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【111002】.【日本の米育ち平田牧場三元豚ロースステーキ6枚】
13,000 円
※着日指定は不可!!※ 【提供元】株式会社平田牧場 ■平田牧場三元豚■ 北海道産平田牧場三元豚は、古平町で育てられ肉質を優先し黒豚のバークシャー種を交配させた特別な品種です。 肉のきめが細かく真っ白で甘く上品な脂をお楽しみください。 《注意事項》 返礼品の消費期限が、製造から7日間となっております。 製造日に即日発送されますが、お受け取りには十分ご留意ください。 ※災害等による遅延配達の場合を除き、寄附者様のご都合により賞味期限を過ぎた場合はいかなる場合であっても責任を負いませんのであらかじめご了承ください。 冷蔵便で発送いたします。お届け後は、すぐに冷蔵庫に入れて保管してください。 ※生では食べられませんので、必ず火を通してお召し上がりください。 ※内容物の大きさ・配置は写真と異なる場合もございますがご了承ください。
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[№5340-0475]【魚沼銘柄豚】妻有ポークロースステーキセット
8,000 円
妻有ポークのロースステーキ 150g×3枚のセット ロース肉は、赤身と脂身のバランスがよく、綺麗に分かれていることが特徴で、風味が良く脂身の旨みが楽しめる部位です。肉質がきめ細かく、やわらかい中にもしっかりとした歯ごたえが楽しめます。 日本では特に人気の高い部位の一つで、さまざまな料理に使いやすいことから、カツやしょうが焼きなどご家庭でもよく食べられています。 豚肉でステーキ(ソテー)といえばロースというほど定番の部位です。 妻有ポークは、山々に囲まれた豊かな自然の中で育ち、子豚の頃から抗生物質を含まない飼料で育てられる安全性が極めて高い豚肉です。 脂身の溶ける温度が32℃と人肌でもとけてしまうほど低く、口の中で自然にとろけて、お肉のもつ甘みと旨みが口いっぱいに広がります。 事業者 :有限会社ファームランド・木落 連絡先 :025-761-1331 ※画像はイメージです。
【管理番号】 53400475
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BBQやキャンプに骨付き肉【PORK STEAK】国産豚肉富士山の麓で育てた富士ヶ…
13,000 円
(3,900 ポイント)
(有)丸一高村本店は、原料の豚肉にこだわり自分たちで育てることから営む養豚場直営の肉屋です。 山梨県の富士山の麓で育てた豚肉は富士山の伏流水と大豆・もろこし等の穀物で育てているため脂肪分は厚く白くて甘い脂身が特徴。 お肉に添加剤は使っていない為、骨抜き後風味や美味しさを損なわせないよう急速冷凍しています。 骨付き豚ロース(トマホーク)1本200g前後のものを3本800gでお届けいたします。 富士ヶ嶺ポークは、山梨県肉畜鶏卵共進会 優等賞受賞。 その豚を使った山中湖ハムの加工品も、ドイツの2大コンテストSUFFAとDLGで金賞・銀賞・銅賞受賞。 SUFFAではトロフィー受賞しました。 キャンプやBBQ・焼き肉などのメインにいかがでしょうか? ※写真は調理イメージです。実際の返礼品には野菜などは付いていません。 ***こだわり*** 養豚場直送の新鮮な豚肉を使い、肉屋としても創業60余年、山梨で育てた「富士ヶ嶺ポーク」をお届けいたします。 ***お召し上がり方*** (1)冷蔵庫で芯まで解凍しておきます。 (2)【ここがポイント】食べる30分前には冷蔵庫から出して置き常温にしておきます。 (3)旨味の流出を避けるため。塩・胡椒は焼く直前で!!! (4)フライパンを温めておき(油はひかない)肉を入れる前には弱火にしておく (5)肉を入れる際は、脂部位から(しばらく骨をもって脂面をこんがり焼いてフライパンに溶かしてください。) (6)そのままステーキを焼くように弱火で両面焼いたら出来上がり、アルミホイルに包んで2~3分余熱で中まで温めて出来上がり。 *骨は食べられません。 保存方法:冷凍または冷蔵 解凍方法:冷蔵庫で一晩ゆっくり解凍してください。 ※写真はイメージです。骨は大小ありますが御了承ください。 関連キーワード:富士ヶ嶺 豚肉 骨付き肉 国産 山梨県産 キャンプ BBQ バーベキュー 焼肉 焼き肉
