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天然もずく・ギフトセット(450gパック×5+もずくのタレ1本)≪2024年3月上旬…
10,000 円
2024年に収穫したばかりの新もずくをお届け! ”天然物”は、ぬめり、濃い色、長さ、磯の香りが特徴です。 石垣島のカツオから作った「はるみ鮮魚製」のタレ付。 ”完璧な”天然もずくのセットです! 常温保存で半年OKなので先様が困りません。 塩出し説明書、レシピ付きで安心です! 塩漬けですので水洗い(塩出し)してからお召上がり下さい。 このタレ+生姜+にんにくで「もずく酢」に。 よく水気を切って「天ぷら」味噌汁、スープ、お好み焼にも! ※天然もずくは、収穫時期により太さは変化します。
【管理番号】 SI-1
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もずキムの沖縄生もずく断然おすすめ9点セット 自家製三杯酢付き
23,000 円
(6,900 ポイント)
《事業者メッセージ》 全国有名百貨店の物産展、イベント等も中止が相次ぎ、非常に困っております!もずくは「新物」で「旬の時期」でお客様にも喜ばれている自慢のもずくです!1度ご賞味ください!宜しく御願い致します! 全国の有名百貨店で数多くのファンを持つ沖縄海藻専門店の圧倒的1番売れている生もずく限定セット!! 累計売上年間3000万食! <生もずく> 採れたて活きたままを急速冷凍しているので年間を通して旬の生もずくを味わえます! 採れたての食感・旨味・歯ごたえをそのままに! ※お召し上がり方※ 軽く水洗いをして水を切り、付属の特製三杯酢・お好みのドレッシング・ポン酢等かけてお召し上がりください。 酢の物はもちろん、天ぷら・卵焼き・スープなどに <海想のタレ> 自社製造の特製三杯酢、良質な魚介だしをふんだんに使い「かえし」と言って江戸時代の蕎麦屋が主に使っていた伝統技法を用い、凝縮された旨味を閉じ込めて作りあげた門外不出、自慢のタレです! ※お召し上がり方※ 主にもずくとの相性は抜群です。 お好みで生姜やわさびなどを薬味として合わせてもより一層美味しく召し上がれます! [製造地 那覇市] 【お礼の品・配送に関するお問合せ】 沖縄海藻専門店もずキム 098-988-4935
【管理番号】 CL19
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勝連産・太もずく(塩蔵タイプ)約5kg プラスチック容器入り【嘉保水産】
14,000 円
沖縄県うるま市勝連産の太もずくです。 収穫したもずくをその日のうちに塩漬けしたものになります。 産地直送の美味しいもずくを皆さんに御紹介できるように、願いを込めつつご提供させていただきます。 毎日もずくを食する個人様に人気のサイズです。 酢の物、てんぷら、もずく丼など、さまざまな料理に利用できます。 意外に思われる方も多いのですが、もずく自身の味がほとんど無いためどのような味付けにもなじみます。 塩漬けもずくの塩抜き方法 1.ザルにもずくをあけ、流水にて軽く洗い流します。 2.好みの塩味になるまで『ボウルに水をため、もずくをもみ洗いして水を切る』を繰り返します。 おすすめの保管方法 商品到着後、解凍したものを使用しやすい量でチャック付き袋に小分けして冷凍保存することをお勧めします。 解凍‐冷凍を繰り返しますと商品の劣化が進みやすいのでお気を付けください。 ※稀に貝、エビ、海藻などの混入があります。品質には問題ありませんので、取り除いて使用してください。 ※お受け取りが難しい期間がありましたら、備考欄へ記載をお願いいたします。
【管理番号】 ka055442830
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もずキムの沖縄生もずくお試し6点セット自家製三杯酢付き
13,000 円
(3,900 ポイント)
全国の有名百貨店で数多くのファンを持つ沖縄海藻専門店の圧倒的1番売れている生もずくお試しセット!! 累計売上年間3000万食! 【生もずく】:採れたて活きたままを急速冷凍しているので年間を通して旬の生もずくを味わえます!採れたての食感・旨味・歯ごたえをそのままに! ※お召し上がり方・軽く水洗いをして水を切り、付属の特製三杯酢・お好みのドレッシング・ポン酢等かけてお召し上がりください。酢の物はもちろん、天ぷら・卵焼き・スープなどに 【海想のタレ】:自社製造の特製三杯酢、良質な魚介だしをふんだんに使い「かえし」と言って江戸時代の蕎麦屋が主に使っていた伝統技法を用い、凝縮された旨味を閉じ込めて作りあげた門外不出、自慢のタレです! ※お召し上がり方・主にもずくとの相性は抜群です。お好みで生姜やわさびなどを薬味として合わせてもより一層美味しく召し上がれます! [製造地 那覇市] 【お礼の品・配送に関するお問合せ】 沖縄海藻専門店もずキム 098-988-4935
