検索結果一覧
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高知県産 牛肉切落し 炒め物・すき焼き用(約400g×3)
18,000 円
(4,500 ポイント)
南国高知から美味しいお肉をお届けいたします。 薄切り肉でとても柔らかく、お子様からご年配の方まで美味しくいただけます。 炒め物やすき焼き用、カレーや牛丼など日常的に使いやすいお肉となっております。 400gずつの小分けパックでお届けいたします。 配達不可地域:北海道・沖縄・離島 解凍方法 -20度で急速冷凍しております。鮮度をキープしたままお届けします。冷凍保管をお願い致します。 お召し上がりの前日に冷凍庫から冷蔵庫に移し、解凍してからお料理してください。 当店は作り置きはしません!お申込みを受けてから 発送日に合わせてお肉をお切りします!綺麗なお肉でお届けします! ※天候・交通状況等により、お届けにお時間をいただく場合がございます。 ※画像はイメージです。 使用画像の一部に他の具材等が写っておりますが、 お届けするお礼品は、お礼品名、内容量をご確認ください。 事業者 :(有)山重食肉 連絡先 :088-802-3838
【管理番号】 GW37
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土佐料理司 高知本店鰹塩たたきセット【かつお 鰹 カツオ 高知 美味しい 新…
16,000 円
(4,000 ポイント)
創業大正六年、高知県郷土料理専門店『土佐料理 司』『土佐料理 祢保希』は、高知・東京・大阪に12店舗直営店を店舗展開。鰹のたたきをはじめ、クエ鍋・鯨ハリハリ鍋等でも知られています。 一本釣りした鰹は船内で即、瞬間凍結(-50℃)。この鰹を”一船買い”し徹底した温度管理のもと、鮮度を保ったまま調理加工しているので、臭みがありません。鰹の旨みを閉じ込める製法は炭火焼き。藁であぶった時に出る特有の燻された香りを消し雑味のない鰹の味と香りをそのままに、皮目を強火で炙り脂ののった皮目をパリッと香ばしく焼き上げました。 ※日曜日発送不可、 12/25~1/6迄発送不可
【管理番号】 AH17
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土佐料理司本店 鰹たたき2節セット【かつお 鰹 カツオ 高知 美味しい 新鮮 …
14,000 円
(3,500 ポイント)
秋口の脂ののった一本釣りで釣り上げた戻り鰹を一船買いし、船上で瞬間冷凍し、炭火で焼き上げた司自慢の鰹のたたきです。釣りたての鮮度のままご家庭にお届け致します。 ※日曜日発送不可、 12/25~1/6迄発送不可 〈おすすめポイント〉 板前たちが炭火で炙る音が聞こえてくるような、鼻をくすぐる、焼き目の香ばしさ。口の中であふれ出す濃厚な旨み。一気に1000℃まで高温になる司オリジナルの炭火焼き製法で、皮目はパリッと香ばしく、中は極上レアの絶妙な仕上がりに。まさに職人が追求する理想の鰹のたたき。 老舗土佐料理店にて創業時よりこだわり続けたこの味をどうぞご堪能ください。
【管理番号】 AH16
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完全ワラ焼き鰹たたき「龍馬タタキ」(家庭用)4節セット【かつお 鰹 藁焼…
28,000 円
(7,000 ポイント)
「龍馬タタキ」は、職人が土佐伝統製法で全て手焼きする、完全藁焼きタタキです。鋤(すき)の上に鰹の節を並べ、高く上がる炎の中で、裏表を返しながら5〜6分かけて表面だけを丁寧に焼き上げています。また、使用する藁は、県内の清流で作る米の収穫に合わせ、職人自ら米藁の収穫に出向きます。 おすすめの食べ方 流水解凍をしてから、添付の完全天日塩で「塩タタキ」を、自家製ぽん酢でオーソドックスな「鰹のタタキ」をお楽しみいただけます。 ※のし対応をご希望の方は株式会社Dorago(TEL:088-825-2038)までご連絡ください。 事業者名:株式会社Dorago 連絡先:088-825-2038
【管理番号】 CP55
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高知県産 土佐久礼 完全手焼き 藁焼き鰹たたき 約1kg
18,000 円
(4,500 ポイント)