【管理番号】 L052
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【A02020】大分県産豚肩ロースの味付けポークステーキ1.2kg
15,000 円
大分県産豚肩ロースの味付けステーキ200g×2枚×3パック/計6枚(1.2kg) 大分県産豚の厳選した肩ロースをにんにく醤油ベースの秘伝ダレに漬け込んで作ったポークステーキです。 本商品の特徴はステーキ1枚の厚さが概ね2cmと極厚で量も200gとガッツリ満足サイズ。 商品をフライパンで焼くだけで、お店で食べるような極上ポークステーキがお楽しみいただきます。 噛むたびに肩ロースの甘い脂と秘伝のタレが口の中で溶け合い、ついつい白いご飯が進みます。 この至極の逸品を是非お楽しみください。 【原材料】 豚肉(大分県産)、トンテキ調味料(植物油、粉末醤油、その他)/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C、V.E)、着色料(カラメル、パプリカ色素)、乳化剤、甘味料(スクラロース)、酵素
【管理番号】 A02020
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オリーブ豚 ロース ステーキ用 1200g ( 1200g × 1パック ) 5~7人前
20,000 円
瀬戸内の温暖な気候風土で育った香川県産オリーブには、オレイン酸やポリフェノールなどの抗酸化成分が多く含まれています。 このオリーブ搾油後の果実を加熱乾燥し飼料として与えると肉質が変化し、口の中で甘くとろけて、あっさりとした味わいになります。 オリーブの力で健康に育った肉質は今までの豚肉と違う、独自の味を楽しめます。 保水力が高く、肉汁を豊富に含んだ「オリーブ豚」。 特におすすめなのが、ステーキ・トンテキ。厚切りのロース肉をこんがり焼いて、塩・こしょうで味付けです。 ジューシーな肉汁とともに、あっさりとしたおいしさが口の中に広がります。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 提供元 高松食肉事業協同組合 【関連ワード】 豚肉 オリーブ豚 ロース ロースステーキ ステーキ 丼 香川県 高松市
【管理番号】 T007-006
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美濃ヘルシーポーク 豚ローステキ・カツ用 [0137]
10,000 円
《上質な国産ブランド肉を厚切りカットで!》 トンテキ・とんかつ用にカットした『美濃ヘルシーポーク』150g×5枚をお届けします。 歯ごたえを感じる厚めのカットで、肉本来の風味をしっかり堪能できます。 肉に薄く小麦粉をつけて、多めのオリーブオイルで表面をカリッと焼くと旨味が逃げません。 また、魚焼きグリルで焼くと余分な油や水分が抜け、肉の旨味が凝縮されます。 《旨味が強く、くさみのない国産ブランド豚》 美濃地方の特産品である美濃ヘルシーポーク。 指定農場において専用飼料で育てられている高品質のブランド豚です。 ヨモギなどが加えられた餌で育つ美濃ヘルシーポークは、旨味成分であるオレイン酸の含有量が高く、やわらかい肉質で甘味も感じられます。 腸内で有用細菌の働きを助けるEM菌も与えられていることから、臭みのない美味しい豚肉となっています。 《地域のブランド肉を取り扱う国産肉専門店》 松坂屋精肉店では、国産肉専門店として地域の方々に美味しいお肉を提供しています。 扱っているのは、A5ランクの飛騨牛をはじめ、美濃ヘルシーポーク、飛騨・美濃けんとん、奥美濃古地鶏どの国産ブランド肉。 ベテランの目利きバイヤーが、信頼できる農家から枝肉を一頭買いしています。 近隣の飲食店にも食材を提供している地域密着型の精肉店です。 ■提供事業者:有限会社 松坂屋精肉店