【管理番号】 CL13
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自慢の沖縄県産生もずくと看板商品もずくのキムチ漬け満足6点セット
23,000 円
(6,900 ポイント)
全国の有名百貨店で数多くのファンを持つ沖縄海藻専門店の累計売上年間2000万食超えの圧倒的1番売れている生もずく! 看板商品もずくのキムチ漬け「もずキム」の満足セット! <生もずく> 採れたて活きたままを急速冷凍しているので年間を通して旬の生もずくを味わえます! 採れたての食感・旨味・歯ごたえをそのままに! ※お召し上がり方※ 軽く水洗いをして水を切り、付属の特製三杯酢・お好みのドレッシング・ポン酢等かけてお召し上がりください。 酢の物はもちろん、天ぷら・卵焼き・スープなどに <海想のタレ> 自社製造の特製三杯酢、良質な魚介だしをふんだんに使い「かえし」と言って江戸時代の蕎麦屋が主に使っていた伝統技法を用い、凝縮された旨味を閉じ込めて作りあげた門外不出、自慢のタレです! ※お召し上がり方※ 主にもずくとの相性は抜群です。 お好みで生姜やわさびなどを薬味として合わせてもより一層美味しく召し上がれます! <もずキム> 全国有名百貨店を始め那覇市にある市場本通り店でもお土産として圧倒的人気商品です。 混ぜただけでなく、熟成発酵にこだわり抜いた唯一無二の逸品です! 職人の巧みな技と長時間熟成・発酵により生まれた「もずくのキムチ漬け」。 沖縄県産の良質なもずくをキムチに漬け込んだ玄人好みの贅沢な逸品です! ※お召し上がり方※ お酒やご飯のお供に、お豆腐・納豆・野菜和え・炒め物・スープなど [製造地 那覇市] 【お礼の品・配送に関するお問合せ】 沖縄海藻専門店もずキム 098-988-4935
【管理番号】 CL22
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海ぶどうLover 500gパック【2024年4月より順次発送】
23,000 円
沖縄・うるま市にある宮城島の綺麗な海水で育った海ぶどうです。 【セット内容】 ・海ぶどう big mom 500g 沖縄・宮城島の綺麗な海水で育った海ぶどうです。 シンプルにポン酢やゴマ油に付けてプチプチを楽しんだり、 サラダ・パスタに添えて、また厚焼き玉子の中に隠しぶどうをしたり、 日々にの暮らしにプチプチを! 【海ぶどうについて】 ※必ず常温で保存して下さい。 ※食べる直前に軽く水洗いをして、しっかり水を切って、お食べ下さい。 ※天然の海水を汲み上げて養殖しているため、まれに海ぶどうと一緒に小さなエビなどが混入していますが、品質に問題はありません。 ※配送時など長時間、暗闇に置いておくと房部分の色が抜けることがあります。光に当てると次第に色が戻ります。 【海ぶどうの楽しみ方】 1、海ぶどうは単細胞生物です。なのに!こんなにも個性があります。まずは、その可愛らしくも謎の生き物を観察してみて下さい。 2、海ぶどうはプチプチ・コリコリした食感と、海水をたっぷり含んだ海の味を楽しめる食材です。タレなどを付ける前に、まずはそのまま食べてみて下さい。海ぶどうの中に閉じ込めてある宮城島の綺麗な海水が口の中で弾けます。 3、海ぶどうはドレッシングや酢醤油などに付けながら食べて下さい。とても敏感な食材なので、タレ等に浸してしまうと萎んでしまうのでお気をつけ下さい。(個人的にはゴマ油がオススメ!) 4、その他、海ぶどうの楽しみ方は"波と風と"WEBサイトで! 海ぶどうは必ず常温保存してください。
【管理番号】 na025148935
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看板商品もずくのキムチ漬けお試しセット
13,000 円
(3,900 ポイント)
弊社看板商品もずくのキムチ漬け「もずキム」。 世に広げようと会社を立ち上げ間もないころ、創業者は自転車にもずキムを積み行商をしていました。 あれから数十年、今では全国有名百貨店を始め那覇市にある市場本通り店でもお土産として圧倒的人気商品です。 混ぜただけでなく、熟成発酵にこだわり抜いた唯一無二の逸品です! 職人の巧みな技と長時間熟成・発酵により生まれた「もずくのキムチ漬け」。沖縄県産の良質なもずくをキムチに漬け込んだ玄人好みの贅沢な逸品です! お酒やご飯のお供に、お豆腐・納豆・野菜和え・炒め物・スープなど [製造地 那覇市] 【お礼の品・配送に関するお問合せ】 沖縄海藻専門店もずキム 098-988-4935
