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【4回定期便】マルゴめん中間産米麺(プレーン)10食【001-0156】
42,000 円
マル五【ご飯なかま】シリーズの新提案です。 九州有数の一級河川「遠賀川」水系の豊かな水で育った中間産のお米をもとに米麺を作りました。 マルゴめんプレーンは海藻配合ではなく、白く美しい米粉麺です。 ヘルシーな米麺は、小麦・大豆不使用のグルテンフリー。 ラーメンくらいの太さの米麺です。 そうめん風や、ラーメン風にするなど、様々なアレンジかできます。 温かいにゅうめん風や、カレー麺、すき焼き、キムチ鍋など鍋物のシメに入れても美味しいです。 ごはん・雑炊などに合うメニューならば、米麺にもよく合います。 【お召し上がり方】 〈ラーメン・そうめん風〉 沸騰したお湯に食塩を2~3つまみ加え、米麺をお好みの固さに約3分前後茹で、軽く水洗いします。 お好みでスープタレ、トッピングを作りお召し上がりください。 〈パスタ・焼きそば風〉 沸騰したお湯に食塩を2~3つまみ加え、米麺をお好みの固さに45秒~1分茹で、そのままフライパンに移し野菜などと一緒に炒めます。 お好みで塩コショウ、ソースタレ、トッピング等を加えお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 【原材料】 うるち米(福岡県中間市産 夢つくし)・馬鈴薯でん粉(国産) 【原産地・加工地】 原産地:福岡県中間市・国産 加工地:福岡県中間市
【管理番号】 001-0156
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【3回定期便】マルゴめん中間産米麺(プレーン)10食【001-0155】
32,000 円
マル五【ご飯なかま】シリーズの新提案です。 九州有数の一級河川「遠賀川」水系の豊かな水で育った中間産のお米をもとに米麺を作りました。 マルゴめんプレーンは海藻配合ではなく、白く美しい米粉麺です。 ヘルシーな米麺は、小麦・大豆不使用のグルテンフリー。 ラーメンくらいの太さの米麺です。 そうめん風や、ラーメン風にするなど、様々なアレンジかできます。 温かいにゅうめん風や、カレー麺、すき焼き、キムチ鍋など鍋物のシメに入れても美味しいです。 ごはん・雑炊などに合うメニューならば、米麺にもよく合います。 【お召し上がり方】 〈ラーメン・そうめん風〉 沸騰したお湯に食塩を2~3つまみ加え、米麺をお好みの固さに約3分前後茹で、軽く水洗いします。 お好みでスープタレ、トッピングを作りお召し上がりください。 〈パスタ・焼きそば風〉 沸騰したお湯に食塩を2~3つまみ加え、米麺をお好みの固さに45秒~1分茹で、そのままフライパンに移し野菜などと一緒に炒めます。 お好みで塩コショウ、ソースタレ、トッピング等を加えお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 【原材料】 うるち米(福岡県中間市産 夢つくし)・馬鈴薯でん粉(国産) 【原産地・加工地】 原産地:福岡県中間市・国産 加工地:福岡県中間市
【管理番号】 001-0155
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【全3回定期便】長崎ちゃんぽん 8人前 スープ付き 【荒木商会】 [QBJ008]
35,000 円