創業大正八年の土佐の老舗「池澤鮮魚」から、高知県産の土佐近海の鰹のたたきをお届けします。地元でしか味わえない特別な逸品です。高知市内でも取り扱いが非常に少ない土佐沖の「日戻り鰹」を使用し、鮮度の良さにこだわっています。市場を通さずに直接漁港で競りで買い付けたグビグビ鮮度の鰹を、釣り上げてから24時間以内に藁(わら)焼きして瞬間冷凍することで、最高の品質をお届けします。 この鰹たたきは、ベテラン職人が高知県産のわら100%で手焼きされる本場高知の鰹のたたきです。藁のみで焼き上げられ、香ばしくいぶされた皮と味がぎゅっと締まった身は、食べ始めたら止まらない逸品となっています。他の鰹とはまったく違う味わいに驚き、一度食べたら虜になること間違いありません。 さらに、当商品は「タレたたき」と「塩たたき」の2種類の味わいを楽しむことができます。たたき王国秘伝の高知県産のゆずが入ったタレは、鰹の旨味を一層引き立て、さっぱりとした風味が広がります。海水のみで作り上げた黒潮町の天日塩は、鰹の風味を活かし、まろやかな塩味が口いっぱいに広がります。どちらの味も絶妙なバランスで鰹の旨味を引き出し、食べる人に満足感と幸福感を与えることでしょう。 「高知県産 土佐久礼 藁焼き鰹たたき」は、土佐近海で鮮度抜群の鰹を使用し、職人の藁焼き技術によってその美味しさをそのまま閉じ込め、いつでもお楽しみいただけるようにしました。ふるさと納税でこの土佐久礼の藁焼き鰹たたきをご賞味いただけます。ご寄附を通じて、幸福感を味わえることでしょう。また、贈り物としても最適です。ぜひ、この特別な鰹たたきの味わいを堪能し、高知の美味をご自宅でお楽しみください。 【製造地】 高知県高知市仁井田1899-2 池澤鮮魚オンラインショップ 土佐魚カンパニー合同会社 事業者:池澤鮮魚オンラインショップ 連絡先:088-879-1873 【関連キーワード】 魚 お魚 さかな 食品 人気 おすすめ
【管理番号】 HC04-GFT
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完全ワラ焼き鰹たたき「龍馬タタキ」(家庭用)3節セット
23,000 円
(5,750 ポイント)
「龍馬タタキ」は、職人が土佐伝統製法で全て手焼きする、完全藁焼きタタキです。鋤(すき)の上に鰹の節を並べ、高く上がる炎の中で、裏表を返しながら5〜6分かけて表面だけを丁寧に焼き上げています。また、使用する藁は、県内の清流で作る米の収穫に合わせ、職人自ら米藁の収穫に出向きます。 おすすめの食べ方 流水解凍をしてから、添付の完全天日塩で「塩タタキ」を、自家製ぽん酢でオーソドックスな「鰹のタタキ」をお楽しみいただけます。 ※のし対応をご希望の方は株式会社Dorago(TEL:088-825-2038)までご連絡ください。 事業者名:株式会社Dorago 連絡先:088-825-2038
【管理番号】 CP54
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おさかな楽々クッキング(旬の魚切り身3~4パック)
24,000 円
(6,000 ポイント)
高知市中央卸売市場に水揚げされた鮮魚を市場に隣接する加工場で丁寧に手捌きし、真空パック後、急速凍結しています。 ご家庭で捌く手間を省き色々な料理にお使い頂けます。 ≪解凍方法≫ 流水解凍⇒真空パックのまま、表面が柔らかくなるまで、流水もしくは冷水に入れて解凍してください。 自然解凍⇒冷蔵庫内で約半日おき、解凍して下さい。 ■半解凍状態で包丁を入れますと綺麗にスライス出来ます。 解凍方法のリーフレットを同梱いたしますのでご参考くださいませ。 事業者名:フレッシュ高知ネットワーク 連絡先:090-1003-1257
【管理番号】 GL01
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高知県産 よさこい和牛 すきやき用 約300g
18,000 円
(4,500 ポイント)
高知県内で飼育された「土佐和牛」の中から山重食肉4代目が目利きした A4ランク、A5ランクのみを厳選したのが山重食肉オリジナルブランドよさこい牛! すき焼き用のお肉です。さっと焼いて薄切りの焼肉用に食べるのもオススメです。 美味しくて柔らかいお肉が好きな方に食べて頂きたいです。 口の中でとろけるような柔らかさと旨味が特徴です。 食べると笑顔になれるお肉を是非ご賞味ください。 贈り物としても、大変人気があります。 配達不可地域:北海道・沖縄・離島 解凍方法 -20度で急速冷凍しております。鮮度をキープしたままお届けします。冷凍保管をお願い致します。 お召し上がりの前日に冷凍庫から冷蔵庫に移し、解凍してからお料理してください。 当店は作り置きはしません!お申込みを受けてから発送日に合わせてお肉をお切りします!綺麗なお肉でお届けします! ※天候・交通状況等により、お届けにお時間をいただく場合がございます。 ※画像はイメージです。 使用画像の一部に他の具材等が写っておりますが、お届けするお礼品は、お礼品名、内容量をご確認ください。 事業者 :(有)山重食肉 連絡先 :088-802-3838