【管理番号】 CL12
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新鮮早摘みもずくたっぷり食べるスープ(2箱)
12,000 円
沖縄県うるま市勝連の美ら海畑で育った「勝連もずく」。 勝連のもずくは太くてしっかりとした歯ごたえがあり、低カロリーでミネラルや食物繊維が豊富な自然食品です。 「新鮮早摘みもずくたっぷり食べるスープ」は、沖縄一のもずく生産量を誇る勝連地区で採れた新鮮なもずくだけを使用。 熱をかけないフリーズドライ製法で、 早摘みもずくのシャキシャキっとした歯ごたえと豊かな磯の香りはそのまま! お湯をかけるだけの簡単調理で、お手軽に早摘みもずくのおいしさが味わえます。 勝連もずくが美味しい理由 1.漁場の素晴らしさ~透明度が高く、広々とした漁場 うるま市勝連地域は沖縄本島の東側に位置し、透明度が高くもずくの栽培に理想的な水深、 広々とした漁場には、たっぷりの陽光が降り注ぐ抜群の環境を誇っています。 2.漁師さんの愛情~こまめなお手入れが成長の支え もずく漁師たちは、こまめに海に潜り種付けから収穫まで、細やかな手入れでその成長を支えます。 勝連もずくは、素晴らしい環境と漁師たちの愛情で健やかに育ちます。 3.旬の味を大切に~採れたてのみずみずしい早摘みもずく もずくの収穫は4月ー6月がピークです。 漁師さんが一番美味しいとおすすめする若葉のようなみずみずしい「早摘みもずく」は収穫時期の限られた期間でしか採れません。 この採れたてのおいしさを多くの方に味わって頂ければとがんばっています。 【早摘みもずく】 丁寧に取り除いておりますが、まれに小エビや珊瑚のかけらが入っている場合がありますが、品質には問題ありませんので、取り除いてお使いください。
【管理番号】 ka074582769
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冷凍生モズク(5袋)&もずくのたれセット(2袋)【お手軽もずく】
9,000 円
生もずくをきれいに洗浄して小分けパックで冷凍にしました。塩抜きや洗浄の必要がなく、解凍してすぐにお召し上がりいただけます。もずくのたれもついているので、お手軽にもずくをお召し上がりいただけるセットです。 美しい海、畑の恵み、勝連もずく。 沖縄は、全国一のもずくの生産地で、全国シェアの約9割以上を占めております。 その中でも、うるま市勝連地域は、沖縄県内でのモズク生産の約4割の水揚げを誇っております。 「冷凍生モズク」は、きれいに洗浄した生もずくを200gのパックにしそのまま冷凍。 塩抜きや洗浄の手間がなく、解凍してそのままお召し上がりいただけます。 また、「もずくたれ」も1袋10gの使いきりタイプ。 酢醤油ベースにシークヮーサー加重を加えた、旨みたっぷりの、もずくによく合うたれに仕上げています。 解凍後、水切りしたもずくにかけてお召し上がりください。 もずくの解凍方法 袋のまま冷蔵庫(5℃)で10時間ほどで解凍できます。 ざるなどに入れて流水で5~10分でも解凍OK! まだまだあります。もずくメニュー ・もずく卵焼き 味付けした溶き卵の中に、解凍した生もずくをそのまま入れ、軽くかき混ぜて後は焼くだけ! ・もずくスープ すまし汁や味噌汁などお好みのスープの仕上げに、解凍した生もずくをそのままポン!と入れ少し温めたらOK! ・もずく雑炊 雑炊の仕上げに、解凍した生もずくをそのまま入れ、仕上げに溶き卵を流し込む! 勝連のもずくは太くてしっかりとした歯ごたえがあり、低カロリーでミネラルや食物繊維が豊富な自然食品です。勝連産の海の恵み「太もずく」をご賞味ください。
【管理番号】 ka075096782
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【美ら海水産】塩もずく(約5kg)
20,000 円
沖縄では「スヌイ」と呼ばれている、もずく。 独特のぬめり・食感をもつもずくは、数ある海藻の中でも、ひときわ美味とされています。 賞味期限が冷凍保存で1年、冷蔵保存で1週間と長期保存が可能です。 低カロリーで、美容や健康にも良いとされ、いろいろな料理の食材に適しています。 もずくと言えば、「酢の物」をイメージされがちですが、沖縄のもずくはほとんどが太もずくであるため、「てんぷら」などの揚げ物や「汁物」「漬物」「サラダ」など、いろいろな具材としても適しています。 私たちが丹精こめて作ったもずくを、ぜひみなさんの日々の食卓で堪能していただければ幸いです。 一人でも多くの人にその良さを伝えていけるように、これからも沖縄の伝統あるもずく作りに励んでいきます。 塩もずくなので塩抜きが必要になります。 ①流水で表面の塩分を洗い流します。 ②水をたっぷり入れ、軽くもみ洗いします。こちらを3~4回繰り返します。 ③5~10分程度水につけておきます。 ④少し味見をして、塩気が抜ければ完了です。 冷凍保存を薦めています。