長崎ちゃんぽんの老舗 創業70年 麺のあらきのオリジナル製法 長崎で本場の味づくりに励んで、創業以来麺一筋70余年。 あらきのオリジナル製法で作り上げた長崎ちゃんぽんです。 本場の味を手軽にご家庭で! 伝統の味と情熱にまごころがプラスされています。 【あらきの長崎ちゃんぽんの特徴】 ■麺:長崎独自の「唐あく水」使用 あらきのちゃんぽんは、長崎独特の唐あく水(かん水)を使っています。 また、遠赤外線を使ったあらき独自の製法により、コシのある食感と、のど越しのよい滑らかな麺に仕上げました。 唐あく水とは…… 麺に独特な風味やコシを持たせる効果のある「かん水」の一つ。 麺をソフトに、そしてモチモチにするという特長があります。 また、唐あく水を使用することで、消化を助けたり、食欲を増進したりする効果もあると言われています。 長崎独特の唐あく水は、昭和初期に大陸から伝わったとされており、その製法は秘伝。 伝統の技と情熱に、まごころをプラスしました。本場の味を手軽にご家庭でお楽しみください! ■スープ:野菜の旨味たっぷりの豚骨スープ 野菜の旨みを引き出すとんこつと鶏ガラスープを使用。 しつこくなく優しいあっさりとした味わいのスープです。 具材をたくさん入れてお召し上がりください。 ちゃんぽんにおすすめの具材:キャベツ・玉ねぎ・にんじん・もやし・きくらげ・豚肉・イカ・エビ・貝・かまぼこ・ちくわ等
【管理番号】 QBJ008
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茹で時間1分のグルテンフリー麺 1分麺 米粉麺 30袋【1418212】
35,000 円
・1分麺 米粉麺 1分で茹で上がるグルテンフリー麺シリーズ『1分麺』の米粉麺です。米粉麺は、原材料が米粉と馬鈴薯でん粉のみとシンプルなので、お米本来の甘みを味わえます。半生タイプの1分麺は、米粉が原材料とは思えないモチモチとした食感が特徴です。国産原材料のみを使用し、無添加で仕上げた麺は、お米本来の甘みが感じられどんな料理にもよく合います。 ・わずか1分の茹で時間 1分麺の茹で時間は、その名の通りわずか1分。茹で時間が1分なら忙しい時でもすぐに食べられます。一般的な乾麺なら約10分、スパゲッティなら約8分、ラーメンの生麺なら約5分の茹で時間がかかります。その長い茹で時間が煩わしいと思ったことがある方も多いのではないでしょうか。鍋に入れたら1分であっという間に茹で上がる圧倒的な時短調理で、あなたの食生活をサポートします。 ・小麦混入の心配がないグルテンフリー 原材料には小麦粉を一切使用していないため、小麦アレルギーの方にも安心してお召し上がりいただけます。米粉麺専用の工場で製造しているため、小麦粉が混入する心配もありません。 ・生麺のようなコシとモチモチ食感 1分麺は取材NGの特許製法による生麺のようなモチモチ食感が特徴です。米粉麺にありがちな、ぷつぷつと切れる食感ではなく、しっかりとしたコシがあります。小麦粉や増粘剤を使わずにモチモチでコシのある食感をお楽しみいただけます。 ・和洋中のアレンジが楽しめる 1分麺の利用はジャンルレスです。料理のジャンルにとらわれることなく幅広くご利用いただけます。お好みでアレンジをお楽しみください。 【和食】そうめん風、めんつゆで温麺、ぶっかけ、釜たま、鍋の〆、焼きそば 【洋食】ペペロンチーノ、トマトソースパスタ、クリームソースパスタ、冷製パスタ、ナポリタン 【中華】麻婆豆腐麺、五目焼きそば、担々麺、酸辣湯麺 ・茹で方のコツ 麺を袋に入れたまま揉みほぐして、麺をバラバラと沸騰したお湯に入れて下さい。半生タイプの麺はくっついた状態となっていますので、麺同士を剥がしてから茹でていただくと、茹でムラがなくなります。 ■注意事項/その他 ・ご注意いただきたい点 調理の際は脱酸素剤を取り除いて利用ください。また、保存の際は高温多湿で温度差のある環境をお避けください。
【管理番号】 45113
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宮城県産コシヒカリ使用 玄米よもぎ麺 グルテンフリー玄米麺 30袋【1366733…
40,000 円