【管理番号】 GW02
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高知県産 よさこい和牛 すきやき用 約200g
14,000 円
(3,500 ポイント)
高知県内で飼育された「土佐和牛」の中から山重食肉4代目が目利きした A4ランク、A5ランクのみを厳選したのが山重食肉オリジナルブランドよさこい牛! すき焼き用のお肉です。さっと焼いて薄切りの焼肉用に食べるのもオススメです。 美味しくて柔らかいお肉が好きな方に食べて頂きたいです。 口の中でとろけるような柔らかさと旨味が特徴です。 食べると笑顔になれるお肉を是非ご賞味ください。 贈り物としても、大変人気があります。 配達不可地域:北海道・沖縄・離島・東北 解凍方法 -20度で急速冷凍しております。鮮度をキープしたままお届けします。冷凍保管をお願い致します。 お召し上がりの前日に冷凍庫から冷蔵庫に移し、解凍してからお料理してください。 当店は作り置きはしません!お申込みを受けてから発送日に合わせてお肉をお切りします!綺麗なお肉でお届けします! ※天候・交通状況等により、お届けにお時間をいただく場合がございます。 ※画像はイメージです。 使用画像の一部に他の具材等が写っておりますが、お届けするお礼品は、お礼品名、内容量をご確認ください。 事業者 :(有)山重食肉 連絡先 :088-802-3838
【管理番号】 GW01
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高知県産 よさこい和牛 すきやき用 約1kg
60,000 円
(15,000 ポイント)
高知県内で飼育された「土佐和牛」の中から山重食肉4代目が目利きした A4ランク、A5ランクのみを厳選したのが山重食肉オリジナルブランドよさこい牛! すき焼き用のお肉です。さっと焼いて薄切りの焼肉用に食べるのもオススメです。 美味しくて柔らかいお肉が好きな方に食べて頂きたいです。 口の中でとろけるような柔らかさと旨味が特徴です。 食べると笑顔になれるお肉を是非ご賞味ください。 贈り物としても、大変人気があります。 解凍方法 -20度で急速冷凍しております。鮮度をキープしたままお届けします。冷凍保管をお願い致します。 お召し上がりの前日に冷凍庫から冷蔵庫に移し、解凍してからお料理してください。 当店は作り置きはしません!お申込みを受けてから発送日に合わせてお肉をお切りします!綺麗なお肉でお届けします! ※天候・交通状況等により、お届けにお時間をいただく場合がございます。 ※画像はイメージです。 使用画像の一部に他の具材等が写っておりますが、お届けするお礼品は、お礼品名、内容量をご確認ください。 事業者 :(有)山重食肉 連絡先 :088-802-3838
【管理番号】 GW05
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【父の日ギフト】高知県産 よさこい和牛 すきやき用 約600g
36,000 円
(9,000 ポイント)
~父の日ギフト~ 6月8日(土)までにご寄附をいただくと、父の日までにお届けします。 高知県内で飼育された「土佐和牛」の中から山重食肉4代目が目利きした A4ランク、A5ランクのみを厳選したのが山重食肉オリジナルブランドよさこい牛! すき焼き用のお肉です。さっと焼いて薄切りの焼肉用に食べるのもオススメです。 美味しくて柔らかいお肉が好きな方に食べて頂きたいです。 口の中でとろけるような柔らかさと旨味が特徴です。 食べると笑顔になれるお肉を是非ご賞味ください。 贈り物としても、大変人気があります。 解凍方法 -20度で急速冷凍しております。鮮度をキープしたままお届けします。冷凍保管をお願い致します。 お召し上がりの前日に冷凍庫から冷蔵庫に移し、解凍してからお料理してください。 当店は作り置きはしません!お申込みを受けてから発送日に合わせてお肉をお切りします!綺麗なお肉でお届けします! ※天候・交通状況等により、お届けにお時間をいただく場合がございます。 ※画像はイメージです。 使用画像の一部に他の具材等が写っておりますが、お届けするお礼品は、お礼品名、内容量をご確認ください。 事業者 :(有)山重食肉 連絡先 :088-802-3838
