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ちりめんじゃこ(上干) 約600g(約300g×2袋)鮮度日本一を目指します!浜…
18,000 円
(4,500 ポイント)
【数量限定】 産地に、製法に、原材料にこだわりました。 漁場に工場を建て、漁師さんと連携し、土佐湾の浜で瞬時に釜揚げ!鮮度、品質、安心日本一を目指しています。 今まで食べたことの無い「濃厚」な味をお楽しみください! 上干タイプは、釜出し、釜揚げタイプに比べて乾燥度が高いので、チャーハンや炒め物などでカリッとした食感を楽しむのに向いています。パスタなどイタリアンとも相性がよいです。釜出し、釜揚げに比べて日持ちします。 *全国的には生のしらす(鰯の稚魚、どろめ)を釜揚げしたものはちりめんじゃこ、おじゃこ、釜揚げしらす、釜揚げちりめんなど様々な呼び方をされることがありますが、高知では、干す度合いに応じて最も水分が多いものから順に釜出し、釜揚げ、最も乾燥したものを上干ちりめん(しらす)、と呼びます。 ★上干ちりめん(水分量 30%) しらす干し(水分量 50%) 釜揚げ(水分量 80%)
【管理番号】 BB535
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[1095]カネニのじゃこづくし 112
10,000 円
釜茹でし、澄みきった青空の下で天日干して風味を与えたカチリとカエリとちりめんをセットでお届けします。 じゃこの呼び名は乾燥の度合いによる硬さの違いで異なります。 柔らかい順に、ちりめん・カチリ・カエリとなり、カエリのサイズはちりめんとカチリの約2倍とご承知ください。 乾燥したカチリとカエリは酢の物にも最適。それぞれ献立にあわせてお使いください。 ※画像はイメージです。 ※えび、かに等が混入する漁法にて採取しています。 ※天然のじゃこですので、天候・水揚げ状況により、お届けにお時間をいただく場合があります。ご了承ください。 ※また、水揚げ状況によりお手配できない場合はご連絡します。 ◆お申込みいただく時期および水揚げ状況により、じゃこ(イワシ)の魚種・サイズが異なる場合がございますことをご了承ください。 ◆春のカチリ・カエリ・ちりめん(春じゃこといわれるもの)は「ウルメイワシ」が多く水揚げされます。 ◆「ウルメイワシ」は比較的大きなサイズとなります。 ◆秋のカチリ・カエリ・ちりめん(秋じゃこといわれるもの)は「カタクチイワシ」のため、「ウルメイワシ」に比べサイズは小さいものとなりますが、水揚げ状況により大きくなる場合もあります。
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浜口海産物店のじゃこ2種と干物2種セット シラス 無添加 詰め合わせ 食べ比…
6,000 円
土佐清水で水揚げされた新鮮なお魚を、すぐにさばいて干し上げています。刺身に出来る程、鮮度の良い魚が自慢です。 美味しいと評判の干物を、土佐清水からの黒潮便として、是非、ご自宅用、ギフト用にご利用ください。 【ちりめんじゃこ】 獲れたてを即釜ゆで、無添加で天日干しですので色は白くないですが純な自然の味です。 【かちりじゃこ】 ちりめんじゃこの少し太目の物を乾燥を良くした品物を言います。朝の野菜サラダにかけドレッシングで、かき揚げの天ぷらに入れたりと何にでも美味しいです。 ■注意事項 ※写真は商品のイメージとなりますので容量や色合いが実際とは異なる違いがあります。 ※春季にウルメのじゃこをお届けすることがあります。 ウルメの稚魚は全体的に黄色がかった色です。品質に問題なく、安心してお召し上がりください。 事業者:浜口海産物店
【管理番号】 R00013
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114020 釜揚げシラス2kg(500g×4)
22,000 円
塩分控えめで、安心・安全をモットーとしています。 お年寄りから赤ちゃんの離乳食まで、幅広くお召し上がりいただけます。 ※シラスは、捕れる時期により大きさや、色が多少異なります。 ※エビ、カニその他小魚など混ざる漁法で採取しています。 【地場産品類型】第3号(製造の全工程) ※画像はイメージです。 ※お受け取り後すぐに中身をご確認いただき、万が一破損・不良品の場合は速やかに対応させていただきますので、返礼品到着後2日以内にメールに破損等が分かる写真を添付し奈半利町ふるさと納税係までご連絡ください。 ※配送日・配送時期指定、配送前連絡は対応致しかねますのでご了承ください。(時間指定は承ります) ※ご不在等でご都合の悪い場合はお手数をお掛けしますが事前連絡を頂きます様お願い申し上げます。 ※寄附者様の都合での寄附申込みのキャンセル、返礼品の返品、交換、再送はお受けできません。 ※この商品はふるさと納税の返礼品です。スマートフォンでは「買い物かごに入れる」と表記されておりますが、寄附申込みとなりますのでご了承ください。 ※返礼品の配送に関する変更点について※ 2023年6月1日より、返礼品発送後のお届け先変更は、変更区間分が有料(受取人様ご負担)となりますので、何卒ご留意くださいませ。 【ご注意点】 ・配送先の番地やアパート・マンションの部屋番号等、間違いがないか必ずご確認ください。 ・返礼品発送後に配送先を変更される場合は、受取人様ご負担をご了承いただいた場合に限ります。 ・寄附者様都合の返礼品発送後のキャンセル、再配送の対応は出来かねます。
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釜揚げちりめん(しらす)約1.2kg(約300g×4袋) 鮮度日本一を目指します!…
27,000 円
(6,750 ポイント)
【数量限定】 産地に、製法に、原材料にこだわりました。 漁場に工場を建て、漁師さんと連携し、土佐湾の浜で瞬時に釜揚げ!鮮度、品質、安心日本一を目指しています。 今まで食べたことの無い「フワフワ」かつ「濃厚」な味をお楽しみください! (食べ方提案)・・・そのままで食べるのが勿論一番ですが、レンジで10-20秒程度チンしてください。釜出し時のホカホカふわふわの食感が再現できます! *全国的には生のしらす(鰯の稚魚、どろめ)を釜揚げしたものはちりめんじゃこ、おじゃこ、釜揚げしらす、釜揚げちりめんなど様々な呼び方をされることがありますが、高知では、干す度合いに応じて最も水分が多いものから順に釜揚げ、しらす干し最も乾燥したものを上干ちりめん(しらす)、と呼びます。 ★釜揚げ(水分量 80%) しらす干し(水分量 50%) 上干ちりめん(水分量 30%)
【管理番号】 BB541
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【訳あり】大量新鮮釜揚げしらす
14,000 円
(3,500 ポイント)
〇釜揚げしらす・・・獲りたてのしらすをすぐに釜揚げにし、絶妙な塩加減で仕上げました。いつものしらすとは一味違う美味しさをぜひお楽しみ下さい。 【訳あり】表記ですが、大量ロットの中の端数を使った商品の意で、全く品質は変わりません。 ※生ものですので、開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ※配送不可地域:北海島・沖縄・離島 【製造地】 ・釜揚げしらす:(株)七和(高知市仁井田4579-3) ・海鮮丼のたれ:株式会社万城食品(静岡県伊豆の国市長岡1407-30) 事業者名:MIKAダンスプロデュース 連絡先:090-3787-7765
【管理番号】 FQ08
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