グルテンフリーの玄米よもぎ麺 玄米よもぎ麺は、宮城県の米どころ丸森町産のコシヒカリの玄米麺に、蔵王山麓で採れたヨモギを練り込んだ、無添加のグルテンフリー麺です。焙煎した玄米の風味がやわらかく口の中に広がり、最後にほのかなヨモギの香りが鼻を抜けていきます。焙煎香やヨモギの香りは、料理を邪魔することなく、意外なほどに和洋中の様々なジャンルの料理との相性がとても良いグルテンフリー麺です。30袋入りですので、様々なアレンジでお楽しみください。 ヨモギ 日本では昔から食用はもとより、医療用としてもヨモギが用いられてきました。ヨモギには様々な成分が含まれることから、健康に良いとされる効能があると言われています。最近では、美容業界でも注目され、健康に良いとされるよもぎ蒸し等が人気となり、女性を中心に注目を集めています。 半生麺のコシとモチモチ食感 玄米よもぎ麺は、門外不出の特許製法による生麺のようなモチモチ食感が特徴です。米粉麺にありがちな、ぷつぷつと切れる麺ではなく、しっかりとしたコシがあります。噛むほどに焙煎玄米の風味や米の甘み、ヨモギの爽やかな香りが楽しめます。 2分で茹で上がり 茹で時間は、たったの2分。麺をよくほぐしてから沸騰したお湯に入れ、麺がくっつかないようにかき混ぜながら2分茹でると、モチモチの麺が茹で上がります。硬めが好きな方は90秒で茹で上げてお召し上がりください。 安心安全を心掛けた無添加の玄米麺 原材料に小麦粉を使用していない玄米麺です。小麦粉を取り扱わない米粉麺専用工場での製造のため、小麦粉が混入する心配もありません。さらに、特定原材料等28品目を不使用のため、アレルギー対応の麺としてもご利用いただけます。原材料には全て国産のものを使用し、添加物・保存料・着色料・化学調味料を使わずに仕上げています。
【管理番号】 44889
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宮城県産コシヒカリ使用 グルテンフリー米粉麺3種の食べ比べセット 各10袋…
40,000 円
玄米麺・米粉パスタ・玄米よもぎ麺の米粉麺3種 食べ比べセット 人気のグルテンフリー麺シリーズ「香味焙煎麺」「米粉パスタ」「玄米よもぎ麺」の食べ比べを楽しめるセットです。3種類ともそれぞれ個性が異なり、マッチする料理も異なります。各10パック入りですので、様々なアレンジでお楽しみください。 [セット内容] - グルテンフリーの香味焙煎麺 - 香味焙煎麺は、米どころ宮城県丸森町産の厳選された玄米を使用した、無添加のグルテンフリー玄米麺です。小麦粉不使用のため、小麦アレルギーの方にも安心してお召し上がり頂けます。焙煎の香ばしい風味と、モチモチの食感が楽しめるプレミアムなグルテンフリー麺です。 - グルテンフリーの米粉パスタ - 米粉パスタは、宮城県丸森町産コシヒカリを100%使用したグルテンフリー麺です。お米本来の素材の味が生きた、米粉麺特有のクセが少ない平打ちパスタです。お米の甘みが感じられ、モッチリとした食感をお楽しみ頂けます。 - グルテンフリーの玄米よもぎ麺 - 宮城県の米どころ丸森町産のコシヒカリの玄米麺に、蔵王山麓で採れたヨモギを練り込んだ、無添加のグルテンフリー麺です。焙煎した玄米の風味がやわらかく口の中に広がり、最後にほのかなヨモギの香りが鼻を抜けていきます。焙煎香やヨモギの香りは、料理を邪魔することなく、意外なほどに和洋中の様々なジャンルの料理との相性がとても良いグルテンフリー麺です。 - 安心安全を心掛けた国産米粉麺 - 厳選した国産コシヒカリを、生産工場で製粉し、取材NG&門外不出の製法によって、小麦粉や増粘剤を使わずにモチモチでコシのある食感をお楽しみいただけます。原材料には小麦粉を一切使用しておりません。米粉麺専用の工場で製造しているため、小麦粉が混入する心配はありません。添加物、化学調味料、保存料、合成着色料を使用せず、宮城県産米粉と北海道産の馬鈴薯でん粉(遺伝子組み換えでない)のみを使用しています。アレルギー持ちの方にも安心して食べて頂ける、特定原材料を不使用の完全なるグルテンフリー&ノンアレルギー麺を実現しました。
【管理番号】 44893
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茹で時間1分のグルテンフリー麺 1分麺 玄米麺 30袋【1418211】
35,000 円