【管理番号】 GW04
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お肉の定期便 バラエティセット (3か月) お肉合計 7.5kg
84,000 円
(21,000 ポイント)
商品内容 国産 1回分:高知県産牛肉切り落とし500g、豚バラスライス500g、豚肩ロースしゃぶしゃぶ500g、豚赤身小間切れ 500g×2 同量を月1回、3か月連続(合計3回) 高知県産 牛肉切り落とし:南国高知から美味しいお肉をお届けいたします。 薄切り肉でとても柔らかく、お子様からご年配の方まで美味しくいただけます。 炒め物やすき焼き用、カレーや牛丼など日常的に使いやすいお肉となっております ◆おすすめの食べ方 肉じゃが、カレー、ビーフシチュー、すき焼き、牛丼、炒め物、中華料理等なんでもお使いいただけます。 豚バラ肉:使いやすさ・山重食肉人気No.1のお肉です。 脂身と赤身が交互に入った三枚肉と呼ばれる部位です。 スライスしておりますので、炒め物・巻き料理・お鍋にお使いください。 さっと焼いて焼肉のタレをかけた豚丼もオススメです。 その都度解凍してからご使用ください。 豚肩ロースしゃぶ:肩ロースは赤身とサシが霜降り状になっている特に美味しい部位を指します。 牛肉に負けない旨みがあって豚肉本来の深い風味・コクを味わうことができる部位です。 しゃぶしゃぶ用にお切りしてますので、薄く、食べやすいお肉になっております。 豚肉小間切れ:山重食肉の豚肉切落しは赤身重視の切落しになります。 赤身でお肉本来の美味しさが味わえます。豚もも肉使用。 おすすめ料理 炒め物・カレー・豚丼・豚汁・肉じゃが用に ・解凍方法 -20度で急速冷凍しております。鮮度をキープしたままお届けします。冷凍保管をお願い致します。 お召し上がりの前日に冷凍庫から冷蔵庫に移し、解凍してからお料理してください。 当店は作り置きはしません!お申込みを受けてから発送日に合わせてお肉をお切りします!綺麗なお肉でお届けします! ※天候・交通状況等により、お届けにお時間をいただく場合がございます。 ※画像はイメージです。 使用画像の一部に他の具材等が写っておりますが、お届けするお礼品は、お礼品名、内容量をご確認ください。
【管理番号】 GW74
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苺とミルクのアイスキャンデー 20本入 | 久保田食品 サイズ3 アイス 添加物…
21,000 円
(5,250 ポイント)
■まろやかなミルクアイスと旬採れ高知県産フレッシュ苺のプレミアムアイスキャンデー 旬の間に収穫された高知県産苺を使用。へた取り、洗浄、スライスなど、手作業でひとつひとつ丁寧に加工した苺をミルクアイスキャンデーに貼り付けました。甘酸っぱい苺の美味しさと、まろやかなミルクアイスがベストマッチしたこだわりのアイスキャンデーです。 恐れ入りますが、離島には配達できません。ご了承くださいませ。 <主な配達不可地域> 伊豆七島、小笠原諸島、隠岐、市岐、対馬、五島列島、奄美諸島、八重山諸島 鹿児島県大島郡(喜界町・与論町)、鹿児島県鹿児島郡 沖縄県八重山郡、宮古郡、石垣市、島尻郡など 製造地:南国市 ※南国市承諾済 事業者 :グレイジア株式会社 連絡先 :088-855-8037
【管理番号】 BB681
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高知県産 牛肉切落し 炒め物・すき焼き用(約400g×4)
24,000 円
(6,000 ポイント)
南国高知から美味しいお肉をお届けいたします。 薄切り肉でとても柔らかく、お子様からご年配の方まで美味しくいただけます。 炒め物やすき焼き用、カレーや牛丼など日常的に使いやすいお肉となっております。 400gずつで小分けしております。 解凍方法 -20度で急速冷凍しております。鮮度をキープしたままお届けします。冷凍保管をお願い致します。 お召し上がりの前日に冷凍庫から冷蔵庫に移し、解凍してからお料理してください。 当店は作り置きはしません!お申込みを受けてから発送日に合わせてお肉をお切りします!綺麗なお肉でお届けします! ※天候・交通状況等により、お届けにお時間をいただく場合がございます。 ※画像はイメージです。 使用画像の一部に他の具材等が写っておりますが、お届けするお礼品は、お礼品名、内容量をご確認ください。 事業者 :(有)山重食肉 連絡先 :088-802-3838
