅用に 北海道産シナ蜂蜜1kgパック入り [№5749-1117]
16,000 円
シナ蜂蜜はハーブを彷彿とさせる豊かな香りが特徴で、紅茶やハーブティに良く合います。 チーズと合わせても美味しいですし、焼き菓子に使っても香りが残っていい風味となります。 シナノキは真夏に花を咲かせ、シナ山は花の香りでいっぱいになります。 北海道を代表する広葉樹のひとつで、アイヌの人達はこの木の皮を使い織物や縄を作ってきました。 蜂蜜だけでなく、昔から北海道で利用されてきた木です。 小さくたたんで捨てられるパック入りです。 キャップが付いて自立するパックなのでお手持ちの容器への詰め替えても、このままでもお使いいただけます。 ※画像はイメージです。 ※天然の蜂蜜です。一歳未満の乳児には食べさせないでください。 事業者:ナルセ養蜂場
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【管理番号】 57491117
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