・1分麺 玄米麺 1分で茹で上がるグルテンフリー麺シリーズ『1分麺』の玄米麺です。玄米麺は丁寧に焙煎した玄米の風味豊かな焙煎香が楽しめます。半生タイプの1分麺は、米粉が原材料とは思えないモチモチとした食感が特徴です。国産原材料のみを使用し、無添加で仕上げた麺は、お米本来の甘みが感じられどんな料理にもよく合います。 ・わずか1分の茹で時間 1分麺の茹で時間は、その名の通りわずか1分。茹で時間が1分なら忙しい時でもすぐに食べられます。一般的な乾麺なら約10分、スパゲッティなら約8分、ラーメンの生麺なら約5分の茹で時間がかかります。その長い茹で時間が煩わしいと思ったことがある方も多いのではないでしょうか。鍋に入れたら1分であっという間に茹で上がる圧倒的な時短調理で、あなたの食生活をサポートします。 ・小麦混入の心配がないグルテンフリー 原材料には小麦粉を一切使用していないため、小麦アレルギーの方にも安心してお召し上がりいただけます。米粉麺専用の工場で製造しているため、小麦粉が混入する心配もありません。 ・生麺のようなコシとモチモチ食感 1分麺は取材NGの特許製法による生麺のようなモチモチ食感が特徴です。米粉麺にありがちな、ぷつぷつと切れる食感ではなく、しっかりとしたコシがあります。小麦粉や増粘剤を使わずにモチモチでコシのある食感をお楽しみいただけます。 ・和洋中のアレンジが楽しめる 1分麺の利用はジャンルレスです。料理のジャンルにとらわれることなく幅広くご利用いただけます。お好みでアレンジをお楽しみください。 【和食】ざるそば風、めんつゆで温麺、ぶっかけ、鍋の〆、ソース焼きそば 【洋食】ペペロンチーノ、トマトソースパスタ、クリームソースパスタ、冷製パスタ、ナポリタン 【中華】麻婆豆腐麺、五目焼きそば、担々麺、酸辣湯麺 ・茹で方のコツ 麺を袋に入れたまま揉みほぐして、麺をバラバラと沸騰したお湯に入れて下さい。半生タイプの麺はくっついた状態となっていますので、麺同士を剥がしてから茹でていただくと、茹でムラがなくなります。 ■注意事項/その他 ・ご注意いただきたい点 調理の際は脱酸素剤を取り除いて利用ください。また、保存の際は高温多湿で温度差のある環境をお避けください。
【管理番号】 45113
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茹で時間1分のグルテンフリー麺 1分麺3種の食べ比べセット 各10袋【1418215…
35,000 円
・1分麺3種の食べ比べセット 茹で時間がわずか1分のグルテンフリー麺シリーズ。1分麺の玄米麺、米粉麺、よもぎ麺が食べ比べできるセットをご用意しました。それぞれ味わいの異なる3種類の米粉麺を、2袋ずつお試しいただける1分麺のスターターキットです。どの麺も宮城県産の米粉を使ったモチモチ食感が特徴のグルテンフリー麺です。1分で茹で上がる便利さと美味しさをお試しください。 ・わずか1分の茹で時間 1分麺の茹で時間は、その名の通りわずか1分。茹で時間が1分なら忙しい時でもすぐに食べられます。一般的な乾麺なら約10分、スパゲッティなら約8分、ラーメンの生麺なら約5分の茹で時間がかかります。その長い茹で時間が煩わしいと思ったことがある方も多いのではないでしょうか。鍋に入れたら1分であっという間に茹で上がる圧倒的な時短調理で、あなたの食生活をサポートします。 ・玄米麺 -自家焙煎玄米の芳ばしさ- 玄米麺は厳選した玄米を生産工場で丁寧に焙煎する事で、香り高い麺に仕上げています。玄米特有のクセがなくなり、芳ばしい焙煎香が楽しめます。 ・米粉麺 -コシヒカリの自然な味わい- 米粉麺は、原材料が米粉と馬鈴薯でん粉のみのシンプルなグルテンフリー麺です。お米本来の甘みを味わえ、原材料がお米なのでお惣菜ともよく合います。 ・和洋中のアレンジが楽しめる 1分麺の利用はジャンルレスです。それぞれの麺は料理のジャンルにとらわれることなく幅広くご利用いただけます。お好みでアレンジをお楽しみください。 【和食】ざるそば風、めんつゆで温麺、ぶっかけ、釜たま、鍋の〆、焼きそば 【洋食】ペペロンチーノ、トマトソースパスタ、クリームソースパスタ、ジェノベーゼ、冷製パスタ、ナポリタン 【中華】麻婆豆腐麺、五目焼きそば、担々麺、酸辣湯麺 ・茹で方のコツ 麺を袋に入れたまま揉みほぐして、麺をバラバラと沸騰したお湯に入れて下さい。半生タイプの麺はくっついた状態となっていますので、麺同士を剥がしてから茹でていただくと、茹でムラがなくなります。 ■注意事項/その他 ・ご注意いただきたい点 調理の際は脱酸素剤を取り除いて利用ください。また、保存の際は高温多湿で温度差のある環境をお避けください。