【管理番号】 GW38
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高知県産 よさこい和牛 すきやき用 約200g×2
24,000 円
(6,000 ポイント)
高知県内で飼育された「土佐和牛」の中から山重食肉4代目が目利きした A4ランク、A5ランクのみを厳選したのが山重食肉オリジナルブランドよさこい牛! すき焼き用のお肉です。さっと焼いて薄切りの焼肉用に食べるのもオススメです。 美味しくて柔らかいお肉が好きな方に食べて頂きたいです。 口の中でとろけるような柔らかさと旨味が特徴です。 食べると笑顔になれるお肉を是非ご賞味ください。 贈り物としても、大変人気があります。 解凍方法 -20度で急速冷凍しております。鮮度をキープしたままお届けします。冷凍保管をお願い致します。 お召し上がりの前日に冷凍庫から冷蔵庫に移し、解凍してからお料理してください。 当店は作り置きはしません!お申込みを受けてから発送日に合わせてお肉をお切りします!綺麗なお肉でお届けします! ※天候・交通状況等により、お届けにお時間をいただく場合がございます。 ※画像はイメージです。 使用画像の一部に他の具材等が写っておりますが、お届けするお礼品は、お礼品名、内容量をご確認ください。 事業者 :(有)山重食肉 連絡先 :088-802-3838
【管理番号】 GW03
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カツオたたき 6人前 約700g
12,000 円
(3,000 ポイント)
本場の鰹のたたきを存分に味わってください。食べ方はとっても簡単! 解凍して、お好みの厚さに切ってお皿に盛付けるだけ! 半解凍で切ると綺麗に仕上がります。 ポン酢でいただいても、塩をふってもどちらも美味しい! 少し厚めに切るのがポイントです。 鰹は青魚の中でも栄養素が多い種類で栄養素の宝庫とさえいわれています。 ※「カツオたたき6人前」は総重量が約700g(6本)でのお届けになります。 個体の大きさはお選び頂けませんので予めご了承ください。 ※商品には消費期限を記載しておりますが、開閉の多いご家庭の冷蔵庫では、 冷凍温度が一定に保たれにくく鮮度が落ちやすいため、なるべくお早めにお召し上がりください。 事業者名:興洋フリーズ株式会社 連絡先:088-883-1492 関連キーワード:魚 お魚 さかな 食品 加工食品 人気 おすすめ カツオ かつお タタキ
【管理番号】 DG54
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カツオたたき1節 大きいサイズ 約250g
9,000 円
(2,250 ポイント)
鰹は青魚の中でも栄養素が多い種類で栄養素の宝庫とさえ言われています。 美味しく健康を目指すなら鰹はおすすめです。 食べ方はとっても簡単! 解凍して、お好みの厚さに切ってお皿に盛付けるだけ。 半解凍で切ると綺麗に仕上がります。 少し厚めに切るのがポイント。 お好みの薬味を添えて、ポン酢や塩、お好みのタレでお召し上がりください。 商品には賞味期限を記載しておりますが、開閉の多いご家庭の冷蔵庫では、 冷凍温度が一定に保たれにくく鮮度が落ちやすいため、なるべくお早めにお召し上がりください。 事業者名:興洋フリーズ株式会社 連絡先:088-883-1492 関連キーワード:魚 お魚 さかな 食品 人気 おすすめ
【管理番号】 DG64
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釜揚げちりめん(しらす)約1.8kg(約300g×6袋)鮮度日本一を目指します!浜…
40,000 円
(10,000 ポイント)