【管理番号】 ty015482915
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【沖縄3大海藻セット】海ぶどう・もずく・アーサ【2024年4月より順次発送】
23,000 円
沖縄・うるま市にある宮城島の綺麗な海水で育った海ぶどうを中心とした、海藻大国・沖縄のミネラルたっぷりな沖縄3大海藻セットです。 海ぶどうのほか、塩もずくと乾燥アーサがつまっています。 【セット内容】 ・海ぶどう big mom 300g 沖縄・宮城島の綺麗な海水で育った海ぶどうです。 シンプルにポン酢やゴマ油に付けてプチプチを楽しんだり、 サラダ・パスタに添えて、また厚焼き玉子の中に隠しぶどうをしたり、 日々にの暮らしにプチプチを! ・もずく shy grandpa 500g 収穫されたもずくを塩漬けにした塩もずくです。 常温でも長期保存が可能で、食べる際は塩抜きをして、 お楽しみいただけます。 ・乾燥アーサ dancing grandma 15g 丁寧に処理された乾燥アーサです。細かくスープなどに気軽に楽しめるサイズです。 【海ぶどうについて】 ※必ず常温で保存して下さい。 ※食べる直前に軽く水洗いをして、しっかり水を切って、お食べ下さい。 ※天然の海水を汲み上げて養殖しているため、まれに海ぶどうと一緒に小さなエビなどが混入していますが、品質に問題はありません。 ※配送時など長時間、暗闇に置いておくと房部分の色が抜けることがあります。光に当てると次第に色が戻ります。 【海ぶどうの楽しみ方】 1、海ぶどうは単細胞生物です。なのに!こんなにも個性があります。まずは、その可愛らしくも謎の生き物を観察してみて下さい。 2、海ぶどうはプチプチ・コリコリした食感と、海水をたっぷり含んだ海の味を楽しめる食材です。タレなどを付ける前に、まずはそのまま食べてみて下さい。海ぶどうの中に閉じ込めてある宮城島の綺麗な海水が口の中で弾けます。 3、海ぶどうはドレッシングや酢醤油などに付けながら食べて下さい。とても敏感な食材なので、タレ等に浸してしまうと萎んでしまうのでお気をつけ下さい。(個人的にはゴマ油がオススメ!) 4、その他、海ぶどうの楽しみ方は"波と風と"WEBサイトで! 海ぶどうは必ず常温保存してください。
【管理番号】 na025148933
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【お手軽沖縄海藻セット】海ぶどう(200g)&もずく(500g)【2024年4月より…
12,000 円
沖縄・うるま市にある宮城島の綺麗な海水で育った海ぶどうを中心とした、海藻大国・沖縄のミネラルたっぷりな沖縄海藻セットです。 海ぶどうのほか、塩もずくつまっています。 【セット内容】 ・海ぶどう big mom 100gパック×2個 沖縄・宮城島の綺麗な海水で育った海ぶどうです。 シンプルにポン酢やゴマ油に付けてプチプチを楽しんだり、サラダ・パスタに添えて、また厚焼き玉子の中に隠しぶどうをしたり、日々にの暮らしにプチプチを! ・もずく shy grandpa 500g 収穫されたもずくを塩漬けにした塩もずくです。 常温でも長期保存が可能で、食べる際は塩抜きをして、お楽しみいただけます。 【海ぶどうについて】 ※必ず常温で保存して下さい。 ※食べる直前に軽く水洗いをして、しっかり水を切って、お食べ下さい。 ※天然の海水を汲み上げて養殖しているため、まれに海ぶどうと一緒に小さなエビなどが混入していますが、品質に問題はありません。 ※配送時など長時間、暗闇に置いておくと房部分の色が抜けることがあります。光に当てると次第に色が戻ります。 【海ぶどうの楽しみ方】 1、海ぶどうは単細胞生物です。なのに!こんなにも個性があります。まずは、その可愛らしくも謎の生き物を観察してみて下さい。 2、海ぶどうはプチプチ・コリコリした食感と、海水をたっぷり含んだ海の味を楽しめる食材です。タレなどを付ける前に、まずはそのまま食べてみて下さい。海ぶどうの中に閉じ込めてある宮城島の綺麗な海水が口の中で弾けます。 3、海ぶどうはドレッシングや酢醤油などに付けながら食べて下さい。とても敏感な食材なので、タレ等に浸してしまうと萎んでしまうのでお気をつけ下さい。(個人的にはゴマ油がオススメ!) 4、その他、海ぶどうの楽しみ方は"波と風と"WEBサイトで! 海ぶどうは必ず常温保存してください。
【管理番号】 na025229452
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