【管理番号】 45113
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茹で時間1分のグルテンフリー麺 1分麺 よもぎ麺 30袋【1418213】
35,000 円
・1分麺 よもぎ麺 1分で茹で上がるグルテンフリー麺シリーズ『1分麺』のよもぎ麺です。よもぎ麺は蔵王山麓で手摘みされたヨモギを練り込む事で、ほのかに鼻を抜ける爽やかなヨモギの香りが楽しめ、きれいな緑色の麺は食卓を華やか彩ります。半生タイプの1分麺は、米粉が原材料とは思えないモチモチとした食感が特徴です。国産原材料のみを使用し、無添加で仕上げた麺は、お米本来の甘みが感じられどんな料理にもよく合います。 ・わずか1分の茹で時間 1分麺の茹で時間は、その名の通りわずか1分。茹で時間が1分なら忙しい時でもすぐに食べられます。一般的な乾麺なら約10分、スパゲッティなら約8分、ラーメンの生麺なら約5分の茹で時間がかかります。その長い茹で時間が煩わしいと思ったことがある方も多いのではないでしょうか。鍋に入れたら1分であっという間に茹で上がる圧倒的な時短調理で、あなたの食生活をサポートします。 ・小麦混入の心配がないグルテンフリー 原材料には小麦粉を一切使用していないため、小麦アレルギーの方にも安心してお召し上がりいただけます。米粉麺専用の工場で製造しているため、小麦粉が混入する心配もありません。 ・生麺のようなコシとモチモチ食感 1分麺は取材NGの特許製法による生麺のようなモチモチ食感が特徴です。米粉麺にありがちな、ぷつぷつと切れる食感ではなく、しっかりとしたコシがあります。小麦粉や増粘剤を使わずにモチモチでコシのある食感をお楽しみいただけます。 【和食】ざるそば風、めんつゆで温麺、ぶっかけ、鍋の〆、サラダ 【洋食】ペペロンチーノ、トマトソースパスタ、クリームソースパスタ、冷製パスタ、ジェノベーゼ 【中華】麻婆豆腐麺、五目焼きそば、担々麺、酸辣湯麺 ・茹で方のコツ 麺を袋に入れたまま揉みほぐして、麺をバラバラと沸騰したお湯に入れて下さい。半生タイプの麺はくっついた状態となっていますので、麺同士を剥がしてから茹でていただくと、茹でムラがなくなります。 ■注意事項/その他 ・ご注意いただきたい点 調理の際は脱酸素剤を取り除いて利用ください。また、保存の際は高温多湿で温度差のある環境をお避けください。
【管理番号】 45113
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宮城県産コシヒカリ使用 香味焙煎麺 グルテンフリー玄米麺 30袋【1366730】
35,000 円
グルテンフリーの香味焙煎麺 香味焙煎麺は、茹で時間たった1分で焙煎の香ばしい風味と、モチモチの食感が楽しめるグルテンフリー麺です。米どころ宮城県丸森町産の厳選された玄米を使用しています。特定原材料等28品目を不使用、小麦粉不使用のため、アレルギーの方にも安心してお召し上がり頂けます。30パック入りのため、毎日のご利用はもちろん、様々なアレンジでお楽しみください。 焙煎の香ばしさとモチモチ食感 厳選した玄米を生産工場で丁寧に焙煎する事で、香り高い麺に仕上げています。取材NGの門外不出の製法により、小麦粉を使わずにモチモチでコシのある生パスタのような食感をお楽しみ頂けます。 安心安全を心掛けた玄米麺 香味焙煎麺は、小麦粉を一切使用しておりません。製造工場は、小麦粉を取り扱わない製造工場のため、小麦粉が混入する事もありません。特定原材料不使用の完全なるグルテンフリー麺を実現しています。