【数量限定】 産地に、製法に、原材料にこだわりました。 漁場に工場を建て、漁師さんと連携し、土佐湾の浜で瞬時に釜揚げ!鮮度、品質、安心日本一を目指しています。 今まで食べたことの無い「フワフワ」かつ「濃厚」な味をお楽しみください! (食べ方提案)・・・そのままで食べるのが勿論一番ですが、レンジで10-20秒程度チンしてください。釜出し時のホカホカふわふわの食感が再現できます! *全国的には生のしらす(鰯の稚魚、どろめ)を釜揚げしたものはちりめんじゃこ、おじゃこ、釜揚げしらす、釜揚げちりめんなど様々な呼び方をされることがありますが、高知では、干す度合いに応じて最も水分が多いものから順に釜揚げ、しらす干し、最も乾燥したものを上干ちりめん(しらす)、と呼びます。 ★釜揚げ(水分量 80%) しらす干し(水分量 50%) 上干ちりめん(水分量 30%)
【管理番号】 BB542
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お肉の定期便 高知県牛肉祭り (3か月)
60,000 円
(15,000 ポイント)
3種類の美味しい牛肉をお届けいたします。 1回目:よさこい和牛 すき焼き 300g 2回目:よさこい和牛 焼肉 300g 3回目:高知県産 牛肉切落し 400g×3 ◆よさこい和牛すきやき 高知県内で飼育された「土佐和牛」の中から山重食肉4代目が目利きした A4ランク、A5ランクのみを厳選したのが山重食肉オリジナルブランドよさこい牛! すき焼き用のお肉です。さっと焼いて薄切りの焼肉用に食べるのもオススメです。 美味しくて柔らかいお肉が好きな方に食べて頂きたいです。 口の中でとろけるような柔らかさと旨味が特徴です。 食べると笑顔になれるお肉を是非ご賞味ください。 贈り物としても、大変人気があります。 ◆よさこい和牛焼肉 美味しくて柔らかいお肉が好きな方にオススメ! 口の中でとろけるような柔らかさと旨味が特徴です。 食べると笑顔になれるお肉を是非ご賞味ください。 贈り物としても、大変人気があります。 ◆牛切落とし 薄切り肉でとても柔らかく、お子様からご年配の方まで美味しくいただけます。 炒め物やすき焼き用、カレーや牛丼など日常的に使いやすいお肉となっております。 400gずつの小分けパックでお届けいたします。 ◆おすすめの食べ方 肉じゃが、カレー、ビーフシチュー、すき焼き、牛丼、炒め物、中華料理等なんでもお使いいただけます。 ・解凍方法 -20度で急速冷凍しております。鮮度をキープしたままお届けします。冷凍保管をお願い致します。 お召し上がりの前日に冷凍庫から冷蔵庫に移し、解凍してからお料理してください。 当店は作り置きはしません!お申込みを受けてから 発送日に合わせてお肉をお切りします!綺麗なお肉でお届けします! ※天候・交通状況等により、お届けにお時間をいただく場合がございます。 ※画像はイメージです。 使用画像の一部に他の具材等が写っておりますが、 お届けするお礼品は、お礼品名、内容量をご確認ください。 配達不可地域:北海道・沖縄・離島 事業者 :(有)山重食肉 連絡先 :088-802-3838
【管理番号】 GW71
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上ランク 牛肉詰め合わせセット(計 約4.5kg)
240,000 円
(60,000 ポイント)
商品内容 ・よさこい和牛 上ロースすき焼 約1kg ・よさこい和牛 上ロース焼肉 約1kg ・よさこい和牛 サーロインステーキ 約200g×2 ・手作り黒毛和牛ハンバーグ 11個 ・高知県産 牛肉切落し 約400g×3 高知県内で飼育された黒毛和牛 『土佐和牛』の中から4代目が目利きした 最高級ランクA4、A5ランクのみを厳選したのが 山重食肉オリジナルブランドよさこい和牛! ◆上ロースすき焼き さっと焼いて薄切りの焼肉用に食べるのもオススメです。 上ロース肉のみをお切りいたします。 美味しくて柔らかいお肉が好きな方にオススメ! 食べると笑顔になれるお肉を是非ご賞味ください。 贈り物としても、大変人気があります。 ◆上ロース焼肉 上ロース肉のみをお切りいたします。 美味しくて柔らかいお肉が好きな方にオススメ! 食べると笑顔になれるお肉を是非ご賞味ください。 贈り物としても、大変人気があります。 ◆サーロインステーキ 頑張ったご褒美に、お誕生日やイベントにオススメです。 美味しくて柔らかいお肉が好きな方に食べて頂きたいです。 口の中でとろけるような柔らかさと旨味が特徴です。 食べると笑顔になれるお肉を是非ご賞味ください。 贈り物としても、大変人気があります。 ・ステーキの美味しい焼き方 1.冷蔵庫で解凍 2.塩コショウをしっかりする 3.牛脂をひき、中火で2分 肉汁が表面から溢れてきたら 4.ひっくり返して蓋をし、弱火で2分。ふっくらジューシーに焼け、硬くなりません。 ※レアがいい方は4の過程を1分くらいでいいと思います。