【管理番号】 26380137
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【宮城県産豚】5種の味付け肉セット
22,000 円
(6,600 ポイント)
宮城県産の伊豆沼豚を主原料に作り上げた味付け肉のセットです。 「味噌漬け」「醤油麹漬け」「塩麹漬け」「香草漬け」、「豚丼用 味付け肉」の5種類を 各2パックずつのアソートセットにしました。 食べ比べやお試しに、ご自宅のストックに。解凍して焼くだけで、 様々な味わいをお楽しみいただけます。 ~お召し上がり方~ 【 味噌漬け・醤油麹漬け・塩麹漬け 】 (1)冷凍室より冷蔵庫へ写し、1日置いて解凍します。 (2)袋を開けて中からお肉を取り出します。 (3)フライパンを熱し、熱くなったら薄く油をひきます。 (4)フライパンに味付け肉を入れて中火で焼き、軽く焦げ目がついたらお肉を裏返します。 (5)弱火にしてじっくり焼き上げてください。 【 香草漬け 】 (1)冷凍室より冷蔵庫へ写し、1日置いて解凍します。 (2)袋を開けて中からお肉を取り出し、テフロン加工または鉄製のフライパンにお肉をのせます。 (3)フライパンに火をつけ、弱火にしてふたをします。 (4)約4分経ったらお肉を裏返して再度ふたをし、約3分焼いてください。 (5)中までしっかり火が通ったこと確認したらできあがりです。 【 豚丼用 味付け肉 】 (1)冷凍室より冷蔵庫へ移し、1日置いて解凍します。 (2)本品の袋を取り出し封を開け、1枚ずつ広げて焼きます。 (3)焼き目がついたら裏返し、1分程度焼けば完成!お皿などに盛り付けてお召し上がりください。 ~保存方法~ 開封せずに冷凍室(マイナス15℃以下)での保存をお願い致します。
【管理番号】 D7126-NT
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パイナップル ポーク アグー豚 の ロースステーキ 6枚 セット (600g) 沖縄 …
14,000 円
パイナップルポークあぐーのロースは、きめ細かさとやわらかい肉質、脂の甘みと赤身の旨みが楽しめます。 こちらのステーキ用の厚さは約1cm。それを6枚セットにしたお礼品です。 厚めにカットしているので、お祝い事や贅沢なディナー用のステーキやソテーにおすすめです。 豚肉は加熱しすぎるとかたくなりやすいので、火が通ったなと思ったら早めにお皿へ、 塩コショウでシンプルに食べるのがオススメのステーキの食べ方です。 もちろんお好みのソースにつけても美味しく味わえます。 また、パン粉につけてとんかつでお召し上がりいただくこともできます。 ジューシーな肉汁から出るパイナップルポークあぐーの旨みをご堪能ください。 1枚ずつ小分けにしているため、食べる分だけ焼いて残りは保存しやすくなっています。 【パイナップルポークあぐーとは】 琉球在来種「アグー」の雄と西洋豚の雌を交配させたカネマサミートオリジナルの沖縄県産アグーブランド豚の一つです。 「あぐー」は一般的な豚肉より旨み成分であるグルタミン酸などアミノ酸成分や、霜降りの割合が多く、 コレステロール値は4分の1しかないという特徴のある沖縄が世界に誇る美味しい豚肉です。 『パイナップルポークあぐー』は、希少価値の高い琉球在来種「アグー」本来の品質をさらに美味しく仕上げるため、 『パイナップルポーク』と同じように、ビタミン豊富なパイナップル粕配合のこだわりの飼料、こだわりの環境で育てました。 豚肉特有の臭みがない脂身の甘さ、肉質のやわらかさをお楽しみいただけます。良質な脂身はベタベタしないのでたくさんお召し上がりいただけます。
【管理番号】 45062
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