原材料の玄米粉と米粉は、宮城県丸森町産を使用し無添加で仕上げています。 玄米の豊富な栄養価 原材料には、白米よりも栄養価の高い玄米を使用しております。玄米は、ビタミンや食物繊維、ミネラルなどの栄養素が豊富に含まれる食材です。 〆にピッタリの玄米麺 香味焙煎麺は、小麦粉と卵を不使用の玄米粉麺です。焙煎された玄米の香りが、お酒の〆で口の中をさっぱりさせてくれます。 お好みのアレンジ調理 焙煎の香りや食感を楽しむ食べ方として、お好みの具材を載せた冷製のぶっかけや、シンプルなざるそばがオススメです。また、鍋の〆やパスタ料理、豆乳の担々麺、カレー等とも合わせてお楽しみ下さい。 お湯で調理 茹で時間は60秒です。沸騰したお湯に麺をほぐしながら入れ、1分待つだけでモチモチの麺が茹で上がります。短時間で茹で上がりますので、茹で過ぎにご注意ください。 電子レンジで調理 電子レンジでも調理可能です。容器に麺を入れ、麺が確実に隠れるように水を張ります(水の分量は400mlが目安)。500Wで約5分30秒が目安です。
【管理番号】 44889
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【4回定期便】マルゴめん米麺(海藻入)10食【001-0159】
42,000 円
マル五【ご飯なかま】シリーズの新提案です。 九州有数の一級河川「遠賀川」水系の豊かな水で育った中間産のお米をもとに米麺を作りました。 話題の5種の海藻(アカモク、モズク、クロメ、メカブ、ガゴメコンブ)を配合。 海の食物繊維とミネラル入りのヘルシー米麺は、小麦・大豆不使用のグルテンフリーです。 ラーメンとうどん麺の中間くらいのやや太めの米麺で、海藻特有の粘りや風味は感じません。 ざるそば風や、うどん風など様々なアレンジかできます。 温かいにゅうめん風や、カレー麺、すき焼き、キムチ鍋など鍋物のシメに入れても美味。 ごはん・雑炊などに合うメニューならば、米麺にもよく合います。 【お召し上がり方】 〈ラーメン・うどん風〉 沸騰したお湯に食塩を2~3つまみ加え、米麺をお好みの固さに約3分前後茹で、軽く水洗いします。 お好みでスープタレ、トッピングを作りお召し上がりください。 〈パスタ・焼きそば風〉 沸騰したお湯に食塩を2~3つまみ加え、米麺をお好みの固さに45秒~1分茹で、そのままフライパンに移し野菜などと一緒に炒めます。 お好みで塩コショウ、ソースタレ、トッピング等を加えお召し上がりください。 ■生産者の声 中間のおいしいお米で作った、小麦を使わないグルテンフリーな米麺に、5種類の海藻を加えた食物繊維と海のミネラルを豊富に含む、大変珍しいヘルシーな米麺です。 小麦アレルギー対応食品です。 ※画像はイメージです。 【原材料】 うるち米(福岡県中間市産 夢つくし)・馬鈴薯でん粉(国産)・粉末海藻(国産) 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存 【注意事項】 ※お届けは米麺(海藻入り)のみのセットです。 味付け用の調味タレなどはセットに含まれておりません。 ※米麺の袋内部に水滴が生じることがありますが品質上、問題ありません。 ※夏季は冷蔵庫での保存をおすすめ致します。 【原産地・加工地】 原産地:福岡県中間市・国産 加工地:福岡県中間市
【管理番号】 001-0159
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【3回定期便】マルゴめん米麺(海藻入)10食【001-0158】
32,000 円