【管理番号】 GW10
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黒潮の赤い宝玉 本場土佐の『鰹の藁やきたたき』約700g(1.5節~2節)【か…
14,000 円
(3,500 ポイント)
『釣られた鰹も喜んだ!』 ●鰹の國・高知で居酒屋をがんばりゆう蔵多堂ぜよ(だよ) おらんく(私)の食べ方。鰹のたたき蔵多堂流を教えちゃおき! 職人が一本一本丹精込めて、藁で焼いた鰹に、自家製のぽん酢と天日手揉み塩を使こうた5つの自家製ブレンド塩で、こじゃんとうまい鰹が、さらにうまいぜよ! まあいっぺん、食べてみてや!! ●黒潮の赤い宝玉、本場土佐の『鰹の藁(ワラ)やきたたき』 一本釣りされたトロ鰹を四万十川流域の米藁のみで藁焼きにしたこだわりの逸品です。 焼き上げ後すぐに真空包装し、藁焼きの香ばしいかおりと風味をぎゅっと包み込んだまま、みなさまのお手元にお届けします。 ●風味豊かな自家製ブレンド『黒潮おどり塩』 鮮度抜群の鰹の旨味をさらに引き出すために、高知県黒潮町の天日手揉み塩をベースに使用した、完全オリジナルの自家製『ブレンド塩』を5種類ご用意しました。 五つの豊かな味わい・食感・香りで鰹を彩り、お楽しみください。 (1)鰹節塩・・鰹の節粉を混ぜ合わせたことで、たたきの鰹だけでは決して味わえない風味が口いっぱいに広がります。風味と食感にこだわりました。 (2)柚子ペッパー塩・・柚子の一大産地”馬路村産”の香り高いゆずと黒胡椒を合わせました。このスパイシーさは癖になります。 (3)あおさのり塩・・四万十川清流で採れたあおさのりのみを使用。のりの風味が鰹を包み、より香りを味わっていただけます。 (4)生姜塩・・高知県産生姜使用。定番の薬味である生姜をチップで合わせることで、辛みをしっかり味わっていただけます。 (5)にんにく塩・・土佐では薬味の定番であるにんにくを、粗挽きし合わせました。にんにくの食感と香ばしさが鰹の旨味を引き立てます。 ●厳選、鰹活きるこだわりの『ぽん酢』 室戸の海洋深層水を使用して醸造した醤油に、高知県産柚子の無塩果汁を合わせ、藁焼きたたきにもっとも合う配合で仕上げました。 本場土佐の「かつおのたたき」を是非お召し上がりください。 発送不可地域:北海道・沖縄県 事業者 :蔵多堂 連絡先 :088-873-3338 ★年内発送は、2023年12月15日までのご入金確認分とさせていただきます。
【管理番号】 EK001
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お肉の定期便 バラエティセット (3か月) お肉合計 9kg
120,000 円
(30,000 ポイント)
商品内容 1回分:高知県産牛肉切り落とし500g×2、国産 豚バラスライス500g×2、国産 豚肩ロースしゃぶしゃぶ500g×2 同量を月1回、3か月連続(合計3回) 高知県産 牛肉切り落とし:南国高知から美味しいお肉をお届けいたします。 薄切り肉でとても柔らかく、お子様からご年配の方まで美味しくいただけます。 炒め物やすき焼き用、カレーや牛丼など日常的に使いやすいお肉となっております ◆おすすめの食べ方 肉じゃが、カレー、ビーフシチュー、すき焼き、牛丼、炒め物、中華料理等なんでもお使いいただけます。 豚バラ肉:使いやすさ・山重食肉人気No.1のお肉です。 脂身と赤身が交互に入った三枚肉と呼ばれる部位です。 スライスしておりますので、炒め物・巻き料理・お鍋にお使いください。 さっと焼いて焼肉のタレをかけた豚丼もオススメです。 その都度解凍してからご使用ください。 豚肩ロースしゃぶ:肩ロースは赤身とサシが霜降り状になっている特に美味しい部位を指します。 牛肉に負けない旨みがあって豚肉本来の深い風味・コクを味わうことができる部位です。 しゃぶしゃぶ用にお切りしてますので、薄く、食べやすいお肉になっております。 ・解凍方法 -20度で急速冷凍しております。鮮度をキープしたままお届けします。冷凍保管をお願い致します。 お召し上がりの前日に冷凍庫から冷蔵庫に移し、解凍してからお料理してください。 当店は作り置きはしません!お申込みを受けてから発送日に合わせてお肉をお切りします!綺麗なお肉でお届けします! ※天候・交通状況等により、お届けにお時間をいただく場合がございます。 ※画像はイメージです。 使用画像の一部に他の具材等が写っておりますが、お届けするお礼品は、お礼品名、内容量をご確認ください。
