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「深海王国」室戸からお届けする「活オオグソクムシ」【3匹】
29,000 円
高知県東部地域は黒潮が流れ込み、室戸沖の深海からは海洋深層水が昇ってくる素晴らしい環境に恵まれた地域です。 また、地域のほとんどが漁師町で大型定置網をはじめとする様々な漁がおこなわれ、様々な水産物のほとんどが水揚げされ首都圏へと出荷されていますが、海洋資源の枯渇や後継者不足により市場に水揚げされる水産物も減少傾向にあります。 しかし、まだまだ室戸は深海が陸から近く、まだまだ沢山の海洋資源の開発がおこなえる地域で、新たな資源価値を生み出します。 今回はそんな室戸の深海300mから収穫してきたエビやカニの味に近い「オオグソクムシ」を生きたままお届けします。 なかなかお目にかかれる地域は少なく、身はそこまで多くないですが、エビやカニに近い味で一度食べてみる価値ありです。 簡単な調理法の書いたものを同封いたします。 ※沖縄、北海道、離島へは鮮度の関係でお送りできません。 提供元:「海来」船長 松尾 拓哉
【管理番号】 ma004
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【四国一小さなまちの料理屋富士】特選揚げ物セット
10,000 円
四国一小さな町の料理屋「富士」の特選揚げ物セットです。 地元に愛されて35年!!創業当時からの大人気のメニューです。 中からトロッと出てくるカニクリームや、旬の魚のフライ、食べ応え十分の厚めのトンカツが絶品です。 是非、一度ご賞味ください。 ※冷凍(揚げる前の状態)でお送りいたしますので、冷凍状態のまま少し低温の160℃の油で約5分~6分揚げてお召し上がりください。 ※魚の漁の状況によって発送にお時間をいただく場合がございます。予めご了承ください。 ※写真はイメージです。 原材料名:カニ(ズワイガニ)、バター、小麦、玉ねぎ、パン粉、卵、牛乳、豚肉、旬の魚(アジ・サバ等) 【加工について】 調理などすべての製造・加工を田野町内で行っている。 提供元:料理屋「富士」
【管理番号】 T-0199
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活〆 急速冷凍 クルマエビ 500g 【冷凍発送】
20,000 円
鳴門市ふるさと納税で毎年ご好評いただいているクルマエビ。 鳴門海峡からのミネラル豊富な海水を池に取水して育てているクルマエビは身が引き締まっていて、口の中でなんともいえない甘みが広がります。 刺身や天ぷら、塩焼き、海老フライなどどんな食べ方をしても美味しく召し上がれますし、塩茹でして、すだち醤油や七味マヨネーズをかけて食べるのもおすすめです。 鳴門の誇る海産物の一つです。 そんな鳴門市のクルマエビを活きたまま-30℃で急速に凍結させ鮮度を閉じ込めました。 解凍後の身も透明で、活きクルマエビに劣りません。 鮮度抜群なのでお刺身でも美味しくいただけます。 ●お召し上がり方 必要な分だけ取り出し、流水にて素早く解凍してください。 自然解凍や冷蔵庫での解凍は時間がかかるため黒く変色し鮮度が落ちるためおやめください。 【注意事項】 ●到着希望日の記載がない場合は、準備出来次第順次発送をさせていただきます。 お受け取りがいただけず、記念品に痛みが生じた場合や、記念品が返送された場合、再配達はいたしかねますので予めご了承ください。
【発送】 決済から30日前後
【管理番号】 NK004
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活〆 急速冷凍 クルマエビ 750g 【冷凍発送】
30,000 円
鳴門市ふるさと納税で毎年ご好評いただいているクルマエビ。 鳴門海峡からのミネラル豊富な海水を池に取水して育てているクルマエビは身が引き締まっていて、口の中でなんともいえない甘みが広がります。 刺身や天ぷら、塩焼き、海老フライなどどんな食べ方をしても美味しく召し上がれますし、塩茹でして、すだち醤油や七味マヨネーズをかけて食べるのもおすすめです。 鳴門の誇る海産物の一つです。 そんな鳴門市のクルマエビを活きたまま-30℃で急速に凍結させ鮮度を閉じ込めました。 解凍後の身も透明で、活きクルマエビに劣りません。 鮮度抜群なのでお刺身でも美味しくいただけます。 ●お召し上がり方 必要な分だけ取り出し、流水にて素早く解凍してください。 自然解凍や冷蔵庫での解凍は時間がかかるため黒く変色し鮮度が落ちるためおやめください。 【注意事項】 ●到着希望日の記載がない場合は、準備出来次第順次発送をさせていただきます。 お受け取りがいただけず、記念品に痛みが生じた場合や、記念品が返送された場合、再配達はいたしかねますので予めご了承ください。
【発送】 決済から30日前後
【管理番号】 NK006
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