マル五【ご飯なかま】シリーズの新提案です。 九州有数の一級河川「遠賀川」水系の豊かな水で育った中間産のお米をもとに米麺を作りました。 話題の5種の海藻(アカモク、モズク、クロメ、メカブ、ガゴメコンブ)を配合。 海の食物繊維とミネラル入りのヘルシー米麺は、小麦・大豆不使用のグルテンフリーです。 ラーメンとうどん麺の中間くらいのやや太めの米麺で、海藻特有の粘りや風味は感じません。 ざるそば風や、うどん風など様々なアレンジかできます。 温かいにゅうめん風や、カレー麺、すき焼き、キムチ鍋など鍋物のシメに入れても美味。 ごはん・雑炊などに合うメニューならば、米麺にもよく合います。 【お召し上がり方】 〈ラーメン・うどん風〉 沸騰したお湯に食塩を2~3つまみ加え、米麺をお好みの固さに約3分前後茹で、軽く水洗いします。 お好みでスープタレ、トッピングを作りお召し上がりください。 〈パスタ・焼きそば風〉 沸騰したお湯に食塩を2~3つまみ加え、米麺をお好みの固さに45秒~1分茹で、そのままフライパンに移し野菜などと一緒に炒めます。 お好みで塩コショウ、ソースタレ、トッピング等を加えお召し上がりください。 ■生産者の声 中間のおいしいお米で作った、小麦を使わないグルテンフリーな米麺に、5種類の海藻を加えた食物繊維と海のミネラルを豊富に含む、大変珍しいヘルシーな米麺です。 小麦アレルギー対応食品です。 ※画像はイメージです。 【原材料】 うるち米(福岡県中間市産 夢つくし)・馬鈴薯でん粉(国産)・粉末海藻(国産) 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存 【注意事項】 ※お届けは米麺(海藻入り)のみのセットです。 味付け用の調味タレなどはセットに含まれておりません。 ※米麺の袋内部に水滴が生じることがありますが品質上、問題ありません。 ※夏季は冷蔵庫での保存をおすすめ致します。 【原産地・加工地】 原産地:福岡県中間市・国産 加工地:福岡県中間市
【管理番号】 001-0158
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【全3回定期便】 【具材付き】長崎ちゃんぽん・皿うどん揚麺 各2人前/回【み…
35,000 円
長崎名物ちゃんぽんと皿うどんをお手軽に楽しめるセットです! お鍋一つで簡単に調理できるので、はじめて作られる方へも安心してお送りいただけます。 【長崎ちゃんぽん】 シャキシャキ野菜が中心の8種の具材に、コシのある太麺、 コクのあるスープが特徴の本格的な長崎ちゃんぽんです。 ■こだわり1.たっぷり具材 豚肉やシーフードに加え、キャベツなどの九州産野菜もたっぷりと使用しています。 ■こだわり2.しっとり半生麺 最高級の小麦粉を使用し、独自のブレンドでコシのある太麺に仕上げました。 みろくやのちゃんぽん麺はスープで煮込んでも煮くずれしにくく、 しなやかで歯切れの良い食感と、にごりのない小麦の香りと味わいが特長です。 ■こだわり3.コクのあるスープ 豚骨をベースに魚介の旨味を加えた深い味わいのスープです。 そのコクのあるスープに、一緒に煮込む材料のおいしさが溶け込むことで「最後の一滴まで」おいしくいただけるスープに。 【皿うどん】 サクサク香ばしい揚麺とシャキシャキ野菜に、 優しいとろみの餡が絶妙に絡み合う皿うどんです。 ■こだわり1.たっぷり具材 豚肉やシーフード、キャベツなどの九州産野菜がとろーり餡に絡みます。 ■こだわり2.サクサク細麺 みろくやの揚麺はサクサクとした歯ざわりと小麦の風味の両方を楽しめるよう製法を追求しています。 あんかけに負けない強さを保ちつつ食べやすい、最適な細さの揚麺に仕上がるよう、 丁寧に麺を切り出し、2種類の植物油をミックスした特別な揚油で揚げるなど工夫を重ねています。 ■こだわり3.コクのあるスープ 豚骨・鶏ガラをベースに魚貝を加えることで、優しい旨味とコクのあるスープに仕上げました。具材の旨味が溶け込んだ野菜あんをどうぞお楽しみください。
【管理番号】 HG10
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【全3回定期便】【具材付き】皿うどん 揚麺 4人前/回【みろく屋】 [HG07]
35,000 円