【管理番号】 GW76
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ちりめんじゃこ(上干) 約600g(約300g×2袋)鮮度日本一を目指します!浜…
18,000 円
(4,500 ポイント)
【数量限定】 産地に、製法に、原材料にこだわりました。 漁場に工場を建て、漁師さんと連携し、土佐湾の浜で瞬時に釜揚げ!鮮度、品質、安心日本一を目指しています。 今まで食べたことの無い「濃厚」な味をお楽しみください! 上干タイプは、釜出し、釜揚げタイプに比べて乾燥度が高いので、チャーハンや炒め物などでカリッとした食感を楽しむのに向いています。パスタなどイタリアンとも相性がよいです。釜出し、釜揚げに比べて日持ちします。 *全国的には生のしらす(鰯の稚魚、どろめ)を釜揚げしたものはちりめんじゃこ、おじゃこ、釜揚げしらす、釜揚げちりめんなど様々な呼び方をされることがありますが、高知では、干す度合いに応じて最も水分が多いものから順に釜出し、釜揚げ、最も乾燥したものを上干ちりめん(しらす)、と呼びます。 ★上干ちりめん(水分量 30%) しらす干し(水分量 50%) 釜揚げ(水分量 80%)
【管理番号】 BB535
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土佐料理司本店 鰹たたき2節セット【かつお 鰹 カツオ 高知 美味しい 新鮮 …
14,000 円
(3,500 ポイント)
秋口の脂ののった一本釣りで釣り上げた戻り鰹を一船買いし、船上で瞬間冷凍し、炭火で焼き上げた司自慢の鰹のたたきです。釣りたての鮮度のままご家庭にお届け致します。 ※日曜日発送不可、 12/25~1/6迄発送不可 〈おすすめポイント〉 板前たちが炭火で炙る音が聞こえてくるような、鼻をくすぐる、焼き目の香ばしさ。口の中であふれ出す濃厚な旨み。一気に1000℃まで高温になる司オリジナルの炭火焼き製法で、皮目はパリッと香ばしく、中は極上レアの絶妙な仕上がりに。まさに職人が追求する理想の鰹のたたき。 老舗土佐料理店にて創業時よりこだわり続けたこの味をどうぞご堪能ください。
【管理番号】 AH16-N
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高知厳選1本釣り本わら焼き「田野屋銀象シリーズ 極カツオのたたき(6~7人…
18,000 円
(4,500 ポイント)
本当に旨いカツオのたたきは美味い塩で食す!土佐流は塩で食す!田野屋銀蔵の完全天日塩とともにお召し上がりください。 ※鰹の大きさには個体差があり、2節合わせて約650g~700g以上でお送り致します。また、部位のご指定や大きさのご指定はできませんので、あらかじめご了承くださいませ。 ※発送について 鰹と天日塩は収穫時期や鮮度のより良いものを厳選している為、発送日が前後する場合がございます。発送目安は2~3ヵ月としておりますが、ご注文して頂いた順番に発送させて頂きます。ご注文が100本に達し次第ご注文をしめきらさせて頂きます。お早目にご注文くださいませ。 【製造場所】 かつおのたたき(北西太平洋)(活魚 漁ま 高知県高知市南久保1-2) 事業者名:株式会社LATERAL 連絡先:088-823-3555
【管理番号】 FP002
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高知の海鮮丼の素「真鯛の漬け」約80g×5パック
10,000 円
(2,500 ポイント)
縁起が良いとされる真鯛を高知の市場に入ったその日のうちに加工し、濃い目の特製ダレに漬け込んだ「真鯛漬け丼の素」 そのままでも勿論、卵黄をのせたり、ほうじ茶でお茶漬けにするのもお薦めです。 一本一本丁寧に骨抜き処理をした、一食ずつの個包装タイプ。 食べたい時に食べたい分だけ解凍して、ご飯にのせるだけの簡単手間なしご飯。 販売者:興洋フリーズ株式会社 高知市弘化台19-9 連絡先:088-883-1492 本市区域内における工程:加工 【関連キーワード】加工食品 魚 お魚 さかな 食品 人気 おすすめ
【管理番号】 DG27
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