長崎名物皿うどんをお手軽に楽しめます! サクサク香ばしい揚麺とシャキシャキ野菜に、 優しいとろみの餡が絶妙に絡み合う皿うどんです。 はじめて作られる方へも安心してお送りいただけます。 ■こだわり1.たっぷり具材 シャキシャキとした食感と素材本来の旨みを引き立てるみろくや「独自の製法」で、 本場の味を再現しました。 豚肉やシーフードに加え、キャベツなどの九州産野菜もたっぷりと使用しています。 ■こだわり2.サクサク細麺 みろくやの揚麺はサクサクとした歯ざわりと小麦の風味の両方を楽しめるよう製法を追求しています。 そのために大切なのが麺の「細さ」。 あんかけに負けない強さを保ちつつ食べやすい、最適な細さの揚麺に仕上がるよう、 丁寧に麺を切り出し、2種類の植物油をミックスした特別な揚油で揚げるなど工夫を重ねています。 ■こだわり3.コクのあるスープ お客様から「魔法のあんかけ」と言っていただけるほど、野菜をおいしく食べられるみろくや自慢の皿うどんスープ。 豚骨・鶏ガラをベースに魚貝を加えることで、優しい旨味とコクのあるスープになります。 小さいお子様からご年配の方までみんなで食べられるおいしさ。具材の旨味が溶け込んだ野菜あんをどうぞお楽しみください。 ■簡単調理 簡単5ステップ!ご自宅で本格皿うどん! 冷凍皿うどん1人前の作り方 1. 具材を常温で自然解凍するか、開封せず袋のまま流水で解凍しておく。 2. 揚麺を袋からとりだし、軽くほぐして皿に盛る。 3. 鍋に水220ccを入れてスープを溶き、解凍した具を入れる。 4. 鍋を中火にかけよく混ぜながら煮立て、とろみがついたらあんかけの出来上がり。 ※とろみの目安は、スープの白い色があめ色に変わったら出来上がりです。 5. 盛りつけた麺の上にあんかけをたっぷりかけて、おいしい長崎皿うどんの出来上がりです。 (注意) 調理時間は鍋の大きさや火力等により異なりますのでご注意ください。 熱湯の取り扱いには、充分ご注意ください。
【管理番号】 HG07
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【全3回定期便】【具材付き】長崎ちゃんぽん 4人前/回【みろく屋】 [HG04]
35,000 円
長崎ちゃんぽんをお手軽に楽しめます! シャキシャキ野菜が中心の8種の具材に、コシのある太麺、 コクのあるスープが特徴の本格的な長崎ちゃんぽんです。 はじめて作られる方へも安心してお送りいただけます。 ■こだわり1.たっぷり具材 シャキシャキとした食感と素材本来の旨みを引き立てるみろくや「独自の製法」で、 本場の味を再現しました。 豚肉やシーフードに加え、キャベツなどの九州産野菜もたっぷりと使用しています。 ■こだわり2.しっとり半生麺 最高級の小麦粉を使用し、独自のブレンドでコシのある太麺に仕上げました。 みろくやのちゃんぽん麺はスープで煮込んでも煮くずれしにくく、 しなやかで歯切れの良い食感と、にごりのない小麦の香りと味わいが特長です。 最高品質の小麦粉をブレンドし、太さや長さにも研究を重ね、その日の天候に合わせて麺の乾燥時間を調節するなど最後の最後まで気を抜かず、おいしい麺に仕上げています。 ■こだわり3.コクのあるスープ 豚骨をベースに魚介の旨味を加えた深い味わいのスープです。 そのコクのあるスープに、一緒に煮込む材料のおいしさが溶け込むことで「最後の一滴まで」おいしくいただけるスープに。 みろくやは濃い味付けではなく「良い味」を追求しています。 ■簡単調理 簡単5ステップ!ご自宅で本格長崎ちゃんぽん! 冷凍ちゃんぽん1人前の作り方 1. 鍋に360cc(カップ2杯弱)の水を入れ沸騰させます。 2. 凍ったままの具材を袋から取り出し、1.の中に入れ解凍し加熱します。 3. 添付のスープを2.の中に入れます。 4. 凍ったままの麺を3.の中に入れ、ほぐしながら解凍し加熱します。 5. ひと煮たちしたら、火を止め、丼に具が麺の上になるように盛りつけお召し上がりください。 (注意) 調理時間は鍋の大きさや火力等により異なりますのでご注意ください。 熱湯の取り扱いには、充分ご注意ください。
【管理番号】 HG04
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